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Hola! Soy María José, soy de Victoria región de la Araucania, esposa y mamá de tres varones de 15,14 y 8 años. Soy de profesión enfermera.
Me hice vegetariana hace 20 años buscando mejorar mi salud y sentirme bien y hace 4 años comencé la alimentación basada en plantas sin procesados, con excelentes y notorios resultados.
Esto me ayuda enormemente a mantenerme saludable y deje atrás problemas de salud como alergias, rinitis, bronquitis entre otras.
Cuando era chica sufría de sobre peso y me gustaban mucho las golosinas, galletas y leches en caja.
Feliz de participar en este curso!!

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Hola, mi nombre es Ingrid Oporto tengo 40 años, llevo 2 años volviendo a vivir en el sur en Purén, Araucanía, luego de 20 años entre Valpo y Stgo, donde estudié Trabajo Social, luego Ingeniería en RR.HH. Laboralmente y después de un par de vueltas trabajé en Otec coordinando cursos de capacitación a nivel nacional y hoy soy directora de mi propio Centro de Capacitación y Escuela de Conductores, el primero en esta comuna. Regresé a mis tierras sureñas por buscar mejor calidad de vida y también por amor producto de ello soy mamá de Paulina de 2 años. Desde el año 2010 dejé de consumir todo tipo de carnes y lácteos y huevos los consumo muy poco y últimamente con los cursos de Belén casi nada. En mi niñez en los años 90 descubrí los snack procesados dulces y salados (bebidas, chocman, negritas, koyac con soda, galletas, chester, etc) han sido mis dañinos compañeros comenzando en mi adolescencia un sobrepeso progresivo que hoy es obesidad. Ha sido una lucha constante por dejarlos pero con Belén he descubierto el real y grave daño que hacen y no sacian nada el estómago por eso puedo comer mucho sin saciarme. Estoy aquí para conocer nuevas recetas y paulatinamente ir modificando mis hábitos para sanar mi cuerpo y mente de tanta toxina y transmitirle a mi hija otros hábitos para no repetir la historia.

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Hola! Soy Romina, originaria del campo pero actualmente viviendo en Stgo. Soy dentista, y me gusta el arte (música, pintura y danza). En general tengo pésima relación con la comida, me abrumo cuando pienso en comer, a veces tratando de decidir  finalmente no como o como cualquier cosa. Las colaciones que me gustaban en el colegio eran el pan con vienesa hecho por mi mami y los tabletones o las galletas que nos daba junaeb! 

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Hola! Soy Romina, originaria del campo pero actualmente viviendo en Stgo. Soy dentista, y me gusta el arte (música, pintura y danza). En general tengo pésima relación con la comida, me abrumo cuando pienso en comer, a veces tratando de decidir  finalmente no como o como cualquier cosa. Las colaciones que me gustaban en el colegio eran el pan con vienesa hecho por mi mami y los tabletones o las galletas que nos daba junaeb! 

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Hola, soy Vero, mamá de Tomoe y Simón, una agradecida de Dios, me gustan las manualidades y la naturaleza. Entre a este mundo porque mi hija es vegana (por amor a los animales) y ya me tiene super convencida, jajaja. Soy pésima cocinera pero gracias a Belén últimamente me he lucido c: De colación me encantaban los calugones Pelayo y esos galletones que daban en el colegio.

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Hola soy Claudia ,de Talca ,tengo 47 años ,madre de una niña de 13 años,y hace tiempo que ando con la inquietud de cambiar mi alimentación e incentivar a mi hija  al cambio ,mis colaciones cuando era pequeña eran pan con algo y una fruta .Mi ideal seria que este curso me ayude abrir mi mente a nuevas ideas , me ayude a organizarme en los menús y sus compras ,subir mi energía, y lograr una alimentación consciente eliminando procesados ,refinados,lácteos y carnes .

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mamá y abuela de 56 años, soy profesora y hace años y a través de mis hijos me adentré en la comida saludable, alimentación consciente ,ingredientes nobles, frutos secos, etc. Me
Encanta tejer, cocinar,hacer deporte, escalar y esquiar.

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Hola a todas!!! me llamo M. Carolina, soy periodista y estoy feliz participando en los cursos de Chirimoya Alegre. Me han servido mucho, más allá de solo lo alimenticio. Ando transmitiendo consejos todo el día! jajaja
Me encanta trabajar con las manos, tengo un emprendimiento de cerámica Gres, pero stand by por la pandemia; trato de tener siempre un tejido a mano. Nunca me había llamado mucho la atención la cocina, era un desafío, más porque no me gustaba cocinar que por no saber, pero ahora paso metida en la cocina! creo que nunca había comprado ni consumido tanta verdura!!
no me acuerdo mucho, pero de chica comía alfajores, super 8, trufas de chocolate. :)

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Hola, soy Mónica, tengo 49 años y desde hace unos 3 años he ido reorientando mis hábitos para tener una vida más plena, y dentro de eso está la alimentación, conocer y hacer nuevas recetas, leer, escuchar música, yoga, y también las manualidades. Ahora estoy aprendiendo pintura en cerámica...es muy relajante.

