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Como grupo los dos temas que se trabajaron en la pizarra, nos sensibilizaron y movieron fibras que tal vez desconociamos que tenemos.
Es frustrante ver todo lo que está sucediendo en el mundo y no saber cómo aportar para generar un cambio.
Como grupo valoramos el material que se nos ha ido entregando pues es una forma de abrir los ojos y despertar, para conocer el verdadero desarrollo.

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Nos hemos vuelto seres egoístas e individuales con el paso del tiempo y digo esto porque pensamos que el problema no es de nosotros si no lo vivimos en carne propia y  por que ir tan lejos?

En nuestro país Colombia se ven miles de casos de Niños, jóvenes y adultos al borde de la desnutrición, pero la taza de desnutrición de niños es cada vez más amplia y podemos observarlo en las comunidades wayúu, La Guajira

la pregunta es:
Por que  el Gobierno colombiano no hace nada para solucionar esta problemática?
y si  "Del dicho al hecho hay mucho estrecho". La realidad es otra, ya que los organismos de salud no se ocupan de las regiones de bajos recursos y en falta de alimentos también se ven bastante afectados.
entre otra situaciones el gobierno explota gran parte de los recursos de estas comunidades y no se ven obligados a retribuir de la misma manera...

Hacer más ricos a los ricos y El pueblo que?

es tan sorprendente saber que  si esa minoría llamada "Poder" y alta sociedad uniera el recurso monetario llevado a cabo para el fin de acabar con la desnutrición que se presentan en las regiones mas bajas de nuestro país, la situación para madres, niños, jóvenes y adultos cambiaría para la construcción de un país mas equitativo e igualitario.

Este tema deja mucho que pensar ya que  la problemática viene desde muchos años atrás y lo único que hace nuestro gobierno colombiano es olvidarse del Pueblo que lo necesita.

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De acuerdo con el documento “La desnutrición en Colombia, una realidad que se agrava cada vez más” evidencia una de las problemáticas más fuertes que se vive en el país y es la desnutrición infantil con unas cifras muy elevadas donde cada semana mueren al menos cinco niños por desnutrición. En pleno  2020 esta problemática sigue siendo tema de conversación, ya que el hambre y la desnutrición no ha cesado en la Guajira y en otras regiones de Colombia, donde he han realizado varios procedimientos para reducir los casos de desnutrición, este es un trabajo en conjunto entre el estado, la salud pública  y diferentes entidades como es el ICBF y/o la ONU.

Aunque toda la responsabilidad no cae sobre el estado o el gobierno colombiano, sino también cae sobre nosotros los ciudadanos, ya que en muchos casos o en la mayoría, no somos conscientes de esta problemática, porque no la vivimos en carne propia, más bien nos dedicamos a desperdiciar recursos y alimentos, no tenemos una conciencia o una educación de comprar lo necesario, acumulamos comida ya sean frutas, verduras, lácteos, granos, entre otros, y cada uno de estos productos tienen una fecha de vencimiento, lo cual cuando ese día llega, lo botamos a la basura, no siendo conscientes de que otra persona lo había necesitado en su tiempo.

Todos los días en Corabastos se desperdician casi 4.5 toneladas de alimentos en buen estado, se nos ha inculcado que la comida debe ser bonita y fresca, cuando la realidad o el estado del producto, no varían en su sabor y vamos descartando alimentos, generando desperdicios. Hay entidades como el Banco de Alimentos de Bogotá, que recoge estos alimentos a punto de vencer, transformándolos en comida y así se los ofrecen a comunidades que necesitan estos alimentos y  salir del hambre, nosotros podemos ser parte del cambio, ayudando con entidades como esta y otras.

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En el artículo ''La desnutrición en Colombia, una realidad que se agrava cada vez más''. Se puede evidenciar cómo ha ido incrementando una de las situaciones más catastróficas en la historia de la humanidad. Debemos hacer frente al problema y hacer de esto algo personal. ¿Cómo es posible que en pleno 2020 los niños aún mueran de hambre y nadie haga algo?.

