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El presente documento contiene el análisis de un estudio de caso real del sector productivo Floricultor, basado en la norma ISO 14001: 2005. El proyecto ha sido concebido en el diagnóstico de la situación ambiental del cultivo de flores, en el cual se ha aplicado un plan de gestión ambiental, aplicando los requisitos de la norma ISO 14001:2015, formulando preguntas basadas en la norma y el estudio de caso.

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Por su actividad económica corte de flor, se establece que el SGA tiene un alcance en todas las áreas o procesos del cultivo, donde sus partes interesadas administración, proveedores, trabajadores y clientes buscan un producto de excelente calidad y acorde con el medio ambiente.

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La norma ISO 14001: 2015, es una herramienta que nos aproximó al cultivo de flores y nos llevó al análisis de su estado actual a nivel de compromiso ambiental, donde se identificaron algunas inconformidades del SGA que la empresa tiene implementada en su organización.

Al realizar la comparación del estado actual del sistema, se evidencia la falta de evidencias en varios de los procesos evaluados.

Al realizar la lista de chequeo basado según la norma anteriormente nombrada podemos evidenciar que el cultivo posee un SGA pero que a un hace falta ampliar su análisis a todos los procesos de la compañía, para alcanzar un buen sistema de Gestión Ambiental.

Se realiza una matriz legal la cual permite que la organización visualice si esta se está cumplimiento y si sus áreas están realizando sus actividades según cada norma aplicable al cultivo.

Para la empresa es importante que todos los empleados que pertenecen a ella, sean conscientes del manejo ambiental que se está desarrollando y busquen nuevas alternativas para el desarrollo del sistema.

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Se recomienda que la organización realice una auditoria interna para evaluar el SGA, y así generar aspectos de mejora continua a todo el sistema.

Según la lista de chequeo realizada bajo la norma, se requiere mejorar los procesos de archivo y medición de los indicadores, ya que de varios procesos no se encuentra evidencia en el momento de la auditoria.

Se recomienda continuar con las capacitaciones al personal de la compañía enfocados en el sistema de Gestión Ambiental para mejorar el desarrollo del sistema.

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1.     De acuerdo a la evaluación realizada a la organización esta no posee un centro de acopio de residuos, ¿de que forma la organización basándose en la norma ISO 14001:2015 puede implementar un centro de acopio dentro del cultivo?

2.      De acuerdo al proceso productivo del cultivo de flores, en el que se utilizan grandes volúmenes de agua, ¿Cuál es la alternativa mas conveniente de uso, o reducción en el consumo de agua y medición del mismo indicador?

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NTC ISO 14001:2015, Sistema de Gestión Ambiental.

Normatividad Aplicable al cultivo de flores. Revisado el 30/05/2018. Recuperado de: http://www.minminas.gov.co/minminas/kernel/usuario_externo_normatividad/index.jsp

Municipio de Cota Cundinamarca. Revisado el 25/05/2018. Recuperado de: http://cota-cundinamarca.gov.co/index.shtm

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Contexto de la Organización y Liderazgo 

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