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Liste des CAP courants avec et sans ULIS - 2023-2024

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Liste des CAP courants avec et sans ULIS - 2023-2024

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GUIDE pour lES APPRENTIs et futurs apprentis d'île-de-France QUESTIONS FREQUEMMENT POSEES, RESSOURCES et contacts UTILES a chaque etape de votre parcours Septembre 2023 clique sur la flèche pour consulter le guide ... je rencontre des difficultés et j'ai besoin d'aide ... en entreprise, que faire ?

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Ces fiches présentent le déroulement des activités avec les différentes étapes pédagogiques.

Le choix s'est porté sur un descriptif précis des consignes mais aussi des questions à poser pour tirer le fil des mises en situations, aller vers l'analyse et les élargissements qui font apprentissage. Des expressions d'enfants citées en exemple et les " messages " à retenir complètent la description.

L'activité peut se conduire indépendamment ou être intégrer dans une séance.

Le type d'activités : rituel, exploration, appropriation ou cohésion de groupe peut en guider la construction.

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Le cartable des compétences psychosociales || IREPS Pays de la Loire

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3ème Prépa-Métiers - Collège Les Saules de Guyancourt

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3ème Prépa-Métiers - Collège Les Saules de Guyancourt

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JPO 2024 des lycées - Forums et salons du bassin de SQY

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JPO 2024 des lycées - Forums et salons du bassin de SQY

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Mini-stages Lycée Jean Perrin -St Cyr  du 8 janvier au 8 avril 2024

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Mini-stages Lycée Jean Perrin -St Cyr  du 8 janvier au 8 avril 2024

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Guide national après la 3ème - ONISEP 2024

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Guide national après la 3ème - ONISEP 2024

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Stages découverte métiers de l'automobile à l'AFORPA - Guyancourt

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Stages découverte métiers de l'automobile à l'AFORPA - Guyancourt

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Mini stages au lycée Blériot du 04 décembre 2023 au 29 mars 2024

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Mini stages au lycée Blériot du 04 décembre 2023 au 29 mars 2024

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A destination des 3ème et des lycéens souhaitant se réorienter

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Demande de mini-stage 2023-2024

Les mini-stages individuels seront accordés dans la limite des places disponibles et sont réservés aux élèves de 3ème et aux lycéens souhaitant se réorienter. Le formulaire est à compléter dans le menu de la page d'accueil du site du lycée.

Pour les groupes (SEGPA), la demande est à faire par mail auprès de Mme Sablan-Mory (DDFPT)

ddfpt.0780273y@ac-versailles.fr

Les mini-stages auront lieu du 04/12/2023 au 29/03/2024 (hors mercredi et vacances scolaires).

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Les demandes de mini-stage sont ouvertes !

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Demande de mini-stage 2023-2024 Les mini-stages individuels seront accordés dans la limite des places disponibles et sont réservés aux élèves de 3ème et aux lycéens souhaitant se réorienter. Le formulaire est à compléter dans le menu de la page d'accueil du site du lycée. Pour les groupes (SEGPA), la demande est à faire par mail...

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Famille des métiers de l'hôtellerie-restauration : bac pro cuisine

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Famille des métiers de l'hôtellerie-restauration : bac pro cuisine

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Accès à la formation

Ce bac pro se prépare en 3 ans après la classe de 3 e. Les élèves entrent en 2de professionnelle Métiers de l'hôtellerie-restauration. Ils découvriront les métiers de la cuisine et du service en restaurant. Ils choisissent le bac pro cuisine en classe de 1 re.

Ce bac pro est aussi accessible en 1 re après une seconde générale. En parler dans votre lycée.

Enseignements

Fabrication des pâtisseries, cuisson, dressage, le cuisinier maîtrise les techniques de réalisation et de présentation de tous les mets à la carte du restaurant.
Le diplômé du bac professionnel gère les commandes, les relations avec les fournisseurs et les stocks de produits.
Ses compétences en gestion et en comptabilité lui permettent de maîtriser les coûts et d'analyser au mieux sa politique commerciale.
Il connaît les techniques commerciales pour améliorer les ventes et il entretient les relations avec la clientèle.
Il intègre à son activité les problématiques de respect de l'environnement, de développement durable, les règles d'hygiène, de santé et de sécurité, en valorisant les dimensions de nutrition, plaisir et bien-être.
Il est attentif à l'évolution de son métier et sait adapter ses pratiques professionnelles.

Les élèves de ce bac prépareront des repas servis aux restaurants d'application du lycée.

Objectifs de la formation

Préparer
Recueillir les informations et renseigner ou élaborer des documents relatifs à la production
Planifier son travail et celui de son équipe, mettre en place les postes de travail pour la production
Recenser les besoins d'approvisionnement en fonction de l'activité prévue
Maîtriser les bases de la cuisine
Réaliser les préparations de bases, les taillages, les sauces, les pâtes de base
Réaliser et mettre en œuvre les cuissons
Cuisiner
Réaliser les mets salés ou sucrés
Dresser et distribuer en mettant en valeur les préparations culinaires
Rendre compte de son travail
Appliquer les démarches qualités
Respecter les normes d'hygiène, de santé et de sécurité au travail
Appliquer les principes de nutrition et de diététique
Maintenir une qualité globale (qualité sanitaire, organoleptique et marchande)

Stages en entreprises

La formation en entreprise dure 22 semaines sur les trois ans du BAC PRO.
Le stage de seconde se déroule dans les deux valences ( salle et cuisine)
L'évaluation de ces périodes de formation en entreprise est prise en compte pour l'obtention du BAC PRO

1 re année : 2 semaines entre octobre et novembre (1 semaine en salle, 1 semaine en cuisine) / 4 semaines entre juin et juillet (dans l'option professionnelle du bac)
2 e année : 6 semaines en mars et avril / 2 semaines entre juin et juillet
3 e année : 8 semaines entre septembre et novembre

Section Européenne

Accessible dès la fin de la 1 re année, sur dossier et motivation
Opportunité de réaliser la ou les PFMP à l'étranger sous le programme Erasmus
Cours en anglais renforcé en classe et en cuisine

Examens

Examens dès la 1 re en CCF (contrôle en cours de formation, ce sont des examens pendant les cours) comptant pour la 2 e et 3 e année
Épreuves ponctuelles en Terminale en Français, Histoire Géographie, PSE

Débouchés et poursuites d'études

Le titulaire du Bac Pro Cuisine peut devenir Chef cuisinier, Chef de cuisine en restauration collective, Chef de production en restauration collective ou également Chef de partie...

Il exerce son activité dans les restaurants traditionnels ou gastronomiques ou encore dans la restauration collective (établissements scolaires, maisons de retraites, etc.).
Il est possible après un bac pro cuisine de poursuivre ses études, notamment en :
BTS Management en hôtellerie restauration (3 options Option A Mercatique et gestion hôtelière, Option B Arts culinaires, arts de la table et du service, Option C Hébergement)
Mobilité longue du programme Erasmus Chase
Mentions complémentaires (Cuisinier en Dessert de Restaurant, Employé Traiteur, Organisateur de réception, Cuisine allégée, ...)
Licence Pro

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Bac professionnel cuisine en Formation scolaire

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Ce bac pro se prépare en 3 ans après la classe de 3 e. Les élèves entrent en 2de professionnelle Métiers de l'hôtellerie-restauration. Ils découvriront les métiers de la cuisine et du service en restaurant. Ils choisissent le bac pro cuisine en classe de 1 re.

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Famille des métiers de l'hôtellerie-restauration : bac pro commercialisation et services en restauration

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Famille des métiers de l'hôtellerie-restauration : bac pro commercialisation et services en restauration

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Accès à la formation

Ce bac pro se prépare en 3 ans après la classe de 3 e. Les élèves entrent en 2de professionnelle Métiers de l'hôtellerie-restauration. Ils découvriront les métiers de la cuisine et du service en restaurant. Ils choisissent le bac pro Commercialisation et services en restauration en classe de 1 re.

Ce bac pro est aussi accessible en 1 re après une seconde générale. En parler dans votre lycée.

Enseignements

Le titulaire de ce bac pro est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation, de service en restauration et de relation client.
Il réalise la mise en place de la salle (carte, menu, banquets...), organise le service des plats et des boissons.
Il est capable de coordonner l'activité d'une équipe. Ses fonctions l'amènent aussi à recenser les besoins d'approvisionnement en participant, par exemple, à la planification des commandes et des livraisons ou au contrôle des stocks.
Il sait s'adapter au client, préparer un argumentaire de vente, rédiger les commandes et veiller à leur exécution.
Il adopte une démarche qualité en respectant l'environnement, le développement durable, les règles d'hygiène, de santé et de sécurité.

