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Comme toutes les technologies, les OGM peuvent susciter des inquiétudes sur plusieurs enjeux. Cependant, lorsqu'elle est bien manipulée avec prudence et intelligence, la technologie des OGM peut être très utile en agriculture.

Voyons donc les avantages et leurs consequences.

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Comme toutes les technologies, les OGM peuvent susciter des inquiétudes sur plusieurs enjeux. Cependant, lorsqu'elle est bien manipulée avec prudence et intelligence, la technologie des OGM peut être très utile en agriculture.

Voyons donc les avantages et leurs consequences.

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Les insectes ravageurs  peuvent provoquer de graves dommages dans certaines cultures d’aliments (comme les pyrales qui saccagent les maïs cultivés). La plupart des agriculteurs ont l’habitude d’utiliser de grandes quantités de pesticides et d’autres produits toxiques pour les vaincre. En effet, les OGM permettent aux plantes de lutter contre les parasites en synthétisant eux-mêmes une protéine qui les tuent. Ainsi, les agriculteurs auront moins recours à ce produit dévastateur et entraînera une  baisse dans le dégagement de produits chimiques toxiques dans l'environnement.  Il est important de noter que les pesticides ne sont pas des produits que l’on retrouve dans la nature, ils doivent être conçus en laboratoire à partir d’autres produits chimiques tout aussi nocifs pour tous. Voilà pourquoi il est essentiel de souligner l’importance de l’utilisation des OGM, à partir desquels il sera possible de réduire notre utilisation de pesticides nocifs et d’autres produits chimiques.

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Monsanto est une compagnie agroalimentaire, c'est-à-dire qui se concentre dans les transformation des produits agricoles en biens alimentaires. Cette compagnie est reconnue comme étant un leader mondial des biotechnologies, notamment des semences OGM (organismes génétiquement modifiés). Étant comme l’une des industries agrochimiques les plus reconnues au monde, on lui doit spécialement la popularité  du pesticide :  <<Roundup>> et << l’Agent Orange >>, des produits chimiques utilisés par les Américains pendant la guerre du Viêt Nam.

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Pyrale- insecte ravageur du maïs

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Monsanto élabore sans limite des organismes génétiquement modifiés (OGM) qui sont des poisons lorsqu’ils ne sont pas contrôlés correctement. En effet, cette compagnie impose aux Etats-Unis sa propriété sur les céréales, les fruits et d’autres aliments qu'il s'est approprié. Ce brevetage de la nature est soutenu par le gouvernement américain. Monsanto attaque donc en justice et appauvrit les peuples du sud qui utilisent « son » agriculture souvent sans autorisation.

De plus, il arrive que la firme chasse les agriculteurs bio. Ces derniers voient que leur cultures sont contaminées par les OGM de cette compagnie et accusés ainsi de viol de propriété.

L’un des intentions visés par Monsanto, qui fait 90% des OGM au monde, est de breveter l’ensemble des semences qu'elles vend aux cultivateurs, et  obligeant les agriculteurs à payer de lourds montants par année.

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- l'Agent Orange projeté par les avions sur l'image ci-dessous

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Tolérance aux conditions climatiques extrêmes = Moins de consommation d’eau

Dans certaines régions du globe, des tempêtes intenses comme la sécheresse, la salinité, et le manque d’eau, peuvent nuire définitivement aux plantations. L'agriculteur peut alors perdre la totalité de sa culture pour l'année. Ainsi, ces OGM ont été créés pour résister aux conditions climatiques extrêmes qui peut prévoir la future pénurie d’eau d’irrigation Étant donné que les besoins d’agricultures et des industries font la gestion de l’eau un défi majeur pour l’avenir, grâce à ces OGM, il pourrait y avoir moins de consommation d’eau et les nappes phréatiques seront économisées pour les irrigations.

Les OGM peuvent être donc aussi cultivées sur des terres et des champs inutilisables du fait de la sechersse et d'autres climats extrêmes.

Augmentation de production de récoltes d’aliment au meilleur coût possible.

