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Semana 1 / Día 1 / Primer día de Inmersión Social

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Semana 1 / Día 1 / Primer día de Inmersión Social

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El día de hoy, nos dedicamos a ahondar en algunos temas como los valores que buscamos desarrollar a través de ésta experiencia, así como algunos conceptos básicos, como los derechos humanos, y los conceptos de dignidad humana y discriminación.
También se realizó una investigación previa para aprender acerca de la OSF, gracias a la cual se pudo comprender qué hace, por qué y para quién.
Antes de la investigación de hoy, no sabía que había organizaciones además de la UNICEF que se encargaran de los niños y niñas en todos los sentidos, pero gracias a la investigación del día de hoy, ahora se sabe que no son las únicas.
Los niños son uno de los grupos vulnerables más atacados, o más sufridos de todos, ya que muchas veces no se les da la importancia, o la seriedad necesaria, por lo que se violentan derechos como a la educación, para que puedan trabajar, o al alimento por las condiciones en las que viven.

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Semana 1 / Día 2 / Mi primer encuentro de Inmersión

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Semana 1 / Día 2 / Mi primer encuentro de Inmersión

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Mis desaprendizajes consistieron principalmente en datos acerca de la OSF, ya que descubrí que el alcance es más local, específicamente en Estado de México y Ciudad de México, además de que ellos no tienen contacto directo con las personas implicadas, ya que todo lo que hacen, lo hacen a través de sus alianzas, o las personas que hacen su servicio social con ellos. También tenía la creencia de que apoyaba sólo a los niños y niñas, cuando realmente apoya también a sus familias, para que éstos estén bien también.
Las personas de la OSF nos dijeron que esperan que les ayudemos con propuestas para ayudar a los vendedores de comida callejera, donde se observaron áreas de oportunidad respecto a variedad, sanidad y reconocimiento.
En general me pesa la situación de las personas que se ven envueltas en ésta situación, cuantas veces uno no abre un negocio, para cumplir su sueño, para vérselas negras ante la situación actual, por lo que me gustaría encontrar alguna forma de ayudarlos, para que puedan solventar sus gastos, ayudar a sus familias, además de que todos tengamos opciones de alimentación rápida y callejera, mejores.

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Semana 1 / Día 3 / Mi participación con la comunidad

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Semana 1 / Día 3 / Mi participación con la comunidad

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El día de hoy tuvimos la oportunidad de hablar con personas beneficiarias de la fundación, donde se pudieron observar las diferencias en diferentes ámbitos entre nosotros y éstos. Culturalmente hablando, deberíamos tener las mismas bases, al ser ciudadanas del mismo país, y tener relativamente la misma cultura, al ser de la misma ciudad, inclusive. En cuestión de educación, la mayoría son personas sin estudios, y yo he tenido la oportunidad de estar estudiando mi grado universitario, siendo éste una gran diferencia.
Estas son solo algunas diferencias básicas, que claramente no son justas, ni deseables, ya que todos deberíamos de tener la oportunidad de realizarnos de acuerdo a nuestros sueños, y poder estudiar en las mejores universidades, cosa que no es posible, monetariamente, o ya que no se les suelen dar las mismas oportunidades a aquellas personas.
Son iguales a nosotros en la mayoría de los sentidos, son personas que tienen sueños e ilusiones, simplemente somos personas, tenemos derechos, obligaciones, y ganas de seguir adelante.
Las personas somos muy valiosas, todas las personas, sin importar el estatus social, gustos, orientación sexual, religión, nacionalidad, etc. Por el simple hecho de estar vivos, cada vida es valiosa, y somos plenamente responsables de nuestras vidas y nuestras decisiones, y deberíamos de tener consciencia al respecto.

