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¿Qué es una sustancia pura y una mezcla?

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¿Qué es una sustancia pura y una mezcla?

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Una sustancia pura no puede ser separada en dos o mas sustancias. En cambio en una mezcla nos encontramos con dos o más sustancias puras que se juntan pero sin cambiar químicamente.

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😮 SUSTANCIAS PURAS y MEZCLAS HOMOGÉNEAS y HETEROGÉNEAS ❗ para NIÑOS de PRIMARIA

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En esta imagen podemos observar el proceso de extracción del limoneno.

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CREACIÓN DE AMBIENTADORES CON PRODUCTOS NATURALES:

Este método se puede utilizar para la creación de ambientadores naturales, en el caso del limón, extraemos el limoneno que es la sustancia que produce el olor.

Para extraer el limoneno, se le añade a la cáscara del limón un disolvente orgánico, este ayudará a extraerlo, ya que el limoneno es soluble en disolventes orgánicos, lo que quiere decir que se puede disolver. Luego se hecha la mezcla en agua y podremos observar que el limoneno es menos denso que el agua, por lo que se quedará en la parte superior del embudo de decantación.

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En este proceso utilizamos un disolvente y el embudo de decantación.

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En esta imagen se puede observar una planta en la cual se esta llevando a cabo el proceso de cromatografía con sus pigmentos vegetales.

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CROMATOGRAFÍA VEGETAL:

La cromatografía se lleva a cabo en la mayoría de los test, ya sean de embarazo, ADN, orina, toxicología...etc.

En el caso de las plantas, se lleva a cabo para poder observar los diferentes colores que la componen. Cuando a la planta se le pone un poco de clorofila, que es el pigmento extraído de ella (aunque también hay veces que podemos extraer otro tipo de pigmentos) lo aplicamos en un papel filtrador, y podremos diferenciar los diferentes colores que la componen debido a que los que tengan mayor densidad los encontraremos en la parte inferior del filtro, y los que tengan mayor densidad en la parte superior.

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Para este método, se utilizará principalmente un papel filtrador, aunque también podemos emplear un vaso de precipitados para llevar a cabo nuestro proceso cromatográfico.

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Podemos observar como una máquina separa las monedas según su valor mediante una máquina.

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MÁQUINAS CONTEO DE MONEDAS:

El mecanismo de estas máquinas funciona de la siguiente manera: al tu introducir las monedas, la máquina tiene varias fases, primero abre los agujeros por los que caben las monedas mas pequeñas (las de 1 céntimo) pero no deja pasar las demás ya que no entran por el agujero. Y así funciona sucesivamente dejando pasar de las monedas más pequeñas a las más grandes.

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En este caso necesitaremos una máquina de conteo, pero el el laboratorio utilizaremos una criba.

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MEZCLA DE RESIDUOS ELECTRÓNICOS:

En este caso, podemos utilizar la separación magnética para extraer los componentes magnéticos de la mezcla, facilitando la recuperación de objetos valiosos.

El proceso es muy simple, simplemente con el imán podremos extraer los componentes magnéticos.

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El material necesario será un imán, que por supuesto, pueda soportar el peso necesario para que si se da el caso, poder llegar a coger objetos con un peso elevado.

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Este proceso es muy común en nuestra vida cotidiana como cuando por ejemplo queremos separar la pulpa del zumo natural de naranja.

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SEPARACION DEL JUGO Y LA PULPA:

La filtración es un proceso utilizado para separar partículas sólidas de un líquido, y es comúnmente empleada en la cocina cuando se desea separar la pulpa del zumo o de otros líquidos. El proceso es tan simple como posicionar en colador en la parte superior del vaso y verter nuestra mezcla en el. La pulpa no podrá pasar y se quedará en el colador, mientras que el zumo si pasará.

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El material que necesitaremos en la cocina es un colador y un vaso, mientras que en el laboratorio emplearemos un embudo alemán, papel de filtro, vaso de precipitados y un varilla para ayudarnos a remover nuestra mezcla.