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Tolérance de la culture du maïs à la sécheresse et aux basses températures

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Culture d'OGM - Augmentation des recoltes

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Possibilité d’enrayer la famine dans des pays en développement

Les OGM peuvent régler les problèmes liés à la famine dans les pays en développement. En effet, selon les compagnies industrielles, les difficultés causées dans ces pays sont liées à un dérèglement dans le système du production de nourriture. L’augmentation du rendement des producteurs peut être réalisée grâce aux plantes modifiées, résistantes et alors produit en plus grande quantité. Ces bénéfices peuvent servir également à l'augmentation du pouvoir économique du pays, étant donné qu’il y a un accroissement de revenus en échange de leur productivité. .

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Diminution/disparition de la biodiversité dans les cultures OGM

Les OGM peuvent être toxiques envers les insectes non-ciblés, comme ceux qui sont avantageux pour l'écosystème (ex: les abeilles).

De plus, l’OGM peut conduire à un appauvrissement de diversité génétique des espèces, en conférant un seul gène à de nombreuses espèces, mais en choisissant l’exploitation à grande échelle de peu de variétés de plantes.

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Les abeilles sont indispensables à la biodvisersité (ex: pollinisation)

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L’OGM est souvent une mono- culture, c’est-à-dire la culture  d’une seul espèce de plante dans une région. Cette technique agricole est très productive, mais nécessite largement d’engrais (pesticide), ce qui risque d'affaiblir le sol.

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Image: le sort des OGM et des pesticides en suspens

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Image: le sort des OGM et des pesticides en suspens

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Le fait d'utiliser beaucoup d'engrais pour la culture d'OGM peut détruire la matière organique dans le sol (ex: minéraux, bactéries, etc). Il peut donc faire dégrader la qualité du sol et ralentir la productivite agricole.
Pour plus d'informations, vous pouvez visiter cet article:
Clique ici

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Les pesticides sont majoritairement vendus par les mêmes compagnies que les semences. En effet, les OGM sont programmé de telles sortes qu’ils tuent « leur propre embryon  » et sont donc rendues stériles. Ainsi, l'agriculteur doit chaque année passe par la firme et trouve donc  complètement dépendant de son fournisseur.

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De nombreuses insectes développent une tolérance par rapport à l'insecticide de projeté par l’OGM comme le coton. Il faut donc que l’agriculteur utilise à nouveaux de grandes quantités d'insecticide, car l’insecte est devenu plus résistant. L'agriculteur va voir donc voir ses dépenses augmenter et en étant dépendant de la compagnie, il va devoir perdre tous, s’’il ne traite pas ses cultures.

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Les risques d’allergie sont les principales enjeux sanitaires que pourrait engendrer les OGM sur l’homme (le gène introduit dans l'aliment, ne peut être connu et peut être du type allergisant).

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L’utilisation de pesticide permet de garder la qualité du recolte tout en protégeant les aliments des maladies provenant des parasites et des champignons, par exemple.

Les pesticides rendent les champs plus productive tout en augmentant les récoltes des cultures. Ce qui permet donc de limiter la déforestation pour la recherche de nouvelles terres agricoles.

Maximisation des rendements des exploitations agricoles

Minimisation de main d’oeuvre

Répond au sujet de préservation des végétaux

Permet la commercialisation des produits agricoles

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Bonne récolte des aliments

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Les pesticides peuvent avoir un effet nocif sur l’environnement et l'ecosystème ( ex: pollution des ressources d'eau, empoisonnement d'abeilles, dégradation des sols)

Les pesticides sont des produits chimiques néfastes et toxiques pour la santé humaine.  Ils risquent de faire développper des maladies chez l'homme comme le cancer, des malformations congénitales et d'autres troubles.

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Monsanto a été associé parmi plusieurs accidents industriels et scandales sanitaires, notamment ce qui concerne l'Agent Orange (pesticide hautement néfaste pour l’homme), produit utilisé pendant la guerre du Vietnam.

C'est en 1960 que Monsanto fonde sa division en agriculture, spécialisée dans les engrais.
En 1976, le Roundup est mis sur le marché. Suite à cela, Monsanto met au point la première cellule de plante génétiquement modifiée avant de se spécialiser dans les OGM. Élaborés pour résister au même Roundup, les premières semences génétiquement modifiées sont commercialisées à partir des années 90. Dix ans plus tard, Monsanto est devenue une société de biotechnologie à part entière. Aujourd’hui, étant l’une des industries agro-alimentaires les plus critiquées au monde, ce groupe industriel est lourdement condamné par la justice américaine.  Plusieurs études ont été réalisées, affirmant que ses produits commercialisés, excessivement dangereux sont constamment mis en vente sur le marché.

