# data[].attributes.headline
01. Вибрати екстенсивний або інтенсивний метод культивування полуниці садової

# data[].attributes.subject
01. Вибрати екстенсивний або інтенсивний метод культивування полуниці садової

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
Агробізнес сьогодні

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Юрій НОСЕНКО, канд. с.-г. наук

Великоплідна садова полуниця є однією з найпопулярніших ягідних культур. Це зумовлено тим, що ягоди полуниці ароматні, привабливі на вигляд, мають прекрасний смак, містять до 8% цукру, до 1,5% органічних кислот, а також велику кількість мінеральних солей і вітамінів, необхідних для життя людини. За вмістом вітамінів С і Р в ягодах полуниця поступається тільки чорній смородині.

Ягоди в основному вживаються у свіжому вигляді, використовуються для приготування варення, компотів, соків, сиропів, мармеладу і т.п. Плодоносити полуниця починає у рік посадки і протягом подальших 2-3 років дає добрі врожаї, залежно від сорту і умов вирощування.

Україна імпортує щороку близько 500 т полуниці у період з квітня по травень. Потреба в зимовий період перевищує 20 тис. т. У найближчі роки виробництво полуниць у закритому грунті збільшиться в 3-4 рази.

В основному полуниця садова вирощується у центральних та західних регіонах України, а також на півдні. Лідерами в комерційному виробництві є Вінницька, Хмельницька, Черкаська, Львівська, Закарпатська, Одеська, Херсонська області та АР Крим. Південні регіони реалізовують продукцію виключно на свіжий ринок, а у центральних та західних значна частина вирощеної ягоди використовується переробними підприємствами (в основному для заморожування, приготування фруктових наповнювачів та пюре).

Екстенсивні та інтенсивні технології вирощування полуниці

Переважно полуниця в Україні вирощується за екстенсивними технологіями, що передбачають посадку нових плантацій саджанцями нижчого класу і збір першого урожаю на наступний рік. Така плантація може закладатись на грунті (з подальшим мульчуванням соломою) чи гребенях (вкритих мульчувальною плівкою). В першому випадку плантація використовується протягом 3-4 років (для збору 2-3 урожаїв), у другому - зазвичай 3 роки (збір 2-х урожаїв).

Вирощування полуниці на гребенях із мульчувальною плівкою більш поширене в південних регіонах України. Враховуючи можливість більш тривалого використання плантації, технології вирощування без мульчувальної плівки дозволяють отримати нижчу собівартість, тому є поширеними в центральних та західних регіонах України, де значна частина продукції постачається на переробні підприємства.

Інтенсивні технології вирощування звичайної полуниці, що передбачають збір продукції у рік посадки, наразі використовуються досить обмежено. Насамперед це пов'язано з високою вартістю посадкового матеріалу (зазвичай імпортованого), що є ключовим елементом успіху при таких технологіях.

Технології вирощування ремонтантної полуниці передбачають однорічне використання плантації - висаджування здійснюється рано навесні (на заздалегідь підготовлені гребені, вкриті мульчувальною плівкою, чи у субстрат), а врожай збирається протягом липня-жовтня. Деякі виробники залишають плантацію для подальшого плодоношення у наступному сезоні, проте виснажені рослини погано зимують, і якість продукції на другий рік плодоношення суттєво знижується. Загальна площа вирощування ремонтантної полуниці на Україні не перевищує 50 га. За винятком декількох великих проектів (найбільший - 10 га), виробники вирощують ремонтантну полуницю в основному на невеликих площах для розширення асортименту і сезону.

Існує декілька видів технології вирощування полуниці, вибір яких залежить від наявності відповідного садивного матеріалу, сільськогосподарської техніки, забезпечення трудовими ресурсами, грунтово-кліматичних умов тощо.

Для створення таких насаджень можна використовувати свіжу розсаду для осінньої або весняної посадок, або фріго (в перекладі холодильник) розсаду для весняної чи літньої посадки.

Примітка. Тривалий час науковці та професійні суничні розсадники працювали над розробкою технології зберігання саджанців полуниці, що дозволила б постачати виробникам технологічний садивний матеріал полуниці протягом тривалого періоду та, відповідно, планувати ягідний конвеєр збору продукції.

Було розроблено різноманітні способи вирощування розсади полуниці, які, в свою чергу, поділяються на розсаду із закритою та відкритою кореневою системою.

Розсада з закритою кореневою системою (ЗКС) може бути вирощена в касетах, в одноразових стаканчиках, в горшках та інших зручних ємкостях. До розсади з відкритою кореневою системою (ОКС) відноситься розсада, вирощена звичайним способом і фріго.

Фріго розсаду (саджанці однолітки) викопують пізно восени, коли полуниця знаходиться у стані спокою (t 0-3 °С). Потім розсаду полуниці доставляють в спеціальне прохолодне приміщення (t 10 °С), де видаляють велике листя і пагони, залишаючи лише молоді невеликі листочки. Коріння обтрушують від землі, їх не можна обполіскувати і вкорочувати. Розсаду фріго обробляють фунгіцидом, в'яжуть у невеликі пучки по 50-100 шт. і укладають в мішки з поліетилену або в ящики. Плівка повинна бути товщиною 0,02-0,05 мм. Зберігають фріго розсаду при температурі 0 ... -2 °С і вологості повітря близько 90%, не допускаючи навіть найменших коливань температури у сховищі. Розсади фріго може зберігатися до 9 місяців. Залежно від товщини кореневої шийки, розсада фріго ділиться на наступні класи:

Клас В - розсада з діаметром кореневої шийки 8-12 мм. Саджанці формують по одному квітконосу, які в перший рік посадки, як правило, видаляють. Урожай полуниці отримують на другий рік.

Клас А - розсада з діаметром кореневої шийки 12-15 мм. Розсада цього класу формує 1-2 квітконоси (до 150 г ягід з куща). Урожайність у перший рік 4-6 т/га.

Клас А + - полуниця фріго з діаметром шийки 15-18 мм, утворює по 2-3 квітконоси в перший рік (150-250 г ягід з куща). Очікувана врожайність на рівні 8-10 т/га.

Клас WB - дорощена розсада полуниці з діаметром шийки 22 мм і більше. Ця розсада здатна сформувати до 5 квітконосів (400-450 г ягід). Урожайність у перший рік до 20 т/га.

Осіння посадка має певні переваги - якщо вона проведена в оптимальні терміни (кінець серпня-початок вересня), рослини встигають добре укоренитися та накопичити достатню кількість цукрів до настання холодів. Навесні рослини починають рости та розвиватись, як тільки температура перевищить біологічний мінімум (+5°С). Зазвичай у ранньовесняний період у грунті є достатня кількість вологи, і рослини встигають розвинути потужну кореневу систему, щоб добре переносити можливий дефіцит вологи в подальшому.

Основний недолік осінньої посадки - підвищений ризик пошкодження молодих насаджень низькими температурами взимку.

Для створення насаджень навесні використовують зазвичай фріго розсаду (класу А чи В), хоча висадка свіжої розсади також практикується. У випадку використання фріго розсади і наявності системи зрошення посадку можна проводити від квітня до початку липня (якщо з осені грунт не був належним чином підготовлений - краще зробити це навесні, і аж потім висаджувати фріго розсаду).

Кількість рослин на гектар може бути в межах 28-40 тис. Схема посадки - одно- чи дворядна.

На початку цвітіння видаляються квітконоси, що дозволяє отримати необхідну кількість рослин на одиницю площі та покращити умови для закладання плодових бруньок на наступний рік. За цією технологією протягом першого року для боротьби з бур'янами використовуються системні та контактні гербіциди, що в поєднанні з міжрядними обробітками дозволяє очистити поле від значних запасів насіння однорічних бур'янів.

Для того щоб сформувати здорове продуктивне насадження, застосовують високоефективні засоби захисту (використання яких на плодоносних насадженях не допускається).

Якщо планується сформувати кінцеву густоту за рахунок молодих рослин - мульчуючий матеріал застосовують на другий рік після посадки (проте при можливості можна використовувати солому для захисту рослин протягом зимового періоду).

Щороку проводять омолодження насадження - після збору врожаю скошується листя та звужуються рядки до оптимальної ширини (в межах 20 см) Насадження полуниці використовують впродовж 3-4 років (включаючи рік посадки).

Можлива осіння посадка високоякісною свіжою розсадою, проте продуктивність такого насадження у перший рік буде дещо нижчою порівняно з використанням фріго розсади.

Досить добрих результатів можна досягнути, використовуючи горщечкову чи контейнерну розсаду для висаджування восени.

При вирощуванні полуниці за цією технологією завжди використовують мульчування. Це дозволяє зберегти вологу в грунті, створити оптимальний температурний режим для росту коріння, зменшити ураження насадження хворобами, перешкодити росту бур'янів, а також полегшити збір ягід.

Перед опусканням квітконосів розстеляють солому в кількості 6-10 т/га. Для розстеляння соломи існують спеціальні сільськогосподарські машини, які подрібнюють тюки і вносять солому в міжряддя. При невеликих обсягах можна розвезти солому трактором з причепом, а потім підстелити її під рослини вручну.

Після збирання врожаю солому в міжряддях перебивають і частково заробляють у грунт фрезерним культиватором. При цьому обов'язковим є внесення підвищених доз азотних добрив для запобігання іммобілізації ґрунтового азоту мікроорганізмами, що розкладатимуть додаткову органіку.

Обов'язковим є проведення омолодження полуниці, щоб запобігти загущенню насаджень.

Зазвичай застосовують стрічкову схему посадки (з двома рядами в стрічці) з густотою у межах 50-60 тисяч рослин на гектар.

Використання плівки для мульчування можливе лише при крапельному зрошенні: спочатку формуються гряди висотою 15-20 см, закладаються поливні шланги і потім розстеляється плівка, яка фіксується грунтом по обидві сторони гряди. Вирощування полуниці на плівці практикується за однорічною технологією. Після збору врожаю деякі фермери видаляють рослини полуниці та висаджують в отвори плівки овочеві культури, встигаючи отримати другий урожай до осені.

Якщо поле залишається на плодоношення на наступний рік, будь-якими методами призупиняють вегетативний ріст, щоб запобігти загущенню (рослини вже матимуть достатню кількість ріжків) - скошують листя, не проводять додаткового удобрення і обмежують поливи.

Для мульчування полуниці використовують поліетиленову плівку різного ступеня прозорості. Найбільшого розповсюдження мають чорна, червона та блакитна поліетиленові плівки. Плівка з підвищеною світлопроникністю особливо ефективна весною, коли створюється парниковий ефект - швидше прогрівається верхній шар грунту. Однак при цьому покращується не тільки ріст полуниці, але і проростання й зростання бур'янів. Саме тому при мульчуванні полуниці перевагу віддають менш прозорій чорній плівці або плівці інших кольорів (менше нагрівається влітку).

Товщина мульчуючої плівки - 0,08-0,15 мм, ширина - 110-120 см і більше. Перед садінням полуниці плівку розстилають по поверхні гряди, а її краї (не менше 10 см) присипають грунтом. Поверхня гряди повинна бути трохи похиленою від центру до країв, щоб запобігти застою дощової води.

