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Medio de comunicación independiente que a través del periodismo ciudadano tuvo como fin presentar la noticia desde distintas perspectivas, amparadas bajo una visión colectiva basada en los principios de diversidad e inclusión de todos los sectores de la sociedad costarricense. En este periódico digital fui parte del Consejo Editorial y colaboré como periodista.

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Notas periodísticas en el ámbito de cultura y derechos humanos

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Notas periodísticas en el ámbito de cultura y derechos humanos

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Conozca Cartago y su tradicional "Papeña"

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Conozca Cartago y su tradicional "Papeña"

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Cobertura de la iniciativa cartaginesa de gestión cultural "Papeña" a cargo del colectivo "Vergel".

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¿Qué es la "Papeña? Una génesis cultural en Cartago

La "Papeña", como se le llama ahora a lo que era en sus inicios la "Peña Cultural Cartaginesa", nació en agosto del año 2009 por la actividad de un colectivo formado desde la nueva cultura política a partir del referéndum. Al acabar el proyecto, un miembro del grupo tuvo contacto a través de Radio Malpaís con la GuanaRED (Red nacional de artistas, gestores y promotores culturales) encargada de apoyar eventos con temática socio-cultural. Esta red le propuso al grupo iniciar la Peña Cultural en la provincia de Cartago utilizando el espacio del Centro de la Cultura Cartaginesa, desde ese entonces el proyecto ha crecido ahora contando con alrededor de 10 miembros en el área de producción y múltiples colaboradores quienes en conjunto gestionan cada mes un espacio lleno de arte y emprendedurismo.

Más allá de lo artístico, la propuesta central de la Peña es generar un alto sentido de convivencia y vínculos entre personas

Diego Zúñiga y Jimena Segura, organizadores del evento, cuentan que tienen muchas anécdotas a través de los años, pero lo que a ellos y sus compañeros los motiva a seguir con el proyecto es la sensación de unidad con las personas que frecuentan el espacio. Las historias que más han calado en el colectivo se relacionan con personas en situación de calle que al conocer el proyecto dieron un giro a sus vidas, según lo que cuentan sus familias. Por otro lado, a otras personas la "Peña" también les cambia su vida propiciando el encuentro con su vocación al presentarse por primera vez con su arte.

Cada mes la temática gira en torno a evento s de rel evancia nacional que necesiten difusión, en el mes de setiembre la actividad se nombraba "La Papeña Orgánica" tratando el tema de iniciativas como el Mercadito Azul que cada sábado desde hace aproximadamente un año cuenta con 30 empresas asociadas que ofrecen opciones para el consumo orgánico de productos frescos y procesados.

Desarrollo de las Papeñas

La actividad inició con la pieza teatral "La Trampa" a cargo de estudiantes del Colegio Técnico Profesional de la Suiza, posteriormente la Sociedad de Poetas Cartagineses resguardó al público con sus letras en una tarde lluviosa. Otro colectivo artístico invitado al evento fue el Grupo de Expresión Corporal del Instituto Tecnológico de Costa Rica conformado por 23 personas, entre ellas Kriss Navarro y Kevin Castro quienes nos contaron que la iniciativa del grupo nació en el año 2009 por el deseo de experimentar artes alternativos para así transmitir nuevos conceptos

desde el cuerpo y el espacio escénico. La muestra artística que presentaron en la "Papeña" es un extracto de su más reciente producción titulada "Percepciones",la misma se presentará en el Centro de las Artes de la universidad mencionada anteriormente. Como última presentación, el cantautor cartaginés Fabián Zúñiga (miembro de la banda Okún Inú) deleitó al público cerrando la noche con "Mandolín."

Este espacio además de ser un nicho artístico en la provincia, ofrece exposición a micro-empresas locales para que divulguen sus propuestas de sostenibilidad y responsabilidad social.

