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Bebidas típicas de Huancabamba (Turismo Gastronómico)

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Bebidas típicas de Huancabamba (Turismo Gastronómico)

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Estas bebidas son muy ricas y nutritivas con el consumo constante de líquidos que te permiten reponer, aquellos líquidos que utiliza en la realización de sus actividades diarias. Si bien el agua es la bebida recomendada por excelencia para cumplir tal función de reposición, pero estas bebidas te aportan energía, cuyo objetivo principal es sumar gusto, placer o elementos visuales a la experiencia de beber.
Fuente:
http://huancabambamagica.blogspot.com/2015/06/gastronomia-huancabambina.html

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 Postres típicos de Huancabamba (Turismo Gastronómico)

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 Postres típicos de Huancabamba (Turismo Gastronómico)

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Su importancia de incorporar estos ricos postres en la alimentación, que no se puede olvidar que el postre supone un aporte de nutrientes y energía que se suma al resto de los platos típicos de esta sierra de Huancabamba que es muy variada y hay para todos los gustos.
Fuente:
http://jojuanca.blogspot.com/p/blog-page_93.html

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Platos típicos de Huancabamba (Turismo Gastronómico)

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Platos típicos de Huancabamba (Turismo Gastronómico)

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La importancia de estos platos tradicionales de la que cada pueblo pertenece; y es que la gastronomía, además de proporcionarnos sabores deliciosos y platos únicos, puede hablarnos de forma indirecta sobre costumbres y estilo de vida. Esta gastronomía puede hacer una visión extensa sobre la forma de vida y la evolución en determinados lugares de este con el aprovechamiento de los recursos locales y los avances que han experimentado.
Fuente:
http://jojuanca.blogspot.com/p/blog-page_93.html

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Bebidas típicas de Ayabaca (Turismo Gastronómico)

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Bebidas típicas de Ayabaca (Turismo Gastronómico)

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La finalidad más importante de estas bebidas es saciar la sed de las que puedes elegir de acuerdo a su sabor y a cómo estos se combinan con los alimentos que acompañarán o como parte de eventos sociales o una fiesta de cumpleaños.
Fuente:
https://eltiempo.pe/senor-cautivo-canelazo-mp/

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Postres típicos de Ayabaca (Turismo Gastronómico)

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Postres típicos de Ayabaca (Turismo Gastronómico)

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Estos postres son un aperitivo que se disfruta después de la comida principal, y este sabor agradable es un complemento perfecto para nuestra alimentación diaria y especial estos postres saludables de la sierra para deleitar y derretir los paladares más exigentes ya que  estos dulces alegran la vida y aportan energía  mejorando el humor, que nos producen sensación de bienestar.
Fuente:

http://jojuanca.blogspot.com/p/ayabaca.html

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En la incaica provincia de Huancabamba podemos encontrar distintos y muy variados tipos de artesanía, en los diferentes distritos y caseríos de la cuidad. En este post mencionaré a los mas representativos de algunos distritos.

En los caseríos pertenecientes al distrito de Sondorillo por ejemplo podemos encontrar las ollas y tiestos hechos de barro, sombreros elaborado de paja, sogas de cabuya, ponchos, jergas, mantas, anacos, bolsos y alforjas, estos últimos confeccionado con palos en los telares que ellas mismas fabrican, este arte de los pobladores ha ido pasando de generación en generación.

En el distrito de el carmen de la frontera podemos resaltar la elaboración de la mantequilla, el riquísimo queso, el macerado de capuli, éste Ultimo es una fruta del color de la uva, también le agregamos la cría de trucha.

El alfeñique es muy típico del distrito de Sondor, en Canchaque se encuentra el cañazo de primera, así como también sus diversos macerados de frutas. Ah! por cierto aquí se encuentra u café de excelente calidad, sabor y aroma.

FUENTE: http://huancabambamagica.blogspot.com/2015/06/artesania-en-huancabamba.html

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El turismo artesanal en Ayabaca es reconocido especialmente en las festividades religiosas donde se vende los productos hechos por los Ayabaquinos, los turista quedan asombrados por la cerámica, por los productores de carteras de cueros, a los telares que transmiten tradición y conocimientos en generación tras generación.
Para ejemplificar lo que se transmite en el turismo artesanal de está zona tenemos el ejemplo de:

Juana Neyra Vicente es una pobladora de la comunidad de Yanchalá, en la provincia de Ayabaca. Ella se dedica a tejer desde los 12 años, un arte que fue transmitido por su madre. Hoy a los 44 es una experta haciendo hondas, fajas, cintas, manillas, bayetas, ponchos, jergas, bolsicos, entre otras prendas.

