# data[].attributes.headline
ιχνοστοιχεία 

# data[].attributes.subject
ιχνοστοιχεία 

# data[].attributes.body
Βοηθούν στην καλή απορρόφηση και δράση των βιταμινών. Έχουν αντιοξειδωτική δράση, καθώς συμβάλλουν στην καταπολέμηση ελευθέρων ριζών

# data[].attributes.headline
ιχνοστοιχεία

# data[].attributes.subject
ιχνοστοιχεία

# data[].attributes.body
Αποτελούν απαραίτητα συστατικά διαφόρων ενζύμων που παίρνουν μέρος σε μεταβολικές διαδικασίες. Είναι απαραίτητα για το σχηματισμό διαφόρων ορμονών

# data[].attributes.headline
ιχνοστοιχεία 

# data[].attributes.subject
ιχνοστοιχεία 

# data[].attributes.body
Συμβάλλουν στη στερεότητα και αντοχή του σκελετού καθώς και την υγεία των δοντιών. Βοηθούν επίσης στη ρύθμιση των υγρών μέσα και έξω από τα κύτταρα και τη μυϊκή σύσπαση

# data[].attributes.headline
φυτικές ίνες 

# data[].attributes.subject
φυτικές ίνες 

# data[].attributes.body
Οι σπόροι της βρόμης είναι πλούσιοι σε βιταμίνη Ε, μια ισχυρή αντιοξειδωτική βιταμίνη, η οποία συμβάλλει στην καλύτερη διαχείριση του λίπους από το σώμα.

# data[].attributes.headline
φυτικές ίνες 

# data[].attributes.subject
φυτικές ίνες 

# data[].attributes.body
Η υψηλή περιεκτικότητά της σε φυτικές ίνες, βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του εντέρου και είναι κατάλληλη για άτομα που αντιμετωπίζουν προβλήματα πέψης ή/και δυσκοιλιότητα.

# data[].attributes.headline
υδατάνθρακες 

# data[].attributes.subject
υδατάνθρακες 

# data[].attributes.body
Αθλητές που ακολουθούσαν δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες, έκαναν παράπονα για χαμηλά επίπεδα ενέργειας και μειωμένη απόδοση κατά την προπόνηση. Όταν όμως άρχισαν να καταναλώνουν μέτριες ποσότητες υδατανθράκων πριν από κάθε προπόνηση, παρατήρησαν σημαντική πρόοδο στην απόδοση και τις επιδόσεις τους.

# data[].attributes.headline
υδατάνθρακες 

# data[].attributes.subject
υδατάνθρακες 

# data[].attributes.body
Η πρωταρχική πηγή ενέργεια του εγκεφάλου είναι οι υδατάνθρακες. Αυτή και μόνο η πληροφορία θα πρέπει να σας κάνει να διατηρήσετε τους υδατάνθρακες στη διατροφή σας, καθώς όσοι ακολουθούν δίαιτες με χαμηλά ποσοστά σε υδατάνθρακες, συχνά παραπονιούνται για προβλήματα μνήμης και γνωστικών λειτουργιών.

# data[].attributes.headline
υδατάνθρακες 

# data[].attributes.subject
υδατάνθρακες 

# data[].attributes.body
Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας του οργανισμού, γι’ αυτό αν νιώθετε κουρασμένοι, τότε μια μπάρα δημητριακών ή ένα πιάτο με βρώμη είναι αυτό που μάλλον χρειάζεστε. Επιλέγετε ιδανικά ολική άλεση και για ακόμα περισσότερη ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας, συνδυάζετε με λίγη πρωτεΐνη.

# data[].attributes.body
οι πρωτεΐνες έχουν και ρυθμιστική λειτουργία, όπως για παράδειγμα η ινσουλίνη η οποία ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου ή η σεροτονίνη, η ορμόνη της διάθεσης.

# data[].attributes.body
οι πρωτεΐνες εμπλέκονται στη ρύθμιση των υγρών του σώματος, την αποκατάσταση και την αύξηση του μυικού ιστού κ.α. Άρα, δίχως αμφιβολία, για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού χρειαζόμαστε επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης.

# data[].attributes.body
οι πρωτεΐνες μπορεί να έχουν δομική λειτουργία, όπως για παράδειγμα το κολλαγόνο, η πιο άφθονη πρωτεΐνη στο ανθρώπινο σώμα που αποτελεί βασικό συστατικό του δέρματος, οστών, των τενόντων, του μυϊκού συστήματος κ.α.