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Un OGM est un organisme vivant dont le patrimoine génétique a été modifié par intervention humaine en laboratoire. Cette biotechnologie est utilisée dans le but de conférer de nouvelles propriétés caractéristiques aux organismes, tout en transférant des gènes d'une espèce vivante à l’autre. L’exemple le plus connu, c’est d’introduire un gène de résistance d’un insecte dans le maïs.

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Le top 5 des dangers associés aux OGM

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Des pesticides sont des produits chimiques qui empêchent les récoltes d’être contaminés contre les parasites, les mauvaises herbes et d’autres petits organismes vivants.

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Un agriculteur qui arrose ses champs avec du pesticide.

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Voici une vidéo qui pourrait être intéressante pour comprendre les OGM et leurs enjeux :

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Voici un aperçu des positions pour et contre les OGM (avantages et inconvénients)

Les OGM permettent l'apparition de variétés avec des caractéristiques supérieures à celles de plantes dites normales. Il est possible d'augmenter la qualité nutritive (exemple : le riz avec la vitamine A), le rendement des récoltes, etc.

Les OGM pourraient résoudre le problème de la faim.

Les OGM pourraient être cultivés sur des terrains jusqu'ici inutilisables.

Les OGM peuvent réduire l'utilisation des insecticides (exemple : réduire l'utilisation des insecticides contre la pyrale).

Donc, les OGM permettent de réduire la pollution des terres agricoles, des nappes phréatiques...

Les OGM ont permis d'élaborer de nouveaux médicaments (exemple : l'insuline).

Les OGM pourraient produire des organes (par des animaux génétiquement modifiés) greffables chez l'Homme...

. Le débat autour de cette question est très houleux.

Les OGM permettent une utilisation massive d'herbicides. Trois risques ici :

celui que les plantes sauvages développent une résistance à l'herbicide ;

celui que les agriculteurs vaporisent plus d'herbicides que nécessaire puisque leurs cultures y sont insensibles ;

l'herbicide est souvent produit par la même firme que les semences. L'agriculteur se trouve donc complètement dépendant de son fournisseur.

L'impact non voulu sur les autres insectes, non ciblés ceux-ci et qui peuvent être utiles, comme les abeilles par exemple.

Le risque de dissémination des pollens OGM par le vent ou les insectes butineurs : cela remet en cause le droit des agriculteurs et des consommateurs à éviter les OGM.

Une faible efficacité à la longue : de nombreux insectes développent une tolérance (ou même une résistance) à l'insecticide produit par la plante OGM.

La probabilité de risques d'allergie ressort comme le principal risque que les OGM pourraient engendrer sur l'Homme. Le gène introduit peut coder une protéine nouvelle, inconnue et allergisante.

Une dépendance des agriculteurs : les firmes programment l'ADN des plantes afin qu'elles tuent leurs propres embryons. Les semences sont stériles. Les agriculteurs sont obligés de racheter de nouvelles semences tous les ans.

Avantages des OGM

Inconvénients des OGM

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Voici un aperçu des positions pour et contre les OGM (avantages et inconvénients). Le débat autour de cette question est très houleux. Quels sont les avantages et inconvénients des OGM ? ©...

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Voici une vidéo intéressante pour comprendre sur les pesticides. 

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Voici une vidéo intéressante pour comprendre sur les pesticides. 

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C'est pas sorcier -PESTICIDES

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Pesticides santé humaine  cancers, troubles neurologiques...

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C'est pas sorcier -OGM : DU RIFIFI DANS GENES

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Monsanto fait aussi poser des inquiétudes sur son pesticide Round Up, un produit chimique toxique à base de glyphosate. C’est d’ailleurs le principal sujet de débat. Cette firme, inventeur du glyphosate, vient lourdement d’être condamné par un tribunal aux Etats-Unis en raison de ses conséquences environnementales ( disparition des abeilles, destruction des végétations, cours d’eau contaminé) et sanitaires (intoxication chez l’homme) sans prévenir la population des possibles effets secondaires de cet herbicide : Round Up. Ce produit est jugé cancérogène par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS), et  plusieurs associations songent à le faire interdire à travers le monde. Ces produits développés par Monsanto et vendus partout à travers le marché mondial, se retrouvent pour la plupart dans le secteur agro-alimentaire.

