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Problema.

Niños de 0 a 36 meses de edad sufren desnutrición Crónica Infantil acompañado de una anemia en escalada leve, moderada y grave.

Solución
La alimentación complementaria en los primeros 1000 días de vida del bebé ayuda a combatir está enfermedad y posteriormente al crecimiento y desarrollo del niño o niña.
A los niños se les va  integrando de apoco  otro tipo de alimentación que va acordé a la edad y es allí donde la alimentación complementaria hace una barrera para combatir la desnutrición y anemia.
Cómo solución se aplica recetas saludables ricos en vitaminas, proteínas y minerales.
En cada sector acompañado de los familiares y profesionales conocedores del proyecto como pediatra, nutricionista y educador familiar se hace una reunión donde explicamos, desarrollamos, creamos y replicamos lo que va aprendiendo
Las recetas no contienen productos procesados se los remplaza por los que hay que en su zona.
En la preparación son los padres de familia quienes los cocinan luego de la explicación
En el caso de no tener todos los productos para cocinar damos otras sugerencias de preparación pero sin perder la idea principal que es la calidad de la alimentación.

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La realidad de  la falta de agua en muchos sectores

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Problema:
Niñas y niños de la comunidad "Valladolid" presentan deshidratación.

Solución:
Elaborar pozos de agua segura.

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P: Altos índices de familias sin acceso a agua segura contribuyen a la desnutrición infantil
S:  Educación en la familia de la importancia del agua segura en su salud y en especial en el crecimiento y desarrollo de los niños, concientizar a los padres de la importancia de las inmunizaciones en los 1ros años de vida para evitar EDAS.

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Problema 1.-  Falta de acceso a una alimentación saludable, por lo que son mas propensos a tener  la desnutricón infantil.
Solución.- General nuevas aternativas de cultivo organica  e impulsar emprendimientos que ayuden a la economía familiar.

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Problema:
Niñas y niños de la comunidad "El Triunfo"  sufren constantemente de enfermedades diarreicas.

Solución:
Sensibilizar a las madres y padres de familias de la comunidad "El Triunfo" sobre Hábitos Higiénicos y Alimentación Saludable.

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Uno de los problemas a solucionar es la sanitización de alimentos, su solución será,una vez instalado nuestro filtro artesanal, el capacitar a la población objetivo y a la población en general sobre cómo lavar de manera efectiva los alimentos para poder evitar enfermedades, por ejemplo, diarreicas que contribuyen a la DCI y así también poder prevenirla.

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Desnutrición crónica infantil en el cantón Guamote por falta de alimentos nutritivos en el mercado, escasez de recursos en las madres de niños menores de dos años por desempleo, pocas ventas agrícolas-pecuarias y falta de acceso a servicios de salud

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Problema: Desconocimiento del valor nutricional de los alimentos de la zona (Guamote) asi como su mezclas alimentarias que aportan un gran valor nutricional en el combate de la desnutrición.

Solución: Dar a conocer mediante mesas de trabajo el potencial nutricional de alimentos cultivados en la localidad así como mezclas alimentarias, preparaciones novedosas e introducción al arte gastronómico para que aparte de consumir los alimentos puedan generar emprendimientos gastronómicos alimentarios

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Problema 1
Desconocimiento sobre buenas prácticas de alimentación en las madres del CNCH de la comunidad de Yacupamba cantónn Guamote

Solución 1

Generar y fortalecer las intervenciones de promoción de la salud que fomenten estilos de vida saludables y mejoran hábitos alimenticios; así como contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria

Problema 2

Deficientes prácticas alimentarias sobre lactancia materna exclusiva

Solución 2
Inducciones sobre la importancia y técnicas de la lactancia materna

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PROBLEMA

Desnutrición crónica infantil en comunidades rurales.

SOLUCIÓN

Realizar 6 brigadas médicas para llevar control de las familias de las comunidades, se hará la brigada en conjunto al MSP y médicos de nuestro proyecto, y también realizar capacitaciones a las familias para que sepan cómo llevar una dieta equilibrada acorde a sus necesidades.

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Problema: Elevado porcentaje de desnutrición crónica infantil en Guamote causada por la falta de ingesta de alimentos con alto valor nutricional.

Solución: Creación de una compota complementaria, hiperproteica que contenga los elementos necesarios para una dieta adecuada en los infantes.

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Problema 1:
El acceso a los servicios de Salud

Solución: Desarrollar brigadas médicas al territorio donde se oferte este derecho con medicina y atención gratuita, eficaz, oportuna y de calidad.

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Problema 1:  La Mala alimentación favorece el desarrollo de enfermedades crónicas en niño y adolescentes.
Solución 1: Implementación de huertos familiares un la comunidad el castillos con la finalidad de fortalecer una correcta alimentación y así evitar enfermedades crónicas en los niños y adolescentes.
Problema 2:  La  mala alimentación no solo afecta de manera físicos si no que también mental en la que no permite nutrirse de manera correcta en el desarrollo de su niñez y adolescencia.
Solución 2: Educación a las familias de la comunidad el castillo de los distintos beneficios de los alimentos.
Problema 3: La desnutrición como factor principal en las familias con bajos recursos económicos.
Solución 3: Implementación de huertos con recursos obtenidos de diferentes instituciones o ayudas sociales.

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●Alto índices de adolescentes embarazadas con pocos cuidados y prevención de la DCI

Solución: Charlas informativas-preventivas con el fin de disminuir la DCI

●Falta de atención medicas en parroquias y provincias cuya problemática de DCI es alta.

Solución: Valoraciones médicas gratuitas para disminuir la desnutrición crónica desde una etapa preventiva en cuyas provincias/parroquias la problemática es prioritaria.

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Desconocimiento del valor nutricional de los productos propios de la zona genera desnutrición infantil.
Solución :Elaborar una compota con productos propios de la zona y plantas medicinales como suplemento para prevenir y erradicar la destrucción infantil.

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Problema 1: Altos índices de DCI en el Centro de Desarrollo Infantil de la parroquia Mulalillo

Solución 1: Creación de un "super alimento" a partir de lo producido en el huerto comunitario, que permita cubrir la ingesta calórica de los y las niñas.

Problema 2: Desconexión y pérdida de los saberes ancestrales.

Solución 2: Creación de un huerto comunitario integral en donde la producción de los alimentos este dentro de la permacultura y la recuperación de saberes.

Problema 3: Falta de oportunidades laborales para las mujeres de la parroquia.

Solución 3: Creación de emprendimiento relacionado con la producción de productos de alto valor nutricional, como papilla de mashua, que permite por un lado, cubrir necesidades dentro de la alimentación de las madres y sus hijxs, además de que crea nuevas fuentes de economía basadas en lo popular y soludario.

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Querida/o/es compas, les recuerdo la consigna de este ejercicio:
Enlistar 3 problemas que nuestro proyecto ha identificado y 3 soluciones que proponemos para cambiar ese panorama.

Por favor, no olviden poner sus nombres y el grupo al que pertenecen. Pueden escribir, grabar un audio o video, también pueden poner imágenes. El plazo para este ejercicio es hasta las 8.00 am del sábado 1 de octubre.

Suerte y que se diviertan!!