Розсаду полуниці висаджують у хрестоподібні або круглі отвори на плівці діаметром 5-6 см, зроблені ножем або паяльною лампою.

Витрати праці при вирощуванні полуниці на мульчуючій плівці знижуються на 25-30%, приблизно ж на стільки підвищується урожайність насаджень.

Проте ранній розвиток рослин підвищує ризик пошкодження генеративних органів весняними приморозками в період цвітіння. Для захисту можна використовувати зрошення дощуванням, проте монтаж одночасно двох систем зрошення досить ресурсоємке. До того ж, вирощування полуниці на припіднятих грядах підвищує ризик вимерзання рослин зимою - тому додатково рекомендується розіслати солому на насадженнях пізно восени.

Технології отримання позасезонної продукції. Отримання позасезонної продукції полуниці широко практикується у країнах Європи та США. Технології закритого грунту досить складні і вимагають великих інвестицій. Так, при вирощуванні за голландською техногією перш за все слід уточнити, що ягідну культуру вирощують круглий рік у теплицях, що мають спеціальний температурний режим, 12-годинне освітлення і постійну високу вологість. Безперервне плодоношення можна досягти лише за рахунок постійної підсадки нових кущів культури (проводиться один раз в 1,5-2 місяці), що породжує необхідність у великих осбсягах посадкового матеріалу.

Найпростішим способом є створення тимчасового каркасного плівкового укриття на суничному полі рано навесні. Це дозволяє отримати продукцію раніше на 2-3 тижні й окупити додаткові витрати за рахунок високої ціни на ринку свіжої продукції. Для запобігання перегріву і покращення вентиляції рослин під плівкою її краї вдень піднімають. Можуть виникнути проблеми із запиленням рослин, особливо якщо тривалий час стоїть холодна похмура погода.

Деякі виробники використовують укриття рослин агроволокном - при цьому створюється покращений температурний режим грунту і саджанці полуниці раніше розвиваються. На початку цвітіння агроволокно на денні години знімається у міжряддя. Такий спосіб дозволяє отримати першу продукцію на 1-2 тижні раніше.

Продукцію полуниці впродовж місяців можна отримати, використовуючи фріго розсаду класу WB.

Від посадки такого садивного матеріалу до збору врожаю потрібно 60 днів. Тому можна планувати ягідний конвеєр й отримувати продукцію від травня до вересня.

Зазвичай насадження створюють загущеним способом (50-70 тис./га) з метою отримання максимально можливого врожаю у рік посадки. При інтенсивній технології поле використовують лише один рік - високий урожай поза сезонної ягоди дозволяє окупити всі витрати й отримати значний прибуток. На практиці часто поле залишають на плодоношення ще на 1-2 сезони, проводячи омолодження описаним вище способом.

При використанні садивного матеріалу класу WB необхідна висока агротехніка: ретельна підготовка грунту, достатня кількість елементів живлення, інтегрована система захисту, обов'язкове зрошення. Обладнання для зоршення має бути надійним та гарантувати достатню продуктивність протягом засушливих періодів.

Полуниця добре росте і плодоносить при температурі в межах 24-26°С. Якщо температура перевищує 30°С - продуктивність насаджень значно зменшується. Саме тому перевага надається дощуванню, що дасть можливість проводити охолоджуючі поливи - особливо, якщо планується отримувати продукцію на протязі літніх місяців.

При плануванні потреби в сезонних трудових ресурсах варто враховувати, що впродовж 3-4 тижнів потрібно буде зібрати значний урожай, що при дотриманні технології може сягати 20-25 т/га.

Використання сортів короткого дня дозволяє отримати продукцію з високими смаковими та товарними якостями (на відміну від сортів нейтрального дня, які мають тенденцію до дрібнішання). Альтернативою розсади WB може бути контейнерна розсада - хоча такий тип садивного матеріалу, зважаючи на його підвищену вартість, в більшості випадків використовується для технологій закритого грунту.

Широко практикується ще один метод отримання позасезонної продукції у відкритому грунті, який передбачає використання садивного матеріалу сортів нейтрального дня.

Такі сорти вирощують різними способами, проте найбільш ефективними є загущені насадження та технологія вирощування на плівці.

В основному використовується горщечкова чи контейнерна розсада, хоча створення насаджень фріго рослинами також дає непоганий результат.

Значні витрати на садивний матеріал та на додаткові ресурси окупляються високим врожаєм позасезонної продукції.

Найбільш поширеним є вирощування сортів нейтрального дня на припіднятих грядах із крапельним зрошенням та мульчуванням плівкою.

Посадка проводиться у квітні-травні однорядним чи стічковим способом з густотою 50-60 тисяч рослин на гектар. Через 6 тижнів після посадки починають видаляти квітконоси, щоб дати можливість рослинам накопичити достатню кількість поживних речовин для подальшого плодоношення.

У липні видалення квіток припиняють, і з кінця липня-початку серпня починають збирати врожай.

Сорти нейтрального дня плодоносять до осінніх заморозків, а якщо використовується просте плівкове укриття - плодоношення може бути продовжено ще на 2-4 тижні.

Усі сорти цієї групи мають понижену зимостійкість, тому в основному їх вирощують за однорічною технологією. Однак при укритті насаджень соломою на наступний рік можна також отримати суттєвий урожай: спочатку - в червні (як і звичайні сорти), а потім з кінця липня до завершення вегетаційного періоду.

Сорти нейтрального дня особливо вимогливі до умов живлення. Для формування рослин та постійного плодоношення потрібні підвищені норми калію, азоту а також деяких мікроелементів (зокрема, бору).

Оптимальним є внесення удобрення регулярно (щотижня) з поливною водою - ось чому рекомендується використання крапельного зрошення. В той же час високі літні температури (а особливо перегрів грунту під плівкою) стають лімітуючими факторами у технології. Тому краплинне зрошення часто поєднують із дощуванням. А для додаткового охолодження розстеляють солому по поверхні плівки для зменшення поглинання нею сонячних променів.

Залежно від сорту та технології, що використовується, можна отримати урожай в межах 30-50 т/га в рік посадки (на наступний рік - дещо менший).

Використовувати насадження сортів полуниці нейтрального дня для плодоношення на третій рік в більшості випадків економічно недоцільно через значне загущення рослин та посилення тиску шкідників і хвороб.

Успішне вирощування полуниці значною мірою залежить від підбору сортів, які повинні бути достатньо зимостійкими і урожайними, мати високі смакові якості.

Підбираючи сорти по термінах дозрівання можна продовжити термін використання полуниці з весни до осені. Важливо використовувати сорти, що районують для зони обробітку. Використання конкурентоспроможних вітчизняних та інтродукованих сортів ягідних культур, адаптованих до умов вирощування, застосування інтенсивних технологій, зрошування насаджень забезпечить урожай полуниці -15-25 т/га:.

Характеристика сортів полуниці, занесених до Реєстру сортів рослин,

приданих для поширення в Україні

Краще всього використовувати 3-5 сортів, з яких 1-2 ранньостиглих, 1-2 середньостиглих, 1- пізньостиглий.

Нині в Реєстрі сортів України занесено 40 сортів полуниці. Нижче наведені характеристики окремих сортів, занесених до Реєстру.

У плодах міститься %: сухих розчинних речовин - 8,5, цукрів - 6,6, кислот - 1,0, а також фенольних сполук - 410 мг/100 г сирої маси. Рекомендований для вирощування в зоні Лісостепу.

Рекомендована грунтово-кліматична зона - Лісостеп, Полісся.

Плід середній, переважно конічної форми. Забарвлення плоду червоне, рівномірне, із помірним блиском. М'якоть червоного забарвлення, тверда. За даними заявника середня урожайність з куща 0,8 кг, маса ягоди - 10,8 г. Сорт зимостійкий - 9 балів. Стійкість до ураженння шкідниками та пошкодження хворобами - 8-9 балів. Група стиглості - рання. Напрям використання - десертний, можливе заморожування.

Рекомендована грунтово-кліматична зона - Лісостеп, Полісся.

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
вирощування полуниці

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
сорти полуниці

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
технології вирощування

# data[].attributes.attachment_link.title
Технологічні аспекти вирощування полуниці

# data[].attributes.attachment_link.description
Великоплідна садова полуниця є однією з найпопулярніших ягідних культур. Це зумовлено тим, що ягоди полуниці ароматні, привабливі на вигляд, мають прекрасний смак, містять до 8% цукру, до 1,5% органічних кислот, а також велику кількість мінеральних солей і вітамінів, необхідних для життя людини.

# data[].attributes.headline
02. Вибрати технологію вирощування, а саме: розріджена посадка, загущена посадка, вирощування  на плівці

# data[].attributes.subject
02. Вибрати технологію вирощування, а саме: розріджена посадка, загущена посадка, вирощування  на плівці

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
Wellamart - магазин на дивані

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Полуниця - без сумніву, найулюбленіша ягода не тільки дітей, а й дорослих! Її можна їсти прямо з грядки або ж приготувати смачний компот, варення або джем. Тому виростити її прагне практично кожен садівник. Якщо ви вирішили вперше посадити на своїй ділянці полуницю або прийшов час оновити старі ягідні грядки, ознайомтеся з рекомендаціями з вирощування полуниці. Як правильно посадити полуницю, щоб отримати добрий врожай?

Для майбутнього відмінного врожаю ягід необхідна, в першу чергу, якісна розсада, а найкращі вуса і розетки з'являються ранньою весною або пізнім літом, коли температури невисокі, а вологи достатньо. Тому оптимальні терміни посадки - c середини квітня до середини травня і з кінця липня до другої половини вересня.
Як правильно вибрати розсаду
Вибирайте однорічні саджанці з 3-4 добре розвиненими листами і корінням завдовжки не менше 5-7 см. При покупці - краще віддати перевагу рослинам із закритою кореневою системою, в стаканчиках. Якщо на кущику є квітконоси, то їх краще прибрати, щоб не виснажувати рослину. Завдання на перший рік - отримати великий сильний кущ, а вже потім врожай.
Коли ж краще садити полуницю: навесні або восени?
Багато досвідчених садівників воліють садити молоду полуницю в серпні. У цей період багато посадкового матеріалу, і погода, як правило, сприятлива для того, щоб молоді кущики вкоренилися, прижилися на новому місці і благополучно пережили зиму. Але якщо ділянка розташована на відкритому, що продувається вітрами місці, або в районі з малосніжними зимами - краще перенести посадку на весну. Тоді у молодих кущиків буде ціле літо, щоб зміцніти. Це також актуально, якщо ви зважилися на посадку полуниці вперше. Існує безліч способів посадки полуниці. Розглянемо найпопулярніші і ефективні з них.
Посадка полуниці окремо стоять кущами
Розетки полуниці садять по одній на відстані 45-60 см. Щоб рослини не перепліталися, вуса регулярно видаляються, тим самим дозволяючи кущам інтенсивно розвиватися і рясно плодоносити. Це трудомісткий спосіб, адже необхідно часте розпушування грунту, боротьба з бур'янами, мульчування і обривання вусів. При цьому, ягоди виходять великими за рахунок невеликої кількості кущів, кожна рослина провітрюється, що знижує ймовірність гнильних хвороб, економиться посадковий матеріал.
Посадка полуниці гніздами
При такому способі посадки одну рослину садиться в центр майбутнього гнізда і ще шість - навколо нього. У підсумку виходить шестикутник з відстанню між рослинами в гнізді 5-8 см. Відстань між гніздами в одному ряду повинна бути 25-30 см, а між рядами 35-40 см. Потрібно багато посадкового матеріалу: на грядку висаджується більше рослин, ніж при традиційних способах посадки. Однак саме це і забезпечує більший урожай.
Посадка полуниці рядами
В цьому випадку кущі садять на відстані 15-20 см в один або два ряди. Ширина між рядами - близько 40 см, щоб можна було вільно підходити до посадкам. Як і при вирощуванні суниці окремими кущами, необхідно рихлити ґрунт, видаляти вуса і бур'яни. Зате посаджена таким чином полуниця чудово росте, плодоносить і не потребує оновлення 5-6 років на одному місці.
Килимовий метод посадки
Це найпростіший і дешевий спосіб посадки. Суть його в тому, що вуса у полуничних кущів не обривати, тим самим ягоді дозволяється самостійно розростатися по всій відведеної площі. При такому ущільненому способі розміщення кущів виникає свій особливий мікроклімат в поверхневому шарі, а також сам по собі утворюється шар рослинної мульчі. Завдяки цьому стримується ріст бур'янів, а грунт зберігає вологість. Цей спосіб зручний для тих, хто не часто буває на дачі, ягодам рідше потрібно полив, розпушування і добриво завдяки природному мульчування. Правда, з часом ягоди поступово дрібніють. Визначившись зі способом висадки, слід вибрати і підготувати ділянку під посадку. Полуницю рекомендують висаджувати на добре освітлюваних ділянках, де раніше росли часник, цибулю, коренеплоди або бобові.

