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Actualidad: Vela Towers parte de la evolución de Cancún

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Actualidad: Vela Towers parte de la evolución de Cancún

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En este contexto surge Vela Towers, un desarrollo que refleja la evolución de Cancún hacia un estilo de vida moderno, seguro y lujoso. Ubicado en una zona estratégica, cerca de avenidas principales, comercios y servicios, Vela Towers ofrece departamentos de lujo diseñados para quienes buscan una inversión inteligente sin renunciar al confort.

Invertir en Vela Towers no es solo comprar un bien raíz, es formar parte de la historia viva de Cancún. La plusvalía, el entorno y la calidad de vida que ofrece esta ciudad son el resultado de décadas de desarrollo con visión.

Jose Eduardo May Chel

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A principios del siglo XX, Cancún era una isla escasamente habitada, conectada al continente por estrechos canales. No fue sino hasta 1970 cuando FONATUR (Fondo Nacional de Fomento al Turismo) inició un ambicioso plan para desarrollar Cancún como un destino turístico de clase mundial. El proyecto transformó lo que era una selva virgen en una ciudad con visión a futuro.

Jose Eduardo May Chel

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Historia de Cancún: Cómo Nació el Destino Turístico de México - velatowerscancun.com

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Cuando escuchamos el nombre “Cancún”, pensamos en playas cristalinas, vida nocturna vibrante y un estilo de vida de lujo. Pero antes de convertirse en este paraíso moderno, Cancún tiene una historia rica que muy pocos conocen, y que vale la pena descubrir. Cancún: una herencia maya Mucho antes del desarrollo turístico, Cancún fue parte importante…

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Siglo XX: Así era el primer Aeropuerto de Cancún en medio de la selva

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Siglo XX: Así era el primer Aeropuerto de Cancún en medio de la selva

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En 1942 el empresario Francisco Polo Montes construyó la primera terminal aérea de Cancún en medio de la selva, originalmente para el aterrizaje de aviones del Banco de México

Jose Eduardo May Chel

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Cancún 50 años | Coordinación General de Comunicación

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01.-Cancún o Kancum? A lo largo de su historia, nuestra isla ha ostentado dos nombres:…

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Nace el concepto de “todo incluido” (años 60-70)

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Nace el concepto de “todo incluido” (años 60-70)

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México, especialmente Cancún y la Riviera Maya, se volvieron referentes en este modelo.

MARIN AHUMADA MIRIAN YAJHAIRA

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El auge del turismo masivo tras la Segunda Guerra Mundial - SIGLO XX

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El auge del turismo masivo tras la Segunda Guerra Mundial - SIGLO XX

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Con el incremento de los viajes aéreos y el desarrollo de infraestructuras de transporte, la posguerra vio una explosión en el turismo mundial. La expansión del turismo masivo llevó a una rápida proliferación de nuevos hoteles, especialmente en destinos emblemáticos, adaptándose a un público cada vez más diverso y numeroso.

MARIN AHUMADA MIRIAN YAJHAIRA

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El edificio más original de Cancún, la torre de control del viejo aeropuerto, fue declarada Símbolo de la Ciudad, pero se ubica donde nadie la puede ver.

Jose Eduardo May Chel

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Cancún 50 años | Coordinación General de Comunicación

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01.-Cancún o Kancum? A lo largo de su historia, nuestra isla ha ostentado dos nombres:…

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Siglo VI Consolidación de la Hospitalidad religiosa 

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Siglo VI Consolidación de la Hospitalidad religiosa 

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Los monasterios cristianos se convierten en los principales centros de hospedaje.

DANNA VALERIA ALTAMIRANO LACUNZA

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El Palace Hotel en San Francisco se convierte en el hotel más lujoso del mundo de la época.

DANNA VALERIA ALTAMIRANO LACUNZA

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Algunos hoteles tienen más habitaciones que pueblos enteros

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Algunos hoteles tienen más habitaciones que pueblos enteros

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Existen hoteles en Cancún que superan las 1,000 habitaciones, lo cual es más que la población de algunas comunidades rurales en México.

MARIN AHUMADA MIRIAN YAJHAIRA

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En el siglo XIX, el turismo comenzó a ganar popularidad y la hotelería evolucionó para adaptarse a las demandas de los viajeros. Los primeros hoteles modernos surgieron en esta época y ofrecían comodidades como baños privados y electricidad. Durante este tiempo, los hoteles comenzaron a crecer en popularidad y a convertirse en una parte integral de la experiencia de viaje de los turistas.

Yuseli Ucan

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SIGLO XV - Los mayas recibían a viajeros en casas comunales - 

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SIGLO XV - Los mayas recibían a viajeros en casas comunales - 

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En ciudades como Cobá o Ek Balam (cercanas a Cancún), los mayas construían palapas o estructuras comunales donde los comerciantes y visitantes eran recibidos por autoridades locales o sacerdotes. Eran espacios de descanso, comida e incluso baños rituales (temazcal).

MARIN AHUMADA MIRIAN YAJHAIRA

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3000 a.C.: Primeros alojamientos en la antigua Mesopotamia

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3000 a.C.: Primeros alojamientos en la antigua Mesopotamia

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Los primeros establecimientos de hospedaje tenían como objetivo brindar refugio a comerciantes y viajeros en su recorrido por rutas comerciales. Eran simples refugios pero claves para el comercio.

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Lo que hacían los mayas en la antigüedad  y que hoy en día se le llama hospitalidad turística (evolución en la hotelería ) 

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Lo que hacían los mayas en la antigüedad  y que hoy en día se le llama hospitalidad turística (evolución en la hotelería ) 

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DATO CURIOSO

Antes de entrar a una ciudad maya se ofrecía a los visitantes el temazcal, un baño de vapor con hierbas medicinales para limpiar cuerpo y alma. Era una especie de “spa” y parte de la bienvenida para hacer sentir más cómodos a la visita.

MARIN AHUMADA MIRIAN YAJHAIRA

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2000 a.C.: Caravansares en el Cercano Oriente

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2000 a.C.: Caravansares en el Cercano Oriente

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Estos complejos ofrecían un lugar seguro para los comerciantes que viajaban en caravanas. Además de alojamiento, proveían agua y comida para los animales.

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1500 a.C. – Egipto: Alojamiento diplomático

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1500 a.C. – Egipto: Alojamiento diplomático

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Los egipcios ofrecían hospitalidad a enviados de otros reinos en residencias estatales o templos. No era para el público común, sino para huéspedes distinguidos.

-Montserrath A. Sandoval Cervantes

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500 a.C.: Hospedaje en la Antigua Grecia

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500 a.C.: Hospedaje en la Antigua Grecia

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Los griegos ofrecían hospitalidad a través del concepto de 'xenia', una práctica que aseguraba refugio y alimentos a los viajeros, una tradición de gran importancia cultural.