De niños nos obligaban a comer diciendo que los niños de la guajira estaban muriendo de hambre, siempre lo vimos tan distante o como un mito. Estamos tan acostumbrados a escuchar esta clase de comentarios que aún cuando lo vemos ya no nos mueve por dentro, ¿Será que nos falta vivirlo en carne propia, asumir que no es normal? Estamos en un país donde lamentablemente la idea que tenemos de desarrollo es tan individualista que no damos importancia a temas como lo son la desnutrición crónica y por el contrario solo estamos pendientes de figuras públicas, de qué es lo nuevo para consumir, del mejor lugar para salir y por ultimo y más importante para esta sociedad... De hacer plata.

Es increíble la falta de empatía con el otro y como sabemos que hay un problema inmenso en el país pero vivimos tranquilamente, haciendo mofas, memes y hasta incrementando la xenofobia con las regiones que están atravesando esta dificultad.

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En el documental "El negocio con la pobreza" se evidencia como las grandes industrias se aprovechan de los países que no tienen los suficientes recursos, a través de la publicidad y brindan u ofrecen promesas, como oportunidades laborales dentro de su comunidad, estás industrias venden y/o seducen al consumidor a través de la publicidad engañosa, con el lema de “alimentación saludable y rápida” donde incrementa el sobrepeso y la pobreza, las personas aceden a esto y creen que se benefician, pero  a fin de cuentas ellos buscan su propio bienestar económico.

Las grandes industrias se aprovechan del comercio local, ya que los alimentos saludables y frescos son un poco más caros que los que ellos ofrecen, además  el dinero para la canasta Familiar no alcanza, por ejemplo en Colombia la canasta familiar tiene varios ivas o impuestos, lo que genera pérdidas para los campesinos que cultivan sus productos y los venden.

Las personas se vuelven dependientes de la comida procesada, ya que es fácil de preparar, es accesible y económica, lo cual genera acumulaciones de desperdicios, como lo son cada paquete de cada producto, generando una contaminación mayor. Se nos ha vendido la idea o el concepto de que somos “países en vía de desarrollo o subdesarrollados” y por eso, cuando las grandes entidades internacionales ofrecen un mejor trabajo, accedemos a este, sin darnos cuenta de que al fin y al cabo estamos buscando nuestro propio bienestar y no de nuestra comunidad.

Se puede rescatar del video, los pequeños huertos de varios proyectos o fundaciones, que se han levantado, también para disminuir los desperdicios de alimentos y el consumo de alimentos procesados, que no aportan a nuestro cuerpo. como ciudadanos debemos tomar medidas, educarnos y concientizarnos, de que tener una huerta en casa no es mala idea, y sería interesante que cada colombiano o por lo menos las personas que viven en ciudades y aquellas que les gustan los alimentos frescos, como los venden en los grandes almacenes de cadena, vean la opción de tener su huerto en casa, reduciendo desperdicios.

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En el Documental ''El negocio con la Pobreza'' nos muestran una realidad que a diario se vive en cualquier rincón del mundo, la idea de desarrollo de ''no ser pobres'' si no de clase media baja, de acuerdo con lo que podemos consumir, exponiendo ideas falsas de lo saludable y práctico.

El video quiere concientizar acerca de cómo las multinacionales son responsables de los malos hábitos alimenticios en la sociedad, pues parten desde las comunidades menos favorecidas enseñando alternativas poco saludables bajo fachadas ''nutritivas'' de alimentación, vendiendo pequeñas porciones de felicidad al alcance de cualquier estrato social, las cuales contienen cantidades inimaginables de azúcar, harina  y carbohidratos. De esta forma enfermando a la población y a su vez volviéndolos adictos a marcas o productos de baja calidad, con un único objetivo. El consumo.

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No obstante, en el trascurso del tiempo uno de las mayores problemáticas es el tema de desnutrición en los infantes, en el trascurso del 2016 se presentaron 11 muertes a nivel nacional, la guajira es uno de los departamentos con más déficit en la nutrición de sus niños. A nivel nacional y los departamentos con mayor número de casos presentando hasta casos de muerte, y las recomendaciones de la sociedad interamericana de derechos humanos.

