# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Virginia Naranjo, la flamante ganadora de la cuarta edición de 'Masterchef', ha presentado este jueves su libro de recetas. En el acto, la jerezana ha estado acompañada por Carlos Maldonado, ganador de la tercera edición del exitoso concurso de TVE-1, quien ha confesado que veía "mucho potencial" en ella y que le hubiera gustado "un cara a cara" entre Virginia y su hermana gemela, Raquel, en la gran final.

Virginia ha cumplido uno de sus sueños con esta publicación, en la que aparecen los mejores platos que ha cocinado en el programa y algunas recetas exclusivas, como una crema de alcachofas con crujiente de jamón, rollitos de salmón o torrijas jerezanas.

"La vanguardia está basada en la tradición", ha explicado Virginia a Efe tras la presentación. Por ello, en el libro ha planteado un recetario para "cualquiera", que incluye desde elaboraciones más "facilitas" hasta otras más técnicas, aunque en todas ellas hay "sabores del sur".

La cocina de la exconcursante es tradicional, llena de sabor con una presentación exquisita, como el menú que preparó en la final de 'Masterchef', con el que conquistó al jurado y a tres grandes de la gastronomía española: Arzak, Berasategui y Subijana. El entrante de anchoa, fino y pláncton, la presa al oloroso y el tocino de cielo son algunas de las 73 recetas que los lectores encontrarán en el libro.

Además, incluye los platos que el otro finalista, Ángel, elaboró en la final del programa, así como varios menús de los miembros del jurado, Jordi Cruz, Pepe Rodríguez y Samantha Vallejo-Nágera. Un menú que fue criticado por su aparente "sencillez" pero que, "de fácil", reivindica ella, "no tenía nada".

"Detrás de esos tres platos, había 25 elaboraciones que había que hacer en 120 minutos. Nadie ve lo que hay detrás, porque en los 40 minutos que dura la final en el programa se ve muy poco", ha explicado.

Asimismo, ha comentado que nunca pensó que podría ganar el concurso con su "comida tradicional", y asegura que tras su paso por 'Masterchef' ha introducido algunas técnicas nuevas en su cocina diaria.

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
virginia publica sus recetas en 'masterchef'

# data[].attributes.attachment_link.title
Virginia publica sus recetas en 'Masterchef'

# data[].attributes.attachment_link.description
Virginia Naranjo, la flamante ganadora de la cuarta edición de 'Masterchef', ha presentado este jueves su libro de recetas. En el acto, la jerezana ha estado acompañada por Carlos Maldonado, ganador de la tercera edición del exitoso concurso de TVE-1, quien ha confesado que veía "mucho potencial" en ella y que le hubiera gustado "un cara a cara" entre Virginia y su hermana gemela, Raquel, en la gran final.