Порада: Гарний результат в збагаченні грунту органікою і профілактиці хвороб дає висадка сидератів (рослин-попередників). Для посадки полуниці в кінці літа підійдуть овес, фацелія, гірчиця біла, ріпак, люпин, гречка, редька олійна. Після цвітіння їх зелена маса заорюється в грунт. На ділянці, призначеній для весняної посадки, сіють гірчицю і залишають в зиму.
Перед висадкою розсади необхідно приготувати грунт. Полуниця - досить вимоглива ягода, тому крім землі для приготування грунту потрібні компост, перепрілий гній або біогумус і зола. Лунки під саджанці полуниці роблять глибокими і широкими. Дуже зручно для цього використовувати спеціальні рукавички з кігтями . Відстань між лунками - 30-50 см. Відстань між рядами - 40 см. Землю з лунок змішують з іншими компонентами грунту в таких пропорціях: 1 відро землі, 1 відро гною, 1 відро компосту, 2 склянки золи. З підготовленого таким чином грунту в центрі кожної лунки роблять невеликий горбок. Як і будь-яку іншу культуру, полуницю краще висаджувати в похмурий день або ввечері. За годину до висадки розсаду потрібно полити, ще краще буде на пару годин замочити саджанці в воді або біостимуляторів росту. Деякі городники перед висадкою тримають кущі в часниковому настої (150 мл настою часнику на 10 л води), щоб відлякати шкідників. Посадка полуниці - досить обтяжлива заняття, особливо, коли мова йде про велику кількість саджанців. Тому подбайте про зручність - використовуйте лавку-пiдставку для робіт в саду . Отже, у нас є підготовлені молоді кущі, лунки з насипами і залишки грунтової суміші. Встановіть кущик на горбок і розправте коріння. Стежимо за тим, щоб вони не загиналися вгору. Це відбувається тоді, коли вони занадто довгі. В цьому випадку секатором сміливо обрізаємо зайве , скорочуючи коріння до довжини 10 см. В ідеалі вони повинні рівно спускатися по пагорбу.

Дуже важливо, щоб точка росту (так зване "сердечко") була на одному рівні з поверхнею грядки. Багато надто заглиблюють рослина. При заглибленою посадці центральна нирка виявиться нижче рівня грунту і почне загнивати. Рослина, швидше за все, загине. У разі дрібної посадки саджанці також приречені на швидку загибель, так як сердечко висихає. Центральна нирка повинна ледве-ледве виступати над рівнем грунту.
Якщо ви посадили полуницю навесні, на молодий грядці можуть з'явитися квітконоси і вуса. Обривайте їх без жалю! Зараз головне завдання саджанців - укорінення на новому місці, а плодоношення і розмноження можна і потрібно відкласти до наступного сезону. Свежевисаженную полуницю обов'язково замульчируйте. Кращим мульчирующим матеріалом для цієї ягоди є хвоя - вона не дає розвиватися хворобам і відлякує шкідників. Але годиться і солома, і підсушена трава, і листя, і перепріла тирса і т.д. Через два тижні після висадки молоду ягоду підгодовують. В якості підгодівлі можна використовувати настій біогумусу, настій пташиного посліду або трав'яний настій. Всі ці добрива органічні, містять велику кількість легкозасвоюваного азоту, який сприяє швидкому зростанню молодої полуниці.

Якщо ви хочете отримати великі ягоди, подбайте про рясний полив рослини . Але полив повинен бути таким, щоб був відсутній застій води в лунках. Через нестачу води страждає поверхнева коренева система. При надмірній кількості води на кореневій системі утворюється сіра гниль.
Як і всі культурні рослини, полуниця схильна до захворювань і появи шкідників. І набагато простіше запобігти цим напасті, ніж боротися з ними. Рекомендується двічі за сезон проводити профілактичні обприскування засобами для захисту рослин. Першу обробку проведіть на початку вегетаційного періоду навесні. Друге і останнє обприскування виконайте восени після збору врожаю, видалення зайвих розеток і листя, і підготовці полуниці до зими. Садівники нерідко задаються питанням, як посадити полуницю навесні найкраще: на відкритих грядках або під плівку? Вирощування цієї культури на закритих грядках має ряд переваг:

швидкий розвиток саджанців завдяки парниковому ефекту і утеплення;

прискорене дозрівання плодів через накопичення тепла під плівкою (приблизно на 1-2 тижні);

меншу кількість шкідників і бур'янів;

краще збереження ягід і їх транспортабельність завдяки відсутності зіткнення із землею при укладанні мульчирующей плівки на землю.

Для дачної ділянки оптимальним варіантом конструкції є тунель з металевих дуг, укритих плівкою. Такий парник необхідно щодня провітрювати, а землю раз в тиждень прополювати і поливати. Коли температура повітря почне підніматися вище 26 ° С - укриття прибирають. Користується популярністю у садівників також мульчуюча чорна плівка. Суть методу полягає в тому, що перед тим як виростити полуницю, грядка затьмарюється плівкою повністю, а для розсади вирізаються отвори. Таке укриття відмінно утримує вологу в ґрунті, перешкоджає контакту рослин і ягід з землею і бур'янами. Полуницю можна культивувати не тільки на грядках. Щоб заощадити місце на невеликій ділянці і максимально полегшити догляд за рослинами, існують найрізноманітніші варіанти.

Наприклад, вирощування в пластикових трубах і відрах ПВХ, в підвісних кашпо, висадка на спеціальні стелажі та гірки, а також вертикальна посадка.
Одним з цікавих варіантів є вирощування полуниців мішку-плантаторi . Це унікальна можливість розвести улюблену ягоду навіть вдома на балконі.

Вибирайте свій спосіб вирощування полуниці, і все обов'язково вийде. Бажаємо вам солодкого і ароматного врожаю!

# data[].attributes.attachment_link.title
Посадка і вирощування полуниці: покрокова інструкція

# data[].attributes.attachment_link.description
Полуниця - без сумніву, найулюбленіша ягода не тільки дітей, а й дорослих! Її можна їсти прямо з грядки або ж приготувати смачний компот, варення або джем. Тому виростити її прагне практично кожен садівник. Якщо ви вирішили вперше посадити на своїй ділянці полуницю або прийшов час оновити старі ягідні грядки, ознайомтеся з рекомендаціями з вирощування полуниці.

# data[].attributes.headline
03. Вибрати сорти для культивування

# data[].attributes.subject
03. Вибрати сорти для культивування

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Полуниця та суниця

Полуниця та суниця є одними із найулюбленіших садових культур, завдяки дуже смачним ягодам, якими полюбляють ласувати дорослі та діти.

Люди часто плутають садову суницю та полуницю, вважаючи, що це одне і те ж. Однак, між цими ягодами є ряд відмінностей.

Плоди зрілої полуниці мають червоне забарвлення. Відтінок зрілих плодів суниці може варіюватися від червоного до темно-бурого.

Суниця має вигляд невеликого куща (20-25 см), який складається з декількох стебел по центру, і листя по бічних краях.

Полуниця виглядає, як приземлений кущ і має висоту від 25 до 32 см, залежно від сорту.

З боків розташовані листя, а по центру землі тягнуться "вусики" - стебла, завдяки яким відбувається процес розмноження.

Полуниця не зустрічається в дикій природі, тоді як існує лісова суниця, плоди якої значно менші за садову.

Садова суниця має менші за розміром плоди, ніж полуниця, однак є більш врожайною.

Існує велика різноманітність сортів полуниці та суниці, та ми рекомендуємо висадити ці чудові ягоди на своїй ділянці, завдяки їх користі для організму.

Ні для кого не секрет, що ягоди багаті мікроелементами, антиоксидантами і іншими корисними складовими.

У полуниці містяться вітаміни: С, Е, А, Ст. Суниця є джерелом С, Е, В, Н, РР.

У народній медицині ягоди суниці і полуниці використовуються для лікування різноманітних захворювань.

Суниця цінується, як ягода, що зміцнює імунітет. Полуниця може пишатися протизапальними властивостями.

Якщо регулярно включати в меню ягоди суниці або полуниці, то це стане прекрасною профілактикою серцевих захворювань.

Сік ягід допомагає загоювати рани і садна, оскільки в структурному складі соку присутні ранозагоювальні і регенеруючі компоненти.

Мають терапевтичні властивості і листя рослин. Наприклад, відвар з листя суниці використовують для зниження жару, нормалізації тиску, зниження нервового збудження.

Переходьте в наш онлайн-каталог та обирайте сорт суниці чи полуниці, який буде тішити Вас смачними ягодами щосезону.

# data[].attributes.attachment_link.title
Саджанці полуниці в Україні ᐉ купити розсаду суниці поштою в розпліднику Біосад

# data[].attributes.attachment_link.description
Шукаєте, де купити саджанці полуниці або суниці в Україні? У розпліднику ❀Біосад: ✅широкий асортимент сортів - ранні, середні, пізні, ремонтантні, великоплідні, ✅100% сортність, ✅вигідні ціни, ✅доставка поштою по Україні. ➦ Замовляйте розсаду полуниці оптом і в роздріб в інтернет-магазині. Безкоштовна консультація ✆ +380 50 777 95 07

# data[].attributes.headline
04. Встановлення дослідного поля: обрати дослідну ділянку, де будуть вирощуватись рослини. Забезпечити однакові умови вирощування для всіх об'єктів досліду, зокрема щодо грунту, освітлення, поливу тощо

# data[].attributes.subject
04. Встановлення дослідного поля: обрати дослідну ділянку, де будуть вирощуватись рослини. Забезпечити однакові умови вирощування для всіх об'єктів досліду, зокрема щодо грунту, освітлення, поливу тощо

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
Флористікс Інфо

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Автор: Олена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Опубліковано у Плодово-ягідні рослини Переиздано: Последние правки:

Полуниця (лат. Fragaria moschata или Fragaria elatior) - прийнята з XVIII століття серед учених назва суниці мускатної. Суниця мускатна, або мускусна, або висока, або шпанська (шпанка), або полуниця висока, або садова, або справжня, або європейська - як багато у цієї ягоди імен! У народі, починаючи з XX століття, полуницею помилково заведено називати несправжні ягоди суниці садової (вона ж ананасна і великоплідна), яка походить від суниць чилійської і віргінської, а не від полуниці садової.

