# data[].attributes.headline
Хлеб всему голова

# data[].attributes.subject
Хлеб всему голова

# data[].attributes.body
видео презентация

# data[].attributes.attachment_link.title
"Хлеб всему голова"

# data[].attributes.body
Поделки из макарон

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
ДЕТСКИЕ РУКИ

# data[].attributes.attachment_link.title
ПОДЕЛКИ ИЗ МАКАРОН. КОЛОСЬЯ ПШЕНИЦЫ.

# data[].attributes.headline
Игра "Добавь предмет"

# data[].attributes.subject
Игра "Добавь предмет"

# data[].attributes.headline
Игра "Четвертый лишний"

# data[].attributes.subject
Игра "Четвертый лишний"

# data[].attributes.headline
Поделки из соленого теста

# data[].attributes.subject
Поделки из соленого теста

# data[].attributes.body
Развивает мелкую маторику

# data[].attributes.attachment_link.title
Поделки из соленого теста своими руками. Угощение для кукол. Видео урок для детей 3-6 лет

# data[].attributes.attachment_link.description
Поделки из соленого теста своими руками. Лепим с детьми угощение для кукол. Видео урок для детей 3-6 лет. https://vk.com/risovan_diya

# data[].attributes.headline
Хлеб всему голова

# data[].attributes.subject
Хлеб всему голова

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
Образовательный канал

# data[].attributes.attachment_link.title
Мультимедийная презентация по теме "Хлеб"

# data[].attributes.headline
Сказки, рассказы о хлебе.

# data[].attributes.subject
Сказки, рассказы о хлебе.

# data[].attributes.body
Сборник художественных произведений

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Косил на лугу косарь. Устал и сел под кустом отдохнуть. Достал мешочек, развязал и начал хлеб жевать.

Выходит из лесу голодный волк. Видит - под кустом косарь сидит и ест что-то. Волк подошел к нему и спрашивает:
- Ты что ешь, человече?
- Хлеб, - отвечает косарь.
- А он вкусный?
- Да еще какой вкусный!
- Дай мне отведать.
- Что ж, отведай.
Отломил косарь кусок хлеба и дал волку.

Понравился волку хлеб. Он и говорит:
- Хотел бы я каждый день хлеб есть, но где мне его доставать? Подскажи, человече!
- Ладно, - говорит косарь, - научу тебя, где и как хлеб доставать.
И начал он волка поучать:
- Прежде всего надо землю вспахать...

- Тогда и хлеб будет?
- Нет, брат, постой. Потом надо землю взборонить...
- И можно есть хлеб? - замахал волк хвостом.
- Что ты, погоди. Прежде надо рожь посеять...
- Тогда и хлеб будет? - облизнулся волк.
- Нет еще. Дождись, пока рожь взойдет, холодную зиму перезимует, весной вырастет, потом зацветет, потом начнет колоситься, потом зреть...

- Ох, - вздохнул волк, - долго ж, однако, надо ждать! Но уж тогда я наемся хлеба вволю!..
- Где там наешься! - перебил его косарь. - Рано еще. Сперва надо спелую рожь сжать, потом в снопы связать, снопы в копны поставить. Ветер их провеет, солнышко просушит, тогда вези на ток...

- И то правда, - согласился волк. Нагнулся он подковы снимать, а конь как ударит его копытом в зубы...

Перекувыркнулся волк - и бежать.

Слез волк с кочки, поглядел вслед гусям и пошел ни с чем.
Идет и ругает себя последними словами: "Ну и дурень же я! Зачем согласился петь? Ну, теперь кого ни встречу - съем!"

- Спасибо за совет, - говорит волк. - Так мы и сделаем.
Стал он в ложбинке, открыл рот и ждет. А баран взбежал на горку, разогнался и трах рогами волка по голове. Так искры из глаз у серого и посыпались, весь свет перед ним закружился!
Опамятовался волк, покрутил головой и рассуждает сам с собой:
- Съел я его или нет?
А тем временем косарь закончил работу и идет домой. Услыхал он волчьи слова и говорит:
- Съесть-то не съел, да зато легкого хлеба отведал.

или-были два мышонка, Круть и Верть, да петушок Голосистое Горлышко.
Мышата только и знали, что пели да плясали, крутились да вертелись.
А петушок чуть свет поднимался, сперва всех песней будил, а потом принимался за работу. Вот однажды подметал петушок двор и видит на земле пшеничный колосок.

И принялся за работу. А мышата стали играть в лапту.
Кончил петушок молотить и крикнул:
- Эй, Круть, эй, Верть, глядите, сколько я зерна намолотил!

А мышата тем временем затеяли чехарду. Друг через друга прыгают, веселятся.
Вернулся петушок с мельницы, опять зовёт мышат:
- Сюда, Круть, сюда. Верть! Я муку принёс.

Прибежали мышата, смотрят, не нахвалятся:
- Ай да петушок! Ай да молодец! Теперь нужно тесто замесить да пироги печь.
- Кто будет месить? - спросил петушок.
А мышата опять своё:
- Только не я! - запищал Круть.
- Только не я! - запищал Верть.
Подумал, подумал петушок и говорит:
- Видно, мне придётся.
Замесил он тесто, натаскал дров, затопил печь. А как печь истопилась, посадил в неё пироги.

Мышата тоже времени не теряют: песни поют, пляшут.
Испеклись пироги, петушок их вынул, выложил на стол, а мышата тут как тут.

А петушок им говорит:
- Подождите, подождите! Вы мне сперва скажите, кто нашёл колосок.
- Ты нашёл! - громко закричали мышата.
- А кто колосок обмолотил? - снова спросил петушок.
- Ты обмолотил! - потише сказали оба.
- А кто зерно на мельницу носил?
- Тоже ты, - совсем тихо ответили Круть и Верть.
- А тесто кто месил? Дрова носил? Печь топил? Пироги кто пёк?
- Всё ты. Всё ты, - чуть слышно пропищали мышата.
- А вы что делали?

Что сказать в ответ? И сказать нечего. Стали Круть и Верть вылезать из-за стола, а петушок их не удерживает.
Не за что таких лодырей и лентяев пирогами угощать!

Так рассказывают старые люди.

У воеводы Всеслава была единственная дочь, по имени Крупеничка. Шел год за годом, и из русой девочки с голубыми глазами обратилась Крупеничка в редкостную красавицу. Стали подумывать родители, за кого отдать ее замуж. Выдавать дочку на чужую сторону они и думать не хотели и выбирали такого зятя, чтобы жить всем вместе и никогда не расставаться с Крупеничкой.

Слава о дивной красавице далеко разносилась вокруг, и Всеслав этим очень гордился. Но старая мамушка Варварушка боялась такой славы и всегда сердилась, когда ее расспрашивали о красоте Крупенички.

- Никакой красавицы у нас нету! - ворчала она. - Вон у соседей - у тех правда красавицы дочери. А у нас - девица как девица: таких везде много, как наша.

А сама налюбоваться и наглядеться не могла на свою Крупеничку. Знала, что красивей ее никого нет; и красивее нет, и добрей, и милей нету. Старые и молодые, бедные и богатые, свои и чужие - все любили Крупеничку за ее доброе сердце.

В народе даже песенка про нее сложилась:

Крупеничка, красная девица,

Голубка ты наша, радость-сердце,

Будь всем добрым людям на радость!

Летела, летела слава о красоте Крупенички и долетела до татарского становища, до военачальника Талантая.

- Гой вы, храбрые воины, удалые наездники! Покажите-ка мне, что за красавица такая дочка воеводы Всеслава, Крупеничка, - сказал Талантай. - Не годится ли она в жены нашему хану?

Сели на коней три наездника, надели на себя халаты: один надел халат зеленый, точно трава; другой - серый, точно дорога лесная; третий коричневый, как сосновый ствол.

Прищурили наездники хитрые глаза, улыбнулись друг другу одними углами губ, задорно встряхнули бритыми головами в мохнатых шапках и поехали-поскакали с молодецким покриком. А через несколько дней вернулись и привезли с собой Талантаю, для хана своего, подарок: дивную красавицу - Крупеничку.