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Des agriculteurs craignent que l'interdiction par le gouvernement fédéral des pesticides à base de néonicotinoïdes les force à utiliser des produits plus dangereux pour protéger leurs cultures.

"Beaucoup de producteurs n'ont pas d'alternative efficace. Ils nous disent qu'ils devront se tourner vers des produits de substitution beaucoup plus toxiques", a déploré le président de l'Union des producteurs agricoles (UPA), Marcel Groleau.

Les pomiculteurs et les maraîchers seront lourdement touchés, a-t-il prévenu.

À LIRE ÉGALEMENT

Un herbicide controversé est défendu par des agriculteurs d'ici

Pour les Producteurs de grain du Québec, les néonicotinoïdes représentaient une "police d'assurance". "Pour nous, il y avait plus d'avantages que d'inconvénients. Si on se les fait enlever, on va peut-être être obligés d'utiliser des produits plus instables", a affirmé le premier vice-président de l'organisation, Sylvain Pion.

Puisque la décision d'Ottawa touche les cultures de maïs et de soja, la majorité des plus de 11 000 producteurs de grains québécois seront affectés, selon lui.

Santé Canada a annoncé mercredi l'élimination de deux types de pesticides néonicotinoïdes (clothianidine et thiaméthoxame), connus pour avoir été liés au déclin des abeilles. L'Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA) souhaite qu'ils soient interdits d'ici trois ans dans les secteurs où des solutions de rechange existent, et d'ici cinq ans là où il n'y en a pas.

Bien que des études aient montré du doigt ces pesticides dans la diminution des populations de pollinisateurs, le fédéral va de l'avant en raison des risques pour les insectes aquatiques qui, eux, entrent dans l'alimentation de nombreuses espèces d'oiseaux et de poissons.

Ottawa consultera les différents acteurs concernés par le projet de réglementation durant 90 jours. Une décision finale sera rendue en 2019.

L'UPA insiste pour dire qu'elle ne s'oppose pas à la réduction des effets néfastes sur les abeilles et l'environnement, mais elle souhaiterait que le gouvernement mène une étude d'impact sur les producteurs, en plus d'investir davantage dans la recherche.

L'union dénonce aussi le fait qu'il reste toujours permis d'importer des produits alimentaires de pays où les néonicotinoïdes sont permis, comme les États-Unis. "C'est deux poids, deux mesures et ça devient inéquitable pour nos producteurs", s'est désolé Marcel Groleau.

Le fédéral s'est également attiré les critiques de groupes environnementalistes mercredi, cette fois-ci pour son manque d'empressement. Équiterre, la Fondation David Suzuki et le groupe Environmental Defence demandent une interdiction immédiate des néonicotinoïdes.

"Il n'est pas cohérent que l'ARLA décide de maintenir l'autorisation d'utiliser ces pesticides pendant encore plusieurs années alors que l'évaluation scientifique qu'elle a elle-même menée conclut que les risques sont inacceptables et menacent les écosystèmes", a fait savoir par communiqué Muhannad Malas, d'Environmental Defence.

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Des agriculteurs craignent de devoir retourner à des pesticides plus toxiques

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Des agriculteurs craignent que l'interdiction par le gouvernement fédéral des pesticides à base de néonicotinoïdes les force à utiliser des produits plus dangereux pour protéger leurs cultures. "Beaucoup de producteurs n'ont pas d'alternative efficace. Ils nous disent qu'ils devront se tourner vers des produits de substitution beaucoup plus toxiques", a déploré le président de l'Union des producteurs agricoles (UPA), Marcel Groleau.

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Glyphosate, Roundup et Monsanto: un cocktail dangereux?

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Glyphosate, Roundup et Monsanto: un cocktail dangereux?

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Monsanto a la main mise sur les paysans qui n’ont pas le droit de re-semer un partie de leur récolte. Il faut ainsi qu’il en rachète à chaque fois des nouvelles à la firme. « Les OGM ne sont pas une solution au problème de la faim dans le monde, comme voudrait le faire croire les industries semencières. Au contraire, par le système de brevetage des semences, ils maintiennent les paysans dans une dépendance économique, en les forçant à racheter chaque année les semences »s’exclame la Confédération Paysanne, syndicat agricole de la France.

