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LA DESNUTRICIÓN EN COLOMBIA, UNA REALIDAD QUE SE AGRAVA CADA VEZ MAS 

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LA DESNUTRICIÓN EN COLOMBIA, UNA REALIDAD QUE SE AGRAVA CADA VEZ MAS 

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En nuestro país Colombia desafortunadamente hay niños que sufren de desnutrición  hasta el punto de causarles la muerte pues ya van mas de 46 casos y esto se debe a causa de la pobreza de sus familias.

es muy indignante y desconcertante que exista todavía autoridades gubernamentales que permitan  que eso suceda en sus departamentos, A pesar de esa cruda realidad, la desnutrición infantil en el país va mucho más allá y no está ligada necesariamente a la extrema pobreza. La geografía, la contaminación y la cultura, también son factores que se unen para azotar a la niñez del país.

Tanto el sector público como el privado hacen multimillonarias inversiones para atacar el problema, pero finalmente no benefician a todos los niños, pues muchos de los más vulnerables no han sido registrados por sus padres. Otros recursos se pierden en el camino, debido a la corrupción,
La malnutrición y la desnutrición afectan muchos países, y Colombia es uno de ellos. “Una mala nutrición afecta el desarrollo del sistema nervioso central y periférico del niño, el crecimiento del tejido cerebral, las funciones motrices y el desarrollo psicomotor. Todo esto puede llevar a consecuencias nefastas como el retraso mental y la alteración o insuficiencia renal y cardíaca. Para la especialista, el sistema inmunológico también se ve afectado, lo que facilita infecciones repetitivas y disminuye la mineralización ósea, lo que se traduce en fracturas frecuentes.

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LA DESNUTRICIÓN EN COLOMBIA UNA REALIDAD QUE SE AGRAVA CADA VEZ MÁS.

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LA DESNUTRICIÓN EN COLOMBIA UNA REALIDAD QUE SE AGRAVA CADA VEZ MÁS.

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En el año 2007, la Organización de Naciones Unidas (ONU) presentó un informe sobre los Objetivos de Desarrollo del Milenio, partiendo del hecho de que las tablas de sobrevivencia de los menores de 5 años de edad presentan una lenta mejoría, lo cual podría reflejar un retraso en el cumplimiento del objetivo 4, definido en el CONPES 140 de 2011: reducir en dos terceras partes la mortalidad en los menores de cinco años entre 1990 y 2015 . Las muertes por problemas asociados con la desnutrición en la comunidad indígena Wayú motivaron a La Comisión Interamerica - na de Derechos Humanos (CIDH) a pedirle al Gobierno adoptar las medidas necesarias para preservar la vida y la integridad de los niños y adolescentes Wayú. Hay necesidad de que los gobiernos como los padres comprendan la importancia de la lactancia materna así como de una alimentación adecuada durante los primeros meses de vida del niño, que le proporcione todos los nutrientes necesarios. Datos demográficos Según las proyecciones del Censo General 2005 para el 2013, en Colombia existen 5 150 797 niñas y niños entre los 0 y 5 años de edad, que corresponden al 10,9% de la población total del país. De ellos, el 48,8% son niñas y el 51,2% niños. El 75,9% habita en zona urbana, mientras que el 24,1% lo hace en zona rural. Cadena de causas Los factores, acontecimientos o características que pueden afectar en alguna medida el estado nutricional se enmarcan en el análisis de diversas causas, en función de la orientación de las intervenciones y en el análisis de la seguridad alimentaria y nutricional. Es así como se obtiene una cadena de causas que ponen en evidencia aquellas causas que son generalmente una insuficiencia cuanti - tativa y cualitativa de la ración alimentaria y de enfermedad, la cual es principalmente de origen infeccioso y estos casos, a su vez, están relacionados con otras causas (figura 1). La clasificación de estas cadenas de causas se puede agrupar en tres categorías, a saber: • Causas básicas: son el reflejo de los recursos potenciales del orden sociopolítico, económico y cultural en los cuales se incluye los problemas de producción o suministro de alimentos a nivel nacional, regional y de los hogares, así como problemas de acceso de las familias a productos enfermedad e inadecuada ingesta de alimentos, que a su vez son consecuencia de inadecuadas condiciones sanitarias y/o de cuidado a nivel del hogar y comunidad y que están relacionadas con los niveles de recursos de los países y fac - tores que condicionan su utilización (pobreza, desigualdad social, efectos secundarios de las políticas, clima).

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La Desnutrición en colombia, una Realidad  que se agrava cada vez más.

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La Desnutrición en colombia, una Realidad  que se agrava cada vez más.

