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luisa fernada rincon rincon (luisarincon16)

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Tarea 2. Tipos de célula y organismos acelulares- microbiologia ambiental

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                                         MEDIOS DE CULTIVO 

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                                         MEDIOS DE CULTIVO 

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Mezcla de nutrientes que en concentraciones y condiciones adecuadas permiten el crecimiento de microorganismos.

SEGÚN SU ESTADO FÍSICO (líquido, sólido, semi-sólido)

Los medios de cultivo sólidos (como el  TSA) contienen el agente solidificante (generalmente agar al 1,5-2%) y los medios de cultivo  líquidos (como el agua de peptona) no llevan adicionados agentes solidificantes; los medios de cultivo  semisólidos (como el  Agar de Hugh-Leiffson contienen el agente solidificante en menor concentración que los sólidos.

(estado, s.f.)

Medios Líquidos: se utilizan preferentemente para favorecer el desarrollo bacteriano de células estresadas. En determinadas ocasiones no se pueden sustituir por los medios sólidos, por ejemplo en la síntesis de exotoxinas, pigmentos, enzimas, etc. - Ejemplo: Agua peptonada, Caldo común, Caldo Cerebro Corazón, Caldo Saboureaud, etc.

Medios Sólidos: se utilizan para obtener bacterias aisladas por la formación de colonias sobre la superficie del medio de cultivo y para el estudio de la morfología de las colonias, lo que no permiten los medios líquidos. Se diferencian porque tienen una sustancia de sostén, que puede ser agar-agar. - Ejemplo: Agar Común, Agar SS, Agar Cerebro Corazón, Agar Saboureaud, etc.

Medios Semisólidos: se utilizan para estudiar la motilidad de las bacterias. Tienen un menor porcentaje de agar, por lo que no solidifican totalmente a la temperatura ambiente. - Ejemplo: Agar MIO, Agar SIM.

(Wikilibros, 2017)

SEGÚN SU COMPOSICIÓN (artificial/sintético, semi-natural, natural)

NATURALES: son los preparados a partir de sustancias naturales de origen animal o vegetal como ser extractos de tejidos o infusiones y cuya composición química no se conoce exactamente.

SINTÉTICOS: son los medios que contienen una composición química definida cuali y cuantitativamente. Se utilizan para obtener resultados reproducibles.

SEMISINTÉTICOS: son los sintéticos a los que se les añaden factores de crecimiento bajo una forma de un extracto orgánico complejo, como por ejemplo extracto de levadura.

SEGÚN SU UTILIZACIÓN

Medios comunes: Son aquellos que poseen los componentes mínimos para que pueda producirse el crecimiento de bacterias que no necesiten requerimientos especiales. El medio más conocido de este grupo es el agar nutritivo o agar común, que resulta de la adicción de agar al caldo nutritivo.

Medios de enriquecimiento: estosincorporan una serie de factores indispensables para el crecimiento de microorganismos exigentes, este enriquecimiento se hace por adicción de sangre u otros productos biológicos (sangre, suero, leche, huevo, bilis, etc.) que aportan dichos factores

Medios selectivos: Son medios utilizados para favorecer los crecimientos de ciertas bacterias contenidas en una población poli microbiana. El fundamento de estos medios consiste en facilitar nutricionalmente el crecimiento de una población microbiana específica.

Medios inhibidores: Cuando las sustancias añadidas a un medio selectivo impiden totalmente el crecimiento de una población microbiana, se domina inhibida. Los medios inhibidores podrían considerarse como una variante más restrictiva de los medios selectivos.

Medios diferenciales: Se utilizan para poner en evidencia características bioquímicas que ayuden a identificar géneros o especies.

Medios de identificación: Son los destinados a comprobar alguna cualidad especifica que puede servirnos para reconocer la identidad de un microorganismo. Estos medios han de poseer los elementos necesarios para asegurar el crecimiento de los microorganismos, el sustrato y el indicador que nos muestre el resultado

Medios de multiplicación: Sirve para obtener una gran cantidad de células a partir de un microorganismo ya aislado. Se emplean la obtención de vacunas en la investigación y en la industrial.

Medios de conservación: Se utiliza para conservar una cepa que, fundamentalmente se utilizan como controles de calidad de las pruebas y reactivos utilizados en el laboratorio de microbiología.

(3, 2014)

(Ecured, s.f.)

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TIPOS DE MEDIOS DE CULTIVO POR SU ESTADO (LÍQUIDO, SÓLIDO, SEMI-SÓLIDO)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Los medios de cultivo dependen del microorganismo que se pretende cultivar y de la finalidad de su cultivo. Puede hacerse una descripción global de los mismos atendiendo a su composición química, a su estado físico y la finalidad del cultivo. Como la distribución se hace atendiendo a diferentes criterios un medio de cultivo puede incluirse en más de una categoría.Un microorganismo necesita para crecer nutrientes que le aporten energía y elementos químicos para la síntesis de sus constituyentes celulares. Dependiendo de la fuente de carbono que utilizan, los microorganismos se pueden clasificar en autótrofos si es el CO2 atmosférico (microorganismos que fotosintetizan) y heterótrofos si utilizan carbono orgánico. La fórmula elemental de un microorganismo es, aproximadamente, C4H7O2N