Les élèves de ce bac serviront des repas servis aux restaurants d'application du lycée.

Objectifs de la formation

Préparer
Recueillir les informations et renseigner ou élaborer des documents relatifs au service
Planifier son travail et celui de son équipe
Réaliser une mise en place
Recenser les besoins d'approvisionnement en fonction de l'activité prévue
Maîtriser les bases du métier
Vendre des prestations en valorisant les produits
Proposer des accords mets et boissons, mets et vins
Prendre les commandes
Prendre en charge la clientèle
Travailler en équipe
Rendre compte de son travail
Appliquer les démarches qualités
Respecter les normes d'hygiène, de santé et de sécurité au travail
Appliquer les principes de nutrition et de diététique
Maintenir une qualité globale (qualité sanitaire, organoleptique et marchande)

Stages en entreprises

La formation en entreprise dure 22 semaines sur les trois ans du BAC PRO.
Le stage de seconde se déroule dans les deux valences ( salle et cuisine)
L'évaluation de ces périodes de formation en entreprise est prise en compte pour l'obtention du BAC PRO

1 re année : 2 semaines entre octobre et novembre (1 semaine en salle, 1 semaine en cuisine) / 4 semaines entre juin et juillet (dans l'option professionnelle du bac)
2 e année : 6 semaines en mars et avril / 2 semaines entre juin et juillet
3 e année : 8 semaines entre septembre et novembre

Section Européenne

Accessible dès la fin de la 1 re année, sur dossier et motivation
Opportunité de réaliser la ou les PFMP à l'étranger sous le programme Erasmus
Cours en anglais renforcé en classe et en restauration

Examens

Examens dès la 1 re en CCF (contrôle en cours de formation, ce sont des examens pendant les cours) comptant pour la 2 e et 3 e année
Épreuves ponctuelles en Terminale en Français, Histoire Géographie, PSE

Débouchés et poursuites d'études

Il débute comme chef de rang, maître d'hôtel ou adjoint au directeur de restaurant selon l'établissement (restaurant traditionnel, gastronomique ou collectif). La maîtrise de deux langues étrangères lui permet d'envisager de travailler à l'étranger.

Il est possible après ce bac pro de poursuivre ses études, notamment en :
BTS Management en hôtellerie restauration (3 options Option A Mercatique et gestion hôtelière, Option B Arts culinaires, arts de la table et du service, Option C Hébergement)
Mobilité longue du programme Erasmus Chase
Mentions complémentaires (Barman, Sommelier, Organisateur de réception...)
Licence Pro

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Bac pro Commercialisation et services en restauration en Formation Scolaire

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Ce bac pro se prépare en 3 ans après la classe de 3 e. Les élèves entrent en 2de professionnelle Métiers de l'hôtellerie-restauration. Ils découvriront les métiers de la cuisine et du service en restaurant. Ils choisissent le bac pro Commercialisation et services en restauration en classe de 1 re.

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Famille des métiers de l'alimentation : bac pro boulanger-pâtissier

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Famille des métiers de l'alimentation : bac pro boulanger-pâtissier

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Accès à la formation

Ce bac pro se prépare en 3 ans après la classe de 3 e. Les élèves entrent en 2de professionnelle Métiers de l'alimentation. Ils choisissent le bac pro Boulangerie-Pâtisserie en en classe de 1 re.

Ce bac pro est aussi accessible en 1 re après une seconde générale ou professionnelle. En parler dans votre lycée.

Enseignements

Le cœur de métier des boulangers et pâtissiers est la fabrication de produits sucrés et salés.
Ils déterminent les quantités nécessaires de matières premières, choisissent les techniques de fabrication adaptées et soignent la présentation des produits.
Le diplômé de bac pro peut être autonome dans l'organisation de l'approvisionnement en matières premières et de la production.
Il a acquis des savoir-faire en cuisine et sait confectionner des produits traiteurs (fabrication des pains, des pâtes, des petits fours, des crèmes sauces et coulis, du chocolat de couverture, des produits traiteurs...).
Il sait réaliser des cuissons, assembler, décorer, réaliser des finitions.
Il a également des compétences en gestion de l'entreprise, commercialisation et animation d'équipe.

Le boulanger exerce dans des unités industrielles, des laboratoires de grands magasins, une boulangerie de proximité, mais il peut également, bien que ce soit plus rare, travailler dans un établissement de restauration ou en restauration collective. Il est en charge de la fabrication du pain et des viennoiseries : baguettes, flûtes, différents pains aux noix, lardons, fromages, brioches, croissants. A l'aide de différentes farines, il fabrique la pâte à pain et à viennoiserie, la pétrit, la met en forme, la laisse reposer puis la cuit. Le pâtissier est en charge de la réalisation des desserts : bavarois, beignets chauds, crêpes, charlottes chaudes ou froides, pudding, tartes ou tartelettes, îles flottantes, divers formes de choux ou éclairs, entremets aux fruits. Il confectionne les pâtes (d'amande, à beignets, feuilletées, à biscuits ...), les crèmes (anglaise, chantilly, renversée ...), les sauces et coulis, les soufflés, les glaces, les petits fours ...

Les élèves de ce bac prépareront des repas servis aux restaurants d'application du lycée.

Objectifs de la formation

Organiser
Organiser et planifier son travail et celui des autres
Réaliser
Maîtriser les préparations préliminaires
Maîtriser les techniques de bases salées (pizzas, sandwichs, quiches, salades, ...)
Maîtriser les techniques de bases en pâtisserie (appareils, crèmes, pâtes, cuissons, ...) Maîtriser les techniques de bases en boulangerie (pétrissage des pâtes, maîtrise de la fermentation panaire, cuissons, ...)
Utiliser de manière rationnelle les denrées et les énergies
Respecter les règles et normes d'hygiène de santé et de sécurité au travail
Contrôler et Évaluer
Participer aux vérifications des préparations et rectifier si nécessaire Contrôler le rangement du poste de travail et du matériel

Stages en entreprises

La formation en entreprise dure 22 semaines sur les trois ans du BAC PRO.
Certains stages peuvent se dérouler à l'étranger grâce aux partenariats
1 re année : 2 semaines entre octobre et décembre / 4 semaines entre mai et juillet
2 e année : 4 semaines entre septembre et octobre / 4 semaines entre janvier et février
3 e année : 4 semaines entre septembre et octobre / 4 semaines entre janvier et février

L'évaluation de ces périodes de formation en entreprise est prise en compte pour l'obtention du BAC PRO

Examens

Examens dès la 1 re en CCF (contrôle en cours de formation, ce sont des examens pendant les cours) comptant pour la 2 e et 3 e année
Épreuves ponctuelles en Terminale en Français, Histoire Géographie, PSE

Débouchés et poursuites d'études

Il peut évoluer rapidement vers des postes de responsable de rayon dans la grande distribution, de responsable de production dans l'industrie agroalimentaire ou devenir artisan indépendant. Le boulanger exerce dans des unités industrielles, des laboratoires de grands magasins, une boulangerie de proximité, mais il peut également, bien que ce soit plus rare, travailler dans un établissement de restauration ou en restauration collective.

Le bac pro a pour premier objectif l'insertion professionnelle mais une poursuite en mention complémentaire est possible pour se spécialiser. Il est envisageable de poursuivre en brevet professionnel ou en brevet de maîtrise pour s'installer à son compte.

Poursuites d'études possibles :

Mention Complémentaire
(Pâtissier Chocolatier Glacier Confiseur spécialisé, Pâtisserie Boulangère, Cuisinier en Dessert de Restaurant, ...)
Cap Chocolatier Confiseur
Brevet Professionnel Boulanger
Brevet de maîtrise

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Ce bac pro se prépare en 3 ans après la classe de 3 e. Les élèves entrent en 2de professionnelle Métiers de l'alimentation. Ils choisissent le bac pro Boulangerie-Pâtisserie en en classe de 1 re. Ce bac pro est aussi accessible en 1 re après une seconde générale ou professionnelle.

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Accès à la formation

Le CAP Cuisine, se prépare en 2 ans après la classe de 3 e.

Enseignements

Le ou la titulaire du CAP cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire.
Il/elle connaît les produits alimentaires dont il/elle gère l'approvisionnement (établissement des bons de commande, réception et stockage des marchandises, calcul des coûts).
Il/elle prépare les légumes, viandes et poissons avant d'élaborer un mets ou assemble des produits préélaborés.
Le titulaire de ce diplôme réalise des préparations froides et chaudes (hors d'œuvre, plats, sauces, desserts, ...) qu'il/elle met en valeur lors du dressage de l'assiette.
Il/elle est capable d'élaborer un menu.
Par ailleurs, il/elle doit entretenir son poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Son environnement professionnel exige une bonne résistance physique et la capacité de s'adapter à de fortes contraintes horaires.