У Європі полуниця (суниця садова) з'явилася в 1739 році, як продукт гібридизації. Вона відрізняється від полуниці садової більшими ягодами. По суті, не так уже й важливо, як ви називаєте ягоду, яка зростає на вашій ділянці, головне, щоб ви правильно за нею доглядали. Про те, як саджати полуницю, як вирощувати полуницю і як доглядати за полуницею, ми розповімо в цій статті.

Посадка й догляд за полуницею

Посадка: восени (з середини серпня до середини жовтня) й напровесні.

Освітлення: яскраве сонячне світло.

Ґрунт: легкий - суглинок, супісок, чорнозем або лісові, багаті на органіку ґрунти з водневим показником pH 5,7-6,2.

Полив: ранковий, із кінця квітня - один раз на 10-12 днів, витрачаючи на кожен м² ділянки 10-12 л води. У літню спеку - 3-4 рази на тиждень, а з серпня по жовтень - двічі на тиждень. До появи квітконосів оптимальний спосіб зволоження ґрунту - дощування, а під час цвітіння - крапельний полив.

Підживлення: мінімум тричі на рік: напровесні, в період бутонізації та в серпні.

Обрізування: коли листя почне жовтіти, вкриватися плямами й сохнути, його обрізують.

Розмноження: вусами (розетками), поділом куща. Дрібноплідну ремонтантну полуницю можна розмножувати насінням.

Шкідники: суничні нематоди, павутинні кліщі, темні ковалики, листоїди, довгоносики, равлики та слимаки.

Хвороби: сіра, коренева й плодова гнилі, бура, біла й коричнева плямистості, борошниста роса, фузаріоз, фітофтороз і вертицильоз.

Детально про вирощування полуниці читайте нижче

Садова полуниця - опис

Полуниця домашня, близьким родичем якої є суниця - багаторічна трав'яниста рослина з прямостоячим опушеним стеблом заввишки від 15 до 40 см. Коренева система полуниць, мичкувата і розгалужена, проникає в глиб ґрунту на 30-40 см. Листя полуниці прикореневе, зібране в розетку, велике, трійчасто-складне, складається з яйцеподібних листочків із широкозубчатими краями, на коротких черешках. Листова пластина згори опушена, зі споду - густо волосиста з виступаючими жилками. У полуниці домашньої розрізняють квітконоси, подовжені сланкі пагони (вуса полуниці) і вкорочені однорічні стебла (ріжки). Врожайність полуниці зумовлюється числом ріжків у кущі і кількістю квітконосів на ріжку. Білі квітки в кількості від 5 до 12 зібрані в щитковидні суцвіття. Цвітіння полуниці триває близько трьох тижнів. Плоди полуниці, звані ягодами, насправді є розрослим квітколожем, на поверхні якого розташовані справжні плоди полуниці - дрібні коричневі горішки. Затребуваність полуниці важко переоцінити. Вона поряд із такими давніми та заслуженими жителями наших садів, як смородина і аґрус, не втрачає популярності, яку не так давно введені в культуру ожина і лохина повинні ще заслужити, протягом століть.

Посадка полуниці

Коли саджати полуницю

Саджати полуницю можна і навесні, і восени. Восени це краще робити з середини серпня до середини вересня, і тоді вже наступного року ви зможете зібрати гарний врожай. Якщо коренева система вашої розсади закрита, тобто перебуває в контейнерах або касетах, можна, використовуючи спосіб перевалювання, висадити саджанці полуниці раніше - з середини липня до середини серпня. Робити це краще в похмурий день після дощу або поливання. Навесні потрібно висаджувати полуницю якомога раніше, наскільки це дозволяє погода.

Урожай полуниці багато в чому залежить від якості посадкового матеріалу. Ви можете виростити його власноруч, і це вам дешевше обійдеться, проте це дуже трудомісткий і витратний за часом шлях, адже процес займе від одного до трьох років, до того ж у результаті кущ буде тільки з одним ріжком. Єдина перевага такої самодіяльності в тому, що вам не доведеться зберігати саджанці, і ви можете висаджувати розсаду відразу ж після її викопування, разом із земляною грудкою, що забезпечує мінімальний стрес і гарну приживлюваність. Але найкраще придбати посадковий матеріал у розсадниках, що добре себе зарекомендували, проте не купуйте розсаду без ґрунту, з голими корінцями - вона дуже погано вкорінюється, і повноцінного врожаю від неї вам доведеться чекати не один рік. Купуйте розсаду в контейнерах або касетах - це хоч і дорогий, але найшвидший і найнадійніший спосіб виростити гарний врожай у мінімальні терміни.

Ґрунт для полуниці

Виберіть для полуниці сонячну ділянку, захищену від вітру. Ґрунт для вирощування суниці повинен бути багатим на органіку. Найбільше полуниці підходять легкий суглинок або супісок, а також чорнозем і сірі лісові ґрунти, найменше любить полуниця глинистий ґрунт. Залягання ґрунтових вод бажане на рівні 60-80 см, а водневий показник оптимальний у межах рН 5,7-6,2. Найкращими культурами, що передують полуниці, вважаються пряні трави, злаки, цибуля, часник, петунія і чорнобривці. На одному місці полуницю можна вирощувати 3-4 роки, а потім на цьому ж місці можна саджати полуницю тільки після закінчення 2-3 років.

Посадка полуниці навесні

Зазвичай полуницю висаджують восени, але іноді виникає необхідність зробити це навесні, проте підготувати ділянку до весняної посадки потрібно ще до зими: внести під перекопування на кожен м² ґрунту по 8-10 кг перегною або по 5 кг гною, по 100 г суперфосфату і по 50 г калійної солі. Розсада полуниці для весняної посадки повинна бути добре розвинена. Перед посадкою потримайте посадковий матеріал у прохолодному місці протягом трьох днів. Якщо восени ви не удобрювали ґрунт органікою, то внесіть перед посадкою в кожну ямку дві-три жмені перегною і жменю деревної золи. Відстань між ямками на грядці, як і між рядами, має бути близько 30 см, а глибина ямки повинна бути такою, щоб коріння вільно помістилося в ній вертикально. При посадці для прискорення приживлюваності найдовший корінь необхідно прищипнути. Листя у розсади теж обрізають, залишивши на кущі лише 3-4 великих листки. Шийку куща при посадці вкопують врівень із поверхнею. Можна спочатку залити в ямку воду, і лише потім опускати в неї коріння розсади, а потім поступово засипати ямку ґрунтом, ущільнюючи його. А можна посадити розсаду в сухий ґрунт і після ущільнення ґрунту рясно полити саджанці. Проводити роботи бажано в похмурий день або ввечері, а якщо ви боїтеся, що раптові заморозки можуть погубити розсаду, накрийте грядку з полуницею плівкою.

Посадка полуниці восени

Перевага осінньої посадки полуниці в тому, що вже наступного літа ви можете зібрати з молодих кущів гарний врожай, тоді як посаджені навесні кущі почнуть плодоносити тільки через рік, якщо не загинуть від поворотних заморозків. Ранньою весною підготуйте грядку для полуниці, внісши під перекопування добрива. Якщо у вас не так багато вільного місця, можете посадити на цій грядці ранні овочеві культури, які не зашкодять полуниці - цибуля, часник, морква, селера. За тиждень до посадки полуниці помістіть розсаду у прохолодне, вологе місце. Коріння розсади обробіть фунгіцидами. Осіння посадка полуниці здійснюється за тією самою схемою, що і весняна.

Догляд за полуницею

Вирощування полуниці садової

Вирощування полуниці в перший рік після посадки служить одній меті - забезпечити можливість наростити міцну кореневу систему, тому вуса і квітконоси, що з'являються на кущах, краще видаляти. Що стосується більш дорослих кущів, то догляд за ними з ранньої весни починається так: на початку вегетаційного періоду потрібно прибрати з ділянки стару мульчу, під якою полуниця зимувала, видалити все старе, сухе, почорніле листя, а ґрунт між кущами розпушити. Надалі догляд за полуницею полягатиме в регулярному прополюванні грядки, розпушуванні ґрунту, поливі полуниці, обробці проти шкідників і хвороб та підживленні.

Полуниця під час цвітіння

У середині травня на полуниці з'являються перші квітконоси. Правильний догляд за полуницею під час цвітіння - запорука кількості та якості майбутніх ягід. Чим підживити полуницю під час цвітіння? Під час цвітіння в ґрунт вносять калійні добрива, необхідні полуниці саме в цей період, а також перегній або золу. Для збільшення кількості суцвіть полуницю обприскують розчином борної кислоти з розрахунку одна чайна ложка на 10 л води. Дуже важливо під час цвітіння утримувати ділянку в чистоті, виполюючи бур'яни і розпушуючи ґрунт, щоб не утворювалася кірка, яка не дає корінню дихати. До достигання перших плодів необхідно замульчувати ґрунт між кущами. Зайве листя і вуса, що забирають із ґрунту вологу та живлення, видаляють секатором, щоб плодоношення полуниці пройшло з максимальною віддачею.

Полив полуниці

Якщо ви зацікавлені в тому, щоб ваша садова полуниця давала великі плоди, її потрібно добре поливати, проте дуже важко дотримати баланс: напоїти рослину і в той же час не перезволожити її коріння. Нестача води викликає пересихання поверхневої кореневої системи полуниці, а найменший надлишок вологи в ґрунті так само швидко призводить до появи сірої або кореневої гнилі. Коли і як поливати полуницю? Починають поливати полуницю з кінця квітня. У середньому на один квадратний метр ділянки з полуницею потрібно 10-12 літрів нехолодної води, а частота поливів при помірній спеці - раз на 10-12 днів. Полуниця влітку, коли настає спека, потребує частіших поливань - до 3-4 разів на тиждень. У серпні, вересні та жовтні, якщо осінь видасться сухою, досить зволожувати грядки двічі на тиждень. Поливати полуницю краще в ранкові години, намагаючись лити воду так, щоб краплі води не потрапили ні на листя, ні на суцвіття. До появи квітконосів найкращий спосіб поливання - дощування, для зволоження ґрунту під час цвітіння полуниці правильніше використовувати крапельне поливання.

