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En el práctico, al analizar superficialmente, observamos que la primera vaca que se encontraba en un estado 3, que vendría siendo el “ideal” en condiciones normales.

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Diferencia entre vacas de carne y vacas lecheras:

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Diferencia entre vacas de carne y vacas lecheras:

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Carne: Son robustas y rectangulares.

Lechera: Son más triangulares y se notan más los huesos en su estado ideal.

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Es muy importante tener en cuenta la contextura de la vaca ya que, además de determinar el estado de salud, son indicadores para garantizar el bienestar del animal en distintas etapas. Por ejemplo, para preñarse idealmente debería estar en el 3-3.5, al parto deberían llegar al menos en 2.5 para que puedan recuperarse sin mayor complicación ya que pierden mucha grasa cuando dan leche, etc.

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Otra forma de analizar la condición corporal de la vaca es dibujar imaginariamente un ángulo entre las dos tuberosidades, donde “se quiebra el muslo” debe formarse una “u”, si apreciamos una “v” significa que la vaca está muy delgada. Por lo general ese espacio debe notarse una curvatura, no una fosa. La base de la cola tiende a recubrirse de grasa cuando está sobrepeso y cuando se observa un hueco el animal está bajo peso.

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Formas de analizar la condición corporal

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Formas de analizar la condición corporal

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Para determinar la condición corporal debemos tocar los espacios Interlumbares. Si la vaca está sana, al tocarla, los huesos se deben sentir lo suficiente como para notarlos pero no al punto de que sea evidente la separación entre ellos o se sientan filosos al tacto. Asimismo, deben estar recubiertos por una capa cuero y grasa que permita sentir “los huesos suaves”, sin que estos se pierdan en ella. Si los huesos no se sienten, la vaca está en sobrepeso y si, por el contrario, se sienten demasiado está muy delgada. Si se sienten los huesos con su respectiva capa de cuero y grasa, “se siente suave”.

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Aprendiendo a sacar una muestra de orina.

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Tabla guía de las constantes fisiológicas.

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Tabla que nos permite determinar la condición corporal de los rumiantes, con una escala de 1-5, siendo 3 lo ideal.

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Monitor mostrándonos cómo examinar correctamente las ubres en busca de alguna anormalidad.

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Los laterales están cubiertos de queratina.

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Monitor efectuando la maniobra correcta para revisar los dientes.

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Mariella tomando la frecuencia ruminal en una postura correcta.

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Posición correcta en la que Daniela escucha los latidos del corazón del lado izquierdo.

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Lissette escuchando el murmullo del pulmón entre medio de dos costillas del lado derecho.

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El ciclo oscila de un minuto y medio a dos. Nos debemos colocar en el lado izquierdo, entre el sacro y las costillas formando un triangulo. A continuación se debe ejercer bastante presión en el músculo, lo que ocasionará que se tense y eventualmente se relaje, produciendo un sonido que se asemeja a un burbujeo. Lo que escuchamos es la fermentación interna que se está produciendo.

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Se toma la frecuencia en el lado Izquierdo a la altura del codo del animal y se mete entre medio de la axila presionando con una mayor fuerza, es bantante lento la frecuencia cardiaca.

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Con ayuda del nudo tipo cadena la cabeza del rumiante debe quedar estática.

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En este caso, en su primer acercamiento nuestra compañera mantuvo una posición incorrecta frente al rumiante, exponiéndose a posibles golpes.

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En el caso de este práctico, entró sólo la madre y la hija se encontraba al otro extremo, por lo que se pudo apreciar esa falta de cooperación.

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Otro punto a tener en cuenta es que los rumiantes se sienten más tranquilos al estar acompañados de otro rumiante, de esta manera pueden comunicarse. De hecho, se nos mencionó que tienen un "círculo de amigos", siendo capaces de desarrollar cercanía.
También deben estar siendo alimentados durante el tiempo que dure el práctico.

