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Schneller Tassenkuchen aus der Mikrowelle

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Schneller Tassenkuchen aus der Mikrowelle

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Ich habe schon etliche Tassenkuchen für die Mikrowelle ausprobiert, keiner hat so richtig geschmeckt, das folgende Rezept ist aber köstlich. Sehr saftig, sehr süß, so einfach, dass man es sich im Kopf merken kann.
Zubereitung

Man fettet eine mittelgroße Tasse ein (optional), füllt 5 EL Mehl in die Tasse, gibt 4,5 EL Zucker, 2 EL ungesüßten Kakao, 4 EL Milch, 1 EL Vanilleextrakt, 2 EL (Sonnenblumen)öl (geruchsneutral), 1 Prise Salz, 1/2TL weißen Essig hinzu.

Alles gut verrühren. ( Teig ist sehr flüssig). Für ca. 50 Sekunden bei ca. 600 Watt in die Mikrowelle. Etwas abkühlen lassen. Köstlich!

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Schokoladen-Tassenkuchen aus der Mikrowelle - Rezept | Frag Mutti

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Ich habe schon etliche Tassenkuchen für die Mikrowelle ausprobiert, keiner hat so richtig geschmeckt, das folgende Rezept ist aber köstlich. Sehr saftig, sehr süß, so einfach, dass man es sich im Kopf merken kann.

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Hallo zusammen!

Heute begrüße ich meinen ersten Partygast zu meinem Bloggeburtstag. Von der lieben Dilek von Food Sister durfte ich mir sogar was wünschen! Ich musste nicht lange überlegen und habe mir diese leckeren Schafkäse Schiffchen gewünscht. Probiert sie mal aus und schaut auch mal bei Dilek auf dem Blog vorbei!

Hallo ihr Lieben,

mein Name ist Dilek und ich bin gebürtige Düsseldorferin. Seit 2013 lebe ich im schönen Ruhrpott - genauer gesagt in Recklinghausen.

In meinem Food Blog ( www.foodsister.de) geht es um die alltagstaugliche Küche. Ich möchte euch das lästige nachdenken über „was koche ich heute" abnehmen und begleite euch von Woche zu Woche mit leckeren und kinderleichten Rezepten, wofür ihr kein Sternekoch sein müsst.

Zum Bloggeburtstag von Christins Ofergeflüster komme ich ebenfalls mit einem super einfachen Rezept. Und zwar gibt es heute türkische Schafskäse Schiffchen (türkisch: Pide) - Diese Variante ist vegetarisch aber ihr könnt sie natürlich auch mit einer Hackfleischfüllung zubereiten. Auf geht's.

türkische Schafskäse Schiffchen Rezept

1 Würfel Hefe frisch

1 Eigelb

etwas Pfeffer

Ihr mögt eure Pide lieber mit herzhafter Fleischfüllung? Dann schaut euch mal meine Hackfleisch-Brötchen-Sonne an.

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Türkische Pide mit Schafskäse Rezept › Ofengeflüster

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Hallo zusammen! Heute begrüße ich meinen ersten Partygast zu meinem Bloggeburtstag. Von der lieben Dilek von Food Sister durfte ich mir sogar was wünschen! Ich musste nicht lange überlegen und habe mir diese leckeren Schafkäse Schiffchen gewünscht. Probiert sie mal aus und schaut auch mal bei Dilek auf dem Blog vorbei!

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Du brauchst dafür:
1 Apfel
1 Ei
150 g Zucker
230 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Natron
1 TL Zimtpulver
80 ml Öl
200 ml Apfelsaft

Zubereitung:
Heize den Backofen auf 180 Grad (Umluft) vor.
1. Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden
2. Ei leicht schaumig rühren
3. 140 g Zucker hinzufügen
4. 230 g Mehl, Backpulver, Natron und Zimt sieben
5. 80 ml Öl und 200 ml Apfelsaft mischen
6. Das Mehlgemisch und das Öl-Apfelsaft-Gemisch abwechseln unterrühren
7. Die Apfelstücke langsam unterheben
8. Den Teig in die Muffinform füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
Viel Spaß!

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Zutaten:
1 Knoblauchzehe
100 g Kichererbsen aus der Dose
1 Avocado
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1 Prise Kreuzkümmel

Zubereitung:
1. Knoblauch schälen und pressen
2. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch auslöffeln
3. Alle Zutaten in ein Rührgefäß geben und mit dem Pürierstab pürieren
4. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen

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Brownies (die gar nicht mal so ungesund sind)

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Brownies (die gar nicht mal so ungesund sind)

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Du brauchst:
2 mittelgroße Süßkartoffeln
14 getrocknete Datteln, entsteint
80g gemahlene Mandeln
100g Buchweizenmehl
8 EL Kakaopulver
3 EL Ahornsirup
1 Prise Salz

Heize den Backofen auf 180 Grad vor.
1. Süßkartoffeln schälen, in dicke Würfel schneiden und richtig weichkochen
2. Zusammen mit den Datteln in der Küchenmaschine oder mit dem Mixer zerkleinern und gut verrühren.
3. Restliche Zutaten vermischen und Dattel-Kartoffel-Masse unterheben.
4. Backform mit Backpapier auskleiden oder mit Margarine einfetten. Den Teig in die Backform füllen und 20 - 30 Minuten backen
5. Die Form aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen.