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Alimenti OGM: potenzialità e perplessità

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Oggi sarò interrogata dalla prof Oggi sarò interrogata dalla prof. di geografia e, con l'utilizzo della LIM, dovrò illustrare ai compagni una presentazione sull'agricoltura, allevamento e alimenti biologici che ho realizzato a casa.... Ve la faccio vedere in anteprima!! Dato che è una "presentazione con relatore" per passare alla prossima diapositiva ci vuole il click del mouse....

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Puntata dedicata agli ogm, alle biotecnologie agrarie, all'agricoltura sostenibile.

Il professor Piero Morandini, ricercatore in fisiologia vegetale all'Università di Milano, approfondisce il concetto di cibo "naturale" al di là dei luoghi comuni connessi al dibattito che vede contrapposti gli organismi geneticamente modificati, impiegati nella produzione di frumento, e i cibi biologici, prodotti senza l'ausilio della chimica e della genetica.
Il professor Morandini presenta in studio dei semi coltivati e dei semi selvatici, per dimostrare quanto nei secondi i germogli non siano in grado di dare vita a nuove piante.

Nel servizio iniziale si ripercorre brevemente la storia della rivoluzione verde, mentre con il secondo servizio osserviamo gli studi sul dna presso il Centro di ricerca per la genomica e la postgenomica animale e vegetale di Fiorenzuola.

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Puntata dedicata agli ogm, alle biotecnologie agrarie, all'agricoltura sostenibile. Il professor Piero Morandini, ricercatore in fisiologia vegetale all'Università di Milano, approfondisce il concetto di cibo "naturale" al di là dei luoghi comuni connessi al dibattito che vede contrapposti gli organismi geneticamente modificati, impiegati nella produzione di frumento, e i cibi biologici, prodotti senza l'ausilio della chimica e della genetica.

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Puntata dedicata agli ogm, alle biotecnologie agrarie, all'agricoltura sostenibile.

Il professor Piero Morandini, ricercatore in fisiologia vegetale all'Università di Milano, approfondisce il concetto di cibo "naturale" al di là dei luoghi comuni connessi al dibattito che vede contrapposti gli organismi geneticamente modificati, impiegati nella produzione di frumento, e i cibi biologici, prodotti senza l'ausilio della chimica e della genetica.
Il professor Morandini presenta in studio dei semi coltivati e dei semi selvatici, per dimostrare quanto nei secondi i germogli non siano in grado di dare vita a nuove piante.

Nel servizio iniziale si ripercorre brevemente la storia della rivoluzione verde, mentre con il secondo servizio osserviamo gli studi sul dna presso il Centro di ricerca per la genomica e la postgenomica animale e vegetale di Fiorenzuola.

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Puntata dedicata agli ogm, alle biotecnologie agrarie, all'agricoltura sostenibile. Il professor Piero Morandini, ricercatore in fisiologia vegetale all'Università di Milano, approfondisce il concetto di cibo "naturale" al di là dei luoghi comuni connessi al dibattito che vede contrapposti gli organismi geneticamente modificati, impiegati nella produzione di frumento, e i cibi biologici, prodotti senza l'ausilio della chimica e della genetica.

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Schema riassuntivo sui vantaggi e svantaggi dell'uso degli OGM (2 pagine formato doc)

OGM: VANTAGGI E SVANTAGGI

Ogm Vantaggi:
PER LE COLTIVAZIONI:
* Migliora il gusto e la qualità dei prodotti
* Riduce i tempi di crescita dei prodotti
* Aumenta il raccolto,le sostanze nutritive e la tolleranza agli stress
* Migliora la resistenza a malattie,parassiti ed erbicidi
* Nuovi prodotti e metodi di coltivazione
PER GLI ANIMALI:
* Aumenta la produttività,la resistenza a malattie e la qualità del cibo
* Maggiore resa di carne,uova e latte
* Migliora la salute degli animali e i metodi diagnostici per la cura delle malattie.

OGM: ASPETTI POSITIVI E NEGATIVI

PER L'AMBIENTE:
* I bioerbicidi e i bioinsetticidi "amichevoli"
* Conservazione del terreno, dell'acqua e dell'energia
* Migliore gestione degli scarti naturali
* Processo biologico per i prodotti di selvicoltura
* I trattamenti sono più efficienti
PER LA SOCIETA':
* Aumento della probabilità di cibo garantito per le popolazioni in crescita.

OGM: SVANTAGGI

SVANTAGGI
SALUTE:
* Potenziale impatto con la salute dell'uomo, con l'ambiente e la perdita delle biodiversità, della flora e della fauna
ACCESSO E PROPRIETA' MORALI:
* Dominio economico della produzione di cibo nel mondo da parte di poche compagnie
* Crescente dipendenza nelle Nazioni industrializzate nei confronti delle campagne sviluppate
* Biopirateria: sfruttamento straniero delle risorse naturali
ETICA:
* Violazione dei valori insiti negli organismi naturali
* Obiezione nell'impianto di geni animali in piante e viceversa
* Stress per gli animali.

OGM: CONTRO

ETICHETTA:
* Non obbligatoria in alcuni Paesi
* Unire grano OGM co grano non OGM rende poco chiare le etichette
SOCIETA:
* Nuovi progressi potrebbero favorire gli interessi dei Paesi ricchi.

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Ogm: Vantaggi E Svantaggi - Appunti di Biologia gratis Studenti.it

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Schema riassuntivo sui vantaggi e svantaggi dell'uso degli OGM (2 pagine formato doc) Ogm Vantaggi:PER LE COLTIVAZIONI:* Migliora il gusto e la qualità dei prodotti* Riduce i tempi di crescita dei prodotti* Aumenta il raccolto,le sostanze nutritive e la tolleranza agli stress* Migliora la resistenza a malattie,parassiti ed erbicidi* Nuovi prodotti e metodi di coltivazionePER GLI ANIMALI:* Aumenta la produttività,la resistenza a malattie e la qualità del cibo* Maggiore resa di carne,uova e latte* Migliora la salute degli animali e i metodi diagnostici per la cura delle malattie.