Підживлення полуниці

Дорослу полуницю підживлюють як мінімум тричі на рік. Ранньою весною, після приведення ділянки до ладу й обрізування листя в ґрунт вносять нітроамофоску у вигляді розчину 1 столової ложки препарату на 10 л води. Можна замінити мінеральне добриво органічним - настоєм коров'яку (1:10) або курячого посліду (1:12). Під кожен кущ виливають півлітра розчину. Чудово позначається на рості і плодоношенні полуниці позакореневе підживлення, що складається із суміші мікроелементів - борної кислоти, молібденовокислого амонію і перманганату калію з розрахунку 2 г кожного мікроелемента на 10 л води. Чим підживити полуницю в період бутонізації та утворення плодів? У цей час культура потребує калію, тому в ґрунт вносять попіл, настій курячого посліду або калійну селітру. І, як уже було сказано, хороші результати дає обприскування листя полуниці розчином борної кислоти. Після збору врожаю та обрізування листя в ґрунт вносять розчин двох столових ложок нітроамофоски на 10 л води. А в серпні полуницю підживлюють сечовиною, розвівши тридцять грамів речовини в десяти літрах води - це сприяє утворенню квіткових точок, які забезпечують урожай наступного року. Після внесення сечовини ділянку поливають. Крім всіх перерахованих добрив добре зарекомендувало себе доступне у продажу спеціальне комплексне добриво для полуниці, що містить усі необхідні для рослини елементи. Застосування цього добрива підвищує врожайність полуниці на 30 %.

Коли пересаджувати полуницю

На четвертий рік життя полуниця перестає давати приріст, і це призводить до зниження врожайності. Викликано це тим, що за чотири роки полуниця виснажує ґрунт, тому потрібно раз на три-чотири роки міняти їй місце. Пересаджувати є сенс тільки сильні, здорові кущі, яким не більше трьох років, а старші, які і на новому місці не стануть плодоносити рясніше - просто видалити. Пересадка полуниці здійснюється як навесні, так і в кінці літа, в похмурий день. Як вибрати гарне місце для грядки і як підготувати ґрунт на ділянці, ми вам уже розповідали, знаєте ви і те, як потрібно саджати полуницю. Викопайте молодий кущ полуниці, обережно струсіть з його коренів землю, прищипніть на чверть довжини коріння, опустіть його в гнійно-глиняну бовтанку і посадіть, як було описано у відповідному розділі. Після пересадки полийте кущ і вкрийте ґрунт навколо куща торфом або тирсою.

Полуниця після врожаю

Питанню про те, як доглядати за полуницею після збору врожаю, ми присвятили цілу статтю. Пропонуємо вам познайомитися з цим матеріалом на нашому сайті.

Як бачите, вирощування полуниці в ґрунті - не таке складне заняття, як може здатися, і якщо знаєш, що і коли потрібно робити, проблеми або вирішуються самі собою, або взагалі не виникають.

Розмноження полуниці

Розмноження полуниці вусами (розетками)

Під час плодоношення полуниці намітьте для себе розвинені і перспективні для розмноження однорічні або дворічні кущі з найбільшими ягодами. Виберіть найбільші розетки, що відходять від цих кущів, посадіть розетки в розсадний горщик і пришпильте їх. Залиште тільки найбільші вуса, а решту сланких пагонів, що з'єднують розетку з кущем, видаліть, так само як і вуса другого і третього порядку. У липні, коли на розетках з'являться 4-6 листочків, обріжте решту вусів і пересадіть розетку на постійне місце, не обтрушуючи з коренів ґрунт. Полийте кущик після пересадки.

Розмноження поділом куща

Цим способом розмножується ремонтантна полуниця, яка майже не утворює вусів. Крім того, її використовують, коли не вистачає розсади. Для поділу куща використовують дво-трирічні рослини з добре розвиненою кореневою системою. Восени або навесні викопайте врожайний кущ і розділіть його таким чином, щоб кожен ріжок мав коріння і листову розетку, потім розсадіть частини.

Насіннєве розмноження дрібноплідної ремонтантної полуниці

У липні або серпні зберіть великі стиглі ягоди, зріжте з них шар з насінням, розітріть його на тканини і просушіть на сонці. Висохлу масу знову перетріть, відокремте дрібне насіння і зберігайте його до посадки в паперовому пакеті. У лютому замочіть насіння на кілька днів у талій або дощовій воді, міняючи її двічі на день. Придбане насіння полуниці перед посівом на кілька годин замочують у регуляторі росту. На дно контейнера поміщають биту цеглу в якості дренажу, на нього викладають суміш із двох частин листового перегною з однією частиною річкового піску і однією частиною городньої землі, суміш зволожують і роблять у ній канавки на відстані 5 см одна від одної. Насіння розсипають на глибину 0,5 см, злегка зашпаровують його і накривають посудину склом. Тримати контейнер із посівами потрібно в приміщенні при температурі 20-25 ºC близько двох тижнів, щодня провітрюючи і поливаючи посудину в піддон. Замість поливання можна укласти на ґрунт сніг шаром 8-10 см. Після появи сходів помістіть контейнер у світле місце. За два тижні, коли у сходів з'явиться перший листок, беріться до пікірування. Дуже обережно витягніть сіянець із ґрунту, прищипніть кінчики коренів і пересадіть у горщики на відстані 2-3 см один від одного. У фазі розвитку 4-5 листків сіянці пікірують удруге за схемою 5х5 см. Перед висадкою на постійне місце проведіть процедури із загартовування.

Обрізування полуниці

Коли обрізати полуницю

Садівники досі сперечаються один з одним, обрізувати листя полуниці чи ні. Хто з них має рацію, важко сказати, але у всякому разі шкоди від того, що ви обріжете старе листя, не буде. Як тільки ви побачите, що воно почало вкриватися плямами, жовтіти, сохнути, виберіть сухий похмурий ранок чи вечір і беріться до обрізування.

Як обрізати полуницю

Використовуйте для обрізування гострий секатор або ножиці, але не намагайтеся зрізати листок "під корінь" - на грядці мають залишатися кущі із стеблами і живцями до 10 см завдовжки. Обрізати потрібно тільки листові пластини і зайві вуса. Молоді розетки, що розвиваються, прикопайте, щоб вони дали коріння. Якщо ж ви не зацікавлені в такому вигляді розмноження, обрізайте і розетки, щоб вони не загущували грядку.

Полуниця восени

Після того, як було обрізано листя і вуса полуниці, розпушіть ґрунт на ділянці, полийте його марганцівкою і проведіть підживлення. Поливайте грядку, щоби ґрунт на ній весь час був злегка вологим, поки не відросте молоде листя. Якщо кущ встигне відростити листя, йому не страшна навіть найхолодніша зима. Для захисту від сильних морозів прикрийте полуницю сосновою хвоєю.

Шкідники і хвороби полуниці

Хвороби полуниці

На жаль, полуницю вражають багато хвороб та шкідників. Дуже часто лунають скарги садівників про те, що полуниця гниє або полуниця сохне, а причиною тому - хвороби і шкідники полуниці. Найпоширенішими із захворювань є плодова, коренева і сіра гнилі, борошниста роса, коричнева, бура і біла плямистості (септоріоз), жовтяниця, фузаріозне, фітофторозне і вертицилезне в'янення. Щоб уникнути цих хвороб, більша частина з яких є грибковими, досить дотримуватися агротехніки вирощування полуниці, і насамперед сівозміни. Важливу роль відіграють профілактичні обробки полуниці і ділянки на самому початку і в кінці вегетаційного періоду. Якщо ж превентивні заходи не змогли захистити полуницю від ураження хворобами, доведеться застосовувати фунгіциди.

Шкідники полуниці

Найбільш активні шкідники полуниці - суничні нематоди, кліщі, листоїди, темні лускуни і сунично-малинний довгоносик. Вражають полуницю також слимаки, равлики і руді мурашки. Про те, як проявляють себе ці шкідники, і про заходи боротьби з кожним із них ви прочитаєте у спеціальній статті. Але ви можете ніколи не зустрітися з кліщами і листоїдами, не побачити, як господарює довгоносик на полуниці, якщо будете правильно доглядати за ягодою і проводити профілактичну обробку кущів і ґрунту навколо них інсектицидами.

Обробка полуниці

Будь-яку хворобу легше попередити, ніж вилікувати. І появи шкідників легше не допустити, ніж проґавити їхню появу і потім боротися з ними. Саме для того, щоб уникнути виснажливої боротьби з хворобами та шкідниками, проводяться профілактичні обробки полуниці ранньою весною, на самому початку вегетаційного періоду, та восени, коли врожай полуниці зібрано, листя і вуса обрізано й рослина готується до зимівлі. Для обробки полуниці від хвороб і шкідників використовують різні препарати. Ми рекомендуємо вам навесні, до набрякання бруньок прибрати все листя з полуниці і зняти верхній шар ґрунту на ділянці разом із личинками та збудниками захворювань, які зимували в ньому, або хоча б розпушити ґрунт на глибину 6-8 см. Після цього обприскайте ділянку три-чотиривідсотковим розчином бордоської рідини або дво-трипроцентним розчином мідного купоросу. Цими ж розчинами обробіть ділянку у вересні-жовтні, але трохи раніше, приблизно в другій декаді вересня, розведіть у 10 л теплої води (30 ºC) три столові ложки підгорілої рослинної олії, дві столові ложки рідкого мила та по дві столові ложки столового оцту і деревної золи. Перемішайте і процідіть цей розчин та обробіть ним кущі полуниці і ґрунт на ділянці.

Сорти полуниці

Оскільки видів і сортів полуниці налічується сотні, ми не можемо розповісти вам про всі, але пропонуємо знайомство з найпопулярнішими з них. Сорти полуниці за термінами дозрівання поділяються на ранні, середні та пізні.
До найбільш відомих сортів раннього терміну дозрівання належать:

Альба - середньорослі, слабо облистяні кущі з дуже великими блискучими яскраво-червоними ягодами конічної форми. Сорт стійкий до хвороб і шкідників, вирощується в промислових масштабах;

Розанна - український сорт із великою кількістю квітконосів, але квіток на них небагато. Ягоди великі, інтенсивно червоного кольору, ширококонічної або краплеподібної форми, м'якоть теж червона, запашна, кисло-солодкого смаку. Сорт стійкий до хвороб;

Осо Гранд - поширений в Іспанії та Флориді. Плоди великі, солодкі, тугі;

Євангеліна - шотландський сорт дуже раннього дозрівання з великими конічними довгастими плодами світлого червоного кольору і гарного смаку. Уражається кореневою гниллю та вертицильозом.

Полуниця середнього терміну дозрівання представлена такими сортами:

Вегера - кущі розлогі, сильнорослі, ягоди округло-конічної форми великого розміру, темно-червоні, запашні, солодкі на смак із суничним післясмаком;

Презент - високі, сильно облистяні розлогі кущі з дуже великими, солодкими темно-червоними ягодами. Сорт стійкий до посухи і до хвороб;

Вебеніл - сорт англійської селекції середньопізнього дозрівання з високими кущами і дуже красивими веретеноподібними яскраво-червоними ягодами чудового смаку. Плодоносить рясно;

Симфонія - середньопізній сорт із добре облистяними кущами і жорстким листям, великими яскраво-червоними конічними ягодами чудового смаку. Сорт морозостійкий, не уражується сірою гниллю і вертицильозом.

