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세균, 곰팡이 조사하기

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세균, 곰팡이 조사하기

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제목: 자신의 이름 (세균, 곰팡이)

모습,

어디서 발견되는지,

쓰임새가 있는지 아니면 해로운 것인지,

확대한 그림

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세균, 곰팡이 조사하기

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세균, 곰팡이 조사하기

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제목: 자신의 이름 (세균, 곰팡이)

모습,

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세균, 곰팡이 조사하기

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세균, 곰팡이 조사하기

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제목: 자신의 이름 (세균, 곰팡이)

모습,

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세균, 곰팡이 조사하기

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세균, 곰팡이 조사하기

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모습,

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세균, 곰팡이 조사하기

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세균, 곰팡이 조사하기

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제목: 자신의 이름 (세균, 곰팡이)

모습,

어디서 발견되는지,

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효모균은 단세포 미생물로, 주로 발효 과정에 관여하며 알콜과 이산화탄소를 생성합니다. 대표적으로 술, 빵, 맥주 등을 만드는 데 중요한 역할을 하며, 자연적으로도 다양한 환경에서 발견됩니다.

# data[].attributes.body
징그럽다

동물, 가금류, 계란, 인간

증상 : 복통, 설사, 오한, 38도 이상의 고열, 메스꺼움, 구토, 권태(Malaise)

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포도상구균의 모습은 진짜로 포도같이 생겼다.

포도상구균이 서식하는 곳은

사람: 비강(코 안쪽), 인후두, 피부, 털 등

동물: 각종 동물의 피부

자연: 토양, 하수 등

식품: 조리된 가공품, 과자류 등 다양한 식품에 혼입될 수 있습니다

포도상구균이 일으키는 질병

피부감염

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세균의 모습:포도송이처럼 동그란 원 모양이 뭉쳐있는것처럼 보인다.

발견되는 장소:사람의 코,피부,인후두 등...에서 발견된다.

해로운점:포도상구균은 다양한 질병을 유발할 수 있는 세균으로, 피부 감

염,식중독,폐렴,균혈증 등 다양한 질환을 일으킬 수 있다.

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스트랩마이세스

스트렙토미세스속은 방선균의 가장 큰 속이며 스트렙토미세스과의 유형 속이다. 500종 이상의 스트렙토미세스 세균이 연구되고 조사되었으며 자세히 설명되었다. 다른 방선균과 마찬가지로 스트렙토미세스는 그람양성세균이며 GC 함량이 높은 게놈을 가지고 있다.

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김아리 [스트렙토마이세스]

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김아리 [스트렙토마이세스]

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스트렙토마이세스(Streptomyces)는 세균의 일종으로, 주로 토양에서 발견됩니다. 이 세균은 매우 중요한 역할을 하는데, 항생제를 생성하는데 도움을 주기 때문입니다. 예를 들어, 스트렙토마이세스는 페니실린과 비슷한 항생제들을 만들어내어, 사람들의 질병 치료에 기여합니다. 또한, 스트렙토마이세스는 그 자체로 토양에서 유기물을 분해하는 역할도 해서 생태계에서 중요한 역할을 합니다. 이 세균은 길쭉하고 실 모양으로 자라며, 독특한 냄새를 내는 경우도 있습니다.

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이름:박다인

세균의 모습:울퉁불퉁하고 밀웜같이 생겼다.

그리고 지렁이 똥 같이 생겼다.

어디에서 발견됬는지:토양

쓰임새가있는지 아니면 해로운 것인지:암 치료제 개발에쓰는 균주

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헬리코박터균은 위에 살면서 위염이나 위궤양을 일으킬 수 있는 나쁜 세균이에요. 이 세균은 주로 손이나 음식, 물을 통해 전염돼요. 치료는 항생제와 약을 먹는 방법으로, 치료하지 않으면 위암을 유발할 수 있어요. 헬리코박터균을 예방하려면 손을 자주 씻고, 음식을 잘 익혀 먹는 것이 중요해요. 만약 위에 아프거나 이상한 증상이 생기면 병원에 가는 게 좋아요.

