# data[].attributes.body
Te lang zijn mijn kruiden verborgen geweest, maar in coronatijden kan ik niet anders dan terug te keren naar mijn passie. Ik deel hier kleine tips voor gebruik van kruiden voor je lichaam en welzijn. Let op, ik ben niet verantwoordelijk voor jouw gezondheid of veiligheid, wel voor je besmetting met de kruidenmicrobe.
Liefs els

# data[].attributes.body
Mispels eet je als ze rot zijn. Dan zijn ze lekker zoet en smeuïg. 🥰 Ze staan voor transformatie, net zoals de periode waarin ze rijp zijn. Vroeger vond je ze overal, nu is het eventjes zoeken, maar wel de zoektocht waard!

# data[].attributes.body
Heerlijke geuren die vrij komen als we pomanders maken met mandarijnen, kruidnagel en kaneel. Het brengt je zo in gezellige-warme-sfeer. Ideaal als activiteit voor kleine en grote kindjes. 😉

# data[].attributes.body
Aangezien Sinterklaas ze toch rondstrooit 😁, kan je ze maar beter optimaal gebruiken die mandarijntjes. Hun bladeren droog ik voor een geurzakje en hun schil in stervorm voor in mijn winterse kruidenmixen. Vraag je de Sint wel om bio-exemplaren, beter voor je mixen. 😉

# data[].attributes.body
Sedert enkele maanden maak ik het drankje met gember, citroen en honing. Eerst zoals je het online terug vindt, nu met meer gember erin. Je bewaart het in de frigo en neemt een soeplepel op een tas warm water. Lekker én verwarmend!

# data[].attributes.body
Mijn likeuren zijn bijna rijp, gedurende enkele maanden stonden ze in mijn keuken af en toe mijn aandacht te vragen. De eerste die klaar is, is een likeur van mirabellen, op smaak gebracht met vanille. 🥰

# data[].attributes.body
Mijn absolute favoriet van jaren geleden 🥰: vlierbessenlikeur, lekker zoet, maar niet té en een zalige kaneelnasmaakje.

# data[].attributes.body
De kruidentuin van de abdij van Herkenbode is hét walhalla voor de kruidenliefhebber. Ook voor kinderen de moeite waard om eens een bezoekje te brengen. Dankbaar voor al dat moois! 🙏❤

# data[].attributes.body
Samen met de kindjes badzout maken ter ere van de zon en zijn kracht. We hopen op die zonnekracht! 🌞

# data[].attributes.body
Op de dag van de donkere maan verbind ik me met de roos die morgen in mijn eerste live vrouwencirkel een rol speelt. Van ontbijt tot aperitief, de roos is aanwezig in al haar zachtheid. ❤

# data[].attributes.body
Wat doe je met teveel smeerwortel in de tuin? Juist, smeerwortelgier maken! Verdund is dit ideale plantenvoeding voor binnen en buiten. Iedereen kan het maken: smeerwortelbladeren fijner maken, overgieten met water, enkele weken laten trekken en zeven. Het stinkt wel vreselijk, maar de planten vinden het heerlijk! 😁

# data[].attributes.body
Een ontspannen ochtend tussen de lavendel bij Netelvuur: verse oogst, mooie lavendelkransen, creatief bezig zijn en fijne babbels. 🙏

# data[].attributes.body
Mijn 'theedoos' is terug gevuld met kruiden van het seizoen. Zoet en fleurig, net zoals de zomervakantie die eraan komt! 🥰 Herken je ze?

