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Actividad 1: Juegos de medición con ingredientes reales. Los alumnos trabajan en grupos para medir ingredientes usando herramientas de cocina (tazas, cucharas). Los ingredientes se seleccionan basándose en una receta saludable propuesta por el maestro. Esta actividad permite a los estudiantes aplicar las medidas de peso de forma práctica.

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Actividad 2: Uso de la PDI para interactuar con recetas saludables virtuales. Los estudiantes se turnan para seleccionar los ingredientes correctos con las medidas adecuadas para completar una receta virtual. Esta actividad ayuda a familiarizar a los estudiantes con diferentes unidades de medida y su aplicación en la cocina.

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RECETAS SANAS

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Comer bien es posible. Estas 23 recetas sanas lo demuestran. Sin demasiadas complicaciones y con ingredientes que seguramente tengas por casa, podrás elaborar sanos y deliciosos platos

Comer bien no se logra solo a base de ensaladas sino de una dieta equilibrada y variada. Es importante que los platos resulten también atractivos en cuanto a colores y olores (por supuesto, sabores). Además, debemos quitarnos de la cabeza que los platos no pueden tener grasa, porque las hay que aportan beneficios a nuestro organismo, como los pescados y frutos secos.

Por tanto, reduce el aceite y úsalo preferiblemente en crudo (cocinar o aderezar con una cucharada de aceite de oliva virgen suele ser suficiente) y dale rienda suelta a la imaginación. Si buscas inspiración, te dejamos con algunas de las mejores recetas saludables para comer y cenar que te encantarán y te ayudarán a comer más sano, pero sin perder a pasión por la comida. Eso sí, ten en cuenta que la mayoría de estas propuestas serían plato único y, en caso de que quisierais acompañarlo con algo más, que sea ligero, como una ensalada simple, un consomé...

¿Cómo debe ser un menú saludable?

Toda ración que tomemos debe contener verduras en su mayoría y proteínas y carbohidratos. Para que te resulte fácil visualizarlo, sin tener que estar pesando, en un plato llano grande (de 23 cm de diámetro aproximadamente), la mitad deben ser verduras, y de la otra mitad, dividida en dos partes, una corresponde a hidratos de carbono y otra a proteínas.

Las proteínas están en huevos, carne o pescado, siempre en variedades que tengan la menor grasa posible. Y no las combines entre ellas. Elige solo una. Las proteínas de origen vegetal (legumbres) son una buena opción para combinar con las primeras.

Los hidratos de carbono complejos te aportan energía (cereales como el pan, pasta, arroz, cuscús, quinoa... o alimentos ricos en fécula como las patatas).

Evita los cereales refinados, mejor la opción integral para que aporte fibra, lo que ayuda a estimular el tránsito intestinal.

Y las patatas mejor cocidas o asadas (no fritas que son muy calóricas). Cortadas en bastones y hechas al horno recuerdan a las fritas.

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23 recetas saludables y fáciles de hacer en casa para cuidarse

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Comer bien es posible. Estas 23 recetas sanas lo demuestran. Sin demasiadas complicaciones y con ingredientes que seguramente tengas por casa, podrás elaborar sanos y deliciosos platos

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Actividad 3: Creación de recetas saludables en equipo. Cada equipo elige una receta y, con la ayuda del maestro, calcula las cantidades necesarias de cada ingrediente, teniendo en cuenta los pesos y las medidas. Luego, presentan su receta y el cálculo de los ingredientes ante la clase. Esta actividad fomenta el trabajo en equipo y la aplicación práctica de las matemáticas en la vida cotidiana.

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EL PESO para niños 1º y 2º Primaria, ¡CON JUEGO! ⚽🥎

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Selección saludable de alimentos presentado por Puros Cuentos Saludables

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