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Hola, soy Mónica, tengo 49 años y desde hace unos 3 años he ido reorientando mis hábitos para tener una vida más plena, y dentro de eso está la alimentación, conocer y hacer nuevas recetas, leer, escuchar música, yoga, y también las manualidades. Ahora estoy aprendiendo pintura en cerámica...es muy relajante.

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En el cole, años 80, nuestras colaciones eran frutas o pan con mermelada...y en la U en los 90 entraron fuertes los procesados. Mi favorito era el chocman, los sapitos y el prestigio.

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Hola! Soy Andrea, tengo 37 años, vivo en Santiago y me gustan las manualidades: tejer, bordar y hacer mosaicos. Me gusta cocinar y regalonear a mi familia con algo rico (trato que sea lo más sano posible). De niña amaba los Chocman!!!!

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Soy Cony, me gusta cantar y hacer manualidades. Quiero aprender a hacer dulces de la forma más saludable posible. De chica me gustaban los snaks salados (doritos, chester y ramitas sabor a queso)

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Hola, soy Pame! Soy puntarenense viviendo en Santiago muchos años. Me gusta el cine y mi colación favorita era el huevo duro y los manjares que venían en tubito para chupar mmmm

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hola !!! soy Tania , tengo 30 años, no como azúcar hace 4 año y conocer este tipo de alimentación me ha ayudado mucho para aprender la miles de variedades que hay para sustituir el azúcar y también  poder crear recetas nuevas a base de frutas, semillas, frutos secos etc!

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hola !!! soy Tania , tengo 30 años, no como azúcar hace 4 año y conocer este tipo de alimentación me ha ayudado mucho para aprender la miles de variedades que hay para sustituir el azúcar y también  poder crear recetas nuevas a base de frutas, semillas, frutos secos etc!

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Muy agradecida de Belen por mostrarme este camino tan lindo !

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Hola Soy Pepi, tengo 36 años, llevo más de 10 años sin consumir azucar, mi colación favorita no me acuerdo, siempre llevaba pan con mucha variedades, me encanta bailar y aprender nuevas cosas, estoy full cambiando mi alimentación más consciente y me ha cambiado la vida, gracias Belén por tu sabiduría y compartirla, cariños

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Hola a todas me llamo Marta tengo 71 años y estoy participando por segunda vez con Belén y Vanessa. Deseo aprender más para ayudarme y ayudar a la salud de mi esposo. Me gustan mucho las frutas y verduras, pero necesito saber como variar un poco  y no comer lo mismo. Mi colación favorita los plátanos desde siempre y los chocolates .

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Hola a todas me llamo Marta tengo 71 años y estoy participando por segunda vez con Belén y Vanessa. Deseo aprender más para ayudarme y ayudar a la salud de mi esposo. Me gustan mucho las frutas y verduras, pero necesito saber como variar un poco  y no comer lo mismo. Mi colación favorita los plátanos desde siempre y los chocolates .

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Gracias.

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Hola. Soy Andrea, tengo 33 años y tengo deseos de cambiar mi alimentación para cuidar mi cuerpo y mente. Me gusta caminar, la música y los gatos. Mi colación favorita de niña eran las galletas kuky. Cariños.

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Soy Mónica, abogada y en mi búsqueda de bajar de peso, descubrí la alimentación basada en plantas, estoy reduciendo mi alimentación animal,  y estoy fascinada.
Practico yoga y pilates.

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Mi nombre es Patricia, una característica mía es que soy paciente, y mi colación favorita cuando chica era la naranja bien dulce.

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Hola soy Pia, soy celiaca hace muuuuushooossss años ajajaja y mi colación favorita siempre fue fruta. cariños

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Mi nombre es Vanessa, soy enfermera, soy feliz, amo lo que hago y por sobre todo amo ser ayudante de Belén!!!!!
Amo comer frutas y mantequilla de mani!!! O cremas de verduras y todas las recetas veganas tuyas jejejej!!!!!

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Hola, soy kathia tengo 35 años, mi colación favorita pan con queso, amaba el queso hasta que descubrí que no es saludable y daña mucho a los animales ...

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Hola, soy la Rose, cumplí 20 años sin comer carne y mi colación favorita de chica era el GOLAZO, comí tanto que me terminó dando asco, jajaja

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¡Hola! 👋 Mi nombre es Cecilia Cáceres. Me gusta caminar, leer, bailar y, al igual que Belén, aprender de todo un poco. Mi colación favorita de niña eran las papas fritas procesadas. 🤦‍♀️

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Hola, me llamo Rahien Amaru, ando en patines, bailo y dibujo, me gusta la literatura y cocinar c:

Mis colaciones preferidas de niña eran los Pingüinitos, Negrita y Serranita.

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Mi nombre es Belén, vivo en Santiago, me gusta aprender de todo un poco, canto en la ducha y mi colación favorita de niña eran los Chocman, Kinder Sorpresa y Mankeke!!