# data[].attributes.body
Zo dadelijk start de kortste nacht van het jaar, zo dadelijk start midzomer. Een tijd waarin de zon alles geeft en de moeder aarde barst van leven. Dankbaar voor dit alles! 🙏❤☀️🌍

# data[].attributes.body
De nieuwe kruidenwis is klaar om een jaar lang bescherming te bieden. 🌼

# data[].attributes.body
Wat doe je met je lavendeloogst? Lavendelhangers maken! 😍 Volg de stappen maar. Veel plezier!

# data[].attributes.body
Op deze warme avond verbind ik me met de lavendel die ik deze morgen plukte. Met paars lint en het gezoem van de muggen op de achtergrond maak ik enkele lavendelhangers, een bundel en een smudgestick. Ik geniet van de geur van de lavendel, de warmte van de avond en de geluiden om me heen. Zalig! 😍

# data[].attributes.body
🙏 Heel dankbaar om hier deel van uit te maken!

# data[].attributes.body
Op mijn moederdagwandeling kom ik vergeet-me-nietjes tegen in het bos. Is dit een boodschap? 😁 "Mama, vergeet jezelf niet..."

# data[].attributes.body
Wensen rond de meiboom: een oude traditie van de berk in verbinding met de meidoorn. ❤

# data[].attributes.body
Altijd lekker boven het vuur een ketel brandnetelpreisoep. Genieten! 🥰

# data[].attributes.body
Draag je mee zorg voor moeder aarde? We kunnen niet zonder haar! 🌎

# data[].attributes.body
madeliefjessiroop in voorbereiding 😍

# data[].attributes.body
Kruidenmixen samenstellen en kruidenzakjes vullen als een vorm van positiviteit nu de zon iets te weinig warm schijnt naar mijn zin. Vullen met veel liefde! ❤

# data[].attributes.body
Vandaag maakten we bommetjes die we mee nemen om kale plekjes in de stad op te vrolijken, zaadbommetjes dus. Leuk om een restje zaden in te verwerken én kinderen bezig te houden. 😁

# data[].attributes.body
In plaats van kleine kruiden die niet op de juiste plaats staan weg te doen als compost, staan ze aan mijn voordeur voor wie wil. Delen is de nieuwe norm. Fijn voor iedereen! 🥰

# data[].attributes.body
Paarse dovenetel of hondsdraf: wat is wat? Velen vinden dat paarse bloempjes gewoon allemaal hetzelfde zijn. Toch niet: de paarse dovenetel lijkt meer op brandnetel zonder netels 😁. (links) Hondsdraf heeft rondere bladeren. (rechts) Beiden zijn wel lekker als eetbare bloem.

# data[].attributes.body
Wat kriebelt het erg met de mooie weer om alles te ontdekken en nieuwe kruidenexperimenten aan te gaan. Ik ben onrustig en ongeduldig door de overweldigende lente. Het voelt alsof mijn energie maal 10 gaat, net zoals alles in de natuur nu. Gelukkig biedt elk jaar terug nieuwe kansen, leve de cirkel van het leven! ❤

# data[].attributes.body
De lente staat voor groei en bloei. Tijd dus om te experimenteren. Hoe smaakt kefir met magnolia- en paardebloemen in de tweede fermentatie? Word vervolgd 😁.

# data[].attributes.body
Met de start van de lente zaaien we onze wensen voor de komende tijd. We gebruiken de lente-energie voor een nieuw begin. 💛

# data[].attributes.body
We toosten vandaag op de lente! Het chinees klokje kondigt de mooie zonnedagen aan en is lekker in hapjes en drankjes. Geniet van de eerste lentedagen! 😍

# data[].attributes.body
Overal zie je dat de lente eraan komt. Het hangt in de lucht, je voelt het. Het kleine groen zit nu vol vitamines. Dus zoeken, plukken en smullen maar. Zoals kleefkruid: plak het er maar op! 😁

# data[].attributes.body
Een dag met zon, tijd om de eerste brandnetels te oogsten. Dit superfood zit vol met mineralen die je perfect kan gebruiken na de winter.

