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Milan

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Solar - Lonely Planet - 2014

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La Quotidienne est un magazine quotidien, en direct, interactif et contributif consacré au mieux vivre ensemble et aux nouvelles formes de consommation : collaboratives, solidaires, responsables, durables, économiques... Privilégier les échanges, la confiance, le plaisir de consommer autrement, le lien social et le partage d'expériences, telles sont les promesses de La Quotidienne.

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La Quotidienne est un magazine quotidien, en direct, interactif et contributif consacré au mieux vivre ensemble et aux nouvelles formes de consommation : collaboratives, solidaires, responsables, durables, économiques... Privilégier les échanges, la confiance, le plaisir de consommer autrement, le lien social et le partage d'expériences, telles sont les promesses de La Quotidienne.

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La Quotidienne est un magazine quotidien, en direct, interactif et contributif consacré au mieux vivre ensemble et aux nouvelles formes de consommation : collaboratives, solidaires, responsables, durables, économiques... Privilégier les échanges, la confiance, le plaisir de consommer autrement, le lien social et le partage d'expériences, telles sont les promesses de La Quotidienne.

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La vraie recette des pâtes à la bolognaise !

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La vraie recette des pâtes à la bolognaise !

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La Quotidienne est un magazine quotidien, en direct, interactif et contributif consacré au mieux vivre ensemble et aux nouvelles formes de consommation : collaboratives, solidaires, responsables, durables, économiques... Privilégier les échanges, la confiance, le plaisir de consommer autrement, le lien social et le partage d'expériences, telles sont les promesses de La Quotidienne.

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extrait de ce livre de Valerio Costanzia. Une grande aide pour le quiz

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La recette traditionnelle de la carbonara.

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La recette traditionnelle de la carbonara.

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Blog de Guillaume Long.

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Vous reverrez , en raison de son succès inattendu... Mais quand, je ne sais pas.
Certains l'ont pressenti dans les commentaires : j'ai réalisé cette histoire suite à ma propre expérience d'étudiant, où je cuisinais mes pâtes carbo'à la Jean-Kévin et maintenant avec le temps, j'aurais plus tendance à suivre les recommandations du B.C.C.
Parce que qu'on se sent plus léger après, parce que c'est paradoxalement beaucoup plus " crémeux " sans crème, parce que j'ai passé la trentaine et que bon, je réserve la fête du gras pour d'autres plats.

Je retiendrai de cette petite aventure le dogme suivant, au vu de vos 200 commentaires (!) concernant cette recette :

" C'est celui qui cuisine qui a raison. D'abord. "

A bientôt!

À propos de 0ç0 Guillaume Long

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La Carbonara selon le B.C.C. ou le destin de Jean-Kévin

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Vous reverrez , en raison de son succès inattendu... Mais quand, je ne sais pas. Certains l'ont pressenti dans les commentaires : j'ai réalisé cette histoire suite à ma propre expérience d'étudiant, où je cuisinais mes pâtes carbo'à la Jean-Kévin et maintenant avec le temps, j'aurais plus tendance à suivre les recommandations du B.C.C.

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Blog de Guillaume Long.

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Une recette qui m'avait été donnée en octobre dernier par un internaute, alors que nous débattions des bons usages du brocoli. Pour les nouveaux venus, cliquez donc, vous comprendrez ce qu'est le N.C.E.C.D.B.A.L.M.M.Q.E.F.P.E.D.
Essayez ce plat, c'est une tuerie (comme toutes les préparations simples).

A bientôt !

À propos de 0ç0 Guillaume Long

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Une recette qui m'avait été donnée en octobre dernier par un internaute, alors que nous débattions des bons usages du brocoli. Pour les nouveaux venus, cliquez donc, vous comprendrez ce qu'est le N.C.E.C.D.B.A.L.M.M.Q.E.F.P.E.D. Essayez ce plat, c'est une tuerie (comme toutes les préparations simples). A bientôt !

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Blog de Guillaume Long.

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Notes à propos de la gastronomie italienne.

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Notes à propos de la gastronomie italienne.

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Blog de Guillaume Long.

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La préparation de la Granita de Sicile à la pistache

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La préparation de la Granita de Sicile à la pistache

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fourchette et sac a dos granita pistache

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Uploaded by College olympique on 2016-11-13.

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Extrait de Cinque Terre, un parfum d'Italie (de 14'10 à 16')

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Uploaded by College olympique on 2016-11-13.

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Dans la continuité de La Quotidienne, l'émission des nouvelles formes de consommation collaborative, France 5 propose un rendez-vous autour de l'alimentation. Les deux présentateurs de La Quotidienne, Maya Lauqué et Thomas Isle, entourés d'invités, nous font découvrir toutes les bonnes initiatives et les bons plans pour manger mieux et lutter contre le gaspillage alimentaire, en s'intéressant à toutes les démarches de développement durable entreprises dans le domaine de l'alimentation.

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#MonEnvoyéSpécial "Viva la pasta!"De 5'12 à 7'14

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Uploaded by College olympique on 2016-11-13.