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Actividad Tradicional: (1 hora) Se trata de introd

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2. Brainstorming sobre los riesgos laborales existentes en el trabajo (relacionado con el sector). Toda la información se recoge en un padlet y se hace una puesta en común para relacionar los diferentes contenidos aportados.
(COMPRENDER, ANALIZAR)

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2. Brainstorming sobre los riesgos laborales existentes en el trabajo (relacionado con el sector). Toda la información se recoge en un padlet y se hace una puesta en común para relacionar los diferentes contenidos aportados.
(COMPRENDER, ANALIZAR)

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2. Brainstorming sobre lo
 2. Brainstorming sobre los riesgos laborales existentes en el trabajo (relacionado con el sector). Toda la información se recoge en un padlet y se hace una puesta en común para relacionar los diferentes contenidos aportados.
(COMPRENDER, ANALIZAR)
Lourdes Bernal. Grupo K
Lourdes Bernal. Grupo K
Ciclo Superior de Comercio Internacional.
Módulo: Marketing Internacional
Unidad 2: Internacionalización.

Actividad tradicional:

- El profesor explica: concepto de internacionalización, factores que afectan al proceso de internacionalización (externos e internos), etapas del proceso de internacionalización, estrategias e instituciones nacionales y supranacionales que fomentan los procesos de internacionalización empresarial.

- Después se pide al alumnado que lea el informe “Internacionalización: una estrategia a tu medida para salir con éxito al exterior” de PWC. Posteriormente el alumnado debe realizar un resumen de los cinco pasos para el éxito de un proceso de internacionalización que se proponen en el informe.

Taxonomía de Bloom para actividad tradicional: Recordar, comprender y aplicar.


Actividad rediseñada:

- En primer lugar, los alumnos verán en clase un vídeo creado por la escuela de negocios, en el que se definen algunos conceptos básicos de la internacionalización. 

https://www.youtube.com/watch?v=QTb_ylszJaU

- En segundo lugar, se propone los alumnos (por grupos) que investigan y busquen en internet ejemplos de las distintas empresas globales que se mencionan en el vídeo visto en clase.

- En tercer lugar, se leerá de manera conjunta el informe “Internacionalización: una estrategia a tu medida para salir con éxito al exterior” de PWC. Los alumnos plantearán las dudas al profesor que resolverá en el aula.

- En cuarto lugar, los alumnos realizaran un plan de acción para realizar un proceso de internacionalización de una empresa local. 
Por ejemplo: 
https://www.youtube.com/watch?v=uHJmemde9Go

- Por último, el alumnado presentará su proyecto al resto de compañeros. Se recomienda que utilice presentaciones como: Prezy, VideoScribe o Knovio.

Taxonomía de Bloom para actividad rediseñada:  Recordar, comprender, aplicar, analizar, evaluar y crear.
Beatriz Barbé López
Beatriz Barbé López
(Grupo A)
Curso: 1º FP Básica
Módulo: acondicionamiento de materias primas e higiene en la manipulación
Actividad tradicional: En clase la profesora explica que las intoxicaciones alimentarias más frecuentes son producidas por bacterias y nombra las intoxicaciones más frecuentes: salmonella, campylobacter, estafilococos, clostridium, escherichia Coli.
Taxonomía de bloom: crear, analizar, comprender y aplicar
Actividad rediseñada: 
Primera sesión: La profesora explica en clase cómo se crea un muro Padlet; crea un muro en clase.Después en grupos de tres, cada grupo va a tener su muro, y en él, van a trabajar ( cada alumno desde su casa) para hacer una presentación de una bacteria, con los puntos:
- Definición
- Localización
- Transmisión
- Prevención
Y además que acaben con un vídeo que encuentren por internet de dicha bacteria.
Segunda sesión: en clase, cada grupo explicará a sus compañeros la bacteria que les ha tocado y mostrarán su muro con la presentación; acabarán mostrando el vídeo elegido y responderán a preguntas y dudas del resto de compañeros.
Recursos: 
Muro colaborativo Padlet
Internet ( youtube)
Antonio Andrés Luque Tomás/ G
Antonio Andrés Luque Tomás/ G
CFGM Técnico en Gestión Administrativa.
Módulo: Empresa en el aula (Inglés)
Unidad didáctica: Departamentos de la empresa.
Actividad tradicional: El profesor imparte la clase magistral y explica las funciones de cada departamento en una empresa tradicional, desde gerencia, pasando por RRHH, técnicos, secretaria, administración, etc. Los alumnos atienden a la explicación y leen el libro-guía de la asignatura dónde ser realiza la descripción y algún que otro ejemplo de las atribuciones de los departamentos. A continuación se realiza un cuestionario para comprobar que al alumno ha adquirido los conocimientos básicos. Podríamos considerar que esta actividad sólo aplica las dos primeras plantas de la taxonomía de Bloom ( Recordar y Comprender )

 

Actividad rediseñada: Por grupos, los alumnos deben crear un cómic con Pixton en el que un documento pasa por todos los departamentos de una empresa. En cada viñeta se realizará un comentario en audio además de los globos tradicionales que sea significativo y haga comprender a la audiencia (habrá una presentación en público) de qué departamento se trata. Recordemos que la asignatura es en inglés, secciones europeas. Para ello los alumnos habrán debido buscar en webs específicas el lenguaje técnico específico en el departamento de la empresa en cuestión. El cómic no debe extenderse más allá de las 15 viñetas. Los alumnos disponen de la rúbrica por las que se les va a evaluar desde el primer momento. Además, en la presentación en público habrá un porcentaje de la evaluación que será ejecutado por los otros grupos.

Des esta manera podríamos considerar que no sólo hemos subido dos niveles en la taxonomía ( Aplicar y analizar ) sino que también evaluarán y crearán un producto propio con un medio audiovisual que les hará comprender las situaciones reales en una empresa. De hecho, el módulo empresa en el aula está diseñado para emular una empresa real. 

Temporalización: 

1ª sesión: Breve descripción por parte del profesor explicando las funcionalidades básicas de la herramienta Pixton y webs de lenguaje técnico administrativo. Los alumnos por su cuenta deben investigar las funciones básicas de los departamentos en la empresa.

2ª y 3ª sesión: Los grupos realizan un brainstorm sobre la configuración básica de su cómic y comienzan a ejecutar el proyecto.

4ª sesión: Los grupos exponen en público su proyecto ( 10 minutos por grupo / 5 grupos de 4 alumnos). Los oyentes puntúan el trabajo de sus compañeros en una casilla de la rúbrica dedicada a tal efecto (será el 10% de la nota real). El resto lo aplican los profesores que forman parte del tribunal.

Víctor José Vergel Rodríguez
Víctor José Vergel Rodríguez
Curso: 1º CFGM Sistemas Microinformáticos y Redes
Módulo: Aplicaciones Ofimáticas.
Actividad tradicional:
Actividad tradicional: Lo que buscamos es enseñar a nuestros alumnos la combinación de correspondencia de Word con datos extraídos de una hoja de cálculo de Excel. Lo normal sería en una clase explicar las opciones que tiene Word, las partes del menú que hay que utilizar para poder generar cartas con el mismo contenido cambiando determinados datos de la misma a partir de datos extraidos de Excel. A partir de ahí se mandaría un trabajo u ejercicio que les permitiera repetir lo aprendido hasta afianzar la forma de uso de esta opción.
Actividad rediseñada:
- Lo primero de todo sería formularnos el por qué tener que llegar a una solución que pase por hacer uso de Word para repetir una acción muy parecida para un número determinado de personas.
- Habría que idear una combinación de un documento que pudiera atraerles. Ej.: Hacer una quedada personalizada para un gran número de amigos a través de la red social de Twitter en la que en Excel estuvieran los nombre de usuario y en Word el mensaje.
- Una vez entendido por qué debemos usar una herramienta tan imprescindible, les invitaría a visitar videos en YouTube https://www.youtube.com/watch?v=zTBcn-mcUo8
- Finalmente para reforzar su aprendizaje les pediría un video explicativo de cómo realizarlo.
Recursos:
- Moodle
- Internet (YouTube)
- Programas de grabación de video como Windows Movie Maker o similar.

K.B.Ch.
K.B.Ch.
Curso: 2º CFGS de Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma.
Módulo: Sistemas de Gestión Empresarial.
Actividad Tradicional: Una vez que se ha explicado en clase lo que es un Sistema de gestión empresarial y los módulos que lo contienen. Se les explica a los alumnos paso a paso cómo instalar un Sistema de Gestión Empresarial en el ordenador y ellos deben  instalar y configurar todos los módulos básicos para llegar a entender su potencialidad.
Dentro de la taxonomía de Bloom está en 'Aplicar' 

ACTIVIDAD REDISEÑADA: 
El profesor en lugar de explicar cada módulo, crea una actividad en la moodle por cada módulo que quiere que los alumnos aprendan. Pero para que los alumnos no tengan que descubrir todas las opciones de cada módulo, se crea en la moodle una nueva actividad adicional donde cada uno debe elegir un único módulo, y ver cómo se configura. A continuación, deben grabar un videotutorial donde expliquen paso a paso cómo se configura ese módulo y su potencialidad. El videotutorial se sube a la moodle donde los compañeros deben verlo para poder  realizar el resto de tareas. El profesor no califica el videotutorial sino que son los propios compañeros de clase quienes a través de un test evaluaran si les ha sido útil para realizar el resto de tareas o no. Con esto se consigue que al tener que evaluar el videotutorial del compañero pasen al nivel de 'analizar' y 'evaluar' en la taxonomía de bloom. 
Recursos:
- Plataforma moodle
- Insignias
- Software
- Link de programas para grabación de vídeos.
-
Manuel J Ruiz Hidalgo.  (Grupo E)
Manuel J Ruiz Hidalgo.  (Grupo E)
Curso: 2º FPB de Reforma y Mantenimiento de Edificios
Módulo: UF de prevención

ACTIVIDAD TRADICIONAL: Se explica en clase las distintas señales y carteles de seguridad más usuales en las obras de construcción, clasificadas en Advertencia, Prohibición y Obligación.
Después realizaremos una serie de actividades en clase, respondiendo preguntas de un test.
- Taxonomía de Bloom: Recordar y Comprender.

ACTIVIDAD REDISEÑADA:
Sesión 1: En clase mediante la aplicación PLICKERS realizamos un cuestionario previo, para saber las señales que los alumnos conocen o creen conocer.
Para terminar esta sesión realizaremos 3 grupos entre todos los alumnos. Para realizar un trabajo monográfico, de cada uno de los grupos de señales vistos, que deberán exponer en clase y ser evaluados por sus compañeros, realizando una rúbrica entre todos.
Sesión 2-4: Los alumnos en clase con la ayuda de los portátiles, de sus móviles o de cualquier otro recurso, realizarán una presentación que incluya un:
Padlet: con la imagen de cada señal y su significado
Un vídeo de ellos mismos sobre el peligro del desconocimiento de las señales estudiadas.
Un presentación para exponer en clase al resto de compañeros.
Sesión 5: Se presentarán los trabajos en clase de los grupos, siendo evaluados por sus compañeros mediante la rúbrica realizada en la sesión 1.
-Taxonomía de Bloom: Recordar, Comprender, Aplicar, Analizar, Evaluar y Crear.

Materiales y Recursos:
Material de consulta
Plicrkes
Ordenadores y móviles
Padlet
Presentaciones: Powerpoint, Prezi, ...
Youtube, Vimeo
RubiStar
Alvaro José García Pérez (Grupo C)
Alvaro José García Pérez (Grupo C)

Módulo: Redes Locales 
1º FPB Informática y Comunicaciones

 Actividad Tradicional: Se explica en clase como se realizan las subredes, repasando el cambio de decimal a binario, binario a decimal, así como la parte de red y de host.  Se deja disponible a los alumnos una relación de ejercicios y problemas con su correspondiente solucionario y se resuelven los problemas en clase en la pizarra.
 Taxonomía de Bloom: Recordar y Comprender.
 
Actividad Rediseñada: 
 
 Fase 1: Se introduce brevemente en clase el concepto de subredes y se deje a disposición de los alumnos enlaces de youtube donde se explican cómo calcular subredes, así como videos para repasar el cambio de decimal a binario y viceversa.
 
https://www.youtube.com/watch?v=KFDnyIvm4cA
https://www.youtube.com/watch?v=sLWYpqjT0_Y
 
Repaso binario-decimal (Se debe enseña en mantenimiento y montaje).
 
https://www.youtube.com/watch?v=qxHv5WHolnw
 
Calculadora de subredes para comprobar los ejercicios.

http://www.calculadora-redes.com/

 Los alumnos visualizarán en casa los dos vídeos y anotarán en su cuaderno las dudas que encuentren (30 minutos/casa).
 
 Fase 2:  Los alumnos exponen sus dudas y se resuelven en clase entre todos (dejamos primero que sean los propios alumnos los que resuelvan las dudas planteadas por sus compañeros). (30 minutos/clase).
 
 Fase 3: Se propone a los alumnos realizar un documento en Google Drive a partir de la siguiente información (1 semana/casa y clase):
 
 
1) Portada indicando, Título del Trabajo, Nombre , Curso y Fecha (incluir alguna imagen).
 
 
2) Parte  1 : Ejercicios Subredes

Realizar dos ejercicios a partir de los ejemplos de la relación vista en clase a elegir entre uno de los siguientes casos:
Realizar n subredes a partir de una red.
Calcular que direcciones ip son visibles entre si con diferentes máscaras.
Dada una subred y una máscara. Calcular el rango de direcciones, dirección de red, broadcast
 
 A continuación propongo que realices un vídeo (con o sin audio) en él  te que grabes con tu móvil resolviendo el ejercicio (puedes utilizar tu libreta, un folio, una cartulina, una pizarra,...). Cuando termines, sube el vídeo a tu canal de Youtube, y añades la url en el foro de dicha actividad

 3) Parte 2: Realiza las capturas de pantalla que muestren como modificáis los parámetros de la red de vuestros equipos del aula, con diferentes subredes.  Realizar capturas con el comando ping comprobando a que direcciones ip llegamos, y a cuales no explicando el porqué.
 
Taxonomía de Bloom: Comprender, Aplicar, Analizar y Crear 

Ana P. Solís Roza
Ana P. Solís Roza
Curso: 2º CFGS Guía, asistencia e información turística.
Módulo: Procesos de guía y asistencia turística.
Actividad tradicional: Sesión expositiva del docente en el que se presenta con apoyo audiovisual la información que un guía turístico debe de dar a los viajeros que van a salir al extranjero. Realización de cuestionarios con el objetivo de memorizar, comprender y valorar dicha información. 
Actividad rediseñada:
OBJETIVOS
-  Buscar, manejar, sintetizar y analizar la información que ofrece el ministerio de exteriores para los españoles que viajan al extranjero.
- Realizar un documento resumen que sirva de apoyo al guía o informador para la transmisión de información relevante a los viajeros.
- Conocer y utilizar las herramientas on line que proporcionan las instituciones y son relevantes para la profesión.
-  Informar a los distintos viajeros de la información relevante.
- Valorar la importancia de acudir a fuentes oficiales para obtener información.
-  Valorar la importancia de la transmisión de información útil y veraz.
 

ENUNCIADO PARA EL ALUMNO
La agencia VIAJE FELIZ, está preparando diversos viajes de turismo. Prepara una ficha que incluya la siguiente información:
 
- Documentación y requisitos monetarios a presentar en aduana.
- Vacunas recomendadas por el ministerio de sanidad.
-  Lugares que presentan riesgo para la seguridad.
-  Otras recomendaciones si lo crees conveniente (seguro, registro viajeros, dirección de las embajadas o consulados, costumbres propias, moneda…)
 
Para entregar a los siguientes viajeros:
-  Cristina y Ramón se van de viaje de novios a Nueva York y después a Acapulco.
- Luisa y Sara van de vacaciones a un campo de trabajo en Ghana.
-  Martina va a hacer un curso de francés a Paris de tres semanas de duración.
 
Se valorará:
-  Información correcta
-  Redacción y presentación de la información.
 
Ten en cuenta que se trata de un documento para darle a un viajero. Quizás sea conveniente que le informes del lugar donde puede conseguir la documentación así como su coste.

HERRAMIENTAS A UTILIZAR
- Página web de Ministerio de Interior.
- Programa de realización de folletos o infografías a escoger por el alumno.
- Herramientas on line para el trabajo colaborativo con las que ya trabajamos a lo largo del curso.

REALIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD
- Grupos de tres alumnos.
- Tres horas lectivas para la búsqueda y sintetización de la información.
- Una hora para la elaboración del material a presentar.
- Diez minutos por grupo para exponer y explicar el trabajo realizado al resto de la clase.

PAPEL DEL DOCENTE
- Guía y apoyo a lo largo del proceso.
- Asesoramiento.
- Proporcionar a los alumnos las rúbricas con las que van a ser evaluados.
- Evaluación.




 
 
Maria Bañeres Farrero
Maria Bañeres Farrero
Curso: PFI Aux. en viveros y jardines
Módulo: Técnicas de reproducción de plantas
Actividad tradicional: Explicar a la clase con el apoyo de una presentación las diferentes técnicas de reproducción de las plantas y resolver los ejercicios propuestos en el cuaderno del alumno. Comprender y recordar.

Actividad rediseñada: Plantear a los alumnos el reto de multiplicar diferentes tipos de plantas del patio del centro para lo cual:
-  se creará un grupo de trabajo para cada especie de planta propuesta
-  con el apoyo del material de trabajo proporcionado por el profesor, cada grupo deberá buscar la mejor técnica de multiplicación para la planta en cuestión.
-  cada grupo deberá redactar los pasos a seguir para realizar la multiplicación de la planta asignada y ponerlos en práctica recogiendo en foto y/o video todo el proceso seguido después en la realidad.
-  cada grupo realizará un montaje de video de 2 minutos en el que se explicará la técnica de multiplicación de su planta, lo presentará al resto de compañeros y lo compartirá a través de youtube a través de las cuentas del centro en las redes sociales.
Analizar, comprender, evaluar, aplicar.
Gema Yáñez López. Grupo H
Gema Yáñez López. Grupo H
Ciclo: 1º CFGM Gestión Administrativa
Módulo: Comunicación Empresarial y Atención al Cliente
Actividad tradicional: Se desarrollará en dos sesiones de 55 minutos. En la primera sesión el profesor explica  los conceptos de las 4p del marketing, mientras que en la segunda sesión se realizarán ejercicios conceptuales sobre lo explicado así como relación de conceptos y un esquema sobre el tema.
Recordar y comprender

ACTIVIDAD REDISEÑADA
Sesión 1: Durante la primera sesión el profesor en primer lugar lanzará a los alumnos preguntas sobre qué pueden significar cada uno de los conceptos de las 4ps y a qué se refieren en el ámbito no económico. Una vez se llegue a una conclusión entre todos, los alumnos visualizarán el vídeo de gestiópolis sobre las 4ps (incrustado al final). Una vez visualizado se abrirá una ronda de preguntas/debate sobre la importancia y el contenido de cada uno de ellos en función del producto. El profesor expone el marketing mix de coca cola de la página web https://cocacolamarketingmix.wordpress.com/2011/11/24/marketing-mix-coca-cola/
que posteriormente se analizará con los alumnos. 
Sesión 2: la clase se dividirá en 4 grupos (en función del número de alumnos) y a cada alumnos se le asignará una variable del marketing para que habiendo llegado previamente a un acuerdo sobre el producto a vender, cada uno de ellos realice las propuestas de su variable de marketing (producto, precio, promoción y distribución) que tendrá que exponer al resto de compañeros en un prezi.
Sesión 3: exposición de los alumnos y evaluación a través de un formulario de google docs de las propuestas empleando una plantilla de rúbrica. Una vez analizadas las propuestas se decidirán entre toda la clase las mejores opciones del marketing mix que se plasmarán en un único prezi.
Recordar, comprender, aplicar, analizar, evaluar.

