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컬러풀 치킨 가든 볶음(박효준)

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컬러풀 치킨 가든 볶음(박효준)

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📋 준비물

닭가슴살 또는 닭다리살(뼈 없는 것) 200g

청경채 2송이

브로콜리 1/2개

냉동 완두콩 1/2컵

간장 2큰술

설탕 1큰술 (또는 올리고당)

참기름 1작은술

식용유 조금

다진 마늘 1작은술 (선택 사항, 어른의 도움이 필요할 수 있어요)

🍳 만드는 방법

1. 닭고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 간장, 설탕(또는 올리고당), 참기름을 넣고 조물조물 양념해주세요. 브로콜리는 작은 송이로 나누고 청경채는 밑동을 자른 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비합니다.

2. 프라이팬에 식용유를 살짝 두르고, 양념한 닭고기를 넣고 익을 때까지 볶아줍니다. 닭고기가 하얗게 변하면 돼요.

3. 브로콜리 송이를 넣고 2~3분 정도 더 볶아주세요. 브로콜리가 살짝 부드러워지기 시작하면 좋아요.

4. 청경채와 냉동 완두콩을 넣고 재료들이 숨이 죽고 완두콩이 따뜻해질 때까지 짧게 볶아줍니다. 너무 오래 볶으면 채소가 물러질 수 있으니 조심하세요.

5. 모든 재료가 잘 어우러지면 불을 끄고 예쁜 접시에 담아 맛있게 즐겨보세요! 따뜻한 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있어요.

6. 컬러풀 치킨 가든 볶음은 영양 균형이 아주 좋은 건강한 레시피예요! 닭고기는 우리 몸을 튼튼하게 만드는 단백질을 공급하고, 브로콜리, 청경채, 완두콩 같은 다양한 채소들은 비타민, 미네랄, 식이섬유를 풍부하게 채워줘요. 짧게 볶는 조리법 덕분에 채소의 영양소도 잘 보존될 수 있어요. 다만, 간장과 설탕의 양을 살짝 줄여서 사용하면 나트륨과 당 섭취를 더 줄여 더욱 건강하게 즐길 수 있을 거예요. 따뜻한 밥과 함께 온 가족이 즐기기 좋은 훌륭한 요리입니다!

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달콤 바삭 요거트 꿀 라이스롤

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달콤 바삭 요거트 꿀 라이스롤

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📋 준비물

라이스 페이퍼 (먹고 싶은 만큼 준비해요)

그릭요거트 (꾸덕한 것이 좋아요)

꿀 (달콤함을 더해줄 거예요)

딸기, 바나나, 키위 등 좋아하는 과일 (선택 사항)

따뜻한 물 (라이스 페이퍼를 적실 용도)

🍳 만드는 방법

1. 넓은 접시에 따뜻한 물을 준비하고, 라이스 페이퍼 한 장을 넣어서 부드러워질 때까지 10~15초 정도 담가 주세요. 너무 오래 담그면 찢어질 수 있으니 조심해요.

2. 부드러워진 라이스 페이퍼를 도마나 접시에 평평하게 펼쳐 놓아요.

3. 라이스 페이퍼 중앙에 그릭요거트를 한 숟가락 정도 올리고, 그 위에 작게 썬 좋아하는 과일을 올려주세요.

4. 과일 위에 꿀을 취향껏 살짝 뿌려주세요.

5. 라이스 페이퍼의 양옆을 안으로 접어주고, 아래쪽부터 돌돌 말아서 예쁜 롤 모양으로 만들어주면 완성!

💡 꿀팁!

만들어서 바로 먹어도 맛있지만, 냉장고에 10분 정도 넣어두면 요거트가 더 시원하고 쫀득해져서 더 맛있게 즐길 수 있어요. 초코 시럽이나 견과류를 조금 뿌려 먹어도 좋답니다.