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Somos el pueblo y el pueblo merece ser escuchado.

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En Colombia muchas áreas de importancia como el trabajo, la educación y la salud han sido deficientes en los últimos periodos presidenciales, pese a eso los afectados directamente en su mayoría son los niños y los adultos mayores, regiones como vichada, amazonas, choco, guajira, son los departamentos mas vulnerables en cuestión de ayudas del gobierno.

Las certificaciones de comercio justo son un gran negocio, pero han hecho muy poco por aliviar la pobreza. En forma paradójica, los pobres no inciden prácticamente nada en los criterios para definir qué estándares de salarios, calidad del empleo y condiciones de vida son o no aceptables. Esas cosas se definen en función de la sensibilidad social y las culpabilidades de los consumidores, no en respuesta a las necesidades de los pobres.

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Analisis:

Los estragos que provoca la desnutrición infantil son los más lamentados por una sociedad, ya que en esta etapa el mayor impacto lo sufre el cerebro del niño, en el que se pueden producir alteraciones metabólicas y estructurales irreversibles.

Los estados industrializados están saturados, las empresas de alimentación casi no registran crecimiento. Por eso las multinacionales ponen su atención en los nuevos mercados y venden sus productos a países emergentes y en desarrollo obteniendo grandes beneficios.

Las dificultades sociales y el bajo poder adquisitivo de la gran mayoría de las familias colombianas, son la causa número uno de la desnutrición. Fuera de los núcleos familiares de la mal llamada clase media, casi todos los demás pasan grandes problemas al momento de proveerse alimentos para su subsistencia. Perfectamente lo podemos comprobar en la marginalidad de las grandes urbes como Bogotá, Medellín, Cali, Bucaramanga, donde muchas familias prueban un bocado de comida pasando uno o dos días. Incluso se ha comprobado que, para mitigar el hambre, algunas personas preparan sopas con cartón u otros materiales tóxicos.

La desnutrición empieza desde los cerebros encargados de diseñar las políticas promocionarles y preventivas para no llegar a la degeneración de la alimentación y nutrición. La miope política agraria de Colombia se ha convertido en un factor determinante al momento de refrendar el atraso alimentario y nutricional de los colombianos. La desnutrición no solo es un problema de los entes de salud, más bien estos cargan con una problemática propia de una equivocada e inexistente planificación agropecuaria.

La noticia expresa una relación con el desarrollo sostenible que hay en el mundo, actualmente se proponen programas para mitigar esta problemática de desnutrición y de inequidad que hay en el país.

Las capacidades económicas desiguales de los colombianos se traducen en capacidades políticas también desiguales. Unos pocos deciden el destino de muchos. Debe preocuparnos entonces que la inequidad afecte la legitimidad de la democracia. Si no, ¿cuál es la alternativa?, ¿sentirnos orgullosos de una democracia que solo atiende las necesidades socioeconómicas de una minoría?

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Es indignante el origen de la problemática que arremete contra la vida de la población que habita el departamento de la guajira. lo que en un entonces era un lugar que podía suplir las necesidades básicas dado sus condiciones ambientales, hoy en día es un desierto de desigualdad.
Las falsas promesas del desarrollo llegaron para expropiar a las comunidades, prometiendo beneficios para ellos, que luego se convirtieron en la falta de una vida digna, pues no solo les arrebataron sus tierras, sino también destruyeron y contaminaron el ambiente.
En este departamento se acento una multinacional explotadora de carbón térmico, llamada Cerrejón, la cual hoy en día le pertenece a multinacionales de Suiza, Australia y Reino Unido. Los intereses monetarios han cobrado la muerte por desnutrición de muchos niños a cambio del lucro de las empresas. El panorama no parece prometedor pues la corrupción del sector es cada vez mas notoria, y el permiso de explotación de la zona se registra hasta el 2034, es decir que la problemática seguirá avanzando.

Documental: