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Voici le produit fourni par Fleurance nature = objet de notre étude

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Voici une petite présentation de la notion de Probiotiques et de microbiote par Clara.

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Voici une petite présentation de la notion de Probiotiques et de microbiote par Clara.

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Pouvoir mettre un nom d'espèce sur une bactérie peut se révéler difficile...La démarche commence par une étude des caractéristiques morphologiques et biochimiques de la bactérie.... Ces étapes sont présentées par Brayan.

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Pouvoir mettre un nom d'espèce sur une bactérie peut se révéler difficile...La démarche commence par une étude des caractéristiques morphologiques et biochimiques de la bactérie.... Ces étapes sont présentées par Brayan.

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Cette parution est un condensé de quelques  manipulations que nous réalisons avec les élèves de la section STL, ayant choisi la spécialité Biotechnologie....

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C'est avec plaisir que nous vous retrouvons dans cette édition  pour vous  présenter les expérimentations menées dans le cadre de notre étude des Probiotiques.  Cette séquence nous a permis de conduire une démarche complète d'identification microbienne et une étude visant à optimiser la résistance des probiotiques (souches microbiennes) au stress gastrique.....Cette étude s'inscrit dans le cadre d'un partenariat avec la société Fleurance-Nature , sans qui tout cela serait impossible !

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C'est avec plaisir que nous vous retrouvons dans cette édition  pour vous  présenter les expérimentations menées dans le cadre de notre étude des Probiotiques.  Cette séquence nous a permis de conduire une démarche complète d'identification microbienne et une étude visant à optimiser la résistance des probiotiques (souches microbiennes) au stress gastrique.....Cette étude s'inscrit dans le cadre d'un partenariat avec la société Fleurance-Nature , sans qui tout cela serait impossible !

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Depuis l'année dernière, nous avons la chance de collaborer avec Fleurance Nature dirigée par M. Romby. Cette société gersoise qui commercialise, depuis 1972,  différents produits parapharmaceutiques et cosmétiques, bio et respectueux d'une charte qualité environnementale et sociétale. Nous  collaborons  avec Monsieur de Sarrieu et Monsieur Loth, tous deux responsables qualité,  afin de répondre à des besoins de contrôle qualité, ou des problématiques de formulation,  rencontrées sur certains produits.

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Nous tenons chaleureusement à remercier Fleurance Nature, pour sa confiance et son désir de participer à la formation des jeunes du lycée Le Garros.
De notre côté, travailler sur ces projets appliqués donne du sens à nos apprentissages...ce qui motive encore plus nos élèves car le résultat de ces études est important pour la société Fleurance Nature. .
A win win situation

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Pour en savoir plus sur notre filière nous vous proposons de regarder cette vidéo de présentation :

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Pour en savoir plus sur notre filière nous vous proposons de regarder cette vidéo de présentation :

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Le parcours de Hugo ..Promo 2013-2015 ! 

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Le parcours de Hugo ..Promo 2013-2015 ! 

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Hugo se trouve au troisième rang, 6eme en partant de la gauche.

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"J'ai choisi de débuter ma scolarité avec un bac STL option Biotechnologie car j'adore la biologie. Le point fort de la formation est l'aspect pratique, on manipule beaucoup et cela donne des compétences que les autres n'ont pas forcément dans les filières générales.
J'ai ensuite poursuivi avec un DUT Génie Biologique option Agronomie. Certes les matières scientifiques (math, physique, chimie)sont plus poussées qu'en STL mais nos compétences en manipulation équilibrent le tout. Après cela, j'ai réalisé deux licences professionnelles, dont l'une en alternance pour diversifier mes compétences et être polyvalent dans plusieurs domaines que sont la biologie, l'agronomie et l'environnement. En résumé, le bac STL est un bon moyen de s'initier au monde des laboratoires par la pratique tout en développant un bagage technique permettant de s'orienter vers des études supérieures. Je suis actuellement chez Ecocert où je m'occupe de certifier ou non les productions agricoles en agriculture biologique "

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La force d'un réseau local

Avec plus de 200 auditeurs répartis sur tout le territoire français, nous sommes proche de vous.

Puisque les enjeux du développement durable n'ont pas de frontières, Ecocert étend également son action à l'international.

TROUVER UN BUREAU ECOCERT

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Avec plus de 200 auditeurs répartis sur tout le territoire français, nous sommes proche de vous. Puisque les enjeux du développement durable n'ont pas de frontières, Ecocert étend également son action à l'international. TROUVER UN BUREAU ECOCERT

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Mais ce n'est pas fini...nous avons confirmé  l'appartenance au genre Lactobacillus notre investigation n'est pas terminée...car il  reste encore une multitude d'espèces possibles. Lola relate ici  l'utilisation des galeries miniaturisées..permettant de connaître rapidement 50 critères biochimiques....le profil biochimique obtenu  nous permettra d'aboutir au nom précis de l'espèce.

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Mais ce n'est pas fini...nous avons confirmé  l'appartenance au genre Lactobacillus notre investigation n'est pas terminée...car il  reste encore une multitude d'espèces possibles. Lola relate ici  l'utilisation des galeries miniaturisées..permettant de connaître rapidement 50 critères biochimiques....le profil biochimique obtenu  nous permettra d'aboutir au nom précis de l'espèce.

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Après avoir exploré les éléments théoriques en lien avec les souches microbiennes des probiotiques nous avons choisi une problématique d'étude : Comment renforcer l'efficacité des probiotiques ?

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Après avoir exploré les éléments théoriques en lien avec les souches microbiennes des probiotiques nous avons choisi une problématique d'étude : Comment renforcer l'efficacité des probiotiques ?

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voici les étapes de notre démarche !

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Afin dévaluer la quantité de Lactobacillus acidophilus  ayant résisté au passage du tractus gastrique nous avons réalisé une série de Dénombrement... Amandine vous présente la technique réalisée...

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Afin dévaluer la quantité de Lactobacillus acidophilus  ayant résisté au passage du tractus gastrique nous avons réalisé une série de Dénombrement... Amandine vous présente la technique réalisée...

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Voici l'étude comparative de deux gélules à base de polysaccharides, l'une est formulée pour être gastro-résistante.

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Voici l'étude comparative de deux gélules à base de polysaccharides, l'une est formulée pour être gastro-résistante.

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La protection par une gélule gastrosensible et

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Fabrication et test des billes d'alginate ..

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Fabrication et test des billes d'alginate ..

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methode éfficace _ La microencapsulation

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Lors de cette étude nous avons confirmé l'identité des espèces bactériennes dans le probioboost et mieux compris les effets bénéfiques de la prise de ces compléments alimentaires sur notre santé humaine. Nous avons confirmé que les gélules utilisées par la société Fleurance Nature offrait une bonne protection au stress gastrique, ce qui apporte une garantie l'efficacité du produit... Et nous proposons une méthode alternative efficace ...pourquoi pas utiliser le gel d'alginate comme enveloppe du produit ??

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Ce projet nous a permis de mettre en œuvre une démarche de projet, de rechercher des informations, de les organiser, de formuler des objectifs et d'organiser une mise en œuvre au laboratoire, et d'exploiter les résultats afin de construire une conclusion....tout cela prend une autre dimension car relié avec un besoin concret de la société Fleurance Nature ! 

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Ce projet nous a permis de mettre en œuvre une démarche de projet, de rechercher des informations, de les organiser, de formuler des objectifs et d'organiser une mise en œuvre au laboratoire, et d'exploiter les résultats afin de construire une conclusion....tout cela prend une autre dimension car relié avec un besoin concret de la société Fleurance Nature ! 

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Mettre en commun nos forces...au profit de notre partenaire !