Recursos TIC:
Video Youtube
Google docs (formulario)
Prezi
http://rubistar.4teachers.org/index.php

Carmen María Marín Marín
Carmen María Marín Marín

 Ciclo: 2º GM Técnico en Emergencias Sanitarias
Módulo: Atención sanitaria Especial en situaciones de emergencia 
 
 Actividad tradicional: Durante una sesión de 1 hora  se explica la exploración de aparato respiratorio 
El fin de esta clase según la taxonomia de bloom es Recordar y Comprender.  
 
 Actividad rediseñada: ( 6 sesiones de una hora cada)
 -       En una primera sesión de una hora el profesor hará una pequeña introducción al tema sobre los métodos de exploración mediante un brainstorming
 -      Durante las dos siguientes sesiones se divide al grupo de alumnos de cuatro alumnos. 
Con el material del libro de texto y recursos web deberán de elaborar un vídeo de 10 minutos de cómo se realiza una correcta exploración del aparato respiratorio, para ello contarán con el material del aula. 
-         Cuarta sesión: elaboración de una rúbrica con los puntos que debe contener una correcta exploración
-         Quinta sesión : visualización de los vídeos y detección de fallos mediante las rúbricas
-         Sexta sesión elaboración a través de Pinterest de un guión con los puntos clave para la detección del Asma y EPOC 
 
 Con el rediseño de esta actividad hemos alcanzado más niveles de la taxonomía de Bloom: aplicar, crear analizar.

Recursos TIC: 
Videos de YouTube
http://apuntesmedicina.thinkingspain.com/tema-8-aparato-respiratorio-exploracion/
Pinterest
Rúbricas con http://rubistar.4teachers.org/index.php?skin=es&lang=esclude_s�y�^]�
MAYI BARBEIRA ALVAREZ
MAYI BARBEIRA ALVAREZ
GRUPO E
CICLO: Técnico Superior en Educación Infantil
MODULO: Primeros Auxilios
ACTIVIDAD TRADICIONAL: Explicación en clase con el apoyo de Power Point de los contenidos referidos a Primeros Auxilios referidos a las lesiones y patologías más corrientes. Cuando acaba el tema se pide a los alumnos que entreguen un esquema de lo visto en clase.
Comprender, recordar y analizar

ACTIVIDAD REDISEÑADA:
1ª sesión:

Se dividen los contenidos referidos al tema entre los alumnos agrupados de dos en dos (cada grupo un tipo de lesión o patología más común).
Deben preparar una presentación de 15/20´ a sus compañeros, basándose en información de internet (páginas recomendadas por la profesora). Usando programas como Prezil o Powtoon.

2ª a 4ª Sesión (depende del número de alumnos):
Una vez realizada la primera presentación se ha de acordar una rúbrica para evaluar cada una de las presentaciones. Una vez acordado, el resto de sus compañero les han de evaluar basándose en la rúbrica.
Así se realizará con el resto de sus compañeros.

5ª Sesión: 
Cuando todos los alumnos han realizado la presentación y han sido evaluados. Cada grupo ha creado una pregunta referida a sus contenidos con 4 posibles respuestas.
Así se pueden agrupar las respuestas y jugar a Kahoot la última sesión.

Taxonomía de Bloom: Aplicar, Analizar y Evaluar.

Bibliografía y recursos:

Kahoot
Prezi
Powtoon

Belén Marqués Álvarez. Grupo B
Belén Marqués Álvarez. Grupo B
Ciclo: Administración y Finanzas Grado Superior Primer Curso 
Módulo: Comunicación y Atención al cliente 
Actividad tradicional: El profesor Durante una sesión de 30 minutos de clase explica las técnicas para preparar una exposición oral, técnicas a tener en cuenta antes, durante y después de la exposición. 
A continuación los Alumnos completan una serie de preguntas tipo test y de desarrollo en las que demuestran si han comprendido la exposición y si serían capaces de preparar una exposición oral breve sobre un tema. 
Esta actividad alcanza solamente los niveles básicos de la taxonomía de Bloom:. Comprender y Recordar 
Actividad Rediseñada:
Esta actividad se explica y comparte con los alumnos mediante una presentación Genial.ly cuyo enlace se encuentra al final de este padlet. Y que explicada es: 
Primera Sesión (50 Minutos) :
 1º. Los alumnos deben visualizar un vídeo de youtube en el que Cristina www.tiempoentrepapeles.com (recursos para estudiantes) Expone en 7:40 minutos como hacer exposiciones orales en clase sin nervios. Mientras visualizan el video elaboran un esquema (con papel y bolígrafo), con los aspectos más importantes a tener en cuenta para hacer una buena presentación. Si no les queda claro a la primera pueden ver el vídeo de nuevo. Los alumnos ahora comprenden, recuerdan y analizan.
 2º. Una vez visto el video, y elaborado el esquema. Deben elaborar una infografía que recoja los aspectos fundamentales, con easel.ly o piktochart. A continuación la comparten con el profesor. Ahora los alumnos crean contenido y comparten. 
El profesor, al término de la sesión, indica a los alumnos que deben ir preparando fuera del aula, una exposición oral, de 5 minutos que realizarán en la siguiente sesión de clase siguiendo las recomendaciones de Cristina. El tema elegido para exponer es libre. 
Segunda Sesión (50 Minutos) y Tercera Sesión (50 minutos) si el número de alumnos lo requiere:
El profesor ha publicado en Pinterest las infografías de los Alumnos y elabora un formulario de Google que envía a los alumnos para que otorguen 1, 3 o 5 'likes 'a cada infografía valorando el contenido, la originalidad y creatividad. 
1º. Los alumnos valoran a través del Formulario las infografías de los compañeros. Con esta actividad están comprendiendo, recordando Y evaluando el trabajo de los compañeros y premiando con likes el trabajo bien hecho. 
2º. Ahora los alumnos deben terminar de preparar en unos 15 minutos la breve exposición de 5 minutos aplicando las pautas aprendidas en las actividades anteriores. 
3º. Los alumnos exponen en orden sus presentaciones orales en la primera sesión o en la segunda si no da tiempo a todos en la primera.
4º. Analizan su presentación a través de un cuestiorario,  señalando los aspectos que han aplicado y los que deben mejorar. El profesor compara la autoevaluación del alumno con la Evaluación realizada por el Profesor                                                         
Con el rediseño de esta actividad hemos alcanzado más niveles de la taxonomía de Bloom: aplicar, crear  analizar.
Recursos TIC: 
Presentación Genial.ly
Videos de YouTube
www.tiempoentrepapeles.com
Pinterest
Formularios de Google

Pablo Casado Fernández. Grupo 
Pablo Casado Fernández. Grupo 
Ciclo: 1º GM en Servicios en Restauración.
Módulo: Operaciones básicas en bar-cafetería. 

Actividad tradicional: Durante una sesión de 2 horas se explica en clase "la cerveza", es decir, qué tipo de bebida es, cómo se elabora, variedades... 
El fin de esta clase según la taxonomia de bloom es Recordar y Comprender.  

Actividad rediseñada: ( 6 sesiones de una hora cada)
- En una primera sesión de una hora el profesor hará una pequeña introducción al tema, en este caso la cerveza. 
- Durante las dos siguientes sesiones se divide al grupo de alumnos en 6 grupos. Para que cada grupo investigué cada uno de los seis grandes grupos de cerveza (Lager, Ale, Lambic, Trigo, Porter, de abadía). 
- La última sesión será de tres horas seguidas y consistirá en una cata de cervezas. Dicha sesión se realizará un par de semanas después de las anteriores, para que los alumnos tengan más tiempo para trabajar en casa y poder preparar la cata. Además de que habrá que avisar en el centro sobre esta práctica, y así no tener servicio de cafetería al público durante ese día. 
Se catarán 6 cervezas, una de cada grupo, y serán los alumnos quienes expliquen a sus compañeros el trabajo de investigación que han hecho, y en caso de ser necesario el profesor completará la explicación. Se sugerirá al alumnado que preparen una presentación, bien puede ser Power Point o prezi, o cualquier otra herramienta para poder hacer más visual y amena la presentación. Además, como los alumnos conocerán las cervezas de la cata previamente se les pedirá que investiguen para ver si encuentran en vimeo o youtube algún vídeo sobre esa cerveza (anuncio, reportaje, documental de elaboración...)

Para que el alumnado tenga acceso a material de investigación para hacer el trabajo se le muestra la página web de la escuela en la que se cuelgan los materiales, donde en el caso de la cerveza son bastante amplios, ya que hay casi una veintena de documentos. En este muro solo se pone el enlace al menú de las cervezas. Luego habrá que pinchar en la columna de la izquierda y después pinchar en materiales para descargar. 
http://www.escuelahosteleria.org/portal/p3.aspx?p=3&n1=4&n2=1&n3=1

Enlace a otras webs de interés para encontrar información:

Lager y Ale: http://www.cervezasdelmundo.com/pages/index/proceso-de-elaboracion
Lambic: http://www.beergeeks.cl/lambic-el-mas-antiguo-estilo-de-la-cerveza-del-mundo/
Porter: http://apuntessobrecerveza.blogspot.com.es/2009/09/diferencias-entre-porter-y-stout-las.html
Abadia: http://decervezas.blogspot.com.es/2008/06/cerveza-de-abadia.html
Trigo: http://www.altonivel.com.mx/cervezas-de-trigo,-sabor-puro-e-inolvidable.html

Con la taxonomía de Bloom vemos que está actividad avanza desde el recordar y comprender y llega a que el alumno elabora un trabajo, una presentación, experimente la bebida, sea capaz de diferenciar y además, al haber investigado temas parecidos a sus compañeros podrá evaluar de manera crítica el trabajo de sus compañeros y así tener un aprendizaje más significativo. 
Jose Fermín Antxordoki Ducay. Grupo F. 

  Jose Fermín Antxordoki Ducay. Grupo F. 
Ciclo: 1º Animación Sociocultural y Turística
Módulo: Metodología de la Intervención social

Actividad Tradicional: (1 hora) Se trata de introducir al alumnado en el contexto que enmarcar los procesos de intervención social. Para ello se realiza un clase magistral en la que se explica qué entendemos por intervención social. 
Taxonomía de Bloom: recordar

Actividad Rediseñada: 
1. Se les pide al alumnado que teniendo presente el término Intervención Social cada uno piense y escriba una idea en un post-it en relación a ese término.
2. En una de las paredes de colocan cuatro conceptos que engloban la intervención social.
3. Cada alumna va saliendo y teniéndo en cuenta los cuatro términos y su idea la comenta al grupo grande y la coloca/pega en la pared, mas o menos cerca del concepto con el que cree está relacionado. El profesor corrobora si es necesario desplazarla.
4. Una vez la exposición de todas las ideas, se les pide en grupo de cuatro que se acerquen al panel y que recogiendo las ideas y las explicaciones y comentarios compartidos construyan un párrafo que recoja el concepto de intervención social.

Taxonomía de Bloom / Comprender; relacionar, explicar, captar, convertir, asociar...
Alejandro Gallego (Grupo F)
Alejandro Gallego (Grupo F)
Módulo: Montaje y Mantenimiento de Componentes y Sistemas Informáticos
1º FPB Informática y Comunicaciones

Actividad Tradicional: Se explica en clase el sistema de numeración base binaria (base 2) y los métodos de conversión a base decimal y hexadecimal, así como la tabla de  múltiplos del sistema binario.  Se deja disponible a los alumnos una relación de ejercicios y problemas con su correspondiente solucionario y se resuelven los problemas en clase en la pizarra.
Taxonomía de Bloom: Recordar y Comprender.

Actividad Rediseñada: 

Fase 1: Se introduce brevemente en clase el concepto de sistema binario y se deje a disposición de los alumnos dos enlaces de youtube donde se explican los métodos de conversión decimal-binario y binario decimal.
Los alumnos visualizarán en casa los dos vídeos y anotarán en su cuaderno las dudas que encuentren (30 minutos/casa).

Fase 2:  Los alumnos exponen sus dudas y se resuelven en clase entre todos (dejamos primero que sean los propios alumnos los que resuelvan las dudas planteadas por sus compañeros). (30 minutos/clase).

Fase 3: Se propone a los alumnos realizar un documento en Google Drive a partir de la siguiente información (1 semana/casa y clase):

1) Portada indicando, Título del Trabajo, Nombre , Curso y Fecha (incluir alguna imagen).

2) Parte  1 : Ejercicios Binario - Decimal - Hexadecimal 

Realizar dos ejercicios a partir de los ejemplos de la relación vista en clase a elegir entre uno de los siguientes casos:
decimal a binario
binario a decimal
binario a hexadecimal
hexadecimal a binario
decimal a hexadecimal
hexadecimal a decimal
suma binaria de dos números decimales
 
A continuación propongo que realices un vídeo (con o sin audio) en el  te que grabes con tu móvil resolviendo el ejercicio (puedes utilizar tu libreta, un folio, una cartulina,una pizarra,...). Cuando termines, sube el vídeo a tu canal de Youtube y genera un código QR insertando el  enlace del vídeo que has grabado. Finalmente inserta en tu documento de Google Drive una foto con el ejercicio completo resuelto y al lado el código QR que enlaza con el vídeo del desarrollo del problema.

Aquí tienes un enlace para generar el código QR

3) Parte 2: Realiza las capturas de pantalla que muestren las propiedades del ordenador de tu casa (si no tienes ordenador utiliza el del colegio), con la siguiente información:

- Busca el Espacio Libre de tu disco duro en Gigabytes y calcula el porcentaje que supone sobre el total del disco.  

- Localiza la carpeta Mis Documentos e indica su tamaño. A contuación, mira los tres últimos ficheros guardados en la carpeta  (ordena por fecha de modificación) y calcula el porcentaje que supone sobre el total de la carpeta.

- Prueba la velocidad de tu conexión a Internet investigando la velocidad de subida y de bajada de tu ordenador. Uiliza la página web http://www.speedtest.net/es. A continuación realiza las siguientes estimaciones:

    1) Tiempo estimado en descargar un fichero de 8,95 MB. Compara la estimación con la prueba real descargando el fichero que se adjunta con la práctica y analiza los resultados.

  2) Tiempo estimado en subir un fichero de 8,95 MB a tu unidad de Google Drive. Compara la estimación con la prueba real subiendo el fichero que se adjunta con la práctica y analiza los resultados.

   - Velocidad de tu CPU y memoria RAM instalada.

Una vez realizadas todas las pruebas incluye tus conclusiones al documento, descárgalo en formato PDF y súbelo a la plataforma Moodle de clase para su corrección.

Taxonomía de Bloom: Comprender, Aplicar, Analizar y Crear




Rubén Julián Les (Grupo C)
Rubén Julián Les (Grupo C)
Módulo: FOL (común para cualquier CF).
UD: Introducción al derecho laboral.

ACTIVIDAD TRADICIONAL:
Se trata de un primer tema del bloque dedicado a estudiar el derecho laboral.  En él se tocan cuatro apartados, principalmente.
En primer lugar, se hace un repaso histórico de la evolución de las relaciones laborales, para, a continuación, analizar las fuentes del derecho laboral, incluidos los principales tipos de normas.  Posteriormente se consideran las características que debe reunir el trabajo para estar incluido dentro del derecho laboral, y finalmente se exponen los principales derechos y obligaciones del trabajador.  La forma habitual de trabajar que he utilizado hasta ahora se basaba en la explicación de los contenidos, apoyado de esquemas en la pizarra, y la resolución de los ejercicios propuestos en el libro de texto del alumno, como forma de repaso y afianzamiento de los contenidos.
Se trabajan los niveles RECORDAR y COMPRENDER (listar hechos, resumir procesos, explicar conceptos, dar un ejemplo).

ACTIVIDAD REDISEÑADA:
Se van a trabajar los mismos cuatro aspectos contenidos en el tema pero implicando al alumnado de una manera más activa.
1) Se proyectará a los alumnos fragmentos de determinadas películas que tocan las relaciones laborales en diferentes épocas (por ejemplo, Germinal, Tiempos modernos, Billy Elliot), y sobre ello se hará una exposición breve sobre cómo se ha evolucionado.  A continuación, los alumnos deberán crear, por grupos de 4 personas, una línea de tiempo que recoja los aspectos más destacados sobre este aspecto.  Se propone usar la aplicación DIPITY, pues permite insertar todo tipo de información (imágenes, vídeo, links...).
2) Se dará una explicación teórica de las fuentes del derecho y de los diferentes tipos de normas existentes en España, apoyado en vídeos elaborado por el propio profesor a través de EdPuzzle, incluyendo preguntas de tipo test que deben contestar conforme los ven.  A continuación se les hará un conjunto de preguntas, a través de Socrative, a modo de concurso competición entre ellos.  Finalmente, los alumnos deberán elaborar, en los mismos grupos anteriores, una infografía que recoja la jerarquía de normas.   Se propondrá usar Visual.ly o Infogr.am.  Se dará libertad para trabajar cualquier otro tipo de recurso con el que se pueda obtener el mismo objetivo, como por ejemplo una animación con Powtoon.
3) Para el contenido relacionado con los requisitos de la relación laboral y los derechos y obligaciones laborales, tras la enumeración de los mismos, se trabajará a través de un Padlet en el que los alumnos deberán compartir noticias reales que deberán buscar en Internet (a ser posible, en diarios y páginas de tipo jurídico), en el que se recojan casos de aplicación o vulneración de los derechos y obligaciones, con un comentario crítico del alumno aplicando sus conocimientos sobre el tema (no un mero resumen de la noticia, ésta deberá estar enlazada).

Con estas modificaciones, los alumnos trabajan las categorías APLICAR, ANALIZAR y EVALUAR (clasificar hechos, resumir hechos, ordenar, producir, procesos, hacer un diagrama, criticar, reseñar), y utilizan diferentes aplicaciones y herramientas digitales (EdPuzzle, Socrative, Visual.ly, Padlet, Dipity).
Angeles Garcia( Grupo E).
Angeles Garcia( Grupo E).
1º de Salud Ambiental.
FOL.
UD: Búsqueda de empleo y Selección personal.
ACTIVIDAD HABITUAL l.
Consiste en proyectar el CV Europass e ir explicando como se rellena paso a paso, después alumno, descargan uno y lo rellenan como si hubieran terminado el modulo utilizando las practicas de FCT como experiencia laboral.( Aplicar, Completar).
ACTIVIDAD REDISEÑADA.
1.- Sesión donde se asiste a la charla de SVE, y muestran la importancia del CV. ( Explicar, Categorizar). 50Minutos.
2.- Sesión donde se entregan varios CVs completos y el alumno mediante grupos de tres, hace una previa selección personal según puesto de trabajo que se establece ( Valorar y Estimar). 50 minutos.
3.- Sesión donde se decide cual es el candidato ideal para el puesto propuesto, con argumentación de dicha selección. ( Gestionar y Argumentar). 50 Minutos.
Materiales:
1.- Charla SVE.
2.- Material de CV europass completos.
3.- Demanda de empleo para ajustar los perfiles.

