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사랑할까, 먹을까!

구제역이 전국을 휩쓸던 어느 겨울 날, 육아에 바쁘던 영화감독 윤은 살아있는 돼지를 평소에 한번도 본 적이 없었음을 깨닫고 돼지를 찾아 길을 나선다. 산골마을농장에서 돼지들의 일상을 지켜보면서 이제껏 몰랐던 돼지의 새로운 모습을 발견하게 되는데...
그런 윤에게 딜레마가 생긴다. 돼지들과 정이 들며 그들의 영리하고 사랑스러운 모습을 알게 되는 한편 농장의 이면을 알게 될수록, 그 동안 좋아했던 돈가스를 더 이상 마음 편히 먹을 수 없게 된 것. 육식파 남편 영준과 어린 아들 도영은 식단결정을 더욱 복잡하게 한다. 마트에서 반찬거리를 살 때마다, 저녁에 무엇을 먹을까 식당을 고를 때마다 갈등에 빠지게 된 윤. 이제 어떻게 해야 할까?

[ HOT ISSUE ]

아침엔 햄샌드위치, 점심엔 돈까스, 저녁엔 삼겹살!
당신의 삼시세끼, 안녕한가요?
공장식 축산의 실태를 담은 국내 최초의 영화

'치맥' 열풍에 힘입어 치킨을 찬양하는 '치느님'이라는 신조어가 생겨나고, 원조 찰떡궁합 메뉴인 '삼겹살에 소주'의 인기는 그칠 줄 모른다. 회식엔 모두가 둘러앉아 고기를 굽고, 로맨틱한 데이트에는 고기를 썰며, 영양이 필요한 아이들은 고기국물을 마시며, 몸을 가꾸는 이들은 냉동된 고기를 수시로 꺼내 먹는다. 값싼 고기가 대량으로 생산되면서 그야말로 '사상 최대 고기 소비의 시대'가 도래, 1초당 1646마리, 연간 700억 마리가 전세계 인간의 음식이 되기 위해 도축 당하고 있다.

이렇듯 매일 식탁 위에 오르는 고기이지만, 신선육으로 포장되기까지 어떤 과정을 거치는지는 철저히 베일에 싸여 있다. 한국의 1000만 돼지들의 99.9%가 '공장식 축산' 시스템 하에서 길러지는데, 그 현장은 외부인의 출입을 일체 금하고 있어 고기생산의 영역은 고기소비의 영역으로부터 완벽히 분리되어 있다.

는 한국의 돼지 사육 환경을 담아낸 국내 최초의 장편영화다. 인공수정을 통해 1년에 약 2.4회의 임신과 출산을 반복하는 어미돼지는 임신 기간의 대부분을 폭 60cm, 길이 210cm의 '스톨(stall)'에서 보낸다. 스톨은 유럽과 미국 내 9개 주에서 사용이 금지되었지만 한국에서는 여전히 법적으로 허용되고 있다. 식용으로 길러지는 '비육돈'들은 수컷 특유의 냄새를 제거할 목적으로 마취 없이 거세를 당하며, 유전자조작 사료를 먹고 초고속으로 몸집이 불려져 생후 6개월만에 도축장으로 보내진다. 잠자리와 배변장소를 구분하고 진흙목욕과 코로 땅 파기를 좋아하는 돼지의 본성을 고려하지 않은 철제 바닥과 밀폐된 축사는 그 자체로 가혹한 환경. 이로 인해 스트레스를 받은 돼지들이 서로 공격하는 것을 막기 위해 꼬리와 이빨을 자르는 것은 양돈업계의 일반적 관행이다.

황윤 감독은 "우리가 먹는 고기가 어떻게 길러지는지 한번만 생각해 보았으면 한다. 한 점의 고기 속에 동물들의 눈물과 노동자들의 눈물, 막대한 축산분뇨로 오염되는 땅과 강의 눈물, 기아로 굶주리는 지구 저편 사람들의 눈물, 그리고 건강하지 못한 고기로 병들어가는 우리 모두의 눈물이 포함돼 있다"는 제작의도를 전했다. 보다 값싸고 많이 먹기 위해 생명들을 고통스럽게 길러내는 현대 사회의 굴레에서 벗어나기 위한 첫 걸음은 무엇을, 어떻게, 어떤 마음가짐으로 먹을 것인지를 생각하는 것. 는 인간과 동물이 더불어 사는 생태계를 향한 귀중한 발걸음이다.

동물보호법 개정안, 동물원법, 화장품 동물실험 금지법안 제정 움직임!
길고양이와 캣맘의 공존, 반려동물과 함께 살아가는 펫팸족의 증가!
동물과 함께하는 사회로의 도약, 이제는 농장동물이다!

유기동물 입양 캠페인이 확산되고, 길고양이들의 끼니를 챙겨주는 캣맘들이 증가하는 등 개와 고양이, 그리고 인간의 유대관계는 날이 갈수록 깊어지고 있다. 최근에는 학대 속에서 훈련받는 동물쇼 동물, 무자비한 포획과 로드킬에 노출되어 있는 야생동물, 화장품 실험동물, 산채로 털을 뽑히는 모피산업의 동물, 인위적 환경에 갇힌 동물원 동물에까지 관심이 이어지면서 '동물보호', '동물복지'에 대한 대중들의 목소리가 점차 뜨거워지고 있다.

이러한 흐름 속에서도 돼지, 닭, 소, 오리 등 농장동물들은 유독 소외받고 있다. 미국의 사회심리학자 멜라니 조이는 [우리는 왜 개는 사랑하고 돼지는 먹고 소는 신을까?]라는 책에서, '먹는 동물'을 향한 현대인의 차별적 심리를 분석한다. 황윤 감독 또한 영화 속에서 '내가 사랑했던 개. 내가 지켜주고 싶었던 호랑이. 내가 먹은 돼지. 그들은 얼만큼 다르고, 그들은 얼만큼 같을까'라며 유독 반려동물과 야생동물만을 편애해왔던 자신의 태도를 성찰한다.

이러한 상황 속에서도 농장동물에 대한 공감대가 확장되고 있다는 것은 동물권, 동물복지에 대한 한국 사회의 인식이 한 단계 도약을 이루고 있다는 징후. 동물보호시민단체 카라, 동물자유연대, 동물사랑실천협회 등 국내 대표 동물보호단체에서는 돼지 감금틀 '스톨(stall)'과 A4 한장 크기의 닭 사육장 '배터리 케이지'의 문제점을 지속적으로 제기해왔으며, 이러한 문제제기에 힘입어 동물복지 축산농장 인증제도가 생겨났다. 이와 함께, '채식'에 동참하는 이들 또한 점차 늘어나고 있는 추세다.

는 이제 막 대중들의 공감을 얻기 시작한 농장동물의 사육환경에 대한 관심을 한 단계 끌어올릴 기념비적 영화로 평가받고 있다. "가족의 일원이었던 '가축'들이 이제는 오직 식용을 위해 길러지는 '식용동물, 이윤의 극대화를 위한 '산업동물'로 전락했다. 그들을 대량생산, 대량소비, 대량폐기하는 현재의 폭력적인 시스템이 개선되지 않는 한, 인간 사회에는 결코 진정한 평화가 도래하지 않을 것이다."는 황윤 감독의 이야기처럼, 는 비단 돼지의 복지 사육에 관한 영화가 아니라, 인간사회의 근원적 평화와 행복의 조건에 관한 질문을 던지는 영화이다.

2015년 트렌드는 쿡방, 먹방!
'잘 먹고 잘 사는 법'은 육식소비에 있다?
생명의 에너지가 넘치는 밥상 레시피로 기대감 UP

전국의 맛집을 실시간으로 공유하고, 맛있게 먹는 장면을 중계하는 먹방의 유행에 이어, [삼시세끼] [냉장고를 부탁해] [신동엽, 성시경은 오늘 뭐 먹지?] 등 요리 프로그램의 선전으로 '쿡(COOK)방'과 '먹방'은 2015년 핫 트렌드로 자리매김하고 있다.

'잘 먹고 잘 사는 법'에 대한 전국민의 관심 만큼, 육식소비 또한 늘고 있다. 한국의 1인당 연간 육식 소비량은 1980년 11.3kg에서 2013년 42.7kg으로 꾸준히 늘어났다. 보다 주목할만한 점은 이에 정비례해서 당뇨병, 심근경색, 뇌졸중 환자들이 증가하고 있으며, 젊은 나이에 암으로 사망하는 사례도 빈번한다는 사실. 이는 우리가 먹는 고기가 약물과 스트레스로 농축된 고기임을 의미한다. 또한 밀집사육 환경 속에서 면역력이 약해진 동물들은 바이러스에 취약할 수 밖에 없고, 이로 인해 변형에 변형을 더하고 있는 바이러스는 인간의 건강까지 위협하고 있다.

영화 는 이러한 흐름에 '생명의 레시피'로 정면승부한다. "사랑할까, 먹을까"라는 딜레마에 빠진 감독 윤과 그의 가족이 관객들에게도 같은 질문을 던진다. 영화제를 통해 영화를 미리 관람한 관객들은 "고깃집에 걸린 활짝 웃는 돼지 간판을 보면 돼지한테 미안한 마음이 들긴 합니다. 하지만 삽겹살이 너무 맛있어요. 이것이 바로 딜레마!", "우리가 먹는 고기가 인도적으로 길러지고 도축되어야 하며, 생명으로서 존중받아야 한다고 생각합니다", "전 채식을 하면서 동물을 먹는 것과 멀어져 있지요. 하지만 동물과 제가 멀어진건 아니에요. 늘 제 가슴속에 동물에 대한 사랑과 안타까움이 함께 하고 있으니까요" 등 육식소비에 대한 제각각의 고민을 털어놓았다. 동물의 피와 눈물 대신 생명의 에너지로 가득한 밥상을 차리는 일은 그 딜레마로부터 시작되는 것. 모두가 건강한 삼시세끼를 위한 첫 질문을 가 던지고 있다.

는 무려 350만 마리의 소, 돼지가 살처분 되었던 구제역 대란 이후, 한 손에는 카메라를, 한 손에는 아이 손을 잡고 진짜 돼지를 찾아 나서는 한 가족의 여정을 담은 작품. 영화 속 주인공인 윤은 돼지가 주인공인 그림책을 읽어주다가 돼지고기 반찬을 먹이는 평범한 엄마였지만, 생명을 구덩이에 파묻는 뉴스보도를 접한 이후 "나와 내 가족이 먹는 이 돼지는 어디서 어떻게 자라난 걸까?"라는 의문을 갖는다. 그리곤 소규모 친환경농장을 방문, 아들 도영이 농장을 놀이터 삼아 돼지친구들과 마음껏 뛰놀게 한다. 엄마돼지 '십순이'의 출산 과정을 지켜보며 갓 태어난 새끼돼지에게 '돈수'라는 이름을 붙여주고, 밭에서 자란 고들빼기, 당근잎을 나눠주며 돼지가족과 깊은 교감을 나누는 과정은 그 자체로 훈훈한 미소를 자아낸다.