“El tejido es muy artificioso, pero hay que tener mucha paciencia. Todos los materiales que utilizamos son naturales. El tallo del árbol de aliso es para el color ladrillo, el nogal para el color marrón, el color verde lo obtenemos del eucalipto colorado, las hojas de la zarandaja y de mosquera. Finalmente, para fijar el color utilizamos el alumbre”, indica Juana.

FUENTE: http://portal.andina.pe/edpespeciales/especiales/Variedades_sp/var_90/var_90.pdf
https://eltiempo.pe/revalorando-lo-nuestro-en-el-dia-del-turismo/

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Ven a visitar Huancabamba, "la ciudad que camina".

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Ven a visitar Huancabamba, "la ciudad que camina".

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Video de presentación de la provincia de Huancabamba.

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REPORTAJE A HUANCABAMBA   Lugares turísticos y costumbres

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Paimas - Ayabaca - Piura (Turismo Rural)

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Paimas - Ayabaca - Piura (Turismo Rural)

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Paimas se caracteriza por tener pobladores entusiastas, creyentes y acogedores, en Paimas se puede desarrollar el turismo rural conviviendo con los residentes, compartiendo su cultura, su forma de vivir. Al turista se le puede enseñar la siembra de arroz, la actividad de la ganadería e invitarle a ser parte de la celebración de su fiesta de aniversario en septiembre donde todo el pueblo se viste de color y alegría.

FUENTE:https://www.escaes.net/descargas/potencialdelosrecursosnaturales-ayabaca.pdf

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En esta sección, se menciona el problema planteado por el grupo sobre el turismo en las provincias de Ayabaca y Huancabamba, y sus respectivas alternativas.

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Visita Ayabaca y conéctate con el poder de la naturaleza y  la fe. 

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Visita Ayabaca y conéctate con el poder de la naturaleza y  la fe. 

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Presentación de la provincia de Ayabaca.

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Lagunas de Quevedos - Sondor (Ecoturismo)

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Lagunas de Quevedos - Sondor (Ecoturismo)

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Son conocidas como las nuevas lagunas de Huancabamba, que no tienen nada que envidiar a las huaringas. En el lugar se puede apreciar además, una gran variedad de animales. Así mismo, plantas, como flores silvestres que surgen entre los peñascos y a orillas de las lagunas.

FUENTE:

https://es-la.facebook.com/LagunasdeQuevedosOficial/

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Catarata el Sitan, Sóndor - Huancabamba (Ecoturismo)

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Catarata el Sitan, Sóndor - Huancabamba (Ecoturismo)

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Es una caída natural de aguas frías y cristalinas de aproximadamente 40 metros de altura, se encuentra ubicada al sureste de Huancabamba, distrito de Sondor, a 2600 metros de altura en la quebrada de Curlata. El recorrido empieza saliendo de la carretera de Sóndor, después 15 minutos de recorrido en carro, luego aproximadamente media hora a pie y se llega a la catarata el sitan.

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Cascada El Sitan - Sondor - Huancabamba Piura

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Se caracteriza por la gran cantidad de mitos, leyendas, costumbres y tradiciones que rodean sus paisajes, dichas características culturales se podría compartir a través del turismo vivencial y rural, Frias comparte historia y los atractivos turísticos que se encuentran en ella.

FUENTE: https://repositorio.ucv.edu.pe/handle/20.500.12692/76851

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CATARATA SITÁN DE PAMPA VERDE – SAPILLICA, CATARATA SITÁN DE PAMPA VERDE, Sapillica

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CATARATA SITÁN DE PAMPA VERDE – SAPILLICA (Ecoturismo)

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CATARATA SITÁN DE PAMPA VERDE – SAPILLICA (Ecoturismo)

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Descubre esta maravilla que está a tan solo 3 horas de Piura, el lugar tan atractivo y acogedor, te va  a impresionar su belleza y sobre todo los paisajes, además, de poder darte un baño en sus mágicas aguas.