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아삭 달콤 딸기 오트 시리얼 컵

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아삭 달콤 딸기 오트 시리얼 컵

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📋 준비물

좋아하는 시리얼 1컵

딸기 5~7개

귀리(오트밀) 3스푼

플레인 요거트 1개 (약 80~100g)

꿀 또는 메이플 시럽 1스푼 (선택 사항)

🍳 만드는 방법

1. 딸기는 깨끗이 씻어서 물기를 닦은 후, 먹기 좋은 크기로 작게 썰어 준비해요.

2. 넓은 그릇이나 컵에 시리얼과 귀리(오트밀)를 먼저 넣고 가볍게 섞어주세요.

3. 썰어둔 딸기를 시리얼과 귀리 위에 골고루 올려주세요.

4. 그 위에 플레인 요거트를 모두 부어주고, 만약 더 달콤하게 먹고 싶다면 꿀이나 메이플 시럽을 조금 뿌려주세요.

5. 스푼으로 잘 섞어서 바로 맛있게 즐겨보세요!

💡 꿀팁!

딸기 대신 바나나, 블루베리 같은 다른 과일을 넣어도 아주 맛있어요. 좋아하는 견과류(아몬드, 호두 등)를 조금 추가하면 더 고소하고 든든한 간식이 된답니다!

건강 점수 확인 🩺

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아삭 달콤 딸기 오트 시리얼 컵 (점수)

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알록달록 톡톡! 퀴노아 비빔밥(정해현)

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알록달록 톡톡! 퀴노아 비빔밥(정해현)

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📋 준비물

따뜻한 밥 1공기 반

삶은 퀴노아 반 공기 (또는 밥 지을 때 섞어도 좋아요)

달걀 2개

시금치 한 줌

콩나물 한 줌

당근 1/2개

양파 1/4개

참기름 2큰술

간장 1큰술 (채소 무칠 용)

소금 약간

식용유 약간

고추장 (선택 사항)

김가루 (선택 사항)

🍳 만드는 방법

1. 퀴노아는 깨끗이 씻어 밥을 지을 때 함께 넣거나, 따로 삶아서 준비해주세요. 따뜻한 밥과 잘 섞어 그릇에 담아요.

2. 당근과 양파는 가늘게 채 썰어 팬에 참기름을 살짝 두르고 소금 간을 하며 볶아 접시에 덜어 놓아요.

3. 시금치와 콩나물은 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고, 참기름과 간장으로 조물조물 무쳐주세요.

4. 팬에 식용유를 두르고 달걀 프라이를 예쁘게 만들어주세요. 노른자가 터지지 않게 조심하는 게 포인트!

5. 넓은 그릇에 퀴노아 섞은 밥을 담고, 그 위에 준비한 채소들과 달걀 프라이를 보기 좋게 둘러 올려주세요. 기호에 따라 고추장과 참기름, 김가루를 넣고 맛있게 비벼 먹으면 완성이에요!

💡 꿀팁!

비빔밥을 더 맛있게 즐기고 싶다면, 참기름을 넉넉하게 둘러주거나 김가루를 솔솔 뿌려주세요. 고소함이 두 배가 된답니다. 다양한 채소를 추가해서 나만의 특별한 비빔밥을 만들어 보는 것도 좋아요!

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알록달록 채소 듬뿍 건강 떡국

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알록달록 채소 듬뿍 건강 떡국

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"우리 친구들이 직접 만들어 먹는 알록달록한 떡국! 숙주나물, 청경채, 버섯까지 넣어 더욱 건강하고 맛있는 나만의 떡국을 만들어 볼까요? 만드는 과정도 어렵지 않으니 자 신감을 가지고 도전해 봐요!"