영화는 우리의 일상생활과 밀접하게 맞닿아 있는 고민을 담았다는 점에서 보다 큰 공감의 재미를 선사한다. 여느 집과 다름없이 야식이 땡기는 날이면 치킨을 시켰던 잡식가족의 밥상에 변화가 찾아오면서 빚어지는 갈등상황은 너무나 리얼해서 웃음을 터뜨리게 한다. 돼지들의 영리하고 사랑스러운 매력에 빠진 윤은 육식 절교를 선언하지만, 돼지나 닭의 복지보다는 멸종위기에 처한 야생동물 구하는 일이 더 중요한 남편 영준은 자신의 먹을 권리를 찾기에 여념없다. 야생동물에 관한 한 찰떡호흡을 자랑하는 이 부부에게 팽팽한 대립의 줄다리기가 시작된 것. 이와 함께, 동물성 성분이 포함된 젤리를 사달라고 보채는 아들 도영에게 어떤 음식을 주어야 할지 고민하는 윤의 모습은 수많은 엄마들의 공감을 자아낸다.

우주 공통의 언어 '사랑'으로 돼지가족과 교감하고, 모두가 행복한 삶에 대한 고민을 나누는 는 대한민국에 사는 모든 엄마, 아빠, 아이들에게 건강한 고민의 단초를 제공할 것이다. 이 시대 모든 가족들이 함께 보고 이야기를 나눌 수 있는 온기 가득한 가족영화의 탄생이다!

돼지우리에 빠지다! 돼지의 매력에 빠지다!
이제껏 몰랐던 돼지의 매력이 스크린 위에 펼쳐지다!

의 여정을 따라가다보면 이제껏 몰랐던 돼지의 사랑스러운 매력에 빠지게 된다. 어떤 매체에서도 주목하지 않았던 돼지의 일상을 촘촘히 담아내고 있는 것.

카메라에 담긴 돼지들의 모습은 우리가 갖고 있던 돼지에 관한 편견을 깨기에 충분하다. 출산 전부터 지푸라기로 보금자리를 만들만큼 모성본능이 강하고, 기억력이 좋아 어떤 일이든 잊어버리지 않는 돼지들의 모습은 '미련하고 더럽다'는 인식을 180도 바꾼다. 성격은 까칠하지만 자식을 위하는 만큼은 누구보다도 큰 '용순이', 돼지들 중에서 가장 육중한 몸집을 자랑한다는 '뚱순이', 다른 어미돼지들에 비해 순하고 느긋한 성격을 지닌 '십순이' 그리고 도영이와 특별한 우정을 나누는 아기돼지 '돈수' 등 각기 다른 생김새와 성격을 가진 돼지들의 모습 속에서 돼지들도 개별적인 감정과 사연을 가지고 있는 생명체임을 깨닫게 된다.

이처럼 는 흔한 것 같지만 잘 보이지 않고, 우리가 평소 잘 안다고 생각하지만 잘 모르는 돼지들의 삶을 근거리에서 보여주는 국내 최초의 극장 다큐영화로서, 돼지에게 돼지다운 삶을 보장 할 때 인간 역시 인간다운 삶을 살 수 있다는 메시지와 함께 신선한 볼거리와 생각거리를 동시에 제공할 예정이다.

아들에게 좋은 것만 먹이고픈 '사람엄마' 윤
쉴 틈 없이 새끼를 낳고 젖을 먹이는 '돼지엄마' 십순이
공감 100% 감동 200% 육아일기!

돼지들과 아주 특별한 교감을 나누는 주인공 윤은 같은 엄마이자 같은 여자이기에, 엄마돼지에게 묘한 동질감을 느끼고 보다 더 가까운 시선으로 돼지들의 일상을 기록한다. 출산과 수유의 고통을 무한한 인내심으로 이겨내며 새끼들을 정성껏 보살피는 엄마돼지 '십순'에게 특별한 연민을 느끼게 된 것. 십순이의 고단한 육아는 매순간 고민하며 열심히 아이를 키우는 윤의 육아와 겹치고, 부쩍부쩍 자라는 십순이의 새끼 '돈수'는 무럭무럭 자라는 '도영'과 오버랩 된다.

엄마돼지 십순이가 출산이 임박하여 진통할 때, 윤은 자신의 아득했던 출산 장면을 떠올린다. '자장자장' 흘러나오는 자장가와 쌔근쌔근 숨쉬는 돼지의 소리가 오버랩되는 이 장면에서 관객들은 '엄마'라는 공통점 하나로 경계를 허문 이들의 모습에 진한 감동을 느끼게 된다. 반면, 인공수정을 통해 자신의 의지와 상관없는 임신을 하고 분만유도제로 일제히 같은 날 새끼를 낳고, 분만 촉진 주사로 빠른 출산을 강요받으며, 새끼들을 한번 품에 안아보지도 못하고 스톨 사이로 젖을 먹이는 공장식 축산의 엄마돼지들의 모습은 안타까움을 자아낸다. 가 이 땅의 모든 '엄마'들에게 깊은 울림을 전하는 것은 출산의 고통과 육아의 무게를 모두 짊어진 엄마돼지들의 고통을 끌어안은 사람엄마 윤의 따뜻한 시선 때문.

아이에게 '좋은 것만 먹이고 싶고 좋은 이야기만 들려주고 싶은' 엄마 감독의 육아 영상이자, 사람과 돼지라는 종의 차이를 넘어 '같은 여성'의 아픔을 공감하는 진정한 여성영화인 는 환경과 복지, 인권문제까지 아우르는 장대한 스토리텔링과 미래세대를 위한 진중한 메시지를 담은 독특한 매력으로 관객들을 사로잡을 것이다.

