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Tercer grado, Educación General Básica.

Eje temático: L os seres vivos en entornos saludables, como resultado de la interacción de aspectos biológicos, socioculturales y ambientales.

Objetivos:

1.  Reconocer los órganos que participan en el proceso digestivo de los alimentos, como parte del cuidado del cuerpo humano. 2. Comprender el proceso digestivo mediante los cambios que sufren los alimentos, para ser aprovechados por el cuerpo humano.

Referencias:
Ministerio de Educación Pública. (2016). Programa de Estudios de Ciencias. [PDF]. Recuperado de https://www.mep.go.cr/sites/default/files/programadeestudio/programas/ciencias1y2ciclo2018.pdf

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El sistema digestivo está formado por el canal alimentario (también llamado tubo digestivo) y otros órganos como el hígado y el páncreas. El canal alimentario consiste en una serie de órganos, incluyendo el esófago, el estómago y el intestino, unidos en un largo tubo que va de la boca al ano. El tubo digestivo de una persona adulta tiene unos 30 pies (unos 9 metros) de longitud. (Hirsch, 2019)
Una forma de trabajar este tema con el estudiantado para captar su atención puede ser por medio de  Las Redes Sociales ya que en estos tiempos en que estamos este tipo de herramientas pueden ser muy útiles para el docente y darle una forma más dinámica a los trabajos en clase.
Referencias Bibliográficas.
Hirsch, L. (2019). El Sistema Digestivo. Recuperado de: https://kidshealth.org/es/parents/digestive-esp.html#:~:text=La%20digesti%C3%B3n%20se%20inicia%20en,inferior%2C%20empiezan%20a%20fabricar%20saliva.

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Daydee. (2020).  Sistema Digestivo. Todo lo que debe saber. Recuperado de: https://www.notifresh.com/sistema-digestivo-todo-lo-que-debes-saber/

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Referencia Bibliográfica.
Belmonte, A. (2019). [Imagen]. Partes del Aparato Digestivo. Recuperado de: https://www.unprofesor.com/ciencias-naturales/partes-del-aparato-digestivo-3333.html

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Aula virtual creativa. (2013). Sistema Digestivo Primaria. Recuperado de: https://pt.slideshare.net/ireneocasavilcadelacruz7/sistema-digestivo-primaria-17860191/15?smtNoRedir=1

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Este convierte los alimentos complejos en sustancias simples que se pueden usar por el cuerpo. El alimento es reducido a pequeños trozos por la masticación y luego por la labor de las enzimas. Avanza por el aparato digestivo gracias a la oscilación muscular llamado peristalsis. De modo que se digieren los nutrientes estos son absorbidos y pasan a la sangre.

referencia bibliográfica:
Aula virtual creativa. (2013). Sistema Digestivo Primaria. Recuperado de: https://pt.slideshare.net/ireneocasavilcadelacruz7/sistema-digestivo-primaria-17860191/15?smtNoRedir=1

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Alimentos Saludables para el buen funcionamiento del cuerpo humano. 

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Alimentos Saludables para el buen funcionamiento del cuerpo humano. 

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Es importante recordar que la alimentación juega un papel fundamental en el buen funcionamiento del Sistema Digestivo, por esta razón debemos consumir alimentos saludables.

Es necesario que se coman alimentos ricos en fibra por ejemplo: brócoli, avena, aguacate, frijoles (negros, rojos, blancos). Y también es necesario comer proteínas como pescado, carne de res, huevo, leche.
Tenemos que tener presente que los alimentos en exceso son dañinos, por eso debemos tener presente la pirámide alimenticia.

Referencia:

Anónimo. (s.f). Piramide Alimenticia. [Imagen]. Recuperado de https://proyecto-alimentos.webnode.es/piramide-alimenticia/

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Pirámide Nutricional de la Salud Cerebral

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A continuación por medio de un video reforzaremos el tema del sistema digestivo:
Referencia:
Smile and Learn. (13 de marzo del 2017). El Sistema Digestivo del cuerpo humano para niños - Smile and Learn. [Archivo de video]. Recuperado de https://youtu.be/_jbw0FxnaQE

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El sistema digestivo del cuerpo humano para niños - Smile and Learn

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La red social educativa Edmodo es una herramienta digital que se puede utilizar para implementar estrategias didácticas con los estudiantes. Por ejemplo, para abordar el objetivo propuesto, se puede realizar la siguiente estrategia grupal que consiste en elaborar un proyecto, en el cual los estudiantes a través de la red social Edmodo y con la ayuda de un familiar realizaran un resumen sobre el sistema digestivo, sus órganos, funciones y cuidados, además entre todos los miembros del grupo deben de elaborar un menú semanal saludable con imágenes que beneficie el sistema digestivo. A través de la red social Edmodo, los estudiantes se pondrán de acuerdo, se dividirán el trabajo y cada uno subirá el aporte a la red social, por último, adjuntaran los aportes de cada miembro del grupo y mandaran el proyecto a la persona docente por este medio social.  Se les adjunta un ejemplo de un menú como el siguiente para que los estudiantes se guíen para elaborar la actividad.