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제목:김지우Corynebacterium xerosis는 Corynebacterium 속에 속하는 그람 양성 막대 모양의 세균입니다.피부와 점막에 서식하는 무해한 공생 생물인 경우가 많지만, C. xerosis는 동물과 인간의 다양한 감염을 유발하는 것으로 알려진 임상적으로 관련성 있는 기회성 병원균 이기도 합니다. 그러나 임상 분리주에서 다른 Corynebacterium 종 과 구별하는 데 초기 어려움이 있어 인간 의학에서 실제로 중요한지는 논란의 여지가 있습니다.

코리네박테리움 제로시스코리네박테리움 제로시스 의 그람 염색 과학적 분류도메인:박테리아왕국:바실라티문:방선균류수업:방선균주문하다:결핵균가족:코리네박테리아과속:코리네박테리움종:

C. 제로시스

이명법 코리네박테리움 제로시스

( Lehmann and Neumann 1896) Lehmann and Neumann 1899 (승인된 목록 1980)

혈액 한천배지 에 나타난 C. xerosis 콜로니 의 모습

형질

C. xerosis 의 게놈 은 약 270만 개의 염기쌍 길이로, 단백질을 인코딩하는 2,000개 이상의 유전자와 높은 G+C 함량을 가지고 있습니다 . ] C. xerosis는 일련의 플라스미드를 포함하는 것으로 밝혀졌는데 , 그 중 하나는 클로람페니콜, 카나마이신, 스트렙토마이신, 테트라사이클린과 같은 일반적인 항생제에 대한 내성을 부여하고 pTP10으로 명명되었습니다. [ 3 ] 이 플라스미드는 그 이후로 Bacillus subtilis 에 도입되어 분자 클로닝 목적으로 여러 벡터를 생성하도록 수정되었습니다. 많은 항생제에 대한 내성을 갖는 것 외에도 적어도 하나의 C. xerosis 균주 는 항균 화합물을 생성할 수 있는 것으로 보입니다. 이러한 화합물은 박테리아와 진균을 억제할 수 있지만 이 균주의 항균 활성 강도는 이용 가능한 탄소원에 따라 달라집니다. 또한, C. xerosis 의 석유 에테르 추출물은 건강한 쥐에게는 독성이 없고 쥐의 종양 성장 속도를 감소시켜 수명을 늘리는 것으로 밝혀졌습니다.

1967년 한 연구에서는 여러 C. xerosis 균주가 낮은 온도에서 완충 용액에 현탁하여 격렬하게 교반할 때 기포 주변에 단일 층의 세포 "덩어리"를 형성하는 능력이 확인되었습니다. 이러한 특성은 세포 표면 단백질에 기인하는 것으로 밝혀졌습니다.

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발견되는곳: 대장

생김새: 막대 모양

해로운점: 식중독 발생, 특정 대장균은 독소를 생성하여 설사,구토,복통,발열 등의 증상을 유발하는 식중독을 일으킬수있다

# data[].attributes.headline
세균, 곰팡이, 박테리아등, 조사하기      [김주원]

# data[].attributes.subject
세균, 곰팡이, 박테리아등, 조사하기      [김주원]

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셀모넬라균

동물의 소환관, 하천, 하수에서 발견되었습니다.

장염, 구토, 설사, 발열등 심하다면 장기로 퍼져 사망에 이를수 있습니다.

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이산아 (스트렙토마이세스)

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이산아 (스트렙토마이세스)

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스트렙토마이세스(*Streptomyces*)는 1877년에 발견된 방선균으로, 주로 토양에 존재합니다. 1940년대부터 항생제 생산으로 주목받았으며, 스트렙토마이신, 테트라사이클린 등 다양한 항생제를 생성합니다. 또한, 유기물 분해와 생물학적 활성 물질 생산에도 중요한 역할을 합니다.

