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El arroz blanco como nube
en el cielo quieto
el salmòn, rey de los pezes
encuentra.
Y cuando el pescado llegaa las cocinas desnudandose de su piel y sacando su alma blanca
que pica al toque como las espinas de una rosa llegarà a ser listo para casarse
con la nube y a ser
por fin acogido
en las mesas de toda la gente
Y serà como probar el sabor del mar.

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En la tradiciòn japonesa el flor de cereza signifìca esplendor y fragilidad porquè los flores se quedan en el arbol por unos dìas y solo unos pueden ver esta maravilla. Se interpreta como la comprensiòn de la vida y de su fragilidad. ellos quieren vivir intensamente y recordar las personas amada y a veces muerta.