Conversamos con personas emprendedoras y este fue el producto:

Fernanda Gónzalez desde México presenta Sopa Rosa, un proyecto de "fanzine" que inició en enero del año pasado con el afán de compartir sus creaciones en distintos sitios desde ferias, bazares hasta "la calle".
La emprendedora Azalea Araya nos contó que después de jubilarse buscó cursos del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) para ofrecer junto a Flores Azalea una iniciativa que utiliza material reciclable para crear vitrales y manualidades.
nos cuenta que surgió de un grupo de mujeres en la comunidad de Navarro del Socorro posterior a la actividad del Huracán Tomás en el país, ahora se dedican a la creación de productos medicinales a base de cultivos.
Soy Lienzo es un proyecto a cargo de Jennifer Bejarano se basa en el arte del "bodypaint", desde hace 7 años sus estudios en Arquitectura la incentivaron a darse a conocer en redes sociales y ahora maneja toda una iniciativa que adjunta más personas.
Plantas Meraki, aparece como una estrategia de superación personal para Carolina Vega y se ha convertido con el tiempo en un negocio con el que transmite energía y cariño a través de la agricultura orgánica.

La "Papeña" es un evento gratuito que se realiza el último sábado de cada mes en el Centro de la Cultura Cartaginesa.

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Conozca Cartago y su tradicional "Papeña" | Contexto

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La "Papeña", como se le llama ahora a lo que era en sus inicios la "Peña Cultural Cartaginesa", nació en agosto del año 2009 por la actividad de un colectivo formado desde la nueva cultura política a partir del referéndum.

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Cobertura de pasacalles en la comunidad de La Carpio a cargo de la Fundación "Bien De Mujer" y el programa educativo "ILORI".

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El pasado 30 de junio, la niñez del Programa Educativo ILORI pintó de colores las calles de la Carpio. Armándose de arte y música, los niños tenían como objetivo expresar cómo les gustaría que fuese su comunidad.

Mensajes de paz

Se sentía un aire distinto cuando el pasacalles inició a las 8:00 a.m desde la entrada de la Carpio con aproximadamente 200 niños, voluntarios y familiares. Ellos se decidieron a demostrar que La Carpio puede ser un lugar alegre y seguro para los niños si la comunidad trabaja en conjunto por este sueño. Posterior al pasacalles los niños celebraron su fiesta de la alegría con música, payasos y juegos. En sus rostros se podía notar que aquel no era un día cualquiera, muchos se mostraban muy emocionados por poder traer alegría a sus hogares y vecinos. Al conversar con algunos de ellos nos contaron que están muy contentos yendo a ILORI porque los ayudan a estudiar y se les trata muy bien. Algunos de ellos llevan toda la primaria asistiendo al programa, por lo que los beneficios en sus calificaciones se han hecho notar.

Durante la organización del evento se emplearon cuatro fines de semana creando las pancartas, sombreros y demás artículos. World Vision y SweetRush junto con los niños formaron parte de su creación, así como la planificación de la ruta con un grupo de jóvenes de la comunidad. El objetivo de ILORI, World Vision Costa Rica y SweetRush con este pasacalles era dar a conocer el programa en toda la comunidad y crear un ambiente de cambio iniciado por los niños de la comunidad. Ahora unas semanas después del evento muchas personas de la comunidad se han mostrado agradecidos e interesados por colaborar con el programa.

Acerca de Bien De Mujer e ILORI

Bien De Mujer se fundó en el 2006 con el objetivo de indagar y cubrir las necesidades de las mujeres en la comunidad de La Carpio, al conocer estas necesidades se dieron cuenta que la mayor preocupación de las mujeres era contar con sitios donde los niños estudiaran y se sintiesen seguros. Por esta razón en 2007 se fundó el Programa Educativo ILORI para desarrollar plenamente sus capacidades desde pequeños. En este centro reciben lecciones regulares de Español y Matemática. En las clases de Círculo de Amor se tratan los temas como la violencia y la pobreza mediante el yoga y el arte. También reciben atención psicoemocional y alimentación saludable.

Además la fundación trata temas como empoderamiento femenino con el programa Granos Solidarios en el que se crea una cooperativa donde los ahorros de las mujeres y el subsidio de Bien De Mujer sirven para hacer la compra de diarios y otros artículos que necesiten. Otro objetivo de la Fundación es forjar la indepencia emocional de estas mujeres, pues algunas de ellas se encuentran en relaciones abusivas. Muchas de estas relaciones perduran por el temor a dejar a sus parejas quienes traen el sustento al hogar.