Daniel Hernández López (Grupo H)
Daniel Hernández López (Grupo H)
CONTEXTO
CFGS de Sonido para Audiovisuales y espectáculos.
Módulo de Electroacústica.
Contenido: SIntentizadores.
ACTIVIDAD A NIVEL ANALIZAR
A través del software Pure Data de código abierto se entraba en los bloques que componen un sintetizador para analizar sus partes. PD no sólo es el entorno de desarrollo, también es una enorme comunidad de programadores entusiamados con la síntesis musical y la experiemntación. Por ello hay grandes cantidades de programas desarrollados que se cuelgan libremente en la web. Para entender el funcionamiento de un sintentizador primero se pasa por las diferentes etapas de la taxonomía de Bloom :
Recordar: Manejar conceptos como síntesis u oscilador.
Comprender: Entender cómo se generan los tonos.
Aplicar: Se suman diferentes combinaciones de tonos para buscar intereferencias interesantes.
Analizar: Entramos en las tripas del código del sintentizador y vamos analizando cada una de sus partes.
ACTIVIDAD A NIVEL CREAR
Una vez hemos entendido el funcionamiento interno del sintetizador podemos dar rienda suelta a nuestra creatividad. Con los tutoriales de http://pd-tutorial.com/ se puede ir paso a paso por un lenguaje de programación gráfico que no presenta dificultades asociadas a la sintaxis, permite anidamiento y deja ver de forma clara los flujos de señal e instrucciones. A partir de los bloques analizados y de los que deja la gente de forma libre en internet podemos combinarlos a nuestro gusto, incluso retocarlos para crear nuestro propio "Frankenstein" personalizado.

Iraia Agirreoa (Grupo J)
Iraia Agirreoa (Grupo J)
Ciclo: Electromecánica
Curso: 1º
Módulo: F.O.L
U.D: Prevención de riesgos laborales

ACTIVIDAD TRADICIONAL:
Explicación del tema (los riesgos laborales de la empresa) mediante presentación realizada por el docente (powerpoint) y con ayuda y seguimiento del libro de texto. Posteriormente realización de las actividades del tema (libro) para reforzar lo visto. (RECORDAR, COMPRENDER, APLICAR)

ACTIVIDAD REDISEÑADA (TAXONOMÍA DE BLOOM):
1. Creación de grupos (3-4 alumnos).
2. Brainstorming sobre los riesgos laborales existentes en el trabajo (relacionado con el sector). Toda la información se recoge en un padlet y se hace una puesta en común para relacionar los diferentes contenidos aportados.
(COMPRENDER, ANALIZAR)
(1 SESIÓN)

3. Los alumnos visualizarán un video respecto al tema (video creado por la profesora) para obtener información sobre prevención, evaluación y protección de los riesgos laborales. Los videos contendrán preguntas tipo test que tendrán que responder los alumnos (Edpuzzle).
(RECORDAR, COMPRENDER, APLICAR)
(Actividad en casa)

4. Recogida de todos los riesgos, técnicas de prevención y protección que se pueden producir en su taller (infografía en pequeños grupos).
(COMPRENDER, APLICAR, ANALIZAR)
(2 SESIONES)

5. Creación de un dossier (colaborativo) en grpos pequeños para examinar los riesos eales del taller del centro, con el fin de valorar los sistemas de prevención necesarios en cada caso .
(EVALUAR, CREAR)
(2 SESIONES)

Recursos:
- Video elaborado por el dpcente.
- REcursos online sobre prevención de riesgos laborales.
-https://edpuzzle.com/
-https://piktochart.com/
- http://www.google.es/drive
Virginia Morenas Romero (Grupo I)
Virginia Morenas Romero (Grupo I)
CFGS de Guía, Información y Asistencias turísticas.
 Módulo: Recursos turísticos.
 Unidad 4: Patrimonio sociocultural español.
  
Actividad tradicional: Seleccionar recursos que forman parte del Patrimonio Mundial en Peligro
1 sesión (60 minutos)
La profesora presentará en clase mediante una serie de diapositivas en Powerpoint en qué consiste el concepto de Patrimonio Mundial en Peligro.
La profesora aclarará el procedimiento para declarar a bienes en situación de peligro.
A continuación el alumnado deberá seleccionar un bien patrimonio mundial que esté en peligro según la lista de la Unesco. Deberán seleccionar 1 por continente. Para hacer esto los alumnos estarán en al aula de informática y nada más terminar la explicación realizarán la búsqueda. Para realizar la búsqueda utilizarán este enlace: http://whc.unesco.org/en/danger/
 
Taxonomía de Bloom: MEMORIZAR, BUSCAR, LISTAR.

Actividad rediseñada: S.O.S. Pinéalo.
 
(3 sesiones de 60 minutos)
 Primera sesión: 
Necesitamos usar el aula de informática para el desarrollo de esta actividad. 
Primero los alumnos verán el siguiente vídeo sobre una noticia que sitúa al Parque Nacional de Doñana en una posible situación de convertirse en Patrimonio Mundial en Peligro. Enlace del vídeo: http://www.rtve.es/alacarta/videos/telediario/donana-podria-convertirse-patrimonio-mundial-peligro/3722165/
Una vez visionado el vídeo se plantearán una serie de cuestiones para establecer un pequeño debate. Cuestiones a tratar:
-  ¿Qué está mostrando el vídeo?
-  ¿Piensas que lo que se dice en el vídeo tiene sentido?
-  ¿Qué se podría hacer para evitar la situación que se presenta?
-  ¿Sabes lo que es un bien patrimonio mundial en peligro de extinción? ¿Qué condición o condiciones deben darse para ser considerado patrimonio mundial en peligro? Para ello se les facilitará al alumnado el siguiente enlace para su consulta: http://www.mecd.gob.es/cultura-mecd/areas-cultura/patrimonio/patrimonio-mundial/patrimonio-mundial-unesco/lista-del-patrimonio-mundial-en-peligro.html
 
Segunda sesión:
Necesitamos usar el aula de informática para el desarrollo de esta actividad.
El alumno deberá seleccionar recursos patrimoniales que sin estar en peligro de extinción, cumplen alguna condición para poder estarlo. Una vez que hayan determinado sus recursos deberán pinearlos en un tablero de Pinterest, procurando que ningún compañero haya pineado ya ese recurso e indicando el nombre del recurso, su localización, principales características y justificación de porqué lo han seleccionado como posible recurso en peligro. El tablero que se está trabajando en clase es el siguiente: https://es.pinterest.com/iedahotel5/tarea-colaborativa-sos-pin%C3%A9alo-en-giat/
 
Tercera Sesión:
Una vez que los alumnos han realizado sus pines, deberán aportar algo extra (noticias relacionadas, información adicional de interés, etc.) a alguno de los pines de sus compañeros. Para eso destinaremos la primera mitad de la sesión.
La siguiente mitad de la sesión se destinará a realizar una puesta en común de los recursos pineados y los comentaremos. Además se intentará que el alumno tome conciencia de lo que está pasando con esos recursos.
 
Taxonomía de Bloom: VER, RELACIONAR, APLICAR, DEBATIR, ELABORAR Y COMPLETAR. 
Soledad Herrero Martín
Soledad Herrero Martín
Grupo A

Ciclo de Grado medio de Peluquería
Módulo: Técnicas de corte del cabello
Unidad Didáctica: Propuestas de corte del cabello.

Cuando se llega a la unidad de propuestas de corte del cabello dependiendo de la morfología del cliente que tengamos.

ACTIVIDAD TRADICIONAL: En apuntes se explica las diferentes morfologías que puede tener una persona y que estudien qué tipo de corte y peinado le va mejor para cada morfología cogiendo notas los alumnos junto con la explicación del profesor. Visualmente tienen las imágenes que se tenga en el libro o que les enseñe el profesor por vídeos.

TAXONOMÍA DE BLOOM. Recordar lo aprendido, analizar 

Recursos utilizados en actividad tradicional: Libro, vídeos.

ACTIVIDAD REDISEÑADA: Reestructuraremos esta actividad en una actividad participativa y dinámica donde primeros los alumnos se encargarán de:
LOCALIZAR en la web distintas imágenes de actores, modelos o personajes que les llame la atención.
DISEÑAR: Realizarán su propio blog en Pinterest donde colocarán las imágenes encontradas por tipo de morfología
COMPARTIR: Los alumnos compartirán con sus compañeros el blog diseñado cada uno y en clase se irá comentando la clasificación realizada por cada uno,.

TAXONOMÍA DE BLOOM: Localizar, clasificar, crear o diseñar e informar o compartir.

Recursos utilizados en actividad rediseñada: Internet o revistas, aplicación Pinterest, redes sociales.

Pasamos de una sesión pasiva a una actividad en la que los alumnos se hacen participe de la creación de la unidad. Al tener que buscar diferentes formas de la cara en fotos ya memorizan las características de cada cara y relacionan imagen con los conceptos aprendidos.

Rosa María Domínguez Grela (Grupo F)
Rosa María Domínguez Grela (Grupo F)
1º de CS de Laboratorio de Análisis y Control de Calidad
Módulo: Ensayos microbiológicos
UD: Análisis de alimentos
Actividad tradicional: 
El profesor facilita y explica los guiones de prácticas para realizar el análisis microbiológico de algunos alimentos. Los alumnos aplican lo aprendido en las unidades anteriores para llevarlo a cabo en el laboratorio.
Taxonomía de Bloom: recordar lo aprendido, comprenderlo y aplicarlo.

Actividad rediseñada: 
Los alumnos divididos en grupos de cuatro reciben el encargo de analizar microbiológicamente un alimento, y decidir en base a los resultados si es apto o no para el consumo.
Temporalización:
Primeramente el grupo de alumnos deberá recopilar información sobre los análisis que deberían hacerse según la normativa aplicable, sobre el material y medios necesarios y sobre como interpretar los resultados. Después deben elaborar un documento conjunto en Google Drive, con los pasos a seguir para realizar el análisis. (2 semanas).yA este primer paso le dedicarán una semana (5 horas de clase).
En un segundo paso deberán llevar a la práctica el análisis, analizando los resultados obtenidos y decidiendo si el alimento es apto para consumo o no. 
 En esta última fase, cada grupo elaborará un informe de todo el proceso que luego será puesto en común con el resto de la clase. (2 semanas)







Pedro José Flamarique Casanova; Grupo C. Curso: 2º CFGS DISEÑO FM
Pedro José Flamarique Casanova; Grupo C. Curso: 2º CFGS DISEÑO FM

Módulo(s) Formativo:  Formación en Centros de Trabajo-FCT-; Proyecto DFM.

·        FCT es un Módulo Formativo que se desarrolla durante el tercer trimestre del 2ºcurso en una empresa- 340 h. de formación-
·        El módulo de Proyecto DFM, se evalúa por medio de un proyecto que el alumnado  presenta y defiende al finalizar la FCT, y no tiene carga lectiva para el alumno, aunque está cuantificado en 5 ECTS (créditos). 

Actividad (antes de revisarla: recordar, comprender, aplicar):
El alumnado va a cursar en la empresa, durante el tercer trimestre, la Formación en Centros de Trabajo una vez que apruebe el conjunto de los módulos del CFGS, previsiblemente a partir del mes abril a mediados de junio. Simultáneamente, va elaborando un Proyecto DFM que defenderá una vez que concluya la FCT, ante una Comisión Evaluadora de profesorado del Ciclo.

El profesor Tutor del Centro facilita al alumno una plantilla o tabla en vacío de “parte semanal” en soporte papel, en la que diariamente el alumnado (debe RECORDAR y COMPRENDER lo más significativo que ha hecho ese día) escribiendo y sintetizando en la  tabla las distintas actividades que desarrolla en la empresa, y que debieran estar asociadas al Programa Formativo del Ciclo( COMPRENDER Y  APLICAR), Plan Formativo que también se provee al Tutor de Empresa. Semanalmente dichos partes, el alumnado los presenta al Tutor de la Empresa para que los valide con su firma, y al finalizar esa prácticas en la empresa-FCT-, el alumno hace acopio de todos ellos y entrega al Tutor del Centro para su registro. Dicha información  junto a la propia observación diaria del Tutor de Empresa, son tenidas en cuenta para emitir  una nota de aprovechamiento de la FCT que  se sintetiza en APTO o NO APTO.

Actividad rediseñada (analizar, evaluar, crear)

Evitar imprimir ni un solo papel, y utilizando recursos TIC, compartIr colaborativamente la información y sus experiencias a modo de diario de aprendizaje  por él generado, en tiempo real, tanto  con el profesor TUTOR del Centro, como con el Tutor de  Empresa.

 Para ello propondremos durante el desarrollo de los dos primeros trimestres  del  curso, una serie de " TAREAS PARA CASA"  que, pondremos en común en una sesión de una hora de tutoría al mes( 6 horas en total), siguiendo la métodología Flipped Classroom- estudiar y seguir las pautas marcadas para cada actividad como tarea para casa, y en clase de tutoría mensual, se pondrá en común, y cada alumno dará respuesta a la actividad planteada-,  y de este modo,  su COMPETENCIA DIGITAL será la mejor garantía par aque puedan estar preparados para el mes de abril y  afrontar con máximas garantías los dos módulos que complementan el Ciclo Formativo de GS de Diseño en FM.

 Estas TAREAS Y ACTIVIDADES desarrolladas íntegramamente con la utilización de las TIC,  si se evidencian en la presentación del Módulo de Proyecto de DFM,  sumarán 0,5 puntos cada una, ADICIONALES a la NOTA emitida en el MÓDULO de PROYECTO DFM, al finalizar el curso (mediados de junio).

TAREA 1- PLANIFICAR y crear un documento colaborativo online en Google Drive (ver empresa, centro, y editor el alumno), al objeto de registrar en ella las actividades diarias que se vais a ir desarrollando semanalmente durante vuestra estancia en la empresa.
http://list.ly/list/aVv-herramientas-colaborativas-de-creacion?feature=widget
http://www.aulaplaneta.com/2015/07/14/recursos-tic/25-herramientas-tic-para-aplicar-el-aprendizaje-colaborativo-en-el-aula-y-fuera-de-ella-infografia/
https://docs.google.com/document/d/1dYizSEs_zQx4rXbhrQzdf5v4h-cVlF4qeIrKa1TiFjc/edit?usp=sharing

TAREA 2- IDENTIFICAR alguna de las medidas preventivas que adopta la empresa para prevenir los riesgos más significativos que os habéis encontrado a lo largo de la FCT, creando al menos  una entrada o post en el tablero que a tal efecto, el profesor ha creado para el conjunto del grupo. La entrada la ilustraréis con  una foto sacada con vuestro móvil.
https://padlet.com/pedroflamarique/gh9du5qm6t9w

TAREA 3- RESEÑAR alguna de las acciones que adopta la empresa para minimizar los   impactos medioambientales más significativos que pudiera generar su actividad. La entrada la ilustraréis  con una foto sacada por vuestro móvil.
https://padlet.com/pedroflamarique/r1aplrpy4rcq

TAREA 4- DISEÑAR y crear un DIARIO DE APRENDIZAJE o PORTAFOLIO personalizado (blog creado con Wordpress,  Blogger, o Google Sites) para que podáis anotar y registrar vuestras experiencias a modo de diario de aprendizaje, en el que cada semana, podáis reflexionar acerca de  lo que habéis reflejado en el documento colaborativo drive-partes semanales-, añadiendo un comentario a modo de reflexión y resumen sobre lo realizado y aprendido en la empresa en mencionada semana.
https://es.wordpress.com/
http://innovandoenciptafalla.blogspot.com.es/
https://sites.google.com/site/tafallacip/

TAREA 5- Crear una cuenta en Twitter, o en  la que ya podáis estar utilizando si disponéis de una,  CREAR y enviar cada semana un tuit comentando e ilustrando por medio de alguna foto, algo que pueda ser significativo y enriquecedor para el resto del grupo, relacionado exclusivamente con el Programa Formativo de la FCT, añadiendo al finalizar el mismo el hastag (#diseñociptafalla2016).
https://www.youtube.com/watch?v=aFTVer6Ewcw
https://twitter.com/PJFlamarique

TAREA 6- Elaborar una presentación en Prezi e insertarla en vuestro blog, al objeto de exponer e ilustrar a modo de RESUMEN,  vuestra experiencia FCT.
https://youtu.be/tLMP6E5JSQM
https://youtu.be/Zuz3OngGzh4
https://youtu.be/HYjwPeDvUGw
Francisco Bejarano | Grupo K
Francisco Bejarano | Grupo K
2ºCFGM Panadería, Repostería y Confitería
Módulo: Postres en restauración Unidad 2: Postres a base de frutas
Actividad tradicional:
- El profesor explica los conceptos de fruta y sus clasificaciones, el entorno de trabajo, las materias primas y elaboraciones a base de frutas carnosas y frutos secos.
- Visualmente mediante ejemplos expuestos en la pizarra digital se van descubriendo los diferentes tipos de elaboraciones basados en frutas.
Taxonomía de Bloom: recordar, comprender y analizar

Actividad rediseñada: 
- Se divide la clase en varios grupos y cada uno de ellos debe diseñar y crear un blog en Wordpress o Blogger con diferentes elaboraciones basadas en fruta carnosa y frutos secos.
- Con la ayuda de las herramientas de la bibliografía recomendada para la impartición del módulo e vídeos en Internet de canales de YouTube de cocina y pastelería completan, al menos, 5 elaboraciones por grupo que no pueden ser repetidas.
Postres en restauración – Varios autores (Editorial Altamar) 
Procesos básicos de pastelería y repostería – Varios autores (Editorial Paraninfo) 
- La tarea consiste realizar una elaboración diferente elegida por los propios alumnos. 
- En el obrador de pastelería deberán llevar a cabo la práctica.
- Una vez terminadas las elaboraciones, puesta en común y presentación de cada grupo de la elaboración, explicando los ingredientes utilizados, el proceso de elaboración y la maquinaria, utensilios y herramientas empleados.
Taxonomía de Bloom: reorganizar, clasificar, crear, reconstruir,  medir y elaborar
DAVID RACERO PATINO (GRUPO K)
DAVID RACERO PATINO (GRUPO K)
Tarea revisada.

CFGS Desarrollo de proyectos.
 Módulo: SIELA.
 UD: Instalaciones eléctricas de interior.
 Actividad tradicional: (duración 1 hora). El docente presenta las ecuaciones necesarias para dimensionar los circuitos eléctricos de una vivienda y el alumnado copia de la pizarra (30 minutos). Se realizan ejercicios tipo (30 minutos) y el alumnado copia el proceso de la pizarra. T. Bloom: Recordar y comprender.
 
 Actividad rediseñada. (duración total 3 horas).  La primera hora de clase sería similar a la actividad tradicional.
 
En casa, el alumnado debe visualizar el vídeo de youtube donde se explica el planteamiento para calcular las instalaciones de interior; es un vídeo de larga duración, así que el día anterior se debe dar instrucciones de los minutos que deben visualizar.
 
https://www.youtube.com/watch?v=sEcpeN4--NE
 
 La hora de clase se empleará en aplicar lo aprendido a un caso práctico planteado por cada grupo de alumnos (T. Bloom: APLICAR Y CREAR)  que se intercambiarán los problemas propuestos. Se hará una recopilación de los más completos o mejor valorados por el alumnado (T. Bloom: ANALIZAR Y EVALUAR)  y se realizará un video en youtube similar al mostrado al comienzo de la tarea (2 horas). 
 
Como actividad complementaria se pueden subir los ejercicios resueltos a Padlet de cada tipo de instalación. 

