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Tabla 1. Identificación de cultivos de clima medio

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Tabla 1. Identificación de cultivos de clima medio

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Tendencia del área, producción y rendimiento del cultivo

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Tendencia del área, producción y rendimiento del cultivo

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La producción de pitahaya ha venido aumentando al pasar de los años, al igual del área sembrada ya que en el 2007 el área sembrada era de 479.5 ha y una producción de 4421.5 ton y el 2022 tuvo una área de siembra de 1944.71 ha y una producción de 21162.42 ton, pero el rendimiento no ha sido constante en este aspecto si se ve una diferencia entre años ya que de uno al otro varían demasiado en algunos crese y en otros decrece, y desde el 2016 solo aumenta su rendimiento.

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Tabla 2. Área, producción y rendimiento de cultivos de clima medio

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Tabla 2. Área, producción y rendimiento de cultivos de clima medio

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la pitahaya el 2022 fue el mejor año de los datos encontrados ya que fue el año con mayor área sembrada, mayor producción, y mayor rendimiento que los demás años, y Boyacá se a mantenido en el top de departamentos que producen estos dos cultivos que escogí.

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El cultivo de limón Tahití ha tenido una expansión sostenida en los últimos años, con un área sembrada superior a las 18.000 hectáreas, principalmente concentradas en Valle del Cauca, Meta, Huila y Tolima. La producción nacional supera las 260.000 toneladas anuales, y el rendimiento promedio se ha mantenido estable en torno a las 14,3 toneladas por hectárea. Estos valores reflejan una cadena productiva cada vez más tecnificada, con un alto enfoque en exportación, gracias a la calidad del fruto y su demanda en mercados como Estados Unidos y Europa. El comportamiento productivo sugiere una adecuada adaptación agroclimática, aunque aún existen desafíos en el manejo fitosanitario (como el HLB) y en infraestructura postcosecha para fortalecer su competitividad.

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Tabla 3 Área sembrada, producción y rendimiento nacional.

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Tabla 3 Área sembrada, producción y rendimiento nacional.

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El cultivo de limón Tahití en Colombia experimentó un crecimiento constante en la superficie sembrada, desde 15.000 hasta 18.500 hectáreas, motivado por su elevada demanda en mercados tanto nacionales como internacionales.  La producción aumentó de manera proporcional, llegando a las 265.000 toneladas, lo que evidencia un sistema de cultivo bastante eficaz y sólido.  El rendimiento persistió con una leve tendencia ascendente (de 14 a 14.3 ton/ha), lo que señala un correcto manejo técnico, aunque todavía hay posibilidades de mejora a través de técnicas como el fertirriego, la gestión de plagas y la utilización de material genético optimizado.  Este comportamiento indica que el limón Tahití se establece como una planta de cultivo competitiva y de elevada rentabilidad en regiones de clima propicio. 

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Figura 1. Análisis de tendencia en Agronet

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Figura 1. Análisis de tendencia en Agronet

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Tomado. https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=1

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FUENTE canva, maicol asdruval parra martinez

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Figura 2. Mapa mental cultivo de Limón Tahití

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Figura 2. Mapa mental cultivo de Limón Tahití

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Realizado por. Leidy Andrea Chacon

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fuente canva, maicol asdruval parra martinez

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Tomado.: https://repositorio.agrosavia.co/handle/20.500.12324/14610

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Figura 1.  Tendencia del área, producción y rendimiento del cultivo de café. 2022

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Figura 1.  Tendencia del área, producción y rendimiento del cultivo de café. 2022

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Nota. Ejemplo gráfico de la tendencia de producción del cultivo de café en la página de Agronet. Fuente: Agronet (2025)

La anterior figura muestra la tendencia del área cosechada, la producción y el rendimiento del cultivo de café entre los años de 2007 y 2022. Se evidencia que desde el año 2008 hasta el 2011 el área cosechada disminuyo significativamente pasando de 765k a 710k debido a los cambios climáticos y a renovación de cafetales envejecidos. Sin embrago del año 2012 hasta el año 2015 se presentó un aumento en el área cosechada posiblemente debido a la tecnificación de cafetales y al mejoramiento de la fertilidad de la tierra. pero nuevamente el área cosechada disminuyo entre los años de 2016 al 2020, debido a que las condiciones del clima y del suelo no eran aptas para el cultivo de café, donde se presentaron infestaciones de plagas y brotes de hongos afectando la producción en la cosecha.

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Figura 3. Infografía Cultivo de Limón Tahití 

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Figura 3. Infografía Cultivo de Limón Tahití 

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Realizado por. Leidy Andrea Chacón.

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Nota. Estructura de la tabla para registrar la información solicitada de los dos cultivos seleccionados para el desarrollo de esta actividad. Agronet (2025)

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Tabla 2. Área, producción y rendimiento de los cultivos de café. 

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Tabla 2. Área, producción y rendimiento de los cultivos de café. 

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Tabla 1. 
Identificación de cultivos de clima medio

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Tabla 1. 
Identificación de cultivos de clima medio

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Nota. Tabla con el registro de la información solicitada de los dos cultivos de ciclo largo seleccionados para desarrollar la actividad. Fuente. Ramirez, V. H., Jaramillo, A., & Arcila, J. (2013). Agexport (2021).

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Figura 2. Mapa mental del cultivo de café

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Figura 2. Mapa mental del cultivo de café

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Nota. Mapa mental con la información requerida acerca del cultivo de café. Fuente:  Elaboración propia.

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Figura 3. Infografía del cultivo de café

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Figura 3. Infografía del cultivo de café

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Nota. Infografía con la información requerida acerca de las fases de producción del cultivo de café. Fuente:  Elaboración propia.

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de Colombia, C. (2014). Federación Nacional de cafeteros de Colombia. Informe de Comités Departamentales de.

https://federaciondecafeteros.org/app/uploads/2024/04/Opinion-del-RF-FNC-1.pdf

Merchan Torres, J. A. Evaluación técnico-económica del cultivo de café variedad castillo,(Coffea arabica l.) en la vereda Sirguazá municipio de Mongua Boyacá.

https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/28101/%20%09jamerchant.pdf?sequence=1&isAllowed=y

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Corpoica 2015 Guía técnica para el cultivo de limón Tahití en Colombia https://repositorio.agrosavia.co/handle/20.500.12324/1461

Reporte: Área, Producción y Rendimiento Nacional por Cultivo

https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=1

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La red de información y comunicación del Sector Agropecuario Colombiano.

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Tabla 1 identificación de cultivos de clima medio 

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Tabla 1 identificación de cultivos de clima medio 

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Nota. Tabla con el registro de la información solicitada de los dos cultivos de ciclo largo seleccionados para desarrollar la actividad. Fuente. Ramirez, V. H., Jaramillo, A., & Arcila, J. (2013). Agexport (2021).

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Fase 3- Realización del estudio de cultivos de ciclo largo.  

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Fase 3- Realización del estudio de cultivos de ciclo largo.  

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Autores:

Diego Fernando Rojas

1053612661

Maicol Asdrual Parra

1058058123

Katherin Grace Gamba Casas

1002524187
Leidy Andrea Chacón Corredor

1007395438

Sandy Brigite Bogoya Aguilar

1051184074

Entregado al tutor:

Hector Mauricio Yepes Casanova

Código: 303022_17

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

UNAD, Escuelas de Ciencias Pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA

2025, Abril

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El estudio de cultivos de ciclo largo en climas templados es de gran importancia ya que permite el desarrollo sostenible de la agricultura. Estos cultivos requieren de periodos extensos para su efectivo crecimiento, desarrollo y  maduración. Plantean ciertos desafíos particulares en términos de la planificación,manejo agronómico y adaptación a condiciones climáticas locales.

Los cultivos en climas medios son caracterizados por estaciones marcadas, temperaturas moderadas y una distribución variable de las precipitaciones.

El presente trabajo tiene como objetivo principal la realización de un estudio detallado sobre cultivos de ciclo largo en este tipo de climas , abordando aspectos como selección de especies adecuadas, un manejo adecuado con técnicas eficientes, el impacto del cambio climático y la forma estratégica para obtener una excelente producción. El análisis lo que busca es contribuir al fortalecimiento de sistemas agrícolas permitiendo que sean cultivos rentables y resilientes.