FUENTE:

https://centroartemisa.es/turismoandina/

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CATARATA SITÁN DE PAMPA VERDE – SAPILLICA

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Canchaque, Huancabamba (Turismo Rural -Vivencial )

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Canchaque, Huancabamba (Turismo Rural -Vivencial )

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La ciudad de Canchaque se ubica a unas tres horas de la ciudad de Piura y se llega tras recorrer unos 140 kilómetros.
En el distrito de Canchaque se puede realizar el turismo vivencial, donde el visitante puede observar el proceso de elaboración de una de las bebidas típicas de la zona, el agua ardiente, desde que se da el corte de la caña de azúcar, la molienda, la fermentación y finalmente la destilación.

Así también, podrá observar el proceso de cosecha, tostado y degustación del café, considerado por muchos como uno de los más exquisitos del Perú, al igual que sus platos típicos como el majado de plátano con chicharrón y la sopa de alverja.

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Presenta una morfología ondulada en su vertiente oriental pero con pendientes pronunciadas e incluso con despeñaderos en la vertiente occidental. Cuenta con un clima variado en el cual la temperatura oscila entre 23 a 10 grados en la tarde se puede apreciar un fuerte contraste térmico entre el día y la noche, dependiendo de la temporada.
Fuente: https://www.deperu.com/sitios-naturales/elevaciones-y-quebradas/cerro-yantuma-873

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Peroles De Cascapampa - Sondorillo (Ecoturismo)

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Peroles De Cascapampa - Sondorillo (Ecoturismo)

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Los Peroles de Cascapampa, oquedades excavadas en la roca por las aguas de la quebrada que nace en este cerro conocida también como quebrada de Lanche o de Mitupamapa. Se encuentran ubicados a 3189 msnm.

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Cascada Chorro blanco de Sapalache (Ecoturismo)

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Cascada Chorro blanco de Sapalache (Ecoturismo)

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Se ubica en el distrito de El Carmen de la Frontera, en la provincia de Huancabamba a 2450 msnm. Este atractivo constituye el turismo ecológico, de aventura, ya que para llegar se requiere de una caminata de aproximadamente cuarenta minutos desde Sapalache.
Fuente: https://walac.pe/catarata-de-chorro-blanco-conoce-este-hermoso-lugar/

https://turismoi.pe/naturaleza/cataratas/catarata-chorro-blanco.htm#:~:text=El%20camino%20hacia%20la%20catarata,las%205%20de%20la%20tarde

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Valle de los Infernillos (Turismo de Aventura)

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Valle de los Infernillos (Turismo de Aventura)

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En el lugar se levantan una serie de farallones producto de la erosión causada al suelo por el viento y la lluvia, estructuras naturales que pese al paso de los años y a las inclemencias del tiempo permanecen siempre erguidas.

Fuente:

https://munisondor.pe/turismo/

https://walac.pe/huancabamba-atrevete-a-conocer-el-valle-de-los-infiernillos/

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Fue reconocido como Área de Conservación Privada con Resolución del Ministerio del Ambiente N° 153 del año 2015. Es un bosque conformado por ecosistemas con abundante flora y fauna silvestre, y donde además cohabitan más de cien especies de aves.

FUENTE:

https://walac.pe/conozca-el-bosque-de-cuyas-cuchayo-en-ayabaca/

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Peregrinación del Señor Cautivo (Turismo Religioso, Cultural)

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Peregrinación del Señor Cautivo (Turismo Religioso, Cultural)

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El epicentro de esta festividad se encuentra en el distrito de Ayabaca, capital de la provincia del mismo nombre y ubicado a 190 kilómetros al norte de la ciudad de Piura, en la sierra del departamento. Los devotos en general visten hábitos de color morado, mientras que los integrantes de la hermandad portan cruces, estandartes, sahumerios e instrumentos musicales utilizados en la procesión por las principales calles de la ciudad rumbo al santuario erigido en honor de la venerada imagen.
Fuente: https://andina.pe/agencia/noticia-senor-cautivo-ayabaca-devocion-religiosa-convertida-manifestacion-cultural-piura-865475.aspx

https://idehpucp.pucp.edu.pe/revista-memoria/portafolio/cautivos-de-la-fe/

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Peregrinación del Señor Cautivo (Turismo Religioso, Cultural)

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Iglesia de Nuestra Señora del Pilar(Turismo Religioso)

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Iglesia de Nuestra Señora del Pilar(Turismo Religioso)

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En él se encuentra la imagen del Señor Cautivo de Ayabaca, a la cual para la celebración llegan peregrinos de varias regiones del Perú pero también de países cono Ecuador , chile, Colombia. Consta de dos torres de cuatro pisos de altura además de 13 arcos que simbolizan a Jesucristo y sus doce apóstoles.