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Siglo X: Surgimiento de tabernas y posadas

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Siglo X: Surgimiento de tabernas y posadas

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Durante la Edad Media, las tabernas y posadas comenzaron a proliferar para alojar a los peregrinos religiosos y mercaderes. Eran lugares humildes pero esenciales para el tránsito.

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Causas de porque se emprendia los viajes

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Causas de porque se emprendia los viajes

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Los viajes podían emprenderse por múltiples razones, desde un comerciante a un correo diplomático, desde un cruzado hasta un delincuente huyendo de la justicia. La gente dejaba su entorno cercano y se embarcaba en viajes, largos y cortos, que no contaban, sin duda, con las mayores comodidades.

Jose Eduardo May Chel

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Universidad Complutense de Madrid. Educación Universitaria. Grados, máster, doctorados.

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Siglo XII: Casas de peregrinos en Europa

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Siglo XII: Casas de peregrinos en Europa

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Los monasterios empezaron a ofrecer hospedaje gratuito a los peregrinos que iban a destinos como Santiago de Compostela y Roma. Estos albergues eran básicos, pero seguros.

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Siglo XVII: Nace la industria hotelera en Inglaterra y Francia

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Siglo XVII: Nace la industria hotelera en Inglaterra y Francia

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Surge la idea de cobrar por usar un 'hotel' o albergue, especialmente en ciudades clave como Londres y París. Se comenzaba a distinguir entre alojamientos de lujo y estándar.

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Siglo XVIII: Revolución industrial impulsa la hotelería

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Siglo XVIII: Revolución industrial impulsa la hotelería

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Con mejoras en transporte y comercio, surgió la necesidad de crear hoteles más grandes y organizados, especialmente para turistas y empresarios del siglo XVIII.

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1920: Hoteles de lujo en ciudades metropolitanas

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1920: Hoteles de lujo en ciudades metropolitanas

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En los años 20, surgieron los primeros hoteles con servicios de lujo como el agua caliente, electricidad y gastronomía gourmet, simbolizando status y modernidad.

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1950: Expansión de cadenas hoteleras internacionales

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1950: Expansión de cadenas hoteleras internacionales

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Ciudades como Nueva York y Los Ángeles vieron la expansión de cadenas como Hilton y Marriott, que implementaron estándares internacionales de calidad.

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Impacto de la Gran Depresión y la Segunda Guerra Mundial:

Caída del turismo internacional.

Muchos hoteles cerraron o fueron usados con fines militares.

Se priorizó la eficiencia y el bajo costo sobre el lujo.

Sayhuri Cauich

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Se encontró en Google desde lavanguardia.com

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1970: Natación y áreas recreativas como nuevo estándar

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1970: Natación y áreas recreativas como nuevo estándar

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Con el turismo en auge, los hoteles comenzaron a incluir áreas recreativas como piscinas y spas para atraer más visitantes.

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1974: Fundación de Cancún como destino turístico

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1974: Fundación de Cancún como destino turístico

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Con el apoyo del gobierno mexicano, Cancún fue diseñado como un destino turístico internacional. Los primeros hoteles comenzaron a construirse ese mismo año.

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1980: Explosión del turismo internacional en Cancún

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1980: Explosión del turismo internacional en Cancún

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En los 80, Cancún comenzó a consolidarse como uno de los destinos turísticos más buscados a nivel mundial, con la apertura de grandes complejos hoteleros.

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Actualidad: Innovación y sostenibilidad en hoteles de Cancún

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Actualidad: Innovación y sostenibilidad en hoteles de Cancún

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Hoy en día, Cancún es pionero en prácticas hoteleras sostenibles. Hoteles 'eco-friendly' y experiencias personalizadas han revolucionado la industria local.

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Siglo XII – XIV – Gremios de viajeros y comerciantes

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Siglo XII – XIV – Gremios de viajeros y comerciantes

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Organizaciones como las guildas protegían a los viajeros y colaboraban con posadas para garantizar hospedaje seguro y de calidad.

- Montserrath A. Sandoval Cervantes

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Siglo XV: Regularización de la hotelería 

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Siglo XV: Regularización de la hotelería 

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Los gobiernos municipales comienzan a controlar y registrar las posadas.

DANNA VALERIA ALTAMIRANO LACUNZA

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Siglos X y XI.

Tras la caída del Imperio Romano los monasterios se apropiaron del servicio de hospedaje

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Historia de la hotelería: el origen de los hoteles

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Conoce la historia de la hotelería: el origen de los hoteles, pensiones, hospedaje y todos los tipos de servivio de alojamiento para turistas.

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Siglo I a.C. – Roma: Cauponae y mansiones en calzadas imperiales

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Siglo I a.C. – Roma: Cauponae y mansiones en calzadas imperiales

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Los romanos construyeron una red de albergues para mensajeros, soldados y comerciantes. Las mansiones eran estatales y las cauponae privadas, algunas con mala fama por su baja calidad.

-Montserrath A. Sandoval Cervantes

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Viajes de investigación o por placer de escritores que no pertenecían a la aristocracia. En otra vertiente, más dramática, estaban los viajes por el exilio o la deportación.

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En la antigua Grecia y Roma, surgieron las primeras instalaciones públicas donde los viajeros podían hospedarse, como las hospitia romanas y los xenia griegos. Estas fueron las precursoras de los hoteles modernos.

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Los sumerios, una antigua civilización mesopotámica que existió alrededor del 5000 a.C., fueron pioneros en la construcción de posadas para alojar a los viajeros.

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Los sumerios, una antigua civilización mesopotámica que existió alrededor del 5000 a.C., fueron pioneros en la construcción de posadas para alojar a los viajeros.

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Estas posadas se establecieron a lo largo de las rutas comerciales y en ciudades importantes, y brindaban comodidades básicas y servicios a los huéspedes.

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Durante la Edad Media, muchos monasterios ofrecían hospedaje gratuito a peregrinos y viajeros, especialmente en rutas religiosas como el Camino de Santiago. Fueron clave para mantener la hospitalidad en esta época.

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Templos con alojamiento: Algunos templos ofrecían alojamiento a peregrinos y viajeros adinerados.

-Shania Diaz

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Hotelería en la edad antigua (4000 a.C.-476 d.C.)

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Hotelería en la edad antigua (4000 a.C.-476 d.C.)

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Los primeros indicios de hotelería se originaron en Grecia, cuando las primera instalaciones se formaron con el único propósito de recibir invitados.

NAHUAT CANCHE ROSA ARACELY

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➡️ Historia de la hotelería: Un breve repaso por todas las edades de la humanidad

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Escuela de negocios líder en formación online de Postgrado. Programas de Masters y MBA online y a distancia. Centro Europeo de Postgrado y Empresa | CEUPE

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El primer hotel que abrió en Cancún fue el Hotel Bojórquez y Playa Blanca.

