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2 manzanas grandes
100 gr manteca
180 gr azúcar
300 gr de harina leudante
2 huevos
250 cc leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
Azúcar para el caramelo

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1) Precalentamos el horno a 180°.

2) Cubrir con caramelo un molde de 26 cm y dejar enfriar.

3) En un bowl batir la manteca con el azúcar y la esencia de vainilla, también ir agregando los huevos de a uno.

4) Sin dejar de batir ir agregando de a poco la harina y la leche.

5) Colocar las manzanas peladas y cortadas en rodajas sobre el molde con caramelo y cubrir con la preparación.

6) Llevar al horno a 180° al menos por una hora, una vez cocinado desmoldar en caliente.

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Les compartimos como nos quedó nuestra torta de manzana

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1 huevo
2 tazas de harina leudante
1 taza de leche
1/2 azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal

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1) Mezclar el huevo con la pizca de sal.

2) Agregar el azúcar, la leche y el harina, por último la esencia de vainilla.

3) Mezclar toda la preparación hasta que nos quede una mezcla no tan liquida.

4) Freír en aceite🔥y si queremos lo pasamos por azúcar

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Ideales para el mate