Шла она с мамушкой Варварушкой купаться в озере; а в лесу, как нарочно, ягодка за ягодкой - спелая земляника так и заманивает глубже в чащу. А мамушка все рассказывает ей про одолень-траву, что растет белыми звездами среди озера; надобно собрать этой одолень-травы и в пояс зашить, и тогда с человеком никакой беды не случится: одолень-трава всякую беду отведет. И вскрикнуть обе не успели, как поднялась вдруг перед ними столбом серая пыль с тропинки, с одной стороны сорвался с места сосновый пень лесной и бросился им под ноги, а с другой стороны прыгнул на них зеленый куст. Подхватили они Крупеничку - и тут только увидала мамушка Варварушка, что это был за куст зеленый. Вцепилась она в него что было силы, но хитро извернулся татарин и выскользнул из своей одежды, злодей. Варварушка так и повалилась на землю с зеленым халатом в руках. А что было дальше, она не знала, не ведала, точно затмился с горя ее рассудок. Сидит она целыми днями на берегу озера, глядит на простор воды да все приговаривает:

- Одолень-трава! Одолей ты мне горы высокие, долы низкие, озера синие, берега крутые, леса дремучие, дай ты мне, одотень-трава, увидеть мою милую Крупеничку!

Сидела она так-то над озером да горевала и плакала, как вдруг подошел к ней прохожий старичок, низенький, тощенький, с белой бородкой, с сумочкой за плечами, и говорит Варварушке:

- Иду я в дальнюю сторону басурманскую. Не снести ль кому от тебя поклон?

Посмотрела на него Варварушка и спрашивает:

- А кто ты таков, добрый человек? Как тебя зовут?

- А зовут меня Одолень-трава.

Обрадовалась Варварушка, бросилась с плачем старичку в ноги и опять заголосила, как безумная:

- Одолень-трава! Одолей ты злых людей: лихо бы на нас не думали, дурно бы нам не делали. Верни, старичок, мне мою Крупеничку!

Выслушал ее старичок и ласково ответил:

- Коли так, будь же ты мне в дороге верной спутницей, в трудах помощницей!

Так сказал он мамушке и взмахнул рукавом над ее головою. И тотчас Варварушка обратилась в дорожный посох. С ним и пошел старичок в путь-дорогу. Где гора крута, посошок ему опорой служит, где чаща густа - он кусты раздвигает, где собаки злы - он их отгоняет.

Шел, шел старичок и пришел в татарское становище, где жил Талантай и где снаряжали в ту пору караван для отсылки хану драгоценных подарков. Отсылали золото и меха, камни самоцветные и снаряжали в дальний путь красавиц невольниц.

Среди них была и Крупеничка.

Остановился старичок у дороги, по которой должен был идти караван, развернул свой узелок и начал раскладывать, будто для продажи, разные сласти тут у него и мед, и пряники, и орехи. Огляделся он по сторонам - нет ли кого, поднял над головой и бросил оземь свой посох дорожный, потом взмахнул над ним рукавом - и вместо посоха поднялась с травы и стоит перед ним мамушка Варварушка.

- Ну, теперь, мамушка, не зевай, - говорит ей старичок. - Гляди во все глаза на дорогу: на нее вскоре упадет малое зернышко. Как упадет, бери его скорей, зажимай в руке и береги, покуда домой не вернемся. Смотри не потеряй зернышка, коль мила тебе твоя Крупеничка.

Вот и тронулся караван из становища; проходит он по дороге мимо старичка, а тот на лужайке сидит, разложил вокруг себя сласти и приветливо покрикивает:

- Кушайте, красавицы, соты медовые, пряники душистые, орехи каленые!

И мамушка Варварушка ему поддакивает:

- Кушайте, красавицы: веселее будете, румянее станете!

Увидели их татары, велели сейчас же сластями красавиц попотчевать. И старики понесли им свое угощение:

- Кушайте, кушайте на здоровье!

Обступили их девушки; одни посмеиваются, другие молча глядят, третьи печалятся, отворачиваются.

- Кушайте, девицы! Кушайте, красавицы!

Еще издали завидела Крупеничка свою мамушку Варварушку. Сердце у нее так в груди и запрыгало, а лицо побелело.

Чувствует она, что неспроста пришла сюда старуха и неспроста не признает ее, а идет к ней словно чужая: не здоровается, не кланяется, идет прямо на нее, во все глаза глядит и только громким голосом твердит одно и то же:

Старичок тоже покрикивает, а сам во все стороны раздает кому орехов, кому меду, кому пряников - и всем стало вдруг весело.

Подошел старичок поближе к Крупеничке да как выбросит в воздух в левую сторону от нее у всех над головами целую горсть гостинцев, да еще горсть, да еще горсть... Кинулись девушки ловить да подбирать гостинцы, а он взмахнул рукавом над Крупеничкой в правую сторону - и Крупенички не стало. Только упало вместо нее на дорогу малое гречишное зернышко.

Бросилась за ним мамушка Варварушка, схватила зернышко в руку и зажала крепко-накрепко, а старичок махнул и над нею рукавом - и вместо Варварушки поднял с земли дорожный посох.

- Кушайте, красавицы, кушайте на здоровье!

Роздал он поскорее все остатки, встряхнул пустым мешочком, поклонился всем на прощанье и пошел потихоньку своим путем, опираясь на посох. Татары ему еще воловий пузырь с кумысом на дорогу дали.

Никто и не заметил сразу, что невольниц стало на одну меньше.

Долго ли, коротко ли, возвратился благополучно старичок на тот самый берег, где повстречался с мамушкой Варварушкой, где вдоль по озеру раскинулись зеленые широкие листья и белыми звездами по воде цвела одолень-трава. Кинул он оземь свой посох дорожный - и перед ним опять стоит мамушка Варварушка: правая рука в кулачок зажата и к сердцу приложена - не оторвешь.

- Укажи мне: где здесь у вас поле, никогда не паханное, где земля, никогда не сеянная?

- А вот тут, около озера, - отвечает Варварушка, - поляна никогда не пахана, земля никогда не сеяна; цветет она чем сама засеется.

Взял тогда старичок из рук у нее гречишное зернышко, бросил его на землю несеяную и сказал:

- Крупеничка, красная девица, живи, цвети, молодейся добрым людям на радость! А ты, греча, выцветай, созревай, завивайся - будь ты всем людям на угоду!

Проговорил - и исчез старичок, как будто никогда его здесь и не было. Глядит мамушка Варварушка, протирает глаза, будто спросонья, и видит перед собой Крупеничку, красавицу свою ненаглядную, живую и здоровую.

А там, где упало малое зернышко, зазеленело невиданное доселе растение, и развело оно по всей стране цветистую душистую гречу, про которую и теперь, когда ее сеют, поют старинную песенку:

Крупеничка, красная девица,

Кормилка ты наша, радость-сердце.

Цвети, выцветай, молодейся,

Мудрее, курчавей завивайся,

Будь всем добрым людям на угоду!

Во время посева, 13 июня, в день Гречишницы, в старину всякого странника, бывало, угощали кашей - досыта.

Странники ели да похваливали и желали, чтоб посев был счастливый, чтоб гречи уродилось на полях видимо-невидимо, потому что без хлеба да без каши ни во что труды наши!

Жил-был царь. И как не стало царицы, царь и призадумался: и то худо, что царицы нет, да на то воля Божья, и опять же хозяйство на руках - и не малое, надо кому распорядиться, надо и гостей принять честно, да чтобы всё было, как у людей есть, а ему на старости лет дай Бог с царством управиться.

А было у царя три сына, все трое женаты, при отце жили. Вот царь н призвал к себе снох - и старшую, и середнюю, и младшую - и решил испытать, кому из них большухой быть.

- Какой,- говорит,- голос дальше слышен?

Старшая думала, думала,- какой голос?

- Да вот,-говорит, - батюшка, намедни бычок за Москвой-рекой рычал, так у Андроньева на обедне слышно было.

- Эка дурёха! - отставил царь старшую сноху и к середней.- Какой голос дальше слышно?

- Петух у нас, батюшка, седни пел поутру, а в Соколинках у мамушки слыхали, Софоровна сказывала.

Царь только бороду погладил: ну, чего с такой спросить? - и к младшей:

- Какой голос дальше слышно?

- Не смею, батюшка, сказать, сами знаете.

- Как так, говори, не бойсь.

- Хлебный голос дальше слышно.

- Какой такой хлебный?

- А такой, батюшка, если кто хорошо кормит, а голодного не забывает, накормит, согреет, утешит, про того далеко слышно.