Полуниця пізнього строку дозрівання:

Пенсіонер Челсі - справжній шедевр селекції з соковитими смачними темно-червоними ягодами, невисокими, але широкими облистяними кущами;

Велика Британія - пізній великоплідний сорт з невисокими потужними кущами, жорстким листям і товстими вусами. Ягоди соковиті, солодкі і напрочуд великі. Не любить посухи;

Профьюжен - десертний сорт французької селекції, плодоносить із кінця травня по кінець жовтня подовжено-конічними запашними ягодами яскраво-червоного кольору і чудового смаку. Утворює мало вусів. Стійкий до хвороб, але вражається кліщем.

Ну і, нарешті, ремонтантні сорти, або сорти нейтрального дня:

Ада - починає плодоносити водночас із середньостиглими сортами, друге плодоношення - з серпня до заморозків. Ягоди подовжені, яскраво-червоного кольору;

Королева Єлизавета - один із найсолодших сортів із великими плодами. Морозостійкий, майже не уражується хворобами, високоврожайний, але рідко утворює вуса.

Розділи: Плодово-ягідні рослини Трав'янисті ягідні рослини Розові Полуниця Рослини на П

Після цієї статті зазвичай читають

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
Администратор

# data[].attributes.attachment_link.title
Полуниця: вирощування, посадка й догляд

# data[].attributes.attachment_link.description
Автор: Олена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Опубліковано у Плодово-ягідні рослини Переиздано: Последние правки: Полуниця (лат. Fragaria moschata или Fragaria elatior) - прийнята з XVIII століття серед учених назва суниці мускатної. Суниця мускатна, або мускусна, або висока, або шпанська (шпанка), або полуниця висока, або садова, або справжня, або європейська - як багато у цієї ягоди імен!

# data[].attributes.headline
05. Виконання органічних методів: для групи, де застосовуються органічні методи, використовувати органічні добрива, природні методи боротьби зі шкідниками і хворобами, органічне мульчування тощо. Забезпечити, щоб вся агротехніка відповідала стандартам органічного вирощування

# data[].attributes.subject
05. Виконання органічних методів: для групи, де застосовуються органічні методи, використовувати органічні добрива, природні методи боротьби зі шкідниками і хворобами, органічне мульчування тощо. Забезпечити, щоб вся агротехніка відповідала стандартам органічного вирощування

# data[].attributes.attachment_link.title
Органічна полуниця. Технологія вирощування полуниці з біопрепаратами ENZIM Agro (Україна)

# data[].attributes.headline
06. Виконання традиційних хімічних методів: для групи, де застосовуються традиційні хімічні методи, використовувати хімічні добрива, пестициди та інші хімічні засоби контролю

# data[].attributes.subject
06. Виконання традиційних хімічних методів: для групи, де застосовуються традиційні хімічні методи, використовувати хімічні добрива, пестициди та інші хімічні засоби контролю

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Полуниця дуже любить азот, калій та фосфор, різні амінокислоти

Полуниця або садова суниця - одна з найпопулярніших ягід в українських садках. Щоб виростити солодкі та великі ягоди, кущі полуниці потрібно доглядати впродовж всього сезону. Вони люблять безвітряні ділянки, багато світла та сонця, оптимальний полив, пористий і пухкий ґрунт. Крім того, полуниця потребує підживлення. Які саме комплекси їй потрібні та коли, пояснює AgroMarket.

Полуниця - культура багаторічна, тому потребує регулярної уваги садівника. Внесення добрив перед зимівлею є обов'язковою умовою для подальшого врожаю, також має значення підготовка ґрунту перед активним зростанням.

Досвідчені садівники рекомендують підгодовувати полуницю тричі на рік:

навесні - відразу, як зійде сніг;

влітку - після того, як урожай буде зібраний;

восени - у вересні та жовтні.

На період плодоношення рекомендується уникати підживлення полуниці, тому що це може позначитися на смакових якостях ягід.

Підготовка землі на зиму

Добриво у вересні необхідно вносити тоді, коли листя ще не встигло засохнути. Для цього рекомендується використати комплексні добрива. У жовтні готують полуницю до зимівлі, удобрюючи ґрунт калієвмісними засобами. Багато садівників вважають за краще в цей період удобрювати землю органікою - перегноєм з коров'ячого гною, курячого посліду та торфокомпостом. Це добриво пролонгованої дії.

Частина садівників вважає, що удобрювати землю треба двічі, інші впевнені, що вистачить одного разу. Тут немає правильної відповіді: усе залежить від стану ґрунту, в який висаджено полуницю. Під молодими рослинами важливо удобрювати ґрунт за допомогою органічних та мінеральних засобів, які допоможуть стійко витримати зимівлю.

Внесення добрив навесні

Якщо ґрунт не був підготовлений з осені і добрива не вносилися, а терміново потрібно висаджувати розсаду, слід скористатися найпростішим способом. У кожну лунку насипати жменю попелу, залити водою та дати добриву розчинитись. Потім посадити розетку полуниці та акуратно присипати землею. Сусіди-бобові можуть наситити коріння азотом, тому посадіть кілька кущиків зеленого горошку та квасолі поруч із полуничною грядкою.

Якщо кущі були вже висаджені та вдало перезимували, варто навесні удобрювати полуницю мінеральними комплексами. Зробити це потрібно кілька разів - як тільки з'явилися паростки та перші листочки й кілька разів під час цвітіння. Ще один спосіб, який більше практикують навесні, - саморобний органічний склад із попелу, борної кислоти, йоду, марганцівки та води без хлору. Таким розчином поливають ягоду під час цвітіння. Під кожен кущ іде по одній склянці.

Які мінеральні добрива використовувати

Полуниця дуже любить азот, калій та фосфор, різні амінокислоти. Калій покращує кореневу систему, провокуючи розростання розетки, а також покращує смакові якості ягід, надаючи їм солодощів. Азот використовувати потрібно лише у збалансованому вигляді. Полуниця добре вбирає його, і якщо її перегодувати, може збільшитися кількість листя, а ягоди наситяться нітратами чи взагалі зникнуть. Фосфор необхідний для молодих паростків для повноцінного розвитку, також його можна використовувати для осіннього добрива.

Гумат калію - ефективне підживлення, збільшує розмір плодів, тому в період утворення ягід є ідеальним і нешкідливим добривом. Слід бути обережнішим з аміачною селітрою, використовуючи її як альтернативу сечовині. Вона може обпалити коріння, а надлишки речовини наситять нітратами ягоди та позбавлять їх смаку. Дуже корисні для полуниці мікродобрива, які використовують навесні і ближче до літа під час цвітіння і появи ще незрілих ягідок.

Які б добрива ви не обрали, важливо вносити їх правильно і не перенасичувати ґрунт, щоб не нашкодити рослині та не обпалити коріння. Щоб цього уникнути, дотримуйтесь інструкцій, які є у кожного виду добрив і обов'язково поливайте полуницю перед внесенням будь-якого комплексу.

Більше корисних порад - у рубриках "Сад" і "Город"

Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

# data[].attributes.attachment_link.title
Які добрива потрібні полуниці та коли: правила підживлення

# data[].attributes.attachment_link.description
Полуниця дуже любить азот, калій та фосфор, різні амінокислоти Полуниця або садова суниця - одна з найпопулярніших ягід в українських садках. Щоб виростити солодкі та великі ягоди, кущі полуниці потрібно доглядати впродовж всього сезону. Вони люблять безвітряні ділянки, багато світла та сонця, оптимальний полив, пористий і пухкий ґрунт.

# data[].attributes.headline
07. Спостереження і збір даних: регулярно спостерігати за рослинами в обох групах, записувати дані про зростання, цвітіння, плодоношення, хвороби та шкідників. Збирати дані про врожайність (вагу плодів), якість плодів (розмір, смак, вміст поживних речовин) і інші важливі параметри

# data[].attributes.subject
07. Спостереження і збір даних: регулярно спостерігати за рослинами в обох групах, записувати дані про зростання, цвітіння, плодоношення, хвороби та шкідників. Збирати дані про врожайність (вагу плодів), якість плодів (розмір, смак, вміст поживних речовин) і інші важливі параметри

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Сорти полуниці з особливо солодкими та ароматними ягодами - захоплення та мрія садівника

Параметри та вимоги до кращих сортів полуниці

З погляду промислового садівництва, полуниця - ягода вигідна. Вона швидко і добре розмножується, не вимагає значних вкладень, як у плодівництво, наприклад, розведення вишневих та яблуневих садів, ягідних чагарників. Але кожен дачник, який вирощує цю чудову ягоду на двох-трьох грядках, знає, що для отримання врожаю хоча б на тазик варення необхідно віддано доглядати за кожним кущиком. І від того, наскільки правильно буде обрано сорти полуниці, залежить рівень та кількість червневого блаженства.

Розглянемо, які властивості повинні мати кращі сорти полуниці для присадибних ділянок.

1. Врожайність та розмір. З гарного куща збирається до кілограма ягід, причому у першому врожаї вони мають важити 50-70 грам.

2. Смак та аромат. Для збалансованого смаку плоди полуниці повинні містити достатню кількість цукрів і кислот і мати впізнаваний аромат не тільки на запах, а й за смаковими відчуттями.

3. Консистенція, тобто щільність плодів та ніжність шкірки. Від цих параметрів залежить лежкість полуниці та здатність захиститися від слимаків та гнилі.

4. Стійкість до хвороби, шкідників, вимерзання та не вимогливість до природних факторів - складу та родючості ґрунту, кислотно-лужного балансу та ін.

Для промислового розведення полуниці важливі ще два фактори:

одномірність та округлість (без "білої попки");

одночасність дозрівання.

Дачнику-садівнику цікавіше інші характеристики:

виняткові терміни дозрівання - надранній та пізній;

оригінальність - вітаються ремонтантні види та рослини ампельного типу з ягодами на вусах. Останні сорти плодоносять цілий рік; їх вирощують прямо вдома, у горщиках.

Звичайно, всі чудові параметри неможливо поєднати в одному сорті полуниці. На думку практикуючих садівників, найкращі сорти полуниці набирають за сумою якостей не більше ніж 90% за стобальною шкалою. Однак їх слід враховувати при виборі найбільш сприятливих саджанців.

Найнадійніша полуниця для підмосковного дачника

Почнемо з випробуваних сортів, які, може й не володіють чудовими якостями нових селекційних зразків, але не боятися кліматичних фокусів середньої України та гарантують урожай у будь-яких умовах. Нестаріючі класика, перевірена на власному досвіді. Дитинство, занапащене на ділянці з полуницею, дають мені право судити про цінність і співвідношення часу і результату.

Порада від Зої Бухтєєвої: У не варто вибирати ранні сорти для висаджування у відкритому ґрунті, оскільки традиційні заморозки наприкінці травня випадають на пору цвітіння і можуть взагалі позбавити вас урожаю.

Красуня Загір'я - старий, перевірений сорт вітчизняної селекції, результат схрещування сортів Мисівка та Комсомолка. Підкорює високою зимостійкістю та непоганою врожайністю, до неї байдужі слимаки і борошниста роса, але традиційні в період урожаю дощі обертаються сірою гниллю. Ягоди дозрівають наприкінці червня, у першому зборі середньо-великі, 35-40 г, подовжено-овальної форми, трохи ребристі з блискучою темно-червоною шкіркою. М'якуш щільний, дуже соковитий, з десертним смаком і приємним ароматом.

Недолік: "Вимоглива до умов вирощування" - пишуть продавці в описі. Воістину! І вуса утворює у великій кількості.