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준비물

떡국 떡 2컵 (미리 물에 30분 정도 불려두세요)

● 소고기 국거리용 100g (선택사항, 어묵이나 만두로 대체해도 좋아요)

• 멸치 다시마 육수 또는 사골 육수 4컵

•숙주나물 한줌

●청경채 2개

• 표고버섯 또는 느타리버섯 50g

• 계란 1개

● 국간장 1큰술

소금 약간

·

마늘 0.5 작은술 다진

• 김가루 약간 (고명용)

. 대파 약간 (고명용)

Q 만드는 방법

1. 재료 준비하기: 불려둔 떡은 체에 받쳐 물기를 빼고, 소고기는 먹기 좋게 작게 썰어 요. 숙주나물과 청경채, 버섯은 깨끗하게 씻은 후 청경채는 반으로 가르고 버섯은 먹기 좋게 찢거나 썰어주세요. 계란은 풀어 황백 지단을 만들어 얇게 썰거나 스크 램블 에그로 준비하고, 대파는 어슷썰기 합니다. (칼을 사용할 때는 꼭 부모님께 도 와달라고 하세요!)

2. 육수 끓이기: 냄비에 육수를 붓고 팔팔 끓으면 소고기와 다진 마늘을 넣고 소고기 가 익을 때까지 끓여주세요.

3. 채소와 떡 넣기: 소고기가 다 익으면 불려둔 떡, 숙주나물, 버섯을 넣고 끓입니다. 떡이 말랑말랑해지고 숙주나물이 숨이 죽으면 마지막으로 청경채를 넣고 살짝 더 끓여주세요.

4. 간 맞추기: 국간장과 소금으로 간을 맞춰줍니다. (간을 보면서 조금씩 넣어보세요. 너무 짜지 않게 조심!)

5. 예쁘게 담기: 예쁜 그릇에 완성된 떡국을 담고, 미리 준비한 계란지단이나 스크램 블 에그, 대파, 김가루를 위에 올려주면 알록달록 맛있는 건강 떡국 완성!

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준비물

또띠아 2장

피자 소스 또는 토마토 소스 4큰술

피자 치즈 넉넉히

피망 (빨강, 노랑) 각 1/4개

청경채 1포기

숙주나물 한 줌

햄 또는 베이컨 (선택 사항) 적당량

🍳 만드는 방법

1. 깨끗이 씻은 피망과 청경채는 아이들이 먹기 좋게 잘게 썰어주세요. 숙주나물은 흐르는 물에 헹궈 물기를 빼고, 너무 길면 가위로 살짝 잘라줍니다.

2. 또띠아 위에 피자 소스를 숟가락으로 골고루 펴 발라주세요. 너무 많이 바르면 짜질 수 있으니 적당히 발라주세요.

3. 소스 위에 썰어둔 피망, 청경채, 숙주나물, 그리고 좋아하는 햄이나 베이컨을 예쁘게 올려주세요. 알록달록 색깔을 생각하며 놓으면 더 멋져요!

4. 재료들 위에 피자 치즈를 수북하게 덮어줍니다. 치즈가 많을수록 더 고소하고 맛있어져요.

5. 예열된 오븐이나 에어프라이어에 피자를 넣고 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 구워줍니다. (오븐 180도에서 7~10분, 에어프라이어 180도에서 5~8분) 뜨거우니 꼭 어른의 도움을 받아서 꺼내세요!

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아삭달콤  파인애플 샐러리 볶음밥

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아삭달콤  파인애플 샐러리 볶음밥

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아삭달콤 파인애플 샐러리 볶음밥은 밥, 계란, 채소, 과일, 그리고 단백질원(닭가슴살이나 햄)까지 골고루 들어간 아주 좋은 요리예요. 밥으로 든든한 에너지를 얻고, 계란과 닭가슴살(선택한다면)은 우리 몸을 튼튼하게 만들어주는 단백질을 줘요. 특히 파인애플은 비타민 C가 많아 감기 예방에도 좋고, 달콤한 맛을 더해주어 설탕을 덜 쓰게 해줘요. 샐러리와 양파는 몸에 좋은 섬유질을 공급해주고요. 조리법도 건강한 볶음 방식이라 영양소 손실도 적습니다. 다만, 간장과 소금은 너무 많이 넣으면 나트륨을 과하게 섭취할 수 있으니 양을 조금 줄이는 것이 좋아요. 햄보다는 기름기가 적고 건강한 닭가슴살을 고르는 것이 훨씬 좋고요. 알록달록한 파프리카나 당근 같은 채소를 더 넣으면 더 완벽한 한 끼가 될 거예요!