- Ну,- говорит царь, - умница ты, Поля, по-русски сказала, так и будь ты большухой.

И пошло с этих пор на Руси - хлебный голос всех дальше слышен.

Принесла бабушка хлеб из магазина.

А Катруся не была голодна, откусила кусок и даже нос сморщила:

Бабушка рассердилась и стала поучать внучку:

- Так про хлеб говорить нельзя. Его уважать надо. Если невкусный, говорят: хлеб плохо выпечен....

- А Юрчик тоже хлеб не уважает, - насупилась Катруся. - На улице не доел кусочек и бросил на землю. Потом с Сергеем стали его футболить.

- Ай, как нехорошо! - разгневалась бабушка. - Ты так никогда не делай и Юрчику не позволяй. Не доела - в хлебницу положи, после доешь. А если кто бросит на землю, вели поднять. Ведь без хлеба - голод, смерть. Сколько на свете людей умерло без хлеба. Хлеб святой.

Катруся задумалась. Потом прижалась к бабушке и сказала:

- Я больше никогда не буду плохо говорить про хлеб. И разбрасывать не буду. Юрчику тоже не позволю. Только не надо на меня сердиться. Приголубь меня...

Бабушка погладила внучку по голове и ласково обняла ее.

Этот рассказ поможет легко и доступно объяснить детям технологию производства хлеба. Дети часто интересуются: как, отчего, почему и откуда что берется. В тексте простыми словами объяснен процесс изготовления русского хлеба.
Пшеница
Пшеница растет в поле: длинные тонкие стебли, на них - колосья, и в каждом колосе - белый хлеб, булки, печенье, баранки. И еще делают из пшеницы манную крупу. Смелют зерна пшеницы не очень мелко, а крупинками и вот готова манная крупа
Рожь
- потоньше. Зерна пшеницы покруглей, а ржи - подлинней.- их люди посеяли.- оставили, чтобы посеять.- землю вспахивают, а трактор не один такой плуг тащит, а несколько.- комбайн. Он и колосья срезает, и зерна из них вымолачивает, и в грузовики насыпает.
Рожь, так же как и пшеница, растет в поле, и осенью ее жнут, вымолачивают из колосьев зерна и мелют на мельнице. Только мука из ржи получается не такая белая, как из пшеницы.
Из ржаной муки тоже делают тесто, но из этого теста пекут не белые булочки, а черный хлеб.
А как?
Вспахали колхозники землю плугами. Большие плуги, тяжелые.
Потом разрыхлили землю бороной.
И пошла по полю сеялка. Ровные бороздки проводит, зерно в них сыплет и землей прикрывает.
Колхозники едва поспевают возить зерно на склады. А со складов его повезут на мельницы.
На мельнице зерна смелют. Получиться мука.
Из муки будут делать тесто. Из теста
Полил землю дождик. Зернышки в земле набухли и проросли: каждое зерно пустило в землю корешок, а наверх
У каждого плуга пять лопат
Вот как. Не все зерна пшеницы и ржи на мельницу свезли и смололи.
Часть зерен - самые лучшие, самые крупные
Много, очень много нужно хлеба, чтобы всех людей накормить.
И весь этот хлеб, и черный и белый, из зерен ржи и пшеницы сделан. А рожь и пшеница в поле выросли. Не сами выросли - созреют зерна. Колосья станут сухие, золотистые, а зерна

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
художественных

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
произведений

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
Абраменко Марина Михайловна

# data[].attributes.attachment_link.title
Сборник художественных произведений "Все о хлебе"

# data[].attributes.attachment_link.description
Косил на лугу косарь. Устал и сел под кустом отдохнуть. Достал мешочек, развязал и начал хлеб жевать. Выходит из лесу голодный волк. Видит - под кустом косарь сидит и ест что-то. Волк подошел к нему и спрашивает:- Ты что ешь, человече?- Хлеб, - отвечает косарь.- А он вкусный?- Да еще какой вкусный!- Дай мне отведать.- Что ж, отведай.Отломил косарь кусок хлеба и дал волку.

# data[].attributes.headline
Пословицы и поговорки о хлебе

# data[].attributes.subject
Пословицы и поговорки о хлебе

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Сейчас хлебом никого не удивишь. На магазинных прилавках можно найти самую разную выпечку - на любой вкус и кошелек. Хотя, совсем еще недавно, крестьяне трудились день и ночь в поле, выращивая пшеницу, и считали хлеб - богатством ("хлеб - всему голова", "хлеб на стол, и стол - престол", "без хлеба сыт не будешь"). Не побьет ли пшеницу дождь, не сожжет ли солнце, не выклюют ли птицы - забота об урожае волновала селян круглый год.

Доставался хлеб тяжким, ежедневным трудом - отсюда и трепетное, уважительное отношение к нему: "Хлеб - кормилец", "Хлеб в человеке - воин". Пустые закрома считались страшным бедствием: "Без ума проколотишься, а без хлеба - не проживешь", "Нет хлеба - клади зубы на полку".

Ни в коем случае нельзя было выбрасывать недоеденную горбушку - это считалось большим грехом. Народная мудрость учит: "Выкинул хлеб, значит - потерял семейное благополучие и силу".

О том, каким будет год, голодным или сытым, судили как раз по тому, сколько удалось собрать и намолотить зерна. Ведь считалось, что если нети хлеба, то любая пища будет не сытной: "Горек обед без хлеба".

Веками люди слагали пословицы и поговорки про хлеб, тем самым восславляли и подчеркивали его символизм: "голова", "батюшка", "дар Божий", "кормилец", - такими эпитетами характеризовали в народном творчестве главный продукт на каждом столе.

Хлеб в русских пословицах и поговорках символизирует чистоту души, гостеприимство и достаток. Не зря издавна долгожданных гостей и молодоженов встречали караваем и солью. Да и сейчас в большинстве семей хлеб считается главной составляющей обеденного стола.

# data[].attributes.attachment_link.title
Пословицы и поговорки о хлебе

# data[].attributes.attachment_link.description
Сейчас хлебом никого не удивишь. На магазинных прилавках можно найти самую разную выпечку - на любой вкус и кошелек. Хотя, совсем еще недавно, крестьяне трудились день и ночь в поле, выращивая пшеницу, и считали хлеб - богатством ("хлеб - всему голова", "хлеб на стол, и стол - престол", "без хлеба сыт не будешь").

# data[].attributes.headline
Детям о хлебе

# data[].attributes.subject
Детям о хлебе

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
Родная тропинка: развитие ребенка.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Детям о хлебе: материалы для занятий с детьми, познавательные видео, рассказы, развивающие задания.

В нашей жизни мы очень часто не замечаем мелочей! А наши дети совсем не такие - они видят и птичку, которая села на кустик, и летящий листок. Они задают бесконечные вопросы "Почему?" и радуются каждой луже.

Хлеб - это очень привычное для нас явление, и часто мы даже не представляем себе, что его могло бы и не быть на нашем столе! Но в таком "неинтересном" хлебе можно увидеть много возможностей для развития ребенка! Если уметь смотреть на привычные вещи другим взглядом - детским удивленно-восхищенным "почемучкиным" взглядом.
Давайте познакомим наших малышей с хлебом, расскажем о том, как люди его выращивали раньше и как выращивают сейчас, какие умные машины придумали люди в помощь себе. Познакомим с профессиями людей, которые для нас выращивают хлеб.
В этой статье Вы найдете материалы для проведения домашней тематической недельки о хлебе, занятий о хлебе в детском саду или в детском центре:

рассказ в картинках "Как выращивают хлеб",

два коротких занимательных познавательных видеофильма для малышей,

упражнения для развития речи,

сказки и рассказы, стихи и загадки о хлебе.

Дополнительный материал к статье - загадки о злаках Вы найдете в статье "Загадки"

Материалы рассчитаны не на один день занятий с детьми, а на изучение темы по маленьким "кусочкам". Например, в один день можно прочитать и обсудить рассказ "Хлеб". В другой день - посмотреть познавательное видео "Как растет пшеница" и разыграть сказку - инсценировку. В третий - поиграть с пословицами о хлебе и т.д.
Все малыши разные, поэтому в статье даны разные задания, чтобы можно было их подобрать по возрасту, полу, интересам ребенка.
Часть 1. Загадки о хлебе

Предлагаю начать знакомство с хлебом с загадки. Спрячьте кусочек хлеба под салфетку или в мешочек и предложите малышу отгадать, что за сюрприз Вы спрятали, и о чем Вы хотите с ним поговорить. Прочитайте ему загадку.