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El pasado 30 de junio, la niñez del Programa Educativo ILORI pintó de colores las calles de la Carpio. Armándose de arte y música, los niños tenían como objetivo expresar cómo les gustaría que fuese su comunidad. Mensajes de paz Se sentía un aire distinto cuando el pasacalles inició a las 8:00 a.m desde la ...

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Cobertura de voluntariado en la comunidad de Nimarí, Talamanca a cargo de la organización "APO-FU".

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El pasado 23 de julio, salimos junto a APO-FU a conocer más sobre los pueblos originarios costarricenses. En esta ocasión, el destino fue la comunidad de Nimarí ubicada en Talamanca, Limón.

Acerca de APO-FU y la gira

APO-FU (Apoyando el Futuro) nació en noviembre de 2016 cuando Javier Camacho (actual director de la ONG) se encontraba realizando un voluntariado en Mozambique sobre alimentación escolar. Allá pudo palpar las necesidades de la población rural y decidió fundar APO-FU para mejorar las condiciones de las comunidades. El objetivo principal de la organización incluye la optimización de escuelas, creación de huertas orgánicas y potabilización del agua.

La gira se realizó en miras de construir un consultorio médico para los habitantes de Nimarí como los de Alto Cohen. La lógica de APO-FU se basa en preguntarle directamente a las comunidades sobre sus necesidades y no suponer acerca de ellas o bien subsanar estas necesidades por breves periodos, por lo que se planeó realizar una encuesta que reconociera las dificultades en la comunidad.

El camino a Nimarí y la estancia

A la 1:00 a.m iniciamos la travesía desde las oficinas de APO-FU en San Rafael de Heredia para 5 horas después abordar el taxi que nos llevaría hasta Rancho Solo. El cabécar, el bosque y el cacao fueron llegando durante 3 horas de caminata a través de barro y encrucijadas. ' Nimarí ' significa 'peces en el río' en cabécar, por lo que parte del recorrido incluyó cruzar una corriente de agua. Finalmente, tras caídas, sol y muchas risas, logramos llegar a la escuela de la comunidad.

Ahí nos esperaban niñas y niños con un balón de fútbol en mano. A pesar del cansancio, los voluntarios sacamos fuerzas de donde no teníamos para mejenguear un rato junto a infantes descalzos. Quizá lo que más llamó nuestra atención fue el hecho de que tanto niños como niñas jugaban fútbol todo el día, sin ninguna distinción de género.

Las niñas del poblado nos enseñaron un poco de su lengua para poder saludar a sus madres en cabécar, pues algunas de ellas no comprendían del todo el español. Así transcurrió la tarde. Al llegar la noche, nos quedamos a oscuras, ya que la comunidad aún no cuenta con corriente eléctrica. Al día siguiente, los gallos fueron nuestro despertador para ir a visitar la naciente y a más familias. Pudimos quedarnos un rato en más de una choza escuchando el partido y conversando con una familia, y al romper el hielo, terminamos hablando del Mundial y sus equipos favoritos.

Acerca de las encuestas

Alrededor de 16 familias fueron encuestadas durante esta gira. Las mayores carencias se relacionaron con salud, educación, empleo y alimentación. Muchas amas de casa nos comentaban que la dificultad más considerable para visitar el centro de salud más cercano es la distancia que tienen que recorrer acompañadas de sus hijos, quienes podrían tener el padecimiento. Respecto a la educación, la mayoría de los niños asiste a la escuela y planea estudiar en el liceo de Alto Cohen ubicado a 30 minutos de distancia, pero no ven la universidad como una opción viable. Los habitantes de Nimarí se dedican al cultivo de maíz, frijol y cacao de subsistencia, puesto que en el exterior cercano no existen oportunidades reales para sus habitantes.

La organización Contra Corriente junto a The Ryple Effect planea crear un sistema de cañería en PVC en julio próximo para que la comunidad pueda abastecerse de agua potable constante.

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De las profundidades de Talamanca | Contexto

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El pasado 23 de julio, salimos junto a APO-FU a conocer más sobre los pueblos originarios costarricenses. En esta ocasión, el destino fue la comunidad de Nimarí ubicada en Talamanca, Limón. Acerca de APO-FU y la gira APO-FU (Apoyando el Futuro) nació en noviembre de 2016 cuando Javier Camacho (actual director de la ONG) se ...