우주, 지구, 별, 블랙홀에 관심이 많은 네 살 아들의 최근 화두는 죽음이다.

도영: 뼈와 해골이 뭐야?
나: 동물이 죽으면 뼈가 되고 해골이 돼.
도영: 그 다음엔 어떻게 돼?
나: 응, 흙이 돼.
도영: 그 다음엔 어떻게 돼?
나: 풀이 되고 꽃이 돼.
도영: 엄마도 죽어?
나: 응. 엄마도 마찬가지야. 엄마도 언젠간 죽어. 엄마는 나무가 되고 싶어.

도영이는 심지어 '별은 죽으면 뭐가 되냐'고 묻기도 한다. 대답을 찾기 위해 난 별의 생애에 대한 지식도 찾게 된다. 도영이 덕분에 난 철학자도 되었다가 물리학자도 된다. 세상만물이 죽어서 흙으로 가야 마땅하거늘 소, 돼지, 닭은 (죽어서 흙이 될) 사람이란 동물의 세치 혀를 위해 공장에서 고통받다가 도살장에서 생을 마감한다. 이것은 사람의 욕심일 수는 있어도 우주의 법칙일리는 없다.

작년에 구제역으로 수백만 마리 소, 돼지가 살처분될 때 라는 미술전이 열렸었다. 미술 작가들이 자발적으로 기획한 전시였다. 갤러리 한 쪽에 고기를 덜 먹겠다는 다짐을 하는 설치미술이 있었다. 그 중 한 다짐이 오래도록 기억에 남는다. '육식을 하지 않기로 결심합니다. 아니, 완전히 육식을 금하겠다는 말은 못하겠습니다. 내 몸이 썩어 풀을 자라게 하고 그 풀을 짐승이 먹어 살찐 만큼만 육식을 하겠습니다.'

을 만들 때, 전시장에 진열된 '동물원 동물들'을 촬영하며 더 좁혀지지 않는 거리감에 답답해할 때 새끼호랑이 크레인을 만났었다. 크레인의 성장과정을 카메라에 담으면서 나는 비로소 '동물원에서 태어나 산다는 것'의 실체를 구체적으로 느낄 수 있었고, 크레인을 통해 비로소 나는 '동물원 동물들'이라는 몰개성화로부터 빠져나올 수 있었다. 그렇기에 크레인을 만나지 못했다면, 이라는 영화는 세상에 없었거나 아니면 아주 추상적인 영화가 되었을 것이다.

를 만들 때 나는 로드킬을 당한 야생동물들을 단순히 '희생자 집단'으로 그리고 싶지 않았다. 그들 각자에게도 삶이 있고 일상이 있고 가족이 있고 사연이 있었음을 이야기하고 싶었다. 그런 간절한 바람을 갖고 현장에 다닐 때, 팔팔이가 내게 왔다. 팔팔이는 그 어떤 소설보다 드라마틱한 사연을 통해 대지의 거주자인 그들에게 인간의 길이 어떤 것인지를 극명하게 보여주었다. 팔팔이는 마치 인간의 '야생동물 몰개성화'에 저항하고자 나타난 메신저와도 같았다.
이번 영화에서 나는 또 한번 몰개성화 관습에 맞서고자 한다. '농장동물'이라는 이름으로, '식용동물'이라는 이름으로, 혹은 '가축'이라는 이름으로, 개성을 잃고 객체화되는 그들. '돼지'라는 이름으로 폄하되거나 휘발되어버리는 그들의 삶.

출산 장면을 촬영하는 것은 여러 부담이 따르는 일이라 포기해야 하나보다 생각할 때, 뜻밖에도 원 선생님이 어느 어미돼지의 출산장면 촬영을 허락하셨고 그렇게 나는 십순이와 돈수를 만났다. 그리고 그렇게 나는, 돼지들의 삶에 조금씩 다가가게 되었다. 십순이의 일상과 돈수의 성장 과정을 지켜 보면서 나는, 내가 전에 갖고 있던 돼지에 대한 편견이 깨져감을 느꼈다. 그리고 내가 그랬듯, 관객들 또한 이 영화를 보면서 돼지에 대한 편견을 넘어설 수 있기를 바란다. 돼지는 더럽고 미련한 동물도 아니고, 그저 우리 술안주가 되어도 좋은 존재가 아니라며 각기 다른 이름과 성격과 삶의 이야기를 가진 존재들임을 알 수 있기를 희망하는 것이다.

그래서 십순이를 만난 것은 내게 또 한번의 행운이자 또 한번의 숙제이다. 난 십순이를 만난 책임이 있다. 돈수에게 이름을 붙인 책임이 있다.

도영이의 이번 주 어린이집 식단을 대체하자니 정말 머리가 지끈지끈이다. 지난 월요일엔 소고기 야채죽, 찐달걀, 우유가 나왔고, 화요일엔 치킨 볼조림, 잔치국수가 나왔고, 수요일엔 크림스프, 계란파국, 메추리알, 심지어 인스턴트 요구르트 '짜요짜요'에 이어 오후간식으로 고기 들어간 물만두까지. 목요일엔 돈안심, 비엔나소시지 야채볶음, 버터와 우유가 왕창 들어간 우리밀핫케익. 내일 금요일의 점심 식단은 어묵국, 애호박무침, 김달걀말이이다. 대부분의 엄마들에겐 훌륭한 식단이겠지만 내게는 최악의 식단이었다.

거의 매일. 대체 식단으로 두부를 이렇게 저렇게 요리해서 보냈다. 내일은 달걀말이 대신 또 뭘 싸줘야 하나 한숨이 나온다. 뭘 보내야 할지... 또 두부부침? 대체할만한 다양한 요리를 개발하지 못한 나 자신을 반성한다. 그러나, 이렇게 매일, 아무 이유없이, 아무런 영양학적 근거없이, 매끼니 동물을 먹어야 하는 이유가 과연 무엇이란 말인가. 육류를 많이 먹을수록 건강에 좋지 않다는 것이 이미 세계 학계에서 오래 전 증명된 바 있는데, 우리는 왜 아직도 동물성 단백질 신화에 사로잡혀 있을까. '인간은 잡식동물'이라는 오래된 통념을 핑계 삼아, 사람들은 마치 육식동물처럼 많은 고기를 소비한다.

아이들에게 '오늘 낮에 동물을 먹었나요?'라고 물으면 '아니요'라고 대답하지만, '고기를 먹었나요?'라고 물어보면, '네'라고 대답한다. 아이들은 고기가 동물이라는 것도 모른 채, 또한 그들이 어떻게 사육되고 도살되어 자신의 밥상에 올려지는지 모른채 육식에 길들여진다.

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사랑할까, 먹을까! 구제역이 전국을 휩쓸던 어느 겨울 날, 육아에 바쁘던 영화감독 윤은 살아있는 돼지를 평소에 한번도 본 적이 없었음을 깨닫고 돼지를 찾아 길을 나선다. 산골마을농장에서 돼지들의 일상을 지켜보면서 이제껏 몰랐던 돼지의 새로운 모습을 발견하게 되는데... 그런 윤에게 딜레마가 생긴다.

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넷플릭스 다큐멘터리 * 몸을 죽이는 자본의 밥상 (What the Health)

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밥먹다가 눈이 심심해서 보게 된 영화였는 데

생각하게 되는 점이 많아,

의식의 흐름 기법으로 포스팅을 하게 되었다.

*주의, 다소산만함/약간의 내용 스포있음.

어디서 많이 들어본 단어

로마시대 검투사라는 뜻으로

예전에 내 귀에 스쳐지나간 적이 있다.

(저영화는 안봤던 것 같다)

검투사의 별명은 Hordearii, 콩과 보리를 먹는 사람들로

근육과 뼈를 단련하기 위해 고품질의 식단을 병했했기 때문에 이런 별명이 붙었다고 한다.

뼈 속에 스트론튬 비율이 높으면 채식을 하는 사람이라고 한다.

고고학자들이 터키에서 발굴한 검투사들은 대다수가 채식주의자였다고 함.

(생각해보니 뽀빠이도 시금치를 먹네)

라는 의문으로 시작되는 영화의 내용

"고기가 사람을 강하게 만든다"

"힘을 유지하는 것은 단백질이다"

동물성 단백질이 힘의 근원이라는 고정관념.

위 내용이 고정관념이라는 근거

1) 운동할 때 쓰는 힘은 탄수화물(글루코겐 형태)이다.

단백질만 먹는다? 글루코겐이 부족해진다.

글루코겐 고갈은 만성피로와 정력상실로 옴

= 운동을 할 때는 동물성 단백질이 아닌 탄수화물이 쓰인다.

2) Justus Von Liebig의 주장

1800년대 Justus Von Liebig라는 유명한 독일 화학자가 근력은 동물 단백질에서 나온다고 주장.

아~주 유명한 사람이였던지 이 가설이 틀렸다는 증거가 나왔지만

이미 리비히의 주장은 (지금까지도)널리 퍼진 상태

3) 채식주의자 운동선수의 존재

내가 먹는 음식에 뭐가 들어있을까...?

칼로리만 따져봤지 이정도로 접근해 본적은 없는 것 같다.

동물성 단백질은 혈액에 6~7시간 남아있다고함...

그럼 혈관내피가 일을 잘 못하고...아침에도 점심에도 저녁에도 고기를 먹는다면

내 혈관은 맨날맨날 탁한 상태

내 plasma는 투명할까....

cloudy 싫습니다...

부상회복을 위해서는 혈액 염증 수치가 낮아야 한다고 함.

혈액염증수치, LDL콜레스테롤 지수가 낮아야 건강 함.

다른 동물성 음식의 염증성 화합물

가금류, 어류에도 존재함

"포화지방은 위험하다. 콜레스테롤이 적은 고기, 저지방유제품, 달걀흰자를 먹어라"라는 말은

심질환발병에 아주 도움을 준다는 최신결과가 있다고 한다.

하지만 여전히 저 내용은 매우 보편적으로 알려져 있음.

21세기 리비히같은 케이스일 수도 있다는 생각을 하게 되었다.

나 또한 그렇게 알고 있었음

주체가 담배->육류업계로 변경 되었을 뿐 똑같은 루트로 진행되고 있다고 한다.

미국축산협회, 낙농업협회

가공된 고기는 암을 유발하지않는다는 뻔뻔한 인터뷰.

담배도 예전엔 무해한 것으로 광고 되었었다.

("몸을 죽이는 자본의 밥상" 다큐멘터리와 유사한 주장)

Exponent의 연구는

석면, 비소, 수은, 동물성 식품에 대한 부정적인 의견에 대해 이의를 제기한다고.

그렇게 안전하면 본인들 몸으로 실험해주셨으면..^^

다큐를 보다가 문득 든 생각

....내가 나이를 먹어서 힘든게 아니라

식이가 잘못되서 체력이 안좋아 진것이 아닐까...?

이러한 생각이 들면서 plan3에 포스팅을 하게 되었다.