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Cancún cumple 53 años: ¿Cuál fue y como lucía el primer hotel en la ciudad?

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Cancún fue registrada por primera vez en 1776 por el cartógrafo español Juan de Dios Gónzalez. Y, ahora, es el principal destino turístico de México para las y los extranjeros.

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El “City Hotel” en Nueva York, abierto en el siglo XVIII, se considera uno de los primeros hoteles modernos por ofrecer servicios adicionales como restaurante, bar y salas de reunión.

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"Lestai" o "Pandokeia": Con el crecimiento de los viajes por comercio, peregrinaciones religiosas (especialmente a los oráculos como Delfos) y eventos deportivos (como los Juegos Olímpicos), comenzaron a aparecer establecimientos más formales. Los "lestai" eran posadas privadas, a menudo anexas a casas de familia. Los "pandokeia" eran algo más grandes y ofrecían alojamiento y comida, aunque su reputación no siempre era la mejor, ya que a veces se les asociaba con la inmoralidad.

Balam Dzib Didier Ranulfo

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Conrad Hilton compra su primer hotel en Texas, marcando el inicio de una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo. Fue pionera en la estandarización del servicio hotelero.

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La hotelería en la edad media siguió desarrollándose, empezaron a edificarse instalaciones de mayor calidad, y más tipos de hospedajes fueron surgiendo. Aunque los hoteles de esas épocas todavía sufrían de una mala higiene y tenían problemas de espacios. La privacidad seguía siendo un inconveniente debido a que las camas eran compartidas con otros viajeros.

NAHUAT CANCHE ROSA ARACELY

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Los hoteles en México en el siglo XX –2014

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Los hoteles en México en el siglo XX –2014

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En 1961, cuando había 7,482 cuartos registrados en Acapulco, se aplicó la política de «cielos abiertos» y varias compañías aéreas internacionales pudieron llegar directamente al puerto.

-Sarah Rios

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El hospedaje en México hasta el siglo XX timeline.

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Durante las Cruzadas, distintas órdenes religiosas y militares, como los templarios y hospitalarios, establecieron albergues gratuitos a lo largo de las rutas hacia Tierra Santa. Estos lugares ofrecían descanso, comida y protección a cruzados y peregrinos.

Evelin Orocio

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El gobierno mexicano, a través de FONATUR, impulsó el desarrollo turístico de Cancún como destino internacional. Se construyeron grandes complejos hoteleros y la ciudad se convirtió en un polo turístico clave del Caribe.

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Orígenes en Mesopotamia y Sumeria: Los primeros establecimientos de hospedaje fueron tabernas y posadas cerca de rutas comerciales, como las creadas por los sumerios alrededor del 4000 a.C.  .

Zazil May

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The History of the
Lodging Industry
* Being hospitable can be traced back
to the civilizations of Sumeria,
Ancient Egypt, Ancient Greece, Rome
and Biblical Times.
Two possible explanations why people in
ancient times felt required to be
hospitable:
1. They felt that providing hospitality to
strangers were necessary to their
religious well-being and;
2. Having superstitious belief.
The more logical in our modern thinking
explains that providing hospitality
was a result of a
"give and take" philosophy.
The Sumerians
* The recorded history of the hospitality industry
begins with the Sumerians, a group of people who
inhabited an area known as Mesopotamia, near the
Persian Gulf, by about 4000 BC.
* Much of this area, covering part of the modern
state of Iraq, was particularly fertile, allowing
many of the Sumerians to become skilled farmers
and cattle breeders.
* The Sumerians' skill at farming enabled
them to raise and harvest sufficient grain
to support artisans and craftsmen who
could devote their time and talent to
other activities.
* The Sumerian farmers were eventually
able to produce so much grain that they
had a surplus available to trade.
* Sumerians are often credited with
inventing money and writing, both critical
elements in the evolution of business.
* In addition to growing and trading grain,
the Sumerians became skilled at
converting it to alcoholic beverages,
primarily beer. The Sumerian grain
beverages were probably safer to drink
than their water.
* Local Sumerian taverns were probably
among the first hospitality business.
* These were drinking establishments that
catered to people who lived in the
immediate neighborhood.
* The taverns served various beers and
provided a gathering place for local
residents to discuss the issues of the day.
* The lodging industry developed
because of the need to provide
accommodations for travelers.
* Trading between two cultures created the
need for groups of people to travel often
great distances.
* Along these trade routes, certain stopping
points became favored out of necessity.
Old Spice Trade Route
* These stopping points became known as
junction points that grew into trading centers
and eventually evolved into cities.
* Journey segment is the maximum
reasonable distance traveled in one day
along trade and caravan routes without
junction points.
* At these journey segments, lodging
facilities became a need. They were called
relay houses in China, khans in Persia, and
tabernas in Rome.
* In early days in the Near East, caravans crossing
vast desserts, stopped at caravansaries. These
were accommodations that surrounded large
courtyards.
* These were simple structures consisting of four
walls that provided protection against marauding
enemies who attacked under cover of darkness.
* Within the walls, platforms were constructed
upon which the traveler's slept.
* The high point of this era in terms of
hospitality was the development of the
post houses along caravan routes.
* In his writings, Marco Polo described post
houses known as yams as apartments
suitable for a king
Classic Greek and Roman
* In ancient Greece, hospitality was provided by
certain elements of religion: missionaries, priests
and pilgrims formed a very large part of the
traveling public.
* The accommodations were meager, providing only
shelter and the barest of sustenance.
* In the earliest times, they were operated by
slaves who belonged to the temples or holy places.
* Gradually, freemen replaced the slaves,
but even they were considered to be of
low social prestige.
* In ancient Rome, the inns were large mansions.
Owners of these inns would not allow guests to
stay unless they carried a "letter of eviction."
Which was permission to travel from government
officials.
* Inns and taverns were well established
throughout the empire. Their taverns were called
"tabernas," and the attached inn was called a
"caponas." but the general quality of the taverns
and inns available to the public was poor.
* In the last years of the Roman Empire,
taverns and inns provided shelter for
traveling merchants, actors, and scholars.
* Accommodations were still primitive.
There were rooms for people but no
stables for the horses, more often there
were stables but no rooms.
* At some point, innkeepers began to
incorporate food and beverage service in
their operations.
* Another development was the Roman
network of roads that crisscrossed Europe
and parts of Asia and Africa. These roads
provided fast and safe routes for travelers.
* The history of the hotel in its present
form goes back to the Middle Ages. In the
13th and 14th centuries, German and English
literature made frequent reference to the
"inn".
* The development of the inn in the late
medieval period was due to the
improvements in security in many European
societies.
* The wealthy and landed aristocracy
of the world began to view the many
spare rooms in their castles and
estates as sources of revenue.
* The best example of this can be
traced back to the English and
colonial inns of the 1700s.
* The significant difference between
the two was that colonial inns
offered rooms to anyone who could
afford to pay, whereas English inns
were most often reserved for the
aristocracy.
* Another difference between the two was
that English inns rented out individual
sleeping rooms, whereas colonial inns
regularly offered large rooms with several
beds inside.
* This meant that English inns could offer
private guest rooms, whereas colonial inns
were better suited for communal
accommodations.
* The word hotel is the Anglicized version of the
French hotel garni, which translates into "large,
furnished mansion".
 The first lodging facility that can be directly
considered a precursor of the modern hotel was
the 73 rooms City Hotel built in New York in 1794.
 It is a significant milestones in the evolution of
lodging because its sole purpose was to house
guests. All the previous inns were homes first, and
lodging facilities second.
Industrial Revolution
* During the height of the Industrial
Revolution in the 1700's and early 1500's
there was a great demand for
accommodation as people migrated to the
cities to work.
* The emerging middle class
could afford accommodations
when traveling away from
home.
* The Industrial Revolution and the development of
spas helped the growth of the hotel industry.
* By 1750, Brighton, Blackpool, Southern and other
English seaside resorts were attracting bathers.
* America's first hotels were seaport
inns.
* An example of an American inn is
Manhattan's Fraunces Tavern.
* By the middle of the 17th century the
public stage coach system had
appeared. Coach service was
established by innkeepers to attract
business.
* Public coach service was put into effect
around 1650. The coaches ran between
major cities and stopped wherever
passengers wanted, similar to the way bus
lines operate today.
* Coach inns were built along the routes
primarily at points where teams of horses
were changed. The British use the term
ordinary to describe such inns.
* The United States Postal Service,
established in 1710, called its primary
routes between major towns along the
Atlantic Coast Post roads.
* With the establishment of these post
roads, entrepreneurial farmers converted
their farm houses into inns. Passengers
from the coaches slept in the hostel's long
room with their feet towards the fire.
* In 1829, Tremont House was built in
Boston. This property was another
milestone in the early revolution of hotels.
* It was considered as the first five-star
hotel. Highly trained staff, French Cuisine,
and luxurious appointed rooms combined to
give guests the finest hotel experience
available ever to that point in time.
* Amenities offered by the Tremont House
include in-room water pitchers and free
soap, that was considered revolutionary.
* With the rapid development of the railways in
the 1820's and 1830's a different kind of hotel
developed.
* In Europe, large hotels were built next to or
across the downtown railroad station.
* In the United States, hotels were constructed
along the railroad network.
* The introduction and development of the
automobile industry led to the establishment of
the roadside hotel.
* With the construction of
highways and expressways the
lodging industry responded to
the needs of the motorist. Thus,
the motor hotel or motel
emerged.
* The automobile led the hotel industry into a
booming business in the 1920s.
* The term motel, coined from "motor hotel." goes
back to the time when a farmer owning land along
the major routes would build wooded 10 foot by 10
foot cabins along the road in front of his
property.
* A car would pulled right of the cabin,
where a traveler could spend the
evening.
* The owners of these motels soon
expanded to perhaps, 15 cabins. These
were called tourist courts.
* These businesses proved profitable
during the free economy of the 1920s.
* At the end of World War II, a new mode of
transportation had matured. Air travel was now
available to the masses, and business was booming.
* Conventions and conferences became an integral
part of successful commerce. Companies opened
regional and branch offices. Thus business
travelers, in their vast numbers, became the most
important lodging guests.
* The advent of air travel prompted
resort hotels to spring up around the
world.
* Many resorts offered package plans,
some in conjunction with the airlines
where one price pays for airfare and
accommodations.
The End

