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Utilisation des pesticides dans l'agriculture

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Utilisation des pesticides dans l'agriculture

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Pesticides : produits utilisés pour prévenir, contrôler ou éliminer des organismes jugés nuisibles (plantes, animaux, champignons ou bactéries)

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Il existe différents types de pesticides

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Il existe différents types de pesticides

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les herbicides (contre les mauvaises herbes)

les fongicides (contre les champignons)

les insecticides (contre les insectes)

les parasiticides (contre les parasites)

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En quoi l’utilisation des pesticides dans l’agriculture a-t-elle des conséquences sur l'environnement et la santé ?

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approvisionnement

régulation

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Apparition de pathologies cancéreuses ou neurologiques

Troubles de la reproduction

Infertilité masculine

Création de graves malformations fœtales

Dégradation de la qualité des sols

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Problèmes liés à l'utilisation des pesticides dans l'agriculture

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Problèmes liés à l'utilisation des pesticides dans l'agriculture

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Présence de pesticides dans toutes les matrices atmosphériques : contamination des sols (cuivre, chlordécone…).

Nuire au bon fonctionnement des écosystèmes en place : élimination des insectes utiles pour la pollinisation des fleurs ou des plantes

Contamination et meurtre des acteurs de la chaîne alimentaire

Pollution de l'air

Rendre l'eau non potable

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Problèmes liés à l'utilisation des pesticides dans l'agriculture : santé

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Problèmes liés à l'utilisation des pesticides dans l'agriculture : santé

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Provoque des avortements spontanés

Intoxication aiguë aux pesticides, parfois mortels

Troubles hormonaux

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Biocontrôle : utilisation des organismes vivants ou substances naturelles pour prévenir ou réduire les dommages causés par des organismes nuisibles

L'agriculture biologique : mode de production agricole excluant l'emploi des pesticides, des médicaments ou des engrais de synthèse

L'agroécologie : façon de concevoir des systèmes de production qui s’appuient sur les fonctionnalités offertes par les écosystèmes

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Biocontrôle : Pour le fleurissement saisonnier, la ville de Fontainebleau a élaboré une solution utilisant une substance naturelle : les cosses de cacao. Elles sont placées au pied des plants pour empêcher l’eau de s’évaporer et contrer la pousse d’herbes indésirables.

Agriculture biologique : Utilisation de fumier et de résidus végétaux (compost)

Agroécologie : Couvrir en permanence les sols par des plantes vivantes ou mortes pour limiter le dessèchement du sol, abriter et alimenter les organismes présents, réduire le développement des adventices et fertiliser le sol.

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Répartition des origines et des dépenses de pesticides en France en 2006

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Répartition des origines et des dépenses de pesticides en France en 2006

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Ces deux cartes de la France nous montrent la répartition des origines dominantes ayant recours aux pesticides ainsi que les dépenses en pesticides des régions en 2006.

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Répartition de la surface des exploitations et des pesticides en 2006

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Répartition de la surface des exploitations et des pesticides en 2006

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Evolution des dépenses en pesticides dans l'agriculture française entre 2000 et 2010

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Evolution des dépenses en pesticides dans l'agriculture française entre 2000 et 2010

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Ce document nous apprend les dépenses en pesticides dans l'agriculture française entre 2000 et 2010.

De 2000 à 2003 ces dépenses ont diminués passant ainsi d'environ 2800 millions d'euros à 2550 millions d'euros.

Puis de 2003 à 2004 elles ont légèrement augmenté passant à environ 2620 millions d'euros.

Ensuite de 2004 à 2006 les dépenses ont un peu chutées avant de significativement augmenté jusqu'en 2008, où un pic est observable, passant de 2580 millions d'euros à 3050 millions d'euros.

Enfin un dernière diminution, de 2008 à 2010, atteignant 2580 millions d'euros est remarquable.

Nous pouvons déduire que plus les dépenses augmentent plus l’utilisation des pesticides augmente également.

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Ce graphique nous permet de visualiser l'utilisation des pesticides dans le monde avec comme échelle un centimètre représentant un kilogramme de pesticide par hectare.

Nous remarquons que l'Afrique est un continent utilisant très peu de pesticides : 1kg par hectare.

L'Europe et l'Asie ont recours à cette utilisation de manière raisonnable avec 2kg par hectare.

Mais l'Amérique du Nord et l'Océanie ont une utilisation plutôt importante des pesticides avec 3kg par hectare.

Et enfin l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale ont une utilisation assez conséquente s'élevant à 6kg en moyenne par hectare.

Ainsi l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale sont les continents utilisant le plus de pesticides dans leur agriculture.

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https://agriculture.gouv.fr/lutilisation-des-pesticides-en-france-etat-des-lieux-et-perspectives-de-reduction

https://fondation-farm.org/pesticides-agriculture-comprendre-definition/

Alternatives innovantes aux pesticides : un enjeu crucial pour l'avenir de l'agriculture | Cirad

Pesticides : avantages et inconvénients - Acapros.fr

Quels sont les dangers des pesticides ? (futura-sciences.com)

Qu'est-ce que l'agroécologie ? | Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire

Définition - Agriculture biologique | Insee

Biocontrôle : Dictionnaire d’agroécologie (dicoagroecologie.fr)