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유산균은 장에 좋은 작은 균으로, 배가 아프거나 소화가 안 될 때 도움을 줘요. 유산균은 나쁜 균을 막고, 좋은 균을 키워서 장 건강을 도와요. 주로 요구르트나 김치 같은 발효 음식에 들어 있어요. 유산균은 사람마다 효과가 다를 수 있으니 처음엔 적당히 먹는 게 좋아요. 또, 유산균은 온도에 민감해서 보관할 때 주의해야 해요. 만약 유산균이 잘 맞으면, 배가 더 편안해지고 면역력도 좋아질 수 있어요. 꾸준히 먹으면 장이 건강해져서 몸이 더 기운차게 느껴질 거예요.

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권나윤

오늘날 유전자에 버금가게 건강에 영향을 미치는 것으로 밝혀진 만큼 중요하다고 여겨지는 것이 체내 미생물인데, 그중 전체 70% 이상이 우리 장(대부분 소장과 대장에 존재)에 존재하는 세균이고 우리의 몸은 그 세균들로부터 분비되는 산물에 영향을 받는다. 따라서 유산균은 우리 건강, 특히 면역 조절과 감염 등에 효과를 미친다. 우리가 흔히 건강식이라고 생각하는 모유, 유기농, 무방부제, 무항생제, 발효 음식, 신선식품, 슬로우 푸드, 음식을 가리지 않고 먹는 것, 항염증 음식, 채식, 생식, 적절한 향신료, 따뜻한 물, 신 음식, 싱거운 음식, 올리고당, 스트레스 받지 않는 것, 칫솔 주기적인 교체 등의 행동이 실은 우리 건강에 효과가 나타나기 전까지 체내세균의 조성에 영향을 줘서 돌고 돌아 결과적으로 유익균 확보로 건강이 증진되는 것이다. 실제로 인간은 영양학적으로 수분, 비타민, 단백질, 탄수화물, 지방, 무기질과 적절한 섬유질만으로도 생명을 유지할 수 있으나, 세균을 간과할 순 없다. 이 세상은 세균으로 가득 뒤덮여 있고, 우리 몸도 세균의 터전이다. 세균 입장에서는 환경에 크게 영향을 받고, 개체 수도 실시간으로 조절을 받는데, 이때 체내 조직[5]에까지 영향을 주는 것이 장내 세균이다. 또 독자적으로 장내세균은 우리 몸속 환경에 유리한 조건을 가지게 되어 개체수가 일정 수준 늘어나게 되면, 우리 몸의 대사와 건강에도 관여한다. 더욱이 몇몇 균체는 외부 병원균을 차단하고, 감염을 예방한다.[6] 다양한 유익균과 함께 건강한 상태에서 정착한 유산균의 경우 전신의 건강을 유지시킨다.이러한 장내 유익균 환경은 좋지 않은 생활습관으로도 파괴될 수 있지만 항생제 복용으로도 파괴될 수 있다. 당연하겠지만 항생제는 미생물을 죽이는 물질인데, 그것이 사람에게 유익한 균인지 해로운 균인지 구분하지 않고 파괴하기 때문이다. 가장 흔한 예로는 위막성 대장염이 있을 수 있는데 이는 광범위 항생제 복용으로 인해서 장내 유익균이 죽고, 대신 C. difficile이라는 균이 그 자리를 채우면서 생기는 질병이다. 북미 지역에서는 항생제의 오남용으로 인해 생긴 항생제 내성균을 박멸하는 방법으로 새로운 항생제 개발이 아닌 유산균을 꾸준히 복용하는 것을 제시하였다. 그 결과 캐나다인의 1/4 이상은 매일 유산균을 복용한다고 한다.

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하정은(포도상구균)

사람의 피부, 콧속, 털 등에서 발견된다.