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TIPOS DE MEDIOS DE CULTIVO POR SU ESTADO (LÍQUIDO, SÓLIDO, SEMI-SÓLIDO)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Los medios de cultivo dependen del microorganismo que se pretende cultivar y de la finalidad de su cultivo. Puede hacerse una descripción global de los mismos atendiendo a su composición química, a su estado físico y la finalidad del cultivo. Como la distribución se hace atendiendo a diferentes criterios un medio de cultivo puede incluirse en más de una categoría.Un microorganismo necesita para crecer nutrientes que le aporten energía y elementos químicos para la síntesis de sus constituyentes celulares. Dependiendo de la fuente de carbono que utilizan, los microorganismos se pueden clasificar en autótrofos si es el CO2 atmosférico (microorganismos que fotosintetizan) y heterótrofos si utilizan carbono orgánico. La fórmula elemental de un microorganismo es, aproximadamente, C4H7O2N

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SOLIDOS:

Agar Mac Conkey

Es un medio selectivo y diferencial recomendado para el cultivo y aislamiento de microorganismos Gram negativos a partir de muestras clínicas, de alimentos, agua productos lácteos y productos farmacéuticos. En este medio se aíslan y diferencian bacilos entéricos Gram negativos fermentadores y no fermentadores de la lactosa. (quora, s.f.)

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Simmons Citrato Agar

Medio utilizado para la diferenciación de entero bacterias, en base a la capacidad de usar citrato como única fuente de carbono y energía.(slideshare, 2008)

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Christensen Medio (Urea Agar Base)

Medio utilizado para diferenciar microorganismos en base a la actividad ureásica.
Se utiliza para identificar bacterias que hidrolizan urea, tales como Proteus spp., otras enterobacterias y estafilococos.

En el medio de cultivo, la tripteína y la glucosa, aportan los nutrientes para el desarrollo de microorganismos. El cloruro de sodio mantiene el balance osmótico, y el rojo de fenoles el indicador de pH. (slideplayer, s.f.)

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Exuberante Eugon Caldo.

Medio de cultivo, que debido a su alto valor nutritivo, permite el desarrollo exuberante de numerosos microorganismos, aún de aquellos exigentes en sus requerimientos nutricionales.
También, es adecuado para el crecimiento de lactobacilos a partir de productos lácteos, productos cárneos y otros alimentos.(britanialab, s.f.)

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Azida Glucosa Caldo.

Medio utilizado para el enriquecimiento selectivo de enterococos en aguas, alimentos y otros materiales de importancia sanitaria.

El medio permite un enriquecimiento selectivo de Enterococcus spp.
La tripteína, el extracto de carne y la glucosa constituyen la fuente nutritiva, mientras que la azida sódica es inhibidora de la flora Gram negativa. El cloruro de sodio se usa para mantener el equilibrio osmótico del medio.(britanialab, s.f.)

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Mac Conkey Caldo

Medio de cultivo selectivo, utilizado para la investigación presuntiva de microorganismos coliformes en aguas, alimentos y otros materiales de importancia sanitaria.
En el medio de cultivo, la peptona es la fuente de aminoácidos y de otros factores de crecimiento, la lactosa es el hidrato de carbono fermentable, la bilis de buey estimula el crecimiento de las bacterias coliformes e inhibe a gran parte de la flora gram positiva, y el púrpura de bromocresol es el indicador de pH.
Los coliformes, son microorganismos que fermentan la lactosa, con producción de ácido y gas. Al acidificar el medio, se produce un viraje del indicador de pH del color púrpura al amarillo.(britanialab, s.f.)

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Ecured. (s.f.). Medios de cultivo. Recuperado el 17 de 11 de 2017, de https://www.ecured.cu/Medio_de_cultivo_(Microbiolog%C3%ADa)

estado, M. d. (s.f.). Recuperado el 17 de 11 de 2017, de http://www.ugr.es/~pomif/pom-bac/pb-i/pb-i-2-variedad.htm

Wikilibros. (26 de 09 de 2017). Medios de cultivo. Recuperado el 17 de 11 de 2017, de https://es.wikibooks.org/wiki/Microbiolog%C3%ADa/Medios_de_cultivo

3, g. 5.-M. (noviembre de 2014). Tipos y Funciones de los Medios de Cultivo. Obtenido de Tipos y Funciones de los Medios de Cultivo: http://microbiologia3bequipo5.blogspot.com.co/2014/09/tipos-y-funciones-de-los-medios-de.htm

britanialab. (s.f.). Mac Conkey Caldo. Recuperado el 21 de noviembre de 2017, de Mac Conkey Caldo.: http://www.britanialab.com.ar/esp/productos/b02/maconkeycaldo.htm

quora. (s.f.). How do you prepare MacConkey agar? Recuperado el 20 de NOVIEMBRE de 2017, de How do you prepare MacConkey agar?: https://www.quora.com/How-do-you-prepare-MacConkey-agar

slideplayer. (s.f.). Medio de cultivo sólido. Recuperado el 20 de noviembre de 2017, de Medio de cultivo sólido.

slideshare. (1 de marzo de 2008). Enterobacterias. Obtenido de Enterobacterias: https://es.slideshare.net/guestbc1024/enterobacterias-288418

https://es.slideshare.net/evader6/agar-mac-conkey