1.1. Загадка о хлебе для детей 4-5 лет и старше

"Рос сперва на воле в поле,
летом цвел и колосился,
А когда обмолотили,
он в зерно вдруг превратился.
Из зерна - в муку и тесто.
В магазине занял место.
Вырос он под синим небом,
А пришел на стол к нам - чем? (хлебом)"

Ребенка, начиная, с 4 лет нужно учить доказывать свою точку зрения, находить аргументы и ответы на провоцирующие вопросы, отстаивать свое мнение корректно и тактично. А для этого мы будем задавать проблемные провоцирующие вопросы.

Спросите ребенка, как он догадался, что это хлеб?

После его ответа скажите удивленно, как будто советуясь с малышом: "А может быть, это совсем и не хлеб, а овощи? Ведь они тоже на земле растут, а потом мы их в магазине покупаем? И они к нам на стол приходят".

Если ребенок согласится, что это овощи (ведь Вы для него - авторитет:)), то еще раз прочитайте загадку вместе с малышом, разберите ее - о каких признаках говорится в загадке? Обмолотили, зерно, мука, тесто. Разве овощи обмолачивают и делают из них муку и тесто? Нет. Значит, это что? Хлеб!

1.2. Загадка о хлебе для детей 6-7 лет и старше

Попросите ребенка отгадать, что за сюрприз Вы для него подготовили, что это за чудо. И прочитайте стихотворение - загадку.

" Чудо. Лев Квитко.
Зернышко-крошку всю зиму хранил,
В рыхлую землю весной посадил.
Чудо случилось, наверное, с ним.
Зернышко стало живым и большим.
Зернышко-крошка лежало в земле,
Лежало, согрелось, разбухло в тепле.
Сначала разбухло, потом проросло.
Тонким росточком на грядке взошло.
Чубик завил этот слабый росток,
Выкинул перышки нежный листок.
Ну, разве не чудо, что чубик такой
Пробился, прорвался сквозь слой земляной?!
Он землю буравил, он лез напролом,
Он к свету и солнцу пробился с трудом.
А над землею - опять чудеса:
Что-то растет не по дням - по часам.
Зернышка нет и в помине давно.
Не угадаешь, чем стало оно? "

Попросите ребенка доказать свое мнение - почему он считает, что это хлеб? По каким строчкам из загадки он догадался?

Часть 2.Как хлеб на стол пришел: рассказ для детей в картинках и заданиях

Спросите ребенка: откуда берется у нас дома хлеб? Правильно, из магазина! А откуда он берется в магазине?

Выслушайте доброжелательно и внимательно любые предположения ребенка - наблюдение за его речью поможет Вам понять, что Ваш ребенок знает, а в чем его представления неточные или ошибочные или их вообще нет! А дальше предложите ребенку узнать секреты о том, как хлеб к нам на стол пришел, какие удивительные машины помогают людям получать хлеб из зернышек.

2.1. Как растет пшеница и рожь?

Хлеб получается из зернышек. А как же эти колоски с зернышками вырастают в поле? Из чего делают белый хлеб? (из пшеницы). А из чего получается черный хлеб? (из ржи).

Почему пшеницу и рожь называют "зерновыми" растениями? (Они дают зерно). Какие еще бывают зерновые растения? (Кукуруза, овес).

Рассмотрите с ребенком на картинке колосок ржи и пшеницы и сравните их. Чем они похожи? (У этих растений есть стебель, усики, зернышки, они зерновые) А чем они отличаются? (Зерна ржи длинные, а пшеницы - круглые. Колосок пшеницы толще, чем колосок ржи)

После этого посмотрите короткое познавательное видео для малышей о том, как растет пшеница на поле.

Видео для детей "Как растет пшеница?"

Из этого короткого занимательного познавательного видеоролика для дошколят Ваш ребенок узнает:

где растет пшеница?

сколько зерен пшеницы надо вырастить, чтобы испечь один батон хлеба,

как называются люди, которые выращивают хлеб,

как люди убирают урожай хлеба,

как раньше люди выращивали хлеб.

После просмотра видео обязательно побеседуйте с малышом о фильме, спросите:

что его больше всего заинтересовало в фильме,

чем он хочет поделиться с папой, друзьями,

что его удивило в этом фильме,

что новое он узнал.

Задайте уточняющие вопросы по содержанию видеофильма.

Вечером или на следующий день поиграйте с детьми в выращивание хлеба - Вам поможет инсценировка по сказке.

Литовская сказка. Как волк вздумал хлеб печь

Эта сказка очень хороша для инсценировки и закрепления представлений о выращивании хлеба у малышей. Пусть ребенок в сценке объяснит волку, как выращивается хлеб.

Сначала прочитайте ребенку сказку, а потом предложите в нее поиграть.

Однажды встретил волк в лесу человека и просит:
- Дай мне хлеба!
Человек дал. Волк съел и облизнулся - вкусный был хлеб. Говорит волк человеку:
- Что мне делать, чтобы и у меня всегда был свой хлеб? Научи меня!
- Ладно, - согласился человек и начал учить волка. - Сперва надо вспахать землю...
- А когда вспашешь, можно уж есть?
- Ещё нет. Надо рожь посеять.
- А когда посеешь, можно уж есть?
- Ещё нет. Надо подождать, пока она вырастет.
- А когда вырастет, можно уж есть?
- Ещё нет. Надо её убрать.
- А когда уберёшь, можно уж есть?
- Ещё нет. Надо её смолотить.
- А когда смолотишь, можно уж есть?
- Ещё нет. Надо испечь хлеб.
- А когда испечёшь, можно есть?
- Можно.
Подумал волк, подумал и говорит:
- Лучше уж не буду я печь хлеб, коли так долго ждать. Как до сих пор обходился без хлеба, так, видно, и обойдусь.

Вариант игры - инсценировки: Можно разыграть сюжет этой сказки по-другому с повторением одного и того же диалога с разными персонажами (как в сказке "Колобок"). Ваш малыш идет в путешествие в лес и всех зверюшек угощает кусочком хлеба. Хлеб нравится зверюшкам, и каждый зверек хочет узнать, как его вырастить. Ребенок каждому зверю рассказывает, как выращивают такой вкусный хлеб (перечисляет последовательность работы). Но все звери отказываются выращивать его, узнав, какой это долгий и тяжелый труд. Ребенок выполняет в игре роль человека, пришедшего в лес. А взрослый - роль всех зверей по очереди. Повторив несколько раз в игре последовательность выращивания хлеба, Ваш малыш уже точно ничего не перепутает. А играть в эту игру он будет с удовольствием, ведь все дети очень любят играть!

С 5 лет можно ребенка познакомить с сельскохозяйственной техникой, которая помогает людям в работе; с тем, как взаимосвязаны разные профессии людей - комбайнер, тракторист, агроном и другие.

2.2. Какие сельскохозяйственные машины помогают людям выращивать хлеб?

Детям о тракторе

Особенно интересен этот материал для мальчиков!

Расскажите ребенку, что раньше машин не было и хлеб было вырастить очень трудно. Сейчас у нас все тяжелые работы делают машины. И немало их нужно, чтобы хлеб в поле вырастить и собрать урожай. Люди придумали удивительные машины. Может быть, когда ты вырастешь, ты тоже что-то придумаешь, что будет помогать всем людям.

Главная машина - трактор. Почему главная? (Выслушайте предположения ребенка).

Трактор - удивительная машина, которая сама для себя дорогу возит. Как трактор это делает Вы узнаете из рассказа (текст даю здесь по мотивам рассказа А. Ивича).

Трактор возит все орудия, которыми обрабатывают землю. Это тягач.

Чем отличается грузовой автомобиль от трактора - тягача? (Выслушайте предположения ребенка и дайте правильный ответ). Грузовой автомобиль на себе груз возит в кузове, а трактор тянет груз за собой.

Но трактор не простой тягач, а вездеход. Как ты думаешь, почему трактор можно назвать "вездеходом"? Правильно, потому что он "везде ходит" - и по дороге, и по вспаханному полю.