영화 끝에 나온 사이트에서 알려준 채식식단표

("부패의맛" 다큐멘터리를 최근에 봐서 아보카도에 대한 부정적인 생각이 커진상태)

https://gamechangersmovie.com/food/recipes/
Plant Based Recipes | The Game Changers
Get plant based recipes from The Game Changers' all-star athletes. Healthy breakfasts, protein-packed smoothies, classic comfort foods, desserts and more.

gamechangersmovie.com

실행할 수 있는 식단은 나중에 내가 다시 짜봐야겠다.

+ 브루스 리 Bruce Lee

이정도로 유명한 사람이였다니..

최근 내가 접한 이소룡은

소녀시대 윤아의 커버영상을 보고 알게 된 노래.

이곳에도 유영진이 있었군...

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넷플릭스 - 더 게임 체인저스

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밥먹다가 눈이 심심해서 보게 된 영화였는 데 생각하게 되는 점이 많아, 의식의 흐름 기법으로 포스팅을 하게 되었다. *주의, 다소산만함/약간의 내용 스포있음. 어디서 많이 들어본 단어 로마시대 검투사라는 뜻으로 예전에 내 귀에 스쳐지나간 적이 있다. (저영화는 안봤던 것 같다) 검투사의 별명은 Hordearii, 콩과 보리를 먹는 사람들로 근육과 뼈를 단련하기 위해 고품질의 식단을 병했했기 때문에 이런 별명이 붙었다고 한다.

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https://youtu.be/zCxrgeJ6hYg
#사육틀
#구제역
#살처분
#가축전염병예방법

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https://youtu.be/gpdkxkFH-HQ
놀랍도록 기묘한 이 세계를 천천히 음미하라
#도축
#육식
#공장식사육

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⚡투발루에게 수영을 가르칠 걸 그랬어

# data[].attributes.subject
⚡투발루에게 수영을 가르칠 걸 그랬어

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https://youtu.be/E3q8ndtx5bk
#물속으로사라지는섬
#지구온난화

# data[].attributes.headline
⚡무지개 도시를 만드는 초록 슈퍼맨

# data[].attributes.subject
⚡무지개 도시를 만드는 초록 슈퍼맨

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https://youtu.be/uSst89Qp3Ms
#지구는생명체의터전
#윤데
#프라이푸르크
#쿠리치바
#아바나
#토트네스

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기후위기 생태교육 교육과정 재구성 워

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기후위기 생태교육 교육과정 재구성 워크숍 첫 날 만든 책꽂이입니다. 모두가 함께 책꽂이 서가를 채우고, 수업안을 링크하고, 좋은 정보를 공유하는 공간으로 만들어가요~!

# data[].attributes.headline
동영상 강의 링크 모음

# data[].attributes.subject
동영상 강의 링크 모음

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󰊴 자원순환 교육용 동영상
기 관 명 | 제 목 (바로가기) | 대 상 | 비 고
1 | EBS | 하나뿐인 지구(Since1991)https://home.ebs.co.kr/hana/main | 성인 | 방송프로그램
2 | ” | 두근두근 신나는 뒷마당https://home.ebs.co.kr/dirtgirl/main | 어린이 | 애니메이션
3 | 환경부 | 환경부 환경교육포털(영상자료)https://www.keep.go.kr/portal/142 | 어린이, 성인 | 자원순환, 분리배출, 음식물 등
4 | 한국순환자원유통센터 | 한국순환자원유통지원센터(홍보자료)http://www.kora.or.kr/front/main.do | 성인 | 재활용산업활성화
5 | 인천광역시 | 홍수열 "그건 쓰레기가 아니라고요”-특강1https://www.youtube.com/watch?v=hy3mwY3S2dc | 성인 | 순환경제(20분)
6 | ” | 홍수열 "그건 쓰레기가 아니라고요”-특강2https://www.youtube.com/watch?v=w4Sa37dwCNY | 성인 | 처리과정(50분)
7 | ” | 홍수열 "그건 쓰레기가 아니라고요”-특강3https://www.youtube.com/watch?v=FIHkg7tFjw8 | 성인  | 분리배출(13분)
8 | ” | 친환경 에코랜드(가칭) 및 자원순환센터(가칭)기본 추진 구상 발표https://www.youtube.com/watch?v=6vThBLspP3s | 성인  | 자체제작(40분)
9 | ” | 자원순환정책 대전환 시민안내(Q&A)https://www.youtube.com/watch?v=yZALCK_9CYw | 성인  | 자체제작(5분)

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⚡북극곰 윈스턴, 지구온난화에 맞서다

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⚡북극곰 윈스턴, 지구온난화에 맞서다

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https://youtu.be/q33fIAE5VOo
#지구온난화

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https://youtu.be/ygpAWC-aXOE
#플라스틱
#

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#에너지절약
#블랙아웃
#수업자료있어요~ 나중에 링크 공유할게요.

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#잔반남기지않기캠페인수업사례있어요~

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#자연환경파괴
#황폐화

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#인간중심문명비판
#동물원의의미되새기기

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#로드킬
#귀여운수달을저학년아이들이너무좋아해요~

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⚡마음을 지켜라, 뿅가맨

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⚡마음을 지켜라, 뿅가맨

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#소비주의에대해아이들과함께생각해볼수있는그림책
#자본이부추기는인간의끝없는욕망
#그냥봐도재밌어요

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#전력비상
#블랙아웃
#대규모정전사태
#사회위기

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⚡북극곰에게 냉장고를 보내야겠어

# data[].attributes.subject
⚡북극곰에게 냉장고를 보내야겠어

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#지구온난화
#수업자료있어요

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https://youtu.be/MktGJrSz91I
#빠른소비빠른세상
#소비문화
#상자
#쓰레기
#환경파괴

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#학교텃밭
#배추농사
#따뜻한느낌

# data[].attributes.body
#로드킬

# data[].attributes.headline
⚡나무늘보가 사는 숲에서

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⚡나무늘보가 사는 숲에서

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https://youtu.be/fSJf-PSQJKQ
#팝업북
#푸른숲
#생명이넘치는숲
#환경재앙
#무분별한욕심
#희망

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⚡야! 우리 기차에서 내려

# data[].attributes.subject
⚡야! 우리 기차에서 내려

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#환경오염

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⚡아주아주 센 모기약이 발명된다면?

