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Mise en rayon du rayon Frais du magasin Intermarché

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Mise en rayon du rayon Frais du magasin Intermarché

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Création d'une tête de gondole du rayon quincaillerie du magasin Weldom.

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Création d'une tête de gondole du rayon quincaillerie du magasin Weldom.

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Réimplantation du rayon quincaillerie du magasin Weldom.

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Réimplantation du rayon quincaillerie du magasin Weldom.

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Dans un premier temp le chef de secteur envoyait le planogram pour la réimplantation du rayon a la personnes qui s’occupait du rayon.

La personne du rayon et moi même commençais par cibler les mètres de réimplantation à faire (5m), ensuite nous procédions par étapes en commencement nous nous occupions d’enlever les articles du rayons pour les classifier dans des bacs.

Ensuite à l’aide du planogram nous savions qu’elle produit allais ou, il y avais aussi des nouveaux produits à remplacer, donc nous avons replacé comme sur le planogram, en changeant les broches de place ainsi que les tablettes.

Le nettoyage du rayon étais aussi important car effectivement ce rayon n’avais pas été changé depuis longtemps nous en avons profité pour passer un coup de chiffon.

Par la suite quand tout étais mis, le chef de secteur venait pour constater le rayon, des choses ne lui convenait pas et n’avais pas de cohérence ou de logique donc nous avons changé quelque produits de place pour faciliter à la lecture du client face au rayon.

Quand cela étais finis Pascale la personne qui s’occupait du rayon, à proposé au directeur de mettre les anciens articles qui étais dans le rayon et de les placer dans le podium qui étais dans l’allée en face du rayon quincaillerie et afin de le faire vendre plus facilement car c’était des produits « finis » il étais classifié comme « Z » produits qui n’existent plus à la vente du magasin, de faire des promotions dessus à -30% et la semaine d’après à -50%.

Cela a été bénéfique et à fonctionner car beaucoup de produits ont été vendu après ça, il n’y a eu donc aucune perte face à ça.

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Nous avons en premier temp retiré tout les anciens produits de la tête de gondole puis retiré l'ancien papier peint, ensuite nettoyé puis rangé les anciens articles.

Ensuite nous avons placé un décor adéquate (feuillage et bois) pour faire rappelle au thème des boites aux lettres et accessoires de celle-ci. Par la suite nous avons placer les articles.

Et pour finir nous avons scanner les codes barres pour créé des prix, imprimé puis placer, ensuite nous avons imprimé deux grandes affiches de prix et slogan accrocheur a l'aide de l'outil Word.

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• La mise en rayon du rayon frais ce faisait toujours le matin quand il y avais une réception de commande.
• Tout d’abord nous prenions un carton au hasard qui étais déjà placé dans le rayon par les autres employés plus tôt dans la mâtiné et nous les ouvrions à l’aise d’un cutter.
• Ensuite nous regardions les produits du carton et nous recherchions ça place dans le rayon, cela étais  relativement facile car le rayon frais est très bien organisé.
• Après la place trouvée aux produits nous commencions à vérifier les DLC (date limite de consommation) des produits, quand cela étais fais soit nous les jetons quand la DLC étais dépassée soit nous les mettions de côté afin de commencer la rotation des produits.
• Nous placions au fond du rayon les nouveaux produits reçu, puis les produits que nous avions mis de côté avant nous les mettons devant afin de les faites vendre plus facilement pour éviter d’autres pertes à cause des DLC.

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Les réceptions commandes ce faisait tout les mardi et vendredi au sein de Weldom (pour les commandes central).

Tout d’abord quand le camion de livraison arrivait tout les employés disponible devais se rendre dans la réserve pour procéder à la classification, les chefs de secteur s’occupaient de compter le nombres de cartons, pour vérifier que le compte étais bon.

Les employés de rayons s’occupaient de faire plusieurs coins dans la réserve avec des palettes, et nous devions ensuite classer les cartons pour chaque rayon correspondant, par exemple : carton de jardin , rayon jardin , donc nous mettions le carton sur les palettes rayon carton.

En même temp de cette action de classification, quand une palette étais trop chargé nous devions la prendre à l’aide d’un transpalette pour l’envoyer dans le rayon correspondant , et ensuite mettre en rayon le plus rapidement possible, cette action devais se faire rapidement car en réserve ils avaient besoin d’aide et aussi des transpalettes.

Quand la mise en rayon étais faite nous devions rapidement aider à la réserve et répéter les actions précédentes.