Фестивальна - дуже стабільний та зимостійкий сорт, виведений, як можна зрозуміти з назви, наприкінці 50-х років минулого століття. Середньостиглий. Ягоди темно-червоні, бувають величезні, плескаті, з борозенками, на мій смак дещо сухуваті всередині. Після першої хвилі врожаю дрібніють. Сірої гнилі не бояться та спокійно переносять дощові сезони. Можна садити в мереживній тіні.

Ананасна - дуже приємна ягода для любителів світлих фруктів. Не має яскравого вираженого смаку, нудотної солодощі, або кислинки, але дуже ароматна. Ягоди м'які, світлі-рожеві, з ніжною шкіркою. Вирощувати ананасну полуницю в тіні, значить подарувати врожай слимакам та сірій гнилі. Тільки на відкритих ділянках та без особливих видів на врожай. Винятково, щоб поласувати.

Занга-Зенгана - пізній сорт дозрівання. Ягоди темно-червоні, круглі, трохи плескаті зверху, як капелюшок молодого гриба, блискучі, дуже соковиті. Невеликі - найбільші ягоди не перевищують волоський горіх. Починає плодоносити після основного потоку, але цінна не тільки цим, а ще приголомшливим смаком, що поєднує всі фарби пізнього літа: відчувається в ньому і присмак малини, і ожини, і, звичайно, сонця. Солодка. Слимаки майже не чіпають, сіра гнилизна теж. Вусів буває мало, листя темно-зелене.

Сучасні сорти садової полуниці, від ранніх до пізніх - поганого не порадимо!

Цей розділ я пишу, виходячи з рекомендацій виробників полуниці, які одночасно проводять випробування сучасних сортів у Мещері.

У наш час не чули про сорти, що посилено продають поштою деякі господарства та розповсюджувачі, такі як полуниця Київський делікатес, Чорний принц, Маршал, японська Чамора Турусі або міфічна Вікторія . До Державного реєстру селекційних досягнень входить 73 сорти суниці садової, дозволеної до розмноження на території України за результатами випробувань, і наведені вище назви там не фігурують. Це ні про що не говорить: так, зовсім недавно до реєстру був включений ремонтантний сорт полуниці Йошкаролінка , створений у Поволзькому технологічному університеті на початку 2000-х років.

Для ясності: наявність рослини певного сорту в Держреєстрі селекційних досягнень означає, що насіння та саджанці дозволені до ввезення та реалізації на території України. Інакше може бути вилучення неправомірного товару, а угода (наприклад, з Інтернет-магазином) - зірватися.

У особливо цінуються солодкі сорти полуниці, з "карамельним" присмаком, але не варто відмовлятися від "кисло-солодких" різновидів, придатних для варення та іншої кулінарії. Крім того, солодкі сорти без кислинки деякі вважають мало насиченими за смаком і "порожнистими".

Ось вибірка найбільш популярних та врожайних сортів на думку досвідчених виробників полуниці та її розсади.

Кімберлі - вважається найкращим сортом дуже раннього терміну дозрівання голландського походження. Дуже великі та солодкі ягоди з "карамельним" присмаком, до 50 г, конусоподібної форми. Зимостійкий, стійкий до борошнистої роси, невибагливий до родючого ґрунту.

Маришка - відомий середньо-ранній вітчизняний сорт, один із найсолодших. Ягоди великі, близько 50 г, але з недостатнім рівнем освіжаючої кислоти і не мають "сили смаку". Плоди м'які, з ніжною шкіркою. Відрізняється неперевершеною природно-кліматичною стійкістю та захищеністю від хвороб. Швидко розмножується за рахунок вусів, що рясно розростаються.

Полиця - сорт з дуже великими солодкими округлими темно-червоними цупкими ягодами. Не всі молоді саджанці переносять зиму, але ті, хто лишився, винагородять сторицею. Виростає у великий розлогий кущ, для якого треба виділити досить багато місця, плодоносить довго, можна збирати врожай кілька разів за липень. Вусів мало, росте в мереживній тіні.

Максим або Гігантелла Максим - найбільш плідний сорт середньопізнього терміну дозрівання. Голландські селекціонери створили рослину з потужними кущами, вусами та стеблами завтовшки з олівцем. Дуже великі, до 110-125 г ягоди, злегка плескаті з боків, щільні, сухі. Віддає перевагу світлим місцям, не дуже зимостійким, як і більшість голландських видів. Викидає численні вуса, які треба видаляти для отримання врожаю. Дорослий кущ Гігантелли вимагає близько 50 см вільного простору, але й урожаю менше за кілограм не дає.

Блек Свон - теж великоплідний сорт, до 70 г пізнього терміну дозрівання. Славиться запашним смаком, солодкий. Ягода пухка і сухувата, оскільки велика, але без порожнеч. Плодоносить до середини серпня, можна садити у тіні.

Порада від Зої Бухтєєвої : світлу полуницю треба садити на сонце, червону можна в тіні.

Оригінальні сорти полуниці - ремонтантна, ампельна, кучерява

Садівників так і тягне виростити на своїй ділянці щось особливе. Біла полуниця, безвуса або, навпаки, ампельна, з ягодами на вусах - вся ця екзотика тішить душу, але не шлунок чи гаманець. Проте не можна й такі сорти оминути увагою.

До ремонтантних сортів полуниці я ставлюсь насторожено. Мало мені догляду за ділянкою в червні-липні, так ще будьте ласкаві з травня по вересень навколо надстроковиків крутитися! Крім того, без нагляду ремонтантні сорти швидко схрещуються із суницею, дрібніють, вироджуються і своїми вусами заполонюють найкращі місця, витісняючи пристойних мешканців полуничної ділянки. Тим не менш, "просунуті" садівники дивовижки люблять, тому має сенс наслідувати поради досвідчених професіоналів.

Королева Єлизавета 2 - ремонтантний сорт з дуже великими конічною ягодами злегка приплюснутої форми, окремі з них з середнє яблуко - 100-110 г, яскраво-червоного кольору, м'якоть щільна. Дуже оригінальний вид "озимої" полуниці, у якої зимують бутони, що вже сформувалися, - звідси і надраннє плодоношення. Розрекламований "хіт сезону-2010" погано переносить посуху і не може похвалитися вишуканим смаком.

Український розмір - дуже популярний у розсилках сорт, але дослідниками та садівниками оцінюється на трієчку. Смак недостатньо солодкий, ягоди не набагато більші за звичайну ремонтантну полуницю. Зазвичай більше 3-х років його не тримають, віддаючи перевагу зарубіжним сортам.

Мерлан - можна було б назвати декоративною рослиною ампельного типу для вирощування в підвісних кошиках, але має напрочуд приємний смак. Оригінальні компактні кущики з суцвіттями рожевого кольору плодоносять 10 місяців на рік у квартирі або з травня до жовтня на дачі. Начебто невибагливий до догляду. Не розумію, чому кашпо з такими видами полуниці не обвішано міськими квартирами?

Гірлянда - кучерявий різновид, проміжний сорт між ампельною та ремонтантною полуницею: дає ягоди на вусах, плодоносить все літо, але ягоди великі, досить смачні, соковиті. Вирощується як на землі, на грядках, так і у підвішеному вигляді.

Сподіватимемося, що, керуючись цією статтею, ви знайдете для себе той самий сорт, який просто призначений до вирощування на вашій ділянці і принесе вам багато радості влітку і мало клопоту навесні та восени.

Урожайність полуниці та секрети її підвищення

Нерідко від садівників-любителів можна почути про те, що полуниця є королевою їх дачної ділянки, насправді, ця рослина має королівські привілеї та переваги, вона вимагає всього найкращого: ділянки з родючим ґрунтом, добре освітленого сонцем, з можливістю регулярних поливів. Тим не менш, ягода виявляє справді королівську примхливість, навіть при дуже ретельному догляді врожайність полуниці не завжди радує.

У принципі, вирощувати полуницю можна на будь-яких ґрунтах, але максимальний урожай можуть дати тільки рослини, висаджені на опідзоленому чорноземі або легкому темно-сірому лісовому ґрунті. Дерновий ґрунт на ділянці, або світло-сірий, особливо хорошу врожайність не забезпечать. Велике значення має наявність ґрунтових вод, але при цьому вони не повинні залягати близько до поверхні ґрунту.

Ідеальною для висадки полуниці буде ділянка з невеликим нахилом - у пару градусів, причому бажано, щоб це був південно-західний схил. Кислотність ґрунту має бути в межах 5,5 - 6,5, обов'язково наявність у ґрунті гумусу, мінімум 2%. Важливо: для нормальної зимівлі рослин температура ґрунту на глибині 15-18 см не повинна промерзати, інакше є ризик загибелі рослин.

Яку розсаду слід висаджувати

1. Високу врожайність допоможе отримати висаджування якісної розсади. Вибирати її слід виходячи з таких параметрів: діаметр кореневої шийки має бути не менше ніж 6 мм, довжина кореневих відростків - 7-9 см.

2. Свій вибір краще зупинити на сортах першої репродукції чи елітних. В

3. Висаджувати краще саджанці викопані пізньої осені і збережені при низьких температурах (фриго-рослини).

4. Висаджувати розсаду можна ранньою весною або у серпні-вересні.

Висаджуємо розсаду правильно

Висаджування рослин проводиться в добре зволожений грунт, самі рослини повинні мати добре розвинену кореневу систему. Вся довжина кореня, зазвичай це 8-10 см, занурюється в землю, коренева шийка повинна розташовуватися на рівні ґрунту. Перед посадкою рослини краще витримати в прохолодному приміщенні протягом 4-5 днів. при посадці ящик з розсадою небажано тримати на сонці, в крайньому випадку його слід укрити легкою бавовняною тканиною. Після висаджування кущики рясно поливаються, потім земля навколо них засипається перегноєм або дрібною потертью з соломи - щоб грунт не пересихав і не утворював кірку.

Особливих секретів догляду за саджанцями немає, але лише ретельне виконання всіх правил дозволить підвищити врожайність полуниці.

Рослина вимагає своєчасного, без тривалих перерв поливу. При недостатній кількості вологи говорити про рясні врожаї не доводиться. Оптимізувати цей процес можна за допомогою установки системи крапельного зрошення. Але при цьому слід враховувати, що надлишок вологи може спричинити грибкові захворювання рослин або спричинити зниження їх морозостійкості.

Особливу увагу слід приділяти чистоті міжрядь - на них не повинні рости бур'яни.

Збереження рослин та врожаю допоможе своєчасна боротьба зі шкідниками. Поряд із традиційно застосовуваними препаратами можна використовувати методи біологічного захисту, а саме - комах ентомофагів.

Ягоду не рекомендується садити на ділянці, де раніше виростали огірки, помідори, картопля. Не рекомендується садити її і не тій ділянці, де раніше вже росла ця ягода - такі посадки призводять до збільшення штамової активності спор хвороботворних грибів, до розмноження ектопаразитів.

Не слід надмірно захоплюватися азотними добривами при підживленні - це може призвести до підвищення ризику виникнення грибкових захворювань.

Дуже корисний для полуниці процес мульчування - він запобігатиме пересиханню ґрунту, сприятиме затриманню вологи, попередить зростання бур'янів поблизу кущів. Для правильного виконання мульчування слід на землю навколо куща укласти шматки пакувального картону, засипати їх шаром сухої трави або подрібненої соломи.