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History of the Lodging Industry: From Ancient Inns to Modern Hotels

# data[].attributes.attachment_link.description
Explore the evolution of the lodging industry, from Sumerian taverns to modern hotels and resorts. Learn about key historical developments and trends.

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Alta y Baja Edad Media (aprox. 1000 d.C. - 1500 d.C.)

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Alta y Baja Edad Media (aprox. 1000 d.C. - 1500 d.C.)

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Hospicios y Hospitales: Inspirados por el espíritu caritativo de los monasterios, comenzaron a surgir hospicios (del latín hospitium, que significa "lugar de acogida") y hospitales gestionados por órdenes religiosas, gremios o la nobleza. Estos establecimientos ofrecían no solo alojamiento y comida, sino también atención a los enfermos y necesitados. Estaban estratégicamente ubicados en rutas de peregrinación y ciudades importantes.

Balam Dzib Didier Ranulfo

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Las antiguas posadas rurales tenían grandes establos y muy pocos cuartos para viajeros. El caballo era esencial, así que era prioritario.

JORDANA HERNÁNDEZ JIMÉNEZ

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Hotel "The Angel and Royal" (Inglaterra)

Fundado por los Caballeros Templarios en Grantham, Lincolnshire, este establecimiento es uno de los hoteles operativos más antiguos del mundo. Conserva elementos medievales y ha funcionado como posada desde el siglo XIII.

Jesus Javier Ek Poot

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Hotel "The Angel and Royal" (Inglaterra)

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Estaciones de diligencias que ofrecían alojamiento, comida y un lugar para cambiar caballos. Eran centros sociales y de noticias.

-Shania Diaz

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Sufre un retroceso debido al periodo de confusión y desorden que vivió Europa por la caída del Imperio Romano en el 476

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Sufre un retroceso debido al periodo de confusión y desorden que vivió Europa por la caída del Imperio Romano en el 476

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El ocio popular, por su parte, si bien estaba presente, no era libre. Era la actividad de los dias de descanso y de fiestas

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1966 - El Caribe comenzó a desarrollarse

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1966 - El Caribe comenzó a desarrollarse

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El Caribe comenzó a desarrollarse en 1966 con los establecimientos de Isla Mujeres y Cozumel, frente al territorio de Quintana Roo.

- Sarah Rios

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El hospedaje en México hasta el siglo XX timeline.

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El desarrollo del automóvil impulsó la creación de moteles (motor hotels) a lo largo de las carreteras, ofreciendo estacionamiento y acceso directo a las habitaciones.

-Shania Diaz

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1370: Primer hotel documentado en Europa

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1370: Primer hotel documentado en Europa

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El Royal Clarence Hotel en Inglaterra es uno de los primeros hospedajes conocidos por ofrecer alojamiento estructurado para viajeros.

Euan Santos Nadia Belem

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Se inaugura el primer hotel Hilton en Texas, marcando el inicio de las cadenas hoteleras modernas con estándares globales de servicio.

• Brayan Fabián

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Antigüedad (500 a.C. – 400 d.C.) Los primeros viajeros por placer

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Antigüedad (500 a.C. – 400 d.C.) Los primeros viajeros por placer

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En Grecia y Roma ya existía el turismo de ocio. La gente viajaba para asistir a festivales, visitar templos y disfrutar de baños termales. Había hospedajes adaptados para visitantes.

