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Características de la Inseguridad Alimentaria

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Características de la Inseguridad Alimentaria

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Un consumo inadecuado de alimentos puede
variar desde un período corto hasta una condición
que dura toda la vida.
Categorías generales de inseguridad alimentaria:
Inseguridad Alimentaria
Crónica e Inseguridad Alimentaria
Transitoria.

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Situación que se da cuando las personas carecen de
un acceso seguro a una cantidad suficiente de
alimentos inocuos y nutritivos para un crecimiento y
desarrollo normal y llevar una vida activa y sana.

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Producción requerida para alimentar a los habitantes de cada país

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Producción requerida para alimentar a los habitantes de cada país

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Se utilizan el 30,9% de la producción total de alimentos energéticos y el 34,8% de alimentos proteicos para solventar las necesidades de la población.
Existe un déficit aproximado del 5,9% de producción de frutas y verduras.

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Food and Agriculture Organization of the United Nations

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El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2020

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Según la FAO el 55% en Sudamérica son subalimentados  

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Para el año 2016,  se estima que 815 millones de personas padecieron de subalimentación crónica,

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El 28% de los niños menores de 5 años de zonas rurales del Perú se ven afectados 

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Para el año 2011,  se cree que se ha logrado la tasa más baja de mortalidad en niños por causas nutricionales

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Su economía se volvió netamente petrolera

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Lo cual, explica la escases de varios productos alimenticios.

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Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

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Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

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Si una familia depende de más del 50% de sus ingresos para su alimentación, tiene más probabilidad de sumirse en problemas de inseguridad alimentaria.

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Disponibilidad y necesidad de alimento en los países de América del Sur

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Disponibilidad y necesidad de alimento en los países de América del Sur

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Se muestran los datos de cantidad de alimento que produce cada país en la actualidad y la cantidad de alimento que demandan para solventar las necesidades alimenticias de sus habitantes.

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Se vio perjudicada desde que el país abandonó el sector agropecuario.

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La mala utilización de los alimentos por parte de los pobladores sudamericanos se puede observar en la prevalencia de la subalimentación  es del 8,4%.

Los países de estudio como Bolivia, Venezuela,Paraguay tienen tendencia en aumento en los habitantes con obesidad.El retraso en el crecimiento de los niños también se ve influenciado por esta problemática, las cifras son preocupante.

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Se consideró los alimentos más comúnmente producidos a nivel mundial y que poseen gran importancia nutricional:  energéticos (cereales),  proteicos (leguminosas,  carnes),  frutas y verduras

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El descontrolado crecimiento poblacional será un reto para la sostenibilidad de la seguridad alimentaria, debido a que se deberá aumentar la producción de alimentos, luchar contra el cambio climático y conservar los recursos naturales de manera conjunta

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Se debe a las escasas cualidades nutritivas de estos alimentos.

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Por cada país,  se consultó y comparó el suelo básico y el costo aproximado de la canasta básica de alimentos,  con la intención de conocer el porcentaje de sueldo que debe ser utilizado con f ines de alimentación,  por parte de la comunidad sudamericana.

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La total permanencia en la producción de alimentos,  es  un  factor  fundamental  hacia  la  certificación de la seguridad alimentaria

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No obstante, se conoce que toda la producción fue dedicada a monocultivos comerciales perjudicando el agro ecuatoriano.
-La inversión gubernamental en el sector agropecuario debe mejorar la economía de los habitantes de países en desarrollo.
-La agricultura es de gran relevancia para certificar una seguridad alimentaria digna.
-Es recomendable programas interventores que proporcionen la información adecuada de producción hacia los  productores, con la finalidad de fortalecer el campo agropecuario, la economía y alimentación.

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Tres causas con  mayor  incidencia  en  la  actualidad

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Tres causas con  mayor  incidencia  en  la  actualidad

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La subalimentación (dieta alimentaria insuficiente), obesidad (exceso de grasa acumulada en el cuerpo)  y  retraso  en  el  crecimiento  (aumento  insuficiente de tamaño), aquellas con mayor preocupación a nivel mundial

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La inseguridad alimentaria es atribuida a diversos factores

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La inseguridad alimentaria es atribuida a diversos factores

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-Inadecuadas políticas
-Falta de oportunidades laborales
- La distribución desigual de los recursos estatales
- Ausencia de políticas  de  apoyo  hacia  el  sector  agro  productivo para asegurar la estabilidad alimentaria de la población

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Sudamérica está expuesta a diferentes catástrofes naturales, los desastres volcánicos,maremotos, sismos, inundaciones y las que se relacionan con variaciones hidrometeorológica., son los que causan más daño a la comunidad.
Estos desastres afectan a la existencia de la subregión, y la estabilidad socioeconómica, ya que las consecuencias en el campo y la población han sido devastadoras.