 
 Materiales utilizados y documentación: 
- Electrotécnia. Instalaciones eléctricas y automatismos. Paraninfo. Este es el libro base de la asignatura.
 
- Proyector, PC y conexión a Internet.
 
- Artefactos digitales: 
 
Tutorial de crear youtube: https://www.youtube.com/watch?v=8GfHK8OZBoI
 
Tutorial de crear padlet: https://www.youtube.com/watch?v=Ogz7XW8lemA 
Miriam Rodríguez Calero. Grupo F.
Miriam Rodríguez Calero. Grupo F.
CFGM Técnico en Instalaciones Frigoríficas y Climatización.
Módulo: TMI
UD: Herramientas manuales.
Actividad tradicional. La profesora explica las herramientas manuales de los paneles de herramientas del taller. (uso, manejo, mantenimiento y equipos de protección y medidas preventivas).
Temporalización 3h. Primer trimestre.
En la taxonomía de Bloom corresponde a los niveles: recordar y comprender.
Actividad rediseñada: La profesora realiza vídeo sobre las herramientas manuales disponibles en el taller (solo muestra imagen y nombre)  y lo sube a youtube. Unos días antes le da el enlace al alumnado que lo visualizará en casa.
Con posterioridad el alunmado se dividirá en grupos de tres alumnos. Cada grupo se encargará de trabajar cinco herramientas (asignadas por la profesora). En dicha investigación explicará: de qué están hechas, su uso, mantenimiento , medidas preventivas y equipos de protección adecuados.
Para ello utilizarán las siguientes páginas web recomendadas:
http://catalogo.aki.es/herramientas
http://www.consumer.es/web/es/bricolaje/carpinteria/2001/07/11/41772.php
http://portal.uc3m.es/portal/page/portal/laboratorios/prevencion_riesgos_laborales/manual/manejo_herramientas_manuales
 y catálogos en papel de grandes superficies destinadas al bricolage (Bricomark)
Aunque pueden utilizar otras webs, que deberán indicar en la bibliografía del dosier que preparen.
Una vez acabada la investigación cada grupo expondrá en clase el material que ha preparado (grabándose en vídeo).
Este vídeo se subirá al canal youtube.
Temporalización: 6h
En la taxonomía de Bloom se corresponde con: aplicar, analizar, evaluar y crear.
J. Fernando García Campello
J. Fernando García Campello
CFGM Gestión Administrativa
Módulo: Empresa en el aula
Unidad inicial: presentación de los departamentos esenciales de una empresa.
Actividad tradicional: los alumnos reciben la explicación, por parte del docente, de los cinco departamentos de una empresa: Compras, Ventas/Marketing, RRHH, Almacén y Contabilidad/Financiero. Una vez explicados los distintos departamentos, los alumnos harán un examen tipo test tras estudiar los contenidos del libro de texto correspondiente. Para esta acción formativa serán necesarias tres sesiones de clase, más una sesión para realizar el examen. Según la Taxonomía de Bloom, sólo se aplican los estadios: recordar (reconocer, memorizar, describir, identificar) y comprender (esquematizar, relacionar, explicar, resumir...)

Actividad rediseñada: el docente facilitarlos contenidos, no sólo en formato texto, sino también, imágenes y vídeos a cada uno de los grupos que se formarán en función de los cinco departamentos a aprender. Cada grupo tendrá que realizar una presentación/infografía donde aparezcan las principales funciones de los distintos departamentos. El profesor propondrá a cada grupo una herramienta donde plasmar el producto final y que permita el trabajo colaborativo y en red (Popplet, Prezi, Genially, Powtoon y Google Slides), por lo que el alumno estará en disposición de alcanzar y experimentar uno de los objetivos del módulo: el trabajo en equipo. El profesor orientará y aconsejará durante todo el proceso de creación los alumnos, tanto en los contenidos, com en las herramientas propuestas. Para finalizar, cada grupo presentará al resto de la clase su departamento y la herramienta utilizada para su exposición. Todo el proceso será evaluado a través de una rúbrica.Por último, compartirán en el canal de comunicación de clase (Edmodo) el enlace correspondiente a su presentación. 
Serán necesarias tres sesiones para la realización de los trabajos y dos sesiones para las presentaciones.
En esta actividad rediseñada alcanzarán, según Bloom, los siguientes estadios: Aplicar (producir, demostrar, practicar, elegir...) y Analizar (debatir, investigar, explicar, dividir...)
David Racero Patino. Grupo K
David Racero Patino. Grupo K
CFGS Desarrollo de proyectos.
Módulo: SIELA.
UD: Instalaciones eléctricas de interior.
Actividad tradicional: (duración 1 hora). El docente presenta las ecuaciones necesarias para dimensionar los circuitos eléctricos de una vivienda y el alumnado copia de la pizarra (30 minutos). Se realizan ejercicios tipo (30 minutos). T. Bloom: Recordar y comprender.

Actividad rediseñada. (duración 1 hora). En casa, el alumnado debe visualizar el vídeo de youtube donde se explica el planteamiento para calcular las instalaciones de interior; es un vídeo de larga duración, así que el día anterior se debe dar instrucciones de los minutos que deben visualizar.

https://www.youtube.com/watch?v=sEcpeN4--NE

La hora de clase se empleará en aplicar lo aprendido a un caso práctico planteado por cada grupo de alumnos que se intercambiarán los problemas propuestos.

T. Bloom: Aplicar.

Recursos: Electrotécnia. Instalaciones eléctricas y automatismos. Paraninfo
OLGA MÉNDEZ RUIZ. GRUPO F.
OLGA MÉNDEZ RUIZ. GRUPO F.
CFGS de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos. 
Módulo: Gestión de Productos Turísticos.
Unidad 1: Los viajes combinados.
Temporalización: dos sesiones de 60 minutos. 
Actividad Tradicional.
Sesión 1: Normativa relacionada con los viajes combinados: 
En la unidad 1 del módulo se estudia la normativa relacionada con los viajes combinados. La profesora explicaría dicha normativa en la pizarra, analizando los artículos más relevantes de dicha norma, haciendo especial hincapié en los derechos de los consumidores y usuarios.
Al ser un tema un tanto árido y complejo, se corre el riesgo de que los alumnos "desconecten" o no presten atención. 
Sesión 2: Los folletos de los viajes combinados: los alumnos consultarán diferentes folletos de agencias de viajes mayoristas para verificar si en sus folletos aparece la misma información que en la normativa y si dicha información es correcta. 
Recursos: normativa relativa a los viajes combinados. Folletos de agencias de viajes mayoristas. 
Taxonomía de Bloom: Identificar, memorizar,  captar, comparar, localizar.
Temporalización: tres sesiones de 60 minutos.
Actividad rediseñada.
Sesión 1: Se proporcionará igualmente al alumno la
normativa reguladora de los viajes combinados, pero en vez de ser la
profesora la que explique dicha normativa se dará a los alumnos una
serie de preguntas guía para que analicen la normativa y asimismo se
les proporcionará una serie de casos prácticos para que apliquen
dicha normativa. Por ejemplo: “Pedro ha contratado un viaje
combinado que cuesta 2.500 euros, ¿cuánto podría pedirle la
agencia de viajes en concepto de anticipo? 
Sesión 2: Se proporcionará al alumno un artículo de
Consumer sobre las ventajas e inconvenientes de los viajes
combinados. Los alumnos leerán el artículo, y comprobarán que la
información de la normativa que aparece en dicho artículo
corresponde realmente con lo explicado en la clase anterior. Para
finalizar se hará un debate en el que se comentarán las ventajas e
inconvenientes, aportando cada uno su visión profesional y personal.
Sesión 3: Los alumnos realizarán una infografía con los
aspectos más importantes de la normativa. 
Recursos utilizados: 
Preguntas guía sobre la normativa y casos prácticos. 
Artículo de consumer.
http://www.consumer.es/web/es/viajes/ideas_y_consejos/2013/04/29/216570.php
Recursos para realizar inforgrafías: 
https://www.google.com/url?hl=es&q=http://www.marketingdirecto.com/actualidad/checklists/8-herramientas-gratuitas-para-crear-infografias-resultonas/&source=gmail&ust=1475312611829000&usg=AFQjCNGpDfyMTKFZWkeJvz7zIWdXA05Fvw
Taxonomía de Bloom: DEBATIR, ARGUMENTAR,
CALCULAR, INVESTIGAR. 





 
JAVIER VARONA ESPALLARGAS. FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA FABRICACIÓN Y MONTAJE
JAVIER VARONA ESPALLARGAS. FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA FABRICACIÓN Y MONTAJE
Tarea: Realizar un proyecto real en vivienda de una instalación de climatización
Temporalización: durante el segundo trimestre. Duración 60 horas

Actividad tradicional:
Realizar un proyecto de instalación de un climatizador en vivienda, incluyendo planos, materiales, herramientas, presupuestos... Entregar este proyecto en formato digital. Después de la redacción del proyecto montaje de una maqueta en el aula taller del proyecto

Taxonomía de Bloom: Analizar, estudiar, elaborar, crear

Rediseño tarea:
A parte de lo expuesto anteriormente, incluir TICS en el proyecto como mapa conceptual popplet, y la realización de un vídeo interactivo del montaje de la instalación.

De este modo, en el aula taller, además del montaje de la maqueta los alumnos deberán realizar un vídeo explicativo de como y porque la montan de una determinada manera

Taxonomía de Bloom: 
Desarrollar, crear, diseñar
Fernando Balsa Serrano. Grupo A
Fernando Balsa Serrano. Grupo A
Ciclo Grado Superior Dirección en Cocina.
Modulos: Procesos de Preelaboracion y Procesos de Elaboración.

Temporalización: Esta tarea se puede realizar durante todo el año debido a que las diversas materias primas se estudian a lo largo de todo el curso en módulos transversales. Al final los alumnos podrán realizar un catálogo visual.

Actividad Tradicional: Conocimiento y estudio  de las cualidades organolépticas de diversas materias primas (frutas y hortalizas, carnes, pescados, etc). Así mismo estudio y aprendizaje de las diversas alteraciones que sufren estas cualidades al aplicarles una técnica de cocinado.

Recursos utilizados: PWP, libros páginas web, etc....

TAXONOMIA DE BLOOM.

ANALIZAR, COMPRENDER, ESTUDIAR

Rediseño de la tarea:

1º Se propone la división del alumnado en grupos realizando cada grupo un mapa conceptual y unas lineas de tiempo en las que se plasmen las diferentes reacciones y alteraciones de las diversas materias primas.

2º A su vez en el aula taller los grupos deberán CREAR diversas elaboraciones en las que se reflejen esas alteraciones pudiendo realizar grabaciones en video con una aplicación de camara lenta para poder observar dichas reacciones y alteraciones.

Mapa Conceptual: Popplet, Creately,
Timeline: Timeline, Dipity
Edicion video: Camtasia, Movie maker, Videograbber

TAXONOMIA DE BLOOM
Desarrollar, Crear, Elaborar, Proponer
Lourdes Olmos Juárez (Grupo K)
Lourdes Olmos Juárez (Grupo K)
CFGS de Guía, Información y Asistencias turísticas.
Módulo: Destinos turísticos.
Unidad 1: Identificación de la geografía turística de España
 
 Actividad tradicional: Rellenando mapas
 (60 minutos)
La profesora presenta un mapa en la pizarra con la organización territorial de España y los alumnos tienen que memorizar cada sitio.
Se trata de una memorización sin más, repetir y recordar, sin hacer nada más. 
En el momento los alumnos lo recordarán, pero pasado un tiempo y ampliando los contenidos, es posible que se olviden o se confundan sus localizaciones en el mapa.
Recursos para el alumno:
Mapas.

 Taxonomía de Bloom: MEMORIZAR, LISTAR.
 Actividad rediseñada: Viajando por España
(2 sesiones de 60 minutos)
 
 Lo primero será que los alumnos practiquen los mapas en esta web http://serbal.pntic.mec.es/ealg0027/espauto2e.html, y una vez dominen la geografía española, pasen a diseñar un itinerario de un viaje que realizarían con su familia por España, con la herramienta My Maps. https://www.google.com/maps/d/ , indicando las localidades, capitales, comunidades, etc, por las que van pasando.

 Taxonomía de Bloom:
 LOCALIZAR, TRAZAR Y ELABORAR.

Pilar Pérez Lara/Grupo E
Pilar Pérez Lara/Grupo E
CFGS de Guía, Información y Asistencias turísticas.
Módulo: Servicios de Información Turísitcas.
Unidad 4: La atención al público en los centros de información turística.

Actividad tradicional:
(45 minutos)
La profesora explica a los alumnos el proceso que sigue la información desde su solicitud hasta su archivo, y a partir de ahí presenta el caso de una pareja de japoneses que se acercan a la oficina con la siguiente solicitud de información:
Quieren información sobre los monumentos más importantes de la ciudad, horarios, tarifas, cómo llegar...
Quieren visitar también el Parque Nacional de Doñana, El Rocío y Matalascañas.
Por último solicitan información para visitar las bodegas de Jerez de la Frontera.
Los alumnos tendrán que analizar la información solicitada y presentar el recorrido que hace esa información desde su solicitud hasta su archivo.
Recursos para el alumno:
Sistemas y servicios de información turística, editorial Síntesis.
Gestión de oficinas de turismo, editorial UOC.
Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas, editorial Paraninfo.

Taxonomía de Bloom: COMPRENDER Y APLICAR.
Actividad rediseñada:
(2 sesiones de 50 minutos)

Dividimos la clase en grupos,  cada grupo trabajará a través de una infografía el recorrido que hace la información desde su solicitud hasta su archivo.
http://blogs.elperiodico.com/masdigital/afondo/15-herramientas-para-hacer-infografias

Finalmente, y por grupos de tres (dos hacen de solicitantes de información y otro de informador turístico), los alumnos representarán la atención al cliente y el tratamiento de la información.
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:517XGCmo1mgJ:www.cultura-detalle.es/%3Fdl_id%3D30+&cd=1&hl=es&ct=clnk&gl=es
Taxonomía de Bloom:
Reorganizar, confeccionar, clasificar, elaborar, demostrar
Arantza Bengoetxea .Grupo C.Ciclo de Grado Superior de Mecatronica.Modulo de FOL:Estudio de los riesgos en la empresa.
Arantza Bengoetxea .Grupo C.Ciclo de Grado Superior de Mecatronica.Modulo de FOL:Estudio de los riesgos en la empresa.

Tarea habitual de clase, a realizar en el aula y en clase:
Explicacion sobre los posibles riesgos en la empresa ,asi como las medidas de proteccion y prevencion a utilizar para realizar el trabajo en condiciones adecuadas de seguridad y salud. 
Tras la explicacion se propone la realizacion de las diferentes actividades propuestas en el manual y su posterior correccion en clase.
Taxonomia de Bloom: RECORDAR, COMPRENDER Y APLICAR.

Rediseño de la tarea:

1ºSe propone la realizacion de una infografia con los riesgos  mas habituales a los que se pueden ver sometido el alumnado de Mecatronica, asi como las medidas de proteccion y prevencion adecuadas para realizar su trabajo en condiciones adecuadas de seguridad y salud. Para disponer de la informacion necesaria podran utilizar el manual así como diferentes paginas de internet  que se proporcionaran. Tambien se puntuará la busqueda de material en la red, para ello se les facilitara la siguiente infografia:  (6 horas)
http://e-aprendizaje.es/2013/02/21/como-hacer-una-infografia/

2ºPreparar una exposicion ante el alumnado de primer curso de su mismo ciclo, en el que utilizando la infografia realizada se  les explique los riesgos habituales de su futura profesion y como prevenirlos o protegerse ante ello.
Taxonomia de Bloom: APLICAR, ANALIZAR, EVALUAR Y CREAR
2 horas para preparar la exposicion . Duracion de la exposicion 20'



Roberto Quirós Martínez Grupo B

Roberto Quirós Martínez
Grupo B
Tarea habitual de clase, a realizar en el aula:


Localizar la información del apartado 1.1 de www.fol20.es (RECORDAR). Tiempo 25'


Resumir en tu cuaderno digital(Google Site) las dudas que te hayan surgido (COMPRENDER)Tiempo 10'


Investigar las respuestas a esas dudas y poner las mismas en tu cuaderno digital (ANALIZAR).Tiempo 20'




Rediseño de la tarea para subir dos niveles en la taxonomía de BLOOM:


Localizar la información del apartado 1.1 de www.fol20.es (RECORDAR).Tiempo 25'


Confeccionar una presentación , en un archivo Powerpoint , de apoyo a una exposición de los contenidos anteriores, subiendo el archivo a Slideshare (CREAR).Tiempo 55' 


Preparar una exposición oral de los contenidos, utilizando la presentación de apoyo. Los criterios de calificación son estos (CREAR). Tiempo 25'
M Noemí Rodríguez López| Grupo E. Ciclo Superior de Agencia de Viajes y Gestión de Eventos. Módulo: Protocolo y Relaciones Públicas.
M Noemí Rodríguez López| Grupo E. Ciclo Superior de Agencia de Viajes y Gestión de Eventos. Módulo: Protocolo y Relaciones Públicas.
Unidad 2: El protocolo social.

Actividad tradicional:

Día 1
- La profesora proporciona material relacionado con los buenos modales y usos y las principales normas de protocolo social así como artículos que recogen la falta de buenas maneras en la sociedad actual.
Recursos para el alumno:
https://www.protocolo.org/social/etiqueta_social/10_reglas_de_oro_para_comportase_en_sociedad.html
http://sabelotodo.idoneos.com/sociedad_y_buenos_modales/
http://www.vanidades.com/estilo-de-vida/14/07/02/modales-matan-importancia-cortesia-y-buenos-modales/
https://es.pinterest.com/noetur/buenos-modales/
Día  2
- A través del análisis de la información, el alumno analiza  cómo el uso de los buenos modales nos permite vivir mejor y más felices en la sociedad. Realizará un post en un blog creado para la ocasión donde recoja diariamente su reflexión.
https://www.blogger.com/home
https://youtu.be/2vqpzuztRLo
Día 2 
- El alumno realiza una encuesta a personas de su alrededor con diez preguntas que recojan la importancia que les otorgan a  los buenos modales y los que más echan en falta.
Uso de los formularios de google https://www.google.es/intl/es/forms/about/

(Taxonomía de Bloom:recordar, comprender y aplicar),



Actividad rediseñada:
Día 3
- Analizamos y ponemos en común en clase los resultados más importantes que hemos obtenido y discutimos si realmente hay una falta de buenos modales y cuáles 
son los colectivos más afectados. 
Los análisis y posteriormente las conclusiones las compartimos en google drive.
https://youtu.be/C_Oci8r5F14

Día 4
- Hacemos varias parodias en clase por parejas donde a través de situaciones posibles analicemos la repercusión de la falta de buenos modales en nuestro estado de ánimo y en la sociedad en general.

Día  5
- Los alumnos realizan un manual de buenos modales a modo de infografía que pondremos en los pasillos del instituto para que les sirva al resto del instituto.
https://www.easel.ly/
http://escrituraprofesional.com/herramientas-contenidos/tu-puedes-hacer-infografias-interactivas/
Las infografías creadas  se recogerán en el tablero de Pinterest https://es.pinterest.com/noetur/buenos-modales/
(Taxonomía de Bloom: Análisis, síntesis y evaluación).
Virginia G. Grupo C
Virginia G. Grupo C
FP Básica de Cocina
Módulo: Procesos Básicos de Producción Culinaria
Unidad 3: Elaboraciones Culinarias Sencillas

Actividad tradicional-
-El profesor explica los conceptos de diferentes alimentos y sus nutrientes indicando además su composición detallada.
-Oralmente y mediante ejemplos expuestos en la pizarra voy describiendo los distintos grupos de nutrientes hasta completar la rueda de los alimentos.