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향긋 톡톡 깻잎 김치볶음밥(장은채)

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향긋 톡톡 깻잎 김치볶음밥(장은채)

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준비물

밥 1공기 (찬밥이 좋아요!)

잘게 썬 김치 1/2컵

햄 또는 베이컨 50g (작게 썰어 주세요)

깻잎 5장

식용유 1큰술

고추장 1/2큰술 (맵다면 조금 줄여도 좋아요)

설탕 1/2 작은술

참기름 1작은술

김가루 (선택 사항)

계란 프라이 (선택 사항)

🍳 만드는 방법

1. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 털어낸 후, 칼을 조심해서 돌돌 말아 얇게 채 썰어 주세요. 햄도 작은 주사위 모양으로 썰어 준비합니다. 김치는 국물을 살짝 짜서 잘게 썰어 주세요.

2. 프라이팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 썰어 놓은 햄을 먼저 볶아줍니다. 햄이 노릇해지면 김치를 넣고 2~3분 더 볶아 김치 신맛을 날려주세요. (불을 사용할 때는 꼭 어른과 함께 하거나 조심해서 사용해야 해요!)

3. 이제 밥을 넣고 고추장과 설탕을 넣어주세요. 주걱으로 밥알을 가르듯이 재료들과 잘 섞이도록 볶아줍니다. (밥알이 탱글탱글해질 때까지 볶아주세요.)

4. 불을 끄기 직전에 채 썰어 둔 깻잎과 참기름을 넣고 빠르게 섞어주세요. 깻잎은 오래 볶으면 향이 사라지니 마지막에 살짝만 섞는 것이 중요해요.

5. 예쁜 그릇에 담고, 취향에 따라 계란 프라이나 김가루를 올려주면 맛있는 향긋 톡톡 깻잎 김치볶음밥 완성!

💡 꿀팁!

김치볶음밥 위에 치즈 한 장을 올려 녹여 먹거나, 작은 주먹밥으로 만들어 도시락에 싸 가면 더욱 특별한 간식이 될 거예요!

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알록달록 포도 라이스롤

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알록달록 포도 라이스롤

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📋 준비물

라이스페이퍼 10장

포도 한 송이 (청포도나 적포도 모두 좋아요)

취향에 따라 바나나 1개 또는 딸기 5개

따뜻한 물 (라이스페이퍼를 적실 정도)

🍳 만드는 방법

1. 먼저 포도는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 뒤, 반으로 잘라 준비해요. 다른 과일을 넣는다면 함께 손질해두세요.

2. 넓은 접시에 따뜻한 물을 준비하고, 라이스페이퍼 한 장을 물에 퐁당 담가 말랑말랑해질 때까지 기다려요.

3. 말랑해진 라이스페이퍼를 평평한 도마나 접시에 펼치고, 가운데 부분에 준비한 포도와 다른 과일을 예쁘게 올려주세요.

4. 라이스페이퍼의 양 옆을 먼저 접고, 아랫부분부터 돌돌 말아 단단하게 롤을 만들어주세요. 너무 세게 말면 터질 수 있으니 조심!

5. 만들어진 라이스롤을 칼로 먹기 좋은 크기로 반 또는 세 등분해서 접시에 담으면 완성이에요.

💡 꿀팁!

냉장고에 잠깐 넣어두면 더 시원하고 맛있게 즐길 수 있어요. 달콤한 연유나 꿀을 살짝 찍어 먹으면 더욱 특별한 맛을 느낄 수 있답니다!