Les élèves de ce bac prépareront des repas servis aux restaurants d'application du lycée.

Enseignement professionnel
Travaux pratiques de spécialité et théorie
Prévention Santé et Environnement

Enseignement général
Français, Histoire Géographie, Mathématiques
Langues vivantes, Arts appliqués, EPS

8h30

8h30

Co-intervention / Chef d'œuvre
Enseignement professionnel et Enseignement général

6h

6h

Renfort pédagogique
Consolidation, Accompagnement Personnalisé, ...

3h30

3h30

Objectifs de la formation

Organiser
Organiser et planifier son travail
Réaliser
Maîtriser les préparations préliminaires
Maîtriser les techniques de bases salées (appareils, fonds, sauces, cuissons, hors d'œuvre, ...)
Maîtriser les techniques de bases sucrées (appareils, crèmes, pâtes, cuissons, ....)
Utiliser de manière rationnelle les denrées et les énergies
Respecter les règles et normes d'hygiène de santé et de sécurité au travail
Contrôler et Évaluer
Participer aux vérifications des préparations et rectifier si nécessaire
Assurer les opérations de fin de service (denrées)
Contrôler le rangement du poste de travail et du matériel

Stages en entreprises

14 semaines de Période de Formation en Milieu Professionnel sur les 2 années de formation.
1 re année : 2 semaines entre octobre et décembre / 4 semaines entre mai et juillet.
2 e année : 4 semaines entre septembre et octobre / 4 semaines entre janvier et février.

L'évaluation de ces périodes de formation en entreprise est prise en compte pour l'obtention du CAP

Examen

Contrôle en cours de formation sur les 2 années (Il n'y a pas d'épreuves finales, tout est évalué pendant les cours, c'est moins stressant) !

Débouchés et poursuites d'études

Le ou la diplômé/e débute en tant que commis de cuisine dans la restauration commerciale ou collective.
Ce CAP débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions (notamment un bon niveau), de poursuivre en 1 an en MC (mention complémentaire) ou en 2 ans en bac professionnel ou en BP (brevet professionnel) :

- MC Cuisinier en desserts de restaurant
- MC Employé traiteur
- MC Sommellerie
- Bac pro Commercialisation et services en restauration
- Bac pro Cuisine
- BP Arts de la cuisine
- BP Boucher
- BP Charcutier-traiteur

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Le CAP Cuisine, se prépare en 2 ans après la classe de 3 e. Le ou la titulaire du CAP cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire. Il/elle connaît les produits alimentaires dont il/elle gère l'approvisionnement (établissement des bons de commande, réception et stockage des marchandises, calcul des coûts).

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CAP commercialisation et services en hôtel-café restaurant

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CAP commercialisation et services en hôtel-café restaurant

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Accès à la formation

Le CAP Commercialisation et Service en Hôtel, Café et Restaurant, se prépare en 2 ans après la classe de 3 e.

Enseignements

En restauration-café-brasserie, la personne participe à la gestion des stocks, à la mise en place pour le service (type brasserie ou restaurant).
Elle est chargée d'accueillir les clients, de prendre les commandes, de préparer et servir un petit déjeuner, servir les plats et les boissons.
Elle réalise des préparations et se charge de la présentation de certains mets (entrée froide, plateau de fromage, etc.).
Le ou la titulaire de ce diplôme peut etre amené/e à s'occuper des préparations comme le découpage ou le flambage et à réaliser des boissons (apéritifs, cocktails ou boissons chaudes).

En hôtellerie, il/elle est capable par exemple, de mettre en place le chariot d'étage, faire un lit ou une chambre, d'assurer un room-service ou d'entretenir une salle de bain.

Les élèves de ce bac serviront des repas aux restaurants d'application du lycée.

Enseignement professionnel
Travaux pratiques de spécialité et théorie
Prévention Santé et Environnement

Enseignement général
Français, Histoire Géographie, Mathématiques
Langues vivantes, Arts appliqués, EPS

8h30

8h30

Co-intervention / Chef d'œuvre
Enseignement professionnel et Enseignement général

6h

6h

Renfort pédagogique
Consolidation, Accompagnement Personnalisé, ...

3h30

3h30

Objectifs de la formation

Organiser
Organiser son travail pour la mise en place, le service du petit déjeuner au diner
Organiser son rang
Réaliser
Assurer selon les règles de service des mets à l'assiette, à l'anglaise
Réaliser le découpage et le service du fromage
Assurer le service des boissons froides et chaudes au restaurant et au bar
Assurer le service du vin
Effectuer les encaissements
Préparer les matériels, produits d'entretien, d'accueil, denrées nécessaires et les supports de vente
Entretenir les lieux d'hébergement
Prendre contact et informer le client
Mettre en place la salle, dresser des buffets
Service le petit déjeuner à l'étage ou en salle
Contrôler
Contrôler les factures clients et les encaissements
Communiquer et vendre
Accueillir le client, l'installer et assurer le suivi
Prendre la commande
Présenter commercialement la facture au client
Prendre congé du client

Stages en entreprises

14 semaines de Période de Formation en Milieu Professionnel sur les 2 années de formation
1 re année : 2 semaines entre octobre et décembre / 4 semaines entre mai et juillet
2 e année : 4 semaines entre septembre et octobre / 4 semaines entre janvier et février

L'évaluation de ces périodes de formation en entreprise est prise en compte pour l'obtention du CAP

Examen

Contrôle en cours de formation sur les 2 années (Il n'y a pas d'épreuves finales, tout est évalué pendant les cours, c'est moins stressant) !

Débouchés et poursuites d'études

Le ou la titulaire de ce CAP contribue au confort et au bien-être de la clientèle de l'établissement dans lequel il exerce. Il travaille aussi bien dans les hôtels, restaurants ou cafés-brasseries. Ses principales activités portent sur l'organisation des prestations, l'accueil, la commercialisation et les services.
Le ou la diplômé/e exerce les fonctions de valet de chambre, d'employé d'étage, de serveur, garçon de café, etc. Après une expérience professionnelle, il/elle pourra accéder progressivement à des postes à responsabilité.

Ce CAP débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions (notamment un bon niveau), de poursuivre en 1 an en MC (mention complémentaire) ou en 2 ans en bac professionnel ou en BP (brevet professionnel) :

- MC Employé barman
- MC Sommellerie
- Bac pro Commercialisation et services en restauration
- BP Arts du service et commercialisation en restauration
- BP Barman
- BP Gouvernante
- BP Sommelier

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CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant en Formation scolaire

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Le CAP Commercialisation et Service en Hôtel, Café et Restaurant, se prépare en 2 ans après la classe de 3 e. En restauration-café-brasserie, la personne participe à la gestion des stocks, à la mise en place pour le service (type brasserie ou restaurant).

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La filière au lycée Émilie de Breteuil

Famille des métiers de la réalisation des produits mécaniques

Cliquez sur la flèche pour lire la suite

- bac pro fonderie

- bac pro microtechniques - EDB

- bac pro technicien en chaudronnerie industrielle - Lycée Argenteuil

- bac pro technicien en réalisation de produits mécaniques option réalisation et suivi de productions - Lycée Bascan
- bac pro technicien en réalisation de produits mécaniques option réalisation et maintenance des outillages

En classe de première, choix d'une spécialité suivante

- bac pro technicien modeleur

- bac pro traitements des matériaux

Attention, le lycée Émilie de breteuil propose un seul bac professionnel :

En classe de seconde

L'élève peut ainsi découvrir la famille de métiers qui l'intéresse, apprendre les savoir-faire communs à tous les métiers d'un même secteur.

Le lycée Émilie de breteuil propose une famille de métier :

2nde Pro des métiers de la réalisation des produits mécaniques

A la fin de l'année de 2de, l'élève choisit sa spécialité de baccalauréat professionnel.

Formation organisée par familles de métiers

Périodes de Formation en Milieu Professionnel

Les élèves de baccalauréat professionnel Microtechniques doivent réaliser 22 semaines de PFMP (stages en entreprise) réparties sur les 3 années de la formation.