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Revista electrónica sobre artistas, viajes y gastronomía donde colaboro como periodista y creadora de contenido. Hemos trabajado con diversos proyectos nacionales e internacionales. También hemos realizado la cobertura de festivales como BPM, Ocaso, Picnic y Así Suena un País Unido.

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Morazán (2017): Una entrevista sobre la historia de un prócer centroamericano 

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Morazán (2017): Una entrevista sobre la historia de un prócer centroamericano 

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Entrevista al equipo detrás de "Morazán". Primera película hondureña nominada a los premios "Óscar" en la categoría de lengua extranjera.

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"Morazán" es una película hondureña de época basada en las últimas 48 horas de vida del prócer centroamericano Francisco Morazán. Este filme además de haber participado en múltiples festivales en Latinoamérica se encuentra en la nominación de los premios Óscar 2018

Contexto se reunió con el director (Hispano Durón), productora (Ana Martins) y actriz (Cesia Espinal), a continuación un poco acerca de la entrevista.

Para nosotros fue inesperado porque no existía ningún precedente, Honduras nunca había enviado una película a competir antes incluso cuando filmamos "Morazán" no existía un comité de selección local. Después de haber iniciado la producción un comité autorizado por la academia se fundó y distintas películas se inscribieron. La película se estaba exhibiendo en salas cuando fuimos seleccionados. A partir de ahora nace la posibilidad de que cada año Honduras envíe un filme a concursar.

Acerca del cine en Honduras, ¿qué tanto soporte se le da a la producción nacional?

En Honduras no contamos con muchos actores ni experiencia en producción de cine por lo que para personajes como el de Francisco Morazán se recurrió a contactar actores de otros países. El apoyo del Estado a proyectos cinematográficos se da desde la perspectiva de promoción como "Marca País". En general el cine hondureño ha estado funcionando a nivel comercial con patrocinio de marcas que "levantan" la película junto con la pasión y tenacidad de los cineastas. Nos encontramos buscando la regulación en nuestro país a través de la Ley de Cine.

Según su perspectiva, ¿existen vacíos en lo que conoce la población en general sobre historia centroamericana? ¿Qué vacíos viene a cubrir "Morazán" tomando en cuenta que es una película de ficción?

Sí, existen vacíos provocados por desconocimiento y también porque la historia ha centrado su atención en Francisco Morazán como un héroe de batalla, eso impide que se hablen de otros aspectos de su vida que para nosotros son más importantes. Por ejemplo: Él fue un estadista de pensamiento liberal que realizó reformas sustanciales en la forma de gobierno (promoción de la educación laica, libertad de prensa, legalización del divorcio y matrimonio civil). También fundó el primer centro de educación media en Costa Rica, el Colegio de San Luis Gonzaga.

Morazán pretende dar una visión alternativa presentando estos aspectos

"Morazán" es una ficción basada en hechos reales y hasta el momento la mayoría de trabajos sobre personajes históricos son documentales. Se realizó un trabajo de investigación para desarrollar la narrativa pero la película no se encuentra apegada a estos hechos. Cuando iniciamos la investigación nos topamos con distintas versiones de la historia, toma como ejemplo que una de estas versiones coloca a Josefa Lastiri (esposa de Francisco Morazán) en San José mientras que otra la coloca en Heredia. En este caso se eligió la versión que funcionaba mejor dentro del relato cinematográfico, en este caso que ella estuviera en el sitio del fusilamiento.

La película parte de la casa productora FUNDAUPN Films que se encuentra dentro de la Universidad Pedagógica . El apoyo en el financiamiento fue esencial. Además en el campus se recrearon muchos de los espacios de filmación y muchos de los actores son alumnos y profesores de la Universidad. La comunidad universitaria se involucró mucho en el proyecto.

¿Cuáles retos supuso la creación de "Morazán"?