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📋 준비물

샐러드 채소 (상추, 어린잎 채소 등) 한 줌

딸기 5~7개

키위 1~2개

고소한 참깨 드레싱 (시판용 또는 직접 만들어도 좋아요)

직접 만들 경우 필요한 재료: 마요네즈 2큰술, 간장 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1/2작은술, 볶은 참깨 1큰술

🍳 만드는 방법

1. 먼저, 샐러드 채소는 깨끗하게 씻어 물기를 빼주고, 먹기 좋은 크기로 손으로 찢거나 칼로 잘라주세요. 칼을 사용할 때는 꼭 부모님께 도움을 요청하거나 조심해서 사용해야 해요.

2. 딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 따고 반으로 잘라주세요. 키위는 껍질을 벗긴 다음 동그랗게 썰거나 깍둑썰기 해주세요.

3. 고소한 참깨 드레싱을 직접 만들 경우, 작은 그릇에 마요네즈, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 볶은 참깨를 넣고 잘 섞어주세요.

4. 큰 접시에 준비한 샐러드 채소와 딸기, 키위를 예쁘게 올려주세요.

5. 마지막으로 만든 참깨 드레싱을 샐러드 위에 골고루 뿌려주면 맛있는 알록달록 과일 참깨 샐러드 완성!

💡 꿀팁!

냉장고에 있는 다른 과일(예: 사과, 바나나)이나 견과류를 조금 추가하면 더욱 특별하고 풍성한 나만의 샐러드를 만들 수 있어요.

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알록달록 영양 듬뿍 김밥

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알록달록 영양 듬뿍 김밥

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📋 준비물

김밥용 김 3~4장

밥 2공기

계란 4개

오이 1/2개

두부 1/4모 (단단한 것)

아보카도 1/2개

소금 약간

참기름 1큰술

식용유 약간

간장 (두부 양념용, 선택 사항)

🍳 만드는 방법

1. 제일 먼저 밥에 소금 약간과 참기름 1큰술을 넣고 골고루 섞어주세요. 계란은 깨서 잘 풀어준 후 소금을 조금 넣고, 팬에 식용유를 두르고 부드러운 지단처럼 부쳐서 길게 썰어 준비해요. 두부는 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 노릇하게 구워주고, 오이는 껍질째 얇게 채 썰고 아보카도는 씨를 빼고 길게 슬라이스해주세요.

2. 김발 위에 김을 한 장 올리고, 준비한 밥을 김의 2/3 정도에 얇게 펴서 깔아주세요. 김 끝부분에는 밥을 올리지 않아야 잘 말린답니다.

3. 밥 위에 부쳐 둔 계란, 노릇하게 구운 두부, 채 썬 오이, 슬라이스 한 아보카도를 예쁘게 올려주세요. 재료들을 너무 많이 넣으면 김밥이 터질 수 있으니 적당히 조절하는 것이 중요해요.

4. 김밥을 돌돌 말아주세요. 김발을 이용해서 처음부터 끝까지 단단하게 말아주면 예쁜 모양의 김밥이 완성돼요. 김 끝부분에 물을 살짝 바르면 김밥이 풀리지 않아요.

5. 잘 말아진 김밥은 칼로 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 김밥을 썰 때 칼에 참기름을 살짝 바르면 밥알이 붙지 않고 더 깔끔하게 썰 수 있어요. 예쁜 접시에 담아 맛있게 즐겨보세요!

6. tip

7. 두부는 구울 때 간장을 살짝 발라주면 더 고소하고 맛있는 김밥이 돼요. 김밥이 너무 크지 않게 재료를 적당히 넣어야 한 입에 쏙 들어가 먹기 편하답니다.

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알록달록 아보카도 치즈 스낵랩

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알록달록 아보카도 치즈 스낵랩

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1. 아보카도는 껍질을 벗겨 씨를 제거한 후 포크로 부드럽게 으깨고, 소금과 후추를 조금 넣어 섞어주세요. 양파와 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤, 양파는 아주 얇게 채 썰어주세요 (칼을 사용할 때는 꼭 어른의 도움을 받으세요).

2. 치킨 텐더는 에어프라이어에 데우거나, 프라이팬에 약한 불로 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요 (이 과정도 어른의 도움을 받는 것이 안전해요).