Enseignement professionnel

Enseignement général

Langues vivantes
Sciences phyqiques et chimiques
Arts appliqués

1 h
EPS
Co-intervention maths-sciences

Réalisation du chef d'oeuvre

1 h
Disciplines
Prévention santé environnement
Accompagnement Personnalisé : 3H (en 2nde et en 1ère) 3,5H en Tle

Emploi et secteur d'activité

Permet de travailler dans toute entreprise de production industrielle et de maintenance telles que :
* L'assemblage de produits et systèmes miniatures pluritechniques à forte valeur ajoutée.
* Les tests, essai et contrôle de ces produits.
* La maintenance et réparation.
* La fabrication de maquettes, de prototypes ou de pièces et sous-ensembles spéciaux, à l'unité ou en très petite série.

Aéronautique / Aérospatial / Agroalimentaire / Automobile / Audiovisuel / Bureautique / Domotique / Électroménager / Fabrication / horlogerie / Informatique / Instrumentation / Jouet / Lunetterie / Maintenance / Mécanique / Médical / Métallurgie / Modélisme / Marine / Optique / Plasturgie / Photographie / Reprographie / Santé / Téléphonie.

Sections de Techniciens Supérieur (BTS)

CIM : Conception et Industrialisation en Microtechniques,

CPI : Conception de Produits Mécaniques,

CPRP : Conception des Processus de Réalisation des Produits,

CRSA : Conception et Réalisation de Systèmes Automatiques,
MS : Maintenance des systèmes,

ATI : Assistant Technique d'Ingénieur.

Le titulaire du baccalauréat professionnel peut entrer

dans la vie active dès l'obtention de son diplôme

Mentions complémentaires

E 1 : épreuve scientifique

Préparation d'une intervention microtechnique

E31 : assemblage, montage de produits microtechniques

Coeff 2,5 / Épreuve finale

Coéfficients et nature des épreuves

E 2: épreuve de technologie

E 4 : langue vivante Étrangère : anglais

E 3 : épreuve pratique prenant en compte la PFMP

E 7 : Éducation physique et sportive

Coeff 1 en CCF

E5 2 : histoire géographie - éducation civique

Coeff 2,5 / Épreuve finale

E 12 : Sciences physiques et chimiques

Coeff 2,5 / Épreuve finale

E32 : maintenance de produits microtechniques

E33 : fabrications micromécaniques

E34 : économie gestion. Coeff 1 en épreuve finale

E35 : prévention santé environnement

Coeff 1 en épreuve finale

CCF : contrôle en Cours de Formation

E 6 : arts appliqués et cultures

Coeff 1 en CCF

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La filière au lycée Émilie de Breteuil Famille des métiers de la réalisation des produits mécaniques Cliquez sur la flèche pour lire la suite - bac pro fonderie - bac pro microtechniques - EDB - bac pro technicien en chaudronnerie industrielle - Lycée Argenteuil - bac pro technicien en réalisation

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"Je n'attends que ça, qu'on prenne en compte qui je suis"

Yannis, 21 ans

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Refus scolaire anxieux - Académie Orléans-Tours

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Refus scolaire anxieux - Académie Orléans-Tours

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Phobie scolaire ou refus scolaire anxieux

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Phobie scolaire ou refus scolaire anxieux

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Test de Personnalité Gratuit | 16Personalities

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Famille des métiers de la gestion administrative, du transport et de la logistique : bac pro assistance à la gestion des organisations (AGORA)

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Famille des métiers de la gestion administrative, du transport et de la logistique : bac pro assistance à la gestion des organisations (AGORA)

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Famille des métiers de la réalisation des produits mécaniques : bac pro microtechniques

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Famille des métiers de la réalisation des produits mécaniques : bac pro microtechniques

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Informations relatives à votre demande Toutes les demandes de documents pour les élèves non scolarisés doivent être écrite : Soit avec le formulaire (...)

Informations relatives à votre demande Toutes les demandes de documents pour les élèves non scolarisés doivent être écrite : Soit avec le formulaire (...)

Informations relatives à votre demande Toutes les demandes de documents pour les élèves non scolarisés doivent être écrite : Soit avec le formulaire (...)

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Informations relatives à votre demande Toutes les demandes de documents pour les élèves non scolarisés doivent être écrite : Soit avec le formulaire (...) Informations relatives à votre demande Toutes les demandes de documents pour les élèves non scolarisés doivent être écrite : Soit avec le formulaire (...)

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Bac pro Accompagnement, soins et services à la personne (ASSP)

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Bac pro Accompagnement, soins et services à la personne (ASSP)

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Famille des métiers de la relation client : bac pro métiers de l'accueil

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Famille des métiers de la relation client : bac pro métiers de l'accueil

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Famille des métiers de la relation client : bac pro Métiers du commerce et de la vente (option A)

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Famille des métiers de la relation client : bac pro Métiers du commerce et de la vente (option A)

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CAP Equipier polyvalent du commerce (EPC)

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CAP Equipier polyvalent du commerce (EPC)

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CAP Production et Service en Restaurations (PSR)

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CAP Production et Service en Restaurations (PSR)

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CAP Assistant technique en milieux familial et collectif (ATMFC) dernière session en 2024 -remplacé par le CAP Agent Accompagnant au Grand Age (AAGA)

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CAP Assistant technique en milieux familial et collectif (ATMFC) dernière session en 2024 -remplacé par le CAP Agent Accompagnant au Grand Age (AAGA)

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Famille des métiers du pilotage et de la maintenance : bac pro Maintenance des systèmes de production connectés

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Famille des métiers du pilotage et de la maintenance : bac pro Maintenance des systèmes de production connectés

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Famille des métiers des transitions numérique et énergétique : bac pro Systèmes Numériques (SN)

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Famille des métiers des transitions numérique et énergétique : bac pro Systèmes Numériques (SN)

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Famille des métiers des transitions numérique et énergétique : bac pro MELEC

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Famille des métiers des transitions numérique et énergétique : bac pro MELEC

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#3 - APPRENTISSAGE : TROUVE TON ENTREPRISE ! 🚀

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Dispositif "mon psy santé" (à partir d'avril 2022) 

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Dispositif "mon psy santé" (à partir d'avril 2022) 

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8 séances remboursées par l'assurance maladie

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ZOOM les métiers de l'agriculture- ONISEP

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ZOOM les métiers de l'agriculture- ONISEP

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Stage découverte "CAP Primeur" à la Ferme école Graines d'Avenir (Magny les Hameaux) les mercredis après-midi

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Stage découverte "CAP Primeur" à la Ferme école Graines d'Avenir (Magny les Hameaux) les mercredis après-midi

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Ferme Ecole Graines d'Avenir -Magny les Hameaux

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Ferme Ecole Graines d'Avenir -Magny les Hameaux

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Mini-stages Ecole Boulle (formations arts)

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Mini-stages Ecole Boulle (formations arts)

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Formation FMA (Formation Technologique aux Métiers d'Art)
ATTENTION: les places en mini-stages pour cette formation ne sont plus accessibles.
Pour les élèves de 3e intéressés par une orientation en seconde générale et technologique afin de leur permettre de découvrir la formation technologique aux Métiers d'Art de l'Ecole Boulle, au sein des Ateliers concernés: Menuiserie en Siège, Sculpture sur bois, Marquetterie, Ebénisterie, Monture en Bronze, Tournage d'Art, Gravure Ornementale, Gravure en Modelé, Ciselure, Tapisserie (pour permettre aux collègues enseignants et aux élèves de découvrir les FMA) : https://vimeo.com/532119714 - https://vimeo.com/671741695- https://ecole-boulle.org/category/les-ateliers-et-formations/dfesma-fma/

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Formations en Bijouterie
ATTENTION: les places en mini-stages pour cette formation ne sont plus accessibles.
Pour les élèves de 3e intéressés par une orientation en voie professionnelle afin de leur permettre de découvrir les formations aux métiers de la bijouterie-joaillerie de l'Ecole Boulle (pour permettre aux collègues enseignants et aux élèves découvrir les formations en bijouterie) : https://vimeo.com/647333639- https://vimeo.com/671749126 )

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Formations en Ebénisterie ( Cap et Bma) - À partir des JPO des 27 et 28 Janvier 2023

Pour les élèves de 3e intéressés par une orientation en voie professionnelle afin de leur permettre de découvrir les formations aux métiers de l'Ebénisterie du LPMA / Ecole BOULLE (pour permettre aux collègues enseignants et aux élèves découvrir ces formations) : Lien Vidéo

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Formation en Monture en Bronze (Cap) - À partir des JPO des 27 et 28 Janvier 2023

Pour les élèves de 3e intéressés par une orientation en voie professionnelle afin de leur permettre de découvrir les formations aux métiers de la Monture en Bronze du LPMA / Ecole BOULLE (pour permettre aux collègues enseignants et aux élèves découvrir cette formation) : Lien Vidéo

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Formation en Tapisserie d'Ameublement ( Bac Pro ) - À partir des JPO des 27 et 28 Janvier 2023

Pour les élèves de 3e intéressés par une orientation en voie professionnelle afin de leur permettre de découvrir les formations aux métiers de la Tapisserie d'Ameublement du LPMA / Ecole BOULLE (pour permettre aux collègues enseignants et aux élèves découvrir cette formation) : Lien Vidéo

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Si vos élèves sont intéressés, vous pouvez les inscrire aux créneaux proposés :

Pour la filière technologique Formation aux Métiers d'Arts de l'École Boulle : Lien d'Inscription

Pour la filière professionnelle métiers de la bijouterie et de la joaillerie : Lien d'Inscription
M Jean Philippe LABY , proviseur-adjoint, M Laurent Renaud-Camps, directeur délégué aux formations, sont en charge de l'organisation de ces mini-stages.

