# data[].attributes.attachment_link.title
Narancsos mézes-krémes szelet Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

# data[].attributes.attachment_link.description
Egy finom Narancsos mézes-krémes szelet ebédre vagy vacsorára? Narancsos mézes-krémes szelet Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

# data[].attributes.attachment_link.description
A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül.

# data[].attributes.attachment_link.description
Szülinapi pudingos diótorta recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A szülinapi pudingos diótorta elkészítési ideje: 65 perc

# data[].attributes.body
Rétes

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Ez volt életem első saját készítésű rétese. Jó, tudom, meg is látszik rajta...:)
Sosem mertem eddig nekiállni, mondván nehéz, időigényes és "pepecs" munka... - gondoltam én... egészen amíg nemrégen rátaláltam Apróséf receptjére. Fantasztikusan finom lett, és egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Szuper a tészta, álom volt vele dolgozni.

A tölteléket természetesen ízlés és tetszés szerint lehet variálni, változtatni.

A tészta külső és belső lekenéséhez:

Töltelék:
tetszés szerint

Elkészítés:

A hozzávalókat kimérjük és hólyagosra dagasztjuk a tésztát.

Majd enyhén lisztes felületen kerek cipót formázunk belőle és egy sütőpapírra rakjuk.

Tetejére egy kevés olajat öntünk és egyenletesen elkenjük rajta, majd egy másik sütőpapírral befedjük, lepréseljük (pl. egy jó vastag szakácskönyvvel:)) és 20 percet hagyjuk pihenni.

Száraz, enyhén lisztezett asztalterítőre rakjuk a tésztát, alul-felül szárazra lisztezzük és a kezünkkel bentről kifelé kihúzkodjuk amíg kb. 140x50cm nagy lesz.

Óvatosan lekenjük olvasztott zsírral, megtöltjük ízlés szerinti töltelékkel, levágjuk a szélén a vastagabb részeket és a terítő segítségével feltekerjük a rétest.

Majd óvatosan átemeljük sütőpapíros tepsibe, és a tetejét is lekenjük olvasztott zsírral.

210 fokra előmelegített légkeveréses sütőben sütjük 7 percig, majd visszavesszük 130 fokra és további 15-20 perc alatt megsütjük.

# data[].attributes.attachment_link.description
Ez volt életem első saját készítésű rétese. Jó, tudom, meg is látszik rajta...:)Sosem mertem eddig nekiállni, mondván nehéz, időigényes és "pepecs" munka... - gondoltam én... egészen amíg nemrégen rátaláltam Apróséf receptjére. Fantasztikusan finom lett, és egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Szuper a tészta, álom volt vele dolgozni.

# data[].attributes.body
Húzott rétes

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Ez volt életem első saját készítésű rétese. Jó, tudom, meg is látszik rajta...:)
Sosem mertem eddig nekiállni, mondván nehéz, időigényes és "pepecs" munka... - gondoltam én... egészen amíg nemrégen rátaláltam Apróséf receptjére. Fantasztikusan finom lett, és egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Szuper a tészta, álom volt vele dolgozni.

A tölteléket természetesen ízlés és tetszés szerint lehet variálni, változtatni.

A tészta külső és belső lekenéséhez:

Töltelék:
tetszés szerint

Elkészítés:

A hozzávalókat kimérjük és hólyagosra dagasztjuk a tésztát.

Majd enyhén lisztes felületen kerek cipót formázunk belőle és egy sütőpapírra rakjuk.

Tetejére egy kevés olajat öntünk és egyenletesen elkenjük rajta, majd egy másik sütőpapírral befedjük, lepréseljük (pl. egy jó vastag szakácskönyvvel:)) és 20 percet hagyjuk pihenni.

Száraz, enyhén lisztezett asztalterítőre rakjuk a tésztát, alul-felül szárazra lisztezzük és a kezünkkel bentről kifelé kihúzkodjuk amíg kb. 140x50cm nagy lesz.

Óvatosan lekenjük olvasztott zsírral, megtöltjük ízlés szerinti töltelékkel, levágjuk a szélén a vastagabb részeket és a terítő segítségével feltekerjük a rétest.

Majd óvatosan átemeljük sütőpapíros tepsibe, és a tetejét is lekenjük olvasztott zsírral.

210 fokra előmelegített légkeveréses sütőben sütjük 7 percig, majd visszavesszük 130 fokra és további 15-20 perc alatt megsütjük.

# data[].attributes.attachment_link.description
Ez volt életem első saját készítésű rétese. Jó, tudom, meg is látszik rajta...:)Sosem mertem eddig nekiállni, mondván nehéz, időigényes és "pepecs" munka... - gondoltam én... egészen amíg nemrégen rátaláltam Apróséf receptjére. Fantasztikusan finom lett, és egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Szuper a tészta, álom volt vele dolgozni.

# data[].attributes.body
-mandulás

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Advent 3. vasárnapjára...

Mindenkinek szép Advent 3. Vasárnapját kívánok!

