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Producción del primer lote FALTA aprox 3 semanas

Lanzamiento y promoción FALTA aprox 3 semanas

Evento de lanzamiento FALTA aprox 1 semanas

Evaluación post-lanzamiento FALTA aprox 2 semanas

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Análisis de tendencias 1 semana LISTO

Investigación de mercado 2 semanas LISTO

Desarrollo de receta 3 semanas LISTO

Pruebas de sabor 2 semanas LISTO

Diseño de empaque 2 semanas LISTO

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Análisis de competencia FALTA

Lanzamiento y promoción FALTA

Producción inicial FALTA

Creación de prototipos FALTA

Ajustes y refinamientos FALTA

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Estrategia de marketing 3 semanas LISTO

Tabla de los productos necesarios 1 semana LISTO

Encuestas y grupos de enfoque 2 semanas FALTA

Revisión y ajustes 1 semana LISTO

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Ventajas de Vender Crepas

1. Bajo costo inicial: Los ingredientes son relativamente económicos, lo que permite una inversión inicial baja en comparación con otros negocios de alimentos.

2. Versatilidad: Puedes ofrecer una variedad de crepas dulces y saladas, lo que atrae a diferentes tipos de clientes y permite adaptar el menú según la demanda.

3. Popularidad: Las crepas son un alimento popular y apreciado, lo que puede generar una buena base de clientes.

4. Facilidad de preparación: Las crepas son fáciles de preparar y no requieren técnicas culinarias complejas, lo que facilita la capacitación de personal.

En general, vender crepas puede ser una opción de negocio rentable si se planifica adecuadamente y se ejecuta con atención a la calidad y el servicio al cliente. Si te interesa, puedo ayudarte a desarrollar un plan más específico.

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Receta de Crepas

Ingredientes

1 taza de harina de trigo

2 huevos

1 1/4 tazas de leche

2 cucharadas de mantequilla derretida

1/4 cucharadita de sal

1 cucharadita de azúcar (opcional, si las quieres dulces)

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Definición del Público Objetivo

Identifica quiénes son tus clientes potenciales. Pueden ser estudiantes, familias, profesionales, o amantes de la comida gourmet.

Considera segmentar el mercado según preferencias, como crepas dulces o saladas.

Promociones y Descuentos

Eventos y Ferias

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De mantequilla $50

De harina $50

10 huevos $25

3 litros de leche $60

precio total por la masa de las crepas $185

(de 40 crepas)

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Nutella $70

Lechera $60

Fruta (por temporada) $100

Mermelada $80

Galleta $60

Gasto de lo extra $370

Gasto total $550