포도상구균은 피부 감염 시 발진 및 통증을 일으키며 봉와직염이 발생하기도 합니다. 식중독으로 이 균에 감염된 경우에는 복통, 설사, 구토, 고열 등이 발생합니다. 이외에 화농성 관절염, 화농성 골수염, 중이염, 폐렴, 수술 후 창상 감염, 균혈증, 심내막염이 발생하기도 합니다.

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1885년에 독일의 의사인 테오도르 에셴히가 발견을 하였다.

대장균은 우리 몸과 동물의 장 속에 사는 작은 세균이에요. 대부분은 해롭지 않지만, 어떤 종류는 병을 일으킬 수 있어요. 그래서 대장균이 있는 음식을 먹지 않도록 주의해야 해요.

# data[].attributes.body
제목: 자신의 이름 (세균, 곰팡이)

모습,

어디서 발견되는지,

쓰임새가 있는지 아니면 해로운 것인지,

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제목: 자신의 이름 (세균, 곰팡이)

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효모는 균계에 속하는 단세포 미생물로, 빵이나 술 발효에 사용되는 것으로 알려줘 있다.

생김새:효모균은 단세포 생물로, 현미경으로 관찰해야 보일 정도로 작습니다. 일반적으로 둥글거나 타원형이다.

어기서 발견되는지:토양, 공기, 과일, 식물, 에서 산다

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5학년 11반 24번 최현준(헬리코박터 균)

# data[].attributes.subject
5학년 11반 24번 최현준(헬리코박터 균)

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위산이 난무하는 위 속에서 잘 살아가는 근성있는 균[2]으로 사람의 위와 십이지장에서 주로 번식한다. 위 내벽에서 만성적인 염증과 위궤양, 십이지장궤양을 일으킨다.[3] 위암까지도 유발하는[4] 것으로 알려져 위장의 관점에서는 만악의 근원이다. 만성위염, 위궤양, 십이지장궤양을 가진 대부분의 사람들의 위 생검시료[5]에서 발견된다.

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스트렙토마이세스  박세진

# data[].attributes.subject
스트렙토마이세스  박세진

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스트렙토마이세스속(Streptomyces)은 방선균의 가장 큰 속이며 스트렙토마이세스과(Streptomycetaceae)의 유형 속이다.[1] 500종 이상의 스트렙토미세스 세균이 연구되고 조사되었으며 자세히 설명되었다.[2][3] 다른 방선균과 마찬가지로 스트렙토미세스는 그람양성세균이며 GC 함량이 높은 게놈을 가지고 있다. 토양과 썩어가는 식물에서 주로 발견되는 대부분의 연쇄상균은 포자를 생성하며 휘발성 대사산물인 지오스민의 생성으로 인해 독특한 '흙 냄새가 나는'(earthy) 냄새로 잘 알려져있다.

# data[].attributes.attachment_caption
이 속의 세균중 가장 대표적인 것이 피부에 항상 눌러앉아있다. 다른 포도상구균 속 세균들 또한 대부분 피부상재균들이다. 그야말로 인류의 영 좋지 않은 친구(?) 중 대표격으로 꼽아도 무리가 없는 균들이며, 평소에는 별 문제를 일으키지 않으나, 건강 상태가 악화 혹은 외상 및 각종 감염 상황이 발생될수있다. 더군다나 포도상구균 부류가 워낙 종류도 많을 뿐더러, 항상 피부에 눌러앉아있는 놈들이다보니 이놈들을 안 만날 곳이 없다.항생제에 끄떡없는 심각한 내성균을 잔뜩 배출하는 정말 지긋지긋한 기회감염균이다.

