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Colegio Democratico Estadual Anisio Teixeira
Tiago Oliveira Dos santos
Curso: agroecologia
Introdução á educaçao no campo

Professor: Ricardo Silva Oliveira

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O sistema a pasto é muito utilizado no Brasil, apesar do confinamento estar crescendo a cada ano. Manter o gado do pasto para ganhar peso ainda é a forma mais utilizada pelos produtores, principalmente, os pequenos.

Agora, vamos as respostas das principais dúvidas sobre o assunto
Qual a vantagem entre a engorda de boi a pasto e o confinamento? A engorda de boi a pasto pode ser feita em propriedades de todos os tamanhos. Tem a vantagem de se fazer desde o nascimento da cria até a terminação.

Qual o tempo de engorda de boi a pasto? Todo o processo dura 18 meses. O descarte do animal é realizado aos 20 meses.

Existe algum número ideal de animais no mesmo pasto? Existe sim, não apenas pela eficácia na nutrição. Mas também com foco na proteção dos animais. Por viverem em grupos, os bovinos são liderados sempre por um animal. E, algumas vezes, pode acontecer brigas e conflitos por hierarquia e também pelo domínio do território. Então, manter o número de 100 animais por lote é o ideal.

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Normalmente no semiconfinamento, dependendo do peso que o boi entra no sistema, vai demorar aí de 90 a 100 dias para ele ser terminado. Uma diária hoje de um boi semiconfinado vai depender muito da região, vai depender se eu estou fornecendo 1% ou 2% do peso vivo. Aqui no Goiás hoje, por exemplo, num semiconfinamento tradicional, ele vai custar mais ou menos R$ 6,00 a R$ 7,00 por dia (preço referência para o final de abril de 2020) ao pecuarista com ração, sem levar em conta a mão de obra”, calculou o valor em entrevista ao Giro do Boi o zootecnista formado na Universidade Federal de Viçosa, mestre, doutor e pós-doutor pela Universidade de Iowa, nos Estados Unidos, Pedro Veiga, gerente global de tecnologia da Nutron, marca de nutrição animal da Cargill.

“No semiconfinamento, o investimento é bem inferior em relação ao confinamento tradicional, então a gente precisa de um pasto, de um piquete, precisamos colocar cocho, evidentemente, então a gente trabalha aí com pelo menos 33 a 40 cm de cocho por animal, nós precisamos de um bebedouro de acordo com a demanda dos animais”, completou o especialista.

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Como devo iniciar o sistema de engorda de boi a pasto? O ideal é iniciar no período das águas, entre setembro e outubro. Dessa forma, os animais não passarão por dois períodos de seca. Apenas um, o que evita a perda de peso. Ainda, estarão livres de doenças que acometem o gado como parasitas.
Quanto de peso o boi ganha por dia? Geralmente, o ganho de peso por animal ao dia é de 1,5 Kg.

Qual o ganho de peso mensal por animal? O produtor pode monitorar o ganho de 50 kg por mês. Porém, vários fatores influenciam: clima, pastagem, alimentação, manejo, suplementos.

Devo fazer pasto rotacionado? Sim. É a melhor forma de oferecer um pasto com nutrientes o ano todo devido a conservação do alto teor nutricional do capim encontrado na sua propriedade. O descanso, de pelo menos 30 dias de cada piquete, é fundamental para que o seu gado usufrua do pastejo rotacionado da melhor forma possível. Assim o produtor terá o retorno financeiro esperado, a partir do aumento da produção de leite e de peso no gado de corte.

Quais raças são as ideais para o pasto? Nelore, Gir, Tabapuã, Guzerá e Sindi estão entre as mais utilizadas no Brasil. Todas tem facilidade e resultados são promissores.