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Fue una experiencia inolvidable, dado que pude hacer más cosas de lo que tenía en mente, aprendí a cómo sacar una muestra de orina y a cómo guardar las vacas en los bretes, pero gracias a esta oportunidad me doy cuenta lo mucho que me gusta mi carrera.

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Este fue el primer práctico que pude hacer y fue sin duda fascinante. Aprendí demasiadas cosas en poco tiempo y las pude retener gracias a que todo fue muy didáctico. Sin duda estoy muy contenta de los resultados de la actividad y me encuentro muy motivada para seguir aprendiendo todo lo que esta hermosa carrera tiene para ofrecer.

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Personalmente, de esta experiencia pude rescatar un aprendizaje único, didáctico y bastante entretenido, me motivó mucho a seguir aprendiendo y avanzando en esta carrera. Me gustó mucho y estoy agradecida con la instancia que se nos brindó.

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A mí siempre me gustaron los animales grandes, y poder tener esta experiencia me ayudó mucho a saber qué esperar de ellos, y qué esperan estas criaturas de mi. Espero poder seguir aprendiendo sobre estos animales para poder brindarles después una vida plácida y sana.

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Experiencias así son las que personalmente creo que sirven para complementar los conocimientos aprendidos, poder poner en práctica el conocimiento en lo que me quiero dedicar como profesional fue muy mágico.

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Imagen de Lissette haciendo uso de fonendoscopio y guantes, a una distancia correspondiente del rumiante.

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Imagen de Felipe haciendo uso correcto de traje clínico, guantes y fonendoscopio.

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Imagen de Noelia utilizando fonendoscopio y guantes, además se aprecia pelo tomado.

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Imagen de Daniela donde se puede apreciar la posición adecuada para acercarse al rumiante.

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Imagen de Mariella donde se aprecian usando todos los elementos de seguridad y autocuidado.

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Los elementos de seguridad y autocuidado ocupados durante la actividad fueron overol o traje clínico para evitar el contacto directo y posible contaminación, botas o zapatos de seguridad con punta de fierro con el objetivo de evitar alguna pisada de parte de los rumiantes, pelo tomado en caso de tenerlo largo, uñas cortas para evitar daños durante los exámenes invasivos como lo son el bucal y nasal.

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3. Registro de elementos de seguridad y autocuidado

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3. Registro de elementos de seguridad y autocuidado

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Juan Verasay (2014)

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Lissette Daniela Pinilla Ramírez. (2021)

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A partir de esta experiencia, pudimos rescatar un gran aprendizaje acompañado de información muy útil, por lo que agradecemos mucho estas instancias que se nos otorgan, que nos permiten adquirir el conocimiento de una manera más didáctica y autónoma, ya que por más conocimiento teórico que tengamos, si no sabemos cómo ejercerlo o implementarlo de manera práctica, no podremos sacarle todo el provecho.

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Contrario a lo que se pueda creer, su condición corporal no está determinada por la visibilidad de sus costillas, y tampoco es necesario considerar demasiado el peso del animal, ya que este puede variar según su raza, su genética, el estado de su rumen (si está vacío o lleno), etc. Sino que, la forma más adecuada de notar la condición corporal de las vacas es observar las características generales en sus lugares de depósito graso, específicamente en su tren posterior (Es el lugar donde deposita más grasa). Aquí nos debemos fijar en la base de la cola, en las protuberancias de la cadera (ilion e isquion), los procesos lumbares y el ángulo que se genera entre estos.

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Los rumiantes tienen 4 pezones, pueden nacer con más pero al no ser realmente útiles, se cortan. Cada glándula es independiente en cada pezón. Una vaca lechera produce aproximadamente 50L de leche al día.
Se realiza una revisión de ubres en busca de alguna herida, protuberancia, cambio de temperatura, deformidad, etc.

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La forma correcta de escuchar la frecuencia respiratoria es localizarse entre dos costillas del lado derecho y presionar con una mayor fuerza, el murmullo del pulmón es bastante suave, por ende más difícil de escuchar.