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SANTUARIO DEL SEÑOR CAUTIVO DE AYABACA (1)

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LAGUNAS DE LAS HUARINGAS DE HUANCABAMBA  (Ecoturismo)

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LAGUNAS DE LAS HUARINGAS DE HUANCABAMBA  (Ecoturismo)

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Es el nombre de un conjunto de lagunas de la provincia de Huancabamba, donde se dice que sus aguas tienen propiedades curativas y que a través de ritos, hechos por “los brujos” se obtienen varios beneficios.

FUENTE:

https://turismoi.pe/naturaleza/lagos-y-lagunas/lagunas-las-huaringas.htm

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Bosque de Pinos las Pircas - Meseta Andina, Frías

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Bosque de Pinos las Pircas - Meseta Andina, Frías (Ecoturismo)

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Bosque de Pinos las Pircas - Meseta Andina, Frías (Ecoturismo)

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Es uno de los tantos bosques que tiene la Meseta Andina, pero es el más visitado y el más grande.

Fuente: https://www.regionpiura.gob.pe/documentos/mesetaandina2017.pdf

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Los Peroles de Canchaque, Canchaque (Ecoturismo)

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Los Peroles de Canchaque, Canchaque (Ecoturismo)

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También conocidos como los Peroles de Mishahuaca, son un recurso natural que se pueden encontrar en el distrito de Canchaque, en la provincia de Huancabamba, Piura. Este recurso natural se localiza a tan solo media hora del centro del distrito. El nombre que presenta, es por los hoyos que presenta en su territorio. Aquí se pueden encontrar 3 saltos de agua o peroles, donde el de mayor tamaño alcanza los 25 metros, y el de menor tan solo 6. Para poder acceder primero se viaja hacia Canchaque, que se localiza a 3 horas de Piura. Luego se debe continuar, en algún auto particular, por 4 Km, hasta el recurso.

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Azul Verde y Naranja Dibujado a Mano Biografía y Procesos Infografía

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Montero, ciudad de la sierra de Piura, ideal para el disfrute del paisaje rodeado de cerros verdosos por la abundante y diversa vegetación y el agua que provee las 3 quebradas, en este sitio se puede desarrollar el turismo vivencial y rural, pues el turista puede compartir el día a día de los pobladores reconocidos por su calidez al tratar al viajante. Parte del turismo vivencial y rural que se desarrolla en esta zona se puede preparar junto a los pobladores platos como el repe, el trigo con gallinas.

FUENTE: https://entreviajesyturismo.com/descubre-pueblo-tradicional-de-montero-video-tour-viaja-y-conoce/

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Petroglifos de Samanga                                             (Turismo Histórico - Patrimonial)     

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Petroglifos de Samanga                                             (Turismo Histórico - Patrimonial)     

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Los petroglifos de Samanga son un legado pétreo, estudiados y descubiertos por Mario Polía en 1972.  Conocidos como la «Biblioteca de Piedra» del norte por los lugareños de la zona. Son un conjunto de escrituras ideográficas (grabados simples  o estilizados de seres míticos: personas, animales o formas)

Fuente: https://turismoi.pe/

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Complejo arqueológico de Aypate                 (Turismo Histórico - Patrimonial) 

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Complejo arqueológico de Aypate                 (Turismo Histórico - Patrimonial) 

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Aypate es el único centro inca construido en piedra en el norte del país, por su significación histórica y cultural, ha sido declarado capital arqueológica de la Región Piura.

Fuente:

http://ponce.sdsu.edu/aypate_ministerio_cultura_peru.pd

https://www.udep.edu.pe/hoy/2014/06/aypate-en-el-gran-camino-inca-patrimonio-mundial/

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Platos típicos de Ayabaca (Turismo Gastronómico)

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Platos típicos de Ayabaca (Turismo Gastronómico)

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Esta variedad de alimentos de la cocina tradicional de Ayabaca con una cocina sencilla y en la que tienen cabida técnicas y productos clásicos de toda la vida. El sabor natural de los alimentos cobra vida a partir de los guisos y la comida a la lumbre, cocinados a fuego lento durante horas. Es por eso que se le define como cocina de base. Cocinar un producto diferente. Incluso la forma de elaboración de un mismo plato puede ser distinta en un lugar u otro, dando como resultado una alternativa muy amplia de sabores.
Fuente:

http://jojuanca.blogspot.com/p/ayabaca.html