# data[].attributes.headline
5-11 이재율 곰팡이(유산균)

# data[].attributes.subject
5-11 이재율 곰팡이(유산균)

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유산균은 우리 몸에 필요한 영양소 중 하나로, 장 내에 존재하는 수많은 균 중에서 유익한 균을 이르는 말입니다. 이 미생물은 소화계 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하며, 유산균이 부족하면 소화 기능 문제, 면역 체계 약화, 영양소 흡수 저하 등 다양한 부정적 영향을 끼칠 수 있습니다. 따라서 오늘은 유산균의 종류와 효능, 그리고 올바른 섭취 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

유산균은 "충분한 양을 섭취했을 때 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 균"으로 WHO에 의해 정의되어 있습니다. 식품의약품안전처에서는 락토바실러스, 비피도박테리움, 스트렙토코커스, 엔테로코커스, 락토코커스 등 크게 5가지 종류로 나누어 인정하고 있으며, 이들 각각은 장내 유익균 증가, 유해균 억제, 면역력 증진, 배변 활동 개선 등의 다양한 효과를 제공합니다.

유산균 효능

유산균은 소화 건강 개선, 면역 체계 강화, 장 내 미생물 균형 유지, 만성 질환 위험 감소, 피부 건강 개선 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 장-뇌 축 이론에 따르면, 장 건강이 정신 건강에 영향을 미칠 수 있어 유산균 섭취가 불안, 스트레스, 우울증 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

# data[].attributes.body
포도알균 또는 포도구균 또는 포도상구균은 그람양성균의 한 속으로 현미경으로 본 성상이 포도알이 밀집해있는 모습처럼 보여서 이런 이름이 붙여졌다. 괄호 안에 있는 영어 이름은 그리스어로 staphyle은 포도송이, coccus는 낟알을 뜻한데서 비롯되었다.포도상구균은 자연계에 널리 분포되어 있는 세균 중 하나로, 건강한 사람의 30% 이상의 비강, 인후두, 피부, 털에 집락된 채로 보균되어 있는 균이다

# data[].attributes.body
온혈동물의 창자(대장과 소장)에서 많이 볼 수 있는 박테리아이다. 대장균 자체는 인체에 해롭지 않다.

분변오염 지표균으로 활용되며, 살균이나 가열공정이 없으나 위생관리가 필요한 식품에 주로 설정되어 있다.

크기는 0.4~0.7x1~30㎛이다.

모양은 양쪽 끝이 둥글고 길이 2~4㎛, 넓이 0.4~0.7㎛의 간균으로 편모를 가지고 있어 운동성이 있다.

# data[].attributes.headline
손지훈 ( 포도상구균 )

# data[].attributes.subject
손지훈 ( 포도상구균 )

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세균의 모습 ::

이름처럼 포도같이 생겼다.

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발견되는 장소 ::

보통 포도상구균은

사람과 동물의 피부 , 점막 , 코 , 목 , 장같은 다양한 곳에서 발견된다.

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포도상구균은 인체에 해롭다.

피부 감염 , 식중독 , 호흡기 질환 , 등의 병을 일으킨다.

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포도상구균은 자연계에 널리 분포되어 있는 세균 중 하나로, 건강한 사람의 30% 이상의 비강, 인후두, 피부, 털에 집락된 채로 보균되어 있는 균입니다. 그러나 이 균은 식중독 등을 일으키는 원인균입니다. 포도상구균 감염은 이 원인균에 의한 감염을 말합니다.

# data[].attributes.body
포도상구균은 호기성 및 혐기성 성장이 가능한 유기체이다. 지름이 0.8~1.0μm의 구균이며, 때로는 쌍구균이 되는 것도있다.포도상구균은 그람양성균의 한 속으로 현미경으로 본 성상이 포도알이 밀집해있는 모습처럼 보여서 이런 이름이 붙여졌다.

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대장균은 온혈동물의 창자에서 많이 볼 수 있는 박테리아이다

사람의 식중독을 일으키며, 가끔 대규모의 식품 리콜의 원인이 되기도 한다.

하지만대부분의 대장균의 변종은 해롭지 않다. 창자에서 병의 원인이 되는 박테리아의 번식을 막기도 한다. 모양은 기둥 모양이다.