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La red social educativa Edmodo es una herramienta digital que se puede utilizar para implementar estrategias didácticas con los estudiantes. Por ejemplo, para abordar el objetivo propuesto, se puede realizar la siguiente estrategia grupal que consiste en elaborar un proyecto, en el cual los estudiantes a través de la red social Edmodo y con la ayuda de un familiar realizaran un resumen sobre el sistema digestivo, sus órganos, funciones y cuidados, además entre todos los miembros del grupo deben de elaborar un menú semanal saludable con imágenes que beneficie el sistema digestivo. A través de la red social Edmodo, los estudiantes se pondrán de acuerdo, se dividirán el trabajo y cada uno subirá el aporte a la red social, por último, adjuntaran los aportes de cada miembro del grupo y mandaran el proyecto a la persona docente por este medio social.  Se les adjunta un ejemplo de un menú como el siguiente para que los estudiantes se guíen para elaborar la actividad.

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Pinterest. ((s.f)). Un menú saludable modificable. [imagen]. Recuperado de https://www.pinterest.com/pin/694750679989917580/

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Se selecciono Edmodo para elaborar el proyecto, debido a que esta red social se creo con un propósito educativo. Esta red social se puede utilizar en los salones de clase con el objetivo de ir formando al estudiantado en la utilización de las redes sociales. Además, se pueden crear grupos de estudiantes, interactuar y hasta asignar una actividad a elaborar de una manera segura. Edmodo es una plataforma social educativa de uso gratuito, […] Con esta se  pueden coordinar objetivos, contenidos, actividades y evaluación. Su objetivo principal es permitir la comunicación entre profesores y alumnos en un ambiente cerrado y privado. Los servicios de esta red social fueron creados para el uso específicamente de la educación. Los profesores se encuentran con un ambiente virtual en el que pueden compartir mensajes, archivos y enlaces, un calendario de aula (Santana, 2019).Además, otra ventaja que tiene esta red social es que tanto la persona docente como la persona encargada del estudiante puede supervisar y dar seguimiento de lo que publican los estudiantes, por lo que se cree una red social muy conveniente a utilizar en la educación primaria. Santana, I. (2019). Análisis de la Red Social Educativa: Edmodo. 

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Se selecciono Edmodo para elaborar el proyecto, debido a que esta red social se creo con un propósito educativo. Esta red social se puede utilizar en los salones de clase con el objetivo de ir formando al estudiantado en la utilización de las redes sociales. Además, se pueden crear grupos de estudiantes, interactuar y hasta asignar una actividad a elaborar de una manera segura. Edmodo es una plataforma social educativa de uso gratuito, […] Con esta se  pueden coordinar objetivos, contenidos, actividades y evaluación. Su objetivo principal es permitir la comunicación entre profesores y alumnos en un ambiente cerrado y privado. Los servicios de esta red social fueron creados para el uso específicamente de la educación. Los profesores se encuentran con un ambiente virtual en el que pueden compartir mensajes, archivos y enlaces, un calendario de aula (Santana, 2019).Además, otra ventaja que tiene esta red social es que tanto la persona docente como la persona encargada del estudiante puede supervisar y dar seguimiento de lo que publican los estudiantes, por lo que se cree una red social muy conveniente a utilizar en la educación primaria. Santana, I. (2019). Análisis de la Red Social Educativa: Edmodo. 

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Santana, I. (2019). Análisis de la Red Social Educativa: Edmodo. Recuperado de https://www.researchgate.net/publication/335527282_Analisis_de_la_Red_Social_Educativa_Edmodo

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Sistema Digestivo:

Cuidar nuestro sistema digestivo es necesario para que podamos sentirnos bien y así tener fuerza para realizar todo lo que queramos.

Cuidados del sistema digestivo:

Mencionaré a continuación algunos cuidados del sistema digestivo:
* Consumir aceite de oliva
*Tomar fibra
*Consumir diariamente frutas y verduras
*Tomar leche
*Todos los días tomar el agua suficiente
*Evitar comidas chatarras

Cabe mencionar también los problemas del sistema digestivo:

* Acidez gástrica
* Cáncer
* Síndrome del intestino irritable
* Intolerancia a la lactosa

Otras enfermedades que también causan daño serían:
* Cálculos biliares
* Colitis
* Hemorroides