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Ejemplo gráfico de la tendencia de producción del cultivo de stevia en la página de Agronet. Fuente: Agronet (2025)

La figura anterior muestra la evolución del área cosechada, la producción y el rendimiento del cultivo de stevia entre 2007 y 2022. Se observa que entre 2008 y 2011 hubo una disminución considerable en el área cosechada, pasando de 86,5k a 0,28k, debido principalmente a los cambios climáticos y la renovación de cafetales envejecidos. Sin embargo, en 2012, el rendimiento comenzó a mejorar, alcanzando los 8,2k en 2013. A partir de 2013 hasta 2022, el área cosechada volvió a disminuir por varios factores, como la inestabilidad del mercado, la falta de compradores constantes y los precios bajos, lo que generó incertidumbre entre los productores. Además, los altos costos de producción y la lenta recuperación de la inversión desalentaron la siembra, mientras que las condiciones climáticas desfavorables, como inundaciones y sequías, afectaron negativamente el rendimiento y contribuyeron a la caída de la producción de stevia en el país.

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Tendencia del área producción y rendimiento de cultivo de stevia. 2022 

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Tendencia del área producción y rendimiento de cultivo de stevia. 2022 

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Reducir emisiones: Limitar el aumento de la temperatura global a 1,5°C o 2°C y reducir los gases de efecto invernadero.

Energías renovables: Promover el uso de fuentes limpias de energía como solar y eólica.

Economía circular: Fomentar el reciclaje y la eficiencia de recursos.

Adaptación: Proteger comunidades vulnerables y mejorar la infraestructura frente a fenómenos climáticos extremos.

Conservación de ecosistemas: Proteger y restaurar bosques y otros ecosistemas clave.

Colaboración global: Impulsar políticas nacionales y cooperación internacional para cumplir con los objetivos climáticos.

Estos esfuerzos buscan un equilibrio sostenible entre el medio ambiente y las actividades humanas.

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tarea 2 área, producción y rendimiento de cultivos de clima medio 

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tarea 2 área, producción y rendimiento de cultivos de clima medio 

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Nota. Estructura de la tabla para registrar la información solicitada de los dos cultivos seleccionados para el desarrollo de esta actividad. Agronet (2025)

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Fuente: elaboracion propia Katherin Grace Gamba Casas

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El cultivo de limón tahití es un cultivo muy rentable y con excelente potencial de producción en las regiones adecuadas. Este cultivo requiere condiciones climáticas especificas y un manejo adecuado junto con buenas practicas agrícolas.

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Fuente: elaboracion propia Katherin Grace Gamba Casas Canva

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el conocer sobre las fases de producción de los cultivos son de vital importancia para conocer y mejorar aspectos en una producción agrícola.

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- FAO. (2017). La pitahaya: una fruta tropical promisoria.

- Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). (2020). Manejo integrado de plagas y enfermedades en pitahaya.

- Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia. (2019). Producción y comercialización de pitahaya en Colombia.

- Corporación Colombia Internacional (CCI). (2020). Análisis de la cadena de valor de la pitahaya en Colombia.

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García, J. M., & Rodríguez, A. F. (2021). La stevia en el contexto agrícola colombiano. Revista Colombiana de Agricultura y Desarrollo Sostenible.

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia. (2020). Estudio sobre la viabilidad y el potencial del cultivo de stevia en Colombia.

Mendoza, P., & Sánchez, M. (2022). Tendencias globales y locales en la producción de stevia. Agroindustria y Sustentabilidad.

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Conclusión sobre el cultivo de Stevia en Colombia

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Conclusión sobre el cultivo de Stevia en Colombia

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El cultivo de stevia en Colombia presenta una gran oportunidad, ya que las condiciones climáticas del país son ideales para su producción. Con el aumento de la demanda mundial por productos naturales y saludables, la stevia, conocida por sus beneficios como endulzante sin calorías, ha ganado popularidad. En Colombia, el cultivo de esta planta puede diversificar la agricultura y mejorar la economía rural, especialmente en zonas altas y cálidas.

Aunque existen desafíos como la falta de formación técnica y recursos para los productores, el sector está avanzando, gracias a iniciativas de investigación y apoyo institucional. Con un mejor acceso a tecnología y políticas que favorezcan el cultivo, Colombia podría posicionarse como un líder en la producción y exportación de stevia, aprovechando las tendencias globales hacia productos más naturales y sostenibles.

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El cultivo de café es una práctica que mezcla tradición y avances modernos, y su éxito depende de una cuidadosa gestión de recursos, conocimiento técnico y un enfoque sostenible. Con el adecuado apoyo, formación y buenas prácticas, el cultivo de café puede seguir siendo una fuente de ingresos y una parte vital de la cultura agrícola en muchas partes del mundo.

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Reunión con MAICOL ASDRUVAL PARRA MARTINEZ-20250417_194629-Grabación de la reunión.mp4