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El niño que sufre desnutrición crónica pre - senta un retraso en el crecimiento (no alcanza la talla recomendada para su edad) y sus capaci - dades cognitivas e intelectuales se ven afectadas, lo que tiene consecuencias irreversibles para el resto de su vida. En Colombia, 1 de cada 10 niños sufre des - nutrición, dato que no es anormal en el conjunto de América Latina y que es considerablemente menor que en África o el sur de Asia. La Guajira es el departamento en donde hay más casos de desnutrición y fallecen por enfermedades asociadas con la misma. En la desnutrición infantil crónica influyen factores tales como la producción, disponibilidad y transporte de los alimentos, la calidad del agua, los recursos económicos, las desigualdades sociales y económicas. La baja estatura y el bajo peso marcan a los sobrevivientes de por vida, con un agravante: su cerebro es, literalmente, subdesarrollado, lo que aumenta su vulnerabilidad social. Difícilmente podrán tener buenos desempeños escolares, obtener trabajos bien remunerados y autonomía económica

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LA DESNUTRICIÓN EN COLOMBIA, UNA REALIDAD QUE SE AGRAVA CADA VEZ MÁS.

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LA DESNUTRICIÓN EN COLOMBIA, UNA REALIDAD QUE SE AGRAVA CADA VEZ MÁS.

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Hay niños que pasan hambre en todos los países del mundo, no solamente en Colombia, y naturalmente los relatos de fallecimientos de niños colombianos conmueven al país. En los últimos 8 años, 4770 niños colombianos murieron por desnutrición, una cifra aterradora. La Encuesta Nacional de Situación Nutri - cional (ENSIN) es el indicador que permite observar los avances y logros en temas de pri - mera infancia en los últimos 5 años. En cifras del ENSIN, para el año 2010, en Colombia 1 de cada 8 niños hasta los 5 años de edad padece de desnutrición crónica. El 3,4% de los niños menores de 5 años de edad tiene desnutrición global (deficiencia de peso para la edad), la cual conlleva el riesgo de convertirse en crónica si no se trata a tiempo, y la tasa de desnutrición crónica (deficiencia de altura para la edad) de los niños alcanza un 13,2 %. La situación es peor para los indígenas, quienes en los mismos indicadores registraron tasas de 7,5% y 29,5%, respectivamente, muy por encima de los obje - tivos de desarrollo del milenio, fijados en 2,6% y 8%, respectivamente. Llama la atención la desnutrición crónica motivada por la falta de una alimentación ade - cuada durante los primeros 1000 días de vida, que afecta el desarrollo físico e intelectual del niño que la padece, lo cual puede subsanarse con programas destinados a promover prácticas apropiadas de alimentación de los lactantes y niños de corta edad (Estrategia de 0-1000 días). Existe abundante evidencia científica que no deja duda sobre los impactos negativos y duraderos de una alimentación inadecuada en la vida de las niñas y los niños. La desnutrición temprana disminuye la capacidad de aprendi - zaje, el rendimiento escolar, la productividad económica en la vida adulta y las capacidades para cuidar de las nuevas generaciones, y atra - pa a las personas en un círculo que perpetúa la desnutrición, la pobreza y el atraso en el desarrollo.

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En aquellas empresas dedicadas a cumplir con la satisfacción de la población y generar ganancias a partir de estas, mas sin embargo en algunos países han mostrado interés por una población en especial y la población es la de la pobreza, toman en cuenta a la población más pobre, ya que es la que le genera más ganancias con los distintos productos que les ofrecen.
por otro lado las empresas siempre le están garantizando un buen producto pero dicho esto nunca le dicen al consumido del como esta elaborado este producto mas sin embargo a esta población al ser tan pobre le interesa que el producto sea económico mas no le interesa el cómo está compuesto el producto, muchos de estos productos son industrializados, precocidos, los cuales son muchas veces los causantes de enfermedades como sobrepeso, cáncer a tempranas edades.

pero no obstante a esto a la empresa como tal le interesa es el negocio y la ganancia que está adquiriendo en esta población, que aun así hacen campañas publicitarias de marketing donde ofrecen su servicio como la mejor calidad para que esta población siga consumiendo es tanto así que mucha veces esta población se acostumbra a estos alimentos industrializados y ya dspues de un periodo de tiempo su cuerpo no lo puede dejar y siguen consumiendo sin importar las consecuencias que más adelante va a traer este alimento.

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En Europa y América todos los países están saturados, las grandes empresas de dedican a comercializar alimentos que hacen que la misma gente que los consuma este en sobrepeso en estos momentos, esto representa un enorme impacto político y socioeconomico para cada país.

En Brasil  la gente no dispone de mas de 200 euros al mes pero para las empresas esta estrato representa una parte importante en sus ganancias.

La empresa ofrece los empleos a personas que comercializan los productos puerta a puerta llegando a la población mas baja donde no tienen acceso a los productos, los empleados cumplen con su meta de venta y por  ende la empresa tiene sus ganancias garantizadas.