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Pour les filières technologique Ébénisterie / Monture en Bronze / Tapisserie d'Ameublement du LPMA/Ecole Boulle:
Mme Isabelle ZAGO, proviseure-adjointe, Mme Loumi, directrice déléguée aux formations, sont en charge de l'organisation de ces mini-stages.

Nous restons à votre disposition.

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Mini-Stages Formations Pré-Bac - Ecole Boulle

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L'établissement organise des Mini-Stages pour toutes les formations professionnelles Pré-Bac entre Novembre 2022 et Avril 2023.

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Grille d'évaluation du danger face au harcèlement

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Je protège mon enfant de la pornographie

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Je protège mon enfant de la pornographie

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Tout pour réellement protéger votre enfant

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Accompagnement psychologique des élèves- document à destination des enseignants - 

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Accompagnement psychologique des élèves- document à destination des enseignants - 

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Demander sa voie d'orientation post 3ème (flyer à destination des parents) 2022

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Demander sa voie d'orientation post 3ème (flyer à destination des parents) 2022

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Comment demander la voie d'orientation après la 3ème

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Applications gratuites sur les métiers :
https://wilbi-app.com/

https://www.1job1passion.com/

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Note explicative de la fiche de DIALOGUE-2022

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Note explicative de la fiche de DIALOGUE-2022

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La voie professionnelle : les familles de métiers

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La voie professionnelle : les familles de métiers

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Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse

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La 2de organisée par famille de métiers

À la fin du collège, vous ne savez pas toujours ce que vous voulez faire comme métier. Le fait d'organiser la classe de 2de en famille de métiers vous permet de choisir progressivement le métier qui vous plaît puisque vous choisissez d'abord la famille de métiers puis la spécialité.

Une famille de métiers peut regrouper entre 2 et 10 spécialités de bac professionnel.

En tout, il y a 14 familles de métiers mais certains bacs professionnels ne sont pas regroupés en familles.

Métiers de la construction durable, du bâtiment et des travaux publics

Travaux publics ;

Technicien du bâtiment (organisation et réalisation du gros œuvre) ;

Interventions sur le patrimoine bâti (option A Maçonnerie) ;

Interventions sur le patrimoine bâti, option B Charpente ;

Interventions sur le patrimoine bâti, option C Couverture ;

Menuiserie aluminium-verre ;

Aménagement et finitions du bâtiment ;

Ouvrages du bâtiment : métallerie.

Métiers de la gestion administrative, du transport et de la logistique

Assistance à la gestion des organisations et de leurs activités (AGOrA) ;

Logistique ;

Organisation de transport de marchandises.

Métiers de la relation client

Métiers du commerce et de la vente option A Animation et gestion de l'espace commercial ;

Métiers du commerce et de la vente option B Prospection-clientèle et valorisation de l'offre commerciale ;

Métiers de l'accueil.

Métiers des industries graphiques et de la communication

Façonnage de produits imprimés, routage ;

Réalisation de produits imprimés et plurimédia :

option A productions graphiques

option B productions imprimées.

Métiers des études et de la modélisation numérique du bâtiment

Technicien d'études du bâtiment :

option A : Études et économie

option B : Assistant en architecture

Technicien géomètre-topographe.

Métiers de l'alimentation

Boucher-charcutier-traiteur ;

Boulanger-pâtissier ;

Poissonnier-écailler-traiteur.

Métiers de la beauté et du bien-être

Esthétique cosmétique parfumerie ;

Coiffure.

Métiers de l'aéronautique

Aéronautique option Avionique ;

Aéronautique option Système ;

Aéronautique option Structure ;

Aviation générale.

Métiers de l'hôtellerie-restauration

Cuisine ;

Commercialisation et services en restauration.

Métiers de la réalisation d'ensembles mécaniques et industriels

Fonderie ;

Microtechniques ;

Technicien modeleur ;

Technicien en chaudronnerie industrielle ;

Traitement des matériaux ;

Technicien en réalisation de produits mécaniques option réalisation et suivi de production ;

Technicien en réalisation de produits mécaniques option réalisation et maintenance des outillages.

Métiers du numérique et des transitions énergétiques

Installateur en chauffage climatisation et énergies renouvelables ;

Maintenance et efficacité énergétique ;

Métiers du froid et des énergies renouvelables ;

Métiers de l'électricité et de ses environnement connectés ;

Systèmes numériques :

Option A sûreté et sécurité des infrastructures, de l'habitat et du tertiaire

Option B audiovisuels, réseau et équipement domestiques

Option C réseaux informatiques et systèmes communicants.

Métiers de la maintenance des matériels et des véhicules

Maintenance des véhicules :

option A - voitures particulières

option B - véhicules de transport routier

option C - motocycles

Maintenance des matériels :

option A - matériels agricoles

option B - matériels de construction et manutention

option C - matériels d'espaces vert.

Métiers du pilotage et de la maintenance des installations automatisées

Métiers de l'agencement, de la menuiserie et de l'ameublement

Technicien menuisier agenceur ;

Technicien de fabrication bois et matériaux associés ;

Étude et réalisation d'agencement.

Pourquoi rassembler les spécialités en famille de métiers ?

En général, un élève de 3e qui veut continuer en bac professionnel doit savoir précisément ce qu'il veut faire pour choisir sa spécialité avant de rentrer au lycée.

En choisissant plutôt une famille de métiers, les élèves choisissent un domaine qui leur plaît et choisiront leur spécialité à la fin de l'année de 2de.

Pendant l'année de 2de, les élèves d'une famille de métiers apprennent des savoir-faire communs à toutes les spécialités.

Par exemple, en 2de "Métiers de la construction durable, du bâtiment et des travaux publics", les élèves apprennent à organiser le chantier, respecter les règles de sécurité ou encore mettre en place un échafaudage, des compétences aussi utiles en menuiserie qu'en charpente.

Pour des questions d'orientation ou de contenus sur les formations, rendez-vous sur l'espace Nouvelle voie pro de l'Onisep, qui vous sera très utile !

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Les familles de métiers en 2DE professionnelle

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Si vous êtes en 3e cette année et que vous allez faire un bac professionnel la rentrée prochaine, bonne nouvelle ! La voie professionnelle forme concrètement aux métiers d'avenir, vous pourrez travailler tout de suite après le bac ou continuer vos études.

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Oriane est un outil sur l’orientation, la formation et l’emploi destiné à tous les franciliens

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Portail "la vie, la mort, on en parle ?"

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Portail "la vie, la mort, on en parle ?"

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Un portail pour parler de la fin de vie, de la mort et du deuil aux enfants et adolescents et accompagner les situations auxquelles ils peuvent être confrontés.

Ces thématiques sont complexes et difficiles à aborder parce qu'elles font appel à l'intime et à notre vécu individuel et collectif. Il est possible de se sentir vulnérable, impréparé, mal outillé et d'être traversé par des émotions multiples et contrastées. Les ressources et outils proposés constituent des pistes de réflexion généralistes, qu'il convient d'adapter à la singularité de chaque situation.

A propos avec le soutien de la Fondation OCIRP

Que répondre aux questions des enfants sur la mort ? Quel rôle jouent les pairs pour un adolescent en deuil ? Comment accueillir le vécu émotionnel d'un jeune et d'une classe après un décès ? Chercheurs, praticiens et acteurs de terrain partagent leurs éclairages pour vous aiguiller.

Professionnels de l'éducation, personnels de santé et d'action sociale et parents d'élèves y trouveront de précieux repères, témoignages vidéos et supports pédagogiques.

Livres, bandes dessinées, mangas, mais aussi films et musiques peuvent constituer des supports de travail ou de médiation avec les enfants et les adolescents, ainsi que des outils précieux pour favoriser la résilience des jeunes. Ces supports, sélectionnés par des documentalistes et une psychologue, sont classés par tranche d'âge et selon le type de situation évoquée.