Generalmente cuando se habla acerca de retos se menciona el financiamiento, para nosotros este no fue el reto principal. Uno de los retos fue tratar la historia de un personaje muy bien caracterizado, llevarlo a la pantalla implicaba romper ciertos esquemas. Hacer una película de época también supuso un gran reto pues no se tenía experiencia en este aspecto. Además se tuvieron que recrear espacios, realizar encargos de fusiles y confeccionar vestuarios de la época dentro de un presupuesto.

¿Qué oportunidades traen Festivales como el Festival Internacional de Cine para cineastas latinoamericanos?

En términos de producción se generan espacios para crear redes con cineastas latinoamericanos y además es una ventana para la promoción que permite conocer otras realidades. Cada vez los festivales exigen más en términos de calidad y "levantan la barra" del cine latinoamericano.

Para ver el tráiler pulse aquí.

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Morazán (2017): una entrevista sobre la historia de un prócer centroamericano | Contexto

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Para nosotros fue inesperado porque no existía ningún precedente, Honduras nunca había enviado una película a competir antes incluso cuando filmamos "Morazán" no existía un comité de selección local. Después de haber iniciado la producción un comité autorizado por la academia se fundó y distintas películas se inscribieron.

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Notas periodísticas en el ámbito de cultura

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Notas periodísticas en el ámbito de cultura

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Festival Ocaso: Un viaje de arte, música y compartir

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Festival Ocaso: Un viaje de arte, música y compartir

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Cobertura del festival de música underground "Ocaso".

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Así se vivió el Costa Rica Fashion Week 2021

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Así se vivió el Costa Rica Fashion Week 2021

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Cobertura del evento de moda "Costa Rica Fashion Week 2021".

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Este 05, 06 y 07 de agosto se celebró la edición número 20 del evento de moda más antiguo e importante del país, el Costa Rica Fashion Week.

Costa Rica Fashion Week 2021

Después de una edición completamente virtual en el 2020, debido a las restricciones por la pandemia del COVID-19, el evento volvió con más fuerza que nunca. En esta ocasión la cita fue en la Antigua Aduana, sitio declarado patrimonio cultural, en el que es la primera vez que se realiza un evento de este tipo.

El fashion week se reinventó con el objetivo de seguir siendo una plataforma para visibilizar el talento que alberga el diseño costarricense y latinoamericano. Lo cual se enmarca en un contexto en el que la industria de la moda busca reactivarse. La organización del evento fue impecable realizándose de manera híbrida con un evento presencial con aforo limitado y transmisiones en vivo de primer nivel por medio de Facebook y YouTube.

Diseño nacional e internacional

Durante tres días la Antigua Aduana contó con una parrilla de 24 pasarelas. Marcas nacionales como Pentimento, Eve Valverde y Del Manzano e internacionales como Angel Schelesser, Lina Cantillo y Loraine Holmes fueron parte de la programación.

Una de las pasarelas más esperadas del primer día del evento de moda fue el debut de la marca 33.3 fundada por Linda Liz. Su primera colección fue inspirada en su hermana Nicole Díaz quien actualmente lucha contra el cáncer. Además, esta colección utilizó textiles sostenibles hechos de cáñamo y botellas recicladas. Otro factor que hizo destacar a esta pasarela fue la inclusividad, ya que la colección incluyó diseños en tallas plus size.

Otra de las propuestas nacionales que destacó fue Self Made que musicalizó su pasarela en vivo con un arpa. Con esto logró crear una atmósfera etérea que acompañó a sus diseños delicados hechos de forma manual y natural. Mientras que Mauricio Cruz sorprendió con una colección rebelde inspirada en la temática de insectos utilizando estampados psicodélicos y headpieces con cristales. Además, su pasarela se caracterizó porque los modelos que lucieron sus piezas eran de todas las tallas y de la comunidad LGBTIQ+.

En el plano internacional la pasarela de la marca española Maison Mesa lleno de energía al público con una propuesta elegante, pero divertida y libre al mismo tiempo. Por otro lado, Isla & White de República Dominicana nos transportó a la frescura del Caribe con sus estampados florales y sus colores pastel.

Definitivamente, Costa Rica Fashion Week fue un espacio donde cada uno de los diseñadores pudo compartir su esencia y sumergir a todas las personas que disfrutaron del show en su visión del mundo de la moda.

