# data[].attributes.headline
Découverte : La disparition de la mer d'Aral

# data[].attributes.subject
Découverte : La disparition de la mer d'Aral

# data[].attributes.attachment_link.description
Reportage. La mer d'Aral située en Ouzbekistan et au Kazakhstan est sur le point de disparaître. C'était la 4ème mer fermée au monde par sa superficie. La terre asséchée et salée rend la vie extrêment difficile pour les anciens riverains.

# data[].attributes.body
La croissance semble nécessaire à notre bien-être... et en même temps nuisible à celui-ci du fait de multiples dégradations de notre environnement.
Comment concilier la croissance et le respect de l'environnement ?

# data[].attributes.headline
I. Quelles sont les limites écologiques de la croissance ?

# data[].attributes.subject
I. Quelles sont les limites écologiques de la croissance ?

# data[].attributes.body
La nature, de par ses caractéristiques économiques particulières, subit une dégradation du fait des activités économiques. Quelles sont les menaces qui pèsent sur l'environnement ? Quels sont les liens avec la croissance économique ?

# data[].attributes.headline
L'environnement, un bien collectif menacé

# data[].attributes.subject
L'environnement, un bien collectif menacé

# data[].attributes.headline
Voir : Croissance et émissions de CO2 depuis 1750

# data[].attributes.subject
Voir : Croissance et émissions de CO2 depuis 1750

# data[].attributes.body
Aurelien Saussay

# data[].attributes.headline
Schéma récapitulatif : le péril écologique de la croissance moderne

# data[].attributes.subject
Schéma récapitulatif : le péril écologique de la croissance moderne

# data[].attributes.body
Vous en avez aussi un sur l'eau !
... et un autre sur les déchets.

# data[].attributes.attachment_link.title
Et tout le monde s'en fout #14 - La viande -

# data[].attributes.attachment_link.description
AVERTISSEMENT : cette vidéo te souhaite un bon appétit - Pour nous aider sur Tipeee : https://www.tipeee.com/et-tout-le-monde-s-en-fout Une série créée par Fabrice de Boni et Axel Lattuada Écrite par Fabrice de Boni, Marc de Boni et Axel Lattuada Produite par Mia Productions / Christophe Baudouin Réalisée par Fabrice de Boni

# data[].attributes.headline
II. Comment favoriser un développement durable ?

# data[].attributes.subject
II. Comment favoriser un développement durable ?

# data[].attributes.body
Les économistes ne sont pas d'accord sur les moyens d'assurer la soutenabilité de notre développement. Doit-on croître ou décroître ?

# data[].attributes.body
Le transgénisme, une solution ?

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
ALIMENTATION - Depuis 2016, on peut trouver dans les supermarchés canadiens du saumon génétiquement modifié. L'entreprise américaine qui les produit a annoncé début août en avoir écoulé 4,5 tonnes en un an sans que les consommateurs canadiens puissent savoir s'ils en ont acheté ou pas.

C'est une première historique qui ne met pas tout le monde d'accord. Le 4 août, l'entreprise américaine AquaBounty a annoncé avoir distribué, au cours de l'année écoulée, 4,5 tonnes de son saumon transgénique dans des enseignes canadiennes. C'est la première fois qu'un animal modifié génétiquement a été commercialisé.

Baptisé "AquAdvantage", ce saumon s'est fait injecter 2 gènes supplémentaires, pour lui permettre de poursuivre sa croissance même en hiver. L'animal arrive donc à taille adulte en 16 à 18 mois au lieu de 30. Le tout en ayant besoin de 75% de nourriture en moins.

Conçu en 1982, AquAdvantage n'a été autorisé sur le marché canadien qu'en mai 2016, après quatre années de tests par le ministère canadien de la Santé et l'Agence canadienne d'inspection des aliments. Lawrence MacAulay, le ministre canadien de l'Agriculture, avait alors affirmé être prêt lui-même à en manger.

Des associations écologistes et de défense des consommateurs dénoncent le fait que ce saumon n'est pas présenté comme transgénique sur les étals des supermarchés canadiens. En effet, la loi canadienne rend l'étiquetage obligatoire seulement si la nourriture présente un danger avéré, comme c'est le cas, par exemple, pour les aliments allèrgènes.

Ces associations, qui ont surnommé le saumon "Frankenfish" tentent désormais de maintenir la pression sur les distributeurs canadiens. Plusieurs enseignes de grande distribution, comme Sobeys, Loblaws et l'américain Costco, ont annoncé qu'elles ne commercialiseraient pas ce produit.

AquaBounty avance pour sa part que ce saumon transgénique représente une avancée écologique, car sa croissance accélérée permet de diminuer l'empreinte écologique de l'élevage de saumon. Aux militants qui craignent qu'AquAdvantage puisse contaminer les saumons sauvages ou non-transgéniques, l'entreprise rétorque que ses poissons sont stériles et élevés dans des bassins isolés, au Canada et au Panama, et que cette proximité permet également de limiter les coûts de transport.