3. 마른 프라이팬에 또띠아를 약한 불로 앞뒤로 10~20초씩 살짝 데우거나, 전자레인지에 10~15초 정도 돌려 부드럽게 만들어주세요.

4. 데운 또띠아 위에 마요네즈나 허니 머스타드 소스를 골고루 바르고, 그 위에 양상추, 치킨, 체다치즈 슬라이스, 으깬 아보카도, 얇게 썬 양파를 차례로 예쁘게 올려주세요.

5. 또띠아의 아래쪽을 먼저 접어 올린 다음, 양옆을 안쪽으로 접어 재료가 빠져나오지 않게 단단히 돌돌 말아주면 맛있는 스낵랩 완성! 반으로 잘라 먹으면 더 편해요

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햇살 가득 달콤 그릭 요거트

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햇살 가득 달콤 그릭 요거트

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알록달록 채소 탐험 피자<

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알록달록 채소 탐험 피자

"평범한 피자는 이제 그만! 브로콜리, 샐러리, 버섯 친구들과 함께 모험을 떠나는 특별한 피자를 만들어 볼까요? 우리 손으로 직접 만들어서 더 맛있답니다!"

📋 준비물

또띠아 또는 피자 도우 (시판용) 1장

토마토 스파게티 소스 또는 피자 소스 3-4큰술

모짜렐라 치즈 1컵 (100g)

브로콜리 1/4개 (작은 송이로 손질)

샐러리 1/2대 (얇게 썰기)

새송이 버섯 또는 양송이 버섯 1개 (얇게 썰기)

(선택) 양파 1/4개 (얇게 채 썰기)

(선택) 햄 또는 베이컨 조금 (작게 썰기)

(선택) 옥수수 콘 2큰술

식용유 또는 올리브유 조금

🍳 만드는 방법

1. 먼저 브로콜리, 샐러리, 버섯을 깨끗하게 씻고 먹기 좋은 크기로 작게 썰어 준비해요. 브로콜리는 뜨거운 물에 살짝 데치면 더 맛있어요.

2. 프라이팬에 식용유를 살짝 두르고, 썰어둔 샐러리와 버섯을 볶아주세요. 브로콜리도 살짝 볶아주면 좋아요. 채소가 부드러워지면 불을 꺼주세요.

3. 또띠아 또는 피자 도우 위에 토마토 스파게티 소스를 골고루 펴 발라주세요. 가장자리 1cm 정도는 남겨두는 것이 좋아요.

4. 소스 위에 준비한 채소들과 모짜렐라 치즈를 예쁘게 올려주세요. 다른 재료들(햄, 옥수수 콘 등)이 있다면 함께 올려도 좋아요.

5. 예열된 오븐에 넣고 10~15분 정도, 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 구워주세요. (에어프라이어나 전자레인지 사용 시 시간 조절 필요, 어른에게 꼭 도움을 요청하세요!)

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꾸덕달콤!나만의그릭요거트아이스크림컵(구서희)

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꾸덕달콤!나만의그릭요거트아이스크림컵(구서희)

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꾸덕달콤! 나만의 그릭요거트 아이스크림 컵

"쫀득하고 진한 그릭요거트와 시원한 일반 요거트가 만나, 달콤하고 상큼한 디저트가 탄생해요! 좋아하는 과일과 토핑을 듬뿍 넣어 나만의 멋진 아이스크림 컵을 만들어 보세요. 만들기도 정말 쉽고, 건강에도 좋답니다!"

📋 준비물

그릭요거트 100g (종이컵 반 컵 정도)

플레인 요거트 100g (종이컵 반 컵 정도)

꿀 또는 메이플 시럽 1-2 큰술 (취향에 따라 조절)

딸기, 바나나, 블루베리 등 좋아하는 과일 한 줌

그래놀라 또는 시리얼 2-3 큰술

초콜릿 칩, 견과류, 스프링클 등 좋아하는 토핑 소량

🍳 만드는 방법

1. 먼저, 큰 그릇에 그릭요거트와 플레인 요거트를 함께 넣고 잘 섞어주세요. 꿀 또는 메이플 시럽을 넣고 단맛을 조절하며 다시 한번 저어줍니다.