Sous l'impulsion d'équipes pédagogiques, d'associations comme de structures de soins palliatifs, des initiatives se multiplient, partout sur les territoires. Qu'il s'agisse d'animations autour du cycle de la vie en classes de maternelle, ou de partage d'expérience auprès de lycéens en bac professionnel, ces actions innovantes et reproductibles favorisent une " éducation à la perte ".

Partout sur les territoires, des unités de soins palliatifs comme des associations disposant de bénévoles formés constituent autant de ressources susceptibles d'être contactés en cas de besoin. Leur expertise en matière d'accompagnement d'enfants et adolescents en fin de vie et de jeunes confrontés à la fin de vie et à la mort d'un proche peut aider à cultiver des espaces d'expression à l'école et en dehors.

Les 10 principes clés

Ouvrir des espaces d'expression sur les questions de fin de vie, de mort et deuil auprès des enfants et des adolescents

Contact

La souffrance dans les situations de maladie grave, fin de vie et de deuil est multidimensionnelle : elle peut être physique, mais aussi psychologique, sociale, spirituelle ou existentielle.

Ouvrir des espaces d'expression participe de la bonne santé mentale des jeunes, de leur réussite scolaire, de leur ouverture, de leur créativité, de la gestion de leurs émotions, du développement de leurs aptitudes cognitives et sociales et de leur apprentissage du civisme et de la citoyenneté.

Il n'y a pas de réponse simple et unique, ni une seule et unique manière de faire.

Il est possible et normal, pour l'adulte comme pour l'enfant, de se sentir vulnérable, impréparé, mal outillé et d'être traversé par des émotions multiples et contrastées.

Il convient d'être à l'écoute de chacun, de favoriser des logiques participatives, et de toujours partir des besoins, des interrogations et des demandes d'expression des enfants et adolescents.

Face à des sujets qui font appel à l'intime, à notre vécu individuel et collectif, à nos histoires de vie et qui sont le reflet de notre propre vulnérabilité, écoute, empathie et bienveillance doivent primer.

Les espaces d'expression doivent respecter la sensibilité de chaque enfant, leur âge, leur disponibilité, mais aussi les principes de gratuité, neutralité, laïcité et équité.

Les ressentis de chacun seront différents, et il existe d'autres biais que la parole pour les exprimer : écriture, arts, activités ludiques ou coopératives, etc.

Si certains jeunes présentent des difficultés particulières, il convient d'en informer les parents et au besoin des professionnels de santé.

Des ressources diverses peuvent être mobilisées (livres, films, musiques, etc.), des intervenants formés et des structures spécialisées peuvent être sollicitées pour amorcer des espaces d'expression, guider les adultes et aider les jeunes à construire une réflexion.

Ressources

Le regard de chercheurs et d'experts sur les interrogations que vous avez

Un site porté par la Société Française d'Accompagnement et de Soins Palliatifs

Réalisé en collaboration avec

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Accueil - La vie, la mort... on en parle ?

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Un portail pour parler de la fin de vie, de la mort et du deuil aux enfants et adolescents

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Scolariser les élèves à besoins éducatifs particuliers

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Scolariser les élèves à besoins éducatifs particuliers

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Région Ile-de-France

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Préparer son entrée en voie professionnelle dès le collège pour découvrir les formations, les poursuites d'études et favoriser son insertion professionnelle.

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Informations pour accompagner l'organisation et le suivi du stage

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Informations pour accompagner l'organisation et le suivi du stage

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Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse

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Comme toute sortie pédagogique, le stage doit être précédé d'un temps de préparation et suivi d'un temps d'exploitation ou de restitution qui permet de valoriser l'expérience. Activités possibles :

recherche documentaire (CDI, Internet) sur le secteur d'activité de l'entreprise choisie, sur les métiers correspondant au domaine professionnel étudié

réalisation d'une grille d'observation de l'entreprise, d'une grille d'interview d'un professionnel, etc.

préparation d'une fiche d'auto-évaluation pour amener l'élève à s'interroger sur ce qu'il a retenu de sa séquence d'observation, ce qui lui a plu, déplu, ce qui pourra lui servir, etc.

Conformément au socle commun de connaissances, de compétences et de culture, "la formation de la personne et du citoyen" "l'élève sait prendre des initiatives, entreprendre et mettre en œuvre des projets, après avoir évalué les conséquences de son action ; il prépare ainsi son orientation future et sa vie d'adulte". (décret n° 2015-372 du 31 mars 2015). La séquence d'observation en entreprise participe à la maîtrise de ce domaine, mais elle peut aussi, le cas échéant, être prise en compte pour d'autres domaines du socle. Elle sera aussi un des éléments d'appréciation dans le bilan de fin de cycle 4.

Si vous êtes confrontés à des élèves ayant des difficultés à trouver un stage par eux-mêmes, vous pouvez faire appel aux pôles de stage de votre territoire. Ils constituent un réseau d'entreprises partenaires et engagées dans l'accueil de jeunes stagiaires.

Oui, plutôt qu'un élève soit cinq jours sur un seul lieu de stage, il est possible de mettre en place dans votre établissement un système fonctionnant selon l'un des modèles suivants : une équipe de deux élèves, alternant chacun deux jours et demi sur deux lieux de stage différents ou encore une équipe de cinq élèves, alternant chacun un jour sur cinq lieux de stages différents. Ce dispositif n'implique aucunement que les élèves aient, chacun, à trouver plusieurs terrains de stage. Il s'agit au contraire d'instaurer un principe de stages partagés entre les élèves.

Le stage fera l'objet d'un rapport de stage qui peut être présenté devant un jury. D'autres exploitations sont possibles telles qu'une restitution sous forme de diaporama présenté en classe, une séance de sensibilisation au monde socioéconomique en cinquième ou en quatrième animée par un groupe d'élèves de troisième qui présentent leur expérience de stage, une utilisation dans le cadre du parcours Avenir, de l'application Folios, la mise en scène d'un métier découvert devant des représentants des entreprises accueillantes et des parents d'élève, etc.

Le stage constitue une étape importante du parcours Avenir puisqu'il vise de façon concrète la découverte du monde économique et professionnel qui est l'un des objectifs du parcours Avenir. Ce parcours éducatif a pour objectif de permettre à chaque élève, de la classe de la sixième à la classe de terminale, de mieux comprendre le monde économique et professionnel ainsi que la diversité des métiers et des formations ; de développer son sens de l'engagement et de l'initiative ; enfin, d'élaborer son projet d'orientation scolaire et professionnelle.

La préparation prendra en compte les intérêts des élèves mais également leurs besoins particuliers et leurs éventuelles limitations d'activité. Il est donc important d'informer l'entreprise en amont. On pourra, par exemple, vérifier l'accessibilité en cas de déficience motrice. De manière générale, il est utile d'associer aux diverses prises de contact l'ensemble des partenaires : famille, établissements ou services médico-sociaux, réseaux de professionnels. Ainsi, un adolescent suivi par un service de type Sessad peut être accompagné par un éducateur dans son premier contact avec le lieu de stage, pour évoquer ses difficultés et les adaptations recommandées. Il peut également être nécessaire d'anticiper sur l'organisation des transports, lorsqu'ils sont organisés sur notification de la CDAPH.

Non, ces périodes peuvent se répartir au fil de l'année. Le mois de décembre est un mois très chargé puisque la plupart des établissements choisissent ce mois pour organiser les départs en stage. Toutefois, étaler le départ en stage peut permettre aux entreprises locales de mieux répondre aux différentes sollicitations.

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Stage de 3e : des informations pour accompagner l'organisation et le suivi du stage

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Élèves et parents d'élèves, employeur ou professionnel de l'éducation : des informations et ressources sont mises à votre disposition pour vous accompagner dans l'organisation et le suivi du stage de 3e.

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Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse

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Le harcèlement nuit gravement à la vie scolaire des écoles et des établissements

Le harcèlement se définit comme une violence répétée qui peut être verbale, physique ou psychologique. Cette violence se retrouve aussi au sein de l'école : elle est le fait d'un ou de plusieurs élèves à l'encontre d'une victime qui ne peut se défendre. Lorsqu'un enfant ou un adolescent est insulté, menacé, battu, bousculé ou reçoit des messages injurieux à répétition, on parle donc de harcèlement.

En CM1-CM2, 2,6 % d'élèves subissent une forte multivictimation qui peut être apparentée à du harcèlement ( enquête Depp 2021) ; au collège, 5,6 % d'élèves en sont victimes ( enquête Depp 2017) ; au lycée, 1,3 % d'élèves en sont victimes ( enquête Depp 2018).