(Taxonomía de Bloom: recordar y analizar)

Actividad rediseñada-
-Dividiendo la clase en grupos, para que cada uno de ellos participe en la elaboración de una receta que determine su propuesta en la creación de la rueda de los alimentos.
-Facilitándoles unos videos de gastronomía y una bibliografía de recetas básicas para que cada grupo consiga unos alimentos determinados con propósito de la elaboración de una receta culinaria.
https://www.youtube.com/watch?v=dxH__2x0p-I

https://www.youtube.com/watch?v=IA6Ag0bsCa8

1080 recetas de Simone Ortega

Escuela De Cocina - Edición Actualizada (SABORES)

Recetas Básicas De Cocina Española (SABORES)

A cada grupo de alumnos se le asigna una parte de la rueda de alimentos (carnes, pescados, leche, frutas, hortalizas, aceites y grasas)
-La tarea consiste en que cada grupo consiga los distintos alimentos con los que preparar la receta.
-Ya en cocina mientras elaboran irán explicando los distintos nutrientes que contienen esos alimentos (hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales).
-Un grupo cocina y los demás grupos observan y atienden a las explicaciones.
-Cuando todos los grupos hayan elaborado su plato se habrá completado la rueda alimenticia.

(Taxonomía de Bloom: reorganizar, desarrollar, combinar, confeccionar, clasificar, medir, reconstruir, medir, elaborar)

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(Grupo A)
Curso: 1º FP Básica
Módulo: acondicionamiento de materias primas e higiene en la manipulación
Actividad tradicional: En clase la profesora explica que las intoxicaciones alimentarias más frecuentes son producidas por bacterias y nombra las intoxicaciones más frecuentes: salmonella, campylobacter, estafilococos, clostridium, escherichia Coli.
Taxonomía de bloom: crear, analizar, comprender y aplicar
Actividad rediseñada:
Primera sesión: La profesora explica en clase cómo se crea un muro Padlet; crea un muro en clase.Después en grupos de tres, cada grupo va a tener su muro, y en él, van a trabajar ( cada alumno desde su casa) para hacer una presentación de una bacteria, con los puntos:
- Definición
- Localización
- Transmisión
- Prevención
Y además que acaben con un vídeo que encuentren por internet de dicha bacteria.
Segunda sesión: en clase, cada grupo explicará a sus compañeros la bacteria que les ha tocado y mostrarán su muro con la presentación; acabarán mostrando el vídeo elegido y responderán a preguntas y dudas del resto de compañeros.
Recursos:
Muro colaborativo Padlet
Internet ( youtube)

# data[].attributes.body
CFGM Técnico en Gestión Administrativa.
Módulo: Empresa en el aula (Inglés)
Unidad didáctica: Departamentos de la empresa.
Actividad tradicional: El profesor imparte la clase magistral y explica las funciones de cada departamento en una empresa tradicional, desde gerencia, pasando por RRHH, técnicos, secretaria, administración, etc. Los alumnos atienden a la explicación y leen el libro-guía de la asignatura dónde ser realiza la descripción y algún que otro ejemplo de las atribuciones de los departamentos. A continuación se realiza un cuestionario para comprobar que al alumno ha adquirido los conocimientos básicos. Podríamos considerar que esta actividad sólo aplica las dos primeras plantas de la taxonomía de Bloom ( Recordar y Comprender )

Actividad rediseñada: Por grupos, los alumnos deben crear un cómic con Pixton en el que un documento pasa por todos los departamentos de una empresa. En cada viñeta se realizará un comentario en audio además de los globos tradicionales que sea significativo y haga comprender a la audiencia (habrá una presentación en público) de qué departamento se trata. Recordemos que la asignatura es en inglés, secciones europeas. Para ello los alumnos habrán debido buscar en webs específicas el lenguaje técnico específico en el departamento de la empresa en cuestión. El cómic no debe extenderse más allá de las 15 viñetas. Los alumnos disponen de la rúbrica por las que se les va a evaluar desde el primer momento. Además, en la presentación en público habrá un porcentaje de la evaluación que será ejecutado por los otros grupos.

Des esta manera podríamos considerar que no sólo hemos subido dos niveles en la taxonomía ( Aplicar y analizar ) sino que también evaluarán y crearán un producto propio con un medio audiovisual que les hará comprender las situaciones reales en una empresa. De hecho, el módulo empresa en el aula está diseñado para emular una empresa real.

Temporalización:

1ª sesión: Breve descripción por parte del profesor explicando las funcionalidades básicas de la herramienta Pixton y webs de lenguaje técnico administrativo. Los alumnos por su cuenta deben investigar las funciones básicas de los departamentos en la empresa.

2ª y 3ª sesión: Los grupos realizan un brainstorm sobre la configuración básica de su cómic y comienzan a ejecutar el proyecto.

4ª sesión: Los grupos exponen en público su proyecto ( 10 minutos por grupo / 5 grupos de 4 alumnos). Los oyentes puntúan el trabajo de sus compañeros en una casilla de la rúbrica dedicada a tal efecto (será el 10% de la nota real). El resto lo aplican los profesores que forman parte del tribunal.

# data[].attributes.body
Curso: 1º CFGM Sistemas Microinformáticos y Redes
Módulo: Aplicaciones Ofimáticas.
Actividad tradicional:
Actividad tradicional: Lo que buscamos es enseñar a nuestros alumnos la combinación de correspondencia de Word con datos extraídos de una hoja de cálculo de Excel. Lo normal sería en una clase explicar las opciones que tiene Word, las partes del menú que hay que utilizar para poder generar cartas con el mismo contenido cambiando determinados datos de la misma a partir de datos extraidos de Excel. A partir de ahí se mandaría un trabajo u ejercicio que les permitiera repetir lo aprendido hasta afianzar la forma de uso de esta opción.
Actividad rediseñada:
- Lo primero de todo sería formularnos el por qué tener que llegar a una solución que pase por hacer uso de Word para repetir una acción muy parecida para un número determinado de personas.
- Habría que idear una combinación de un documento que pudiera atraerles. Ej.: Hacer una quedada personalizada para un gran número de amigos a través de la red social de Twitter en la que en Excel estuvieran los nombre de usuario y en Word el mensaje.
- Una vez entendido por qué debemos usar una herramienta tan imprescindible, les invitaría a visitar videos en YouTube https://www.youtube.com/watch?v=zTBcn-mcUo8
- Finalmente para reforzar su aprendizaje les pediría un video explicativo de cómo realizarlo.
Recursos:
- Moodle
- Internet (YouTube)
- Programas de grabación de video como Windows Movie Maker o similar.

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Curso: 2º CFGS de Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma.
Módulo: Sistemas de Gestión Empresarial.
Actividad Tradicional: Una vez que se ha explicado en clase lo que es un Sistema de gestión empresarial y los módulos que lo contienen. Se les explica a los alumnos paso a paso cómo instalar un Sistema de Gestión Empresarial en el ordenador y ellos deben  instalar y configurar todos los módulos básicos para llegar a entender su potencialidad.
Dentro de la taxonomía de Bloom está en 'Aplicar'

ACTIVIDAD REDISEÑADA:
El profesor en lugar de explicar cada módulo, crea una actividad en la moodle por cada módulo que quiere que los alumnos aprendan. Pero para que los alumnos no tengan que descubrir todas las opciones de cada módulo, se crea en la moodle una nueva actividad adicional donde cada uno debe elegir un único módulo, y ver cómo se configura. A continuación, deben grabar un videotutorial donde expliquen paso a paso cómo se configura ese módulo y su potencialidad. El videotutorial se sube a la moodle donde los compañeros deben verlo para poder  realizar el resto de tareas. El profesor no califica el videotutorial sino que son los propios compañeros de clase quienes a través de un test evaluaran si les ha sido útil para realizar el resto de tareas o no. Con esto se consigue que al tener que evaluar el videotutorial del compañero pasen al nivel de 'analizar' y 'evaluar' en la taxonomía de bloom.
Recursos:
- Plataforma moodle
- Insignias
- Software
- Link de programas para grabación de vídeos.
-

# data[].attributes.body
Curso: 2º FPB de Reforma y Mantenimiento de Edificios
Módulo: UF de prevención

ACTIVIDAD TRADICIONAL: Se explica en clase las distintas señales y carteles de seguridad más usuales en las obras de construcción, clasificadas en Advertencia, Prohibición y Obligación.
Después realizaremos una serie de actividades en clase, respondiendo preguntas de un test.
- Taxonomía de Bloom: Recordar y Comprender.

ACTIVIDAD REDISEÑADA:
Sesión 1: En clase mediante la aplicación PLICKERS realizamos un cuestionario previo, para saber las señales que los alumnos conocen o creen conocer.
Para terminar esta sesión realizaremos 3 grupos entre todos los alumnos. Para realizar un trabajo monográfico, de cada uno de los grupos de señales vistos, que deberán exponer en clase y ser evaluados por sus compañeros, realizando una rúbrica entre todos.
Sesión 2-4: Los alumnos en clase con la ayuda de los portátiles, de sus móviles o de cualquier otro recurso, realizarán una presentación que incluya un:

Padlet: con la imagen de cada señal y su significado

Un vídeo de ellos mismos sobre el peligro del desconocimiento de las señales estudiadas.

Un presentación para exponer en clase al resto de compañeros.

Sesión 5: Se presentarán los trabajos en clase de los grupos, siendo evaluados por sus compañeros mediante la rúbrica realizada en la sesión 1.
-Taxonomía de Bloom: Recordar, Comprender, Aplicar, Analizar, Evaluar y Crear.

Materiales y Recursos:

Material de consulta

Plicrkes

Ordenadores y móviles

Padlet

Presentaciones: Powerpoint, Prezi, ...

Youtube, Vimeo

RubiStar

# data[].attributes.body
Curso: 2º CFGS Guía, asistencia e información turística.
Módulo: Procesos de guía y asistencia turística.
Actividad tradicional: Sesión expositiva del docente en el que se presenta con apoyo audiovisual la información que un guía turístico debe de dar a los viajeros que van a salir al extranjero. Realización de cuestionarios con el objetivo de memorizar, comprender y valorar dicha información.
Actividad rediseñada:
OBJETIVOS

-  Buscar, manejar, sintetizar y analizar la información que ofrece el ministerio de exteriores para los españoles que viajan al extranjero.

- Realizar un documento resumen que sirva de apoyo al guía o informador para la transmisión de información relevante a los viajeros.
- Conocer y utilizar las herramientas on line que proporcionan las instituciones y son relevantes para la profesión.

-  Informar a los distintos viajeros de la información relevante.

- Valorar la importancia de acudir a fuentes oficiales para obtener información.

-  Valorar la importancia de la transmisión de información útil y veraz.

ENUNCIADO PARA EL ALUMNO

La agencia VIAJE FELIZ, está preparando diversos viajes de turismo. Prepara una ficha que incluya la siguiente información:

- Documentación y requisitos monetarios a presentar en aduana.

- Vacunas recomendadas por el ministerio de sanidad.

-  Lugares que presentan riesgo para la seguridad.

-  Otras recomendaciones si lo crees conveniente (seguro, registro viajeros, dirección de las embajadas o consulados, costumbres propias, moneda…)

Para entregar a los siguientes viajeros:

-  Cristina y Ramón se van de viaje de novios a Nueva York y después a Acapulco.

- Luisa y Sara van de vacaciones a un campo de trabajo en Ghana.

-  Martina va a hacer un curso de francés a Paris de tres semanas de duración.

Se valorará:

-  Información correcta

-  Redacción y presentación de la información.

Ten en cuenta que se trata de un documento para darle a un viajero. Quizás sea conveniente que le informes del lugar donde puede conseguir la documentación así como su coste.

HERRAMIENTAS A UTILIZAR
- Página web de Ministerio de Interior.
- Programa de realización de folletos o infografías a escoger por el alumno.
- Herramientas on line para el trabajo colaborativo con las que ya trabajamos a lo largo del curso.

REALIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD
- Grupos de tres alumnos.
- Tres horas lectivas para la búsqueda y sintetización de la información.
- Una hora para la elaboración del material a presentar.
- Diez minutos por grupo para exponer y explicar el trabajo realizado al resto de la clase.

PAPEL DEL DOCENTE
- Guía y apoyo a lo largo del proceso.
- Asesoramiento.
- Proporcionar a los alumnos las rúbricas con las que van a ser evaluados.
- Evaluación.

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Curso: PFI Aux. en viveros y jardines
Módulo: Técnicas de reproducción de plantas
Actividad tradicional: Explicar a la clase con el apoyo de una presentación las diferentes técnicas de reproducción de las plantas y resolver los ejercicios propuestos en el cuaderno del alumno. Comprender y recordar.

Actividad rediseñada: Plantear a los alumnos el reto de multiplicar diferentes tipos de plantas del patio del centro para lo cual:

-  se creará un grupo de trabajo para cada especie de planta propuesta

-  con el apoyo del material de trabajo proporcionado por el profesor, cada grupo deberá buscar la mejor técnica de multiplicación para la planta en cuestión.

-  cada grupo deberá redactar los pasos a seguir para realizar la multiplicación de la planta asignada y ponerlos en práctica recogiendo en foto y/o video todo el proceso seguido después en la realidad.

-  cada grupo realizará un montaje de video de 2 minutos en el que se explicará la técnica de multiplicación de su planta, lo presentará al resto de compañeros y lo compartirá a través de youtube a través de las cuentas del centro en las redes sociales.

Analizar, comprender, evaluar, aplicar.

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Ciclo: 1º CFGM Gestión Administrativa
Módulo: Comunicación Empresarial y Atención al Cliente
Actividad tradicional: Se desarrollará en dos sesiones de 55 minutos. En la primera sesión el profesor explica  los conceptos de las 4p del marketing, mientras que en la segunda sesión se realizarán ejercicios conceptuales sobre lo explicado así como relación de conceptos y un esquema sobre el tema.
Recordar y comprender

ACTIVIDAD REDISEÑADA
Sesión 1: Durante la primera sesión el profesor en primer lugar lanzará a los alumnos preguntas sobre qué pueden significar cada uno de los conceptos de las 4ps y a qué se refieren en el ámbito no económico. Una vez se llegue a una conclusión entre todos, los alumnos visualizarán el vídeo de gestiópolis sobre las 4ps (incrustado al final). Una vez visualizado se abrirá una ronda de preguntas/debate sobre la importancia y el contenido de cada uno de ellos en función del producto. El profesor expone el marketing mix de coca cola de la página web https://cocacolamarketingmix.wordpress.com/2011/11/24/marketing-mix-coca-cola/
que posteriormente se analizará con los alumnos.
Sesión 2: la clase se dividirá en 4 grupos (en función del número de alumnos) y a cada alumnos se le asignará una variable del marketing para que habiendo llegado previamente a un acuerdo sobre el producto a vender, cada uno de ellos realice las propuestas de su variable de marketing (producto, precio, promoción y distribución) que tendrá que exponer al resto de compañeros en un prezi.
Sesión 3: exposición de los alumnos y evaluación a través de un formulario de google docs de las propuestas empleando una plantilla de rúbrica. Una vez analizadas las propuestas se decidirán entre toda la clase las mejores opciones del marketing mix que se plasmarán en un único prezi.
Recordar, comprender, aplicar, analizar, evaluar.

Recursos TIC:

Video Youtube

Google docs (formulario)

Prezi

http://rubistar.4teachers.org/index.php

# data[].attributes.attachment_link.title
Curso superior de Marketing. [24]. Concepto de Marketing-Mix.

# data[].attributes.attachment_link.description
Patrocinado por "El viaje a la tradición mediterránea". Podéis adquirir el libro y los DVD con los 8 documentales en nuestro comercio-e: http://www.europa-au...

# data[].attributes.body
Ciclo: 2º GM Técnico en Emergencias Sanitarias

Módulo: Atención sanitaria Especial en situaciones de emergencia

Actividad tradicional: Durante una sesión de 1 hora  se explica la exploración de aparato respiratorio

El fin de esta clase según la taxonomia de bloom es Recordar y Comprender.

Actividad rediseñada: ( 6 sesiones de una hora cada)
-       En una primera sesión de una hora el profesor hará una pequeña introducción al tema sobre los métodos de exploración mediante un brainstorming
-      Durante las dos siguientes sesiones se divide al grupo de alumnos de cuatro alumnos.

Con el material del libro de texto y recursos web deberán de elaborar un vídeo de 10 minutos de cómo se realiza una correcta exploración del aparato respiratorio, para ello contarán con el material del aula.

-         Cuarta sesión: elaboración de una rúbrica con los puntos que debe contener una correcta exploración

-         Quinta sesión : visualización de los vídeos y detección de fallos mediante las rúbricas

-         Sexta sesión elaboración a través de Pinterest de un guión con los puntos clave para la detección del Asma y EPOC

Con el rediseño de esta actividad hemos alcanzado más niveles de la taxonomía de Bloom: aplicar, crear analizar.

Recursos TIC:

Videos de YouTube

http://apuntesmedicina.thinkingspain.com/tema-8-aparato-respiratorio-exploracion/

Pinterest

Rúbricas con http://rubistar.4teachers.org/index.php?skin=es&lang=esclude_s�y�^]�

# data[].attributes.body
Módulo: Redes Locales
1º FPB Informática y Comunicaciones

Actividad Tradicional: Se explica en clase como se realizan las subredes, repasando el cambio de decimal a binario, binario a decimal, así como la parte de red y de host.  Se deja disponible a los alumnos una relación de ejercicios y problemas con su correspondiente solucionario y se resuelven los problemas en clase en la pizarra.
Taxonomía de Bloom: Recordar y Comprender.

Actividad Rediseñada:

Fase 1: Se introduce brevemente en clase el concepto de subredes y se deje a disposición de los alumnos enlaces de youtube donde se explican cómo calcular subredes, así como videos para repasar el cambio de decimal a binario y viceversa.

https://www.youtube.com/watch?v=KFDnyIvm4cA

https://www.youtube.com/watch?v=sLWYpqjT0_Y

Repaso binario-decimal (Se debe enseña en mantenimiento y montaje).

https://www.youtube.com/watch?v=qxHv5WHolnw

Calculadora de subredes para comprobar los ejercicios.

http://www.calculadora-redes.com/

Los alumnos visualizarán en casa los dos vídeos y anotarán en su cuaderno las dudas que encuentren (30 minutos/casa).

Fase 2:  Los alumnos exponen sus dudas y se resuelven en clase entre todos (dejamos primero que sean los propios alumnos los que resuelvan las dudas planteadas por sus compañeros). (30 minutos/clase).

Fase 3: Se propone a los alumnos realizar un documento en Google Drive a partir de la siguiente información (1 semana/casa y clase):

1) Portada indicando, Título del Trabajo, Nombre , Curso y Fecha (incluir alguna imagen).

2) Parte  1 : Ejercicios Subredes

Realizar dos ejercicios a partir de los ejemplos de la relación vista en clase a elegir entre uno de los siguientes casos:

Realizar n subredes a partir de una red.

Calcular que direcciones ip son visibles entre si con diferentes máscaras.