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스트렙토미세스속(Streptomyces)은 방선균의 가장 큰 속이며 스트렙토미세스과(Streptomycetaceae)의 유형 속이다.[1] 500종 이상의 스트렙토미세스 세균이 연구되고 조사되었으며 자세히 설명되었다.[2][3] 다른 방선균과 마찬가지로 스트렙토미세스는 그람양성세균이며 GC 함량이 높은 게놈을 가지고 있다. 토양과 썩어가는 식물에서 주로 발견되는 대부분의 연쇄상균은 포자를 생성하며 휘발성 대사산물인 지오스민의 생성으로 인해 독특한 '흙 냄새가 나는'(earthy) 냄새로 잘 알려져있다.

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스트렙토미세스속(Streptomyces)은 방선균의 가장 큰 속이며 스트렙토미세스과(Streptomycetaceae)의 유형 속이다.[1] 500종 이상의 스트렙토미세스 세균이 연구되고 조사되었으며 자세히 설명되었다.[2][3] 다른 방선균과 마찬가지로 스트렙토미세스는 그람양성세균이며 GC 함량이 높은 게놈을 가지고 있다. 토양과 썩어가는 식물에서 주로 발견되는 대부분의 연쇄상균은 포자를 생성하며 휘발성 대사산물인 지오스민의 생성으로 인해 독특한 '흙 냄새가 나는'(earthy) 냄새로 잘 알려져있다.

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유산균은 주로 장에서 발견되지만, 발효식품, 구강, 질 등 다양한 곳에서 발견됩니다. 특히 소장과 대장에 많이 존재됩니다.유산균은 다양한 측면에서 우리 건강에 유용한 쓰임새가 있습니다. 그리고 유산균은 장 건강 개선, 면역력 강화, 알레르기 및 아토피 증상 완화 등 다양한 효능을 가지고 있다고 알려져 있습니다.

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현재로부터 37억 년 ~ 25억 년 전 시생누대 중에서 고시생대에 발생한 것으로 보이며, 지구 역사상 최초로 광합성 을 시작한 생물이다.
39억 년 전 등장한 최초의 생명체인 혐기성 세균과는 다르다. 남세균이 약 4억 년 동안 지구에서 산소를 만들어 내면서 현재 생물군의 지배종인 인간을 비롯한 호기성 생명체가 나타났다. 이산화탄소, 메탄과 같은 온실가스 등을 이용하여 산소를 만들어낸다.

# data[].attributes.body
양조 발효에서의 역할뿐만 치즈의 향과 질감, 소시지의 맛과 색, 제빵에서 2차 대사산물이나 효소 생산, 독성 곰팡이 억제 등에 관여해 다양한 효모가 여러 가지 식품에서 긍정적인 역할을 한다고 알려져 있다.

모양은 달걀 모양과 유사한 단세포체이다.

크기는 일반적으로 직경이 3~4μm 정도이다.

# data[].attributes.body
주로 빵이나 맥주 발효에 사용되고

효모균은 주로 포도 같은 몇몇 과일에서

발견되고 또 상처가 나거나 오래 방치된

과일에서 마시면 기분이 좋아지는 액체가

나오는데, 그것도 효모균으로 과일 즙이

발효되어 만들어진다고 한다.

# data[].attributes.headline
잘생긴 이재훈의 헬리코박터 조사

# data[].attributes.subject
잘생긴 이재훈의 헬리코박터 조사

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헬리코박터균 감염증은 위점막과 점액 사이에 기생하는 나선 모양의 헬리코박터 파일로리라는 세균에 의한 감염 질환을 말합니다. 이 균의 감염은 위암 발병의 중요한 원인 중 하나로 알려져 있습니다. WHO(세계보건기구)는 1994년 헬리코박터 파일로리 감염을 발암 인자로 규정하였습니다.