Le "Frankenfish" en France, ce n'est pas pour tout de suite

Va-t-on trouver prochainement du "Frankenfish" en France ? Pas de sitôt. La réglementation européenne n'autorise la production que d'un seul organisme transgénique, le désormais célèbre Maïs Monsanto MON810. Mais, au vu de doutes sérieux sur son innocuité, la France et 8 autres pays européens (Grèce, Autriche, Hongrie, Pologne, Italie, Allemagne, Luxembourg et Irlande) interdisent sa culture sur leur territoire.

En revanche, environ 70 OGM, notamment du soja ou du maïs, sont autorisés à l'importation par la Commission européenne et servent principalement à l'alimentation animale. Quant à l'étiquetage mentionnant la présence d'OGM, il est obligatoire si la teneur dépasse 0,9% de l'aliment. Mais les produits issus d'animaux nourris à base d'OGM ne sont, eux, pas étiquetés.

Poissons, moustiques... les animaux commercialisés outre-Atlantique

Hors de France, en revanche, deux autres espèces animales sont commercialisées. Le " GloFish" fait fureur dans les aquariums des Américains. Ce petit animal de compagnie a été croisé à l'aide de gènes de méduse pour détecter, à la base, les toxines. Désormais, il sert surtout à faire joli lorsqu'il devient rouge, vert ou orange sous une lumière violette. Ils sont interdits au sein de l'Union Européenne.

Au Brésil, des moustiques tigres mâles, de l'espèce Aedes aegypti, sont lâchés dans la nature dans un but : se reproduire avec des femelles. Leurs progénitures possèderont un gène qui les rendra malades et ils ne pourront pas transmettre le virus Zika, la dengue ou le chikungunya.

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

# data[].attributes.attachment_link.title
VIDÉO - Voici le saumon "Frankenfish", le premier animal transgénique commercialisé en supermarché

# data[].attributes.attachment_link.description
SCIENCES : ALIMENTATION - Depuis 2016, on peut trouver dans les supermarchés canadiens du saumon génétiquement modifié. L'entreprise américaine qui les produit a annoncé début août en avoir écoulé 4,5 tonnes en un an sans que les consommateurs canadiens puissent savoir s'ils en ont acheté ou pas.

# data[].attributes.headline
La soutenabilité : un objectif, deux interprétations

# data[].attributes.subject
La soutenabilité : un objectif, deux interprétations

# data[].attributes.body
Soutenabilité faible ou forte ?

# data[].attributes.headline
Conclusion I : Le désastre écologique de la croissance moderne, l'exemple de la viande

# data[].attributes.subject
Conclusion I : Le désastre écologique de la croissance moderne, l'exemple de la viande

# data[].attributes.body
Avec la croissance démographique et l'expansion du modèle alimentaire occidental, la production animale augmente de plus en plus fortement. Or, consommer autant de viande qu’on le fait dans les pays développés est une catastrophe d’un point de vue écologique.
En effet, la production de viandes provoque un épuisement des ressources naturelles car elle est indirectement à l'origine de la déforestation  (80% de celle de l'Amazonie) par la production des céréales nécessaire au nourrissage - et donc de la baisse de la biodiversité par la destruction de l'habitat des animaux sauvages -  et de la baisse des ressources hydriques (plus de 4000 litres d'eau sont nécessaire à la production d'un steak de bœuf de 250g). Elle est aussi à l'origine de pollutions de l'eau et de la terre (les feedlots) ainsi que de l'air. En effet, le méthane produit par les élevages de ruminants représente 18% des gaz à effet de serre et participent donc au réchauffement climatique. Enfin, sa consommation excessive est à l'origine d'un risque sanitaire élevé (développement de l'antibiorésistance, du cancer colon-rectal)
Ainsi, les conséquences écologiques de ce type de production menace à terme le bien être des populations humaines.

# data[].attributes.body
Soutenabilité forte versus soutenabilité faible

# data[].attributes.headline
III. Quels instruments pour la politique climatique ?

# data[].attributes.subject
III. Quels instruments pour la politique climatique ?

# data[].attributes.body
Les pouvoirs publics disposent de moyens réglementaires et économiques pour limiter le réchauffement climatique. En quoi sont-ils complémentaires ?

# data[].attributes.body
Les différents instruments de la politique climatique par les (autoproclamés) "bons profs".

# data[].attributes.attachment_link.title
Les instruments de la politique climatique

# data[].attributes.attachment_link.description
Quels sont les différents instruments utilisés pour mener une politique climatique ? La politique climatique lutte contre les émissions de gaz...

# data[].attributes.headline
Cours inversé : les instruments de la politique climatique

# data[].attributes.subject
Cours inversé : les instruments de la politique climatique

# data[].attributes.body
C'est toi le prof ! (mais c'est moi qui note...)

# data[].attributes.body
Le calcul du pollueur