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Semana 1 / Día 4 / Breve historia de vida (Entrevista con los beneficiarios o miembros de la Organización Socio Formadora) 

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Semana 1 / Día 4 / Breve historia de vida (Entrevista con los beneficiarios o miembros de la Organización Socio Formadora) 

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Un día en mi vida, consiste en madrugar para poder preparar los guisados del día, tener tiempo de bañarme, transportarme al corazón de la ciudad de México, pasar a dejar a los niños con su abuela, y dedicarme de lleno a estar en el puesto, muchas veces sin poder levantarme a ir al baño, o a beber agua (ante el gran flujo de gente), para poder ganar un poco de dinero, para finalmente recoger el puesto, pasar por los niños, y volver a casa, siempre viajando con el miedo de que algo nos pase en el camino, o viviendo con la mala información de la gente, o los comentarios de las personas que solo buscan ofendernos. Mi meta más grande es lograr que mis hijos acaben su carrera, que ellos puedan hacer algo más, que ellos lleguen más lejos, que ellos tengan la oportunidad de seguir estudiando.
Creo que entre mis derechos que se ven vulnerados, se encuentra el derecho a no ser objeto de injerencias sobre mi vida privada y mi familia, así como ataques a mi reputación y el derecho al descanso, ya que muchas veces nos vemos envueltos en habladurías de la gente, sin que antes de informen, así como muchas veces no tenemos tiempo de descansar, ya que dependemos totalmente de este ingreso para nosotros y nuestras familias, siendo que para resolver el primero, se necesita educar a las personas, para que entiendan que no porque les ofrecemos nuestros productos, nos pueden tratar como quieran, así como deberíamos poder obtener alguna clase de apoyo de parte del gobierno, para no tener que vivir al día.
Lo más difícil de esta situación, es el tener que vivir al día, que algunas veces, si no vendo lo suficiente y ya debo levantar el puesto porque es muy tarde, debo tirar la comida, o regalarla, me duele tirar la comida que preparo con tanto esmero, así como dejar a mis hijos y no tener la oportunidad de verlos crecer, pero disfruto terminar los días bien y en tiempo, y poder darle uno que otro gustito a mis hijos.
La principal área de oportunidad en mi vida es la necesidad de expandir el negocio, de poder darme a conocer más para que más gente me conozca y me compre, así como poder ofrecerles más opciones, o saber qué es más saludable.

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Esta semana tuvimos la oportunidad de interactuar con la OSF y con beneficiarios de la misma, así como se nos informó un poco acerca de lo que hace la fundación, y la problemática en la que debemos enfocar nuestras propuestas.
Entre las áreas de oportunidad que observamos, ante la problemática de la comida callejera, principalmente encontramos la venta de mucha comida frita que puede afectar al cuerpo, así como problemas con la confianza en las medidas de higiene tomadas para evitar enfermedades, ambos están relacionados con el derecho a la alimentación.
Para muchas familias la venta de alimentos constituye su principal ingreso económico, por lo que atender a estas necesidades, ayudaría a las familias a mantenerlo, o incluso incrementarlo, para que puedan mantener una vida digna.
Tomando en cuenta que estudio Ingeniería en Biotecnología, creo que podría ayudar a la parte de eliminar, reducir o cambiar la venta de comida frita o con muchas grasas, ya que podría ayudar en el desarrollo de alimentos que pudieran tener bajo costo en su compra, y que tuviera un gran contenido proteico.

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Semana 2 / Día 1 / Escuchar a la comunidad para actuar

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Semana 2 / Día 1 / Escuchar a la comunidad para actuar

