# data[].attributes.body
Med udgangspunkt i en fiberholdig kost, uden for mange sukkerstoffet, har vi valgt at lave 2 stykker smørrebrød. en med æg, rejer og tomat og en med kylling og rød peberfrugt.

# data[].attributes.body
1 skive rugbrød: 32g
1 hårdkogt æg: 48g
1 klat majo: 6g
1 bunke rejer: 33g
1 skive citron: 11g
1 skive agurk: 5g
1 skive tomat: 12g

# data[].attributes.body
1 skive rugbrød: 31g
4 skiver kylling: 26g
1 klat majo: 6g
2 skiver agurk: 8g
2 skiver peberfrugt: 8g
1 skive tomat: 10g

# data[].attributes.body
https://padlet.com/SashiaSashiaSashia/frokost-til-en-borger-oyen9epukmfj3mnq

# data[].attributes.body
For en diabetiker er det vigtigste, at sukkeret ikke stiger om morgenen. Mad skal være rig på fibre, fedt og protein for at være mæt og føle sig godt. Til morgenmad valgte jeg et kogt æg, et stykke rugbrød, et stykke ost, smør til brød, tomater og agurk.

# data[].attributes.body
Min gæst under morgenmaden :)

# data[].attributes.body
1. Æg(kogt) - 65g
2. Brød - 20g
3. Ost - 11g
4. Agurk - 8g
5. Tomater - 16g
6. Smør - 3g

# data[].attributes.body
Vi har valgt ét stykke rugbrød men med forskelligt pålæg, da det kan være mere overskueligt for en småtspisende at skulle håndtere maden i "hapsere"/små størrelser - det snyder hjernen til at tro at der ikke er en helt så stor mængde mad, der skal spises.

Der er masser af smør på brødet og mayo på samtlige af stykkerne, da det er vigtigt med ekstra fedt for denne gruppe.

I makrel og tun er der fint med protein og fedt, ditto med æg. Kyllingepålægget er der også protein i men man kunne også have valgt en federe pølse som fx. kødpølse eller lignende hvis der var behov for mere fedt i maden.

Derudover er der pyntet fint i håb om at det ser mere indbydende ud og borgeren derfor spiser mere.

# data[].attributes.body
https://padlet.com/k7qdqm37yw/min-udm-rket-padlet-7dt3bhn1felohme6