-JOSHABET DÍAZ ÁLVAREZ

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Siglos XVI y XVII: Transición y Diversificación

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Siglos XVI y XVII: Transición y Diversificación

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Posadas (Inns) y Tavernas: Las posadas continuaron siendo el pilar de la hotelería, pero comenzaron a evolucionar. Se hicieron más grandes y organizadas, especialmente a lo largo de las principales rutas comerciales y en las ciudades. Ofrecían no solo alojamiento y comida, sino también servicios de establo, forja y, a menudo, eran centros de noticias y reuniones sociales. Las tabernas se centraban más en la bebida y la comida, a veces con alojamiento más rudimentario.

Balam Dzib Didier Ranulfo

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Abertura del Hotel Pennsylvania (Nueva York)

Al abrir en enero de 1919 con 2 200 habitaciones, fue en su momento el mayor hotel del mundo y representó un avance significativo en eficiencia de diseño hotelero.

Jesus Javier Ek Poot

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Hospedaje religioso y posadas campesinas: Monasterios y hospicios atendían a peregrinos; también surgieron posadas en rutas comerciales

Edad Media (~500 – 1500)

Zazil May

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A capsule hotel (Japanese: カプセルホテル, romanized: kapuseru hoteru), also known in the Western world as a pod hotel,[1] is a type of hotel developed in Japan that features many small, bed-sized rooms known as capsules. Capsule hotels provide cheap, basic overnight accommodation for guests who do not require or who cannot afford larger, more expensive rooms offered by more conventional hotels.

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1574: Construcción de Hostales en Londres

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1574: Construcción de Hostales en Londres

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En Londres se construyen hostales más amplios, cercanos a los puertos para recibir a viajeros internacionales.

DANNA VALERIA ALTAMIRANO LACUNZA

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1740: Inauguración de hoteles para turismo en Inglaterra 

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1740: Inauguración de hoteles para turismo en Inglaterra 

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En Bath, Inglaterra, se inauguran los primeros hoteles diseñados para el turismo de salud y placer.

DANNA VALERIA ALTAMIRANO LACUNZA

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La cadena hotelera “Hilton” introduce el primer sistema de reservas computarizado 1970

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La cadena hotelera “Hilton” introduce el primer sistema de reservas computarizado 1970

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En la década de 1970, la cadena hotelera “Hilton” fue pionera en la introducción del primer sistema de reservas computarizado en la industria hotelera. Este avance tecnológico revolucionó la forma en que se realizaban las reservas hoteleras, mejorando la eficiencia y la precisión del proceso.

Cauich Noh Sandra

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Desde el inicio, Cancún se posicionó para atraer al turismo de Estados Unidos y Canadá.

-Shania Diaz

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En 1970 el número de cuartos era ya de 12,052 y en 1972 de 14,786, todos de interés turístico. El éxito de Acapulco ha movido a los gobiernos de las entidades que tienen costas sobre el Pacífico a promover la construcción de aeropuertos en Manzanillo, Colima; Puerto Vallarta, Jalisco, Mazatlán, Sinaloa y La Paz, Baja California, y de aéreo pistas en Zihuatanejo, Guerrero; Tenacatita, Jalisco.

- Sarah Rios

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NACEN LAS PRIMERAS POSADAS COMERCIALES

Se empieza a cobrar por el alojamiento y la comida. La hospitalidad comienza a ser un negocio, sobre todo en rutas comerciales.

JORDANA HERNÁNDEZ JIMÉNEZ

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Ultimo tercio del siglo xix y hasta los comienzos del siglo xx 

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Ultimo tercio del siglo xix y hasta los comienzos del siglo xx 

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César Ritz considerado el padre de la hostelería moderna. Concibió, organizó y dirigió los hoteles de lujo del llamado ancien régime turístico, que estuvo en vigor hasta 1914.

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Edad Media (500 – 1500) Turismo religioso y peregrinaciones

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Edad Media (500 – 1500) Turismo religioso y peregrinaciones

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Aunque los viajes eran difíciles, millones de personas realizaron peregrinaciones. El Camino de Santiago se convirtió en una de las rutas más importantes desde el siglo IX.

-JOSHABET DÍAZ ALVAREZ

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Guildas de posaderos: En 1282, Florencia estableció asociaciones de posaderos que formalizaron la hospitalidad como negocio.

Zazil May

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This article discusses the history of the hospitality industry and how we reached this phase of hospitality. Here we take a sneak peek at the historical background of the hospitality industry.

Sounds boring, eh! Let's make it a bit interesting.

Let's throw in a few exclusive pictures for you and let's try and make you feel nostalgic while going down memory lane of the hospitality industry.

So, let's discuss the history of the hospitality industry in a nutshell.

Let's now embark on a quick tour of the history of the hospitality industry.

1. Early Hospitality / Ancient Hospitality

From the evolution of the hospitality industry to the current tech-oriented hospitality world. Let's explore the journey.

Some of the ancient hospitality customs can still give goosebumps to all hospitality professionals and travellers.

The ancient hospitality customs remind us of what the hospitality industry is all about.

To answer the question of what is the hospitality industry, we would also need to dwell on the historical background of the hospitality industry.

The industry itself dates back to the ancient Greek times and even before that.

In this epoch, the hoteliers were always hospitable as they felt it was in accordance with their well-being and those of others.

It was around 40 BC according to experts when hospitality services for social and religious gatherings were quite a common phenomenon.

It was about this time that the Greeks came up with thermal baths that were designed for recuperation and relaxation.

These thermal baths are said to be the origin of what we know as modern-day Spa.

Then came the Romans who provided accommodation for travellers on government premises. Here, comfort and entertainment were the names of the game.

There are enough pieces of evidence now that the historical background of the hospitality industry will pull us back to prehistoric times.

When the Romans used to travel, they sought pleasure leading to the development of early inns.

Before we move to the next era, let's raise a question first.

What is the hospitality industry?

Did you ever think what is the origin of the word 'hospitality'?

This is one of the basic questions we overlook at times while discussing the hospitality industry or its history and background.

We have been using it ever since it came across without much of a thought on its origin.

Who cares as far as we know what it is all about? Isn't it?

But, for those who would like to know the meaning of hospitality, the word hospitality is an adaptation of a French word.

The French word 'hospice ' has been adapted to form the word 'hospitality' that means taking care of the travellers.

The original word is still retained by a lot of organisations especially care organisations and hospitals around the globe.

It still carries the inherent message of 'love and care' through the word hospitality.

In this section, we have tried to delve into the history of the hospitality industry to understand the hospitality industry of today.

If you are looking specifically for the history of the hotel industry, please check our article on History of the Hotel Industry.

Here, in this article, we intend to drive you down memory lane by looking at the historical background of the hospitality industry overall.

