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bonjour, je me permet de vous contacter, j'ai vu votre site en réalisant des recherches sur les produits bio sur sars-poteries. J'ai en projet pour septembre-octobre l'installation d'un camion pizza sur le parking du carrefour contact de sars-poteries. Je vais fabriquer mes pizzas avec une pâte au levain avec de la farine biologique et de la farine de gruau, des fromages locaux et des légumes bio. Si vous avez des informations sur des producteurs de légumes, de fromages et autres, je prends! Pour les légumes, j'avais trouvé un fournisseur bio à sémeries, Mr Ducornet. Je ne connais pas les jardiniers de l'espoir. Voici mon adresse :

betty.baivier@orange.fr

Merci d'avance pour vos infos

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Bonjour à tous.

Vu l'impossibilité de certains d'entre vous de participer à notre rencontre de ce vendredi, il nous semble raisonnable de reporter.

Néanmoins, je fais le nécessaire pour démarrer nos paniers.

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bonsoir à tous,

voici les nouvelles concernant notre petite réunion de ce vendredi:

pour le moment plusieurs personnes m'ont fait part de l'impossibilité d'être présente ce vendredi dont  Delphine, Nicolas et Sandrine, Amélie, Elodie et Franck.

Pour ma part je serai présente sans Laurent et les enfants. Dès que j'ai d'autres nouvelles, je viens les transmettre.

Bonne soirée

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Bonjour tout le monde.

Petites infos de dernière minute pour notre petit groupe de "bio addicts".

J'ai eu l'occasion de rencontrer Serge qui remplace Jean-Pierre aux "Jardiniers de l'espoir". A l'occasion de cette rencontre nous avons pu discuter de la nouvelle façon de procéder. Nous devrions pouvoir reprendre nos petits paniers d'ici quelques jours si nous le souhaitons mais juste pour des paniers à 5€ dans un premier temps. Pour l'instant il n'y aura que des salades, des radis, des petites choses. Il faut bien laisser dame nature œuvrer.

Les choses sérieuses devraient pouvoir reprendre à la fin juin. Nous pourrons alors envisager des paniers à 5,7,9,11 et même 15 euros pour ceux qui le souhaitent. Par contre nous devrons nous abonner pour des périodes de 4 semaines reconductibles avec un droit d'inscription de 5€. Moyennant vérification que la production suive et le permette nous pourrons intégrer de nouvelles personnes à notre groupe. Il y aura également du changement pour les livraisons car Serge doit se rendre sur les 2 sites de production de trélon et maubeuge et propose de fait de nous livrer le mardi et/ou le jeudi. Ceci simplifiera notre organisation. Voilà dans les grandes lignes.

Oriane et Christophe ont gentiment proposé que nous puissions nous réunir chez eux le vendredi 20 juin vers 19h00 afin de pouvoir discuter de tout cela ensemble autour d'un petit verre et de petites choses à manger. Donc comme d'habitude chacun ramène un petit truc à boire et à manger. Oriane a également proposé à une amie productrice de fromages de chèvre de venir discuter avec nous. De mon côté, je vais essayer de voir avec des amis producteurs de fromage bio sur Saint-Aubin s'ils pourraient venir également.

Voilà pour l'essentiel qui n'est pas dans lactel. N'oubliez pas de préciser si vous êtes partant pour un petit panier pendant 4 semaines. A très bientôt et n'hésitez pas à communiquer sur ce mur pour savoir qui sera présent le vendredi 20 juin chez Christophe et Oriane.

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Je n'ai pas grand chose à ajouter, fabrice a dit l'essentiel mais je voulais donner de mes nouvelles; donc j'ai bien été muté au sein d'un autre chantier

de la structure qui est la ressourcerie ou nous récupérons toute sortes d'objets(meubles,bibelots,electro-menagers) que nous retapons ou recyclons

au pire  des cas, et que nous revendons aux particuliers dans notre magasin qui est situé à l'entrée de la route de Mons àMaubeuge et qui est ouvert du mardi au samedi

de9 h à 12h et de 14h à 17h. Voilà la pub est faite... de mon coté, je m'occupe de la collecte des cartons, plastiques,papiers,vétements, plus rien à voir avec les légumes
Voici le tel de mon collegue Serge0630081285 et demander therese

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Bonjour à tout le monde.

Je suis très heureux de retrouver tous ceux qui continueront l'aventure de nos petits paniers de légumes Bio.

Voici donc quelques nouvelles du front.

La bonne nouvelle du jour, c'est que l'hiver est définitivement derrière nous. Si toutefois on peut appeler ça un hiver!!

Espérons juste qu'il ne neigera pas en plein mois de Juillet.

La mauvaise nouvelle est que Jean-Pierre a été muté pour être encadrant technique à la ressourcerie et remplacé aux "Jardiniers de l'espoir".

Il ne sera malheureusement plus notre interlocuteur pour les paniers. Je sais que tous ceux qui l'ont croisé et qui connaissent

son parcours et ses combats pour les "Jardiniers de l'espoir" seront attristés de ce changement.

Je laisserai Jean-Pierre s'exprimer à ce sujet car il m'a dit par téléphone qu'il laisserait un mot sur le mur pour nous tous.

En ce qui nous concerne le temps est venu de se remobiliser pour sortir notre petit groupe de l'hibernation.

Jean-Pierre m'a indiqué que nous devrions avoir comme nouveau contact Thérèse qui sera très heureuse de continuer le travail accompli à ses côtés.

Voilà pour l'instant.

Je vais recontacter Hélène pour essayer de nous réunir tous afin de décider ensemble de la façon de continuer notre petite aventure de paniers bio.

Bonne semaine à tous en attendant vous revoir bientôt.

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Un film à voir!!

http://www.youtube.com/watch?v=gD853k0X4Ts

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N'OUBLIEZ PAS !!!!

http://padlet.com/wall/fknizocur1

histoire de partager plein de bonnes petites recettes sympas .

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Voici les horaires de la boucherie, en semaine 9h 12h30, 15h 19h, ,et le week-end pareil hormis qu'il ferme à 18h30