2. 딸기나 바나나 같은 과일은 한 입 크기로 먹기 좋게 잘라줍니다.

3. 예쁜 컵 바닥에 섞은 요거트를 조금 깔고, 그 위에 자른 과일과 그래놀라를 차례로 올려줍니다.

4. 요거트와 과일, 그래놀라를 층층이 번갈아 가며 컵을 채워줍니다. 예쁜 무늬가 나오도록 신경 써서 쌓아 보세요.

5. 마지막으로, 맨 위에 초콜릿 칩이나 견과류, 스프링클 등 좋아하는 토핑을 뿌려 장식하면 '나만의 그릭요거트 아이스크림 컵' 완성! 바로 맛있게 즐겨보세요.

💡 꿀팁!

만든 요거트 컵을 냉동실에 10분 정도 살짝 얼리면, 정말 아이스크림처럼 시원하고 쫀득한 맛을 느낄 수 있어요. 미리 얼려둔 과일을 사용하면 더욱 시원하게 즐길 수 있답니다!

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1. 감자는 껍질을 벗기고 아주 잘게 썰어 준비하고, 참치캔은 체에 밭쳐 기름기를 쫙 빼주세요.

2. 프라이팬에 식용유를 조금 두르고 잘게 썬 감자를 넣고 소금, 후추로 간하며 부드러워질 때까지 볶다가 참치를 넣고 한 번 더 살짝 볶아 그릇에 덜어주세요.

3. 깨끗한 프라이팬에 버터를 녹여 식빵을 노릇하게 굽고, 계란도 프라이해서 준비해 주세요.

4. 구운 식빵 한 장 위에 슬라이스 치즈, 볶아둔 감자 참치, 슬라이스 햄, 계란 프라이 순서로 차곡차곡 올려주세요.

5. 다른 구운 식빵 한 장을 위에 덮으면 맛있는 감자 참치 샌드위치 맹모닝 완성!

💡 꿀팁!

샌드위치를 만들 때 케첩이나 마요네즈를 조금 뿌려주면 더 다양한 맛을 즐길 수 있어요. 집에 있는 양상추나 토마토를 추가해도 좋아요!

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1. 오렌지와 망고는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음, 작게 잘라주세요.

2. 자른 오렌지와 망고, 설탕, 물을 믹서에 넣고 곱게 갈아주세요. 설탕은 맛을 보면서 조절해도 좋아요.

3. 곱게 갈린 과일 혼합물을 넓은 그릇이나 밀폐 용기에 담아 냉동실에 넣어주세요.

4. 1시간마다 냉동실에서 꺼내 포크로 긁어주세요. 2~3번 반복하면 부드러운 소르베가 완성됩니다.

5. 예쁜 그릇에 소르베를 담고, 마지막으로 해바라기씨를 솔솔 뿌려주면 완성!

💡 꿀팁!

소르베를 얼리기 전에 작은 얼음 틀에 얼려서 예쁜 모양을 만들 수도 있어요. 친구들이나 가족과 함께 만들면 더욱 즐거운 간식 시간이 될 거예요!

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바삭 촉촉 치즈 감자 새우 치즈볼-허서윤

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바삭 촉촉 치즈 감자 새우 치즈볼-허서윤

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바삭 촉촉 치즈 감자 새우 치킨볼

"친구들과 나눠 먹어도 좋고, 혼자서 맛있게 즐겨도 좋은 특별한 치킨볼이에요! 바삭한 겉과 부드러운 속, 그리고 고소한 치즈와 쫄깃한 새우의 환상적인 만남을 경험해 보세요."