2. Medieval Period for the hospitality industry

This was one of the most interesting parts of the evolution of the hospitality industry.

This was the era that started with English travel and excursions when they built inns as their private residences.

The nobility used to stay in the monasteries.

In 1282 in Florence Italy, the great innkeepers integrated an association to turn hospitality into a business in its own right. They had to garner a permit to import and sell wine, which later led to the spread of hospitality elsewhere.

Then came into existence the caravanserais. These provided resting destinations for the caravans along Middle Eastern routes, along with the monasteries and abbeys.

These places became the first establishments to offer refuge to travellers.

The Persians along the caravan route developed inns and post houses.

These were used to provide accommodations and nourishment to both soldiers and couriers.

By Marco Polo's time of his journey to the Far East, he estimated that there were 10,000 such post houses located 25 miles apart.

Marco Polo, the great traveller, described them as "suitable for a King" hence giving a great significance to always making your visitor want more after your service.

Marco Polo initiated through his memoirs what we know as travel diaries of today.

His book helped a lot of others to explore the world.

This gave rise to what we know as modern-day customer service as an essence of hospitality.

Hospitality at its core is about taking care, pampering and helping others.

We can define the hospitality industry as a broad range of fields within the service sector.

The services revolve around lodging, theme parks, transportation, cruise lines, event planning and a plethora of other services geared towards comfort and serving others.

One of our earlier posts discusses in detail the various sectors of the hospitality industry.

3. The New World of Hospitality- Renaissance and the French Revolution

The French Revolution marked the early beginning of the hospitality we know today.

It was the 16th century when the demand for inns and taverns increased multiplefold.

The first hospitality establishment as a hotel was built around this time. It was named Hotel de Henry or Hotel de Salm and was built around 1788 (names have changed over the years).

However, the first hotel tag goes to Koshu Nishiyama Hotel in Japan which is said to be over 1300 years old. The hotel is still accepting guests and has been run by the same family for several generations.

Like England and New York made taverns, Pennsylvania made inns, and the Southern colonies formed ordinaries.

Then came the era of Chefs like Escoffier and M.Boulanger who took the culinary standards to altogether a different level.

These hotels created the trend, and the world followed the model and started creating eateries and places to rest and sleep.

The French Revolution changed the features of culinary and future of the hospitality industry.

4. Industrial Revolution, Thanatourism and more

We saw the beginning of luxury Hotels and resorts from the nineteenth century.

London had its hotel named Savoy Hotel and New York had Delmonico. These created stellar luxury and service standards.

What followed was a flurry of great hotels, a lot of which are still creating new standards of hospitality.

The aspects and features of the hospitality industry have undergone a massive transformation over time since the Colonial Period.

Two world wars disrupted the growth of hospitality in the twentieth century.

What ensued after the world wars was the growth in dark tourism or ' Thanatourism '.

The history of the Hospitality industry also shows us some of the darker sides as the industry goes on to absorb all shades of tourism.

The hospitality industry as an organised industry was formed in the 1950s or 1960s when a proper structure was formed.

And, travellers always sought hospitable places to kick back and relax, away from all the hustle and bustle of everyday routine.

The Industrial Revolution, which began in the 1970s, facilitated the construction of hotels in Europe, England, and America.

The French and Italian veterans followed this trend of constructing hotels.

Here's a look at the Meadow's Club built in the early 1930s as the first Hotel and Casino in Las Vegas.

5. Modern Hospitality Industry

The current modern hospitality industry is a mammoth sector raking in trillions of US dollars in revenue each year.

Although most modern hotels feature clients` experience and conveniences such as television, minibars, and en-suite showers, they fulfil the same purpose as ancient inns but with improved services.

The current hospitality unit contains multiple groups.

Examples are facility maintenance and direct operations contributed by servers, housekeepers, kitchen, workers, bartenders, management, marketing, human resource, and tour guides just to mention a few.

The character of every hotelier should not only be impressive but should also surpass the expectations of the customer.

And that isn't all - utmost professionalism, excellent interpersonal skills, and organisation are also called for.

That's the message that the history of the hospitality industry still gives to the current hoteliers.

Nowadays, architects, engineers, designers, developers, and managers are conscious of the taste of the guests according to their wishes.

Today's hoteliers analyse new trends to define better criteria and provide modern standards to improve the quality of life in hotels.

The industry has developed a lot. Casual dining has seen growth, as well as the chain of hotels, has increased. With brands like Hyatt, Hilton, Marriott, Starwood, Ritz etc. the hospitality industry seems to be doing quite well.

Thousands of hotel rooms are in the pipeline and transportation for travel has taken a leap into the future.

The tourism industry has a new era of better growth and innovation.

With the future growth in the vicinity and greater interest of people in travelling, the future of hospitality industry looks bright.

Looking at the definition of the Hospitality industry in layman's terms we can relate the following big categories in this industry.

Tourism,

Food services,

And recreational services.

The hospitality industry can help tourists and visitors. Their services may include the;

Meals,

Accommodations,

Personal services,

And travelling for the tourists as well as the residents.

Now there are increased goals and objectives that are met by the industry to become dynamic in today's cut-throat competition.

The hospitality industry has some prominent time periods in which it has taken a new challenge every time to serve the nations and the global travel community.

While it is easy to assume that hospitality as a norm always existed, what we discussed in this post is the establishment and growth of what we know as the hospitality industry of today.

We all love to travel around the world. Our world has scenic places in abundance.

However, would it not have been difficult to travel if there were no places to stay or nothing to eat?

Think of travelling the Negev Desert in Israel and you find a McDonald's exactly when you needed a gulp of chilled coke with some fries giving your calorie calculator a break.

Or, think of visiting a remote location in Greenland with enthralling natural beauty all around.

But, you need something to munch as your tummy refuses to hold on any further.

And, you find a McDonald's right there. What a relief, isn't it?

Indeed, the hospitality industry has been the unifying force making our world a global village.

It is this industry that keeps on inspiring us to travel more and unite with different cultures.

Keep travelling guys as we are all nomads from the heart and soul.

But, we take an opportunity to thank through this article, the hospitality industry and all those who are involved in this industry for making this world a more beautiful place to live and travel.
Conclusion
The story would not be complete without mentioning the contribution of hospitality professionals who make this industry special.

The hospitality industry is all about their employees. They are the internal customers after all.

While the world is shifting to machines, the hospitality industry ensures that we keep appreciating nature and humans.

The workforce is the enabler that provides the real business to the industry and services to remember.

The beauty of the hospitality industry is that they can employ anyone.

Yes, you got that right, the hospitality world accepts and invites people from all industries, countries, races and genders with varied experiences.

The positions can be different, and they may include executive managers, cooks, cleaning staff, gardening, security, waiters, bellhops, guest staff, and every other position you might think of.

So, here you go. A quick journey to the history of the hospitality industry.