# data[].attributes.body
De eerste madeliefjes smaken altijd lekker, zeker op een koekje. 😅

# data[].attributes.body
Met je vondsten uit de natuur kan je vanalles maken. Zo zagen we dit weekend pluimen van riet aan het water. Daarmee maken we verfborstels om creatief mee bezig te zijn. Wie goed rond kijkt, ziet plots overal materiaal om mee te knutselen. 😅

# data[].attributes.body
Wat neem je mee naar het bos met kinderen? De zoekdoos natuurlijk! Genietend van het vullen van de doos en speels de natuur leren kennen. Wie zoekt die vindt! 😁

# data[].attributes.body
Een mocktail met paardebloemsiroop en verse madeliefjes, pastinaakchips van het huis en een bladerdeeghapje met pesto van oost-indische kers: wat is dat genieten van de eerste zon! ❤

# data[].attributes.body
De eerste drie madeliefjes die je ziet in het nieuwe jaar brengen je geluk. Wij hebben ze alvast geplukt om te drogen en maken er een echte geluksbrenger mee. 😍

# data[].attributes.body
Verbondenheid, we vonden het vanzelfsprekend. We missen het in coronatijden. Ik vind het terug bij moeder aarde, zij toont de weg. Volg haar maar.... Dankbaarheid voor het leven in verbondenheid. 🙏

# data[].attributes.body
Het voordeel van een citroensapkuur doen is dat je terug heel wat citroenschillen kunt drogen. Gedroogd zijn ze heel lekker in allerhande kruidenmixen. Mijn potje is bijna vol, de kuur is bijna gedaan. 😄

# data[].attributes.body
De berk voelt altijd als thuis komen.

# data[].attributes.body
Ondanks de voorspellingen van sneeuw voor morgen, verlangt mijn lichaam naar lentekruiden. Tijd voor een nieuwe seizoensmix: brandnetel, berk, heermoes, gember en sinaasappel. Verwarmend en zuiverend, een combinatie op mijn lichaam geschreven! 😉

# data[].attributes.body
Pannenkoeken met eerste lentegroen van salie, duizendblad, madeliefje en veldkers smaakt altijd naar meer! 🥰 En Brigid zag dat het goed was...

# data[].attributes.body
Een wandeling in de regen en wind, heerlijk om uit te waaien! Je merkt dat er langzaam aan verandering in de natuur komt. En wie luistert naar de regen, komt ook wel schatten tegen... of in dit geval judasoren op de vlier. 😁

# data[].attributes.body
De eerste sneeuw heeft toch iets magisch. In goed gezelschap genieten van het winterse landschap en de mooie details van moeder aarde met de kleuren van de jonge vrouw, de moeder en de grootmoeder. 🥰🥰🥰

# data[].attributes.body
Ik kwam een super fijn ideetje tegen online om een theedoos net iets anders te gebruiken. Houten doos gepimpt, specerijen en kruiden in de vakjes en het mixen kan beginnen. 😋

# data[].attributes.body
Op een koude winterochtend in het zonlicht een mispelboom ontdekken, geeft altijd een fijn gevoel! 😍

# data[].attributes.body
Maak eens een meditatieketting met jeneverbessen en bergkristallen. Beiden zuiveren de energie, dus ook de gedachten. Er zijn 54 onderdelen, dus tweemaal is 108, het magische getal bij mantrameditatie. 🙏

# data[].attributes.body
Sleedoornlikeur... santé op 2021!

# data[].attributes.body
https://youtu.be/FlTODxalakI

# data[].attributes.body
Badzout maken is heel makkelijk en geeft je een instant ontspannen-verweneffect! Ik maakte een toppertje met lavendelbloemen en rozenblaadjes en als afwerking wat etherische olie van lavendel. En nu genieten... 🥰

# data[].attributes.body
We vieren midwinter met het vredeslicht, de grote conjunctie, wenskaarsen én heerlijke warme vlierbessendrank. 🙏

# data[].attributes.body
Het huis wordt 'bemist' met de geur van kruiden en specerijen: kaneel, steranijs, rozemarijn en sinaasappel. 🥰

# data[].attributes.body
Na meer dan 15 jaar geen kombucha meer in huis te hebben, is het tijd voor deze oude liefde. Hopelijk zijn we terug vertrokken samen... 😍

# data[].attributes.body
Vandaag kreeg ik een mandragora cadeau. De wortel is het meest gekend, de alruin die lijkt op een mens. Het was vroeger een echte heksenplant vol van verhalen en magie. Wat ben ik dankbaar om deze plant nu als kamerplant in huis te hebben. Hopelijk vertelt hij me ooit 'de geheimen van de elfen'...

