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De este modo, hemos encontrado varias miradas diferentes de Gatsronomía. Sin embargo, la más acertada nos parece la de Cordero;ya que esta habla de un prodcuto cultural dinámico y que se reinventa constantemente

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De este modo, hemos encontrado varias miradas diferentes de Gatsronomía. Sin embargo, la más acertada nos parece la de Cordero;ya que esta habla de un prodcuto cultural dinámico y que se reinventa constantemente

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No obstante, Cordero (1996) asegura que la cocina peruana presenta variaciones y, efectivamente, va a seguir cambiando con el pasar de los años, modernizándose, fusionándose con otras influencias pero lo que no va a cambiar es la dimensión cultural que puede abarcar, dado que es parte de la identidad mestiza. De este modo, la búsqueda de sabores nuevos en la gastronomía es una práctica evidente que acoge el desarrollo de los protagonistas de cada época, mezclándola con la herencia culinaria que brindaron los antepasados. 

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No obstante, Cordero (1996) asegura que la cocina peruana presenta variaciones y, efectivamente, va a seguir cambiando con el pasar de los años, modernizándose, fusionándose con otras influencias pero lo que no va a cambiar es la dimensión cultural que puede abarcar, dado que es parte de la identidad mestiza. De este modo, la búsqueda de sabores nuevos en la gastronomía es una práctica evidente que acoge el desarrollo de los protagonistas de cada época, mezclándola con la herencia culinaria que brindaron los antepasados. 

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La Gastronomía peruana tiene una fuerte relación con la identidad y por ende con la cultura peruana, es por esto que nos parece un tema importante de desarrollar, ya que es reflejo de nuestra multiculturalidad.

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La Gastronomía peruana tiene una fuerte relación con la identidad y por ende con la cultura peruana, es por esto que nos parece un tema importante de desarrollar, ya que es reflejo de nuestra multiculturalidad.

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Por otra parte, para Cordero (1996), la gastronomía es entendida como arte y ciencia de la buena comida que promueve las nuevas creaciones a partir de la cocina preexistente y los ingredientes disponibles, y la experiencia gastronómica que aporta es compleja y, usualmente, es el resultado de las experiencias vividas a través del tiempo 

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Por otra parte, para Cordero (1996), la gastronomía es entendida como arte y ciencia de la buena comida que promueve las nuevas creaciones a partir de la cocina preexistente y los ingredientes disponibles, y la experiencia gastronómica que aporta es compleja y, usualmente, es el resultado de las experiencias vividas a través del tiempo 

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Es claro que para este autor la gastronomía es un factor que provoca el acercamiento entre los peruanos y manifiesta el orgullo que tienen por ella. Asimismo, muestra la interacción e inclusión de las culturas que aportan a la cocina de este país, lo que resulta  una muestra de aceptación a la multiculturalidad peruana que se ve reflejada en sus platos.

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Es claro que para este autor la gastronomía es un factor que provoca el acercamiento entre los peruanos y manifiesta el orgullo que tienen por ella. Asimismo, muestra la interacción e inclusión de las culturas que aportan a la cocina de este país, lo que resulta  una muestra de aceptación a la multiculturalidad peruana que se ve reflejada en sus platos.

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Esta idea es coincidente con la de Valderrama (2000), aunque en este caso existe una lectura cultural respecto de la gastronomía peruana, mientras que Valderrama apunta más a una mirada social de la comida en la que las diferencias parecen verse superadas en la cadena productiva culinaria

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Esta idea es coincidente con la de Valderrama (2000), aunque en este caso existe una lectura cultural respecto de la gastronomía peruana, mientras que Valderrama apunta más a una mirada social de la comida en la que las diferencias parecen verse superadas en la cadena productiva culinaria

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Esto implica que la gastronomía no solo es individual o exclusivamente de quienes la preparan, sino que está ligada con la historia y con todos los personajes, incluyendo a toda la nación. Por ende, la comida puede ser elaborada en el lugar más caro de Perú como también en un lugar modestísimo y, con todo, seguirá siendo digna de orgullo y representativa de la misma cultura, del mismo momento histórico. Quizá ésta no sea la lectura más común al analizar la gastronomía, pero lo que sugiere Cordero es que la comida ya muestra, en sí misma, la identidad nacional. De lo que se trataría es de aprender a identificar esas raíces históricas que están detrás de cada platillo y, sobre todo, aprender a entender esta historia como una historia común.

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Esto implica que la gastronomía no solo es individual o exclusivamente de quienes la preparan, sino que está ligada con la historia y con todos los personajes, incluyendo a toda la nación. Por ende, la comida puede ser elaborada en el lugar más caro de Perú como también en un lugar modestísimo y, con todo, seguirá siendo digna de orgullo y representativa de la misma cultura, del mismo momento histórico. Quizá ésta no sea la lectura más común al analizar la gastronomía, pero lo que sugiere Cordero es que la comida ya muestra, en sí misma, la identidad nacional. De lo que se trataría es de aprender a identificar esas raíces históricas que están detrás de cada platillo y, sobre todo, aprender a entender esta historia como una historia común.