Как же так получается, что трактор везде может проехать, даже там, где обычная машина не проедет? (Рассмотрите трактор и машину с ребенком - обратите внимание на колёса - пусть ребенок попробует сам догадаться, за счет чего это происходит).

У трактора вместо колёс небольшие стальные катки - по четыре с каждой стороны. На катки надеты стальные ленты. Они сделаны из отдельных звеньев, как цепь. Эти ленты называются "гусеницы". Найдите гусеницы на картинке.

Заднее колесо - зубчатое. Оно цепляет звенья гусеницы и передвигает ленту. Катятся по ленте катки, как по рельсам или по ровной дороге.

Выходит, что трактор сам возит для себя дорогу. Гусеницы - это его дорога! Потому он и не боится бездорожья!

Трактор работает в поле с ранней весны до поздней осени. В кабинке за рулем сидит кто? ( тракторист). Он управляет трактором.

Много работы выполняет трактор. Осенью к трактору сзади прикрепляют большой плуг. Плуг поднимает и переворачивает верхний слой почвы. Так трактор делает мягкую постельку для семян. Чтобы семена спрятались в землю от ветра и могли брать из земли все соки, которые им нужны для роста.

После этого трактор землю боронит. Если посевы озимые - их сеют перед зимой, то боронят осенью. Если посевы яровые - их сеют весной - то боронят весной. К трактору прикрепляют борону. Борона прочесывает землю зубьями как расческой.

И на этом работа трактора не закончилась. К нему теперь прикрепляют уже не борону, а культиватор. У культиватора нет зубьев, а есть.... Лапы!!!! Да, они так и называются - "лапы". Эти лапы рыхлят землю и срывают сорняки. Чтобы сорняки не мешали пшенице расти!

Вот теперь трактор потрудился на славу! Можно прикреплять к нему сеялку. Сеялка засыпает в землю семена.

Оказалось семечко в земле, прорастет, пробьется наружу зеленым стебельком. Подойдет к концу лето, поспеют колосья. Зерна в колосьях спелые, твердые - пора собирать урожай хлеба.

Тогда приходит на поле другая машина - настоящий великан. Ее называют "комбайн".

Детям о комбайне и комбайнерах. Веселое познавательное видео для малышей

Раньше людям было трудно собирать урожай - они срезали колоски серпом, потом в снопы вязали, укладывали на телегу, везли молотить. А теперь всю эту работу на поле делают умные машины - великаны "комбайны". Может быть, у тебя на кухне тоже есть кухонный комбайн, который помогает маме? А на поле комбайн другой - не такой как кухонный. Он зерно убирает и поэтому называется "зерноуборочный".

Из короткого веселого познавательного видео о комбайне для малышей Ваши дети узнают:

что такое зерноуборочный комбайн и кто такой комбайнер?

как устроен комбайн и как он работает?

какая еще техника работает на поле и помогает людям собирать урожай хлеба?

Вот и получен урожай зерна! Его везут на элеватор, где зерно хранят. Затем зерно везут на мукомольный комбинат, где из него сделают муку. А готовую муку отвезут на хлебозавод. На хлебозаводе из муки испекут хлеб. Хлеб привезут в магазин, и мы его купим. Так хлеб к нам на стол приходит.

Кто всегда в заботе?
Тракторист в заботе.
Поле он лелеет,
пашет он и сеет.
Кто всегда в заботе?
Кто всегда в заботе?
Грузовик в заботе.
Возит удобренья,
Чтоб росли растения.
Кто всегда в заботе?
Дождичек в заботе.
В поле он прольется,
Колосок напьется.
Кто всегда в заботе?
Комбайнер в заботе.
Рожь он убирает,
Отдыха не знает.
Кто всегда в заботе?
Хлебопек в заботе.
Мастер он искусный,
Хлеб печет он вкусный.
Кто забот не знает?
Рейн и Майн не знает?
Хлебушка поели
И повеселели:
"Спасибо!" Хельо Мянд.

Часть 3. Бережем хлеб

Спросите ребенка, почему хлеб надо беречь? А после этого прочитайте рассказ о хлебе.

М. Глинская "Хлеб"

Мама дала Грише большой кусок хлеба и отправила его на улицу.
Гриша ел хлеб. Хлеб был вкусный и душистый, с блестящей корочкой. Скоро мальчик наелся, а хлеба еще оставалось много. Тут ребята позвали Гришу в мячик играть. Что делать с хлебом? Гриша подумал и бросил хлеб на землю.
Проходил мимо дядя Матвей, остановился и спросил: "Кто хлеб бросил?"
-Он, он! - закричали ребята и показали на Гришу. Гриша сказал: "Я уже сыт, а хлеб оставался. У нас хлеба много, не жалко".
Дядя Матвей снял с груди золотую звездочку и сказал:
"Я звезду Героя за то, что хлеб вырастил, получил. А ты хлеб в грязи топчешь".
Гриша заплакал: "Я не знал, что с хлебом делать. Досыта наелся, а он оставался..."
- Ладно, - согласился дядя Матвей. - Если не знал - это другой разговор.- Поднял хлеб, положил на ладонь. - В этом кусочке моя работа, работа твоей матери, всей деревни работа. Хлеб любить и беречь надо. - Отдал его Грише и ушел.
Гриша утер слезы и сказал ребятам: "Я тот хлеб сейчас съем".
-Нельзя, - возразил Саня, - хлеб запачкан, заболеть можно.
- Куда же теперь хлеб девать?
В это время проезжала по дороге телега, а за телегой бежал жеребенок Лыска.
- Отдадим хлеб Лыске, - предложила Нюра. Гриша протянул жеребенку хлеб. Лыска схватил ломоть, мигом съел и не уходит. Тянется мордой к ребятам: Давай еще! Axl Ах, как вкусно".

Вопросы для беседы с ребенком по рассказу "Хлеб":

Почему Гриша бросил хлеб на землю? Как бы ты поступил на месте Гриши?

Что сказал мальчику дядя Матвей? Почему дядя Матвей не стал ругать Гришу?

Почему хлеб надо беречь? Как можно беречь хлеб? ( не покупать лишнего, из остатков хлеба можно сделать сухарики или сухарный пирог, остатки хлеба можно отдавать птичкам или другим животным.

Часть 4. Пословицы и поговорки о хлебе. Развиваем речь - рассуждение

Попросите ребенка (в возрасте 5 лет и старше) объяснить, почему так говорят, почему люди придумали эту пословицу. Это задание развивает у ребенка умение доказывать свою точку зрения, то есть речь - рассуждение.

Детям 6- 7 лет и старше можно дать задание сложнее - "найди 5 доказательств того, что эта пословица о хлебе верна". Лучше всего выполнить это речевое упражнение в игре. Моя любимая игра, которую обожают мои маленькие ученики - игра в "Мост"

Нарисуйте мост через речку на листе бумаги. Мостом будет дорожка из 5 прямоугольников . Каждый прямоугольник равен по размеру сторонам кирпичиков из строительного набора.

Задача ребенка или группы детей - перебраться на другой берег реки. А для этого нужно подобрать 5 доказательств - ответов на вопрос: "Почему так говорят?"

Дайте ребенку 5 кирпичиков из строительного набора. Каждый кирпичик в игре будет накладываться на прямоугольник моста, поэтому должен быть абсолютно одинакового размера с ним.

Ребенок начинает подбирать доказательства. Вы помогаете ему наводящими вопросами, или наоборот задаете проблемные провоцирующие вопросы. Например: " Разве хлеб всему голова? Вода всему голова! Без нее человек не проживет. А без хлеба жить можно!" Как только ребенок подобрал доказательство своей точки зрения - точный аргумент - мы кладем на мост кирпичик. Один шаг пройден. А еще почему так говорят? Найди еще другие доказательства!

Полезные советы из моего практического опыта проведения этой игры с пословицами и поговорками:

Некоторым детям потребуется не просто нарисовать мост, а придумать целую историю о том, зачем нам надо через него перебраться и выполнить это задание. Например, мы в игре идем кого-то спасать или искать волшебное письмо или в гости к другу или отправились на поле смотреть, как растет хлеб.

Можно построрить мост из 5 кирпичиков по 1 пословице. А можно нарисовать длинный мост из 15 кирпичиков (и использовать 3 пословицы). Второй вариант хорошо подходит для группы детей.