# data[].attributes.body
Eénmaal de vorst is gepasseerd, kan je met Oost-Indische kers nog weinig aanvangen. Dus tijd om de laatste bladeren en bloemen te oogsten. Ik maak er een pesto van met cashwnoten waarmee je de bloemen perfect kan opvullen tot lekker aperitiefhapje. Lekker én gezond!

# data[].attributes.body
Soms is een dag anders dan verwacht. Het zijn de kleine verrassingen van de natuur die zo groots kunnen zijn. Wat voel ik me dankbaar voor die krachtsymbolen op mijn pad vandaag!

# data[].attributes.body
Met de overige sleedoorns nog chutney gemaakt op smaak gebracht met honing, rozijnen, gember en korianderzaad. Om vingers van af te likken 😍!

# data[].attributes.body
Ik besluit mijn recept van 10 jaar geleden nog eens te proberen, maar dan met de ingrediënten die ik in huis heb. Het vanillestokje wordt vanillesuiker en de brandewijn wordt vervangen door jenever. Nu nog 6 weken schudden. 😅

# data[].attributes.body
Wie vindt de besjes?

# data[].attributes.body
https://youtu.be/jt--FsxkqgQ
Waar is de tijd? 😁

# data[].attributes.body
Wat doe je als je jongste graag confiturentaart wil eten? Juist de vlierbloesemgelei boven halen - die ze toch niet opeten op hun boterham - en taart van maken 😅.

# data[].attributes.body
Wat doe je als je oudste graag brandnetelsoep wil drinken in de herfst 🙈. Jonge topjes zoeken en soep maken 😋.

# data[].attributes.body
De wortels van de rode zonnehoed werden uitgegraven, schoon gemaakt en fijn gemalen. Nu staan ze drie weken onder de alcohol te trekken om daarna een tinctuur te worden die de weerstand mee ondersteunt. Kan nodig zijn in coronatijden! 😷

# data[].attributes.body
Goed bij allerlei luchtwegeninfecties: een lepeltje mierikwortelhoning! Neem verse mierikswortel en rasp of snij ze fijn. Meng onder de honing en laat enkele weken goed trekken voor gebruik.

# data[].attributes.body
Wortels zijn de basis, ze zijn niet zichtbaar maar bepalen alles. Ik ga me 'wortelen' vandaag...

# data[].attributes.body
Een kliswortel oogst gaat niet zomaar 😄. Meestal hang je vol met weerhaakjes omdat de plant zijn zaadjes via jou wil verspreiden. Verder moet je goed diep graven om die wortel mee te hebben omdat hij diep verankerd zit in de aarde. Maar hij kan je wel 'schoonheid' brengen. Is dit een les van de natuur?

# data[].attributes.body
Winternachten én blauwe maan... tijd om net zoals de herfst alles los te laten... #samentegencorona

# data[].attributes.body
Het zijn zo van die dagen: stijgende coronabesmettingen, donker weer, omschakelen van uur,... Tijd om het hart te helen... met meidoornsnoepjes ❤

# data[].attributes.body
Terwijl de natuur zich meer en meer terug trekt richting winterrust, begint de annanassalie te bloeien... een echte kruidenrebel 😁. Eén van mijn lievelingen in warme drankjes, misschien wel omwille van die rebelse kant 😉.

# data[].attributes.body
Terug verandering maatschappelijk en op het werk, na een woelige nacht, adem ik in en uit en ga voor positiviteit! Met dank aan 'mijn kruiden'...

# data[].attributes.body
Tussen de vele regenbuien door een droge dag gevonden om de rijpe rozenbottels van de hondsroos in de tuin te oogsten. Daar maak ik in de winter lekkere mixen mee om op te warmen én gezond te blijven.

# data[].attributes.body
Met vallen en opstaan, met een lach en een traan gedurende die 10 jaar, is het terug tijd om mijn lichaam voor mij alleen te hebben. Ik ben trots op mezelf en mijn nest! En blij dat salie me helpt om de overgang naar een leven zonder borstvoeding dragelijker te maken 😄.