# data[].attributes.subject
⚡아주아주 센 모기약이 발명된다면?

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https://youtu.be/V1Qaz0c8ReE
#모기
#전염병
#모기퇴치
#DDT
#환경오염

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#해파리대신비닐먹는거북

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⚡로드킬, 우리 길이 없어졌어요

# data[].attributes.subject
⚡로드킬, 우리 길이 없어졌어요

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#로드킬
#김재홍선생님그림추천

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#아빠와함께산에가요

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#생태그림책
#이런도감같은그림책도좋아요

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#열매가맺힐때까지
#시그림책
#서미진선생님추천

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#생물다양성
#세밀화가좋아요
#다양한도감들이출판되어있어요

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🛴에너지 정의 행동(사이트)

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🛴에너지 정의 행동(사이트)

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자동등록방지를 위해 보안절차를 거치고 있습니다.

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🛴청소년 기후행동(사이트)

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🛴청소년 기후행동(사이트)

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청기행은 기후위기를 막는 기후운동단체입니다.

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#마스다미리만화책

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🚲그건 쓰레기가 아니라고요

# data[].attributes.subject
🚲그건 쓰레기가 아니라고요

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#가습기살균제피해이야기라고들었어요

# data[].attributes.headline
🛴순환자원회수 수퍼빈(사이트)

# data[].attributes.subject
🛴순환자원회수 수퍼빈(사이트)

# data[].attributes.attachment_link.description
수퍼빈 (주) │ 대표이사 : 김정빈 │ 등록번호 : 395-81-00208 대전 본사 : 대전광역시 유성구 문지로 193, 진리관 티329호 (문지동, 카이스트 문지캠퍼스) 수내 사무소 : 경기도 성남시 분당구 황새울로 216, 502-2호(수내동, 휴맥스빌리지) 대전 본사 : 대전광역시 유성구 문지로 193, 진리관 티329호 (문지동, 카이스트 문지캠퍼스) 수내 사무소 : 경기도 성남시 분당구 황새울로 216, 502-2호(수내동, 휴맥스빌리지) 기업부설연구소 : 경기도 성남시 분당구 황새울로 216, 502-2호 기업부설연구소 : 경기도 성남시 분당구 황새울로 216, 502-2호 ⓒ2015.

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#제로웨이스트샵
#천연수세미와대나무칫솔강추

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인천in 시민의 손으로 만드는 인터넷신문

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
나무도마, 친환경 쌀, 미숫가루, 낚싯대 등 입점

지구수호대 착한상점 매장에 진열된 사회적경제기업 물품

인천시 서구 사회적경제 조직 제품이 청라 '지구수호대 착한상점'에 18일 입점했다.

이날 입점행사는 코로나19 방역수칙을 준수하여 서구사회적기업협의회 김재필 회장 및 서구청 오윤석 정책보좌관, 서구사회적경제마을지원센터 김남녕 센터장만 참석한 가운데 진행됐다.

지구수호대 착한상점에는 사회적기업에서 생산한 건강즙, 복사용지, 화장지, 종이컵, 나무도마, 친환경 쌀, 미숫가루, 낚싯대 등의 제품이 입점했으며, 앞으로 입점기업 및 제품을 더욱 확대할 예정이다.

입점한 ㈜정약용컴퍼니 박보민 대표는 "착한 일을 하는 서구의 사회적경제조직이 지역사회에 널리 알려졌으면 하는 마음으로 입점을 준비했다"며 "지역주민들이 지구수호대 착한상점을 통해 여러 사회적기업과 친환경기업을 만나는 계기가 되길 기대한다."고 말했다.

이번에 조성된 사회적경제조직 제품 홍보관은 정서진에 위치한 중소기업(사회적기업) 홍보관에 이은 두 번째 매장으로 서구사회적경제마을지원센터로부터 오프라인 매장 입점 지원을 받아 조성됐다.

지구수호대 착한상점 입점을 기념하여 구매 고객에게는 에코백 및 손소독물티슈를 제공하는 등 주민에게 사회적경제조직 제품을 알리기 위한 이벤트를 진행 중이다.

김재필 회장은 "서구 구민들이 사회적기업 제품을 직접 접할 수 있는 기회이기도 하지만, 마케팅이나 홍보력이 취약한 사회적기업들에게도 좋은 기회가 되리라 생각한다."고 말했다.

남녕 센터장은 "지구수호대 매장은 서구사회적기업협의회의 자구책으로 조성됐지만, 앞으로는 서구청과 지역주민의 관심을 통해 본격적인 사회적경제조직 제품 홍보관이 더 만들어지기를 희망한다."고 전했다.

사회적경제조직 제품 및 친환경 제품을 구매할 수 있는 지구수호대 착한상점은 (예비)사회적기업 ㈜정약용컴퍼니에서 운영하는 매장으로 서구 청라에메랄드로 99번지 지젤엠 지하1층 B동 87호에 위치해있다.