Dada una subred y una máscara. Calcular el rango de direcciones, dirección de red, broadcast

A continuación propongo que realices un vídeo (con o sin audio) en él  te que grabes con tu móvil resolviendo el ejercicio (puedes utilizar tu libreta, un folio, una cartulina, una pizarra,...). Cuando termines, sube el vídeo a tu canal de Youtube, y añades la url en el foro de dicha actividad

3) Parte 2: Realiza las capturas de pantalla que muestren como modificáis los parámetros de la red de vuestros equipos del aula, con diferentes subredes.  Realizar capturas con el comando ping comprobando a que direcciones ip llegamos, y a cuales no explicando el porqué.

Taxonomía de Bloom: Comprender, Aplicar, Analizar y Crear

# data[].attributes.body
GRUPO E
CICLO: Técnico Superior en Educación Infantil
MODULO: Primeros Auxilios
ACTIVIDAD TRADICIONAL: Explicación en clase con el apoyo de Power Point de los contenidos referidos a Primeros Auxilios referidos a las lesiones y patologías más corrientes. Cuando acaba el tema se pide a los alumnos que entreguen un esquema de lo visto en clase.
Comprender, recordar y analizar

ACTIVIDAD REDISEÑADA:
1ª sesión:

Se dividen los contenidos referidos al tema entre los alumnos agrupados de dos en dos (cada grupo un tipo de lesión o patología más común).
Deben preparar una presentación de 15/20´ a sus compañeros, basándose en información de internet (páginas recomendadas por la profesora). Usando programas como Prezil o Powtoon.

2ª a 4ª Sesión (depende del número de alumnos):
Una vez realizada la primera presentación se ha de acordar una rúbrica para evaluar cada una de las presentaciones. Una vez acordado, el resto de sus compañero les han de evaluar basándose en la rúbrica.
Así se realizará con el resto de sus compañeros.

5ª Sesión:
Cuando todos los alumnos han realizado la presentación y han sido evaluados. Cada grupo ha creado una pregunta referida a sus contenidos con 4 posibles respuestas.
Así se pueden agrupar las respuestas y jugar a Kahoot la última sesión.

Taxonomía de Bloom: Aplicar, Analizar y Evaluar.

Bibliografía y recursos:

Kahoot
Prezi
Powtoon

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Ciclo: Administración y Finanzas Grado Superior Primer Curso
Módulo: Comunicación y Atención al cliente
Actividad tradicional: El profesor Durante una sesión de 30 minutos de clase explica las técnicas para preparar una exposición oral, técnicas a tener en cuenta antes, durante y después de la exposición.
A continuación los Alumnos completan una serie de preguntas tipo test y de desarrollo en las que demuestran si han comprendido la exposición y si serían capaces de preparar una exposición oral breve sobre un tema.
Esta actividad alcanza solamente los niveles básicos de la taxonomía de Bloom:. Comprender y Recordar
Actividad Rediseñada:
Esta actividad se explica y comparte con los alumnos mediante una presentación Genial.ly cuyo enlace se encuentra al final de este padlet. Y que explicada es:
Primera Sesión (50 Minutos) :
1º. Los alumnos deben visualizar un vídeo de youtube en el que Cristina www.tiempoentrepapeles.com (recursos para estudiantes) Expone en 7:40 minutos como hacer exposiciones orales en clase sin nervios. Mientras visualizan el video elaboran un esquema (con papel y bolígrafo), con los aspectos más importantes a tener en cuenta para hacer una buena presentación. Si no les queda claro a la primera pueden ver el vídeo de nuevo. Los alumnos ahora comprenden, recuerdan y analizan.
2º. Una vez visto el video, y elaborado el esquema. Deben elaborar una infografía que recoja los aspectos fundamentales, con easel.ly o piktochart. A continuación la comparten con el profesor. Ahora los alumnos crean contenido y comparten.
El profesor, al término de la sesión, indica a los alumnos que deben ir preparando fuera del aula, una exposición oral, de 5 minutos que realizarán en la siguiente sesión de clase siguiendo las recomendaciones de Cristina. El tema elegido para exponer es libre.
Segunda Sesión (50 Minutos) y Tercera Sesión (50 minutos) si el número de alumnos lo requiere:
El profesor ha publicado en Pinterest las infografías de los Alumnos y elabora un formulario de Google que envía a los alumnos para que otorguen 1, 3 o 5 'likes 'a cada infografía valorando el contenido, la originalidad y creatividad.
1º. Los alumnos valoran a través del Formulario las infografías de los compañeros. Con esta actividad están comprendiendo, recordando Y evaluando el trabajo de los compañeros y premiando con likes el trabajo bien hecho.
2º. Ahora los alumnos deben terminar de preparar en unos 15 minutos la breve exposición de 5 minutos aplicando las pautas aprendidas en las actividades anteriores.
3º. Los alumnos exponen en orden sus presentaciones orales en la primera sesión o en la segunda si no da tiempo a todos en la primera.
4º. Analizan su presentación a través de un cuestiorario, señalando los aspectos que han aplicado y los que deben mejorar. El profesor compara la autoevaluación del alumno con la Evaluación realizada por el Profesor
Con el rediseño de esta actividad hemos alcanzado más niveles de la taxonomía de Bloom: aplicar, crear analizar.

Recursos TIC:

Presentación Genial.ly

Videos de YouTube

www.tiempoentrepapeles.com

Pinterest

Formularios de Google

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Exposiciones orales by Belén on Genially

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Ciclo: 1º GM en Servicios en Restauración.
Módulo: Operaciones básicas en bar-cafetería.

Actividad tradicional: Durante una sesión de 2 horas se explica en clase "la cerveza", es decir, qué tipo de bebida es, cómo se elabora, variedades...
El fin de esta clase según la taxonomia de bloom es Recordar y Comprender.

Actividad rediseñada: ( 6 sesiones de una hora cada)
- En una primera sesión de una hora el profesor hará una pequeña introducción al tema, en este caso la cerveza.
- Durante las dos siguientes sesiones se divide al grupo de alumnos en 6 grupos. Para que cada grupo investigué cada uno de los seis grandes grupos de cerveza (Lager, Ale, Lambic, Trigo, Porter, de abadía).
- La última sesión será de tres horas seguidas y consistirá en una cata de cervezas. Dicha sesión se realizará un par de semanas después de las anteriores, para que los alumnos tengan más tiempo para trabajar en casa y poder preparar la cata. Además de que habrá que avisar en el centro sobre esta práctica, y así no tener servicio de cafetería al público durante ese día.
Se catarán 6 cervezas, una de cada grupo, y serán los alumnos quienes expliquen a sus compañeros el trabajo de investigación que han hecho, y en caso de ser necesario el profesor completará la explicación. Se sugerirá al alumnado que preparen una presentación, bien puede ser Power Point o prezi, o cualquier otra herramienta para poder hacer más visual y amena la presentación. Además, como los alumnos conocerán las cervezas de la cata previamente se les pedirá que investiguen para ver si encuentran en vimeo o youtube algún vídeo sobre esa cerveza (anuncio, reportaje, documental de elaboración...)

Para que el alumnado tenga acceso a material de investigación para hacer el trabajo se le muestra la página web de la escuela en la que se cuelgan los materiales, donde en el caso de la cerveza son bastante amplios, ya que hay casi una veintena de documentos. En este muro solo se pone el enlace al menú de las cervezas. Luego habrá que pinchar en la columna de la izquierda y después pinchar en materiales para descargar.
http://www.escuelahosteleria.org/portal/p3.aspx?p=3&n1=4&n2=1&n3=1

Enlace a otras webs de interés para encontrar información:

Lager y Ale: http://www.cervezasdelmundo.com/pages/index/proceso-de-elaboracion
Lambic: http://www.beergeeks.cl/lambic-el-mas-antiguo-estilo-de-la-cerveza-del-mundo/
Porter: http://apuntessobrecerveza.blogspot.com.es/2009/09/diferencias-entre-porter-y-stout-las.html
Abadia: http://decervezas.blogspot.com.es/2008/06/cerveza-de-abadia.html
Trigo: http://www.altonivel.com.mx/cervezas-de-trigo,-sabor-puro-e-inolvidable.html

Con la taxonomía de Bloom vemos que está actividad avanza desde el recordar y comprender y llega a que el alumno elabora un trabajo, una presentación, experimente la bebida, sea capaz de diferenciar y además, al haber investigado temas parecidos a sus compañeros podrá evaluar de manera crítica el trabajo de sus compañeros y así tener un aprendizaje más significativo.

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  Jose Fermín Antxordoki Ducay. Grupo F. 

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  Jose Fermín Antxordoki Ducay. Grupo F. 

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Ciclo: 1º Animación Sociocultural y Turística
Módulo: Metodología de la Intervención social

Actividad Tradicional: (1 hora) Se trata de introducir al alumnado en el contexto que enmarcar los procesos de intervención social. Para ello se realiza un clase magistral en la que se explica qué entendemos por intervención social.
Taxonomía de Bloom: recordar

Actividad Rediseñada:
1. Se les pide al alumnado que teniendo presente el término Intervención Social cada uno piense y escriba una idea en un post-it en relación a ese término.
2. En una de las paredes de colocan cuatro conceptos que engloban la intervención social.
3. Cada alumna va saliendo y teniéndo en cuenta los cuatro términos y su idea la comenta al grupo grande y la coloca/pega en la pared, mas o menos cerca del concepto con el que cree está relacionado. El profesor corrobora si es necesario desplazarla.
4. Una vez la exposición de todas las ideas, se les pide en grupo de cuatro que se acerquen al panel y que recogiendo las ideas y las explicaciones y comentarios compartidos construyan un párrafo que recoja el concepto de intervención social.

Taxonomía de Bloom / Comprender; relacionar, explicar, captar, convertir, asociar...

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Módulo: Montaje y Mantenimiento de Componentes y Sistemas Informáticos
1º FPB Informática y Comunicaciones

Actividad Tradicional: Se explica en clase el sistema de numeración base binaria (base 2) y los métodos de conversión a base decimal y hexadecimal, así como la tabla de  múltiplos del sistema binario.  Se deja disponible a los alumnos una relación de ejercicios y problemas con su correspondiente solucionario y se resuelven los problemas en clase en la pizarra.
Taxonomía de Bloom: Recordar y Comprender.

Actividad Rediseñada:

Fase 1: Se introduce brevemente en clase el concepto de sistema binario y se deje a disposición de los alumnos dos enlaces de youtube donde se explican los métodos de conversión decimal-binario y binario decimal.
Los alumnos visualizarán en casa los dos vídeos y anotarán en su cuaderno las dudas que encuentren (30 minutos/casa).

Fase 2:  Los alumnos exponen sus dudas y se resuelven en clase entre todos (dejamos primero que sean los propios alumnos los que resuelvan las dudas planteadas por sus compañeros). (30 minutos/clase).

Fase 3: Se propone a los alumnos realizar un documento en Google Drive a partir de la siguiente información (1 semana/casa y clase):

1) Portada indicando, Título del Trabajo, Nombre , Curso y Fecha (incluir alguna imagen).

2) Parte  1 : Ejercicios Binario - Decimal - Hexadecimal

Realizar dos ejercicios a partir de los ejemplos de la relación vista en clase a elegir entre uno de los siguientes casos:

decimal a binario

binario a decimal

binario a hexadecimal

hexadecimal a binario

decimal a hexadecimal

hexadecimal a decimal

suma binaria de dos números decimales

A continuación propongo que realices un vídeo (con o sin audio) en el  te que grabes con tu móvil resolviendo el ejercicio (puedes utilizar tu libreta, un folio, una cartulina,una pizarra,...). Cuando termines, sube el vídeo a tu canal de Youtube y genera un código QR insertando el  enlace del vídeo que has grabado. Finalmente inserta en tu documento de Google Drive una foto con el ejercicio completo resuelto y al lado el código QR que enlaza con el vídeo del desarrollo del problema.

Aquí tienes un enlace para generar el código QR

3) Parte 2: Realiza las capturas de pantalla que muestren las propiedades del ordenador de tu casa (si no tienes ordenador utiliza el del colegio), con la siguiente información:

- Busca el Espacio Libre de tu disco duro en Gigabytes y calcula el porcentaje que supone sobre el total del disco.

- Localiza la carpeta Mis Documentos e indica su tamaño. A contuación, mira los tres últimos ficheros guardados en la carpeta  (ordena por fecha de modificación) y calcula el porcentaje que supone sobre el total de la carpeta.

- Prueba la velocidad de tu conexión a Internet investigando la velocidad de subida y de bajada de tu ordenador. Uiliza la página web http://www.speedtest.net/es. A continuación realiza las siguientes estimaciones:

1) Tiempo estimado en descargar un fichero de 8,95 MB. Compara la estimación con la prueba real descargando el fichero que se adjunta con la práctica y analiza los resultados.

2) Tiempo estimado en subir un fichero de 8,95 MB a tu unidad de Google Drive. Compara la estimación con la prueba real subiendo el fichero que se adjunta con la práctica y analiza los resultados.

- Velocidad de tu CPU y memoria RAM instalada.

Una vez realizadas todas las pruebas incluye tus conclusiones al documento, descárgalo en formato PDF y súbelo a la plataforma Moodle de clase para su corrección.

Taxonomía de Bloom: Comprender, Aplicar, Analizar y Crear

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Módulo: FOL (común para cualquier CF).
UD: Introducción al derecho laboral.

ACTIVIDAD TRADICIONAL:
Se trata de un primer tema del bloque dedicado a estudiar el derecho laboral.  En él se tocan cuatro apartados, principalmente.
En primer lugar, se hace un repaso histórico de la evolución de las relaciones laborales, para, a continuación, analizar las fuentes del derecho laboral, incluidos los principales tipos de normas.  Posteriormente se consideran las características que debe reunir el trabajo para estar incluido dentro del derecho laboral, y finalmente se exponen los principales derechos y obligaciones del trabajador.  La forma habitual de trabajar que he utilizado hasta ahora se basaba en la explicación de los contenidos, apoyado de esquemas en la pizarra, y la resolución de los ejercicios propuestos en el libro de texto del alumno, como forma de repaso y afianzamiento de los contenidos.
Se trabajan los niveles RECORDAR y COMPRENDER (listar hechos, resumir procesos, explicar conceptos, dar un ejemplo).

ACTIVIDAD REDISEÑADA:
Se van a trabajar los mismos cuatro aspectos contenidos en el tema pero implicando al alumnado de una manera más activa.
1) Se proyectará a los alumnos fragmentos de determinadas películas que tocan las relaciones laborales en diferentes épocas (por ejemplo, Germinal, Tiempos modernos, Billy Elliot), y sobre ello se hará una exposición breve sobre cómo se ha evolucionado.  A continuación, los alumnos deberán crear, por grupos de 4 personas, una línea de tiempo que recoja los aspectos más destacados sobre este aspecto.  Se propone usar la aplicación DIPITY, pues permite insertar todo tipo de información (imágenes, vídeo, links...).
2) Se dará una explicación teórica de las fuentes del derecho y de los diferentes tipos de normas existentes en España, apoyado en vídeos elaborado por el propio profesor a través de EdPuzzle, incluyendo preguntas de tipo test que deben contestar conforme los ven.  A continuación se les hará un conjunto de preguntas, a través de Socrative, a modo de concurso competición entre ellos.  Finalmente, los alumnos deberán elaborar, en los mismos grupos anteriores, una infografía que recoja la jerarquía de normas.   Se propondrá usar Visual.ly o Infogr.am.  Se dará libertad para trabajar cualquier otro tipo de recurso con el que se pueda obtener el mismo objetivo, como por ejemplo una animación con Powtoon.
3) Para el contenido relacionado con los requisitos de la relación laboral y los derechos y obligaciones laborales, tras la enumeración de los mismos, se trabajará a través de un Padlet en el que los alumnos deberán compartir noticias reales que deberán buscar en Internet (a ser posible, en diarios y páginas de tipo jurídico), en el que se recojan casos de aplicación o vulneración de los derechos y obligaciones, con un comentario crítico del alumno aplicando sus conocimientos sobre el tema (no un mero resumen de la noticia, ésta deberá estar enlazada).

Con estas modificaciones, los alumnos trabajan las categorías APLICAR, ANALIZAR y EVALUAR (clasificar hechos, resumir hechos, ordenar, producir, procesos, hacer un diagrama, criticar, reseñar), y utilizan diferentes aplicaciones y herramientas digitales (EdPuzzle, Socrative, Visual.ly, Padlet, Dipity).

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1º de Salud Ambiental.
FOL.
UD: Búsqueda de empleo y Selección personal.

ACTIVIDAD HABITUAL l.

Consiste en proyectar el CV Europass e ir explicando como se rellena paso a paso, después alumno, descargan uno y lo rellenan como si hubieran terminado el modulo utilizando las practicas de FCT como experiencia laboral.( Aplicar, Completar).
ACTIVIDAD REDISEÑADA.
1.- Sesión donde se asiste a la charla de SVE, y muestran la importancia del CV. ( Explicar, Categorizar). 50Minutos.
2.- Sesión donde se entregan varios CVs completos y el alumno mediante grupos de tres, hace una previa selección personal según puesto de trabajo que se establece ( Valorar y Estimar). 50 minutos.
3.- Sesión donde se decide cual es el candidato ideal para el puesto propuesto, con argumentación de dicha selección. ( Gestionar y Argumentar). 50 Minutos.
Materiales:
1.- Charla SVE.
2.- Material de CV europass completos.
3.- Demanda de empleo para ajustar los perfiles.

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CONTEXTO

CFGS de Sonido para Audiovisuales y espectáculos.

Módulo de Electroacústica.

Contenido: SIntentizadores.

ACTIVIDAD A NIVEL ANALIZAR
A través del software Pure Data de código abierto se entraba en los bloques que componen un sintetizador para analizar sus partes. PD no sólo es el entorno de desarrollo, también es una enorme comunidad de programadores entusiamados con la síntesis musical y la experiemntación. Por ello hay grandes cantidades de programas desarrollados que se cuelgan libremente en la web. Para entender el funcionamiento de un sintentizador primero se pasa por las diferentes etapas de la taxonomía de Bloom :

Recordar: Manejar conceptos como síntesis u oscilador.

Comprender: Entender cómo se generan los tonos.

Aplicar: Se suman diferentes combinaciones de tonos para buscar intereferencias interesantes.

Analizar: Entramos en las tripas del código del sintentizador y vamos analizando cada una de sus partes.

ACTIVIDAD A NIVEL CREAR
Una vez hemos entendido el funcionamiento interno del sintetizador podemos dar rienda suelta a nuestra creatividad. Con los tutoriales de http://pd-tutorial.com/ se puede ir paso a paso por un lenguaje de programación gráfico que no presenta dificultades asociadas a la sintaxis, permite anidamiento y deja ver de forma clara los flujos de señal e instrucciones. A partir de los bloques analizados y de los que deja la gente de forma libre en internet podemos combinarlos a nuestro gusto, incluso retocarlos para crear nuestro propio "Frankenstein" personalizado.

