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abigail- Estas se pueden clasificar ya a sea por su función como por ejemplo:
las proteinas estructurales: que dan la rigidez de nuestro organismo.
proteinas transportadoras: ayudan a movilizar las moleculas dentro del cuerpo.
tambien se puede clasificar  por su forma como son: las globulares y fibrosas.

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ABIGAIL-los requerimientos de las proteínas son el 10% al 15% .
Algunos ejemplos de alimentos pueden ser  las carnes como la res, pollo, cerdo,pescado, huevo, las lentejas , quinoa,etc.
* otro dato también es que por cada gr consumido equivale a 4 kcal de proteina

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Blog de PonteMASfuerte - Página en mantenimiento

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En estos momentos nuestro Blog está en mantenimiento. Disculpe las molestias.

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abigail-Es una macromolécula constituida por carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno, azufre y fosforo.

Andrea: La unidad mas pequeña de las proteínas, corresponde a los aminoácidos ya que son parte de su estructura básica. Están unidos por enlaces peptídicos y se dividen en esenciales (por no ser sintetizados por el cuerpo humano por lo que deben de obtenerse de los alimentos) y no esenciales (son sintetizados por el cuerpo).

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Abigail- su importancia es fundamental ya que las proteínas nos proporcionan estructura en nuestro cuerpo. También pueden actuar junto a hormonas y enzimas, igual ayudan al transporte de sustancias dentro de nuestro cuerpo.

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Andrea:
Definición: se podría definir como moléculas de azúcar que se encuentran en los alimentos, necesarios para el funcionamiento del cuerpo humano. Se compone principalmente de hidrogeno, carbono y oxigeno

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abigail- otra clasificación que se puede mencionar :
son los carbohidratos simples :son azucares que se pueden degradar con facilidad y convertirse en glucosa. como por ejemplo las frutas, mermeladas,etc.
los carbohidratos complejos son aquellos que tienen una estructura con más componentes y tardan más tiempo en convertirse en glucosa. ejemplo las espinacas, brocoli, zanahorias,pasta,avena.

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Carbohidratos:  alimentos que los aportan. 

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Carbohidratos:  alimentos que los aportan. 

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Andrea:
Prácticamente los hidratos de carbono se encuentra en casi la totalidad de alimentos como las verduras, las frutas, leguminosas, lácteos, pero principalmente se le conoce por estar presente en los cereales, mas especifico en el pan, la tortilla, galletas, arroz, avena entre otros.

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Carbohidratos clasificación e importancia 

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Carbohidratos clasificación e importancia 

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Andrea:
Se clasifican en tres principales grupos que son:
Monosacáridos: son conocidas por estar compuestos de una sola molécula de azúcar los cuales son:  glucosa, la fructosa y la galactosa.
Disacáridos: presentan dos moléculas de azúcar y son:  la sacarosa, lactosa.
Oligosacáridos:

La importancia de estos recae en que son uno de los nutrientes de vitalidad para el ser humano pues su principal función es brindar suficiente energía al cuerpo, así como almacenarlo. También forman parte de estructuras celulares.

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Andrea:
Los requerimientos de los carbohidratos corresponde del 60% al 50% del 100% de los requerimientos de macronutrientes totales. Cabe mencionar que un gramo de carbohidratos equivale 4 kcal, por lo tanto es de importancia saber distribuir las kilocalorías de este macronutriente en las kcal totales que corresponde a cada uno de nosotros de acuerdo al porcentaje de requerimientos.