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Mi equipo y yo nos basamos en las necesidades inmediatas dadas por la situación mundial de COVID 19 para nuestras propuestas, una de ellas fue "Tianguis Plus", que consistía en un servicio de auditoría, asesoría, insignia y difusión, a partir del cual ayudaríamos a dar reconocimiento y difusión a las personas que venden alimentos en la calle, con base en una evaluación que nos permitirá conocer acerca de las condiciones de higiene y nutrición con las que trabajan. La segunda propuesta era una "Feria de los alimentos", donde se les daría el espacio a los vendedores de comida de entrar a un concurso para obtener distintivos por las condiciones bajo las que cocinan, así como el valor nutrimental de sus alimentos, además de darles la oportunidad a los vendedores de contar su historia, para que las personas donen lo que les nazca como fondo común para apoyarlos. La última fue la propuesta elegida por el socio formador.
Respecto al trabajo en equipo, en general no nos distribuimos el trabajo, ya que todos nos dedicamos a apoyar en todas las áreas, algunos estábamos en el diseño, y luego completamos la información o desarrollamos la idea y luego revisamos las otras diapositivas, lo cual considero que fue un buen trabajo en equipo, ya que todos fuimos partícipes y entre todos complementamos y mejoramos las ideas de todos.

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Semana 2 / Día 2 / Compasión en la convivencia

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Semana 2 / Día 2 / Compasión en la convivencia

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Tener la oportunidad de escuchar varios puntos de vista de las personas implicadas con la OSF, me ha dado la oportunidad de profundizar en la problemática presentada, desde muy diversos puntos de vista. El doctor, nuestro contacto directo con la OSF, es una persona muy agradable y amable que siempre está dispuesto a responder nuestras preguntas y apoyarnos en lo que nos haga falta.
Las áreas de oportunidad observadas a partir de las conferencias con los otros miembros y asociados de la OSF, solo complementan las observadas al inicio, y básicamente giran en torno a la necesidad de higiene, difusión, reconocimiento, y opciones de alimentos con contenido nutrimental alto, siendo que por medio de nuestra propuesta podemos ser de ayuda en todos los sentidos, por medio de las capacitaciones que se les busca dar a los vendedores, y los distintivos premian y apremian la higiene, y con la plataforma apoyamos a la difusión y reconocimiento, por medio de mi carrera creo que slo puedo ayudar a mitigar la parte nutrimental.
Consideramos que lo detallado por parte de la OSF se ha incluido en nuestra propuesta, por lo que es bastante completa, y puede ayudar perfectamente al grupo y problemática establecidos.

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Semana 2 / Día 3 / Proyectos que mejoran la calidad de vida de mi comunidad

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Semana 2 / Día 3 / Proyectos que mejoran la calidad de vida de mi comunidad

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El día de hoy el equipo siguió avanzando con las insignias que entregaremos a los ganadores del concurso de la feria, teniendo hasta el momento 3 de ellas, además de que logramos terminar el formato de la Etapa 2: Diseño. En general, no nos dividimos el trabajo, cada uno decide en cómo aportar al trabajo en equipo, y entre todos complementamos el trabajo de todos, principalmente comunicándonos por medio de mensajes de texto en WhatsApp.

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Semana 2 / Día 4 / Convivencia solidaria

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Semana 2 / Día 4 / Convivencia solidaria

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Para este punto, ya tenemos listos los distintivos a entregar a los puestos ganadores de la feria, así como estamos en proceso de desarrollar un programa para la feria, como parte del entregable final, para dejar las cosas listas para cuando se pueda llevar a cabo, así como estamos desarrollando un diseño de los planos de la feria, para determinar en qué lugar iría cada cosa.
La comunicación entre los miembros del equipo, se dio principalmente por medio de WhatsApp, ya que de esta forma en repetidas ocasiones enviamos audios, o nos pusimos de acuerdo para ciertas cosas importantes, por este medio.
Tengo 6 compañeros, aparte de mi, en el equipo, y no creo poder describir en qué aporta cada uno, ya que todos aportamos un poco a todo, entre todos decidimos los diseños, entre todos le damos cuerpo al trabajo, y entre todos diseñamos y complementamos todo lo que vamos haciendo, por lo que considero que, en general, lo que cada uno aporta al proyecto, es su individualidad, su creatividad, y sus ganas de sacar adelante el proyecto que creamos todos juntos.