Пословицы для игры с детьми по теме "Хлеб":
- Хлеб - всему голова! (Что значит "голова"? - главный. Почему хлеб всему главный?).
- Доплясались, что без хлеба остались. (Детям сложно понять переносный смысл слова "доплясались", поэтому здесь лучше использовать прямой смысл - если плясать и не работать, то хлеба не вырастишь).
- Хлеб - батюшка, вода - матушка.
- Хлеб - дар божий, отец, кормилец.
- Хлеб да соль, и обед пошел.
- Будет хлеб - будет и песня.
- Рожь поспела - берись за дело.
- Много снега - много хлеба.+

Еще о хлебе Вы можете найти интересные материалы для занятий и игр с детьми в статьях рубрики "Мир вокруг нас":

1. Интереснейшую статью в картинках "Детям о профессиях. Кондитер". Из нее Ваши дети узнают:

кто печет булочки? чем отличаются профессии повара и кондитера?

какие бывают булочки и пироги?

как работает кондитерский цех?

Вы совершите настоящее видеопутешествие в цех, в котором выпекают булочки. А также Вы получите серию развивающих игр с детьми в картинках!

2. Осенние традиции на Руси - уборка хлеба, проводы перелетных птиц и не только. Осень - златопряха.

Все картинки статьи доступные для распечатки и другие картинки для занятий с детьми по теме "Хлеб", а также пошаговое описание речевых игр по этой теме Вы можете скачать бесплатно здесь - http://rodnaya-tropinka.ru/rechevye-igry-i-kartinki-dlya-detej-po-teme-kak-vyrashhivayut-hleb/ .

Еще материалы по ознакомлению детей с профессиями Вы найдете в статье "Детям о профессии пожарного: познавательные рассказы в картинках, игры, развивающие задания".

А как Вы знакомите детей с тем, откуда хлеб пришел? Удается ли воспитать у современных детей бережное отношение к хлебу и другим результатам труда человека? Что Вашим детям интересно узнать об окружающем мире? Какие есть у Вас предложения - о чем еще интересно будет почитать в рубрике сайта "Мир вокруг нас". Предлагаю обсудить в комментариях после статьи. Буду рада всем предложениям!

До новых встреч на "Родной тропинке"!

Получите НОВЫЙ БЕСПЛАТНЫЙ АУДИОКУРС С ИГРОВЫМ ПРИЛОЖЕНИЕМ

"Развитие речи от 0 до 7 лет: что важно знать и что делать. Шпаргалка для родителей"

Кликните на ссылку или на обложку курса ниже для бесплатной подписки

Автор курса - Валасина Ася, кандидат педагогических наук, автор сайта "Родная тропинка"

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
о хлебе детям

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
как хлеб на стол пришел

# data[].attributes.attachment_link.title
Детям о хлебе.

# data[].attributes.attachment_link.description
Детям о хлебе: материалы для занятий с детьми, познавательные видео, рассказы, развивающие задания. В нашей жизни мы очень часто не замечаем мелочей! А наши дети совсем не такие - они видят и птичку, которая села на кустик, и летящий листок. Они задают бесконечные вопросы "Почему?" и радуются каждой луже.

# data[].attributes.headline
Посмотрите мультфильм.

# data[].attributes.subject
Посмотрите мультфильм.

# data[].attributes.attachment_link.title
Катя и Эф. Куда-угодно-дверь - Булочкомат - Серия  4 - Развивающий мультфильм для детей

# data[].attributes.headline
Ваши рецепты

# data[].attributes.subject
Ваши рецепты

# data[].attributes.headline
Игра "Как хлеб на стол пришел?"

# data[].attributes.subject
Игра "Как хлеб на стол пришел?"

# data[].attributes.body
Поставь картинки в правильной последовательности

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
Wordwall - Create better lessons quicker

# data[].attributes.attachment_link.title
Как хлеб на стол пришел?

# data[].attributes.attachment_link.description
Drag and drop the items into their correct order.. , , , , , , , , , .

# data[].attributes.headline
РЕЧЕВЫЕ ИГРЫ И КАРТИНКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ ПО ТЕМЕ «КАК ВЫРАЩИВАЮТ ХЛЕБ»

# data[].attributes.subject
РЕЧЕВЫЕ ИГРЫ И КАРТИНКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ ПО ТЕМЕ «КАК ВЫРАЩИВАЮТ ХЛЕБ»

# data[].attributes.body
Как правильно проводить речевые игры, чтобы достигать максимального результата и развивать языковые способности детей?

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
Родная тропинка: развитие ребенка.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Как выращивают хлеб: речевые игры и картинки для занятий и игр с детьми. Как правильно проводить речевые игры, чтобы достигать максимального результата и развивать языковые способности детей?

В этой статье Вы найдете:

1. Описание секретов проведения речевых игр с детьми, чтобы при минимуме усилий они давали максимум результата.

2. Три речевые игры и их разные варианты в подробных пошаговых рекомендациях по их использованию в развитии речи детей.

3. Картинки для проведения речевых игр по теме "Как выращивают хлеб" и для ознакомления детей с окружающим, которые Вы можете распечатать или использовать в презентациях для домашних занятий с детьми или в детском саду.

Речевые игры с дошкольниками по теме "Как выращивают хлеб?"

Как правильно проводить речевые игры с детьми?

Совет 1. Все речевые игры нужно объединять вокруг одной выбранной темы (хлеб, одежда, посуда, мебель или любой другой). И посвятить этой теме несколько дней или неделю. Такое объединение игр в тематические комплексы намного более эффективно, чем разрозненное выполнение речевых упражнений по разным темам.

Приведу пример.

Успешный способ: знакомим детишек с тем, как выращивают хлеб и тут же проводим речевые игры о хлебе, придумываем сказки по этой теме, играем в игры - инсценировки о хлебе, рисуем хлеб и при рисовании обсуждаем его форму, цвет, вкус, запах.

Неэффективный способ: поговорили утром о хлебе, после этого сделали словарное упражнение про одежду, после дневного сна сделали грамматическое упражнение про овощи, а вечером сочинили сказку про мебель. Это путь в "никуда" - затрат море, результата - мизер.

Чем объясняется эффективность тематического способа объединения речевых упражнений? Связано это с тем, как "живет" в нас язык. Дело в том, что все слова в языке объединяются в определенные группы по темам ("семантические поля"). И именно из этого "поля" мы и "достаем" нужные слова, когда в них есть потребность в жизни. Поэтому наше "поле" надо сначала наполнить словами, взрастить "урожай", возвращаться на поле и "питать" всходы, то есть закреплять вчерашние результаты ребенка. И только когда "поле" засеяно, урожай уже растет, наше "поле" не будет требовать больше особого внимания. И можно переходить к другому "полю", т.е. другой теме. Если мы будем "бегать по разным полям одновременно", то ни на одном "поле" не получим хорошего "урожая", то есть стойкого успеха ребенка :).

Совет 2. Не нужно перегружать малыша. Достаточно 1 речевой игры на 5 минут. Заканчивать игру нужно тогда, когда ребенок еще хочет продолжить в нее играть.

Совет 3. Не бойтесь ошибок! Скорее всего, в первый раз у малыша будут ошибки в речевых играх. Но ведь игры для того и нужны, чтобы малыш шел вперед! А значит, ошибался, пробовал, искал новые способы, учился, развивался, решал новые задачи. Решая старые знакомые задачи без ошибок, мы не идем вперед, а стоим на месте. Поэтому не бойтесь ошибок детей и поощряйте словотворчество малышей. Помните, что не ошибается только тот, кто ничего не делает!

Совет 4. Стимулируйте словотворчество малыша (придумывание им слов типа "хлебник", "намакаронился" и т.п.) Словотворчество очень полезно и нужно для развития детей. В словотворчестве (придумывании новых слов) малыш играет с языковыми конструкциями - и это настоящая школа развития интеллекта и речи, формирования у малыша языкового чутья, очень нужного в жизни для освоения не только родного, но и иностранных языков!

Во всех играх давайте как можно больше простора для словотворчества: "А как еще можно назвать? Ты чуть-чуть не угадал! Давай еще попробуем". Не спешите сами давать правильный ответ, ведь мы хотим развить у ребенка языковые способности, а не заучить с ним новые слова.