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유산균은 장 건강 개선, 면역력 증진, 비타민 생성 등 다양한 효능을 가지고 있습니다

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살모넬라균은 주로 돼지, 등의 동물의 장관이나 하천, 하수 안 익힌 음식 등 넓게 분포하고 있으며, 2,500종류 이상의 혈청형이 알려져 있다. 생김새는 막대모양의 세균이다. 만약 살모넬라균에 감염된다면 38도 이상의 열, 구토 설사 등이 생길수 있다.

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남세균 또는 남조세균은 광합성을 통해 산소를 만드는 세균을 일컬으며, 라틴어 계열의 언어로는 시아노박테리아라고 한다. 이전에는 남조류라고 부르고 진핵생물로 분류하였으나 현재는 원핵생물로 분류하고 있다.

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남세균 또는 남조세균은 광합성을 통해 산소를 만드는 세균을 일컬으며, 라틴어 계열의 언어로는 시아노박테리아라고 한다. 이전에는 남조류라고 부르고 진핵생물로 분류하였으나 현재는 원핵생물로 분류하고 있다.

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그람 음성 간균으로 미생물학에서의 모델 생물로서 유전자 조작이 간편하고 성장속도가 굉장히 빨라 분자생물학에서 주로 쓰이며 일반적으로 체온에서 최적 생장한다.대장균은 산소가 충분한 환경에서 배양될 경우 그렇게 지독한 냄새는 나지 않으나, 산가 불충분한 환경에서는 상당히 불쾌한 냄새가 난다.대장균은 사람이나 동물의 장관에 상재하는 세균으로 장내세균과에 속하는 0.4~0.7x1~30㎛ 크기의 그람음성 간균이며 대부분 주모성 편모가 있어서 운동성이 있으나, 편모가 없고 비운동성인 것도 있다.

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5학년 11반 22번 정이현 버섯균사체

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5학년 11반 22번 정이현 버섯균사체

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버섯에서 발견되고,균사체는 미세한 실같은 형태로 버섯의 뿌리같은 역할을 합니다.베타글루칸과 같은 성분이 있어 면역 시스템을 활성화 시키고,항산화 효과가 있습니다. 이효과는 각종 질벼을 예방합니다.또 소화 효소의 분비를 촉진하고 장내에 좋은 균을 성장 시킵니다

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당류를 분해해 젖산을 생성하는 세균인 유산균은 사람 몸에 이로운 미생물로 잘 알려져 있다. 그러나 모든 사람에게 좋은 것은 아니다. 실제로 건강한 사람이 복용하면 장 유해균 성장을 억제하고, 배변 활동이 원활해질 수 있지만, 피해야 할 사람이 먹으면 이전보다 복통·설사·변비 등 장트러블이 심해질 수 있고, 머리가 멍해지는 브레인 포그 증상이 나타날 수 있으며, 심하면 패혈증으로 까지 이어질 수 있다.유산균은 주로 소화 기관인 장에서 서식합니다. 특히 소장과 대장에 많이 존재하며, 유해균으로부터 몸을 보호하고 면역력 증진에 도움을 준다. 유산균은 발효 식품인 요구르트, 김치, 된장 등에도 존재하며, 사람의 피부나 모유에서도 발견될 수 있다. 유산균에 생김새는 몽글몽글뭉쳐있는 덩어리모양을하고 있다

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스트렙토미세스속(Streptomyces)은 방선균의 가장 큰 속이며 스트렙토미세스과(Streptomycetaceae)의 유형 속이다.[1] 500종 이상의 스트렙토미세스 세균이 연구되고 조사되었으며 자세히 설명되었다.[2][3] 다른 방선균과 마찬가지로 스트렙토미세스는 그람양성세균이며 GC 함량이 높은 게놈을 가지고 있다. 토양과 썩어가는 식물에서 주로 발견되는 대부분의 연쇄상균은 포자를 생성하며 휘발성 대사산물인 지오스민의 생성으로 인해 독특한 '흙 냄새가 나는'(earthy) 냄새로 잘 알려져있다.