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A la place de la culture d'OGM,  il pourrait y avoir quelques secteurs d'agriculture biologique. En effet, cette méthode de production agricole nécessite aucun utilisation de pesticide, des engrais, des OGM, des antibiotiques ou hormone de croissance. Elle optimise la production bio en exploitant les ressources  qui sont viables en harmonie avec l’environnement. Nécessitant moins d’investissement, la consommation est peu pour la fabrication de produits chimiques et efficace pour un avenir plus saine.

De la bouse de vache, par exemple peut servir d'un engrais naturel qui peut fertiliser les sols au lieu de plusieurs engrais chimiques.

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Les OGM

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L'agriculture biologique

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Les pratiques agricoles d'OGM se font à peu près dans tous les contients du monde  incluant l'Amérique du Nord et du Sud, l'Europe, l'Océanie et
quelques pays en Afrique et en Asie.

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Voici une image qui montre les pays qui font la culture d'OGM dans le monde :

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Le Figaro. (Page consultée le 24 février 2019).Trois choses à savoir sur Monsanto, cette firme controversée mais florissante, [En ligne]. Adresse URL: http://www.lefigaro.fr/economie/le-scan-eco/2018/08/11/29001-20180811ARTFIG00108-trois-choses-a-savoir-sur-monsanto-cette-firme-controversee-mais-florissante.php

TAILLEFER, Guy. (Page consultée le 24 février 2019). Pesticide: contrer Monsanto, [En ligne]. Adresse URL: https://www.ledevoir.com/opinion/editoriaux/512809/monsanto-signes-toxiques-de-negligence

GAÏAPRESSE. (Page consultée le 24 février 2019). Enjeux de santé humaine et environnementale liés à l’utilisation des pesticides, [En ligne]. Adresse URL: https://www.gaiapresse.ca/2017/06/enjeux-de-sante-humaine-et-environnementale-lies-lutilisation-des-pesticides/

GEO. (Page consultée le 24 février 2019). OGM tout savoir sur les OGM, [En ligne]. Adresse URL: https://www.geo.fr/voyage/ogm-monsanto-mais-agriculture-47067

OGM.GOUV.QC.CA. (Page consultée le 24 février 2019) Qu'est-ce qu'un OGM?, [En ligne]. Adresse URL: http://www.ogm.gouv.qc.ca/information_generale/info_ogm/info_quoi.html

CAPITAL. (Page consultée le 24 février 2019). MONSANTO : QU’EST-CE QUE LE ROUNDUP ET POURQUOI IL FAIT SI PEUR ?, [En ligne]. Adresse URL: https://www.capital.fr/economie-politique/monsanto-qu-est-ce-que-le-roundup-et-pourquoi-il-fait-si-peur-1129263

PATRICK MASBOURIAN. (Page consultée le 24 février 2019). La fin de Monsanto, [En ligne]. Adresse URL: https://ici.radio-canada.ca/premiere/emissions/les-eclaireurs/segments/chronique/9151/monsanto-agriculture-ogm-bayer

HUFFPOST. (Page consultée le 24 février 2019). Pourquoi Monsanto était si détestée alors que ses concurrents ne font pas mieux?, [En ligne]. Adresse URL: https://www.huffingtonpost.fr/2018/06/04/pourquoi-monsanto-etait-si-detestee-alors-que-ses-concurrents-ne-font-pas-mieux_a_23450122/

L’EXPANSION L’EXPRESS. (Page consultée le 24 février 2019). Pesticides, OGM: zoom sur Monsanto et l'agrobusiness, [En ligne]. Adresse URL: https://lexpansion.lexpress.fr/entreprises/monsanto-pesticides-et-ogm_1492170.html

Vigilance OGM. (Page consultée le 24 février 2019).IMPACTS SUR L'AGRICULTURE, [En ligne] Adresse URL: https://www.vigilanceogm.org/les-impacts/impacts-sur-lagriculture

Danger Alimentaire. (Page consultée le 24 février 2019). OGM : limites, risques et dangers, [En ligne]. Adresse URL: https://www.dangersalimentaires.com/2011/04/ogm-limites-risques-et-dangers/

Sauvons la forêt. (Page consultée le 24 février 2019). Stop au soja transgénique de Monsanto !, [En ligne]. Adresse URL: https://www.sauvonslaforet.org/petitions/889/stop-au-soja-transgenique-de-monsanto

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5 minutes pour décrypter Monsanto