Підвищенню врожайності полуниці сприятиме своєчасне внесення перегною чи гною.

Для отримання стабільного, якісного врожаю ягід слід через кожні 5 років міняти ділянку для вирощування полуниці, цей захід допоможе зберегти врожайність та здоров'я рослин.

Слід також дбати про своєчасне оновлення сортів, адже збудники хвороб мають властивість пристосовуватися, коли ваші рослини можуть виявитися абсолютно беззахисними проти них.

Як бачите правила догляду за цією садовою культурою досить прості, але їх виконання допоможе здійснити правильний догляд та отримати відмінний урожай.

Сорти полуниці - особливості, врожайність та смакові якості

Сорт полуниці відіграє важливу роль як і кількість її врожаю. При його виборі важливо враховувати, наскільки він стійкий до шкідників, як ягоди цього сорту полуниці переносять хвороби, які його смакові якості, врожайність. Сорти полуниці мають три різновиди: ті, що приносять лише один урожай за сезон; такі, що приносять плоди протягом цілого сезону (ремонтантні сорти); сорти із дрібними плодами.

Один урожай за сезон

До цієї групи відносяться Віма Занта, Камароса, Корона, Попелюшка, Гігантелла, Богема та деякі інші.

Віма Занта - один із ранніх сортів. Починає приносити плоди приблизно наприкінці травня, іноді на початку червня. Ягоди цієї породи дуже великі, часто сягають 40г. Вони червоно-червоного кольору, на кінчику жовті. Мають форму усіченого конуса, мають яскраво виражений запах, солодкі, соковиті. Виглядають дуже фотогенічним, тому добре підходять для прикраси кондитерських виробів. Плоди дуже щільні, тому їх можна перевозити на великі відстані, причому не обов'язково у холодильнику: вони у будь-якому випадку збережуть свій товарний вигляд. З одного куща можна зібрати до 800 г ягід. Віма Занта невибаглива, до того ж здатна витримувати високі зимові температури, даючи врожай рік у рік. Має високу стійкість до борошнистої роси.

Камарос також є сортом раннього дозрівання. Його кущі потужні, але невеликі. Камароса має високу врожайність, здатність давати великі, соковиті ягоди з приємним ароматом. Плоди темно-червоні конічної форми. Ягоди Камароса зручно транспортувати, оскільки вони здатні довго зберігати первинний зовнішній вигляд. Вирощується в теплицях та парниках. Камароса стійкий до багатьох шкідників та хвороб.

Корона є десертним видом полуниці. Його ягоди яскраво-червоні, наливні, блищать на сонці. Урожай можна знімати наприкінці травня. Плоди великі, деякі з них сягають 35г. Мають довгасту форму, солодкий аромат. Корона не вибаглива до грунту і догляду, має хороший імунітет до борошнистої роси. Майже неможливо зараження вертициллезом. Полуниця цього сорту добре переносить дальнє транспортування, здатне зберігатися в замороженому вигляді. До того ж вона може переносити зиму в грунті.

Полуниця Попелюшка має потужний, високий, густо вкритий листям кущ з великою кількістю квітконосів. Плоди великі, деякі до 40г тупоконічної форми. Мають щільну м'якоть кисло-солодкого смаку. Стійкі до зими та борошнистої роси.

Гігантелла вимагає ретельного догляду, регулярного поливання. За посиленої уваги вона дає великий урожай. Ягоди мають дуже великі розміри, з цим пов'язана назва - багато плодів досягають 120г. Внаслідок своєї великоплідності потрапив до Книги Рекордів Гіннеса. Незважаючи на розміри, плоди Гігантелли мають приємний смак і запах. Вони щільні, здатні витримувати тривале транспортування. Кущі у Гігантелли також дуже високі, густі. Вона здатна давати великі, якісні плоди понад вісім років.

Богема - полуниця пізнього терміну дозрівання. Її потужні густо вкриті листям кущі дають високий урожай. Ягоди Богеми темні, червоно-бордові, ширококонічні форми, блискучі, великі (до 50г). Має солодку цупку м'якоть. Плоди Богеми є транспортабельними, стійкими до більшості хвороб, шкідників.

Ремонтантні сорти полуниці

До сортів, що дають урожай весь сезон, відносяться Белтран, Віма Ріна, Єлизавета 2, Референт тощо.

Белтран безперервно цвіте з початку червня до жовтня. Він має високу стійкість до несприятливих погодних умов, приносить плоди аж до заморозків. Ягоди Белтрана мають середні розміри, конічну форму, насичений темно-червоний колір. Можна вирощувати його в кашпо як декоративне.

Один із найновіших пізніх ремонтантних сортів полуниці - Віма Ріна. Він приносить плоди з початку липня до перших заморозків. Його ягоди мають високі смакові якості, підтверджені дегустаційною бригадою. Незважаючи на те, що багато ремонтантних пород дають невеликі ягоди, так як плодоносять кілька місяців, Віма Ріна приносить досить великі плоди - до 50г. У них вишуканий смак, ніжна м'якоть, тому часто використовуються для приготування десертів. Поряд з цим ягоди Віма Ріни мають гарну транспортабельність, високу зимостійкість, а також імунітетом до більшості захворювань полуниці садової.

Єлизавета II вважається найкращим не лише серед ремонтантних, а й взагалі серед усіх існуючих сортів. Він названий ім'ям королеви Великої Британії, тому що завезли його саме звідти. Плодоношення Єлизавети II поділяється на три яскраво виражені етапи: початок червня, у другій половині липня, даючи більші плоди, і наприкінці серпня. У неї настільки висока врожайність, що з 1м2 можна зібрати понад 4 кг; іноді врожай із 1м2 досягає 10кг. Деякі ягоди мають масу до 110г. Ягоди мають товарний вигляд, вони яскраво-червоні, мають характерний блиск, щільні, соковиті. Полуниця Єлизавета II добре підходить для заморожування. Має високу транспортабельність. Є також зимостійкою, добре витримує серйозну українську зиму. Взимку на кущах Єлизавети II формуються бутони, які переносять зиму вже сформованому стані. У результаті Єлизавета II пропонує великі, незрівнянні за смаковими якостями плоди.

Референта відрізняється великим темним листям, яке прикриває плоди. Ягоди плоскі, великі (до 50г), дуже смачні, мають щільну м'якуш, тому транспортабельні. Референта є найбільш зимостійким серед категорії ремонтантних видів, також вона має високу стійкість до шкідників, різноманітних хвороб. Дає високий урожай понад п'ять разів за сезон.

Дрібноплідні сорти

Дрібноплідні сорти нерідко називають суницями. Вони відрізняються не тільки маленькими розмірами, але й тим, що приносять плоди безперервно з кінця червня аж до заморозків і розмножуються насінням. Найкращими сортами дрібноплідної полуниці є Алі Баба, Олександрі, Лісова казка, Рюген, Руяна та Барон Солемахер.

Для Алі Баби характерні потужні розлогі кущі заввишки до 15см, безліч суцвіть, на яких формуються яскраво-червоні конусоподібні ягоди. Незважаючи на маленький плід (3-5г), даний сорт полуниці має високу врожайність. Полуниця Алі Баба стійка до шкідників, посухи, а також має імунітет до більшості захворювань. Цей різновид полуниці добре переносить зиму. У ягід пряний лісовий аромат, солодка ніжна м'якоть.

Олександрі - ягоди, що мають майже ідеальну круглу форму, акуратні кущики, масу до 7г. Мають високу врожайність. Ягоди насиченого червоного кольору виглядають витончено, декоративно. Олександрі невибагливий.

Лісова казка має компактні кущики з великою кількістю квітконосів, які цвітуть безперервно, даючи червоно-червоні плоди конусовидної форми. Маса кожної ягоди вбирається у 5г, але врожайність висока. Ягоди сорту Лісова казка мають характерний кисло-солодкий смак.

Рюген відрізняється більш раннім плодоношенням. Він дає невеликі, конусоподібні ягоди яскраво-червоного кольору з неповторним пряним ароматом та смаком. У Рюгена жовтувато-молочна м'якуш, він вважається десертним.

У Руяни також компактні кущі, але плоди досить великі для суниць. У них соковита м'якоть, яскраве червоне забарвлення, насичений лісовий аромат. Руяна - ранній сорт з дрібноплідних. Він добре переносить зимовий час, стійкий до комах, посухи та хвороб.

Ягоди породи Барон Солемахер мають витягнуту конічну форму, червоно-червоний колір. Вони невеликого розміру (їхня маса не перевищує 4г), мають солодку м'якоть, що не віддає кислинкою. Мають дуже високу стійкість до захворювань.

Який сорт полуниці найурожайніший

Іларіонія

У мене на дачі королева Єлизавета, Чамора Турусі, Кардинал, Хоней, Зенга-Зенгана, Лорд та ще два сорти, назв не знаю - сусідка дала. Дуже задоволена

Марина Рогозіна

Урожайні всі сорти, відрізняються лише величиною ягід та смаковими якостями. врожайність залежить від правильного догляду і стану ґрунту.

Анастасія Ахмедова

ми минулого року купили три кущики ремонтантної полуниці. ягоди досі їмо.

ЧУВАШ

какаой найсмачніший ))))

Анат

І дуже врожайний сорт за несприятливих погодних умов (холод і надлишок вологи) не порадує Вас
рясним урожаєм. Якщо Ви створюєте сприятливі умови для росту і плодоношення, проводите
підживлення добривами, ведете активну боротьбу з бур'янами та комахами-шкідниками, не даєте
розвиватися різним хворобам і гнилям, вчасно видаляєте молоді розетки (вуси) то практично будь-який
сорт полуниці турботу буде дуже врожайним. І врожайність сорту (не лише
полуниці, а будь-якої садової культури) це не найголовніше. Сорт повинен бути районований (узбецькі солодкі дині в умовах Вологди все одно не виростити) і стійкий до хвороб (приклад-вишні Тургенівка
і Молодіжна стійкі до коккомікозу і моніліозу) Що толку-ягід полуниці почалося багато, а всі майже дозрівають і згнивають. Не женіться за врожайністю - найкращі сорти, це ті сорти, які стійкі до різних захворювань, і особливо стійкі до гнил. Успіхів вам !

Юрій Шахов

Зефір

Рита

Чудова у всіх відношеннях Машенька, солодка, кругла, врожайна, ще Фестивальна радує з ремонтантних Єлизавета-2. Сажала Гігантеллу- ось це якраз приклад не районованої культури, кущі величезні, ягоди зав'язуються-велетні, а загниють або висихаю не дозрівши.

# data[].attributes.attachment_link.title
Урожайність полуниці за сортами

# data[].attributes.attachment_link.description
Параметри та вимоги до кращих сортів полуниці З погляду промислового садівництва, полуниця - ягода вигідна. Вона швидко і добре розмножується, не вимагає значних вкладень, як у плодівництво, наприклад, розведення вишневих та яблуневих садів, ягідних чагарників. Але кожен дачник, який вирощує цю чудову ягоду на двох-трьох грядках, знає, що для отримання врожаю хоча б на тазик варення необхідно віддано доглядати за кожним кущиком.