📋 준비물

익힌 닭고기 살 1컵 (약 150g, 남은 치킨이나 닭가슴살 등을 잘게 찢거나 다져서 준비해요)

감자 2개 (중간 크기)

체다 치즈 1/2컵 (잘게 썬 것 또는 다진 것)

칵테일 새우 8~10마리 (작게 다져서 준비해요)

빵가루 1/2컵

달걀 1개

소금 약간

후추 약간

식용유 (튀기거나 굽는 용도)

🍳 만드는 방법

1. 감자는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썰어서 부드러워질 때까지 삶아주세요. 삶은 감자는 뜨거울 때 포크나 숟가락으로 으깨어 식혀줍니다.

2. 큰 그릇에 으깬 감자와 잘게 찢은 닭고기, 다진 새우, 체다 치즈, 빵가루, 달걀, 소금, 후추를 모두 넣고 손으로 조물조물 잘 섞어주세요. 재료들이 골고루 섞이도록 충분히 반죽해줍니다.

3. 반죽을 한 숟가락씩 떠서 손바닥으로 동글동글하게 한 입 크기의 볼 모양으로 만들어주세요.

4. 프라이팬에 식용유를 두르고 중약불에서 만들어둔 치킨볼을 올려 노릇노릇하게 구워주세요. 모든 면이 갈색빛이 돌고 속까지 따뜻하게 익도록 돌려가며 익힙니다. (에어프라이어를 사용한다면 180도로 10~15분 정도 구워주세요.)

5. 맛있게 구워진 치킨볼을 접시에 예쁘게 담아내면 완성! 따뜻할 때 바로 먹으면 더 맛있답니다.

💡 꿀팁!

매콤한 소스를 좋아하는 친구들은 케첩에 고추장을 살짝 섞어 찍어 먹거나, 마요네즈에 다진 피클을 넣어 타르타르 소스를 만들어 함께 먹어도 아주 잘 어울려요!

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든든 참깨 꼬꼬 김치볶음밥         문채원

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든든 참깨 꼬꼬 김치볶음밥         문채원

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든든 참깨 꼬꼬 김치볶음밥

"맛있는 김치볶음밥에 단백질 가득 닭가슴살과 고소한 참깨가 만나 더욱 든든하고 특별한 한 끼 식사가 될 거예요! 직접 만든 요리로 친구들과 가족에게 솜씨를 뽐내보세요."

📋 준비물

밥 2공기 (찬밥이 좋아요!)

잘게 썬 김치 1컵

닭가슴살 100g

참깨 1큰술

식용유 2큰술

설탕 0.5큰술

간장 0.5큰술

달걀 1개 (선택 사항)

김가루 약간 (선택 사항)

🍳 만드는 방법

1. 닭가슴살은 작은 네모 모양으로 썰고, 김치는 물기를 살짝 짜서 잘게 썰어 주세요.

2. 프라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 닭가슴살을 넣어 하얗게 익을 때까지 볶아주세요. 다 익으면 잠시 그릇에 덜어 놓습니다.

3. 같은 프라이팬에 식용유 1큰술을 더 두르고 썰어둔 김치와 설탕 0.5큰술을 넣고 달달 볶아주세요. 김치가 투명해지고 맛있는 냄새가 나면 덜어 놓았던 닭가슴살을 다시 넣고 함께 볶습니다.

4. 밥을 넣고 주걱으로 잘 섞으면서 볶아주세요. 밥알이 골고루 김치 양념과 섞이면 간장 0.5큰술을 넣고 한 번 더 볶아줍니다. 마지막으로 참깨를 넣고 살짝 섞어주세요.

5. 예쁜 그릇에 볶음밥을 담고, 취향에 따라 프라이팬에 달걀 프라이를 만들어서 볶음밥 위에 올려주면 더욱 맛있어요. 김가루를 솔솔 뿌려 마무리합니다. (뜨거운 프라이팬을 다룰 때는 꼭 어른의 도움을 받으세요!)

💡 꿀팁!

김치볶음밥을 하트나 별 모양 틀에 넣어 예쁘게 만들거나, 피자치즈를 살짝 올려 전자레인지에 돌리면 색다른 치즈 김치볶음밥이 된답니다!