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Ciclo: Electromecánica
Curso: 1º
Módulo: F.O.L
U.D: Prevención de riesgos laborales

ACTIVIDAD TRADICIONAL:
Explicación del tema (los riesgos laborales de la empresa) mediante presentación realizada por el docente (powerpoint) y con ayuda y seguimiento del libro de texto. Posteriormente realización de las actividades del tema (libro) para reforzar lo visto. (RECORDAR, COMPRENDER, APLICAR)

ACTIVIDAD REDISEÑADA (TAXONOMÍA DE BLOOM):
1. Creación de grupos (3-4 alumnos).
2. Brainstorming sobre los riesgos laborales existentes en el trabajo (relacionado con el sector). Toda la información se recoge en un padlet y se hace una puesta en común para relacionar los diferentes contenidos aportados.
(COMPRENDER, ANALIZAR)
(1 SESIÓN)

3. Los alumnos visualizarán un video respecto al tema (video creado por la profesora) para obtener información sobre prevención, evaluación y protección de los riesgos laborales. Los videos contendrán preguntas tipo test que tendrán que responder los alumnos (Edpuzzle).
(RECORDAR, COMPRENDER, APLICAR)
(Actividad en casa)

4. Recogida de todos los riesgos, técnicas de prevención y protección que se pueden producir en su taller (infografía en pequeños grupos).
(COMPRENDER, APLICAR, ANALIZAR)
(2 SESIONES)

5. Creación de un dossier (colaborativo) en grpos pequeños para examinar los riesos eales del taller del centro, con el fin de valorar los sistemas de prevención necesarios en cada caso .
(EVALUAR, CREAR)
(2 SESIONES)

Recursos:
- Video elaborado por el dpcente.
- REcursos online sobre prevención de riesgos laborales.
-https://edpuzzle.com/
-https://piktochart.com/
- http://www.google.es/drive

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CFGS de Guía, Información y Asistencias turísticas.
Módulo: Recursos turísticos.
Unidad 4: Patrimonio sociocultural español.

Actividad tradicional: Seleccionar recursos que forman parte del Patrimonio Mundial en Peligro
1 sesión (60 minutos)
La profesora presentará en clase mediante una serie de diapositivas en Powerpoint en qué consiste el concepto de Patrimonio Mundial en Peligro.

La profesora aclarará el procedimiento para declarar a bienes en situación de peligro.

A continuación el alumnado deberá seleccionar un bien patrimonio mundial que esté en peligro según la lista de la Unesco. Deberán seleccionar 1 por continente. Para hacer esto los alumnos estarán en al aula de informática y nada más terminar la explicación realizarán la búsqueda. Para realizar la búsqueda utilizarán este enlace: http://whc.unesco.org/en/danger/

Taxonomía de Bloom: MEMORIZAR, BUSCAR, LISTAR.

Actividad rediseñada: S.O.S. Pinéalo.

(3 sesiones de 60 minutos)
Primera sesión:
Necesitamos usar el aula de informática para el desarrollo de esta actividad.

Primero los alumnos verán el siguiente vídeo sobre una noticia que sitúa al Parque Nacional de Doñana en una posible situación de convertirse en Patrimonio Mundial en Peligro. Enlace del vídeo: http://www.rtve.es/alacarta/videos/telediario/donana-podria-convertirse-patrimonio-mundial-peligro/3722165/

Una vez visionado el vídeo se plantearán una serie de cuestiones para establecer un pequeño debate. Cuestiones a tratar:

-  ¿Qué está mostrando el vídeo?

-  ¿Piensas que lo que se dice en el vídeo tiene sentido?

-  ¿Qué se podría hacer para evitar la situación que se presenta?

-  ¿Sabes lo que es un bien patrimonio mundial en peligro de extinción? ¿Qué condición o condiciones deben darse para ser considerado patrimonio mundial en peligro? Para ello se les facilitará al alumnado el siguiente enlace para su consulta: http://www.mecd.gob.es/cultura-mecd/areas-cultura/patrimonio/patrimonio-mundial/patrimonio-mundial-unesco/lista-del-patrimonio-mundial-en-peligro.html

Segunda sesión:

Necesitamos usar el aula de informática para el desarrollo de esta actividad.

El alumno deberá seleccionar recursos patrimoniales que sin estar en peligro de extinción, cumplen alguna condición para poder estarlo. Una vez que hayan determinado sus recursos deberán pinearlos en un tablero de Pinterest, procurando que ningún compañero haya pineado ya ese recurso e indicando el nombre del recurso, su localización, principales características y justificación de porqué lo han seleccionado como posible recurso en peligro. El tablero que se está trabajando en clase es el siguiente: https://es.pinterest.com/iedahotel5/tarea-colaborativa-sos-pin%C3%A9alo-en-giat/

Tercera Sesión:

Una vez que los alumnos han realizado sus pines, deberán aportar algo extra (noticias relacionadas, información adicional de interés, etc.) a alguno de los pines de sus compañeros. Para eso destinaremos la primera mitad de la sesión.

La siguiente mitad de la sesión se destinará a realizar una puesta en común de los recursos pineados y los comentaremos. Además se intentará que el alumno tome conciencia de lo que está pasando con esos recursos.

Taxonomía de Bloom: VER, RELACIONAR, APLICAR, DEBATIR, ELABORAR Y COMPLETAR.

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Grupo A

Ciclo de Grado medio de Peluquería
Módulo: Técnicas de corte del cabello

Unidad Didáctica: Propuestas de corte del cabello.

Cuando se llega a la unidad de propuestas de corte del cabello dependiendo de la morfología del cliente que tengamos.

ACTIVIDAD TRADICIONAL: En apuntes se explica las diferentes morfologías que puede tener una persona y que estudien qué tipo de corte y peinado le va mejor para cada morfología cogiendo notas los alumnos junto con la explicación del profesor. Visualmente tienen las imágenes que se tenga en el libro o que les enseñe el profesor por vídeos.

TAXONOMÍA DE BLOOM. Recordar lo aprendido, analizar

Recursos utilizados en actividad tradicional: Libro, vídeos.

ACTIVIDAD REDISEÑADA: Reestructuraremos esta actividad en una actividad participativa y dinámica donde primeros los alumnos se encargarán de:
LOCALIZAR en la web distintas imágenes de actores, modelos o personajes que les llame la atención.

DISEÑAR: Realizarán su propio blog en Pinterest donde colocarán las imágenes encontradas por tipo de morfología

COMPARTIR: Los alumnos compartirán con sus compañeros el blog diseñado cada uno y en clase se irá comentando la clasificación realizada por cada uno,.

TAXONOMÍA DE BLOOM: Localizar, clasificar, crear o diseñar e informar o compartir.

Recursos utilizados en actividad rediseñada: Internet o revistas, aplicación Pinterest, redes sociales.

Pasamos de una sesión pasiva a una actividad en la que los alumnos se hacen participe de la creación de la unidad. Al tener que buscar diferentes formas de la cara en fotos ya memorizan las características de cada cara y relacionan imagen con los conceptos aprendidos.

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1º de CS de Laboratorio de Análisis y Control de Calidad
Módulo: Ensayos microbiológicos
UD: Análisis de alimentos
Actividad tradicional:
El profesor facilita y explica los guiones de prácticas para realizar el análisis microbiológico de algunos alimentos. Los alumnos aplican lo aprendido en las unidades anteriores para llevarlo a cabo en el laboratorio.
Taxonomía de Bloom: recordar lo aprendido, comprenderlo y aplicarlo.

Actividad rediseñada:
Los alumnos divididos en grupos de cuatro reciben el encargo de analizar microbiológicamente un alimento, y decidir en base a los resultados si es apto o no para el consumo.
Temporalización:
Primeramente el grupo de alumnos deberá recopilar información sobre los análisis que deberían hacerse según la normativa aplicable, sobre el material y medios necesarios y sobre como interpretar los resultados. Después deben elaborar un documento conjunto en Google Drive, con los pasos a seguir para realizar el análisis. (2 semanas).yA este primer paso le dedicarán una semana (5 horas de clase).
En un segundo paso deberán llevar a la práctica el análisis, analizando los resultados obtenidos y decidiendo si el alimento es apto para consumo o no.
En esta última fase, cada grupo elaborará un informe de todo el proceso que luego será puesto en común con el resto de la clase. (2 semanas)

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Pedro José Flamarique Casanova; Grupo C. Curso: 2º CFGS DISEÑO FM

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Pedro José Flamarique Casanova; Grupo C. Curso: 2º CFGS DISEÑO FM

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Módulo(s) Formativo:  Formación en Centros de Trabajo-FCT-; Proyecto DFM.

·        FCT es un Módulo Formativo que se desarrolla durante el tercer trimestre del 2ºcurso en una empresa- 340 h. de formación-

·        El módulo de Proyecto DFM, se evalúa por medio de un proyecto que el alumnado  presenta y defiende al finalizar la FCT, y no tiene carga lectiva para el alumno, aunque está cuantificado en 5 ECTS (créditos).

Actividad (antes de revisarla: recordar, comprender, aplicar):

El alumnado va a cursar en la empresa, durante el tercer trimestre, la Formación en Centros de Trabajo una vez que apruebe el conjunto de los módulos del CFGS, previsiblemente a partir del mes abril a mediados de junio. Simultáneamente, va elaborando un Proyecto DFM que defenderá una vez que concluya la FCT, ante una Comisión Evaluadora de profesorado del Ciclo.

El profesor Tutor del Centro facilita al alumno una plantilla o tabla en vacío de “parte semanal” en soporte papel, en la que diariamente el alumnado (debe RECORDAR y COMPRENDER lo más significativo que ha hecho ese día) escribiendo y sintetizando en la  tabla las distintas actividades que desarrolla en la empresa, y que debieran estar asociadas al Programa Formativo del Ciclo( COMPRENDER Y  APLICAR), Plan Formativo que también se provee al Tutor de Empresa. Semanalmente dichos partes, el alumnado los presenta al Tutor de la Empresa para que los valide con su firma, y al finalizar esa prácticas en la empresa-FCT-, el alumno hace acopio de todos ellos y entrega al Tutor del Centro para su registro. Dicha información  junto a la propia observación diaria del Tutor de Empresa, son tenidas en cuenta para emitir  una nota de aprovechamiento de la FCT que  se sintetiza en APTO o NO APTO.

Actividad rediseñada (analizar, evaluar, crear)

Evitar imprimir ni un solo papel, y utilizando recursos TIC, compartIr colaborativamente la información y sus experiencias a modo de diario de aprendizaje  por él generado, en tiempo real, tanto  con el profesor TUTOR del Centro, como con el Tutor de  Empresa.

Para ello propondremos durante el desarrollo de los dos primeros trimestres  del  curso, una serie de " TAREAS PARA CASA"  que, pondremos en común en una sesión de una hora de tutoría al mes( 6 horas en total), siguiendo la métodología Flipped Classroom- estudiar y seguir las pautas marcadas para cada actividad como tarea para casa, y en clase de tutoría mensual, se pondrá en común, y cada alumno dará respuesta a la actividad planteada-,  y de este modo,  su COMPETENCIA DIGITAL será la mejor garantía par aque puedan estar preparados para el mes de abril y  afrontar con máximas garantías los dos módulos que complementan el Ciclo Formativo de GS de Diseño en FM.

Estas TAREAS Y ACTIVIDADES desarrolladas íntegramamente con la utilización de las TIC,  si se evidencian en la presentación del Módulo de Proyecto de DFM,  sumarán 0,5 puntos cada una, ADICIONALES a la NOTA emitida en el MÓDULO de PROYECTO DFM, al finalizar el curso (mediados de junio).

TAREA 1- PLANIFICAR y crear un documento colaborativo online en Google Drive (ver empresa, centro, y editor el alumno), al objeto de registrar en ella las actividades diarias que se vais a ir desarrollando semanalmente durante vuestra estancia en la empresa.

http://list.ly/list/aVv-herramientas-colaborativas-de-creacion?feature=widget

http://www.aulaplaneta.com/2015/07/14/recursos-tic/25-herramientas-tic-para-aplicar-el-aprendizaje-colaborativo-en-el-aula-y-fuera-de-ella-infografia/

https://docs.google.com/document/d/1dYizSEs_zQx4rXbhrQzdf5v4h-cVlF4qeIrKa1TiFjc/edit?usp=sharing

TAREA 2- IDENTIFICAR alguna de las medidas preventivas que adopta la empresa para prevenir los riesgos más significativos que os habéis encontrado a lo largo de la FCT, creando al menos  una entrada o post en el tablero que a tal efecto, el profesor ha creado para el conjunto del grupo. La entrada la ilustraréis con  una foto sacada con vuestro móvil.

https://padlet.com/pedroflamarique/gh9du5qm6t9w

TAREA 3- RESEÑAR alguna de las acciones que adopta la empresa para minimizar los   impactos medioambientales más significativos que pudiera generar su actividad. La entrada la ilustraréis  con una foto sacada por vuestro móvil.

https://padlet.com/pedroflamarique/r1aplrpy4rcq

TAREA 4- DISEÑAR y crear un DIARIO DE APRENDIZAJE o PORTAFOLIO personalizado (blog creado con Wordpress,  Blogger, o Google Sites) para que podáis anotar y registrar vuestras experiencias a modo de diario de aprendizaje, en el que cada semana, podáis reflexionar acerca de  lo que habéis reflejado en el documento colaborativo drive-partes semanales-, añadiendo un comentario a modo de reflexión y resumen sobre lo realizado y aprendido en la empresa en mencionada semana.

https://es.wordpress.com/

http://innovandoenciptafalla.blogspot.com.es/

https://sites.google.com/site/tafallacip/

TAREA 5- Crear una cuenta en Twitter, o en  la que ya podáis estar utilizando si disponéis de una,  CREAR y enviar cada semana un tuit comentando e ilustrando por medio de alguna foto, algo que pueda ser significativo y enriquecedor para el resto del grupo, relacionado exclusivamente con el Programa Formativo de la FCT, añadiendo al finalizar el mismo el hastag (#diseñociptafalla2016).

https://www.youtube.com/watch?v=aFTVer6Ewcw

https://twitter.com/PJFlamarique

TAREA 6- Elaborar una presentación en Prezi e insertarla en vuestro blog, al objeto de exponer e ilustrar a modo de RESUMEN,  vuestra experiencia FCT.

https://youtu.be/tLMP6E5JSQM

https://youtu.be/Zuz3OngGzh4

https://youtu.be/HYjwPeDvUGw

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2ºCFGM Panadería, Repostería y Confitería
Módulo: Postres en restauración Unidad 2: Postres a base de frutas
Actividad tradicional:
- El profesor explica los conceptos de fruta y sus clasificaciones, el entorno de trabajo, las materias primas y elaboraciones a base de frutas carnosas y frutos secos.
- Visualmente mediante ejemplos expuestos en la pizarra digital se van descubriendo los diferentes tipos de elaboraciones basados en frutas.
Taxonomía de Bloom: recordar, comprender y analizar

Actividad rediseñada:
- Se divide la clase en varios grupos y cada uno de ellos debe diseñar y crear un blog en Wordpress o Blogger con diferentes elaboraciones basadas en fruta carnosa y frutos secos.
- Con la ayuda de las herramientas de la bibliografía recomendada para la impartición del módulo e vídeos en Internet de canales de YouTube de cocina y pastelería completan, al menos, 5 elaboraciones por grupo que no pueden ser repetidas.

Postres en restauración – Varios autores (Editorial Altamar)

Procesos básicos de pastelería y repostería – Varios autores (Editorial Paraninfo)

- La tarea consiste realizar una elaboración diferente elegida por los propios alumnos.
- En el obrador de pastelería deberán llevar a cabo la práctica.
- Una vez terminadas las elaboraciones, puesta en común y presentación de cada grupo de la elaboración, explicando los ingredientes utilizados, el proceso de elaboración y la maquinaria, utensilios y herramientas empleados.
Taxonomía de Bloom: reorganizar, clasificar, crear, reconstruir, medir y elaborar

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Tarea revisada.

CFGS Desarrollo de proyectos.
Módulo: SIELA.
UD: Instalaciones eléctricas de interior.
Actividad tradicional: (duración 1 hora). El docente presenta las ecuaciones necesarias para dimensionar los circuitos eléctricos de una vivienda y el alumnado copia de la pizarra (30 minutos). Se realizan ejercicios tipo (30 minutos) y el alumnado copia el proceso de la pizarra. T. Bloom: Recordar y comprender.

Actividad rediseñada. (duración total 3 horas).  La primera hora de clase sería similar a la actividad tradicional.

En casa, el alumnado debe visualizar el vídeo de youtube donde se explica el planteamiento para calcular las instalaciones de interior; es un vídeo de larga duración, así que el día anterior se debe dar instrucciones de los minutos que deben visualizar.

https://www.youtube.com/watch?v=sEcpeN4--NE

La hora de clase se empleará en aplicar lo aprendido a un caso práctico planteado por cada grupo de alumnos (T. Bloom: APLICAR Y CREAR)  que se intercambiarán los problemas propuestos. Se hará una recopilación de los más completos o mejor valorados por el alumnado (T. Bloom: ANALIZAR Y EVALUAR)  y se realizará un video en youtube similar al mostrado al comienzo de la tarea (2 horas).

Como actividad complementaria se pueden subir los ejercicios resueltos a Padlet de cada tipo de instalación.

Materiales utilizados y documentación:

- Electrotécnia. Instalaciones eléctricas y automatismos. Paraninfo. Este es el libro base de la asignatura.

- Proyector, PC y conexión a Internet.

- Artefactos digitales:

Tutorial de crear youtube: https://www.youtube.com/watch?v=8GfHK8OZBoI

Tutorial de crear padlet: https://www.youtube.com/watch?v=Ogz7XW8lemA

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CFGM Técnico en Instalaciones Frigoríficas y Climatización.
Módulo: TMI
UD: Herramientas manuales.
Actividad tradicional. La profesora explica las herramientas manuales de los paneles de herramientas del taller. (uso, manejo, mantenimiento y equipos de protección y medidas preventivas).
Temporalización 3h. Primer trimestre.
En la taxonomía de Bloom corresponde a los niveles: recordar y comprender.
Actividad rediseñada: La profesora realiza vídeo sobre las herramientas manuales disponibles en el taller (solo muestra imagen y nombre)  y lo sube a youtube. Unos días antes le da el enlace al alumnado que lo visualizará en casa.
Con posterioridad el alunmado se dividirá en grupos de tres alumnos. Cada grupo se encargará de trabajar cinco herramientas (asignadas por la profesora). En dicha investigación explicará: de qué están hechas, su uso, mantenimiento , medidas preventivas y equipos de protección adecuados.
Para ello utilizarán las siguientes páginas web recomendadas:
http://catalogo.aki.es/herramientas
http://www.consumer.es/web/es/bricolaje/carpinteria/2001/07/11/41772.php
http://portal.uc3m.es/portal/page/portal/laboratorios/prevencion_riesgos_laborales/manual/manejo_herramientas_manuales
y catálogos en papel de grandes superficies destinadas al bricolage (Bricomark)
Aunque pueden utilizar otras webs, que deberán indicar en la bibliografía del dosier que preparen.
Una vez acabada la investigación cada grupo expondrá en clase el material que ha preparado (grabándose en vídeo).
Este vídeo se subirá al canal youtube.
Temporalización: 6h
En la taxonomía de Bloom se corresponde con: aplicar, analizar, evaluar y crear.

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CFGM Gestión Administrativa
Módulo: Empresa en el aula
Unidad inicial: presentación de los departamentos esenciales de una empresa.
Actividad tradicional: los alumnos reciben la explicación, por parte del docente, de los cinco departamentos de una empresa: Compras, Ventas/Marketing, RRHH, Almacén y Contabilidad/Financiero. Una vez explicados los distintos departamentos, los alumnos harán un examen tipo test tras estudiar los contenidos del libro de texto correspondiente. Para esta acción formativa serán necesarias tres sesiones de clase, más una sesión para realizar el examen. Según la Taxonomía de Bloom, sólo se aplican los estadios: recordar (reconocer, memorizar, describir, identificar) y comprender (esquematizar, relacionar, explicar, resumir...)