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. Así: Así: “(…) en nuestro país, donde confluyen muchas culturas favorables al desarrollo culinario, la preocupación por la buena comida ha sido por largo tiempo un elemento de orgullo y de unión nacional.” (Cordero, 1996, p.338)

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. Así: Así: “(…) en nuestro país, donde confluyen muchas culturas favorables al desarrollo culinario, la preocupación por la buena comida ha sido por largo tiempo un elemento de orgullo y de unión nacional.” (Cordero, 1996, p.338)

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La evolución del rol de la mujer en campañas publicitarias de los últimos 10 años

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La evolución del rol de la mujer en campañas publicitarias de los últimos 10 años

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Los estereotipos femeninos representan un gran problema no solo en las campañas publicitarias, sino que también es un reflejo de nuestra sociedad que se evidencia en las acciones del día a día. En mérito a lo expuesto, consideramos importante desarrollar este tema bajo posturas de diferentes autores.

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Los estereotipos femeninos representan un gran problema no solo en las campañas publicitarias, sino que también es un reflejo de nuestra sociedad que se evidencia en las acciones del día a día. En mérito a lo expuesto, consideramos importante desarrollar este tema bajo posturas de diferentes autores.

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Por otra parte, para Velandia y Rozo (2009),  los estereotipos y arquetipos creados por la publicidad generan una imagen social errónea sobre mujeres. Además, mencionó que estas imágenes planteadas por sociedad crean innumerable  inseguridades para las mujeres dentro de círculos sociales. 

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Por otra parte, para Velandia y Rozo (2009),  los estereotipos y arquetipos creados por la publicidad generan una imagen social errónea sobre mujeres. Además, mencionó que estas imágenes planteadas por sociedad crean innumerable  inseguridades para las mujeres dentro de círculos sociales. 

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Esta idea es reforzada con la postura de Valega (2019), aunque Banerjee habla de la imagen sexual de la mujer que se manifiesta en la promoción de productos, mientras que Valega le da una mirada más profunda en por qué y cómo es   que nace esa ideología de tratar a las mujeres como un objeto sexual.

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Esta idea es reforzada con la postura de Valega (2019), aunque Banerjee habla de la imagen sexual de la mujer que se manifiesta en la promoción de productos, mientras que Valega le da una mirada más profunda en por qué y cómo es   que nace esa ideología de tratar a las mujeres como un objeto sexual.

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Se evidencia que el autor propuesto considera que la imagen femenina es utilizada en el sector publicidad- como una estrategia para generar ventas. Asimismo, menciona que esta práctica ocasiona que la imagen femenina se degrade aumentando los roles de género y estereotipos. Todo esto ocasiona que la mujer sienta inseguridad y frustración  al no poder  alcanzar estándares de belleza impuestos por la sociedad.

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Se evidencia que el autor propuesto considera que la imagen femenina es utilizada en el sector publicidad- como una estrategia para generar ventas. Asimismo, menciona que esta práctica ocasiona que la imagen femenina se degrade aumentando los roles de género y estereotipos. Todo esto ocasiona que la mujer sienta inseguridad y frustración  al no poder  alcanzar estándares de belleza impuestos por la sociedad.

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Esto nos implica a todos nosotros, ya que, nosotros somo la sociedad. Es así como somos hipócritas, puesto que, queremos un cambio, pero no lo buscamos solo nos volvemos una parte más del problema. Además, el poder de cambio para que las publicidades dejen de vender  estereotipos de mujeres se encuentra en cada uno, debido a que, nosotros somos su público y aceptamos las ideas que estos proponen. De esa manera, la sociedad se volvería inclusiva y las campañas publicitarias a la par, tratando de satisfacer las ideas de su consumidor.

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Esto nos implica a todos nosotros, ya que, nosotros somo la sociedad. Es así como somos hipócritas, puesto que, queremos un cambio, pero no lo buscamos solo nos volvemos una parte más del problema. Además, el poder de cambio para que las publicidades dejen de vender  estereotipos de mujeres se encuentra en cada uno, debido a que, nosotros somos su público y aceptamos las ideas que estos proponen. De esa manera, la sociedad se volvería inclusiva y las campañas publicitarias a la par, tratando de satisfacer las ideas de su consumidor.

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Finalmente, hemos podido identificar diversos enfoques en torno a los estereotipos femeninos. Sin embargo, consideramos que el más acertado es el comentario de Barnejee. Esto es debido a que nos brinda argumentos consistentes acerca de cómo la publicidad influye en la formación y difusión de los estereotipos femeninos y cómo estos afectan -de manera negativa- la imagen femenina.

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Finalmente, hemos podido identificar diversos enfoques en torno a los estereotipos femeninos. Sin embargo, consideramos que el más acertado es el comentario de Barnejee. Esto es debido a que nos brinda argumentos consistentes acerca de cómo la publicidad influye en la formación y difusión de los estereotipos femeninos y cómo estos afectan -de manera negativa- la imagen femenina.

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No obstante, García y García (2019) aseguran que las imágenes estereotipadas son fuente importante de nuestra sociedad. Por ello, es indignante que la mujer suela considerarse un urgente complemento de los hombres, ya sea su amante, adorno o su trofeo. Lamentablemente, en muchas ocasiones se le ridiculiza y exagera sus actitudes.

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No obstante, García y García (2019) aseguran que las imágenes estereotipadas son fuente importante de nuestra sociedad. Por ello, es indignante que la mujer suela considerarse un urgente complemento de los hombres, ya sea su amante, adorno o su trofeo. Lamentablemente, en muchas ocasiones se le ridiculiza y exagera sus actitudes.