The current hospitality industry has mobile check-ins, robot butlers, face screening, chatbots and more.

But, whenever inspiration is needed to remember what hospitality is all about, we can take that from the illustrious history of hospitality.

Frequently Asked Questions (FAQs):

What were some of the major challenges faced by the hospitality industry during its evolution, and how did it overcome them?

Looking back at the history of hospitality, we can see it wasn't always easy. From ancient times to now, there were always problems to solve. People had to change to meet the needs of society and customers. But they didn't give up. They kept changing, and now we have a modern hospitality industry filled with technology.

How did societal and cultural changes throughout history impact the development and structure of the hospitality industry?

Back in the Middle Ages, hospitality grew a lot. People built places for travellers to stay, like inns. Rich people stayed in monasteries.

In Italy, innkeepers formed groups to make hospitality a proper business. Travellers found rest in places like caravanserais and post houses. Marco Polo's stories made people see how important hospitality was for travellers.

Can you provide more insights into the role of specific historical figures or events in shaping the hospitality industry as we know it today?

The Renaissance and French Revolution changed hospitality even more. More inns and taverns were built. The first proper hotels came along, like Hotel de Henry and Koshu Nishiyama Hotel.

Celebrity Chefs like Escoffier and M. Boulanger made food better. It was a time of luxury and good service.

What are some lesser-known or forgotten aspects of the hospitality industry's history that have had a significant impact on its current state?

From the 1800s onwards, luxury hotels and resorts started appearing. Places like London's Savoy Hotel and New York's Delmonico set new standards. Lots of great hotels were built, making hospitality better and better.

As the 19th century gave way to the 20th, the hospitality industry continued to evolve, with new hospitality innovations and advancements shaping the landscape. From the introduction of modern amenities like electricity and indoor plumbing to the rise of iconic hotel brands like Hilton and Marriott, the industry was in a constant state of flux, adapting to the changing needs and desires of travellers.

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Historical Background of the Hospitality Industry - A Fascinating Journey | SOEG Consulting

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This article discusses the history of the hospitality industry and how we reached this phase of hospitality. Here we take a sneak peek at the historical

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El Fondo Nacional de Fomento al Turismo (FONATUR), inicialmente Infratur, selecciona Cancún como nuevo polo turístico. En 1970 comienzan la construcción de la infraestructura: aeródromo, bulevar y servicios básicos

Jesus Javier Ek Poot

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Inicios del Siglo XX (1900-1945): El Época Dorada y las Guerras Mundiales

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Inicios del Siglo XX (1900-1945): El Época Dorada y las Guerras Mundiales

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Los primeros años del siglo vieron la consolidación de los grandes hoteles de lujo en ciudades como Nueva York (The St. Regis, The Plaza), Londres (The Ritz London) y París. Estos hoteles ofrecían un nivel de opulencia, servicio personalizado y tecnología de vanguardia (teléfonos en las habitaciones, ascensores eléctricos) sin precedentes. Eran puntos de encuentro para la élite social, política y artística.

Balam Dzib Didier Ranulfo

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Historia de la hotelería: evolución desde la antigüedad hasta la actualidad.

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Historia de la hotelería: evolución desde la antigüedad hasta la actualidad.

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La hotelería es una necesidad que ha existido desde la antigüedad y que ha evolucionado hasta nuestros días. Durante la Revolución Industrial surgieron los primeros hoteles de lujo para satisfacer las exigencias de las clases más adineradas. En la actualidad, la competencia en el sector hotelero es alta y los establecimientos deben ofrecer servicios de alta calidad para satisfacer las necesidades del cliente.

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La 1ra Revolución: Lujo y Servicio (1961 – 1980)

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La 1ra Revolución: Lujo y Servicio (1961 – 1980)

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Esto es a lo que muchos se refieren como la , Edad de Oro de la hospitalidad donde la cultura organizacional y la creación de valor fueron impulsadas por el lujo y el servicio. Este paradigma fue catalizado por aumentos de riqueza entre las familias más ricas de Estados Unidos después de la Segunda Guerra Mundial.

NAHUAT CANCHE ROSA ARACELY

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Historia moderna de la industria hotelera: los últimos 100 años

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My hope is to help hotel organizations understand the last 100 year history of the hospitality industry, where we’ve been and what we’ll need to succeed in the new paradigm.

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El Fondo Nacional de Fomento al Turismo fue el principal impulsor del proyecto. Desde 1970, diseñó y ejecutó el Plan Maestro de Cancún, convirtiéndolo en uno de los primeros destinos turísticos mexicanos completamente planeados desde cero. Se trazaron zonas hoteleras, residenciales, comerciales y áreas naturales protegidas.

Ingrid Azueta

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Hotel Bojórquez: la historia del primer hotel en Cancún

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Hotel Bojórquez: la historia del primer hotel en Cancún

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En 1970 se instala el primer campamento en Cancún, un pequeño grupo de trabajadores contratados por la empresa Consorcio Caribe, aunque lo cierto es que hubo que esperar hasta junio de 1974, cuando el inversor Alberto Bojórquez Pérez abrió las puertas de lo que se sería el primer resort hotelero: el hotel Bojórquez. El establecimiento inicia su andadura con tan solo 24 habitaciones, si bien a lo largo del año, de septiembre a diciembre, se abren otros 4 hoteles, el Playa Blanca, el Maya Caribe, el Cancun Caribe y el Villas Takul, llegando a finales de ese  mismo año a sumar 332 habitaciones.

Yuseli Ucan

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Refuerzo moderno temprano (~1500 – 1800)

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Refuerzo moderno temprano (~1500 – 1800)

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Primeros hoteles en Europa y Norteamérica: En Inglaterra y Francia comenzaron a solicitarse registros de huéspedes. El Exeter Hotel (1768) y City Hotel en Nueva York (1794) fueron pioneros comerciales.

Zazil May

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The Fascinating History Of The Hotel Industry - Tourism Teacher

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Learn about the long and fascinating history of the hotel industry in this educational article by tourism expert, Dr Hayley Stainton.

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Kemmons Wilson fundó Holiday Inn en Memphis, Estados Unidos. Su idea era ofrecer hoteles cómodos, limpios y accesibles para familias que viajaban por carretera, estandarizando el servicio.

•Brayan Fabián

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México comenzó a destacarse como un destino turístico internacional, especialmente con la apertura de lujosos establecimientos.

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Siglo XX (1900 – 2000) El nacimiento del turismo de masas

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Siglo XX (1900 – 2000) El nacimiento del turismo de masas

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Gracias a los avances tecnológicos como el automóvil, el avión y las vacaciones pagadas, el turismo se volvió accesible para muchas personas. Thomas Cook fue pionero en ofrecer paquetes turísticos.