Avec l'utilisation permanente des nouvelles technologies de communication (téléphones, réseaux sociaux numériques), le harcèlement entre élèves se poursuit en dehors de l'enceinte des établissements scolaires. On parle alors de cyber-harcèlement. Le cyber-harcèlement est défini comme "un acte agressif, intentionnel perpétré par un individu ou un groupe d'individus au moyen de formes de communication électroniques, de façon répétée à l'encontre d'une victime qui ne peut facilement se défendre seule". Le cyber-harcèlement se pratique via les téléphones portables, messageries instantanées, forums, chats, jeux en ligne, courriers électroniques, réseaux sociaux, site de partage de photographies, etc.

L'interdiction du téléphone portable à l'école et au collège, conjuguée à la sensibilisation des élèves aux usages et risques numériques, est un élément essentiel de la lutte contre le harcèlement.

Rentrée 2023 : de nouvelles mesures contre le harcèlement à l'École

À la rentrée 2023 et pour prévenir ou traiter plus efficacement et rapidement les situations les plus complexes, notamment dans le premier degré, des mesures viennent compléter celles déjà en place.

Étendre le programme pHARe aux lycées dès la rentrée 2023

Atteindre l'objectif de 100% des écoles et collèges insérés dans le programme pHARe

Systématiser la communication du numéro d'urgence 3018

Former tous les personnels à la lutte contre le harcèlement scolaire

Prévenir ou résoudre les situations les plus complexes, notamment dans le premier degré.
Certaines situations ne peuvent se résoudre qu'en séparant les élèves harcelés de leurs harceleurs. Il n'est cependant pas possible aujourd'hui, contrairement au second degré où existent des procédures disciplinaires, de scolariser dans une autre école un élève du premier degré sans l'accord de ses parents. C'est pourquoi, deux réponses éducatives supplémentaires (2e et 3e niveaux) seront mises en place, en fonction de la gravité de la situation afin d'assurer la protection des élèves victimes :

Premier niveau : la situation est prise en charge et l'équipe éducative est à même de résoudre la situation. Les élèves et les parents adhèrent à la méthode : la situation est résolue.

Deuxième niveau : malgré la tentative de conciliation, la situation de harcèlement perdure. Dans ce cas, une équipe départementale d'intervention se rendra sur place pour concourir à la résolution de la situation de harcèlement et de son suivi. Les psychologues de l'éducation nationale ainsi que les personnels de santé pourront être associés à la réflexion.

Troisième niveau : en cas d'échec des mesures précédentes : lorsque, par son comportement intentionnel et répété, l'enfant auteur de harcèlement fait peser une menace grave sur la sécurité ou la santé des autres élèves, il pourra être affecté dans une autre école sans que l'accord des représentants légaux soit nécessaire. Le code de l'Éducation sera modifié afin de prévoir cette mesure de sauvegarde de la sécurité et de la santé des élèves. La scolarisation dans une nouvelle école doit faire l'objet de l'accord du maire de la commune concernée.

En savoir plus sur les nouvelles mesures contre le harcèlement à l'École à la rentrée 2023
"Et si l'autre c'était toi ?" : campagne de sensibilisation de lutte contre le harcèlement 2022-2023

Le clip national de sensibilisation a été tourné avec les élèves lauréats du jury des professionnels de la communication du prix Non au harcèlement 2021-2022. Il est diffusé en format court dans les médias, et mis à la disposition des établissements dans un format long. C'est la vidéo réalisée par les élèves de l'Espace Jeunesse et du collège Louis Braille d'Esbly (Seine-et-Marne), lauréats de la mention "coup de coeur des professionnels de la communication" le 13 juin 2022, qui a inspiré le scénario du clip national. Les élèves du collège ont participé pleinement au clip en qualité d'acteurs et de figurants.
En savoir plus
Rendre les élèves acteurs de la lutte contre le harcèlement

La lutte contre le harcèlement repose également sur l'engagement des élèves. Aujourd'hui, nous comptons 22 900 ambassadeurs collégiens contre10 000 ambassadeurs en 2020, formés au repérage des situations de harcèlement, capables d'agir en lanceur d'alertes et éviter ainsi de laisser les élèves victimes isolés. Ces élèves ambassadeurs sont également mobilisés pour sensibiliser leurs camarades, notamment lors des journées non au harcèlement, grâce à des outils qui sont mis à leur disposition sur le site Non au harcèlement.

Afficher la transcription

Si votre enfant subit de façon répétée des violences verbales et/ou morales (surnoms méchants, insultes, moqueries, brimades, rejets du groupe, etc.), des violences physiques (bousculades, coups), des vols, il est victime de harcèlement. Ces attaques peuvent se prolonger sur les réseaux sociaux, par SMS ou par courriel, on parle alors de cyberharcèlement.

Phare : un programme de prévention du harcèlement à destination des écoles, collèges et lycées

Un déploiement dans 100% des écoles et établissements

Le programme Phare est un plan de prévention du harcèlement. Mis en place depuis 2021, généralisé aux écoles et collèges à la rentrée 2022, il est étendu aux lycées à la rentrée 2023. Ainsi 100% des écoles et établissements doivent mettre en oeuvre ce programme.

Il repose sur 8 piliers :

Mesurer le climat scolaire

Prévenir les phénomènes de harcèlement

Former une communauté protectrice de professionnels et de personnels pour les élèves

Intervenir efficacement sur les situations de harcèlement

Associer les parents et les partenaire et communiquer sur le programme

Mobiliser les instances de démocratie scolaire (CVC, CVL) et le comité d'éducation à la santé, à la citoyenneté et à l'environnement

Suivre l'impact de ces actions

Mettre à disposition une plateforme dédiée aux ressources

En pratique des actions sont mises en place tout au long de l'année scolaire comme :

la formation d'une communauté protectrice autour des élèves : cinq personnels ressources (au minimum) par collège et par circonscription du 1er degré sont formés à leur prise en charge des situations de harcèlement via la méthode de la préoccupation partagée (MPP). Cette méthode non blâmante, se caractérise par une grande préoccupation à l'égard de l'élève cible que l'on veut partager avec les élèves intimidateurs. Ceux-ci deviennent acteurs de la résolution de la situation. Cette méthode se révèle efficace dans le traitement de la très grande majorité des situations rencontrées ;

la rédaction et la mise en œuvre d'un protocole de prise en charge des situations de harcèlement ;

10 heures d'apprentissages par an, du CP à la 3e, consacrées à la prévention du harcèlement et au développement de compétences psychosociales des élèves ;

la sensibilisation des familles et des personnels ;

la formation d'élèves ambassadeurs (dans les collèges).

PHARe : 3 niveaux de labellisation

L'ensemble des actions menées par les écoles et les établissements donnent lieu à l'obtention d'un label. Cette labellisation comporte 3 niveaux :

Les écoles élementaires, collèges et mycées publics doivent obligatoirement atteindre le niveau 1. Le niveau de labellisation est évalué chaque fin d'année scolaire.

Les temps forts de la mobilisation

Trois temps forts viennent rythmer cette mobilisation :

Les numéros académiques de signalement des situations de harcèlement

380 référents harcèlement sont répartis sur tout le territoire pour traiter les situations de harcèlement. Les référents harcèlement sont des interlocuteurs privilégiés des familles qu'ils accompagnent jusqu'à la résolution des situations.

Cliquez sur votre académie pour contacter les référents harcèlement

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Politique de lutte contre le harcèlement à l'école

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La prévention et la lutte contre le harcèlement entre élèves est l'une des priorités du ministère de l'Education nationale et de la Jeunesse

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Effectuer un stage/mini-stage découverte hors période scolaire

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Effectuer un stage/mini-stage découverte hors période scolaire

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Ce mini-stage est l'occasion pour les entreprises de faire découvrir leurs métiers, leurs méthodes et leur environnement à un éventuel futur apprenti et pour les jeunes de découvrir un métier, choisir une orientation, une filière.

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Cité des métiers SQY - Choisir son orientation

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Cité des métiers SQY - Choisir son orientation

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LA CITÉ DES MÉTIERS DE SAINT-QUENTIN-EN-YVELINES

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Un centre de ressources accessible en toute autonomie

Un Espace Multimédia en accès libre pour effectuer des recherches, passer des tests, consulter des outils multimédia sur les métiers, ...

