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La propuesta

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Contexto problematizador
De acuerdo con el nuevo Diseño Curricular de EPJA el proceso de aprendizaje se aborda desde el paradigma de las capacidades y es así que la selección de contenidos nace de la identificación de algún contexto problematizador que implica relacionar los saberes y conocimientos con las necesidades de los sujetos, las situaciones de la vida cotidiana y las prácticas sociales. Nosotros abordaremos aquí, el contexto problematizador de La Alimentación y La Nutrición, que a su vez se enmarca dentro de la educación para la salud.
La alimentación y la nutrición permiten la articulación con otros espacios curriculares de la modalidad, ya que se trata de un proceso biológico que se explica a partir de principios químicos, pero es también un fenómeno socio económico y cultural de una población en una región determinada.

Núcleo conceptual
• Alimentación
• Nutrición
• Dieta saludable
• Nutrientes
• El agua
• Las biomoléculas

Metodología
Los alumnos deberán ingresar a la plataforma virtual donde tendrán acceso a la CLASE ALIMENTACION Y SALUD. Allí leer una INTRODUCCIÓN teórica a cargo del docente, apoyada con bibliografía y material didáctico en distintos formatos, ya sea de lectura, presentaciones con diapositivas, videos, imágenes, audios o bien vínculos a otros sitios donde se complemente la clase introductoria al tema, con material previamente chequeado por el docente.
En el mismo sitio el alumno deberá acceder a la consigna de la actividad y responder un cuestionario.
Superada esta instancia los estudiantes se juntarán en grupos para la elaboración de una presentación (PowerPoint, Padlet, Prezi, u otro) sobre algún aspecto relacionado a la temática abordada. Deberán practicar una revisión bibliográfica criteriosa citando la fuente.
Es de vital importancia para el proceso de aprendizaje mediado con TIC la conformación de un grupo (en alguna red social) para la comunicación entre todos los actores.

Aprendizaje socialmente significativo
Si bien los aprendizajes socialmente significativos en este aspecto trascienden aspectos culturales, sociales, económicos y ambientales. Destacamos los relacionados con:
• Desarrollo de criterios propios sobre los cuidados de la salud
• Diferenciar alimentación de nutrición
• Promover hábitos alimenticios saludables

Evaluación
De acuerdo a lo arriba mencionado la evaluación será entonces formativa, motivadora, orientadora y al servicio de los sujetos inmersos en el proceso de enseñanza y aprendizaje. Además, al ser inherente a la acción educativa debe ser continua y permanente y no, una instancia que se agrega al final de una etapa.

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Gestión conjunta del Centro de Estudiantes y Directivos y Profesores por la creación de la sala de informática que cuenta con internet y 11 noteboocks

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Nuestra Propuesta con TIC, pone en valor la enseñanza y aprendizajes ubicuos, donde docentes y alumnos pueden aprender y contribuir al conocimiento de cualquier tema, participando de forma colaborativa, de este modo logramos la transformación de  la enseñanza y mejoramos el aprendizaje (Trabajo colaborativo).

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Se está desarrollando un proyecto para la creación de un sitio web institucional. El sitio web tiene la finalidad de integrar a la comunidad educativa, tanto administrativa como académicamente.
El proyecto es de carácter colaborativo y complementario por naturaleza. El desarrollo, trasversal y articulado, de esta plataforma sentará, además, las bases para implementar estrategias didácticas con TIC que permitan poner en práctica procesos de aprendizaje ubicuo (Burbules 2009).

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La importancia del aprendizaje ubicuo

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SHOWTIME Seth Meyers Shares Remarks on Donald Trump

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Apreciaciones de la Vicedirectora Karina Alonso

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Entrevista con Fabian Nehuen, PEP informática

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Las Tecnologias de Informacion y Comunicacion en el Deporte

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Sociedade Brasileira de Informática em Saúde

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Sebrae realiza Semana de Empreendedorismo

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Trabajo colaborativo, las redes y acuerdos entre compañeros
https://www.youtube.com/edit?video_id=0g0ZOtMP_yI&video_referrer=watch

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Uso del proyector

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PEP Laboratorio de Cs. Naturales

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- Matrícula de 150 alumnos, entre los 20 y 40 años de edad.
- Diversos intereses, motivaciones y necesidades.
- 80% de la matrícula son mujeres, madres y jefas de familia.
- ASISTENCIA ESCOLAR EN CONFLICTO CON TRABAJO Y/O CUESTIONES FAMILIARES