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Comenzamos hablando de las condiciones generales del rumiante, observando qué podría incomodarla.

Antes de comenzar con cualquier tipo de manipulación o revisión, hay que amarrar los cuernos del rumiante para poder comenzar a manejar al animal con más seguridad y facilidad. Debemos asegurarnos de que sea un nudo capaz de soltarse fácilmente desde un extremo (el que está a nuestro alcance), para poder soltarla rápidamente en caso de una mala reacción o movimiento brusco de parte del rumiante.

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Al comenzar un examen clínico o una revisión general, siempre se debe hacer de craneal a caudal, así que empezamos revisando ojos, mucosa, nariz, y boca. Para esto último efectuamos una técnica en la que ponemos nuestros dedos en las fosas nasales y apretamos el septum, intentando forzándolo hacia arriba para revisar la boca y los dientes del rumiante. Gracias a la cantidad de dientes que tiene la vaca podemos determinar su edad.

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5. REVISIÓN DE LA CONDICIÓN CORPORAL DE RUMIANTES

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5. REVISIÓN DE LA CONDICIÓN CORPORAL DE RUMIANTES

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Monitor a una distancia correspondiente.

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Dependiendo de si buscamos examinar la parte craneal o caudal del animal, debemos tener en cuenta que su manera de reaccionar será distinta dado que va a intentar escapar retrocediendo en el primer caso o avanzando en el segundo. Por lo que la manera correcta de acercarse al rumiante no es de frente totalmente, ni escondiéndonos detrás, sino de manera lateral, ya que de esta manera nos encontramos dentro de su campo de visión.

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Debemos mantener una distancia con el rumiante, tanto al momento de acercarnos como al de agacharnos para manipular y hacer revisiones correspondientes.
La distancia a la que podemos acercarnos al rumiante dependerá de la costumbre de este con los humanos, en este caso pudimos identificar un acercamiento más fácil en el caso de la madre, ya que se nos contó que lleva más de diez años en la universidad, en contraste con su hija, que tiene uno o dos años y, por lo tanto, tuvimos que tener más cuidado mantenernos a una mayor distancia.
A su vez la zona de fuga es la distancia más cercana que puede estar un humano u animal antes que la vaca (en este caso) decida huir.

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4. CONDUCTAS DE NORMALIDAD O RIESGOS PARA EL MÉDICO VETERINARIO DETECTADA EN LOS ANIMALES

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4. CONDUCTAS DE NORMALIDAD O RIESGOS PARA EL MÉDICO VETERINARIO DETECTADA EN LOS ANIMALES

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Durante la práctica realizada el jueves 23 de enero de 2023, los estudiantes que participaron de la actividad utilizaron indumentaria previamente solicitada con el objetivo de mantener la limpieza y garantizar una seguridad entre los participantes, tales como overol o traje clínico, zapatos o botas de seguridad con punta de fierro, guantes necesarios para examinar la cavidad bucal y ubres. Aparte de fonendoscopio para escuchar frecuencia respiratoria y cardiaca y también movimientos ruminales. Finalmente, se utilizaron libretas para anotar y elementos para registro audiovisual como nuestros celulares.

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Al iniciar el práctico se nos dirigió al sector de bretes, donde se nos explicó que este es el lugar dedicado exclusivamente a las prácticas de rumiantes. A un lado de esta instalación se encuentran los corrales y el espacio donde las vacas de la Facultad conviven, descansan y comen a diario.

Dentro de los bretes conocimos a Rubia y su hija, con las que se nos permitió trabajar a lo largo de esta actividad.

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Mariella Lissete Matos Julca (2022)
Noelia Naomí Restovic Guerra (2022)
Felipe Ignacio Muñoz Ramírez (2022)
Daniela Paz Orellana Aranis (2021)
Lissette Daniela Pinilla Ramírez (2021)