Actividad rediseñada: el docente facilitarlos contenidos, no sólo en formato texto, sino también, imágenes y vídeos a cada uno de los grupos que se formarán en función de los cinco departamentos a aprender. Cada grupo tendrá que realizar una presentación/infografía donde aparezcan las principales funciones de los distintos departamentos. El profesor propondrá a cada grupo una herramienta donde plasmar el producto final y que permita el trabajo colaborativo y en red (Popplet, Prezi, Genially, Powtoon y Google Slides), por lo que el alumno estará en disposición de alcanzar y experimentar uno de los objetivos del módulo: el trabajo en equipo. El profesor orientará y aconsejará durante todo el proceso de creación los alumnos, tanto en los contenidos, com en las herramientas propuestas. Para finalizar, cada grupo presentará al resto de la clase su departamento y la herramienta utilizada para su exposición. Todo el proceso será evaluado a través de una rúbrica.Por último, compartirán en el canal de comunicación de clase (Edmodo) el enlace correspondiente a su presentación.
Serán necesarias tres sesiones para la realización de los trabajos y dos sesiones para las presentaciones.
En esta actividad rediseñada alcanzarán, según Bloom, los siguientes estadios: Aplicar (producir, demostrar, practicar, elegir...) y Analizar (debatir, investigar, explicar, dividir...)

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Trabajo de empresa en el aula. En el se explican lo que es el almacén , en una empresa

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CFGS Desarrollo de proyectos.
Módulo: SIELA.
UD: Instalaciones eléctricas de interior.
Actividad tradicional: (duración 1 hora). El docente presenta las ecuaciones necesarias para dimensionar los circuitos eléctricos de una vivienda y el alumnado copia de la pizarra (30 minutos). Se realizan ejercicios tipo (30 minutos). T. Bloom: Recordar y comprender.

Actividad rediseñada. (duración 1 hora). En casa, el alumnado debe visualizar el vídeo de youtube donde se explica el planteamiento para calcular las instalaciones de interior; es un vídeo de larga duración, así que el día anterior se debe dar instrucciones de los minutos que deben visualizar.

https://www.youtube.com/watch?v=sEcpeN4--NE

La hora de clase se empleará en aplicar lo aprendido a un caso práctico planteado por cada grupo de alumnos que se intercambiarán los problemas propuestos.

T. Bloom: Aplicar.

Recursos: Electrotécnia. Instalaciones eléctricas y automatismos. Paraninfo

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CFGS de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos.
Módulo: Gestión de Productos Turísticos.
Unidad 1: Los viajes combinados.
Temporalización: dos sesiones de 60 minutos.
Actividad Tradicional.
Sesión 1: Normativa relacionada con los viajes combinados:
En la unidad 1 del módulo se estudia la normativa relacionada con los viajes combinados. La profesora explicaría dicha normativa en la pizarra, analizando los artículos más relevantes de dicha norma, haciendo especial hincapié en los derechos de los consumidores y usuarios.
Al ser un tema un tanto árido y complejo, se corre el riesgo de que los alumnos "desconecten" o no presten atención.
Sesión 2: Los folletos de los viajes combinados: los alumnos consultarán diferentes folletos de agencias de viajes mayoristas para verificar si en sus folletos aparece la misma información que en la normativa y si dicha información es correcta.
Recursos: normativa relativa a los viajes combinados. Folletos de agencias de viajes mayoristas.
Taxonomía de Bloom: Identificar, memorizar,  captar, comparar, localizar.
Temporalización: tres sesiones de 60 minutos.
Actividad rediseñada.
Sesión 1: Se proporcionará igualmente al alumno la
normativa reguladora de los viajes combinados, pero en vez de ser la
profesora la que explique dicha normativa se dará a los alumnos una
serie de preguntas guía para que analicen la normativa y asimismo se
les proporcionará una serie de casos prácticos para que apliquen
dicha normativa. Por ejemplo: “Pedro ha contratado un viaje
combinado que cuesta 2.500 euros, ¿cuánto podría pedirle la
agencia de viajes en concepto de anticipo?
Sesión 2: Se proporcionará al alumno un artículo de
Consumer sobre las ventajas e inconvenientes de los viajes
combinados. Los alumnos leerán el artículo, y comprobarán que la
información de la normativa que aparece en dicho artículo
corresponde realmente con lo explicado en la clase anterior. Para
finalizar se hará un debate en el que se comentarán las ventajas e
inconvenientes, aportando cada uno su visión profesional y personal.
Sesión 3: Los alumnos realizarán una infografía con los
aspectos más importantes de la normativa.
Recursos utilizados:
Preguntas guía sobre la normativa y casos prácticos.
Artículo de consumer.
http://www.consumer.es/web/es/viajes/ideas_y_consejos/2013/04/29/216570.php
Recursos para realizar inforgrafías:
https://www.google.com/url?hl=es&q=http://www.marketingdirecto.com/actualidad/checklists/8-herramientas-gratuitas-para-crear-infografias-resultonas/&source=gmail&ust=1475312611829000&usg=AFQjCNGpDfyMTKFZWkeJvz7zIWdXA05Fvw
Taxonomía de Bloom: DEBATIR, ARGUMENTAR,
CALCULAR, INVESTIGAR.

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JAVIER VARONA ESPALLARGAS. FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA FABRICACIÓN Y MONTAJE

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JAVIER VARONA ESPALLARGAS. FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA FABRICACIÓN Y MONTAJE

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Tarea: Realizar un proyecto real en vivienda de una instalación de climatización
Temporalización: durante el segundo trimestre. Duración 60 horas

Actividad tradicional:
Realizar un proyecto de instalación de un climatizador en vivienda, incluyendo planos, materiales, herramientas, presupuestos... Entregar este proyecto en formato digital. Después de la redacción del proyecto montaje de una maqueta en el aula taller del proyecto

Taxonomía de Bloom: Analizar, estudiar, elaborar, crear

Rediseño tarea:
A parte de lo expuesto anteriormente, incluir TICS en el proyecto como mapa conceptual popplet, y la realización de un vídeo interactivo del montaje de la instalación.

De este modo, en el aula taller, además del montaje de la maqueta los alumnos deberán realizar un vídeo explicativo de como y porque la montan de una determinada manera

Taxonomía de Bloom:
Desarrollar, crear, diseñar

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Ciclo Grado Superior Dirección en Cocina.
Modulos: Procesos de Preelaboracion y Procesos de Elaboración.

Temporalización: Esta tarea se puede realizar durante todo el año debido a que las diversas materias primas se estudian a lo largo de todo el curso en módulos transversales. Al final los alumnos podrán realizar un catálogo visual.

Actividad Tradicional: Conocimiento y estudio  de las cualidades organolépticas de diversas materias primas (frutas y hortalizas, carnes, pescados, etc). Así mismo estudio y aprendizaje de las diversas alteraciones que sufren estas cualidades al aplicarles una técnica de cocinado.

Recursos utilizados: PWP, libros páginas web, etc....

TAXONOMIA DE BLOOM.

ANALIZAR, COMPRENDER, ESTUDIAR

Rediseño de la tarea:

1º Se propone la división del alumnado en grupos realizando cada grupo un mapa conceptual y unas lineas de tiempo en las que se plasmen las diferentes reacciones y alteraciones de las diversas materias primas.

2º A su vez en el aula taller los grupos deberán CREAR diversas elaboraciones en las que se reflejen esas alteraciones pudiendo realizar grabaciones en video con una aplicación de camara lenta para poder observar dichas reacciones y alteraciones.

Mapa Conceptual: Popplet, Creately,
Timeline: Timeline, Dipity
Edicion video: Camtasia, Movie maker, Videograbber

TAXONOMIA DE BLOOM
Desarrollar, Crear, Elaborar, Proponer

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CFGS de Guía, Información y Asistencias turísticas.
Módulo: Destinos turísticos.
Unidad 1: Identificación de la geografía turística de España

Actividad tradicional: Rellenando mapas
(60 minutos)
La profesora presenta un mapa en la pizarra con la organización territorial de España y los alumnos tienen que memorizar cada sitio.

Se trata de una memorización sin más, repetir y recordar, sin hacer nada más.

En el momento los alumnos lo recordarán, pero pasado un tiempo y ampliando los contenidos, es posible que se olviden o se confundan sus localizaciones en el mapa.

Recursos para el alumno:

Mapas.

Taxonomía de Bloom: MEMORIZAR, LISTAR.
Actividad rediseñada: Viajando por España
(2 sesiones de 60 minutos)

Lo primero será que los alumnos practiquen los mapas en esta web http://serbal.pntic.mec.es/ealg0027/espauto2e.html, y una vez dominen la geografía española, pasen a diseñar un itinerario de un viaje que realizarían con su familia por España, con la herramienta My Maps. https://www.google.com/maps/d/ , indicando las localidades, capitales, comunidades, etc, por las que van pasando.

Taxonomía de Bloom:
LOCALIZAR, TRAZAR Y ELABORAR.

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CFGS de Guía, Información y Asistencias turísticas.
Módulo: Servicios de Información Turísitcas.
Unidad 4: La atención al público en los centros de información turística.

Actividad tradicional:
(45 minutos)
La profesora explica a los alumnos el proceso que sigue la información desde su solicitud hasta su archivo, y a partir de ahí presenta el caso de una pareja de japoneses que se acercan a la oficina con la siguiente solicitud de información:
Quieren información sobre los monumentos más importantes de la ciudad, horarios, tarifas, cómo llegar...
Quieren visitar también el Parque Nacional de Doñana, El Rocío y Matalascañas.
Por último solicitan información para visitar las bodegas de Jerez de la Frontera.
Los alumnos tendrán que analizar la información solicitada y presentar el recorrido que hace esa información desde su solicitud hasta su archivo.
Recursos para el alumno:
Sistemas y servicios de información turística, editorial Síntesis.
Gestión de oficinas de turismo, editorial UOC.
Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas, editorial Paraninfo.

Taxonomía de Bloom: COMPRENDER Y APLICAR.
Actividad rediseñada:
(2 sesiones de 50 minutos)

Dividimos la clase en grupos,  cada grupo trabajará a través de una infografía el recorrido que hace la información desde su solicitud hasta su archivo.
http://blogs.elperiodico.com/masdigital/afondo/15-herramientas-para-hacer-infografias

Finalmente, y por grupos de tres (dos hacen de solicitantes de información y otro de informador turístico), los alumnos representarán la atención al cliente y el tratamiento de la información.
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:517XGCmo1mgJ:www.cultura-detalle.es/%3Fdl_id%3D30+&cd=1&hl=es&ct=clnk&gl=es
Taxonomía de Bloom:
Reorganizar, confeccionar, clasificar, elaborar, demostrar

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Arantza Bengoetxea .Grupo C.Ciclo de Grado Superior de Mecatronica.Modulo de FOL:Estudio de los riesgos en la empresa.

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Arantza Bengoetxea .Grupo C.Ciclo de Grado Superior de Mecatronica.Modulo de FOL:Estudio de los riesgos en la empresa.

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Tarea habitual de clase, a realizar en el aula y en clase:
Explicacion sobre los posibles riesgos en la empresa ,asi como las medidas de proteccion y prevencion a utilizar para realizar el trabajo en condiciones adecuadas de seguridad y salud.
Tras la explicacion se propone la realizacion de las diferentes actividades propuestas en el manual y su posterior correccion en clase.
Taxonomia de Bloom: RECORDAR, COMPRENDER Y APLICAR.

Rediseño de la tarea:

1ºSe propone la realizacion de una infografia con los riesgos  mas habituales a los que se pueden ver sometido el alumnado de Mecatronica, asi como las medidas de proteccion y prevencion adecuadas para realizar su trabajo en condiciones adecuadas de seguridad y salud. Para disponer de la informacion necesaria podran utilizar el manual así como diferentes paginas de internet  que se proporcionaran. Tambien se puntuará la busqueda de material en la red, para ello se les facilitara la siguiente infografia:  (6 horas)
http://e-aprendizaje.es/2013/02/21/como-hacer-una-infografia/

2ºPreparar una exposicion ante el alumnado de primer curso de su mismo ciclo, en el que utilizando la infografia realizada se  les explique los riesgos habituales de su futura profesion y como prevenirlos o protegerse ante ello.
Taxonomia de Bloom: APLICAR, ANALIZAR, EVALUAR Y CREAR
2 horas para preparar la exposicion . Duracion de la exposicion 20'

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Tarea habitual de clase, a realizar en el aula:

Localizar la información del apartado 1.1 de www.fol20.es (RECORDAR). Tiempo 25'

Resumir en tu cuaderno digital(Google Site) las dudas que te hayan surgido (COMPRENDER)Tiempo 10'

Investigar las respuestas a esas dudas y poner las mismas en tu cuaderno digital (ANALIZAR).Tiempo 20'

Rediseño de la tarea para subir dos niveles en la taxonomía de BLOOM:

Localizar la información del apartado 1.1 de www.fol20.es (RECORDAR).Tiempo 25'

Confeccionar una presentación , en un archivo Powerpoint , de apoyo a una exposición de los contenidos anteriores, subiendo el archivo a Slideshare (CREAR).Tiempo 55'

Preparar una exposición oral de los contenidos, utilizando la presentación de apoyo. Los criterios de calificación son estos (CREAR). Tiempo 25'

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M Noemí Rodríguez López| Grupo E. Ciclo Superior de Agencia de Viajes y Gestión de Eventos. Módulo: Protocolo y Relaciones Públicas.

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M Noemí Rodríguez López| Grupo E. Ciclo Superior de Agencia de Viajes y Gestión de Eventos. Módulo: Protocolo y Relaciones Públicas.

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Unidad 2: El protocolo social.

Actividad tradicional:

Día 1
- La profesora proporciona material relacionado con los buenos modales y usos y las principales normas de protocolo social así como artículos que recogen la falta de buenas maneras en la sociedad actual.
Recursos para el alumno:
https://www.protocolo.org/social/etiqueta_social/10_reglas_de_oro_para_comportase_en_sociedad.html
http://sabelotodo.idoneos.com/sociedad_y_buenos_modales/
http://www.vanidades.com/estilo-de-vida/14/07/02/modales-matan-importancia-cortesia-y-buenos-modales/
https://es.pinterest.com/noetur/buenos-modales/
Día  2
- A través del análisis de la información, el alumno analiza  cómo el uso de los buenos modales nos permite vivir mejor y más felices en la sociedad. Realizará un post en un blog creado para la ocasión donde recoja diariamente su reflexión.
https://www.blogger.com/home
https://youtu.be/2vqpzuztRLo
Día 2
- El alumno realiza una encuesta a personas de su alrededor con diez preguntas que recojan la importancia que les otorgan a  los buenos modales y los que más echan en falta.
Uso de los formularios de google https://www.google.es/intl/es/forms/about/

(Taxonomía de Bloom:recordar, comprender y aplicar),

Actividad rediseñada:
Día 3
- Analizamos y ponemos en común en clase los resultados más importantes que hemos obtenido y discutimos si realmente hay una falta de buenos modales y cuáles
son los colectivos más afectados.
Los análisis y posteriormente las conclusiones las compartimos en google drive.
https://youtu.be/C_Oci8r5F14

Día 4
- Hacemos varias parodias en clase por parejas donde a través de situaciones posibles analicemos la repercusión de la falta de buenos modales en nuestro estado de ánimo y en la sociedad en general.

Día  5
- Los alumnos realizan un manual de buenos modales a modo de infografía que pondremos en los pasillos del instituto para que les sirva al resto del instituto.
https://www.easel.ly/
http://escrituraprofesional.com/herramientas-contenidos/tu-puedes-hacer-infografias-interactivas/
Las infografías creadas  se recogerán en el tablero de Pinterest https://es.pinterest.com/noetur/buenos-modales/
(Taxonomía de Bloom: Análisis, síntesis y evaluación).

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FP Básica de Cocina
Módulo: Procesos Básicos de Producción Culinaria
Unidad 3: Elaboraciones Culinarias Sencillas

Actividad tradicional-
-El profesor explica los conceptos de diferentes alimentos y sus nutrientes indicando además su composición detallada.
-Oralmente y mediante ejemplos expuestos en la pizarra voy describiendo los distintos grupos de nutrientes hasta completar la rueda de los alimentos.

(Taxonomía de Bloom: recordar y analizar)

Actividad rediseñada-
-Dividiendo la clase en grupos, para que cada uno de ellos participe en la elaboración de una receta que determine su propuesta en la creación de la rueda de los alimentos.
-Facilitándoles unos videos de gastronomía y una bibliografía de recetas básicas para que cada grupo consiga unos alimentos determinados con propósito de la elaboración de una receta culinaria.
https://www.youtube.com/watch?v=dxH__2x0p-I

https://www.youtube.com/watch?v=IA6Ag0bsCa8

1080 recetas de Simone Ortega

Escuela De Cocina - Edición Actualizada (SABORES)

Recetas Básicas De Cocina Española (SABORES)

A cada grupo de alumnos se le asigna una parte de la rueda de alimentos (carnes, pescados, leche, frutas, hortalizas, aceites y grasas)
-La tarea consiste en que cada grupo consiga los distintos alimentos con los que preparar la receta.
-Ya en cocina mientras elaboran irán explicando los distintos nutrientes que contienen esos alimentos (hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales).
-Un grupo cocina y los demás grupos observan y atienden a las explicaciones.
-Cuando todos los grupos hayan elaborado su plato se habrá completado la rueda alimenticia.

(Taxonomía de Bloom: reorganizar, desarrollar, combinar, confeccionar, clasificar, medir, reconstruir, medir, elaborar)

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Ciclo Superior de Comercio Internacional.

Módulo: Marketing Internacional

Unidad 2: Internacionalización.

Actividad tradicional:

- El profesor explica: concepto de internacionalización, factores que afectan al proceso de internacionalización (externos e internos), etapas del proceso de internacionalización, estrategias e instituciones nacionales y supranacionales que fomentan los procesos de internacionalización empresarial.

- Después se pide al alumnado que lea el informe “Internacionalización: una estrategia a tu medida para salir con éxito al exterior” de PWC. Posteriormente el alumnado debe realizar un resumen de los cinco pasos para el éxito de un proceso de internacionalización que se proponen en el informe.

Taxonomía de Bloom para actividad tradicional: Recordar, comprender y aplicar.

Actividad rediseñada:

- En primer lugar, los alumnos verán en clase un vídeo creado por la escuela de negocios, en el que se definen algunos conceptos básicos de la internacionalización.

https://www.youtube.com/watch?v=QTb_ylszJaU

- En segundo lugar, se propone los alumnos (por grupos) que investigan y busquen en internet ejemplos de las distintas empresas globales que se mencionan en el vídeo visto en clase.

- En tercer lugar, se leerá de manera conjunta el informe “Internacionalización: una estrategia a tu medida para salir con éxito al exterior” de PWC. Los alumnos plantearán las dudas al profesor que resolverá en el aula.

- En cuarto lugar, los alumnos realizaran un plan de acción para realizar un proceso de internacionalización de una empresa local.
Por ejemplo:
https://www.youtube.com/watch?v=uHJmemde9Go

- Por último, el alumnado presentará su proyecto al resto de compañeros. Se recomienda que utilice presentaciones como: Prezy, VideoScribe o Knovio.

Taxonomía de Bloom para actividad rediseñada:  Recordar, comprender, aplicar, analizar, evaluar y crear.