Eje educativo

Un componente fundamental del evento fue la oportunidad educativa que representó para estudiantes de la Universidad Creativa quienes expusieron sus proyectos de graduación. Así como del Instituto Nacional de Aprendizaje quienes también pudieron exponer distintos proyectos.

También los estudiantes del Instituto Marangoni, una de las escuelas de diseño y moda más reconocidas a nivel mundial, presentaron una pasarela con sus creaciones.

Los expertos del Instituto Marangoni junto a Latin American Fashion Summit fueron aliados fundamentales que brindaron asesoría a los diseñadores nacionales.

Además de las pasarelas, Costa Rica Fashion Week ofreció doce charlas. Las cuales abarcaron temas como propiedad intelectual en la industria de la moda, desarrollo de la moda en Latinoamérica y moda en tiempo real.

Lea también: Primera edición de Nudo en San José

Fotografías por Luis Dondi e Isaac Corrales para Ultrazonic Magazine.

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Así se vivió el Costa Rica Fashion Week 2021 - Ultrazonic Magazine

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Este 05, 06 y 07 de agosto se celebró la edición número 20 del evento de moda más antiguo e importante del país, el Costa Rica Fashion Week. Después de una edición completamente virtual en el 2020, debido a las restricciones por la pandemia del COVID-19, el evento volvió con más fuerza que nunca.

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Caravana musical llega a Club Vértigo con Señor Loop a bordo

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Caravana musical llega a Club Vértigo con Señor Loop a bordo

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Cobertura del concierto de la banda panameña "Señor Loop" en Costa Rica.

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Club Vertigo, uno de los lugares más reconocidos por su oferta de eventos musicales de electrónica, fue casa el día de ayer de uno de los conciertos más esperados del año en el país.

Hijos & Magpie Jay

Este viernes 20 de diciembre se despidió la década con una noche inolvidable para muchos por la oportunidad de apreciar un poco de la variedad musical de Costa Rica y Panamá en un solo evento. HIJOS empezó la noche transportando al público desde la capital josefina a una jungla tropical muy latinoamericana. Entre visuales modernos y luces de múltiples colores nos despedimos de HIJOS para recibir a Magpie Jay. La banda se presentó con una imagen tribal que entonaba con el escenario en el que se presentaban y en canciones como " Complex" se ganó al público coreando al ritmo de las palmas. La tranquilidad llegó con movimientos de danza contemporánea en " Let Go " para prepararnos para bailar con la banda internacional de la velada.

Señor Loop

Volvió a Costa Rica después de su última presentación en setiembre del 2017 en Jazz Café Escazú, esta quinta presentación fue parte de la gira de promoción de su nuevo álbum "La Leña Que Prende Madera". La agrupación fue recibida con gritos y aplausos de la audiencia que calurosa fue la leña que prendió el fuego del baile el resto de la noche. Uno de los momentos cumbre de su presentación fue durante una de sus canciones lanzadas más recientemente "Mes De La Patria" donde UachiMán al son de sus trompetas acompañó a la banda a musicalizar lo que parecía un extracto de un desfile por las calles panameñas.

Además, de tocar canciones de su álbum pronto a lanzarse el sexteto recordó canciones de sus álbumes anteriores como Vikorg y MCMLXXXII donde el público no paraba de cantar " El Mono y la Culebra" e " Insensato". Al finalizar su puesta en escena la audiencia quedó con ganas de escuchar más de la banda panameña, por lo que dejaron claro que desde Costa Rica se espera que visiten nuestro país con mayor frecuencia. Finalmente, para cerrar la noche las personas que permanecieron bailaron hasta eso de las tres de la mañana con Santos & Zurdo quienes deleitaron con su sonido multicultural con instrumentos como el sitar y teclados futuristas. Desde Ultrazonic Magazine esperamos nos sigamos encontrando más veces por este camino más largo por el que decidimos irnos.

Fotos por: Luis Paulo Dondi e Isaac Corrales. Exclusivamente para Ultrazonic Magazine
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Caravana musical llega a Club Vértigo con Señor Loop a bordo - Ultrazonic Magazine

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Club Vertigo, uno de los lugares más reconocidos por su oferta de eventos musicales de electrónica, fue casa el día de ayer de uno de los conciertos más esperados del año en el país.