Ezt a receptet évekkel ezelőtt kértem és kaptam Németországból, "Mikko" Zsuzsától...
Egy egyszerű 3;2;1 arányú omlós tészta, csak éppen a mandula fantasztikusan megdobja!
Mindig nagy sikere van, legyünk éppen Magyarországon, Svédországban vagy itt Cipruson, ezért idén Karácsonyra is megsütöttem...
Valahogy úgy érzem, hogy kellenek ezek a régi sütemények az Ünnepekhez.... és nem győzöm hangsúlyozni, mennyire finom... pont az előbb állapítottam meg, hogy ha Karácsonykor a Bejglin kívül semmit nem süthetnék, csak 1 sütit... ez lenne az!

Én csak féladagot sütöttem, akkor 24 db 6 cm átmérőjű lesz belőle, de az alábbi recept az eredeti adag.
53%-ös Nestlé csokibevonót használtam az alábbi recept feléhez 30 dkg-ot.
Én hígabb lekvárral (sárgabarack és eper) töltöttem meg őket, és már az elkészülése napján finom puha lett.

50 dkg liszt (fele rétesliszt-fele simaliszt!)
25 dkg őrölt mandula
50 dkg vaj
25 dkg porcukor
reszelt citromhéj
kis só

savanykás lekvár az összeragasztáshoz
csokoládé a bevonáshoz

A hozzávalókat összegyúrjuk és hűtőszekrényben pihentetjük egy éjszakát.
Másnap kis adagokban vékonyra kinyújtjuk, korongokat szaggatunk belőlük és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
160 fokon légkeverésen vagy 180 fokon alsó-felső sütési módon (ne barnuljon meg!) megsütjük.
Ha kihűlt, savanykás lekvárral összeragasztunk 2 korongot, majd csokoládéval áthúzzuk.
A közepére egy szem diót vagy mandulát vagy mogyorót teszünk.

# data[].attributes.attachment_link.title
Advent 3. vasárnapjára... Eredeti Ischler

# data[].attributes.attachment_link.description
Advent 3. vasárnapjára... Mindenkinek szép Advent 3. Vasárnapját kívánok! Ezt a receptet évekkel ezelőtt kértem és kaptam Németországból, "Mikko" Zsuzsától... Egy egyszerű 3;2;1 arányú omlós tészta, csak éppen a mandula fantasztikusan megdobja! Mindig nagy sikere van, legyünk éppen Magyarországon, Svédországban vagy itt Cipruson, ezért idén Karácsonyra is megsütöttem...

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
A magyar tenger legnemesebb ragadozója pörköltként is zseniális, némi túrós csuszával pedig egész egyszerűen isteni finom fogás lesz belőle.

Ha a Balaton partjától messze is vagy, a friss hal beszerzése néhány piacon könnyen megoldható, ha teheted, onnan vásárolj.

Harcsapaprikás

Hozzávalók:

70 dkg filézett harcsa

12 dkg szalonna

1 nagy fej vöröshagyma

2 paradicsom

2 paprika

3 dl tejföl

3 dl víz

csípős paprika

fűszerpaprika

liszt

só, bors

Elkészítés ideje:

50 perc.

Elkészítés menete:

A szalonnát kockázd fel, majd egy mélyebb serpenyőben kezdd el pirítani. Ha már eresztett egy kis zsírt, add hozzá a kockákra vágott hagymát, amikor az már kicsit megpirult, add hozzá a fűszerpaprikát, vigyázz arra, hogy le ne égjen. Add hozzá a vizet, majd ha elkezd forrni, darabold bele a paprikát, a paradicsomot, ha szereted, akkor egy kis csípős paprikát is, valamint sózd és borsozd meg.

Ha kellőképp összefőttek, a tejföllel és a liszttel egy kis víz hozzáadásával sűrítsd be az egészet, forrald össze, majd tedd félre. Ezután a harcsát vágd egyenletes kockákra, és egy serpenyőben, forró olajon hirtelen pirítsd meg, vigyázva, nehogy szétessenek a haldarabok. Ha már szépen megpirult mindkét oldala, öntsd hozzá a paprikás szószt, főzd együtt pár percig, majd vedd le a tűzről, add hozzá a maradék tejfölt, és már tálalhatod is.

Töltsd fel a recepted és nyerj a több mint egymillió forint összértékű ajándék közül. A fődíj 6 darab 2 személyes, három éjszakára szóló, félpanziós kikapcsolódás a szarvasi Liget Hotel***-ben, de más értékes nyeremények is sorsolásra kerülnek. Részletek a Receptolimpián "

Még több hazai íz!

Ha magyaros fogások nélkül nem tudok elképzelni az életed, nézz be pár ínycsiklandó ötletért képgalériánkba!

# data[].attributes.attachment_link.description
A magyar tenger legnemesebb ragadozója pörköltként is zseniális, némi túrós csuszával pedig egész egyszerűen isteni finom fogás lesz belőle. Ha a Balaton partjától messze is vagy, a friss hal beszerzése néhány piacon könnyen megoldható, ha teheted, onnan vásárolj.