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En esta imagen podemos observar una colada con ropa mojada llevando a cabo el proceso de evaporación.

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SECADO DE ROPA MOJADA:

La evaporación es el proceso mediante el cual las moléculas de un líquido, en este caso, el agua, pasan de la fase líquida a la fase gaseosa. Este proceso ocurre debido a la absorción de energía térmica por parte de las moléculas, lo que les proporciona la energía necesaria para romper las fuerzas de atracción que las mantienen en estado líquido y convertirse en vapor.

Es importante destacar que la evaporación es un proceso que ocurre a cualquier temperatura, pero la velocidad de evaporación aumenta con el aumento de la temperatura y la disponibilidad de energía térmica. Por eso, la ropa se seca más rápido en un día cálido y soleado que en un día frío.

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En este método de separación, no necesitamos ningún material de laboratorio, simplemente dejar que los factores climáticos lleven a cabo su trabajo.

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Podemos ver una olla llevando a cabo el proceso de cristalización, en ella hay azúcar con agua.

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FORMAR CARAMELOS DE AZÚCAR:

Para llevar a cabo la formación de caramelos de azúcar en el proceso de cristalización primero calientas la mezcla para que el azúcar se disuelva completamente en el agua. Esto crea una solución clara y viscosa. Después de alcanzar la concentración deseada, permites que la mezcla se enfríe. A medida que la temperatura disminuye, la solubilidad del azúcar en agua disminuye, y las moléculas de azúcar comienzan a unirse hasta formar cristales.

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El material más importante en el proceso de cristalización es el cristalizador, además también solemos usar el embudo alemán con un papel filtrador.

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Podemos ver el proceso que se lleva a cabo para separar y concentrar alcohol.

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DESTILACIÓN EN BEBIDAS ALCOHÓLICAS:

Este proceso aprovecha las diferencias en las temperaturas de ebullición de los componentes de una mezcla para separarlos.

El alcohol tiene un punto de ebullición más bajo que otros componentes de la bebida alcohólica.

Mientras la comida se cocina, la temperatura sube y alcanza el punto de ebullición del alcohol, que es de aproximadamente 78.37 grados Celsius. A esta temperatura, el alcohol comienza a convertirse en vapor.

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En este ejemplo simplemente necesitaremos un hornillo o cualquier tipo de material que produzca una fuente de calor suficiente para que dicho proceso pueda llevarse a cabo, pero el el laboratorio, en el proceso de destilación se utiliza el Mechero Bunsen, un trípode y un matraz aforado.

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En esta foto podemos ver como el agua y el mercurio no se mezclan por su diferente densidad.

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AGUA Y MERCURIO:

La decantación es un método de separación de mezclas heterogéneas que se basa en la diferencia de densidades entre los componentes. En el caso de agua y mercurio, dado que el mercurio es mucho más denso que el agua, la decantación puede ser utilizada para separarlos.

El proceso consiste en verter el agua y el mercurio en el embudo de decantación y poco a poco dejar salir el mercurio con la llave de paso.

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Necesitaremos un embudo de decantación, un vaso de precipitados y una probeta.

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Una curiosidad interesante sobre la cromatografía es su aplicación en la arqueología para el análisis de pigmentos en antiguas obras de arte y en la restauración de arte.

Los científicos y conservadores de arte utilizan la cromatografía para analizar los pigmentos utilizados en pinturas antiguas y determinar su composición química. Este análisis ayuda a comprender cómo los colores han cambiado con el tiempo debido a la exposición a la luz, la humedad y otros factores ambientales. Además, permite a los expertos identificar pigmentos específicos utilizados por artistas en diferentes períodos históricos.

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Una curiosidad interesante sobre el método de separación de la filtración está relacionada con su uso en la purificación del agua a nivel doméstico. Además de su aplicación común en laboratorios y procesos industriales, la filtración se ha convertido en un método esencial para garantizar la seguridad del suministro de agua potable.