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CIUDAD DE CHICLAYO: Chiclayo es una ciudad de la costa norte peruana, fue creada el 18 de Abril de 1835, pertenece al departamento de Lambayeque ( Región costa) ciudad de la amistad, denominada así porque su gente es muy amable y hospitalaria. La costa queda en el Este,  su  clima es cálido, desértico y oceánico conocida por sus paisajes desérticos, sus bosque áridos y por sus playas en el Pacífico como Pimentel. 

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CIUDAD DE CHICLAYO: Chiclayo es una ciudad de la costa norte peruana, fue creada el 18 de Abril de 1835, pertenece al departamento de Lambayeque ( Región costa) ciudad de la amistad, denominada así porque su gente es muy amable y hospitalaria. La costa queda en el Este,  su  clima es cálido, desértico y oceánico conocida por sus paisajes desérticos, sus bosque áridos y por sus playas en el Pacífico como Pimentel. 

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LA MARINERA :  En los varones es muy conocido el típico traje del cholo norteño, por algunos conocidos como chalán, con poncho de telar y de hilo, acompañado de sombrero de paja de ala ancha y en las mujeres en este caso, la dama consta de un camisón blanco, un vestido amplio de seda, un chal tejido a lana fina, sombrero de paja, zapatos de medio taco y un pañuelo. Mientras que el varón viste un pantalón drill, camisa blanca, poncho de lana de oveja, sombrero y pañuelo.

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LA MARINERA :  En los varones es muy conocido el típico traje del cholo norteño, por algunos conocidos como chalán, con poncho de telar y de hilo, acompañado de sombrero de paja de ala ancha y en las mujeres en este caso, la dama consta de un camisón blanco, un vestido amplio de seda, un chal tejido a lana fina, sombrero de paja, zapatos de medio taco y un pañuelo. Mientras que el varón viste un pantalón drill, camisa blanca, poncho de lana de oveja, sombrero y pañuelo.

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GASTRONOMÍA- El CEVICHE: se dice que es de la costa, se diferencia de otras regiones por sus diferentes ingredientes, sabor y colores como ingrediente principal el pescado de nuestra costa peruana, jugo de limón, cebolla, culantro, choclo, yuca, chilenito sancochado y camote. Se le considera el plato principal de nuestra costa peruana. Se puede decir que es una mezcla heterogénea y no uniforme porque se puede visualizar sus ingredientes, esta conformado por elementos sólidos y líquidos.

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GASTRONOMÍA- El CEVICHE: se dice que es de la costa, se diferencia de otras regiones por sus diferentes ingredientes, sabor y colores como ingrediente principal el pescado de nuestra costa peruana, jugo de limón, cebolla, culantro, choclo, yuca, chilenito sancochado y camote. Se le considera el plato principal de nuestra costa peruana. Se puede decir que es una mezcla heterogénea y no uniforme porque se puede visualizar sus ingredientes, esta conformado por elementos sólidos y líquidos.

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APORTES A LA IDENTIDAD: Las manifestaciones culturales aportan a nuestro desarrollo personal, influyendo ya sea en lo social y económico con la intención de que las personas puedan alcanzar un nivel de vida adecuado.

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APORTES A LA IDENTIDAD: Las manifestaciones culturales aportan a nuestro desarrollo personal, influyendo ya sea en lo social y económico con la intención de que las personas puedan alcanzar un nivel de vida adecuado.

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LA GASTRONOMIA Y SU RELACIÓN CON LAS MEZCLAS:  La relación que hay es la mezcla de culturas y la creatividad de cada uno de sus habitantes, creando variedad de platillos. Cada plato peruano tiene una historia de innovación y sabor. Nuestra gastronomía peruana es considerada única en el mundo por las distintas combinaciones de sabores y mezclas de ingredientes en los alimentos que posee nuestro Perú. 

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LA GASTRONOMIA Y SU RELACIÓN CON LAS MEZCLAS:  La relación que hay es la mezcla de culturas y la creatividad de cada uno de sus habitantes, creando variedad de platillos. Cada plato peruano tiene una historia de innovación y sabor. Nuestra gastronomía peruana es considerada única en el mundo por las distintas combinaciones de sabores y mezclas de ingredientes en los alimentos que posee nuestro Perú. 