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Semana 2 / Día 5 / Escuchar para comunicar

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Semana 2 / Día 5 / Escuchar para comunicar

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Creo que entre los principales cambios que han sucedido en mi persona, se encuentra que ahora soy un poco más empática con las personas a mi alrededor, además de que procuro ser un poco más compasiva, sin caer en la lástima, además de que me he familiarizado, y hasta cierto punto encariñado, con la situación problema presentada, por lo que al sentirme apegada a la misma, me siento con la necesidad personal de ayudarlos, de apoyarlos, de ser parte del cambio.
Creo que un mapeo sería una idea bastante visual y agradable para transmitir lo que estamos haciendo por la organización, ya que sería una manera muy específica y directa para expresar lo que estamos haciendo.
El día de hoy, en los formatos vistos, repasamos el desaprendizaje, el mapeo, la documentación y el formateo, y por la forma en que se expresa y se tiene la facilidad de dar ideas completas, creo que es la forma más fácil de establecer lo que estamos haciendo.

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Semana 3 / Día 1 / Intercambio de experiencias

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Semana 3 / Día 1 / Intercambio de experiencias

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Semana 3 / Día 2 / Un mundo más solidario, parte 1

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Semana 3 / Día 2 / Un mundo más solidario, parte 1

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El día de hoy hicimos un recuento de lo que acordamos los 3 equipos que trabajamos juntos, para la facilitadora, ya tenemos preparado casi todo, pero nos estamos poniendo de acuerdo para implementar los distintivos de manera que se unan las ideas de todos, y se llegue a un común acuerdo, aún nos hace falta hacer llegar nuestros cuestionarios a algunos de los vendedores, pero de ahí en fuera, ya se tiene casi completa la idea, y también la planeación de la feria, para cuando se pueda implementar, está casi terminada.

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Semana 3 / Día 3 / Un mundo más solidario, parte 2

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Semana 3 / Día 3 / Un mundo más solidario, parte 2

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Nuestra implementación, consistió principalmente en estar en estrecho contacto con el doctor Alejandro, para que él pudiera pasar nuestros cuestionarios a los expertos, y a la red que tiene de vendedores de comida. Hoy determinamos los pasos que nos hacen falta concretar para terminar los entregables, así como tener listas las presentaciones de lo que logramos en el desarrollo e implementación de las propuestas. El doctor nos felicitó por el enfoque que le dimos a la propuesta, sobre todo por el hecho de que podemos trabajar juntos 3 diferentes equipos.

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Semana 3 / Día 4 / Voluntad por hacer el cambio

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Semana 3 / Día 4 / Voluntad por hacer el cambio

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Realizar este proyecto hizo que mejoráramos en la forma en que podemos ayudar a las personas que se dedican a vender comida en la calle. Nuestro proyecto es eficiente, sencillo y es capaz de ser de ayuda en el día a día, así como en la situación que se vive actualmente frente a la pandemia por COVID 19. Nuestro proyecto permite darles una distinción frente a otras personas que también se encargan de vender comida, siendo que se distinguen por sus prácticas higiénicas, por su popularidad, por su valor nutricional o por simplemente el recomendado sabor de sus alimentos. Al ser ésta, la vendimia que es el principal sostén económico de muchas familias mexicanas, al ayudarlos a destacar, diferenciarse, y darles ese apoyo al decir que efectivamente sus prácticas son las adecuadas para el perfecto estado de sus alimentos (sobre todo ante la situación de la pandemia), los ayudamos a conservar y cuidar a sus clientes, para mantener ese ingreso económico, que beneficia a la familia directamente, e indirectamente a la situación económica, que se encuentra en declive por la misma pandemia, de todo el país, además de que se promueve una cultura de respeto hacia los mismos, y se les da difusión y reconocimiento para con la comunidad.

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Semana 3 / Día 5 / Mi talento al servicio de la comunidad

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Semana 3 / Día 5 / Mi talento al servicio de la comunidad