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스트렙토미세스속(Streptomyces)은 방선균의 가장 큰 속이며 스트렙토미세스과(Streptomycetaceae)의 유형 속이다.[1] 500종 이상의 스트렙토미세스 세균이 연구되고 조사되었으며 자세히 설명되었다.[2][3] 다른 방선균과 마찬가지로 스트렙토미세스는 그람양성세균이며 GC 함량이 높은 게놈을 가지고 있다. 토양과 썩어가는 식물에서 주로 발견되는 대부분의 연쇄상균은 포자를 생성하며 휘발성 대사산물인 지오스민의 생성으로 인해 독특한 '흙 냄새가 나는'(earthy) 냄새로 잘 알려져있다.

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대장균 자체는 인체에 해롭지 않다.[1] 대부분의 대장균의 변종은 해롭지 않지만, 항원형 O157:H7등은 사람의 식중독을 일으키며, 가끔 대규모의 식품 리콜의 원인이 된다.[2] 해롭지 않은 변종은 대장의 공생미생물이며 비타민 K₂ 등을 생산하여 이로움을 주기도 하며,[3] 창자에서 병의 원인이 되는 박테리아의 번식을 막기도 한다.[4][5]

Bacillus coli communis Escherich 1885

박테리아는 쉽게 번식하고 유전적으로 비교적 단순하고 다루기가 쉬워 가장 많이 연구된 원핵생물의 표본생물이고, 바이오테크놀로지에서도 중요하게 쓰인다. 독일의 소아과 의사이면서 박테리아 연구 학자인 테오도르 에쉐리히가 1885년에 발견하였으며,[6] 장내세균과에 속하는 감마프로테오박테리아로 분류된다.[7]

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신소민(살모넬라)살모넬라균은 식중독을 일으키는 대표적인 세균 중 하나로, 주로 오염된 음식이나 물을 통해 감염 경로: 덜 익힌 달걀, 고기, 유제품, 오염된 채있다손 씻기 철저히조리도구나 식재료의 교차 오염 방지심한 경우 입원 치료가 필요할 수 있지만, 대부분은 수일 는 세균의 일종으로, 식중독의 주요 서식지: 사람과 동물의 장, 오염된 물, 음식물 등🦠 감염 경로오염된 음식물: 특히 덜 익힌 달걀, 육류, 가금류, 유제품비위생적인 환경: 오염된 조리기구, 손 등동물 접촉: 파충류나 조류 등을 통해 전파되기도 함대부분 약 4~7일간 증상이 지속되며, 면역력이 약한 경우 패혈증 등 심각한 합병증으로 이어질 수 있습니다.필요하면 치료에는 수분 보충과 경우에 따라 항생제 사용이 포함되며, 대부분은 특별한 치료 없이 회복됩니다.

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신소민(살모넬라)살모넬라균은 식중독을 일으키는 대표적인 세균 중 하나로, 주로 오염된 음식이나 물을 통해 감염 경로: 덜 익힌 달걀, 고기, 유제품, 오염된 채있다손 씻기 철저히조리도구나 식재료의 교차 오염 방지심한 경우 입원 치료가 필요할 수 있지만, 대부분은 수일 는 세균의 일종으로, 식중독의 주요 서식지: 사람과 동물의 장, 오염된 물, 음식물 등🦠 감염 경로오염된 음식물: 특히 덜 익힌 달걀, 육류, 가금류, 유제품비위생적인 환경: 오염된 조리기구, 손 등동물 접촉: 파충류나 조류 등을 통해 전파되기도 함대부분 약 4~7일간 증상이 지속되며, 면역력이 약한 경우 패혈증 등 심각한 합병증으로 이어질 수 있습니다.필요하면 치료에는 수분 보충과 경우에 따라 항생제 사용이 포함되며, 대부분은 특별한 치료 없이 회복됩니다.