Las vendedoras implementan la modalidad de el fiado para poder dejar sus productos a los clientes y los seduce con nuevos productos para que siempre se endeuden con la adquisición con productos.

la presión social es el éxito de las fiestas de ventas para los mas pobres de cada región y así mismo las empresas prueban con estos sus productos .

el sobrepeso y la diabetes también están aumentando en consecuencia con estos productos en los cuales analizan la pobreza de estos con las enfermedades ya que ellos son los que mas consumen productos industrializados, si no se toman medidas drásticas cada vez se incrementara el numero de personas con estas enfermedades lo que causa hasta la muerte por descuidos en la salud.

la empresa disfraza sus productos como por ejemplo los lácteos ccategorizandolos de alimentos saludables entre estos esta el yogur y los quesos y las personas piensan que así compran la salud pero en realidad están equivocados.

se debe tener una dieta balanceada con alimentos que no sean precocidos ni industrializados, se debe bajar el consumo de azucares, se debe consumir mas frutas naturales y ensaladas que proporciones mas vitaminas y minerales.

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Diego Corredor
En la economía global del siglo XXI, en donde el capitalismo quizá esta en su más grande auge de crecimiento, las grandes empresas, firmas, y nombres comerciales están tratando de ganar un pedazo de “torta” más grande de la demanda; se está buscando ofertar productos y servicios de necesidad básica en lugares donde la gente tiene dos grandes problemas, uno de ellos es, que no tienen recursos para acceder a ellos, y el otro es que no cuentan con un trabajo o con una fuente de ingreso constante con el que puedan sustentar la adquisición de los mismos,

 

Las grandes empresas están hoy en día tratando de llevar sus productos y servicios a las zonas más vulnerables, los países tercermundistas, las sociedades en vía de desarrollo, donde abunda la mayor cantidad de demanda, pero no solo para adquirirlos, sino también para convertirse en la próxima mano de obra, fuerte, barata, y trabajadora, la primera reflexión sería, ¿Y si la gente tiene la necesidad?, ¿Cuál es el problema en que los partícipes desarrollados de la economía traten de ayudarlos?

En primer lugar si bien es cierto que de alguna manera están generando empleo, y dando la facilidad de acceder a productos y servicios que mucha gente ni siquiera sabían de su existencia, no lo hacen gratis, o al menos con el verdadero animo de ayudar a la gente, o por lo menos no de la manera que debería ser; ellos claramente quieren es incrementar sus ventas, incrementar sus ganancias y reducir sus costos, pienso que ven en la necesidad un punto clave para hacer crecer sus negocios, y en ocasiones de una manera muy “negrera” en donde no pagan a los empleados un salario justo, no los surten de dotación, no los cubren con sus gastos médicos, y se aprovechan de que necesitan el trabajo para doblegar y hasta triplicar sus jornadas de trabajo.

Por otra parte, está el escenario de que la economía en los países subdesarrollados, crece muy lentamente, y el poder adquisitivo es muy poco, pues bien las grandes empresas también ven un gran negocio allí, puesto que en sus países de origen, que son entre otras cosas, las sociedades desarrollas, es allí donde se consumen los mejores productos y se prestan los mejores servicios, a precios incluso muy altos, con márgenes de ganancias bastante considerables, pero ya sea por caducidad de productos, obsolescencia, deterioro, cambios culturales o tecnológicos, los productos y servicios pierden valor y pierden calidad, es entonces donde vienen a desembocar en la sociedad subdesarrollada, en donde se comercializan y se distribuyen a un precio un poco menor, con la misma ganancia, pero dejando a un lado la seguridad y dignidad humana, por eso hoy en día en los países subdesarrollados, los problemas de salud e higiene como la diabetes o la contaminación por basuras, son cada vez más frecuentes. Pero a las industrias no les importa mucho eso, ellos solo quieren generar más rentabilidad, y buscar buenos negocios, y parece que donde hay pobreza existe muy buen negocio

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El factor atractivo se puede resumir en una palabra y es "Cantidad" ese es el mayor recurso que ofrecen países en vías de desarrollo, si bien no es evidente a primera vista un factor que apoya el éxito de la estrategia de ventas de estas grandes empresas es la falta de educación de su nuevo mercado. La desinformación crea que lleguemosa un problema como el sobrepeso como una consecuencia a partirdel consumo de estos productos.

La fidelización que logran tener estas grandes empresas apoyadas en su fuerte estrategia de marketing y publicidad es evidente, se crea una cultura, se crea una necesidad a partir de un product de una marca en específico.

La falta de ofertantes en cada uno de estos países solo logra como resultado que una marca reconocida a nivel mundial logre tener más impacto y renombre sobre su mercado objetivo, apoyados en la creación de una cultura que crea un estándar de calidad y reconocimiento deja de lado a los pequeños y tradicionales productores que de primera mano no pueden competir con los precios, o con el nivel de alcance de sus productos, por lo que queda el factor de calidad y bienestar como su factor diferencial, el cual deja de ser relevante frente a los procesos de "Calidad" que puede ofrecer una producción industrializada, la cual enmascara el factor de calidad frente a los ingredientes y contenido nutricional.
En el documental el negocio de la pobreza se evidencia el interés que tienen las grandes compañías por hacerse cada vez más ricas sin importar las consecuencias a las que se están arriesgando los consumidores de sus productos. Muestra con dos ejemplos de países que están inmersos en su pobreza y como ciertas compañías utilizan esta necesidad de la población que tiene para consumir sus productos a  un muy bajo costo pero sin saber los efectos que esto traiga para beneficio propio.