-JOSHABET DÍAZ ÁLVAREZ

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1970 – Nacimiento del turismo todo incluido

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1970 – Nacimiento del turismo todo incluido

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Comienza el auge de resorts que ofrecen paquetes completos: hospedaje, comidas y entretenimiento. El Caribe y México se consolidan como destinos populares.

Euan Santos Nadia Belem

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Primeras posadas comerciales en Europa (Edad Media tardía)

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Primeras posadas comerciales en Europa (Edad Media tardía)

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Durante la alta Edad Media, crecen las rutas de comercio y peregrinación. Surgen posadas y albergues que ofrecían descanso, comida y protección a viajeros.

Jesus Javier Ek Poot

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Años 80  Los hoteles boutique, enfoque en la experiencia personalizada

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Años 80  Los hoteles boutique, enfoque en la experiencia personalizada

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En la década de 1980, los hoteles boutique se volvieron cada vez más populares debido a su enfoque en brindar una experiencia personalizada a los huéspedes. Estos hoteles revolucionaron la industria al ofrecer un alojamiento más íntimo, exclusivo y único.

A diferencia de los grandes hoteles de cadena, los hoteles boutique se destacaron por crear un ambiente acogedor y con un carácter distintivo. Su diseño elegante y atención meticulosa a los detalles crearon un ambiente sofisticado y encantador.

Yuseli Ucan

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Años 80 y 90: Crecimiento Exponencial y Consolidación

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Años 80 y 90: Crecimiento Exponencial y Consolidación

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Boom de Construcción: La década de los 80 vio un crecimiento vertiginoso en la construcción hotelera. Grandes cadenas internacionales y nacionales se establecieron en la Zona Hotelera de Cancún, atraídas por la belleza natural, la planeación urbana y los incentivos gubernamentales.

Balam Dzib Didier Ranulfo

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En el Caribe surgieron hoteles con paquetes "todo incluido", que ofrecían hospedaje, comida y entretenimiento en un solo precio, ideales para el turismo masivo.

Evelin Orocio

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En Europa, algunas posadas anotaban quién llegaba y cuándo, por impuestos o control. Primeros indicios del registro hotelero.

JORDANA HERNANDEZ JIMÉNEZ

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Cadenas hoteleras: En EE. UU., Hilton (1919) y Sheraton (1937) se expandieron rápidamente, estandarizando servicios y abriéndose al público inversor .

Zazil May

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The Story Behind the World’s Best Hotels—From 1810 to Now

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Hotels catering to the newly minted leisure class started appearing in the 19th century—now, “grandeur” comes in many forms, including a microsuite and a beta hotel.

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Décadas 1980–1990 – Modelo Todo Incluido

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Décadas 1980–1990 – Modelo Todo Incluido

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Cancún lidera en Latinoamérica el modelo de 'todo incluido', con alimentos, bebidas, entretenimiento y alojamiento por un solo precio.

-Montserrath A. Sandoval Cervantes

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Louis IX determinó que estos establecimientos solo podían acoger viajeros.

- Sarah Rios

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El hospedaje en la Edad Media • Todo Calidad

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1967: Comienza la hotelería en aeropuertos

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1967: Comienza la hotelería en aeropuertos

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Se inauguran los primeros hoteles conectados directamente a aeropuertos, facilitando el alojamiento a viajeros en tránsito y marcando una nueva tendencia en la ubicación hotelera.

•Brayan Fabián

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Hotelería en Cancún (1970 – actualidad) De selva a paraíso turístico mundial

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Hotelería en Cancún (1970 – actualidad) De selva a paraíso turístico mundial

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Cancún fue diseñado desde cero por el gobierno mexicano en 1969. En 1974 abrió su primer aeropuerto y hoteles. Hoy es uno de los destinos más visitados del mundo.

-JOSHABET DÍAZ ÁLVAREZ

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En la antigua Grecia la hospitalidad—llamada xenía—era un deber social y religioso. Cónsules o familias acomodadas recibían viajeros, incluso diplomáticos, como parte de pactos formales de hospitalidad .

Sayhuri Cauich

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Hilton se convierte en la primera cadena de hoteles cotizada en bolsa

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Hilton se convierte en la primera cadena de hoteles cotizada en bolsa

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Tras expandirse por EE. UU. y adquirir múltiples propiedades, Hilton se listó en la Bolsa de Nueva York en 1946, haciendo del concepto de cadena hotelera un modelo de negocio global .

Jesus Javier Ek Poot

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La influencia del ingreso disponible en el siglo XX

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La influencia del ingreso disponible en el siglo XX

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A principios del siglo XX, desde la década de 1950 hasta la de 1960, la renta disponible aumentó significativamente. Este aumento de la riqueza implicó que no solo los viajeros de negocios se embarcaran en viajes aéreos y ferroviarios, sino que los viajes de placer se convirtieran en una aspiración para muchos. La gente deseaba más que simples viajes de negocios; anhelaba las experiencias que ofrecía el turismo de ocio, lo que consolidó aún más su importancia en la creciente industria hotelera.

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La influencia del ingreso disponible en el siglo XX

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Grupo hotelero Rosa negra fundada por Eduardo Beaven con conspiraciones de ser un cartel narcotraficante

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Se impuso que los hospedajes tenían que inscribir los nombres de los huéspedes en un libro de la policía.

- Sarah Rios

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El hospedaje en la Edad Media • Todo Calidad

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Generación de empleo y crecimiento económico

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Generación de empleo y crecimiento económico

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El desarrollo de Cancún transformó la región de una zona marginal en el sureste de México en un motor económico nacional, generando:

Miles de empleos directos e indirectos

Atracción de inversión nacional y extranjera

Aumento del PIB regional

Ingrid Azueta

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Generación de empleo y crecimiento económico

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De acuerdo con datos propios, como uno de los organismos más importantes del sector en el país, en la zona hotelera de Cancún se cuenta con un impresionante inventario de 33,652 cuartos distribuidos en 93 hoteles, mientras que en el centro de la ciudad se encuentran 6,400 cuartos repartidos en 81 hoteles.

En total, Cancún ofrece 40,050 habitaciones que atraen a millones de visitantes cada año.

NAHUAT CANCHE ROSA ARACELY

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Asociación Hoteles Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres

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La Importancia de la Hotelería en la Zona Norte de Quintana Roo: Un Modelo de Sostenibilidad y Equidad — Asociación de Hoteles

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La industria hotelera en la zona norte de Quintana Roo, especialmente en destinos turísticos como Cancún, Puerto Morelos y Costa Mujeres, se ha consolidado como un pilar fundamental para el desarrollo económico y social de la región. Con un enfoque en la hotelería sostenible, esta área ha demostr

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En Egipto ya existían comedores públicos (512 a.C.) en rutas de peregrinación o comercio, que ofrecían comidas a viajeros .

En China e India antiguas surgieron también establecimientos de hospitalidad, inspirados en principios como el “athithi devo bhava” de la India o el “baitong” en rutas chinas .