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청라 '지구수호대 착한상점' 개점- 사회적경제 생산품 판매

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인천시 서구 사회적경제 조직 제품이 청라 '지구수호대 착한상점'에 18일 입점했다.이날 입점행사는 코로나19 방역수칙을 준수하여 서구사회적기업협의회 김재필 회장 및 서구청 오윤석 정책보좌관, 서구사회적경제마을지원센터 김남녕 센터장만 참석한 가운데 진행됐다.지구수호대 착한상점에는 사회적기업에서 생산한 건강즙, 복사용지, 화장지, 종이컵, 나무도마, 친환경 쌀, 미숫가루, 낚싯대 등의 제품이 입점했으며, 앞으로 입점기업 및 제품을 더욱 확대할 예정이다.입점한 ㈜정약용컴퍼니 박보민 대표는 "착한 일을 하는 서구의 사회적경제조직이 지역사회

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환경교육연구 및 국제교류의 거점! 지속가능한 사회와 교육을 지향하는 자연의벗연구소입니다.

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🎈10대와 통하는 환경과 생태 이야기

# data[].attributes.subject
🎈10대와 통하는 환경과 생태 이야기

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🎈우리는 플라스틱 없이 살기로 했다

# data[].attributes.subject
🎈우리는 플라스틱 없이 살기로 했다

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🛴인천 저어새 네트워크

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🛴인천 저어새 네트워크

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다른 언어로 읽기:

한갑수 기자, 파이낸셜뉴스

인천시는 세계적 멸종 위기종인 저어새 보호를 위해 오는 4월부터 '저어새 모니터링'을 실시해 저어새의 번식과정과 개체수 변화 등을 기록할 계획이라고 3월 31일 밝혔다.

천연기념물 제205호인 저어새는 전 세계적으로 3000여마리만 남은 멸종 위기종으로 이중 80% 정도가 인천의 무인도 섬과 남동유수지 주변과 강화도 갯벌 등지에 서식하는 것으로 알려져 있다.

저어새는 여름 철새로 봄이 3월말부터 11월까지 국내에서 서식하다가 겨울에는 홍콩, 대만, 일본지역 등에서 월동을 한다.

저어새 모니터링에는 지난 3월 철새에 관심을 갖고 탐조 활동이 가능한 시민을 대상으로 모집한 20명의 모니터요원이 참여한다. 모니터요원들은 저어새의 번식과정을 기록하고 도심지역 내 서식지 조사 및 개체수 변화를 기록하게 된다.

저어새 번식과정 정기 모니터링은 남동유수지를 중심으로 강화 남단 갯벌에서 이뤄진다. 지역 시민단체인 인천저어새네트워크를 중심으로 오는 11월까지 진행된다.

모니터링 결과는 연말에 모니터링 보고서로 제작, 시민들의 철새 보존 인식 증진을 위한 홍보용 자료로 활용될 예정이다.

※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜뉴스

원문을 보려면 여기 를 클릭하세요.

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인천 남동유수지*강화갯벌서 저어새 모니터링 시작 - Eaaflyway

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다른 언어로 읽기: 한갑수 기자, 파이낸셜뉴스 인천시는 세계적 멸종 위기종인 저어새 보호를 위해 오는 4월부터 '저어새 모니터링'을 실시해 저어새의 번식과정과 개체수 변화 등을 기록할 계획이라고 3월 31일 밝혔다. 천연기념물 제205호인 저어새는 전 세계적으로 3000여마리만 남은 멸종 위기종으로 이중 80% 정도가 인천의 무인도 섬과 남동유수지 주변과 강화도 갯벌 등지에 서식하는 것으로 알려져 있다.

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🎈천년만년 살 것 같지?

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🎈천년만년 살 것 같지?

# data[].attributes.headline
🎈지구멸망, 작은 것들의 역습

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🎈지구멸망, 작은 것들의 역습

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🎈작은 것이 아름답다, 새로운 삶의 지도

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🎈작은 것이 아름답다, 새로운 삶의 지도

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✨공기 파는 사회에 반대한다

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✨공기 파는 사회에 반대한다

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✨우리의 얼음이 사라지고 있다

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✨우리의 얼음이 사라지고 있다

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Animation videos explaining things with optimistic nihilism since 12,013. We’re a team of illustrators, animators, number crunchers and one dog who aim to spark curiosity about science and the world we live in. To us nothing is boring if you tell a good story. For updates on our videos and other news from the kurzgesagt universe follow us on Twitter, Facebook, Instagram and LinkedIn.

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🎁첫 번째 동시를 올려주세요~

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🎁첫 번째 동시를 올려주세요~

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아직 생각나는 시가 없어서 이곳은 비워두었습니다~

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지구 온난화 '인천보고서'를 이해하는 7가지 질문

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지구 온난화 '인천보고서'를 이해하는 7가지 질문

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#청소년소설
#텃밭농사

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#김남중
#아주재밌진않지만농사관련동화

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http://www.vegedoctor.org/

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환경교육연구 및 국제교류의 거점! 지속가능한 사회와 교육을 지향하는 자연의벗연구소입니다.

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언리미트-대체육, 식물성고기, 콩고기, 비건, 슬라이스

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언리미트-대체육, 식물성고기, 콩고기, 비건, 슬라이스

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지구를 위한 식물성 고기, 풀드포크, 소세지, 만두, 떡갈비, 치즈 '언리미트'를 개발 및 유통하는 지구인컴퍼니. 비욘드미트, 임파서블푸드, 배양육 보다 맛있고 저칼로리, 고단백질, 제로 콜레스트롤, 다이어트.

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지구를 살리는 기발한 물건 10

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지구를 살리는 기발한 물건 10

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1차시

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생태전환교실 1차시_기후변화로 달라지는 일상

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2강

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생태전환교실 2차시 _ 건강한 먹거리와 채식선택권