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Se determinó el uso de medios sólidos en placas para aislar colonias, así como agar inclinado (sólido en tubo) para la conservación de un cultivo por un largo tiempo, además se usa los medios líquidos para la detección del crecimiento microbiano.

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1. Barrero Cuevas L. Microbiología clínica. Madrid: Síntesis; 2016.

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Un medio de cultivo es un conjunto de nutrientes y factores que genera las condiciones idóneas para el crecimiento de microorganismos como bacterias.
Comúnmente se utilizan cajas Petri para verter el medio de
cultivo, sin embrago, existen otros tipos de envases como el tubo pico de flauta o pluma y en cuña, permitiendo identificar al metabolismo y posibles desplazamientos de bacterias por medio de flagelos.

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Conocer la composición que presentan los medios de cultivo.

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Determinar las principales aplicaciones de los medios de cultivo.

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Identificar los tipos de cultivos más utilizados en microbiología y su clasificación según sus características físicas  y químicas.

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Microorganismos importante en la producción y conservación de ciertos alimentos, generalmente derivados lácteos.

Controles de calidad

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Desarrollo de métodos de prevención y vacunas

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Importantes para la diferenciación de microorganismos (Bacterias levaduras y hongos)

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Diagnóstico de infecciones bacterianas

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C, H, N, O, P, S, K, Mg, Na, Ca, Fe

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Cr, Co, Cu, Mn, Mo, Ni, Se, W, V, Zn, Fe

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Hidroxamato

Grupo Vitamínico K

Vitaminas B

Tiamina B1

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Agentes gelificantes: Agar

Estractos: Caldo, hígado, sangre, semillas.

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Principalmente son azúcares sencillos como glucosa, lactosa, etc.

Existen también organismos que usan CO2.

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Se usan proteínas parcialmente hidrolizadas, peptonas.

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Son sustancias que mantienen el pH del medio de cultivo dentro de un rango adecuado para el crecimiento de los microorganismos.

Suelen usarse como tampones los fosfatos disódicos (Na2HPO4) o monosódicos (NaH2PO4).

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Sólidos: TSA - Nutritivo - Sangre.

Semisólidos: Agar Hugh y Leifson.

Líquidos: Agua de peptona.

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Naturales:  A partir de sustancias naturales de origen vegetal o animal.

Sintéticos: Medio de Koser -  Composición química definida cualitativa o cuantitativamente.

Semisintéticos:  Son los que se añaden factores de crecimiento bajo una forma de extracto orgánico complejo. - Extracto de levadura.

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Simples: Agar Nutritivo.

Complejos: Agar Sangre.

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Medio General: Agar Nutritivo - Crecen todas las bacterias.

Selectivo: Agar Manitol Salado - No crecen todas las bacterias.

Diferencial: TSI - (Pruebas bioquímicas).

De enriquecimiento: Agar Sangre (rojo) - Agar Chocolate (café).

De transporte: Medio Stuart.

Mínimo:  Contienen únicamente nutrientes esenciales para el crecimiento.

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2. medios de cultivo.pdf [Internet]. [citado 20 de octubre de 2021]. Disponible en: https://www.ugr.es/~cjl/medios%20de%20cultivo.pdf

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Rojo

Neutro

Cristal violeta