Совет 5. Если ребенок ошибся, исправьте его, но никогда не подражайте малышу и даже в шутку не повторяйте за ним его грамматические ошибки. Ребенку нужно слышать грамотную речь взрослых - это та питательная развивающая среда, в которой он идет вперед и осваивает новые ступеньки речевых умений, развивает языковые способности.

Совет 6. Речевая игра - это не проверка речевых умений и не диагностика развития ребенка, а занимательное развивающее занятие взрослого и ребенка. Проводите игры с радостью, с творчеством, с задором - и ребенок сторицей отдаст Вам всё вложенное в игру. Придумывайте свои варианты, интересные ребенку, творите!

Давайте поиграем со словами! И на практике попробуем выполнить все эти советы. Желаю успехов! Если у Вас есть вопросы - всегда отвечу на них в комментариях после статьи :).

В этой статье Вы найдете третью часть наших занятий о хлебе с детьми. Предыдущие части:
1. Первая часть - "Детям о хлебе" (познавательные рассказы в картинках, видео для малышей, развивающие задания, инсценировки).

2. Вторая часть - "Детям о профессиях. Кондитер" посвящена работе кондитера: рассказ о профессии, веселая видеоэкскурсия в кондитерский цех, игры для развития мышления, две речевые игры.

Сегодня мы продолжим развивающее общение с нашими любимыми почемучками на тему о хлебе :).

2. Описание речевых игр

Игра 1. Грамматическая игра: "Отгадай, что это?"

Задача игры - учимся согласовывать прилагательное и существительное в роде, числе, развиваем у ребенка языковое чутье.
Ход игры
Попросите ребенка отгадать: "Я загадала одно слово, а ты попробуй отгадать, что это. Ржаная - это лепешка или хлеб?". Если ребенок ошибся, например, сказал: "ржаная - это хлеб", то надо его спросить, выделяя интонационно окончание слова: "А мы так говорим "ржанАЯ хлеб"? Как мы говорим? Хлеб какой? РжанОЙ. Значит, ржанАЯ - это что? Лепешка".

Постепенно в подобных играх малыш приучается вслушиваться в слова и их окончания и начнет отвечать точнее, поймет алгоритм выполнения задания.
Примерные загадки - вопросы для игры с дошкольниками:

Ржаное - это поле или хлеб?

Пшеничный - это колосок или поле?

Пшеничная - это мука или пирожок?

Пшеничное - это мука или тесто?

Ржаные - это колоски или колосок?

Пшеничные - это пироги или мука?

Хлебные - это крошки или посуда?

Хлебный - это квас или крошки?

Игра 2. Грамматическая речевая игра "Придумай слово". Развиваем словотворчество.
Варианты заданий для детей дошкольного возраста:
Задание 1. Посуда для сахара - сахарница, для конфет - конфетница, а для хлеба? Как называется посуда для хлеба? (Образование слова ребенком по аналогии - хлебница).

Задание 2. Прибор, который режет овощи, называется "овощерезка", а как называется прибор, который режет хлеб? (Образование слова по аналогии - "хлеборезка").

Задание 3. Завод, где делают хлеб называется - как ты думаешь, как? (Могут быть разные варианты ответа ребенка, пусть малыш придумает свои - "хлебник", "хлебный завод", "хлебофабрика" и другие любые варианты)

После этого подскажите малышу: "Завод, где выпускают продукты из рыбы, называется "рыбозавод". Как же может называть завод, где делают хлеб? Попробуй догадаться".

Если ребенок не догадался, то скажите: "Да, такие слова, которые ты придумал, действительно могли бы быть в русском языке. Ты придумал замечательные слова! Но люди договорились называть такой завод по-другому: "хлебозавод". Поэтому мы говорим так: "Хлеб выпекают на... ? (хлебозаводе)"; "В магазин привезли хлеб, сделанный на...? (хлебозаводе)".

Где еще могут выпекать хлеб? Расскажите, что пекари выпекают хлеб в пекарне. Хлебозавод большой, там работает много людей. А пекарня маленькая. В ней работает несколько пекарей.

Задание 4. Человека, который выращивает хлеб, работает на поле, называют "хлебороб". А как можно назвать человека, который печет хлеб? Правильный ответ: хлебопек.

Задание 5. Отгадай профессию.

На тракторе работает - кто? (тракторист),

На комбайне работает - кто? (комбайнер)

Землю пашет - кто? (землепашец).

Разводит овощи - кто? (овощевод).

Разводит свеклу - кто? (свекловод).

За семенами следит - кто? (семеновод).

На поле работает - кто? (полевод).

Выращивает лён кто? (льновод).

Сады выращивает - кто? (садовод).

Игра 3. Подбери слова

Задача игры. Это лексическая игра, в которой мы обогащаем и активизируем словарный запас ребенка. И выполняем одновременно еще одну задачу - учим малышей вслушиваться в речь, обращать внимание на выразительные слова.
Ход игры
Я обычно такие игры с детьми до 6 лет провожу в форме игры - паззла. Игровая форма упражнения заинтересовывает и увлекает малышей, ведь у многих современных детей интерес к речи сильно снижен, а речевые упражнения даются им с большим трудом.

Если Вы занимаетесь с детьми увлеченно, творчески, играя, то к 6 годам дети настолько влюблены в игры в слова, что никакая игровая "внешная" опора становится не нужна. С этого возраста дети готовы делать речевые упражнения и без игры, просто в словесной форме. Они начинают играть в речевые игры не ради игрового результата, а ради того, чтобы узнать, научиться. Тогда наша "внешняя опора" - паззл - становится просто не нужна.

Но на первых этапах без игры не обойтись. Ребенку - дошкольнику очень нужно видеть, что он подбирает слова не просто так (по принципу "мне сказали, и я делаю"). Малышу нужно видеть, что у его действий есть результат, которые можно пощупать и увидеть. Как же этого добиться? Нам поможет придуманный мной прием "наглядной игровой оценки речи детей". Поэтому предлагаю провести это упражнение как игру. Начинаем играть :). Присоединяйтесь!

Шаг 1. Готовим материал для игры.

А) Распечатайте картинку хлеба (ниже в статье Вы найдете ссылку на скачивание картинок для занятий и игр) и разрежьте ее на несколько квадратиков. Количество квадратиков зависит от возраста ребенка. Для маленьких детей 3-4 лет достаточно 5-10 частей, для детей 5 лет и старше - 10 и более частей.

Б) Приготовьте дополнительные маленькие картиночки или другие сюрпризики - это "бонус", вдруг Ваш малыш подберет больше слов, чем мы ожидали!

Мне встречались дети, которые могли подобрать до 25 - 30 (!!!) слов в этой игре. В дальнейшем они очень легко усваивали языки в школе. Для игры с такими детишками нужно разрезать картинку на большее количество кусочков в соответствии с их высоким уровнем развития речи.

Шаг 2. Задача игры - "испечь хлеб", т.е. собрать все кусочки картинки. Каждое слово дает возможность получить одну часть картинки. Нужно подобрать как можно больше слов и получить в игре все кусочки картинки.

Можно не говорить малышу. что получится в результате игры. Пусть это будет для него сюрпризом - загадкой!

Задания для речевой игры: подбери слова
Хлеб какой: вкусный, аппетитный, лакомый, сладкий, соленый, кислый, пахучий, ароматный, душистый, ржаной, пшеничный, сытный, черный, белый, теплый, холодный, свежий, старый, твердый, мягкий, черствый, добрый, небывалый, отличный, нужный, чужой, свой, хороший, плохой, великолепный, вкуснейший, сырой, подгорелый, столичный, бородинский (и другие названия).

Пироги какие: вкусные, жареные, печеные, подгоревшие, румяные, пшеничные, брусничные, горячие, теплые, черствые, свежие, маленькие, большие, мягкие, слоеные, и т.д.

Практические советы по проведению игры:
Совет 1. В игре взрослый говорит слова, которые редко встречаются, а дети - слова, который часто встречаются в жизни. Если ребенок не знает значения названного Вами слова - объясните ему, приведите пример использованного слова.

Совет 2. Желательно повторять такую игру как перекличку по дороге: сначала я слово, а потом - ты. Вы увидите, что малыш начнет вспоминать Ваши слова, т.е. новые для него слова.

Так можно играть и с другими словами близкими по теме: Пшеница какая? Поле какое? Урожай какой? Булочка какая?

