# data[].attributes.body
GMO su bilo koji organizmi čiji je genetski materijal izmijenjen korištenjem tehnika genetskog inženjeringa

Što je genetski inženjering?

Namjerna promjena organizma na način koji se ne događa razmnožavanjem i spontanom rekombinacijom u prirodi

# data[].attributes.body
Prva vrsta genetski modificirana genetskim inženjeringom je bakterija Escherichia coli promijenjena tako da proizvodi određenu bjelančevinu koju inače proizvodi bakterija iz roda Salmonella

Američki znanstvenik Herbert Boyer, 1973.

# data[].attributes.body
Proizvode se zbog toga što su otpornije na štetočine i bolesti, a njihovi geni imaju veću toleranciju na sušu, niske temperature i sol u zemlji

GM biljke modificiraju se da brže rastu, imaju bolji okus i značajnije količine neophodnih vitamina i minerala, ali i da budu otpornije na određene herbicide

# data[].attributes.body
Moguće opasnosti su mogućnost „bijega“ modificiranog gena u prirodu, preživljavanje modificiranog gena nakon sjetve te smanjena bioraznolikost

# data[].attributes.body
Koristi se u biološkim i medicinskim istraživanjima, proizvodnji lijekova, eksperimentalnoj medicini i poljoprivredi.

# data[].attributes.body
Poznato je da GMO može izazvati alergije i toksičnost (koje se provjeravaju puno prije nego hrana dođe na stol), što se događa i kod konzumacije konvencionalnih namirnica

Rizik za ljudsko zdravlje jednak je u oba slučaja