La consultation d'une documentation variée et spécialisée : revues, ouvrages, guides sur l'orientation scolaire et professionnelle

Les fiches Actuel CIDJ,

Les Bornes interactives "Explorateur des Métiers" (330 vidéos)

Inforizon, questionnaire sur les centres d'intérêt (créé par la Fondation JAE)

L'Etudiant

Les Guides de l'ONISEP

Et pour vous Parent ! Des Afterwork "Orientation sans stress"

Béatrice a participé à une Afterwork organisée pour les parents de jeunes en réflexion sur leur projet d'orientation ainsi que pour les professionnels de l'enseignement et de l'éducation. Elle témoigne : "Merci pour cette soirée riche en enseignements ! Développer ses compétences, privilégier le chemin vers son domaine préféré plutôt que le métier final... l'intervention des professionnelles de différents horizons était intéressante : même discours mais présentés sous des angles différents. Cela aide vraiment à comprendre ce nouveau monde qui attend nos enfants".

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Choisir son orientation : venez à la Cité des Métiers de SQY (78)

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Un centre de ressources accessible en toute autonomie Un Espace Multimédia en accès libre pour effectuer des recherches, passer des tests, consulter des outils multimédia sur les métiers, ...

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Les JPO des ETABS de l'académie de Versailles 2024

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Les JPO des ETABS de l'académie de Versailles 2024

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Journées portes ouvertes - Académie de Versailles

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Trouver des informations sur les établissements du second degré public (collèges et lycées) de l’académie de Versailles, par ville, langue ou spécialités enseignés : Adresse postale, numéro de téléphone, adresse mail, effectifs des élèves et équipes éducative, taux de réussite au BAC, BAC profession…

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Les salons "Orientation" en Île-de-France

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Pendant toute l'année scolaire, différents salons polyvalents (Salon de l'éducation...) ou spécialisés (Salon de l'apprentissage...) permettent de compléter son information.

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Diaporama Parcours d'orientation après la 3ème

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Diaporama Parcours d'orientation après la 3ème

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Catalogue séquences pédagogiques (heures dédiées à l'orientation)

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Catalogue séquences pédagogiques (heures dédiées à l'orientation)

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Vademecum "accompagnement à l'orientation au collège"

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Vademecum "accompagnement à l'orientation au collège"

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Calendrier de l'orientation 4ème (source onisep)

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Calendrier de l'orientation 4ème (source onisep)

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Plateforme nationale d'écoute et de soutien psychologique 

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Plateforme nationale d'écoute et de soutien psychologique 

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Guide après la 3ème académie de Versailles

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Guide après la 3ème académie de Versailles

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Parcoursmétiers.tv

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Découvrez les métiers de demain et les formations pour y parvenir grâce aux vidéos réalisées par les jeunes

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Actualisation Mars 2021

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Ressources à destination des enseignants et des parents 

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Ressources à destination des enseignants et des parents 

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éduscol | Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse | Direction générale de l'enseignement scolaire

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Supports de référence, ressources par niveau et discipline, sont proposés pour accompagner la mise en oeuvre de la continuité pédagogique.

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En cette période de crise sanitaire, de nombreux enfants et adolescents sont stressés, parfois en souffrance. Vous, leurs parents, êtes les mieux placés pour voir les signes de cette détresse et les aider. Des psychologues et des psychiatres ont travaillé pour vous proposer les quelques conseils qui suivent.

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Les équipes éducatives et pédagogiques de l'Éducation Prioritaire œuvrent collectivement à l'égalité des chances en donnant la priorité à l'apprentissage, à l'épanouissement en classe et à l'école. L'élève n'est pas seulement actif, il doit être

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Les équipes éducatives et pédagogiques de l'Éducation Prioritaire œuvrent collectivement à l'égalité des chances en donnant la priorité à l'apprentissage, à l'épanouissement en classe et à l'école. L'élève n'est pas seulement actif, il doit être

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Les familles des métiers de la voie professionnelle

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Les familles des métiers de la voie professionnelle

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14 familles de métiers en 2de professionnelle

Un élève de 3equi se lance en bac professionnel doit choisir soit une spécialité, soit "une famille de métiers". 14 familles de métiers ont été identifiées par les branches professionnelles. Exemples : les métiers de la relation client, les métiers de l'alimentation, les métiers du bois... Une famille de métiers peut compter entre 2 et 10 spécialités.

Une trentaine de spécialités restent trop spécifiques pour rentrer dans une famille (par exemple la maintenance nautique ou l'optique lunetterie).

Objectif : une orientation progressive

L'idée est de proposer une 2de professionnelle commune à plusieurs spécialités. De cette manière, l'élève pourra :

découvrir la famille de métiers qui lui plaît,

apprendre les savoir-faire communs à tous les métiers d'un même secteur,

choisir, à la fin de l'année de 2de professionnelle, son métier et sa spécialité.

Calendrier

Il est prévu d'installer les familles de métiers par vagues successives jusqu'à la rentrée 2021.

Les familles de métiers en place :
Métiers de l'aéronautique Métiers de l'hôtellerie et restauration Métiers de la beauté et du bien-être Métiers de la construction durable, du bâtiment et des travaux publics Métiers des études et de la modélisation numérique Les familles de métiers dans l'enseignement agricole Métiers de l'alimentation-bio-industrie-laboratoire du bâtiment Liste des familles de métiers en projet Métiers de la maintenance des matériels et des véhicules Métiers de la réalisation de produits mécaniques Métiers du bois Métiers du numérique et de la transition énergétique Métiers du pilotage et de la maintenance d'installations automatisées
Les familles de métiers en projet - rentrée 2021
Liste des spécialités hors familles de métiers
Les spécialités hors familles de métiers

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Un élève de 3equi se lance en bac professionnel doit choisir soit une spécialité, soit "une famille de métiers". 14 familles de métiers ont été identifiées par les branches professionnelles. Exemples : les métiers de la relation client, les métiers de l'alimentation, les métiers du bois...

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Série d'alternatives pour les élèves n'ayant pas trouvé de stage

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Ressources

Mécanique, santé, éducation, arts, logistique, vente, recherche, tourisme, finance... dans à peu près tous les domaines, les organismes et entreprises ont compris que du recrutement de compétences dépendait une bonne partie de leur avenir. Pour avoir des gens compétents, il faut les former et pour les former... la première étape consiste à les intéresser au métier.
Voici ce que je fais
Si la fiche descriptive est d'un métier encore populaire, le vidéo est nettement préféré pour communiquer l'intérêt d'un métier. On comprend mieux ce qu'il faut parvenir à faire pour oeuvrer dans un domaine particulier si on le voit en action et en contexte.

Voici donc une liste des sites généralistes ou spécialisés où trouver des vidéos sur des métiers. Le nombre et la qualité sont au rendez-vous.

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Répertoire des sites de vidéos métiers - Thot Cursus

AFPA - Web TV de la formation professionnelle

Anelo - Luxembourg

Canal des métiers

Centre national de la fonction publique territoriale

Choisis ton avenir - Transport Logistique

CEA - Commissariat à l'énergie atomique

Elexpertise - Électricité et électronique

Jactiv Ouest-France

Je filme le métier qui me plaît - Plus de 1000 vidéos !

L'explorateur des métiers - 400 vidéos métiers, sur abonnement €$

Ma formation en vidéo (Canada)

MédiaChimie

Métiers de la forêt et du bois

Métiers Hôtel-Resto

Orientation pour tous - WebTV des métiers

Planète Métiers - Carif Oref

Pôle Emploi - WebTV

Terre des sciences - Vidéos métiers

Web Reporters des quartiers - Les métiers

Illustration : B Sanja - ShutterStock
En savoir plus sur cette ressource

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À peu près tous les organismes et entreprises ont compris que du recrutement de compétences dépendait une bonne partie de leur avenir. Pour avoir des gens compétents, il faut les former et pour les former... la première étape consiste à les intéresser au métier.

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Accompagner un.e élève ayant un trouble de l'attention (TDA/H)

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Accompagner un.e élève ayant un trouble de l'attention (TDA/H)

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Dys : outils facilitateurs by fablegros on Genially

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Discover more about Dys : outils facilitateurs ✌️ - Presentation

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Bouge Ton Avenir - Le site des métiers qui recrutent

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Bouge Ton Avenir, c'est le site qui te fait découvrir des métiers qui recrutent, et t'accompagne dans ta recherche de formation : visites virtuelles, fiches métiers détaillées, rubrique alternance, carte des formations et vidéos de témoignages.

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Partenariat Ecoles-Entreprises pour des actions en lien avec l'orientation (document transmis par Mme Coutelle)

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Partenariat Ecoles-Entreprises pour des actions en lien avec l'orientation (document transmis par Mme Coutelle)

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Adresses