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Etape 1. Egoutter le thon, l'émietter et le mélanger à la mayonnaise, salez et poivrez. Etape 2. Décalotter les tomates, les vider. ..
Etape 3. Remettre le couvercle sur les tomates, mettre au réfrigérateur pendant 2 heures environ

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les ingrédients:
des pommes
des chataignes
de la cannelle
des poires
des noix
des raisins
des noisettes
un sachet de sucre vanille

1) Eplucher et couper en petits morceaux les pommes et les poires

2) Concasser les noix, noisettes et les châtaignes

3) Egrapper le raisin

4) Dans un saladier mettre tous les fruits

5) Saupoudrer d'un peu de cannelle et du sucre vanillé

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Pendant La Semaine du Goût, les professionnels des métiers de bouche (artisans, commerçants, fermiers…) font découvrir partout en France les milles et un plaisirs du goût en organisant leurs Animations du Goût. De la dégustation de produits locaux sur les marchés à la visite d’exploitation agricole en famille (Balade du Goût) il y a mille et une façons d’affiner vos connaissances et de stimuler vos papilles

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Le lait et les produits laitiers nous  apportent du calcium pour faire grandir, avoir des  os et  des dents  solides.

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Les matières grasses nous apportent des  lipides qui fournissent de l énergie et aident à produire de la chaleur pour lutter contre le froid. Elles sont indispensables mais en petite quantité.

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Nous avons rejoint  les élèves   de CAP cuisine   et les   écoliers de Locon pour les ateliers du goût. Nous avons  participé a l'animation   et à la   préparation du repas .

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Le  pain, les pommes de terre,    céréales   et   légumes   secs  nous apportent des  glucides ou "sucres lents "  pour fournir le carburant  à  notre  corps .

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L' eau est la seule boisson indispensable pour hydrater le corps .

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la viande, le poisson et les œufs nous apportent des protides, du fer et des lipides pour bâtir notre corps en fabriquant  des muscles . Ce sont des aliments   bâtisseurs .

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On peut classer des aliments en 7 groupes .Pour avoir une alimentation équilibrée, il faut manger des aliments de tous les groupes.

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Les légumes et les fruits apportent de la vitamine C
pour être en pleine forme et des fibres pour éviter la constipation.

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Les lyceens nous ont préparé de jolies tables pour nous accueillir dans leur restaurant d'application. Les élèves cuisiniers nous ont proposé le menu suivant:
ficelles picardes
escalope de dinde
puree de potiron à la cannelle
salade de fruits frais

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Cette semaine nous avons participé à la semaine du goût . Le professeur de cuisine M. Malolepsy nous a accueilli avec ses élèves pour des ateliers de découverte .

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Cette semaine nous avons participé à la semaine du goût . Le professeur de cuisine M. Malolepsy nous a accueilli avec ses élèves pour des ateliers de découverte .