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Poesía en tiempos de pánico: Antología de poesía joven de Costa Rica (1982-2004) 

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Poesía en tiempos de pánico: Antología de poesía joven de Costa Rica (1982-2004) 

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Participación con los poemas "La Migración", "El Olvido" y "La Contaminación" sobre problemáticas sociales en nuestros días.

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Participación con el poema "Entrecruzar(nos)" sobre migraciones.

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Salud Mental en Espiral: La Rebelde Volumen 5

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Salud Mental en Espiral: La Rebelde Volumen 5

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Participación en taller de co-creación artística sobre salud mental.

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La Rebelde - Salud Mental en Espiral - A magazine created with Madmagz

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Revista feminista latinoamericana editada por el grupo de spoken word Voces Fieras desde Costa Rica. En este volumen, hablamos de orgasmos.

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III Edición Revista Literaria Comelibros

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III Edición Revista Literaria Comelibros

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Participación con el poema "Edén" sobre la liberación de la mujer.

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Participación con el poema "¿Qué es el amor?" sobre el amor no romántico.

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La Rebelde - Amor Libre - A magazine created with Madmagz

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Revista feminista latinoamericana editada por el grupo de spoken word Voces Fieras desde Costa Rica. En este volumen, hablamos de orgasmos.

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Gastronomía Clandestina: Una cita en el parque

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Gastronomía Clandestina: Una cita en el parque

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Cobertura del evento gastronómico del proyecto "Gastronomía Clandestina".

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Gastronomía Clandestina es un proyecto que hace cuatro años nació con el objetivo de brindar una experiencia única a los amantes del buen comer. Para lograrlo le apuesta a mostrar la calidad y variedad de chefs en el país, así como sus historias a través de platillos innovadores. Gastronomía Clandestina promueve la rebeldía de aventurarse a conocer lugares y probar nuevos sabores.

Una cita en el parque

Una cita en el parque fue la invitación para el último evento de Gastronomía Clandestina para el cual la locación y los platillos se mantuvieron como una incógnita.

El recibimiento en el parque del Polideportivo de Aranjuez fue una remembranza de la infancia cuando corríamos y jugábamos al hula-hula, esta vez en compañía de un cóctel de bienvenida.

Las luces de colores que iluminaban el lugar y las mesas bajo los árboles invitaban a disfrutar de platillos bajo las estrellas. Con el motivo de celebrar el amor en la primera edición LGBTIQ+ del proyecto.

La experiencia gastronómica

En esta ocasión la chef Ana María Basadre fue la encargada de guiar nuestro paladar durante este viaje gastronómico. El background peruano y costarricense de la chef se hicieron presentes como una mezcla de culturas en los platillos. Donde ingredientes peruanos característicos como los mariscos se fusionaron con platillos típicos costarricenses.

Junto a su equipo femenino la chef preparó 6 tiempos de comida que incluyeron: ceviche de chicharrón y mango, chorreada de caviar y rice and beans con langosta.

Por otro lado, la oferta de bebidas estuvo a cargo de Heineken, Tanqueray, Johnny Walker y Barchef. Estos últimos cautivaron con exquisitas mezclas como agua de sapo con vodka y chicha de maíz.

Entretenimiento

David Coto, guitarrista de la agrupación costarricense Malpaís, brindó una serenata con canciones de su autoría y algunas complacencias para deleitar a los enamorados.

Para sorpresa de los que nos encontrábamos en la cena una junta de bueyes también formó parte de la velada. En ella los asistentes podían dar un paseo por los alrededores.

Finalmente, Ramon Morales, integrante de Leche de Coco, le puso sabor caribeño a la noche acompañando el rice and beans que se servía en las mesas.

Lea también: Vuela a Corcovado y explora una de las zonas más vírgenes de Costa Rica

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Gastronomía Clandestina: Una cita en el parque - Ultrazonic Magazine

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Gastronomía Clandestina es un proyecto que hace cuatro años nació con el objetivo de brindar una experiencia única a los amantes del buen comer. Para lograrlo le apuesta a mostrar la calidad y variedad de chefs en el país, así como sus historias a través de platillos innovadores.