Совет 3. Можно играть в другой вариант этой игры - в предложения. Тогда мы выбираем словосочетание, например, "теплый хлеб". В игре нужно составить как можно больше предложений с этим словосочетанием. За каждое предложение ребенок получает кусочек паззла и собирает картинку. Например: "Бабушка достала из духовки теплый хлеб", "Мама купила в магазине теплый хлеб". "Теплый хлеб остывал на столе под полотенцем". "Я не люблю есть теплый хлеб" и т.д.

Совет 4. Еще один вариант проведения этой речевой игры - сказка про мышонка.

Шаг 1. Расскажите малышу маленькую сказочку о том, как маленький мышонок вылез впервые из своей норки, пошел изучать мир вокруг и заблудился. Сидит, пригорюнившись, и не знает, что дальше делать, куда идти и как путь домой найти. Да и пищи вокруг нет, голодно мышонку. Что едят мышки? Зерно. Предложите ребенку помочь мышонку и сделать для него колосок. Только вот поля у нас нет, поэтому колосок будет волшебный - мы его соберем из зернышек - слов.

Шаг 2. Нарисуйте стебелек на листе бумаги. Каждое правильно решенное задание (одно найденное слово) прибавляет к стеблю колоска одно зёрнышко. Чем больше заданий решено правильно, тем более спелый и красивый получается наш колосок. Теперь его можно и подарить мышонку!

Шаг 3. Дарим мышонку колосок и подсказываем, как можно найти дорогу домой (залезть на дерево и посмотреть оттуда, спросить тех животных, которые ему встретятся в пути и т.д.). Доиграйте эту сказку до конца по тому сюжету, который придумает Ваш малыш. Подсказывайте начало фраз: "И решил мышонок... А дальше он... Сказал.... Ответил....". Желаю веселой и интересной игры!

Напоминаю, что задача этой игры - не выучить новые слова, а пробудить у ребенка желание играть со словом, экспериментировать с языковыми конструкциями. А это база для развития языковых способностей у ребенка.

Три речевых игры по теме "хлеб". Всего лишь три! Но сколько возможностей в них заключено для развития ребенка! Для того, чтобы он рос сообразительным, имел свой стиль речи, умел точно выражать свои мысли. Желаю Вам успехов в Ваших играх и занятиях с детишками!

А для того, чтобы у Вас было больше времени на придумывание новых игр и на общение с ребенком, предлагаю картинки для речевых упражнений по теме "Хлеб".

Картинки для занятий с детьми по теме "Хлеб"

Когда на сайте вышла статья о кондитере, мне пришло очень много писем с просьбой разместить на сайте готовые картинки для игр. Просили об этом и учителя, и воспитатели, и логопеды, и родители. Поэтому я подготовила полный набор картинок, которые можно распечатать и использовать для игр и занятий с малышами по материалам сайта.

Набор "Хлеб в картинках для детей" Выможете скачать бесплатно здесь - http://yadi.sk/d/HqT4ESwv9XzRZ

В набор картинок входят все картинки, нужные для занятий с ребенком по теме "хлеб" по материалам сайта (все три части):

предметные картинки разных хлебобулочных изделий: сайка, пончик, плетенка, крендель, белый хлеб, черный хлеб, кекс, плюшка, каравай, булочка.

сюжетные картинки "Как выращивают хлеб".

Все картинки можно использовать в презентациях или распечатать на принтере.

Желаю Вам успехов! Всегда рада ответить на Ваши вопросы в комментариях после статьи. Приглашаю поделиться своим опытом - какие речевые игры нравятся Вашим детям и Вам? Какие из них уже дали хороший результат у Вашего ребенка? Что еще Вы хотите узнать о речевых играх с детьми? Какими книгами с речевыми играми Вы пользуетесь, и они нравятся Вашим малышам?

Получите НОВЫЙ БЕСПЛАТНЫЙ АУДИОКУРС С ИГРОВЫМ ПРИЛОЖЕНИЕМ

"Развитие речи от 0 до 7 лет: что важно знать и что делать. Шпаргалка для родителей"

Кликните на ссылку или на обложку курса ниже для бесплатной подписки

Автор курса - Валасина Ася, кандидат педагогических наук, автор сайта "Родная тропинка"

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
хлеб картинки для детей

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
речевые игры

# data[].attributes.attachment_link.title
Речевые игры и картинки для детей по теме "Как выращивают хлеб"

# data[].attributes.attachment_link.description
Как выращивают хлеб: речевые игры и картинки для занятий и игр с детьми. Как правильно проводить речевые игры, чтобы достигать максимального результата и развивать языковые способности детей? В этой статье Вы найдете: Описание секретов проведения речевых игр с детьми, чтобы при минимуме усилий они давали максимум результата.

# data[].attributes.headline
Хлеб всему голова!

# data[].attributes.subject
Хлеб всему голова!

# data[].attributes.body
Призентация

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Отгадать легко и быстро:
Мягкий, пышный и душистый,
Он и черный, он и белый,
А бывает подгорелый.
Без него плохой обед,
Вкусней его на свете нет. (Хлеб)
Из меня пекут ватрушки,
И оладьи, и блины.
Если делаете тесто,
Положить меня должны. (Мука)
Корабль-великан по земле идет.
Поле пройдет - урожай соберет.
(Комбайн)
"Овсом не кормят, кнутом не
гонят, а как пашет, семь плугов
тащит". (Трактор)
Вырос в поле дом.
Полон дом зерном.
Стены позолочены.
Ставни заколочены. (Зерно)

Игра "Откуда хлеб пришел?"
Где хлеб купили? - ... (В магазине.)
А в магазин как попал? - ... (Из пекарни.)
Что делают в пекарне? - ... (Пекут хлеб.)
Из чего? - ... (Из муки.)
Из чего мука? - ... (Из зерна.)
Откуда зерно? - ... (Из колоса пшеницы.)
Откуда пшеница? - ... (Выросла в поле.)
Кто ее посеял? - ... (Хлеборобы.)

Трактора
Тара - тара - та - ра - ра
Выезжают трактора
(шагают на месте топающим шагом)
Будем землю пахать,
(имитируют работу плуга)
Будем рожь засевать,
(делают разбрасывающие движения руками, будто сеют)
Будем рожь молотить,
(руки в кулачках вращаем перед грудью)
Малых деток кормить
(имитируют качание младенца)

Колосок
Вырос в поле колосок,
(Дети сидят на корточках)
Он не низок, не высок.
(Постепенно поднимаются)
Налетел ветерок, закачался колосок.
(Поднимают руки вверх, качают)
Мы в поле придем,
(Ходьба на месте)
Колоски соберем, (Наклон)
Муки натолчем,
(Кулаком одной руки стучат по ладони другой)
Каравай испечем, (Сжимают кисти рук)
Гостей приглашаем, караваем угощаем.
(Вытягивают руки вперед, ладони вверх)

Муку в тесто замесили,
(сжимают и разжимают кулачки)
А из теста мы слепили:
(прихлопывают ладошками,
"лепят")
Пирожки и плюшки,
(поочередно разгибают пальчики
обеих рук, начиная с мизинца)
Сдобные ватрушки,
Булочки и калачи -
Все мы испечем в печи.
(обе ладошки разворачивают вверх)
Очень вкусно!
(гладят живот)

Бери хлеба столько, сколько
сможешь съесть.
Не оставляй недоеденных кусков.
Не играй с хлебом. Не бросай хлеб.
С уважением относись к тем, кто
выращивает хлеб.
Из черствого хлеба умей
приготовить вкусное блюдо.

# data[].attributes.attachment_link.title
Хлеб - всему голова (для дошкольников) - презентация онлайн

# data[].attributes.attachment_link.description
Отгадать легко и быстро: Мягкий, пышный и душистый, Он и черный, он и белый, А бывает подгорелый. Без него плохой обед, Вкусней его на свете нет. (Хлеб) Из меня пекут ватрушки, И оладьи, и блины. Если делаете тесто, Положить меня должны. (Мука) Корабль-великан по земле идет. Поле пройдет - урожай соберет.

# data[].attributes.headline
Конкурс "Готовим с мамой"

# data[].attributes.subject
Конкурс "Готовим с мамой"

# data[].attributes.body
Пришлите рецепт приготовленного вами блюда, его фотографию или фотографию, где вы с ребенком изображены вместе с приготовленным блюдом или в процессе его приготовления.