# data[].attributes.body
De kweeperenboom deed het terug prima dit jaar! Maar wat maak je allemaal met kweeperen? Tijd zat om erover na te denken, want kweeperen kan je lang bewaren 😅.

# data[].attributes.body
De herfst is in het land. Dankjewel aan moeder aarde voor al dat moois en lekkers!

# data[].attributes.body
Lekkere noten, gezond zoet, gezellig... de herfst komt eraan en wij zijn er klaar voor met de hazelnootpasta 😍.

# data[].attributes.body
Dankbaar zie ik je vertrekken met je gebroken hart. Ik hoop dat de meidoornrepen je helpen jouw hart te helen...

# data[].attributes.body
Ik vertrek nooit van de zee zonder duindoorn mee te brengen. Sommige bessen zijn al rijp, anderen hebben nog hun tijd nodig. Ik heb alvast mijn eerste vitamine C bommen mee! 😄

# data[].attributes.body
Als je op reis bent aan de kust vind je gemakkelijk wilde rucola. Lekker op de boterham die vers geplukte nootachtige sla.

# data[].attributes.body
Een kruidenwis maken we samen voor bescherming van ons huis en allen die er wonen of komen, een oud mooi gebruik!

# data[].attributes.body
Wat kunnen water, zeezout en etherische olie van lavendel toch een prima combinatie zijn!

# data[].attributes.body
Met een hittegolf 🥵 moet je veel drinken en rusten volgens de officiële richtlijnen. Tijd voor een mocktail dus: siroop van lievevrouwebedstro, kombuca, spuitwater en ijsblokjes, met wat limoen en citroenverbena: lekker verfrissend! 😍

# data[].attributes.headline
lavendelknutselen oefening baart kunst 😄

# data[].attributes.subject
lavendelknutselen oefening baart kunst 😄

# data[].attributes.body
Wat doe je met een bos lavendel die je krijgt van een vriendin? Lavendelhangers proberen te maken! En alle begin is moeilijk.... of gewoon nog wat oefening nodig. 😁

# data[].attributes.body
Smullen maar!

# data[].attributes.body
Met zoutdeeg kan je allerlei zaken knutselen. Nog leuker is om het zoutdeeg te kleuren met natuurlijke ingrediënten: cacaopoeder, spinazie, rode biet en kerrie. Plezier gegarandeerd!

# data[].attributes.body
De vlierbessensiroop voor deze winter is terug klaar. De bessen opkoken met wat tijm en kruidnagel totdat het sap vrijkomt. Het sap zeven en opkoken met de helft agavesiroop. Warm in bokalen gieten en schroefdeksel erop. Klaar om de verkoudheden aan te pakken!

# data[].attributes.body
De vlieren buigen door onder het gewicht van de vele bessen. Tijd om te oogsten! Vergeet de vlier niet te bedanken voor de mooie oogst, zo zullen de bessen zeker hun werking waarmaken.

# data[].attributes.body
Tijdens een wandeling kom ik een zonnebloem tegen die alleen tussen de aardappelplanten staat. Gelukkig is deze bij nader inzien niet zo alleen. Zalig om de bij aan het werk te zien!

# data[].attributes.body
Wat doe je met de aalbessen uit de tuin? De vogels voor blijven en taart maken! Een taart van kruimeldeeg gevuld met bessen. Kruimelen mag...

# data[].attributes.body
Tussendoor wc-bommen maken is geen goed idee, want dan gebruik je teveel water en beginnen ze al te schuimen. Gelukkig had ik nog wat natriumbicarbonaat over en kon ik de helft nog redden. We zien morgen wel wat er met de andere helft gebeurd.

# data[].attributes.body
Je kan gedroogd zeewier gebruiken als extra in alles. Eet wel maar maximum 10 g per dag als volwassene. Vandaag op de kidsmenu: gehaktbroodje met zeesla. "Wat is dat groen?" "Een beetje kruiden!" En ze aten smakelijk verder...