# data[].attributes.body
Le plat est un plat fusion de la culture française et chinoise. Les boulettes sont un plat chinois qui sont des boules de pâte farcies. La farce peut être de la viande, du poisson, du tofu, du fromage, des légumes, des fruits ou des sucreries. Dans notre plat, nous utilisons des crêpes à la place de la pâte et nous la farcissons avec du poulet teriyaki, des carottes, de l'algue et du chou. C'est une fusion de plats de différents continents, ce qui est très exotique !

Farce = stuffing (Collins dictionary)

# data[].attributes.body
Nous avons choisi de créer ce plat parce qu’il combine un plat très commun dans la culture français et la cuisine orientale. C’est important remarquer la signification d’avoir utilisé la crêpe, une nourriture de gout neutre, comme base pour nôtres boulettes. Nous croyons que la combinaison de ces deux types de nourritures très différentes est aussi une fusion de deux cultures qui pour un période ont eu une histoire commune. Nous aimions envisager que cette recette peut avoir été un résultat de l’intersection de ces deux cultures dans l’histoire. Comme la cuisine anglais a été utilisé en Amérique du Nord, avec cette recette nous inventons une réalité culinaire ce qui aurait pu être dans la Chine e l’Asie du Sud-Est françaises du passé.

# data[].attributes.body
- 2 gros oeufs

- 3/4 tasse de lait

- 1/2 tasse d'eau

- 1 tasse de farine

- 3 cuillères à soupe de beurre fondu

- Le poulet teriyaki

- Le choux

- L'algue

- Les carottes

# data[].attributes.body
1. Ajoutez tous les ingrédients dans un bol.

2. Mélangez les ingrédients en les remuant avec un fouet. Nous n'avions pas de fouet, nous avons donc utilisé une cuillère. Mélangez jusqu'à ce qu'il n'y a plus de morceaux.

3. Ajoutez un peu d'huile d'olive dans la poêle pour que la crêpe n'y colle pas.

4. Ajoutez le mélange des ingrédients dans la poêle et faire cuire sur une cuisinière. Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de sel.

5. Cuisez pour 1-2 minutes et retourner la crêpe et cuire encore 30 secondes.

6. Ramassez délicatement la crêpe à l'aide d'une spatule et placez-la sur une assiette.

7. Lavez la poêle et faites d'autres crêpes. Ne gaspillez rien du mélange!

8. Les crêpes sont finies et il est temps d'ajouter la farce. Garnir la crêpe de poulet teriyaki, de carottes, d'algue et de chou.

9. Enroulez la crêpe autour de la farce et faites-en une boule.

10. Servez sur une assiette et dégustez !

# data[].attributes.body
Nos intentions étaient bonnes mais le plait n’a été des meilleurs. Certainement nous sommes satisfaits de notre travail mais nous devons accepter que nos compétences culinaires sont très limitées. En fin nous recommandons cette recette mais la recommandons à des chefs meilleures que nous!