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Otra receta para hacer una paella (Lila, Max)

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Aquí tenéis una receta muy rica para hacer churros! Muchas calorías, pero qué ricos son los churros!

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Receta de Paella Sergej 3 ( ejemplo de internet)

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Receta de Paella Sergej 2

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Receta de Paella Sergej 1

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Ingredientes
4 🤬
1 litro aproximadamente un litro de leche entera.
1 taza de azucar.
2 cucharaditas de canela.
3 cucharadas de miel.
Buen aceite de oliva.
1 cucharada de ralladura de limón.
1 cucharadita de semillas de cardamomo.

Instrucciones
Llevar a ebullición el litro de leche, ½ taza de azúcar, la piel de limón y las semillas de cardamomo.
Corta el pan en rodajas gruesas.
Cuando la mezcla de leche se haya cocinado durante unos 15 minutos apague el fuego y remoje las rebanadas de pan en esta mezcla. Tenga cuidado de no mojarlos completamente hasta el punto de que se rompan, pero trate de que absorban la mayor cantidad de leche posible.
Batir los 🤬 en un bol grande y sumergir el pan en el huevo. Mientras tanto, caliente alrededor de ½ pulgada de aceite de oliva en una sartén profunda y pesada a fuego medio alto.
Fríe las dos rebanadas volteándolas hasta la mitad para que ambos lados queden agradables.
Deje reposar la tostada francesa sobre el papel para que absorba el exceso de aceite. En otro bol mezcla el azúcar restante 1/2 taza con la canela.
Cubre las rodajas con el azúcar de canela y listo.

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Precalentar el horno a 180°C/350°F/ gas 4. Pelar y cortar en rodajas finas la cebolla, luego despejar y cortar en rodajas el pimiento. Rallar el queso.

Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego medio-bajo y sofreír la cebolla durante 10 minutos, o hasta que se ablande.

Pelar y machacar el ajo y añadirlo a la sartén junto con la guindilla en polvo.

Añadir el puré de tomate y los tomates, desmenuzados con una cuchara, luego escurrir y añadir las alubias.

Cocinar durante 10 minutos, o hasta que se reduzcan ligeramente, y luego sazonar al gusto con sal marina y pimienta negra.

En una sartén aparte, freír el pimiento en un poco de aceite hasta que empiece a ablandarse y reservar.

Dividir la mezcla del relleno por la mitad y triturar una de las mitades con una batidora de varillas para formar una pasta de alubias; si no se dispone de una batidora de varillas, se puede triturar con un pasapurés.

Untar las tortillas con la pasta de alubias caliente, añadir una cucharada de relleno y una cucharada de pimiento rojo, y espolvorear con queso. Enrollar las tortillas y colocarlas en moldes engrasados.

Hornear de 5 a 10 minutos, o hasta que estén doradas y calientes.

Aderezar las hojas de ensalada con un poco de aceite y vinagre, y servir junto a los wraps de judías.

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Pollo a la Brasca 4

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Pollo a la Brasca 3

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Pollo a la Brasca 2

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Pollo a la Brasca 1

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Mi Burrito simple

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La Receta de Tortilla de papas

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De Amelia Clark Silva

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Aioli

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Mi receta es de gazpacho para 4 personas, pero no es excelente

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Hacer una tortilla perfecta no es tan fácil...

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Hacer una tortilla perfecta no es tan fácil...